Ana SayfaYEMEKYARATICI TARİFLERİKıymasız Kadınbudu Köfte Tarifi

Kıymasız Kadınbudu Köfte Tarifi

Kıymanın fiyatı günümüzde çok yüksek. Kadınbudu köfte seviyorsanız kıyma kullanmadan da yapabilirsiniz. İnanın çok lezzetli oluyor. Deneyebilirsiniz.

Köftesi İçin:

2 su bardağı haşlanmış pirinç
1 adet yumurta
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 demet kıyılmış maydanoz
5 tane taze soğan (doğranmış)
1 diş ezilmiş sarımsak
Tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber,
1/2 çay kaşığı karbonat
2 yemek kaşığı un

Panelemek İçin:
2 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu

Yapılışı
Pirinçleri haşlayın, ardından suyunu süzüp geniş bir kaseye aktarın.
Üzerine yumurta, rendelenmiş kaşar peyniri, kıyılmış maydanoz, taze soğan, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber, kimyon, toz kırmızı biber, pul biber ve karbonatı ilave edin.

Son olarak unu da ekleyip pirinci çok ezmeden güzelce yoğurun.
Elinizi ıslatıp yoğurduğunuz köfte harcından parçalar alıp köfte şeklini verin.
Köfteyi önce galeta ununa, yumurtaya ve tekrar galeta ununa bulayıp kızartın.
Altın sarısı rengini alınca yağını süzdürün ve arzuya göre limonla servis edin.

Bir Cevap Yazın

İlgili Makaleler

Sosyal Medya'da Bizi Takip Edin!

250,448BeğenenlerBeğen
6,578TakipçilerTakip Et
476TakipçilerTakip Et
225TakipçilerTakip Et

En Popüler