MUTFAK on HayatKolay

Airfryer nasıl temizlenir? Airfryer yıkanır mı?

Tue, 08 Aug 2023 11:19:31 +0000

Yeni bir hava fritözünüz mü var? Az yağ ile kızartma tadında sağlıklı yiyecekler pişiriyorsunuz. Peki, yiyecekleri sıcak hava ve az yağla pişiren hava fritözleri nasıl temizlenir? Diğer adıyla bilinen Airfryer yıkanır mı?

HAVA FRİTÖZÜ TEMİZLERKEN DİKKAT ETMENİZ GEREKENLER?

Fritözünüzden yiyecek parçacıklarını ve kalıntıları çıkarmak için metal kaplar, aşındırıcı süngerler veya çelik tel fırçalar kullanmayın. Bu, pişirme yüzeyindeki yapışmaz kaplamaya zarar verebilir. Fritözünüzü suya batırmayın. Ana ünite elektrikli bir cihazdır, dolayısıyla bu ona zarar verir. Temizlerken fritözünüzün fişinin çekili olduğundan emin olun. Fritözünüzden kötü bir koku geldiğini fark ederseniz, yapışan yiyecekleri çıkarmak için tahta bir şiş, kürdan ve hatta eski bir diş fırçası ile çatlakları temizlemeyi deneyin. Bu gizli kırıntılar zamanla yanarak makinenin duman ve koku yapmasına neden olabilir. Ayrıca yarım limon kesebilir ve kalan kokuları gidermek için pişirme yüzeyini ve sepeti ovalayabilirsiniz. Temizlemeden önce yaklaşık 30 dakika bekletin.

HAVA FRİTÖZÜ(AİRFYER) DERİNLEMESİNE NASIL TEMİZLENİR?

Nemli mikrofiber bez veya aşındırıcı olmayan sünger Bulaşık sabunu Karbonat Yumuşak kıllı ovma fırçası Temiz, kuru bez

Kullandığınız hava fritözünün fişini çekip yarım saat soğuması için bir kenara alın. Daha sonra sepeti ve tavayı çıkarın ve sıcak sabunlu suyla yıkayın. Bu parçalardan herhangi birinde fırınlanmış yağ veya yiyecek varsa, aşındırıcı olmayan bir süngerle ovmadan önce parçaları en az 10 dakika sıcak sabunlu suda bekletin. Bazı parçalar bulaşık makinesinde yıkanabilir olabilir, bu nedenle temizlemek için bulaşık makinesini kullanmayı tercih ediyorsanız kılavuzunuza bakın. İçini silmek için nemli bir mikrofiber bez veya biraz bulaşık sabunlu aşındırıcı olmayan sünger kullanın. Makineyi sabunlu temiz nemli bir bezle silin. Cihazı ters çevirin ve ısıtma elemanını silmek için nemli bir bez veya sünger kullanın. Ana cihaz üzerinde herhangi bir pişmiş veya sert kalıntı varsa, su ve kabartma tozu kullanarak bir macun yapın. Yumuşak kıllı bir sert fırça kullanarak macunu kalıntıya sürün ve temiz bir bezle silin. Dış yüzeyi silmek için nemli bir bez kullanın. Sabunu temiz nemli bir bezle silin. Yeniden monte etmeden önce tüm çıkarılabilir parçaları ve ana üniteyi kurulayın.

Salatalığı Kesmeden Önce Mutlaka Ezin

Wed, 26 Jul 2023 12:36:11 +0000

Salatalık çok yönlü sebzelerdir; tadı hemen hemen her şeyle güzeldir. Pek çok kişinin buzdolabında her zaman bu yeşil sebzeler bulunur, çünkü lezzetlidir ve çok az kalori içerir. Peki mümkün olan en iyi tadı elde etmek istiyorsanız bir salatalığı yemeden önce ezmeniz gerektiğini biliyor muydunuz?

Salatalığınızı daha lezzetli hale getirmek için ezmeniz gerekiyor. Salatalığın bu kadar az kalori içermesinin bir nedeni de, çoğunlukla sudan oluşmasıdır. Bu nedenle, diğer tatları da emebilir. Bu nedenle Asya mutfağından şefler salatalıkları dilimlemeden önce ezme tekniği uygular. Bunun nedeni sebzenin biraz kurumasını sağlamaktır. Böylece hem daha lezzetli olur hem de diğer tatları daha iyi emer. Örneğin salatalığı soslu bir salatada kullanırken böyle yapmalısınız. Bütün bir salatalık kullanıyorsanız, en iyisi büyük bir bıçakla dört parçaya ayırmaktır. Düz tarafına bastırın. Bu, temelde sarımsak ezmek için kullandığınız yöntemin aynısıdır. Sebzeyi bu şekilde ezdikten sonra, normal şekilde dilimleyebilirsiniz.

Bunu yapmanın bir diğer püf noktası da küp ya da salatalık dilimlerinin üzerine (ezip dilimledikten sonra) biraz tuz serpip yarım saat kadar buzdolabında bekletmek. Böylece salatalık taze, yeşil bir renge ve daha da iyi bir tada sahip olur.

Hindi Eti Kurutulmadan Nasıl Pişirilir?

Tue, 11 Jul 2023 10:41:14 +0000

Hindi etinin pişmesi uzun sürer. Bu nedenle, pişirmek için hindiyi uzun süre fırında bırakmanız gerekir. Hindiniz fırınınızın sıcak ve kuru koşullarına ne kadar uzun süre maruz kalırsa, o kadar fazla nem kaybeder.

Mükemmel hindiyi pişirmenin bir başka popüler yöntemi de salamura etmektir. Ancak herkesin hindisini pişirmeden önce tuzlu suda bekletmeye vakti yoktur.

Bu nem kaybını önlemenin en basit yolu hindinizi pişirme torbasında pişirmektir! Fırına dayanıklı bir kızartma torbası hindiniz için buharlı bir pişirme ortamı yaratarak fazladan zaman veya çaba harcamadan nemli ve sulu bir hindi üretecektir.

Torbada Hindi Pişirmenin Diğer Faydaları Hindiniz aslında bir torba içinde biraz daha hızlı pişecektir çünkü torba nemi olduğu kadar ısıyı da hapseder. Pişirme sırasında poşeti kapalı tutmak önemlidir, bu nedenle sıcaklığı takip etmek için bunun gibi bir dijital et termometresi kullanmaktan büyük fayda sağlayacaksınız.

Bir fırın kavurma torbası kullanmak, temizliği hızlı ve kolay hale getirir! Torbayı kızartma tavasından dikkatlice çıkarmak, akşam yemeğinden sonra tavayı yarım saat ovalamaktan daha iyidir!

Mantarların Kararması Nasıl Önlenir?

Thu, 06 Jul 2023 04:00:52 +0000

Mantar birçok yemek tarifinde kullanılan lezzetli ve çok sevilen bir sebzedir. Yetiştirilişinden görünüşüne kadar ilginçliklerle dolu olan mantarın hazırlık aşaması da dikkat gerektirmektedir. Çok çabuk kararabilen mantarlar pişirildiğinde tencerede simsiyah görünebilmektedir. Pişirme esnasında bazıları ise hazırlık aşamasında uygulanan bu yöntemler ile mantarların kararmasının önüne geçilebilir. En lezzetli mantar yemekleri tarifleri

Suda Bekletmeyerek Mantarın Kararması Önlenebilir

Bilinenin aksine mantarları su içinde bekletmek mantarın kararmasını önlemeyeceği gibi daha kolay yumuşamasına ve kararmasına neden olur. Suya değen mantarlar ya da pişirirken suyunu salan mantarlar, kendi liflerinin renginden dolayı kolayca kararır. Ayrıca mantarın zaten %90’ı su olduğu için ekstradan suyla teması kararmaya neden olmaktadır. Bunun için mantar çok pis değilse hiç suyla temas ettirilmemesi en doğrusudur. Sap kısımlarındaki toprak kalıntıları kâğıt havluyla temizlendikten sonra kabukları da soyulursa tertemiz olacaklardır. Bu uygulamadan sonra limon damlatmaya da gerek kalmaz. Tek yapmanız gereken mantarı bu şekilde hazırladıktan sonra yüksek ısıda pişirmek olmalıdır. Evde mantar tozu nasıl yapılır?

Limonlu Su Yöntemi Mantarın Kararmasını Önler mi?

Limonlu su karışımında mantar bekletmek genellikle pek işe yaramaz. Kimileri ise pişirirken birkaç damla limon damlatarak pişirirler ve bu şekilde kararma olmadığını dile getirirler. Pişirme sırasında limon damlatarak uygulayacaksanız; mantarı tencerenin kapağı açık şekilde ve yüksek ısıda pişirmeye dikkat etmelisiniz. Yemeklerinize mantar tozu eklemek için 6 neden

Limonlu Unlu Su Karışımında Mantarı Bekletmek

Limonlu suyun işe yaramadığını düşünenler bir de limon ve su karışımına un ekleyerek deneyebilirler. Unu, limon ve suyun içinde iyice eritmeli ve sonrasında derin bir kaba alıp daha fazla su eklemelisiniz. Ardından da mantarları ilave etmeli ve bu şekilde bekletmelisiniz. Mantarı öncesinde hiç suyla yıkamadan doğrudan bu karışımın içinde bekletirseniz daha etkili olabilir. Sonrasında pişirirken yine birkaç damla limon damlatabilir ve yüksek ısıda pişirebilirsiniz.

Buharda Pişirme Yöntemi

Mantarları farklı bir pişirme yöntemiyle kararmaktan kurtarabilirisiniz ama bu yöntem doğrudan pişirmeye oranla biraz daha zahmetlidir. Mantarı yemeklik olarak pişirmeden önce buharda haşlayarak kararmasına engel olabilirsiniz. 15 dakika kadar buharda haşlamanız yeterli olacaktır. Bu şekilde daha beyaz kalan mantarları ardından ya pişireceğiniz yemeğin içine atabilir ya da sote gibi yemek yapabilirisiniz. Mantarı fırında kurutun, yıllarca saklayın

Şoklama Yöntemi ve Yüksek Isı ile Mantarların Kararmasını Önleyebilirsiniz

Şoklama yöntemi bilindiği üzere sıcaktan hızlı şekilde soğuğa almaktır. Bunun için mantarları yemeklik olarak pişirmeden evvel sıcak suyun içinde haşlayın ve ardından sıcak suyun içine atın. Su ısılarının gerçekten çok sıcak ve soğuk olmasına dikkat etmelisiniz. Bu şekilde şoklama yaparak mantarın kararmasını engelleyebilirsiniz. Ardından ne şekilde pişirecekseniz uygun olarak pişirebilirsiniz.

Bulaşık Makinasına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz?

Thu, 06 Jul 2023 00:09:01 +0000

Bulaşık Makinasına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz? Çatal bıçaklarınızı makineye nasıl koyacağınızı hala bilmiyoruz. Bulaşık Makinasına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz? Peki doğrusu nedir?

Saplar yukarı mı aşağıya mı? Çoğumuz, çatal bıçak takımımızı, sapları aşağıya bakacak şekilde bulaşık makinesine koyduk. Gerçekten temiz olmasını istiyorsanız, bu en mantıklı yol gibi görünüyor. Yine de bu doğru ya da en güvenli yol değildir. Özellikle bıçakların sapları aşağıya doğru koyarsanız elinizin kesilme sorunu olabilir. Çatal bıçak sepetini mutlaka kullanın ve koyma şeklini değiştirin. Bazılarını sapları yukarı, bazılarını sapları aşağı gelecek şekilde yerleştirin. Bu şekilde, çatal-kaşık-bıçaklarınız mükemmel bir şekilde temizlenir, çünkü çatal ve kaşıkların hiçbiri birbirine yapışmaz. Çatal Bıçak Takımınızda Paslı Lekeler Varsa

Bıçaklar Güvenlik nedeniyle, bıçakları her zaman kulpları yukarıda olacak şekilde koymak en iyisidir. Gerçekten keskin bıçakları elle yıkamanızı gerekiyor, çünkü daha güvenlidir ancak bıçaklarınız bu şekilde daha uzun süre keskin kalacaktır. Bulaşık makinesi bıçaklarınıza zarar verebilir. Çatal-Bıçak Takımlarınız İlk Günkü Gibi Parlasın

Spagetti Sosuna Ekleyebileceğiniz 9 Şey

Wed, 31 May 2023 10:42:09 +0000

Makarna sosu tam istediğiniz gibi değil mi? Onu lezzetlendirmek için spagetti sosuna ekleyebilecekleriniz var. Bu arada, aynı kurallar hemen hemen tüm kırmızı soslar için geçerlidir.

1. Taze Sebzeler Makarnaya taze sebzeler eklemek, onu daha lezzetli ve daha besleyici hale getirmenin kolay bir yoludur! Bir tavada küp küp doğranmış soğan, domates, biber ve havucu yumuşayana kadar sotelemeye başlayın. Sonra spagetti sosunuzu ekleyin ve bitirmek için birkaç dakika pişirin!

2. Sarımsak Hazır makarna sosuna taze sarımsak eklemek dünyalar kadar fark yaratır.

3. Taze Yeşillikler Makarna sosunuzu ocakta ısıtırken bir avuç taze yeşillik atın. Bebek lahana ve bebek ıspanak gibi yumuşak bebek yeşillikleri, sosunuzla güzelce solacaktır. Ayrıca yaratıcı olabilir ve biraz doğranmış brokoli veya bezelye ekleyebilirsiniz!

4. Et Sosunuza et eklemek lezzet katmaya yardımcı olur ve yemeğinizi daha doyurucu hale getirir. Bir tavada biraz kıyma, hindi kıyması veya sosisi kızartın, ardından yağı boşaltın. Süzdüğünüz etleri sosunuza ekleyin ve birkaç dakika pişirin, gerekirse tuz ve karabiber ekleyin. Köfte eklemek, makarna servis etmenin klasik bir yoludur ve aceleniz varsa, ısınmak için sosun içine atmaya donmuş köfte kullanabilirsiniz.

