Canınız güzel bir hamur işi çekti ama büyük porsiyonlarda yapmak istemiyorsunuz çünkü siz bir dilim yiyeceksiniz ve gerisi kalıp ziyan olacak ya da hepsini yemeniz gerekecek. İşte böyle zamanlar için, bir öğünlük kaçamak istediğinizde bu tarifi deneyebilirsiniz. Hem çok pratik hem çok kolay! İşte tarif!
Malzemeler:
1 çay kaşığı tereyağ
1 yumurta
2 yemek kaşığı süt
karabiber & tuz
3 çeri domates
2 avuç ıspanak ya da maydanoz
2 yemek kaşığı sosis ya da sucuk
Yarım dilim ekmek
1 yemek kaşığı rende peynir
Bir bardağa erimiş tereyağını, sütü ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. (Acı sevenler pulbiber de ekleyebilir.)
Domatesleri, maydanozu, sosisi ve ekmeği minik minik kesip bardağa ekleyin. Son olarak rende peyniri de ekleyip güzelce karıştırın. Kaşıkla karışımın üstünü bastırarak düzeltin.
Mikrodalgada 1,5 - 2 dakika pişirin.
İşte 1 porsiyon kişiniz hazır! Afiyet olsun!
