Armutu meyve olarak veya tatlısını yaparak tüketiyorsunuz ama turşusunu yapmayı hiç düşündünüz mü? Tatlı bir armutu tuzlu ve ekşi olarak düşünemiyor olabilirsiniz ancak mükemmel bir lezzeti olduğunu söylemeliyiz. Avrupada armuttan yapılan turşular son yıllarda çok popüler.. Tatlı, ekşi ve tuzu… Yumurta turşusu tarifi
Gerekli olan malzemeler 3/4 su bardağı su 3/4 fincan şeker 3/4 bardak sirke Tadına göre Kosher tuzu 3 armut, çekirdeği çıkarılmış ve küp küp doğranmış
Yapılışı Salamura tuzlu su yapmak için suyu ve şekeri bir tencerede birleştirin. Karışım kaynamaya ve şeker eriyene kadar orta-yüksek sıcaklıkta pişirin. Ocağın üzerinde tencereyi alın ve içine sirkeyi ilave edin. Ardından ne kadar tuzlu olmasını istiyorsanız o kadar tuz ilave edin karıştırın ve soğumaya bırakın. Buzdolabı turşusu tarifi
Tuzlu suyu başka bir kaba aktarın, soğutulmuş tuzlu suya armut küpleri ekleyin ve karışımı daha küçük bir kaplara aktarın. Üç gün boyunca soğutun, daha sonra hava geçirmez bir kapa veya cam kavanoza aktarın. Hızlı turşu nasıl yapılır?
- günün sonunda artık turşunuz yemeye hazırdır. Turşu yapmak ve farklı meyve ve sebzelerin tariflerini görmek için TIKLAYIN