5. Asit Hiç makarna sosunuzun biraz fazladan bir şeye ihtiyacı olduğunu hissettiniz , ama ne olduğundan emin değil misiniz? Asidik bir şey eklemeyi deneyin! Asitlik, makarna tabağınıza parlaklık katacak ve daha canlı bir tat verecek harika bir “gizli bileşen”dir.

Makarna sosunuzu ısıtırken biraz limon suyu veya balzamik sirke ekleyin.

6. Otlar ve Baharatlar Spagetti sosuna nasıl baharat ekleyeceğinizi mi merak ediyorsunuz? Biraz ısı için bir tutam kırmızı biber, lezzet için tutam kokulu taze kekik ekleyin. Makarna tabağınız servise hazır olduğunda, fesleğen veya maydanoz gibi taze otları garnitür olarak kullanabilirsiniz.

7. Süt Biraz süt ürünü eklemek, lezzetini arttırır. Sütü, tencerenize veya tavanıza eklemek için son bir iki dakikaya kadar bekleyin. Malzemenin sosunuz içinde erimesi için yeterli zaman, ancak taze lezzetini veya ipeksi dokusunu kaybedecek kadar uzun değil.

8. Makarna Suyu Sosunuza biraz makarna suyu ekleyin. Makarna suyu, pişirirken makarnadan nişastaları alır ve bu nişastaları sosunuza eklemek sozun makarnaya yapışmasını sağlar.

Buz Küplerini Hızlı Dondurmanın Yöntemi

Wed, 31 May 2023 09:10:50 +0000

Buzluğunuzda bulunan buzlarınız az ve misafirleriniz varsa hızlı bir şekilde buz yapmanız gerekir. Buz küpleri yapmanın çok basit bir püf noktası bulunuyor. Bunun arkasında bilim var. Buz Küplerinin Her Zaman Şeffaf Olması İçin Tüyo

Bir dahaki sefere buza ihtiyacınız olduğunda, buzluk kabınızı soğuk su yerine sıcak suyla doldurmayı deneyin. Mpemba etkisi (sıcak su soğuk suya göre daha çabuk donar. Buna da Mpemba Etkisi denilmektedi) İnanılmaz gibi geliyor ama gerçekten işe yarıyor. Sadece Bir Buz Küpü İle Yapabileceğiniz 7 Şey

Neden Mpemba Etkisi Deniyor? Bu fenomenin adını, hala ılık dondurma karışımının, sınıf arkadaşlarının soğuk karışımlarından daha hızlı donduğunu gözlemleyen bir Tanzanya öğrencisi olan Erasto Mpemba’dan aldı. Etkisi incelemek için Denis Osborne adlı bir fizik profesörü ile birlikte çalıştı ve 1969’da bunun hakkında bir makale yayınladılar. Buz Kalıbını Kullanmanın Farklı Yöntemleri

Fenomen Mpemba araştırmasından sonra isimlendirilmesine rağmen, bunu farkeden ilk kişiden uzaktı. Aslında, Aristoteles, Mpemba etkisinin MS 4. yüzyılda gözlemlendiğini kaydetti!

Bu yöntem ile sıcak bir çok yiyecek ve içeceği daha hızlı dondurabilirsiniz. Buzluk Tepsinizle Harikalar Yaratın

Yapışmaz Tavanızı 11 Hata Mahvedebilir

Mon, 29 May 2023 13:22:34 +0000

Hassas yüzeylerini bozabilecek bu yaygın davranışlardan kaçınarak yapışmaz tavanızı yıllarca mükemmel durumda tutabilirsiniz.

Yapışmaz Tavalarınıza Yıpratan 11 Eylem

1. Metal Gereçler Kullanıyorsunuz Yapışmaz kaplamalar çok dayanıklı değildir ve metal bir gereç kullanmak kesinlikle kalıcı izler ve çizikler oluşturur. Bunun yerine , yapışmaz bir tavada yemek pişirirken tahta veya silikon aletler kullanın. (Aynı nedenlerle yapışmaz tavalarınızı temizlerken de yumuşak bez ve sünger kullanmalısınız.)

2. Bulaşık Makinesinde Yıkarsınız Yapışmaz tavaları bulaşık makinenizde yıkıyorsanız ve kendinize “benim yapışmaz tavalarım neden yapışıyor?” diye soruyorsanız nedeni bulaşık makinesinde yıkanması olabilir. Hem deterjanlar hem de sıcak su yapışmaz kaplamayı zamanla aşındırabilir. Yapışmaz Tavanız Yapıştırıyorsa Atmayın, Kurtarabilirsiniz

3. Pişirme Spreyi Kullanıyorsunuz Pişirme spreyi zamanla yapışmaz bir yüzey üzerinde birikebilir ve sertleşerek çıkarılması neredeyse imkansız bir kalıntı tabakası oluşturabilir. Bunun yerine , pişirme sırasında yapışmaz tavalarınızın dibine tereyağı veya sıvı yağ ekleyin.

4. Yağsız Isıtıyorsunuz “Kuru” yapışmaz bir tavayı ısı üzerine yerleştirmek zararlı kimyasalları havaya salabilir. Bunun yerine , tercih ettiğiniz pişirme yağını ocağa koyar koymaz tavaya ekleyin.

5. Çok Yüksek Isıda Pişiriyorsunuz Yapışmaz tavalar çok yüksek ısıda kullanılmak üzere tasarlanmamıştır. Yüksek ısı, yapışmaz kaplamaya zarar verebilir ve zararlı kimyasalları açığa çıkarabilir. Yüksek ateşte bir şeyler pişirmeniz gerektiğinde dökme bir tava kullanın.

6. Tavalarınıza Yağlamıyorsunuz Yapışmaz tavalarınızı yaglamak kesinlikle gerekli değildir, ancak tavanızın daha uzun süre dayanmasına yardımcı olabilir.

7. Sıcaklıkları Çok Hızlı Değiştiriyorsunuz. Hızlı sıcaklık değişiklikleri (sıcakken soğuk su altında tutmak gibi) yapışmaz bir tavayı çözebilir. Pişirme işleminden sonra tavayı durulamadan veya temizlemeden önce birkaç dakika soğumaya bırakın.

8. Lavaboda Beklemesine İzin Vermek Yapışmaz tavalarınızı uzun süre yiyecek veya suya maruz bırakmak kaplamaya zarar verebilir. Bunun yerine , yapışmaz tavalarınızı kullandıktan sonra bir veya iki saat içinde yıkayın. Saklamadan önce iyice kuruttuğunuzdan emin olun!

9. Çok Asitli Yiyecekler Pişiriyorsunuz Çok miktarda asidik yiyeceği yapışmaz bir tavada pişirmek, kaplamayı hızla aşındırır (yine de yemek pişirirken biraz limon suyu veya sirke gibi asitli bir şey eklemekte sorun yoktur.) Bu nedenle, domates soslu yemek tariflerinden kaçınmak en iyisidir.

10. Bunları Doğru Şekilde Saklamıyorsunuz Yapışmaz tavalar, üstüste saklanırsa çizilebilirler. Aralarına mutlaka kağıt koyun.

11. Ne Zaman Değiştirmeniz gerekir Bilmiyorsunuz En iyi yapışmaz tava bile sonsuza kadar dayanmaz, bu nedenle sizinkinin ne zaman emekli olmaya hazır olduğunu bilmek önemlidir. Yapışmaz pişirme kaplarının ortalama ömrü yaklaşık 5 yıldır, ancak nadiren kullanılan tavalar biraz daha uzun süre dayanabilir.

Bulaşık Beziniz Kötü Kokuyorsa Atmayın Temizleyin

Fri, 19 May 2023 11:51:32 +0000

Bulaşık bezi bakteriler için üreme alanıdır. Bulaşık bezleri çok kötü kokabilir ve o noktadan sonra artık temizlik için tam olarak kullanılamazlar. O noktada sadece pisliği yayıyorsunuz. Bu nedenle genel tavsiye, bulaşık bezlerini sık sık durulamak ve düzenli olarak temiz bir bez kullanmaktır. Peki ya bulaşık bezinizi her kullandığınızda yıkamanıza gerek olmadığını, çok daha kolay ve hızlı bir çözüm olduğunu söylesek?

Florida Üniversitesi’nden Mikrodalga Araştırmacıları, mikrodalganın evlerde yaygın olarak bulunan tüm bakterilerin yüzde 99’unu öldürdüğünü keşfettiler. Gerçekten hasta olmamıza neden olabilecek en inatçı virüsler bile mikrodalgada hayatta kalamaz. Ancak kesinlikle kuru bulaşık bezini mikrodalgaya koymayın, çünkü yangın tehlikesi oluşturabilir. Yine de doğru şekilde yaparsanız, bulaşık bezinizin tüm bakteriler olmadan bir kez daha kullanıma hazır olduğunu göreceksiniz. Ve koku da tamamen gidecek.

Yapmanız gerekenler: bulaşık bezini suya batırın. Ardından, mikrodalgaya koyun ve 1 veya 2 dakika açın. Mikrodalgayı yakından takip edin çünkü dediğimiz gibi; kuru bir bez yangın tehlikesi oluşturur. Bu yöntem metal içeren süngerlerde işe yaramaz. Bunları hiçbir koşulda mikrodalgaya koymamalısınız! Bulaşık bezleri için ise bu ideal çözüm!

Çiğ Hamur Yemek Zararlı mı?

Tue, 09 May 2023 11:26:29 +0000

Biraz kek veya kurabiye hamuru atıştırmanın güvenli olup olmadığını hiç düşündünüz mü? Tabii ki, cips gibi bir torba un yemezsiniz. Ama hepimiz kurabiye pişirirken o lezzetli kurabiye hamurundan biraz yemeyi severiz. Kek yaptıktan sora tası sıyırmayı bir çok kişi bayılır. Kurabiye veya kek hamuru ham unla doldurulur. Bu nedenle, pişirirken çiğ undan atıştırmanın güvenli olup olmadığını öğrenin.

Çiğ un yemek güvenli değil. Un yapıldığında kullanılan taneler bakterilere maruz kalabilir. Bu da un yediğinizde hastalanma ihtimaliniz olduğu anlamına gelir. E.coli veya salmonella bulaşmış unları yediğinizde gıda zehirlenmesi yaşayabilirsiniz. Ve bu özellikle çocuklar ve altmış beş yaşından büyük insanlar için tehlikelidir.

Kurabiye veya kek hamuru yemenin cazibesine gerçekten karşı koyamıyorsanız, işleri kendiniz için biraz daha güvenli hale getirmek için bazı alternatifler kullanabilirsiniz. Isıl işlem görmüş unu evinizde kolayca yapabilirsiniz. Unu kullanmadan önce kendi kendine pişirdiğinizde, bulaşmış olan bakterileri öldürürsünüz. Bu, kurabiye hamurunu hastalanma riski olmadan güvenle yiyebileceğiniz anlamına gelir. Tek yapmanız gereken bir tepsiye biraz un serpmek ve 170 derece ısınmış yedi dakika pişirmek. Bu aynı zamanda marketten satın alabileceğiniz paketlenmiş karışımlar için de geçerlidir. Kek veya kurabiyeler için kutulu karışımlar gibi.

Tepsi ve Kek Kalıbını Yanlış Yağlıyor Olabilirsiniz

Sat, 06 May 2023 10:05:11 +0000

Kek ya da börek yaparken tepsi ve kek kalıbını yağlamanıza rağmen yapışıyorlarsa, bir hata yapıyorsunuzdur. Peki yiyeceklerinizin yapışmaması için neler yapmanız gerekir?

Uğraşarak ve özenerek hazırladığınız kek ya da böreğinizin tepsiye ve kalıba yapışmasını asla istemezsiniz. İşte tepsi ve kek kalıbını doğru yağlama yöntemi… Hazırlayıp dondurucuya atabileceğiniz 8 hayat kurtaran hamur işi

Tepsi ve kek kalıplarını nasıl yağlamalısınız?

Yağlayın Kalıba biraz katı yağ veya sıvı yağ koyun ve bir parça yağlı kağıt ya da kağıt havlu ile kalıbın her yerini, köşeler dahil yağlayın. Sprey yağ kullanıyorsanız, bu adım daha basittir. Sadece tavaya bolca püskürtün.

Unlayın Un, yiyeceklerinizin yapışmaması için önemli bir adımdır. Un, kalıp ve kek, börek arasında fazladan bir koruma katmanı oluşturacaktır.

Bir kaşık unu alın ve kek kalıbı veya tepsiye eşit olarak serpiştirin. Unun iyice dağılması için kalıbı ileri geri sallayın. Kalıbınız düzgün bir şekilde unla kaplandıktan sonra, baş aşağı çevirin ve yağa yapışmayan fazla unları dökün. Pişirme spreyi kullanabileceğiniz pratik bilgiler

Yağlı kağıt kullanın Tepsi ve kek kalıbını yağladıktan sonra yağlı kağıda ihtiyacınız olmayacağını düşünebilirsiniz. Ancak kek ve böreğinizin yapışmamasını garantilemek istiyorsanız, yağlı kağıt da kullanın.

Yağlı kağıdı tepsi ve kek kalıbınızın ölçüsünde kesin ve içine yerleştirin.

İsterseniz yağlama ve unlama işlemini yağlı kağıt üzerinde de tekrarlayabilirsiniz.

Kek ve böreğinizi yapışmadan kolaylıkla çıkarabilirsiniz. Mutfakta işinize yarayabilecek 13 pratik püf noktası

Çay Makinesi Nasıl Kullanılır?

