Ana SayfaYEMEKİÇECEKLERBamya Suyu Nasıl Yapılır Ve Faydaları Nelerdir?

Bamya Suyu Nasıl Yapılır Ve Faydaları Nelerdir?

Bamya suyu en lezzetli sebze suyu değildir. Ancak sunduğu faydalarla mutlaka denemelisiniz. Bu basit içeceği içmeniz için çeşitli nedenler arasında, muhtemelen en ilginç olanı diyabeti önleyici potansiyelidir.

Journal of Pharmacy and Bio-allied Sciences dergisinde yayınlanan bir araştırmaya göre , bamya bitkisinin kabuğu ve tohumları şeker hastalığını yönetmeye yardımcı olabilecek özelliklere sahip. Araştırma, içine batırılmış bamya içeren bir su çözeltisinin diyabetik sıçanlarda kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olduğunu gösterdi.

Bamya yapışkan dokusu ve tadıyla karbonhidrat, magnezyum, yağ, protein, lif, folat, A ve C vitaminleri açısından zengin besleyici bir sebzedir.Bamya Suyunun Yararları

Bamya Suyu Tarifi
Şeker seviyenizi kontrol altında tutmak için besin açısından zengin bir içecek

İçindekiler
4-5 adet bamya orta boy
1 su bardağı su
tuz (isteğe bağlı)
Biber

Yapılışı
4-5 adet orta boy bamyayı alın ve iyice yıkayın. Bamyların her iki ucunu da kesin ve ikiye bölün. Suyla dolu bir bardak alın ve bamyaları içine daldırın.
Bamyaları 8 saat suda bekletin. İsterseniz 24 saat suda bekletebileceğinizi de unutmayın. Ertesi sabah veya 24 saat sonra bamya kabuklarından arta kalan özsuyu sıkarak suya bırakın. Bunu yaptıktan sonra bamyaları atabilirsiniz.Bamya Konservesi Tarifi

Suyu bir bardağa dökün ve besin açısından zengin içeceği için. Yavan bulursanız, içeceği tuz ve karabiberle de tatlandırabilirsiniz.

Alternatif olarak, zamanı azaltmak için bamya kabuklarını gece boyunca suda bekletmek yerine kaynatın. Kaynattıktan sonra sümüksü bamya kabuklarını suyla karıştırabilirsiniz. Ya çorba olarak ılık hale getirin ya da bamya suyu gibi olması için soğumasını bekleyin.

Notlar
Bamya suyunun tadını sevmiyorsanız, ıslattığınız sebzeyi portakal dilimleri ile karıştırıp lezzetli bir meyve suyu yapabilirsiniz. Soğutmak isterseniz içine buz küpleri ekleyebilirsiniz. Bu karışım sindirime yardımcı olacaktır.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

250,448BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
467TakipçilerTakip Et
229TakipçilerTakip Et

En Popüler