Ana Sayfa HAYAT Mantarı fırında kurutun, yıllarca saklayın!

Mantarı fırında kurutun, yıllarca saklayın!

Her zaman taze ve istediğiniz çeşit mantarı bulmak o kadar da kolay değildir. O nedenle elinizi korkak alıştırmayın, bulmuşken mantarı fazla alın. Çünkü ne zaman mantara ihtiyaç duyarsanız elinizin altında olmasını sağlayacak basit bir yöntemle aldığınız fazla mantarları rahatlıkla uzun süre saklayabilirsiniz. Nasıl mı? İşte o yöntem.

Neye ihtiyacınız var

Malzemeler

  • İsteğiniz çeşit bir mantar
  • Fırın (150 dereceye ayarlı)
  • Keskin bıçak
  • Havlu peçete
  1. Mantarları bir fırça ile temizleyin, ıslanmasını önlemeye çalışın. Ancak eğer inatçı kirler varsa, nemli bir kağıt havlu silerek temizleyin. İstediğiniz incelikte dilimleyin. Dilim kalınlaştıkça, kurumaları da o kadar uzun sürer. Mantar nasıl saklanır?
  1. Dilimlenmiş mantarları, pişirme tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin.
  1. Bir saat 150 derecede pişirin.
  1. Mantarları fırından çıkarıp çevirin. Kağıt havlu kullanarak, mantarların dışına serpilen suyu silkeleyin. Mümkünse, su fazlalığını gidermek için mantar dilimlerine kağıt havlu ile hafifçe bastırın. Kültür mantarı buzlukta saklanabilir mi?
  1. Bir saat daha pişirin.
  1. Bu noktada mantarlar tamamen kurutulmalıdır. Değilse, Kuruyana kadar 4. ve 5. Adımları tekrarlayın. İçlerinde nem kalmamalı. Mantarın kararması nasıl önlenir?

Mantar neden yıkanmamalı?

  1. Soğumalarını bekleyin ve daha sonra serin, karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.

Doğru şekilde saklandığında kurutulmuş mantarlar yıllarca saklanabilir.

Unutmayın, kurutulmuş mantarların taze olanlardan daha konsantre bir lezzeti vardır, bu nedenle az miktarda kullanın. Mükemmel mantar yemekleri tarifi için tıklayın

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Ev Yapımı 2 Soğan Halkası Tarifi

Atıştırmalık tarifler arasında oldukça sevilen çıtır soğan halkaları dışarıda satıldığı gibi evde de kolaylıkla...

Enginar Yaprağı Çayının Faydaları

Son yıllarda insan sağlığı için birçok bitkisel ürünlerden tedavi amaçlı ulusal ve uluslararası çalışmalar...

Tost Makinesi Nasıl Temiz Kalır?

Tost makinesi her seferinde ekmek, yağ, peynir ve benzeri besinler yüzünden kirleniyor mu? Tost...

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

250,977BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
456TakipçilerTakip Et
235TakipçilerTakip Et

En Popüler

Mantarı fırında kurutun, yıllarca saklayın!

Her zaman taze ve istediğiniz çeşit mantarı bulmak o kadar da kolay değildir. O nedenle elinizi korkak alıştırmayın, bulmuşken mantarı fazla alın. Çünkü ne...

Ev Yapımı 2 Soğan Halkası Tarifi

Atıştırmalık tarifler arasında oldukça sevilen çıtır soğan halkaları dışarıda satıldığı gibi evde de kolaylıkla yapılabilir ve birden fazla tarifi vardır.1.TarifBir kaba 1 su bardağı...

Nikotini Vücuttan Temizleyen En İyi 11 Gıda

Nikotin insana en çok bağımlılık yapan kimyasal maddelerden biridir. Nikotin, sinir ve kas hücrelerinin düzgün işleyişini engelleyebilen bir uyarıcıdır. Nikotinin zararlarından korunmak için en...

Enginar Yaprağı Çayının Faydaları

Son yıllarda insan sağlığı için birçok bitkisel ürünlerden tedavi amaçlı ulusal ve uluslararası çalışmalar yapılıyor bunlardan birisi de birçok sağlık sorununa yardımcı olan enginarın...