Fri, 05 May 2023 10:33:51 +0000

Dünyanın dört bir yanında en çok tüketilen içeceklerden biri kuşkusuz çaydır. Yapması basittir ve üstelik lezzeti kıvamında olduğunda harikadır. Bu lezzeti geleneksel yöntemlerle yakalayabileceğiniz gibi teknolojinin gelişmesiyle birlikte çaydanlığın yerini alan çay makineleri ile de yakalayabilmeniz mümkündür. Üstelik oldukça pratik bir şekilde… Çay makinelerinin birçoğu hem çaydanlık hem de su ısıtıcı olarak kullanılabilme özelliğine sahiptir. Çay makinesinde çay demlemek günlük hayatta size pratiklik sağlar. Bu makinelerin kullanımı ve temizliğine ilişkin bazı önemli noktalara dikkat ederek daha lezzetli çaylar hazırlayabilir, cihazınızı daha uzun süre ve daha hijyenik bir şekilde kullanma imkânına sahip olabilirsiniz.

Çay Makinesinde Çay Nasıl Demlenir? Elektrikli çay makinelerinde çay demlemek için tıpkı normal çaydanlıklarda olduğu gibi ilk olarak alt kısımda bulunan su haznesini su ile doldurup bu suyun ısınmasını sağlamanız gerekir. Isıtıcıyı çalıştırmadan önce demlik kısmına sevdiğiniz bir demlik poşet veya toz çaydan içeceğiniz çay miktarına uygun ölçüde ekleyebilirsiniz. Su haznesi ısındıkça oluşan buharın demlikte bulunan çay ile girdiği etkileşim, iyi çay demlemenin sırlarından birisidir. Su haznesinde bulunan su kaynadığında demlikte bulunan çayın üstüne kaynar suyu ekleyebilirsiniz. 5-10 dakika gibi kısa bir sürede içime hazır hale gelen çayınızı uzun saatler boyunca bekletmeden taze taze tüketebilirsiniz.

Çay Makinesi Nasıl Temizlenir? Çay makinelerinin temizliği, sağlık ve hijyen açısından büyük bir önem taşır. Zaman içinde çay makinelerinde kullanılan sular kireçlenmeye neden olabilir. Düzenli bir şekilde temizlenmeyen çay makinelerinin farklı bölümlerinde kirecin biriktiği görülür. Suyun ısıtılması ile içeceğinize karışan kireçler hem çayın tadını hem de sağlığınızı olumsuz yönde etkileyebilir. Bu nedenle çay makinesi temizliğine önem vermenizde fayda vardır. Çay makinesi temizliğinde şu adımları izleyebilirsiniz:

Limonun gücünden yararlanabilirsiniz. Temizlikte sık kullanılan doğal bileşenlerden birisi limondur. Bir bardak suyun içine karıştıracağınız bir adet limonun suyunu çay makinesi temizliğinde kullanabilirsiniz. Çay makinesinin haznelerinde bu karışımı yarım saat kadar bekletin. Bekleme süresinin ardından bu karışıma bir bardak daha normal su ekleyip ısıtıcıyı çalıştırabilirsiniz. Karışımı kaynattıktan sonra soğuması için ısıtıcının içinde bırakıp, soğuduktan sonra durulayarak temizliği sonlandırabilirsiniz.

Limon tuzu ile çaycı temizliği yapabilirsiniz. Özellikle zeminde biriken kireçler için etkili bir yöntemdir. Çay makinesinin tabanını kaplayacak şekilde limon tuzu döküp üstünü su ile doldurun. Çay makinesinde hazırladığınız bu karışımı kaynatıp soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra durulama yapın.

Doğal yollarla temizlik denildiğinde akla gelen ilk malzemelerden bir diğeri ise karbonattır. 4-5 yemek kaşığı karbonatı haznelerin dibine döküp üstüne su ekleyerek kaynatabilir, kaynayan karışım soğuduktan 1 saat sonra ikinci kaynatma işlemini yapabilirsiniz. Ardından tekrar soğumasını bekledikten sonra durulama yapabilirsiniz.

Sirke ve limon tuzunu veya karbonatı birlikte kullanarak da çay makinesini kireçten arındırabilirsiniz. Haznelerde belli bir miktar normal su kaynatıp, kaynamış suyun içine limon tuzu ve sirke ekledikten sonra karıştırabilirsiniz.

Kireç harici günlük temizlik için temiz su ile çay makinesinin üst ve alt haznelerini çalkalayıp yıkamanız yeterli olur.

Makinenin dış yüzeyi için nemli bez ile silmeniz yeterlidir. Ancak yapışmış lekeler varsa deterjan ve sünger kullanmayı da deneyebilirsiniz.

Çay makinesi temizliğinde rezistansa ve elektrik bağlantılarına temas etmemeye özen göstermeniz gerektiğini unutmamalısınız.

Çay Makinesi Kullanımına İlişkin Dikkat Etmeniz Gerekenler Çay makinesi mutfakta en çok kullanılan elektrikli ev aletlerinden birisidir. Günlük hayatta aktif olarak çay makinesi kullanıyorsanız şu konulara dikkat etmeniz gerekir:

Çay makinesinin içindeki su tamamen bitene kadar fişte bırakmamaya özen gösterin.

Çay makinesi ile işiniz bittiğinde cihazı fişten çekmeyi unutmayın. Hem kullanım hem de temizlik sırasında rezistans ile herhangi bir sıvının temas etmediğinden emin olun.

Makinenin kireçlenmesini önlemek için düzenli olarak temizlemeye özen gösterin.

Çay makinesini tavsiye edilen kullanım amaçlarının dışında kullanmayın.

Çay makinesi modelleri arasında süzgeçli, süzgeçsiz, paslanmaz çelik, plastik veya cam gövdeli gibi farklı alternatifler bulunur. Ayrıca ebat olarak da farklı hacimlere sahip çay makinesi seçenekleri mevcuttur. Karaca’da en yeni teknolojilerle geliştirilmiş birbirinden kullanışlı çay makinesi modellerine ulaşabilirsiniz.

Çatal Bıçak Takımında Pas Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Wed, 15 Mar 2023 10:17:02 +0000

Muhtemelen evde bir çekmecede güzel bir çatal bıçak takımınız vardır. Kullandıktan sonra bulaşık makinesine koymuşsunuzdur. Kirlendiklerinde bulaşık makinesine koymak çok kolaydır. Bu, pas lekeleri geliştirebilecekleri anlamına gelir.

Bu lekeler, çatal bıçak takımı kurulama bezi ile kurutulmak yerine kendi kendine kurumaya bırakıldığında oluşur. Bunu önlemek istiyorsanız, çatal bıçak takımını temiz olduğunda hemen kurutmak en iyisidir. Paslanan Bıçaklar İçin Çözüm Önerileri

Limon suyu Tabii ki zarar çoktan verilmiş olabilir. Neyse ki pas kalıcı değildir ve bu konuda kesinlikle bir şeyler yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan önemli miktarda limon suyu. Büyük bir bardak alın ve yaklaşık üçte ikisini doldurun. Bıçaklarınızı veya diğer çatal-bıçak takımlarınızı, bıçak kısmı suyu içinde olacak şekilde bardağa koyun. Yaklaşık beş ila yedi dakika bekletin ve ardından çatal bıçak takımını çıkarın. Bir bulaşık telinin yumuşak tarafıyla ovarak temizleyin ve ardından ılık su altında durulayın. Temiz bir kurulama beziyle kurulayın ve pas lekelerinin kaybolduğunu ve çatal bıçaklarınızın yeni gibi göründüğünü fark edeceksiniz !

Kupalardan Kahve Lekesini Çıkarmanın Püf Noktası

Wed, 15 Mar 2023 07:01:21 +0000

Kahvenizi kupalarda içmeyi seviyorsanız, kupalardan çıkmayan lekelere de aşinasınızdır. Bulaşık makinesinde yıkanan kupalar genellikle makineden temizlenmemiş olarak çıkar. Eğer püf noktasını bilirseniz, kupalardaki kahve lekelerini çıkarmak çok kolaydır.

Sabah kahve keyfinizi lekeleri çıkmamış bir kupayla yapmak istemezsiniz. Bulaşık makinesinin çıkaramadığı kahve lekelerini çamaşır suyu gibi kimyasallarla çıkarmak yerine, doğal yollarla temizleyebilirsiniz. Giysilerden çay lekesi nasıl çıkarılır?

Sadece tek bir malzemeye ihtiyacınız var ve o malzeme de zaten mutfağınızda her zaman mevcut: Tuz…

Kahve kupasının içine bol miktarda tuz koyun ve kupayı tuz ile ovalayın. Sonra su le durulayın. Kahve lekesi ortadan kalkmış olacak!

Karbonat ve biraz limon da kahve lekelerini kupalardan çıkarmak ile mükemmeldir. Halıya dökülen çay ve kahve nasıl temizlenir?

Yaş Maya Nasıl Saklanır?

Sat, 11 Mar 2023 00:55:10 +0000

Yaş mayalar yapısı bakımından bozulmaya ya da küflenmeye meyillidir. Kısa sürede tüm diğer besinlere göre hızlı bir ve kolay bir şekilde küflenmeye maruz kalabilir. Bu nedenlerden ötürü marketlerde dahi alındığında üzerindeki son kullanma tarihinin yakın olduğunu göreceksiniz. Bu nedenlerden ötürü doğru şekilde muhafaza edilmezse aldığınız gün içerisinde devam eden 48 saatte bozulduğunu görebilirsiniz.

Yaş maya saklamak için en iyi yöntem dondurucudur. Çünkü oda sıcaklığı mayanın küflenmeye başlamasına neden olur. Yaş mayaların öncelikli yeri soğuk mekanlar olmalıdır dondurucular ya da buzdolapları bunlar için uygun muhafaza edeceğiniz alanlar olarak bilinebilir. Kuru Maya mı Yaş Maya mı?

Saklarken streç filmle hava almayacak şekilde sarın. Her ihtimale karşı ağzı hava almayan kap içerisinde tutmanız daha önemlidir. Çünkü hava aldığı an yaş maya küflenmeye ve deformasyon işlemi hızlıca başlar. Soğuk ortamda muhafaza etmiş olduğunuz yaş maya larınızı daha sonradan çözebilmek için sıcak suda ıslatılması önerilmektedir ya da üzerine birazcık süt katarak yaş mayanın hızlıca çözülmesini sağlayabilirsiniz.

Fırın Tepsinizi Kolayca Temizleyebilirsiniz

Sat, 04 Mar 2023 10:26:06 +0000

Üzerinde yanmış yiyecek veya kalıntı bulunan bir fırın tepsisi zordur. Çünkü bu, sonsuza kadar onu temizlemeye çalışmak ve başarılı olamamak anlamına gelir. Ancak fırın tepsinizi temizlemenin yolları da var. Ve oldukça kolay olduğu ortaya çıktı! Tek ihtiyacınız olan iki malzeme..

Fırın tepsinizi veya ızgarayı karbonat ve beyaz sirkesi ile temizleyebilirsiniz. Ve muhtemelen bu iki malzemeye zaten evinizde sahipsinizdir!

Yöntem Yarım bardak karbonatı biraz ılık su ve biraz beyaz sirkesi ile karıştırın. Ardından fırın tepsinizi lavaboya (uygunsa) veya düz bırakabileceğiniz başka bir yere koyun. Su, kabartma tozu ve beyaz sirke karışımını fırın tepsisinin içine ve çevresine koyun (karışımın hemen gidere akmaması için lavaboda bir çeşit tıkaç olduğundan emin olun). Bir saat bekletin ve tepsiyi tel veya süngerle ovalayın. Tüm yanmış yiyecek artıkları kaybolacak ve fırın tepsiniz yeniden yepyeni görünecek! Fırın Kullanırken Yapılan 5 Hata

Pas Izgara veya tepsinizi hemen durulayıp kuruladığınızdan emin olun. Bu şekilde, pas oluşma şansı olmayacaktır. Ve büyük bir bonus, kabartma tozu ve sirke karışımının lavabo giderinizi temizlemeye de yardımcı olmasıdır. Bu bir kazan-kazan! Artık fırın tepsiniz tekrar kullanılmaya hazır. Gelecekte tekrar bu kadar çok iş yapmak zorunda kalmayacağınızdan emin olmak istiyorsanız, bir şeyler pişirirken biraz yağlı kağıt kullanın.

Mutfağınızda Temizlemeyi Unuttuğunuz Bir Yer

Sun, 26 Feb 2023 09:25:59 +0000

Mutfağınızdaki bakterilerin çoğunun havlu, çöp kutusu veya kesme tahtanızda bulunduğunu düşünebilirsiniz. Evet bu noktalarda çok fazla bakteri var. Ancak mutfağınızdaki bakteriler için en büyük üreme alanı, muhtemelen asla tahmin edemeyeceğiniz bir noktadır: Baharat rafınız.

Gıda zehirlenmesi vakalarının çoğu kendi evimizin rahatlığında meydana gelir. Bu maalesef bir gerçek. Ancak yeni araştırmalar baharat rafınızın en büyük suçlu olabileceğini gösteriyor. ABD Tarım Bakanlığı Gıda Güvenliği ve Denetleme Servisi (FSIS) bu araştırmayı yürütmüştür. Yaklaşık dört yüz kişiden mutfağında tauklu börek hazırlamasını istedi. Tek görev, hamur işine biraz tat vermek için fesleğen, biber ve tuz kullanmak zorunda olmalarıydı. Katılımcıların bilmediği şey, araştırmacıların tavuğa ‘izleyici’ koyduklarıydı. Mutfakta Toksik Olmayan Temizlik Yöntemleri

Tehlikeli yüzeyler Bu izleyici sayesinde araştırmacılar, katılımcıların belirli yüzeylere nasıl dokunduğunu ve mutfağa nasıl bakteri yaydığını görebildi. Bakterilerin bulunduğu bariz yerler tezgah, kesme tahtası, lavabo ve kullandıkları bıçaklardır. Ancak katılımcıların yemek pişirmek için harcadıkları zamanın neredeyse yarısında, kullanmak zorunda oldukları baharat kavanozlarında iz bulundu. Bu da kesme tahtanızın, tezgahınızın veya lavabonuzun mutfağınızdaki en tehlikeli alanlar olmadığı anlamına gelir. Baharat rafınız aslında gıda zehirlenmesinin nedeni olabilir.

