Ana SayfaYEMEKYARATICI TARİFLERİÇok Amaçlı Hamur Tarifi

Çok Amaçlı Hamur Tarifi

Bugün size yoğurulmayan ve çok amaçlı olarak kullanabileceğiniz bir hamur tarifi vereceğiz. Hamuru yapın ve isterseniz buzluğa koyun. Ne zaman kullanmak isterseniz çıkarın ve ne yapmak isterseniz kolaylıkla yapın.

Çok Amaçlı Hamur Nasıl Yapılır?

İçindekiler

1/2 su bardağı süt
1 çay kaşığı şeker
2 tatlı kaşığı aktif kuru maya
3 1/3 su bardağı çok amaçlı un
1 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
1 1/2 çay kaşığı tuz
3/4 su bardağı sade yoğurt
1 yumurta Çok Amaçlı Hamur İle Neler Yapabilirsiniz?

Yapılışı
Küçük bir kapta ılık süt, şeker ve mayayı karıştırın. Maya aktifleşip köpürene ve genişlemeye başlayana kadar 15 dakika bekletin. Büyük bir karıştırma kabında un, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Ayrı bir kapta yoğurt ve yumurtayı birleştirin.
Aktif maya karışımını ve yoğurt-yumurta karışımını kuru malzemelere ekleyin. Bir çatal kullanarak, gevşek, yapışkan bir hamur oluşana kadar her şeyi karıştırın. (Hamur çok kuru ise biraz süt veya su ekleyin. Çok yumuşak ise biraz un ekleyin.)
Hamuru kaba bir top haline getirin, ardından kaseyi streç film ve bir çay havlu ile sıkıca kapatın ve 2 saat boyunca ılık bir yere koyun. (Boyut olarak kabaca iki katı olmalıdır.)
Hamuru hemen kullanın veya 4 güne kadar buzdolabında (veya dondurucunuzda daha uzun süre) saklayın. Dondurucuya Atabileceğiniz 8 Hamur İşi

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

250,448BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
472TakipçilerTakip Et
225TakipçilerTakip Et

En Popüler