Çözüm Neyse ki, bir çözüm var. Sadece ellerinizi ve baharat kavanozlarını işiniz bittiğinde yıkadığınızdan emin olmalısınız. Böylece bakteriler baharat şişelerinin üzerinde barınamaz.

Yağı Şişeden Ölçülü Dökmenin Pratik Yolu

Sun, 26 Feb 2023 09:10:28 +0000

Marketten aldığınız sıvı yağı plastik şişeden kullanıyorsanız size çok kullanışlı bir yöntem anlatacağız. Bu yöntemle yağı dökerken doz ayarlamanıza gerek olmayacak.

Yemek pişirirken hassasiyet önemlidir ve dikkatsizlik istenmeyen sonuçlar doğurabilir. Herkes bir noktada mutfakta lezzetli bir yemek pişirmek için bir saat harcamış, ancak yanlışlıkla belirli bir malzemeyi çok fazla eklemiştir. Bu olduğunda, her şeye yeniden başlamaktan başka yapabileceğin bir şey yok. Bu yüzden bu tür kazalardan kaçınmak için mümkün olduğunca çok şey yapmak daha iyidir.

Plastik kapak Normalde, bir yağ şişesini ilk açtığınızda, çıkarmanız gereken fazladan bir plastik parçası vardır. Şişenin kapağını açtıktan sonra bir de halkalı plastiği çekip açmanız gerekir. Çoğu insan onu çıkarır ve hemen çöpe atar, ama yapmamalısınız! Bu ekstra plastik parçası aslında çok önemli.

O plastik kapağı ters çevirirseniz (fazla bastırmayın, yoksa şişenin içine girer!), yağ şişeden çok daha yumuşak çıkmasını sağlar. Bu şekilde, yemek veya salatanıza fazla yağ dökülmesinin önüne geçebilirsiniz.

Ellerinizden Sarımsak Kokusunu Kolayca Nasıl Çıkarırsınız?

Tue, 21 Feb 2023 11:13:38 +0000

Sarımsağı çok kullanırız. Yemeklerinize daha fazla lezzet katar. Normalde sonrasında elleriniz biraz sarımsak koksa bu kadar sorun olmaz ama randevunuz varsa o kadar da hoş değil mesela. O halde sarımsak kokusundan nasıl kurtulacağınızı bilmek akıllıca olacaktır ve bunun için bir ipucumuz var!

Hindistancevizi yağı

Biraz hindistancevizi yağı alın. Bunu normalde bir sabunla yaptığınız gibi ellerinizin arasında ovun. Ellerinizi hindistancevizi yağıyla ’ yıkayın ’ ve ardından tekrar ılık suyla durulayın. Ellerinizden sarımsak kokusunun tamamen kaybolduğunu ve artık bu konuda endişelenmenize gerek kalmadığını fark edeceksiniz.

Ellerinizi hindistancevizi yağıyla ovmanın başka bir avantajı daha var. Sadece onların nötr kokmasını sağlamakla kalmaz, aynı zamanda ellerinizi çok yumuşak yapar.

Yoğurdunuz Mayalanmadıysa Çözüm Önerisi

Tue, 21 Feb 2023 09:21:58 +0000

Ev yoğurdu son zamanlarda çok moda. Sağlık için herkes ev yoğurdu üretmeye çalışıyor. Ancak yoğurt yapmanın bazı püf noktaları bulunuyor. Bu noktalara dikkat edilirse yoğurdunuz lezzetli ve sert olacaktır. Ancak bazen herşeyi aynı yapmanıza rağmen yoğurt tutmaz, sulu kalır veya süt sertleşmez. Bu yazımızda mayalanmayan sütün nasıl yoğurt yapılabileceğini anlatacağız. Fırında hızlı ve lezzetli yoğurt nasıl yapılır?

Yoğurt yapmak için tüm şartları gerçekleştirdiniz ancak süt bir türlü mayalanmadı mı? Zaman zaman bu tür durumlarla karşı karşıya kalabilirsiniz.

Geleneksel yöntemlerle yani mayaladığınız sütünü sıcak bir ortamda sardınız ve beklemeye bıraktınız. Açtığınızda sütünüz mayalanmamış olabilir. Bu durumda sütünüzü kesinlikle atmayın. İçinde maya bulunan sütü fırına dayanıklık bir kabın içine koyun. Fırını 75 derece sıcaklığa getirin. Ve fırının içinde bir saat tutun. Bu esnada kabın ağzını kapatmayın. Bir saat sonra çıkarın bakın. yoğurt istediğiniz kıvamda değilse o zaman bir saat daha tutun. Evde probiyotik yoğurt nasıl mayalanır?

Fırından çıkardığınızda yoğurdunuzun sert ve lezzetli olduğunu göreceksiniz.

Tavaların Şekilleri Neden Bozuluyor?

Wed, 08 Feb 2023 07:39:17 +0000

Tavalar bir süre kullandıktan sonra yamulmaya veya dengesiz bir tabana sahip olursa bunun sorumlusu temizleme şekli olabilir. Genellikle tavanın yapıldığı metalden kaynaklandığı sanılır ama gerçek bu değildir.

Sorun: Tavalarınız Çarpık Woklar ve diğer kavisli pişirme tavalarının yanı sıra, yepyeni pişirme tavalarının çoğu düz bir taban yüzeyine sahiptir. Bu, tavanın, ısı dağılımının eşit olmasını sağlar. Kızartma Tavalarındaki Yanmış Yağlar Nasıl Temizlenebilir?

Bununla birlikte, birçok pişirme tavası sonunda şekilsiz hale gelir. Ve ocakta eşit olarak oturan bir tava yerine, sürekli sallamanız gereken bir tava haline dönüşür. Tavanızı bir yere çarpmıyorsunuz ve hatta yere bile düşürmüyorsunuz ama yine de şekli bozuluyor. Peki neden?

Çözüm: Asla Sıcak Tavayı Durulamayın! Sorun genellikle sıcak bir tava soğuk su ile karşılaştığında meydana gelir. Metal ısıtıldığında genleşir (fark etmemiz için yeterli değil, fark yaratmak için yeterli) ve soğudukça yavaş ve düzgün bir şekilde eski haline döner. Yanmış Tencere ve Tavayı Ovmadan Kolayca Temizleyin

Sıcak tava soğuk su ile karşılaştığında, metal “termal şok” yaşayabilir, bu kadar hızlı bir şekilde küçülür ve şekli bozulur. Bu yüzden asla sıcak bir tavayı yıkamamalı ve temizlemeden önce oda sıcaklığına soğumaya bırakmalısınız.

Ancak, sıcak tava yıkamanın neden olabileceği tek sorun bu değildir. Ayrıca, tavanın ısıyı iletme şeklini de etkileyebilir, böylece herhangi bir şeyi eşit şekilde pişirmek çok daha zorlaştıracak sıcak ve soğuk noktalar oluşabilir. Yapışmaz Tencere ve Tavalarda Yapılan Büyük Hatalar

Bunlardan dolayı kesinlikle tavanızı sıcakken yıkamayın. Biraz sabredin ve soğumasını bekleyin.

Karbonat İle Garip Gelebilecek Harika Kullanımlar

Mon, 16 Jan 2023 01:56:50 +0000

Karbonat sadece yemekler için değil, güzellik, sağlık ve temizlik için çok farklı kullanım alanlarına sahip, her evde mutlaka bulunması gereken çok yönlü bir malzemedir. Bu yazıda, karbonatın belki de hiç duymadığınız garip gelebilecek ama etkili kullanımlarını öğrenebilirsiniz. Karbonat ve limonun birlikte 8 inanılmaz faydası

Karbonatın 12 farklı kullanım alanı:

Ev yapımı hava spreyi

Karbonat, kanepelerin, kutuların, dolapların, yatakların ve hatta evin kokusunu gidermede çok etkilidir.

Karbonattan hava spreyi yapmak çok kolaydır.

Malzemeler

1/2 bardak karbonat
10-15 damla limon esansiyel yağı
1 kavanoz

Kavanozda karbonat ve esansiyel yağları karıştırın, kapağını kapatın. Kullanmak istediğinizde kapağı açın ve nerede kullanmak istiyorsanız o alana yerleştirin. Bu kadar!

Mum boya lekesini çıkarma

Çocuklarınızın kullandığı boyama kalemlerinin lekelerini çıkarmak için, eşit ölçülerde su ve karbonatla bir macun yapın. Bir bez veya süngere biraz karışımdan alın ve dairesel hareketlerle lekeleri temizleyin. Kabızlık için karbonat ev ilacı tarifleri

Çöp kutuları

Çöp kutularınızın kötü koku yaymasını önlemek için, çöp kutusunun altına biraz karbonat serpiştirin.

Fasülyenin gazını giderme

Neredeyse kuru fasulye sevmeyen yoktur, ama sonrasında vücutta yaptığı gaz nedeniyle sorun yaratır. Fasülyeyi ıslattığınız suya 1 tatlı kaşığı katbonat eklerseniz, gaz sorunu ortadan kalkar.

Çiçekleri taze tutun

Taze vazo çiçeklerinin ömrünü uzatmak için pek çok yöntem vardır ve bunlardan biri de karbonattır. Vazodaki suya çiçekleri yerleştirmeden önce bir miktar karbonat eklemeyi deneyin. Saçın daha hızlı uzaması için karbonat şampuanı

Karıncalara doğal çözüm

Karıncıları evinizden uzak tutmak için, giriş noktalarına karbonatla çizgiler çizin. Karıncalar karbonata yaklaşmayacaklardır.

Egzersiz takviyesi

Piyasada enerji artışı sağlamak ve performansı artırmak için tasarlanmış birçok egzersiz takviyesi bulunur. Ancak hem pahalıdırlar hem de ne kadar sağlıklı oldukları tartışma konusudur. Bunların yerine, egzersiz yapmadan bir saat önce su şişenize yaklaşık 0,2 gr karbonat ekleyerek için.

Ev yapımı yabani ot öldürücü

Evinizin etrafında yabani otlardan şikayetçiyseniz, onlardan kurtulmak için karbonat kullanabilirsiniz. Önce otları ıslatın ve üzerine karbonat serpiştirin. Yabani otlar kaybolacaktır. Karbonatı bahçede kullanmanız için 10 neden

Sebzeleri yeşil tutun

Pişirdiğiniz sebzelerinin renginin yeşil kalmasını istiyorsanız, yemeğe bir tutam karbonat ekleyin.

Kabarık omletler yapın

Omletinizin daha kabarık olmasını sağlamak için, yumurtaya çok az ekleyin. Yumurta, doğal asidiktir, bu yüzden karışıma bir tutam alkali karbonat ekleyerek küçük bir reaksiyon oluşturabilir ve yumurtanın kabarmasını sağlayabilirsiniz.

Yumurta kabuğunu kolay soyma

Haşladığınız yumurtaların kabuklarını kolay soyabilmek için, suya biraz karbonat ekleyin.

Kahve bardağı temizliği

Kahve bardaklarınızdaki kahve lekelerini temizlemek için, bardağı kaynar suyla doldurun ve bir kaşık karbonat ekleyin, 1 saat kadar bekleyin. Ardından yıkayarak temizleyin. Lekelerin kolaylıkla gittiğini görebilirsiniz. Asla karbonat kullanılmaması gereken yerler

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Tue, 10 Jan 2023 00:43:10 +0000

Ispanağı kolay temizlemenin yolları var. Sayısız faydaya sahip ıspanak yemeklerde, hamur işlerinde sık sık kullanılan bir sebzedir. Hatta çiğ olarak bile tüketilebilir. Ispanağın faydasını almak isterken çeşitli mikropları vücuda sokmamak için temizlik aşamasında dikkat gerekiyor. Defalarca suyla yıkamak mikropların ölmesi için bir çözüm değil; sadece sebzenin yüzeyindeki atıkların giderilmesini sağlayan bir eylemdir. Birçok kişi sırf temizliğinin zor olması dolayısıyla ıspanak tüketiminden kaçınabiliyor ama her şeyin olduğu gibi ıspanak temizlemenin de kolay ve pratik bir yolu var. Çok fazla ıspanak yemenin yan etkileri

Daha Pratik Yıkama için Yapılması Gerekenler

Ispanağı poşetten çıkartıp doğrudan yıkamaya kalkarsanız çamurlu kısımlar işin içinden çıkamayabilirsiniz. Ayrıca doğrudan yıkamaya geçmek, tek tek yaprakları yıkamak hem zaman kaybı hem de su israfından başka bir şey değildir. Yaprakları tuzla ovalama yönteminde ise ıspanağın vitaminlerini kaybetmesi söz konusudur. Bu nedenlerle bu iki yöntem tercih edilmemelidir. Ispanağı yıkamaya başlamadan önce ıspanak demetinin bir kısmını alın ve bol çamurlu kök kısmını bıçakla kesip atın. Kalan ıspanakları da aynı şekilde yıkamaya hazırlayın. Kahvaltı için ıspanaklı kayganı tarifi

Ispanak Kolayca Nasıl Yıkanır?

Büyükçe bir kabın içine suyu doldurun ve içine yarım su bardağı kadar sirke ilave edin. Özellikle bir sirke çeşidinin artısı yoktur hangi sirkeyi kullanmak isterseniz kullanabilirsiniz. Evde sirke bulunmuyorsa tuz ve karbonatı suyun içine ekleyebilirsiniz. Hazırlanan suyun içine ıspanakları yaprak yaprak ayırarak koyun. Bu şekilde yarım saat kadar bekletin. Bu bekleme sırasında sirke ıspanak üzerindeki toz ve kimyasal maddenin suyun dibine çökmesine yardımcı olacaktır. Yarım saat sonra saf su hazırladığınız başka bir kapta 10 dakika daha bekletin. Dilerseniz bir kez daha su değiştirebilir; hatta suyun berraklığını görene kadar işleme devam edebilirsiniz. Ispanaklı kek tarifi

Ispanak Temizlendikten Sonra Nasıl Muhafaza Edilir?

Yıkama işlemi bittikten sonra ıspanakları her ne için kullanacak olursanız olun kurumaya bırakmalısınız. Derin bir süzgeç içinde bir süre bekletebilirsiniz. Ardından hemen pişirecekseniz kullanabilirsiniz ama buzlukta saklamayı düşünüyorsanız kurutma işlemini biraz daha uzun tutmalısınız. Islak kaldığında bakteriler üreyip ıspanağın yumuşamasına ve erimesine neden olabilir. İyice kuruduktan sonra buzdolabı poşeti ile buzluğa kaldırabilirsiniz. Gevrek ıspanak cipsi tarifi

Salatalığı Biraz Ezmenin Faydaları

Wed, 07 Dec 2022 10:54:34 +0000

Salatanızda taze salatalık parçaları kadar iyi bir şey yoktur. Evde genellikle en az bir salatalığın olma ihtimali yüksektir. Ama muhtemelen bir salatalığı yemeden önce “ezmeniz” gerektiğini bilmiyordunuz. Evet… Neden yapmanız gerektiğini açıklıyoruz.

Salatalık Suyunun Sağlığa 9 Faydası

Daha iyi tat Genellikle bir salatalığı yıkar ve sonra parçalara ayırırız. Ancak, parçaları servis etmeden önce yapmanız gereken bir adım daha var. Görünüşe göre, önce onları ezersen salatalıklar daha lezzetli oluyor. Bunu sebzeye bıçağın yan tarafıyla bastırarak yaparsınız. Salatalık ezildiğinde daha lezzetli olmasının yanı sıra diğer tatları da daha iyi alacaktır. Salataya eklediğinizde farkı tadacaksınız. Örneğin salata sosunu çok daha iyi çekecektir.

Ev Yapımı Salatalık Göz Maskesi Tarifi

Salatalığı nasıl ezmeli? Salatalığı 'ezmenin' en iyi yolu? Önce sebzeyi birkaç parçaya bölmek en iyisidir. Sonra büyük bir bıçakla (düz tarafı) bastırın ve parçaları ezin. Örneğin sarımsakları ezdiğiniz gibi. Ama tabi sarımsak gibi çok fazla ezmeyin. Hafifçe ezilmeli.

Mutfak Aletlerinizi Verimli Kullanmayı Biliyor Musunuz?

Sun, 13 Nov 2022 00:53:46 +0000

Blenderinizin birkaç saniyede bir durması için bir neden var…. Mikrodalgada iyi bir ısınma için nasıl tabak seçilmeli… Mutfakta kullandığınız aletlerin daha verimli çalışması için bu yazımızı okuyun. Bu bilgiler işinize yarayacaktır.

Mikrodalga Gıdaların ısıtılması söz konusu olduğunda kap şekli anahtardır. Dikdörtgen olanlar genellikle köşelerine diğer alanlardan daha fazla enerji çeker ve bu noktalardaki yiyecekleri aşırı pişirir. Diğer taraftan yuvarlak bir kap, yiyeceklerin daha homojen bir şekilde yeniden ısıtılmasına izin verir. Ve yemeği bitirene kadar baharat eklemeyin. Mikrodalga enerjisi tuza çekilir, bu yüzden üst kısım ısı toplar ve yiyeceklerinizin dış katmanını kuru bırakır. Önce tuz eklemeyi tercih ederseniz, iyice karıştırın. Mikrodalga Fırını Temizlemenin En Kolay Yolu

Fırın ızgarası Fırının kapısını kapalı tutmak ısı ve buharın birikmesine izin verir, bu da pişirme için idealdir - ancak kızartma için değil. Buharı dışarı atmak için kapıyı açık bırakmak, ızgara yiyeceklerin kabuk oluşturmasına yardımcı olur; sıcak havanın kaçması, her şeyi pişirmek (veya fazla pişirmek) yerine çoğunlukla yemeğin üstünü pişireceğiniz anlamına gelir.

Yavaş pişirici Buradaki öynet, ısının gerçekten hapsolmasını sağlamaktır, böylece birkaç saat boyunca yiyecekleri pişirir. Hızlı bir göz atma veya kapağın açılması ısının dışarı çıkmasını sağlar ve planladığınız zaman yemeğinizin yapılmayacağı anlamına gelebilir. Tencereniz yarım ila dörtte üçü dolu olduğu sürece, içerikler pişirmeyi bitirir. Yavaş Tencere Kullanırken Bilmeniz Gereken 10 Şey

Bulaşık makinesi 2014 yılında yapılan İngiliz araştırması, bulaşık makinesi raflarının orta kısmının, doğrudan dönen kolların üstünde, en güçlü su spreyini aldığını buldu. Patates kalıntıları gibi nişasta lekeleri olan ve temizlenmek için kimyasal deterjana göre daha fazla su gücüne dayanan yemekler için en iyisidir. Öte yandan, yumurta gibi protein kalıntısı ile kirlenmiş bulaşıkların fazla basınca ihtiyacı yoktur. Bunları rafın kenarlarında tutun; daha yavaş olan sprey sabunu daha uzun süre tutar.

Blender Blenderiniz birkaç saniyede bir durduğunda, bir nedeni vardır: bileşenlerinizin yerleştirilmesi. Sıvı bazla (veya bir smoothie için yoğurtla) başlayın, ardından malzemeleri en küçükten en büyüğe doğru katmanlayın, buz ve diğer sert parçaları üstte tuttuğunuzdan emin olun. Bu şekilde, sert bileşenler kademeli olarak dahil edilirken bıçaklar sıvıdan düzgünce geçecektir. Blendera Asla Yerleştirmemesi Gereken 6 Şey

Masa Mikseri Bir masa mikserindeki çırpıcılar zamanla duruşu yanlış hale gelebilir. Çırpıcılar ve çanak arasında mümkün olduğunca az yer olmalıdır - yanlara çarpmadan ve çizmeden tüm malzemelere ulaşmak için yeterlidir. Çoğu üniteyi sabitlemek için, önce kafayı kaldırarak veya kaseyi indirerek boyunda ayar vidasını bulun. Ardından çırpıcıyı kaldırmak için vidayı sola, indirmek için sağa çevirin.

Su Isıtıcısının (Kettle) İçindeki Kirecin Temizlenmesi

Tue, 04 Oct 2022 13:16:14 +0000

Sularımızdaki fazla kireçten en çok etkilenenler genelde elektrikli su ısıtıcılarımız, yani kettlelar. Biz bundan ne kadar etkileniyoruz maalesef bir fikrimiz yok. Ancak zaman içerisinde artan bu kireç tabakası hem hijyen, hem de ısıtıcının daha uzun ömürlü olup daha iyi performans göstermesi açısından zararlı ve temizliğinin yapılması gerek.

Bizim de bu temizlik için hem pratik, hem de son derece doğal bir tavsiyemiz olacak; ihtiyacımız sadece bir limon. Kireçlenen Ütü Nasıl Temizlenir?

Su Isıtıcısı (Kettle) İçerisindeki Kireç Nasıl Temizleniyor?

Isıtıcımızın içerisinde çok fazla kireç birikmemişse temizlik için sadece bir limon yeterli olacaktır; limonunuz çok sulu değilse de iki limon kullanabilirsiniz.

Limonun suyunu sıkın, bir bardak suyla birlikte ısıtıcınızın içerisine dökün ve çalkalayın. Ardından ısıtıcınızı yarım saat beklemeye bırakın ve üzerine yeniden bir bardak daha su ekleyin. Tekrar çalkaladıktan sonra da içerisindeki limonlu suyun kaynaması için ısıtıcınızı çalıştırın. Suyunuz kaynadıktan sonra muhtemelen tüm kireçler sökülmüş ve ısıtıcınız temizlenmiş olacaktır. İçerisindeki suyu döküp birkaç kez soğuk su ile çalkaladıktan sonra içeride kireç kalıntısı varsa işlemi tekrar edebilirsiniz. Eğer ısıtıcınızı uzun süredir temizlemiyorsanız ve çok fazla kireç birikmişse de bu işlemi limon suyu yerine 1 ya da 2 kaşık limon tuzu ile deneyebilirsiniz. Duş Camlarının Kireçlenmemesi İçin

Örnek teşkil etmesi için bir de video verelim;

Bu 4 Mutfak Eşyasını Herkes Yanlış Şekilde Saklar

Tue, 04 Oct 2022 12:02:20 +0000

Mutfağınızdaki her şeyi düzenlemek, göründüğü kadar kolay değildir; her şey en pratik yerde olmalı. Ancak, mutfak eşyalarınızın mümkün olduğunca uzun süre dayanmasını istediğinizi de aklınızda bulundurmalısınız. Bunları kullandıktan sonra yerlerine doğru bir şekilde konulması gerekir. Neredeyse herkesin yanlış koyduğu dört mutfak eşyası var!

Tencere-Tava

Bir çok insan tencere ve tavalarını mutfak dolaplarında üst üste yığıyor. Mutfağınızda çok fazla yer yoksa yapabileceğiniz çok fazla bir şey yok. Ancak birçok insan, bir tencereyi diğerinin üzerine koyarak, alt tencerenin içindeki nikel katmanına zarar verdiğini unutur. Tencerenin veya kabın içindeki hasar görmüş bir tabaka yiyeceğin daha hızlı yanmasına neden olur ve bunun sonucunda tencerenin artık daha fazla ısıtılmaması sağlanır. Çözüm? Farklı kapların arasına bir çay havlusu yerleştirin veya tava koruyucuları kullanın. Bu şekilde, tencere ve tavalarınız çok daha uzun süre sağlam kalacaktır. Mutfak Eşyalarını Yanlış Saklıyor Olabilirsiniz

Bulaşık makinesi

Bulaşık makinenizi mümkün olan en verimli şekilde dolduruyor musunuz? Bunu da eskiden yapardık, ancak mutfağınıza bu şekilde gereksiz yere zarar verebileceğiniz ortaya çıktı. Ayrıca, yemekler de daha az temiz çıkacaktır. Peki, bunu yapmanın doğru yolu nedir? Öncelikle, bulaşık makinesinin bu kısmı daha az ısındığı için plastik parçaları üst rafa koymalısınız. Araştırmalar, alt rafa yumurta akı artıkları içeren tabaklara koymak en iyisi olduğunu gösteriyor. Bu şekilde daha temiz çıkacaklar.

Bıçaklar

Bıçaklarımız keskinliğini kaybettiği zaman şikayet ediyoruz, ancak kendimizin suçlu olduğunu söylemeliyiz. Bıçaklarını çatal bıçak dolabına koyuyorsanız keskinliğinin azalmasının nedeni budur. Çünkü diğer çatal bıçak takımlarıyla temas etmeye devam ediyorlar. Kendine bir bıçaklık ya da mıknatıslı bıçaklık almanız daha doğru olacaktır. Bu şekilde, bıçaklarınız çok daha uzun süre keskin kalacaktır. Eski Mutfak Eşyalarını Değerlendirmenin Yaratıcı Örnekleri

Şarap bardakları

Şarap kadehlerini nasıl saklıyorsun? Uzun saplı kadehleri baş aşağı mı saklıyorsunuz. Tozları bardaklardan uzak tutmak için yaptığınızı biliyoruz, ancak bardakları en kırılgan taraflarına yerleştiriyorsunuz. Bu nedenle, küçük çatlaklar ortaya çıkabilir. Şarap kadehlerinizi ayaklarının üstüne koyarak saklamak daha iyidir. Kullanmadan önce durulayın, böyle tozlu olmazlar.

Plastik Kapların Kötü Kokmasını Engelleyin

Tue, 20 Sep 2022 05:00:00 +0000

İçindeki gıdayı tükettikten sonra plastik kabı eve getirip yıkayana kadar içinde inanılmaz kötü bir koku oluşur ve bu kokunun yıkayınca da çıkmadığı olur. Bazen de, plastik kabın içine koyduğumuz yemeği unuturuz, öyle durumlar da zaten o kabın kapağını açmak cesaret ister. :) Tupperware ürünleri gerçekten işe yarıyor mu?

İşte yıkadıktan sonra plastik kablarınız hala kokmaya devam ediyorsa, yıkadıktan sonra yerine kaldırmadan önce içlerine bir tutam tuz koyarak kaldırın. Tuz kabın içindeki kötü kokuyu absorbe edecek ve kötü kokudan kaynaklanan mikropların da ölmesini sağlayacak. Bulaşık makinasında asla yıkanmaması gerekenler

Kabınızı kullanmadan önce sudan geçirin kokunun gitmiş olduğunu göreceksiniz!

Sütün Tencereye Yapışması Nasıl Önlenir?

Tue, 13 Sep 2022 03:08:32 +0000

Sütün Tencereye Yapışması Nasıl Önlenir? Son zamanlarda doğal beslenmeye dönüş ile beraber dışarıdan alınan sütlerin kullanımında da artış görülmüştür. Dışarıdan alınan sütlerin kullanıma hazırlanması da bir o kadar zor ve dikkat gerektiren bir süreçtir. Bu tür açık sütler, tüketilmeden önce kaynama noktasına getirilip soğutulmalıdır. Aynı durum yoğurt yaparken de geçerlidir. Her durumda sütün tencere önce ısıtılması şarttır. Bu uygulama esnasında ki en sık görülen problem de sütün tencereye yapışmasıdır. Evde konsantra süt nasıl yapılır?

Sütün Tencereye Yapışmasını Önlemek için Su ve Şekerden Yararlanabilirsiniz

Sütü kaynatmadan önce kaynatacağınız tencereyi normal ısıdaki suyla biraz çalkalayın. Suyla çalkaladığınız zaman sütün kaynama esnasında tencereye yapışmadığını görebilirsiniz. Çalkalama sonrasında herhangi bir nedenle tencereyi kurulamamalı ve içinde süt yokken ocağın üzerine koymamalı ve suyun buharlaşmasına engel olmalısınız. Süt helvası tarifi

Bir diğer seçenek olarak kaynatacağınız sütün içine şeker ilavesi yapabilirsiniz. Bu durumda önemli olan sütün kilosuna uygun miktarda şeker ilave etmektir. İl olarak sütü tencereye alın ve ardından şekeri ilave edip, ocağın altını yakın. Atmanız gereken şeker miktarı için bir litre süte bir yarım çorba kaşığı toz şeker oranını kullanmalısınız. Sütün miktarının artışına göre şekeri de aynı oranda artırmalısınız ki faydası olsun.Normal süt yerine kullanabileceğiniz farklı sütler

Glutensiz Unlar Buğday Unu Yerine Nasıl Kullanılır?

Thu, 01 Sep 2022 10:47:24 +0000

Glutensiz un zor bir konudur. Buğday unu yerine glütensiz unlardan birini kullanacaksanız bazı noktalara dikkat edilmesi gerekir.

Badem unu Glütensiz pişirmede en çok kullanılan badem unudur. Harika bir “çok amaçlı” ikamedir ve genellikle 1:1 oranında kullanılabilir. Ancak, buğday ununun daha yoğun olduğunu unutmayın, bu yüzden fazladan bir yumurta kullanın. Glutensiz Sos Nasıl Yapılır?

Hindistan cevizi unu Hindistan cevizi unu, kurutulmuş hindistan cevizi etinden yapılır. Ayrıca pişirme için harikadır ve pek çok unlu mamule güzel bir katkı sağlayan ince bir hindistancevizi aromasına sahiptir. Ancak çok fazla nem emer, bu nedenle ıslak malzemelerinizden daha fazlasını eklemeye unutmayın.

Yulaf unu Yulaf unu, pişirme için iyi olan bir diğer undur ve aynı zamanda unlu mamullerinizin nemli kalmasına da yardımcı olabilir. Gluten İçeren 8 Beklenmedik Şey

Pirinç unu Pirinç unu güzel, cevizli bir tada sahiptir ve birçok farklı amaç için işe yarar.

Karabuğday unu Karabuğday, buğday unu gibi gelebilir ama değil. Karabuğday, hem hızlı ekmek hem de mayalı ekmek için iyi olan glütensiz bir tahıldır. Ama yine, standart undan daha yoğun, bu yüzden buna hazırlıklı olun. Mısır Ununun Yararlarını Biliyor Musunuz?

Davlumbazın Filtresini Kola İle Temizleyin

Wed, 31 Aug 2022 00:23:30 +0000

Aspiratörün temizlenmesi hiç de eğlenceli bir iş değildir, yağlı, tozlu filtreyi temizlemek zordur. Kulağa çok basit geliyor ama bu şeyi düzgünce temizlemek sabır ister. Neyse ki, filtrenin temizlenmesi biraz kola yardımı ile çok daha kolay hale geliyor!

Çoğumuz kolayı çoğunlukla bir içecek olarak görecek olsak da, diğer birçok şey için de faydalıdır. Aslında, bu ürünle birçok farklı şeyi temizleyebilirsiniz. Mesela çay ısıtıcınızı kirletmek veya tuvaleti temizlemek için kullanabilirsiniz. Görünüşe göre, popüler içecek o kadar temiz ki bir şeyleri temizleyebiliyor. Ayrıca sakızı (veya çocuklarınızın) saçınızdan çıkarmak için de kullanabilirsiniz. Bir kabın içine kola doldurun ve sakızlı bölümü içine koyun. Çıkarmanın ne kadar kolay olduğunu göreceksiniz. Kolanın hiç bilmediğiniz 12 farklı kullanım alanı

Nasıl çalışır? Kola, yağ lekelerini de temizleyebilir. Ayrıca, davlumbazınızın filtresini temizlerken içecek mükemmel çalışır. Filtreyi davlumbazdan çıkarın ve derin bir fırın tepsisine yerleştirin. Filtrenin üzerine kola dökün ve tamamen suya batırılmış olduğundan emin olun. Filtreyi 20 dakika boyunca kola içinde bekletin. Daha sonra filtreyi sert bir fırça ile ovalayın. Her şey yolunda giderse, artık filtrenin tüm kirlerini kolayca temizleyebilirsiniz. Sonunda filtreyi ılık suyla durulayın. Davlumbaz filtresini temizlemenin farklı pratik yolu

11 Faydalı Pişirme İpuçları

Fri, 19 Aug 2022 11:27:01 +0000

Mutfaktaki hayatınızı çok daha kolay hale getirmenize yardımcı olacak en sevdiğimiz yemek pişirme ipuçları ve püf noktalarından bazılarını biraraya getirdik.

1. Tavanızın Isınmasına İzin Verin Pişirmeye başlamadan önce tavalarınıza ısınmaları için birkaç dakika verin. Bu şekilde tavalar daha eşit şekilde ısınacak ve daha iyi kızartacaksınız.

2. Sote Yaparken Yiyecekleri Sallayın Sote yaparken yemeğinizi bir spatula ile karıştırmak yerine savurmayı deneyin. Böylece spatula kabınıza zarar vrmez aynı zamanda savurma daha hızlıdır ve yemeğinizi daha eşit şekilde pişmesine yardımcı olur.

3. Tuzu Serpin Yiyecekleri tuzlarken, yaklaşık 10 veya 12 santim yükseklikten serpin. Tuz yiyeceklerin üzerine daha eşit bir şekilde yayılır.

4. Biraz Makarna Suyu Tutun Makarna yaptığınızda, boşaltmadan önce suyun bir kısmını ayırın. Makarnayı süzdükten sonra tekrar tencereye alın ve yaklaşık 1/4 su bardağı suyu tekrar makarnaya dökün. Nişastalı su makarna tarafından emilecek ve sosun yapışmasını kolaylaştıracaktır.

5. Soslara Fındık Ekleyin Ceviz veya kaju fıstığını ev yapımı salata soslarınıza karıştırmak, ek besin katmanın harika bir yoludur.

6. Kurutulmuş Meyveyi Yeniden Sulandırın Kurutulmuş meyvelerle pişirmeden önce, unlu mamullerinizdeki meyve parçalarını daha dolgun ve nemli hale getirin. Kurutulmuş meyveyi bir kaseye koyun, üzerine sıcak su dökün ve 10 dakika bekletin.

7. Tereyağını ılık hale getirme Bir tarif için oda sıcaklığında tereyağına ihtiyacınız varsa, tereyağını ağzı kapalı bir torbaya koyun ve tahta kaşık veya oklava ile ezin. Bu şekilde aşırı yumuşatma riski yoktur.

8. Tartınızı Sarın Her şeyi temiz tutmak için mutfak terazinize plastik örtü kullanın (veya plastik bir torba ile örtün).

9. Kapakların Şıkışmasını Önleyin Kapağı bir kavanoza geri kapatmadan önce, üstüne bir parça plastik film koyun. Plastik film, kapağın yapışkan kalıntılarla kapanmasını önleyecektir. Reçel, jöle ve pekmez şişelerinde mükemmel sonuç verir.

10. Bıçaklarınızı Keskin Tutun Keskin bıçakların kullanımı, körelmiş bıçaklardan daha güvenlidir, ayrıca çok daha verimlidir. Mutfak bıçaklarınızın keskinliğini test etmek için bir parça kağıdı dik tutun ve üst kenardan kesmeye çalışın. Bıçağınız kolayca kesmiyorsa, keskinleştirilmesi gerekir.

Çıkmayan Yemek Artıkları İçin Alüminyum Folyo

Fri, 19 Aug 2022 05:00:55 +0000

Özellikle, fırında pişirilen yemeklerden sonra, borcamda inatçı yemek artıkları kalır. Bunları çıkartacağız diye şekilden şekile gireriz. Önce suda bekletiriz, bulaşık sügerinin her iki kısmı ile ovmayı deneriz. İşte borcamda kalan yemek artıklarını çıkarmak için kullanabileceğiniz etkili bir alternatif: Aluminyum folyo topu!

Yıkayacağınız yemek kabını önce sudan geçirin ve içine bulaşık deterjanı dökün. Sonra aluminyum folyodan yaptığınız top ile ovarak inatçı yemek artıklayını ovarak çıkarın. Alüminyum Folyo ile Neler Yapılabilir?

Bu yöntem ile sürekli bulaşık süngeri değiştirmek zorunda da kalmazsınız.

Mutfaktaki Neme Karşı Önlem

Wed, 17 Aug 2022 04:26:32 +0000

Mutfaklarda en çok yaşanan problem duvar ve tavanların yağ kitleleri ile kaplanmasıdır. Özellikle ocağın çok sık kullanıldığı, çok fazla yemek yapılan küçük mutfaklarda nem miktarı fazladır. Mutfaktaki nemi önlemek için öncelikle neme sebep olan faktörleri ortadan kaldırmak gerekir. Rutubet Neden Olur? Nasıl Çözüm Bulunur?

Mutfakta Neme Sebep Olan Etkenler

Mutfaklar fayans, mermer gibi hava almayan malzemelerle kaplı olduğundan ocakta kaynayan yemeklerin buharının dışarı çıkamaması durumu neme sebep olmaktadır.
Binanın dış yalıtımının kaliteli malzemelerle gerektiği gibi yapılmamış olması hem mutfakta hem de evin tamamında nem yapar.
Evin tüm odalarının eşit derecede ısınmıyor olması, bir odada soba yanarken, diğer odanın ya da mutfağın ısınmaması evin bölümlerinde ısı dengesini bozar ve soğuk alanlarda aşırı nem meydana gelir.
Pencerelerin montajı sırasında duvar ve pencere arasında boşluk kalması özellikle mutfaktaki pencerelerin buğulanması ve nemlenmesine sebep olmaktadır. Pencerede oluşan nem damlaları da mutfaktaki eşya ve yiyeceklerde nem yapar.
Mutfağın yeterince havalandırılmaması ya da mutfak penceresinin çok küçük olması mutfakta hava dolaşımını önleyeceğinden nem oluşur. Evinizin Havası Nemli Mi Kuru Mu?

Mutfaktaki Nemi Önleme Yolları Nelerdir?

Mutfakta nem oluşmasını önlemek için öncelikle evin tüm alanlarının eşit şekilde ısınmasını sağlayan doğalgaz tarzında ısınma yöntemleri kullanılmalıdır.
Binalarda kaliteli malzemelerle, gerektiği şekilde yalıtım yapılmalıdır.
Yaz, kış her mevsim günün belli saatlerinde pencereler karşılıklı açılarak ev havalandırılmalıdır.
Pencerelerin ısınabilmesi için pencere altındaki peteklerin üzeri açık bırakılmalı, asla örtülmemelidir.
Mutfaklara özel tasarlanan nem alıcılardan kullanmak özellikle mutfakta nem oluşumunu önlemektedir.
Yapı marketlerde satılan nem önleyici tabletleri mutfakta kullanmak nemi azaltacaktır.
Mutfakta yeşil bitki ya da çiçek bulundurmamaya özen göstermek mutfaktaki nemi önleyecektir.
Mutfaklarda çok uzun süre yemek yapılacağı, tüp gazın uzun süre kullanılacağı günlerde mutfakta bir vantilatör çalıştırmak ya da karşılıklı iki pencereyi açarak hava akışını kolaylaştırmak mutfaktaki nemi azaltacaktır. Çamaşırlardaki Rutubet Kokusu Nasıl Giderilir?

Mutfaktaki Yiyeceklerin Nemden Korunma Yolları Nelerdir?

Mutfakta tuzluğun içinde bulunan tuzun nemlenip delikleri tıkamaması için, tuzluğun içine 4-5 tane pirinç ya da kuru baklagillerden 2 tane kuru fasulye, nohut, mercimek koymak en pratik yöntemlerdir.
Türk kahvesinin nemlenip tadını ve formunu kaybetmemesi için kahve kavanozuna 1-2 tane kesme şeker koymak yeterlidir.
Toz şekerin nemlenip topaklanmaması için şeker kavanozunun en üstüne bir dilim elma koymak gerekir.
Karabiberin nemlenip delikleri tıkamaması için karabiber kabının içine 4-5 tane pirinç koymak ve ayda bir bu pirinçleri değiştirmek gerekmektedir.
Kuru bakliyatları bez torbalarda ya da cam kavanozlarda saklamak, içine de 2-3 diş sarımsak atmak nem ve küf oluşumunu önleyecektir. Boraksı Evinizde Eksik Etmememiz İçin 15 Neden

Kışlık Hazırlığı Hala Kârlı mı? Ekonomik Kışlık Hazırlığının Püf Noktaları

Fri, 22 Jul 2022 14:36:28 +0000

Yaz mevsiminin sonuna yaklaştıkça soğuk kış günlerine yönelik hazırlıklar yapmak gerekliliği kendini hissettirmekte. Özellikle ekonomik olarak dalgalı fiyat değişimleri, dünyanın gündeminden düşmeyen gıda krizi ve salgın hastalıklar, kış hazırlığı gibi yüzyıllardır hem mutfakların hem de kültürün önemli bir parçası olan süreci daha da önemli hale getirmektedir.

Özellikle yaz sebzelerini lezzetli ve sağlıklı şekilde her mevsimde tüketebilmek adına yapılan kış hazırlıkları, ekonomik olmasından sağlıklı tüketime kadar birçok noktada fayda sağlamaktadır. Kışlık hazırlığının vazgeçilmez sebzelerinden biri olan domates, mevsiminde konservelenerek birçok kışlık içerisinde yer almaktadır ve hem ekonomik olarak hem de lezzet olarak farkını yansıtmaktadır.

Kışlık hazırlığında işinizi kolaylaştıran ekipmanlardan faydalanmak hem süreci hem lezzeti önemli şekilde etkilemektedir. Birçok hazırlık kalemi içerisinde pratik çözümlere yönelmek, özellikle küçük ev aletleri ile işinizi kolaylaştırabilir. Kışlık salça üretiminde işinizi kolaylaştıracak ve domateslere istediğiniz kıvamı vermenizi sağlayacak salça makinesi fiyatlarını inceleyebilirsiniz. Böylelikle ekonomik kışlık hazırlığı sürecinizi hızlandırarak zamanda da tasarruf edebilirsiniz.

Kış sofralarınızı lezzetlendirmek için tercih edilen hazırlıklar, yüksek fiyatlara göre hala kârlı mı? Sağlıklı bir gıda ürününe ulaşmanın zor olduğunu bildiğimiz son yıllarda, kışlık hazırlığında doğallıktan söz edebilir miyiz? Doğal bir gıda süreci ve ekonomik bir kış mevsimi için hazırladığınız kışlıklarınıza başlamadan önce merak edilenleri gelin birlikte inceleyelim!

Hala Ekonomik!

Konserveden turşuya, salçadan menemenliğe, tarhanadan erişteye dek geniş bir yelpazede hazırlanan kışlıkların ekonomik noktası en çok hesap edilen kalemlerden biri. Fiyatlardaki ciddi dalgalanmalar ile birlikte gıda fiyatlarının ulaşılabilir seviyeleri geçmesi nedeniyle mutfak hesabına daha çok eğildiğimiz bir gerçek. Kışlık hazırlığı nedeniyle böyle bir süreçte toplu gıda alışverişi yaparak, kısa bir sürede bütçeye ek yük oluşturduğu da görmezden gelinemez. Ancak söz konusu sebzelerin kış aylarında çok daha yüksek fiyatlarla raflarda yer alacağını düşünürsek ve fiyatların her geçen arttığını da hesaba katarsak, bu mevsimlerde yapılan toplu masrafların meyvesini ileride yiyebiliriz.

Özellikle her yemeğin ana malzemelerinden biri olan domatesin hem salça hem de konserve noktasında kullanıldığı hesaba katılırsa bütçeye ek bir yük bindirdiği aşikar. Ancak yaz ve kış aylarındaki fiyatları arasında yüzde 100’e yakın bir fark olan domates ile uzun vadede daha çok kâr edebilirsiniz. Domatesin birçok sebzenin kavrulması notasında da kullanılması nedeniyle her kışlık hazırlığının içinde yer aldığını unutmamak gerekir. Bu noktada özellikle salça ve yemeklik domates konservesi üretirken, kullanımınıza uygun kavanoz çeşitleri ile de kışlık hazırlıklarınıza başlayabilirsiniz. Özellikle düşük kapasiteli kavanozlar ile hem saklama alanı hem de hızlı tüketim noktasında daha pratik bir kullanım sağlayabilirsiniz. İçerisinde herhangi bir katkı maddesi bulunmayan kışlıklar, kavanozun kapağı açıldıktan sonra kısa süre içerisinde tüketilmesi gerektiğinden ufak kavanoz kullanımının avantajı göz ardı edilmemelidir.

Ek olarak; kışlık hazırlığında tercih edilen fasulye, patlıcan, bamya ve kabak gibi birçok sebzenin de yaz aylarındaki fiyatı ile kış mevsiminde fiyatları arasında ciddi farklar bulunmaktadır. Özellikle kuru patlıcan, kabak ve biber hazırlığı noktasında yaz ayları daha avantajlı fiyatlar sunmaktadır. Kurutma, kışlık hazırlığında en doğal tercihlerden biri olarak karşımıza çıkmaktadır. Kurutma noktasında güneşten yararlanmak, hazırlığın ekonomik yükünü hafiflettiği gibi doğallığa da ciddi katkı sunmaktadır.

Yazın Mevsiminde Her Zaman Daha Doğal!

GDO ve birçok tarımsal ilaç nedeniyle hem eski doğallığı yakalamak hem de özlenen lezzetlere ulaşmak elbette zor. Ancak yaz mevsiminin getirisi olan güneş ve ılık havanın tarımsal üretim noktasında yarattığı artıların sonucu olarak birçok meyve ve sebzenin yetiştirilmesinde görece daha doğal süreçlerin işlediğini unutmamak gerekiyor. Hem seracılığa göre daha ekonomik bir tarımsal faaliyet olan tarla üretimi, yaz aylarında daha kolay olduğu için fiyatları direkt olarak etkilemektedir hem de doğallık açısından yediklerimize olumlu bir katkı sunmaktadır. Kış aylarında seralarda yetiştirilen birçok sebzenin, istenilen olgunluğa ulaşması için kullanılan tarımsal desteklerin artması nedeniyle doğallık sürecinden biraz daha uzaklaştığını unutmamak gerekir. Organik bir sebzenin üretimi ise kış aylarında çok daha zorlaştığı için ise söz konusu fiyatlar çok da ulaşılabilir seviyelerde kalmamaktadır. Bu nedenle hem sağlıklı hem de ekonomik tercihler nedeniyle kışlık hazırlığını ikinci plana atmamakta fayda var.

Kışlık Hazırlığının Kilit Noktalarından Biri: Hijyen!

Marketlerden aldığımız birçok ürünün fabrikasyon süreçler ile raflara ulaştığını hepimiz biliyoruz. Söz konusu süreçler sağlık ve hijyen açısından da belirli koşulları taşıdığı için gönül rahatlığı ile satın alabiliyoruz. Kışlık hazırlıkları genelde ev içi koşullarda yapıldığı için belirli hijyen koşulları aksatılabilmektedir ancak bu yapılabilecek en büyük yanlışlardan biridir. Herhangi bir katkı maddesi içermeyen konserveleriniz için ilk kurallarından biri hijyen olmalıdır ki hem üretilen kışlığın sağlıklı olması koşulu atlanmamış olsun hem de sonradan bozulması veya ekşimesi gibi sorunların önüne geçilsin.

Özensiz olarak hazırlanan konserve veya kuru kışlıkların yaratacağı sağlık sorunları çok daha üzücü sorunlara yol açabileceğinden hem sağlık olarak hem de ekonomik olarak kayıp yaşamamak adına ekstra dikkatli olmak gerektiği unutulmamalıdır. Özellikle konserveleme aşamasında tercih edilen kavanoz ve kapak seçimi önemli bir husustur. Konservelerin tutması adına her yıl yeni kavanoz kapağı kullanmak kritik noktalardan biri. Yıl boyu kapalı kalan kavanoz kapakları konservelerin açılma süreci ile birlikte yıpranabilir ve bir sonraki sene kullanımda istenilen sonucu vermeyebilir. Bu nedenle yıpranmış kapakları yenilemekte fayda var ki kışın kavanozları açtığınızda hüsrana uğramayın.

Ayrıca kışlık ürünlerde kullanılan sebzelerin hijyeni de önemli bir nokta. Yaz günlerinin doğallığını sofralarınıza taşımak isterken gıdalar üzerindeki ilaç vb. artıkları iyice temizlemeden hazırlanan kışlıklar ile istediğiniz verimi alamayabilirsiniz. Bu nedenle domatesten bibere, salatalıktan fasulyeye kadar her sebze iyice yıkanmalı ve belirli hijyen standartları ile hazırlanmalıdır. Bununla birlikte sadece konserve olarak değil, dondurularak hazırlanan kışlıklar için de bütçenize uygun bir derin dondurucuya sahip olmak gerektiğini unutmamak gerekir. Elbette elektrik faturalarındaki yükünün de hesaba katılması gereken dondurulmuş kışlıkların sofralarınıza ve bütçenize olan etkilerini her yönden değerlendirmekte fayda var.

Kuru kışlık hazırlığı da söz konusu sürecin unutulmaması gereken noktalarındandır. Konserve seçeneklere göre çok daha uzun ömürlü bir kullanım sunan tarhana ve erişte gibi kışlıklar, özellikle gıda krizinin tartışıldığı şu günlerde mevsimlik hazırlık noktasında büyük katkı sunmaktadır. Her geçen gün yükselen fiyatlar nedeniyle de doyurucu ve saklaması kolay olan kuru kışlıkların hazırlığı da yine yaz aylarının sonu ve sonbahar aylarının başında çok daha uygun fiyatlar ile tamamlanabilmektedir.

Özellikle salgın süreçlerinin de kış hazırlığının kıymetini artırdığı göz ardı edilemez. Günlerce eve kapandığımız günlerin çok da geride kalmadığını unutmadan hareket etmekte fayda var. Market alışverişlerine giderken bile tedirgin olduğumuz günlerde, hem dışarı ile olan teması azaltmak hem de üretim ve dağıtım faaliyetinin aksaması nedeniyle yaşanabilecek sorunlardan uzaklaşmak adına kışlık üretimi yapmak mantıklı bir tercih olarak düşünülebilir.

Mutfakta Soğan ile Temizlenebilecek Yerler

Mon, 18 Jul 2022 01:30:10 +0000

Yemeklerinize lezzet katan, salatalarınızın vazgeçilmezi olan soğanın faydaları saymakla bitmez. Ancak temizlikte sağladığı yararlar nedeniyle bu yanını daha çok seveceksiniz. Soğanı ortadan ikiye bölüp ıslak yüzeyi ile birçok yüzeyi temizleyebilirsiniz. Soğan kabuğunu değerlendirebileceğini 7 ilginç yer

Soğan ile yapabileceğiniz temizlik şekilleri;

Et veya sebzeleri ızgara yaptığınız yüzeyler

Tost makinasındaki kalıntılar

Ocaklarınız üzerindeki taşan yiyecek lekeleri

Kızartma yaptığınızda aspiratör filtrelerinde oluşan yağ lekeleri

Lavabo armatürleri, evyeler, tencereler gibi metal yüzeylerin parlatılması şeklindedir. Ne tür soğan kullanmalısınız?

Ayrıca soğanı pencere pervazlarında oluşmuş derin lekeleri çözüp temizlemede de kullanabilirsiniz. Soğanın temizlikten başka bir de koku alma özelliğinden faydalanarak buzdolaplarınızda oluşan kokuyu yok edebilirsiniz. Bunun için soğanı ortadan ikiye bölerek bir tas suyun içerisine koymalı ve tası ağzı açık bir şekilde kokudan şikâyet ettiğiniz buzdolabı bölmesine koymalısınız. Yarım saat ile 1 saat arasında bekledikten sonra soğanı alıp atabilirsiniz. Taze soğan uzun süre nasıl saklanır?

Yeşile Dönen Patates Zararlı Mıdır?

Sat, 16 Jul 2022 09:36:38 +0000

Patatesin yeşile dönmeye başladığını fark ettiğinizde, onları atıp atmayacağınız konusunda bir ikilemle karşı karşıya kalırsınız. Bazıları patatesin yeşil kısımlarını kesip atar ve geri kalan bölümünü kullanır. Patatesin geliştirdiği yeşil renk ve acı tat, bir toksinin varlığını gösterir.

Patates Neden Yeşile Dönüyor? Patateslerin yeşillenmesi doğal bir süreçtir. Patatesler ışığa maruz kaldıklarında, birçok bitki ve alglere rengini veren yeşil pigment olan klorofil üretmeye başlarlar.

Patateslerdeki yeşillenme aynı zamanda solanin adı verilen zehirli bir bitki bileşiğinin üretimine de işaret edebilir. Patates Ve Soğanın Yeşillenmesi Nasıl Engellenir?

Yeşil Patatesleri Soymak veya Haşlamak Etkili mi? Solanin seviyeleri patatesin kabuğunda en yüksektir. Bu nedenle yeşil bir patatesi soymak, seviyelerini önemli ölçüde düşürmeye yardımcı olacaktır.

Araştırmalar, evde patates soymanın zehirli bitki bileşiklerinin en az %30’unu ortadan kaldırdığını tahmin ediyor. Bununla birlikte, bu hala etteki bileşiklerin %70’ini bırakır.

Ne yazık ki kaynatma ve fırınlama, mikrodalgada pişirme veya kızartma gibi diğer pişirme yöntemleri solanin düzeylerini önemli ölçüde azaltmaz.

Bir patatesin sadece birkaç küçük yeşil lekesi varsa, onları kesebilir veya patatesi soyabilirsiniz. Solanin ayrıca patatesin göz çevresinde veya filizlerinde daha yüksek konsantrasyonlarda üretildiğinden, bunların da çıkarılması gerekir. Kışlık Patates ve Soğan Nasıl Saklanır?

Ancak, patates çok yeşilse veya tadı acıysa (solanin belirtisi), çöpe atmak en iyisidir.

Bulaşık Sabunuyla Temizlememeniz Gereken 7 Şey

Mon, 20 Jun 2022 09:36:21 +0000

Bulaşık sabunu (deterjanı) her şeyi temizlemek anlamına gelmez ve bazen sabunla yapılan temizlik istenmeyen souçlara neden olabilir.

1. Deri Bulaşık sabunu derideki doğal yumuşatıcıları çıkarır ve iyi deri ayakkabılarınızı, çantalarınızı, mobilyalarınızı ve araba koltuklarınızın kolayca çatlamasına neden olabilir.

2. Parke Zeminler Evinizdeki ahşap zeminlerin dayanıklı olması amaçlanmıştır, ancak yanlış temizlik onları çizebilir ve zarar verebilir. Parke zeminler üzerinde kesinlikle bulaşık sabunu kullanmayın. Bulaşık Deterjanı İle Kolayca Temizleyebileceğiniz 9 Şey

3. İpek İpek protein bazlı olduğundan, temizlerken sert veya güçlü deterjanlar kullanmaktan kaçınmak önemlidir ve bulaşık deterjanı kesinlikle güçlü bir deterjan sayılır!

4. Döküm Tencere Döküm tencere ne kadar yağlı kalırsa yemek pişirme sırasında o kadar lezzet veriri. Bunun için döküm tencere ve tavaları bulaşık sabunu kullanmadan sadece su ile yıkayın.

5. Araba Otomotiv boyası elementlere, yol tuzuna, böceklere ve diğer yol tehlikelerine dayanacak kadar sert olabilir, ancak bulaşık deterjanı ile yıkanması amaçlanmamıştır ve bunu yapmak cilaya kalıcı olarak zarar verebilir. Ev Yapımı Limonlu Bulaşık Deterjanı

6. Bulaşık Makinesi veya Çamaşır Makinesi İster bulaşık makinenizdeki kiri temizlemeye çalışıyor olun, ister bulaşık makinesi deterjanınız bitmiş olsun, kesinlikle bulaşık deterjanı kullanmayın. Aynı şey çamaşır makineniz için de geçerlidir - içine bulaşık deterjanı koymayın!

7. Kahve Makineleri kahve makinesini yağlı kahve kalıntılarını temizlemek için bulaşık deterjanı mantıklı olabilir ama kesinlikle durulanmayacağını bilin. Bunun yerine beyaz sirke kullanabilirsiniz.

Pirinç Pişirilmeden Önce Yıkanmalı mı?

Sun, 12 Jun 2022 09:12:05 +0000

Pirinç Pişirilmeden Önce Yıkanmalı mı? Pirincin durulanmasıyla ilgili bir tartışma günümüzde hala devam ediyor. Pek çok insanın bu konuda güçlü ve farklı fikirleri var. Yazımızda bunları ele aldık.

Pirinci Pişirmeden Önce Durulamalı mıyım?

Bu yaygın sorgunun nispeten basit bir cevabı var: Evet! Pirincinizi durulamak için fazladan bir veya iki dakika ayırmak büyük bir fark yaratabilir. Pirinç Suyu Kullanmanız İçin 7 Neden

İşleme, paketleme ve nakliye sırasında pirinç taneleri sürekli olarak birbirine sürtünür. Bu sürtünme, pirincin yüzeyini kaplayan ince, nişastalı bir toz üretir ve durulamanın bu kadar önemli olmasının nedeni budur!

Yıkanmamış Pirincin Pişirilmesi Sorunu

Pirinci pişirmenin en yaygın yolu, pişirme sırasında tamamen emilmesi için yeterli miktarda su eklemektir. Pirinç hala o nişastalı tozla kaplanmışsa yani yıkanmadıysa bu gevşek nişastaların pirince geri gidecek yeri yoktur.

Bu, pirincinizin aşırı yapışkan, topaklaşmasına ve hatta aşırı yapışmasına neden olabilir. Pirincinizi pişirmeden önce durulamak, o zahmetli nişastalı kaplamayı ortadan kaldıracak, böylece daha yumuşak ve lezzetli pirincin tadını çıkarabilirsiniz! Pirincin Kalorisini Azaltmak İçin Şaşırtıcı Yöntem

Pirinç Nasıl Durulanır?

Pirinci bir kaseye dökün üstüne kadar suyla örtün. Pirinçteki kalıntıları gidermeye yardımcı olması için ellerinizi kullanarak biraz karıştırın. Su oldukça bulutlu görünecek.

Suyu pirinçten süzmek için bir elek kullanın, ardından pirinci tekrar kaseye koyun. Pirinci temiz suyla örtün ve tekrar karıştırın.

İkinci durulamadan sonra su çoğunlukla berraksa, süzüp pişirmeye başlayabilirsiniz. Hala bulanıksa, süzmeden ve pişirmeden önce işlemi gerektiği kadar tekrarlayın. Pirinç Sütü Nasıl Yapılır?

Tencere İçinde Kolay Ekmek Yapımı

Tue, 24 May 2022 08:20:41 +0000

Ekmek makinanız olmasa bile tencere içinde kendi ekmeğinizi yapabilirsiniz. Vereceğimiz ekmek tarifi hem kolay hem de çok lezzetli…

Gerekli olan malzemeler:

3 1/4 bardak çok amaçlı un 1 1/2 - 2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı aktif kuru maya 1 1/2 bardak ılık su Unsuz ekmek nasıl yapılır?

Yapılışı

Adım 1 - Hamuru Karıştırın Un, tuz ve mayayı orta büyüklükte bir kasede çırparak başlayın.

Suyu yavaş yavaş kuru karışıma ekleyin ve bir tahta kaşıkla karıştırın. Hamuru yavaşça karıştırın ve bir top haline getirin.

Adım 2 - Bekletin Hamur topunu büyük, yağlı bir kaseye aktarın. Kabı plastik örtü ‘Streç film) ile örtünüz daha sonra oda sıcaklığı alanda bekletin. Hamurun 12-18 saat kadar kabarmasına izin verin ya da yüzey kabarcıklar içinde kaplanıncaya kadar ve hamurun boyutu en az iki katına çıksın. Evde balon ekmek nasıl yapılır?

Adım 3 - Hamur Hazırlama Hamur hazır olduğunda fırını 300 dereceye getirin ve fırının için varsa döküm tencere yoksa fırına dayanaklı bir tencerenin yaklaşık 30 dakika kadar ısınmasına izin verin.

Hamuru unlu bir yüzeye aktarın. Pürüzsüz, yuvarlak bir yüzey oluşturmak için hamurun köşelerini katlayın. Hamuru büyük bir parşömen kağıdına koyunuz, sonra un ile yoğurun ve 15 dakika dinlendirin.

Ardından, hamurun üst kısmının X şeklinde olması için keskin bir bıçak kullanın. (Kesikler sığ ve sadece birkaç santim uzunluğunda olmalıdır.) Daha sonra, hamurun üstüne su püskürterek nemli olmasını sağlayın. 1 saatte çicek ekmek tarifi

Adım 4 - Ekmek Fırında Önceden ısıtılmış tencereyi fırından çıkarın ve parşömen kağıdını ve hamurunu içine yerleştirin. Tencerenin kapağını kapatın ve 30 dakika pişirin. Ekmek Hamuruyla Yapabileceğiniz farklı Lezzetler

30 dakika sonra kapağı çıkarın ve ek 8-15 dakika ekmeğinizi pişirin. Fırından çıkarın ve ekmeğinizi bir soğutma rafına aktarın. Dilimlemeden önce 30 dakika soğumaya bırakın.

Ekmeğiniz hazır. Muzlu ekmek tarifi

Brokoli Pişirirken Kokusu Nasıl Önlenir?

Sat, 21 May 2022 05:18:16 +0000

Parlak yeşil saplar ve bir sürü brokolinin çiçeği, C vitamini, protein, lif ve kalsiyum gibi besinlerle doludur. Brokolinin kalorisi düşüktür. Yarım bardak brokoli sadece 23 kalori içerir. Brokoli Nasıl Temizlenir?

Brokoli pişirirken, kükürt benzeri bir koku çıkarır. Bu koku, süpermarketten veya pazardan brokoli taze ise ortaya çıkar. Neyse ki brokolini pişirirken, sebzelerin vitaminlerini ve minerallerini koruyarak sebzelerin kötü kokmasını önlemek için birkaç yöntem kullanabilirsiniz.

Bir tencerenin dibine bir parça sandviç ekmeği yerleştirin, bütün dilim veya kesebilirsiniz. Ekmek kokuları emmeye yardımcı olur.

Tencereye bir buhar sepeti yerleştirin ve buhar sepetinin alt kenarının ıslanmasına yetecek kadar su ekleyin. Sebzeleri buharda pişirmek için çok az suya ihtiyacınız var. Brokoliyi 1 Yıldan Daha Fazla Nasıl Saklayabilirsiniz?

Ocağı yüksek ısıda açın ve suyu kaynama noktasına getirin. Büyük demet brokoliyi ayırarak küçük parçalara ayırın. Brokoliyi sepete yerleştirin.

Tencereyi örtün ve sebzeyi sadece üç ila dört dakika buharda pişirin. Aşırı pişmiş brokoli, yemek yaparken hoş olmayan bir koku yaratabilir.

Brokolinin kokusunun havaya karışmasına izin vermek için tamamen pişmeden kokmaya başladığında kapağı açın. Brokoliyi Lezzetli Hale Döndürebileceğiniz 6 Tarif

Yaptığınız Ekmek Ufalanıyorsa Sebebini Öğrenin

Sun, 15 May 2022 07:12:54 +0000

Güzel kokulu, hassas ideal ev yapımı ekmek zor olabilir. Deneyimli bir fırıncı olsanız bile, aynı tarifin asla tam olarak aynı şekilde iki kez çıkmadığını görebilirsiniz. Bunun nedeni, atmosferik değişikliklerin ekmeğin tadını ve dokusunu değiştirebilmesidir. Genel olarak, kuru, ufalanan bir ekmek çok fazla un, çok fazla maya veya çok uzun bir mayalanma süresinden kaynaklanır. Deneme ve yanılma yoluyla, pişirme tekniklerinizi her seferinde mükemmel ekmek için ayarlamayı öğrenin. Tencere İçinde Kolay Ekmek Yapımı

Sadece tarifte belirtildiği kadar maya kullanın. Çok fazla maya kullanılması, hamurun hızlı bir şekilde yükselmesine neden olur; bu da ufalanan bir ekmek veya güçlü bir maya aroması üretebilir.

Minimum miktarda unla başlayın ve sadece yumuşak ve pürüzsüz bir hamur elde etmek için gerektiği kadar ekleyin - yapışkan veya kuru değil. Ekmeğin ufalanmasının bir başka nedeni de hamurun çok fazla un içermesidir. Nemli günlerde daha fazla un kullanın; kurak günlerde daha az kullanın. Ekşi Ekmek Mayasını Kendiniz Yapabilirsiniz

Kaseyi temiz bir mutfak havlusuyla örtün ve sıcak bir yere koyun. Hava sıcaksa hamur çok çabuk yükselir ve kuru, ufalanan bir somun oluşturur. Soğuk ve serin bir yerde, ekmek yavaşça yükselir ya da hiç yükselmez, kaba, yoğun bir somun oluşturur.

Hamuru 45 dakika ile bir saat sonra kontrol edin. Neredeyse iki katına çıkmalıdır. Hamurun içine bir parmağınızı sokun. Girinti kalırsa, hamur olmuştur. Değilse, birkaç dakika daha yükselmesine izin verin. Hamuru kontrol etmeye devam edin, çünkü fazla yükselmesine izin verirseniz kuru ve ufalanabilir. Ekmek hamurlarının çoğu bir ila iki saat içinde yükselir.

Tarifte belirtilen sıcaklığa göre fırını en az 20 ila 30 dakika önceden ısıtın. Ekmek en iyi şekilde yüksek ısıda pişirilir - 230-320 derece arasında. Bu yüksek ısı çıtır bir kabuk oluşturur ve ekmeğin içinde buhar oluşmasına izin verir. Bu buhar nemli bir ekmek yapar. En Güzel Zeytinli Ekmek Tarifleri

Ekmeği bir soğutma rafına aktarın ve dilimlemeden önce tamamen soğumasını bekleyin. Sıcakken dilimlemek buharın çıkmasını sağlar ve ekmeği kurutur.

Mutfağınızda Güvenle Kullanabileceğiniz Dezenfektan

Sun, 15 May 2022 04:44:47 +0000

Mutfak temizliği kadınlar için çok önemlidir. Mutfağın dezenfekte edilmesi gerekir. Özellikle de covid 19 sebebiyle… Ancak piyasada satılan ürünlerin büyük bölümü sert kimyasallar içerir ve özellikle çocuklar ve hayvanlar için zararlı olabilir. Bu yazımızda size mutfak tezgahları, buzdolabı ve lavabolar için rehetlikle kullanabileceğiniz bir dezenfektan tarifi vereceğiz. Hazırlaması çok kolay, çok etkili ve kesinlikle kimyasal içermiyor. Dezenfektan Olarak Tuzlu Su Nasıl Kullanılır?

İhtiyacınız olacak malzemeler:

Cam kavanoz

3 limon kabukları

10 dal biberiye

2 su bardağı sirke

Sprey şişesi

Yapılışı

Cam kavanoza limon kabukları ve biberiye koyun. Hem biberiye ve limon mutfak için güçlü temizleyicidir ve ayrıca doğal antibakteriyel ve antifungal içerir. Ev Yapımı El Dezenfektanı

Limon kabukları ve biberiyeyi cam kavanoza koyduktan sonra üzerine sirke ilave edin ve kavanozun kapatığını kapatın. Kavanozu iyice sallayın ve ardından üç gün boyunca mutfakta serin bir yerde dik olarak saklayın.

Üç günün ardından karışımı süzün ve suyunu bir sprey şişesinin içine doldurun. İşte dezenfektanınız hazır.

Mutfağınızda silmek istediğiniz yerlere önce püskürtün ve bir kaç dakika bekleyin. Ardından bezle silin. Sildinğiz alanlar hem dezefekte edilmiş olacak hem de biberiye ve limon kokusu mutfağınıza yayılacaktır. Çantanız için Doğal Mendiller Yapın

Dordurucu veya Buzluğu Doğru Kullanmanın Püf Noktaları

Mon, 02 May 2022 10:44:37 +0000

Buzluğunuza daha sonra kullanmak için koyduğunuz yiyecek maddeleri bir bakarsınız ki soğuktan yanmış… Aylarca sakladığınız yiyeceğiniz kullanılmaz halde. Bu gibi durumlarla karşılaşmamak için hangi yiyecekleri dondurucuya nasıl koymanız gerektiğini bilmeniz gerekiyor. Dondurucu yanıklığını önlemek için uygulayabileceğiniz basit adımlar şunlardır: Dondurucuya Atabileceğiniz Hayat Kurtaran 8 Hamur İşi

Doğru kutuları kullanın Sadece dondurucu için tasarlanmış poşetler veya kaplar dondurucuya girmelidir. Bunlar daha kalın plastik veya camdan yapılmıştır ve yiyeceklerinizin kurumasını önlemeye yardımcı olacaktır.

Mümkün olduğu kadar havayı alın Kabınızdaki havayı yiyeceklerinizle sıkıştırmak, derhal dondurucu yanmasına yol açacaktır. Bu sorundan kaçınmak için, yalnızca dolu kapları dondurun (genişleme için 1/2 inçlik üst boşluk bıraktığınızdan emin olun). Ardından, havayı sızdırmaz hale getirmeden önce kapları sıkın. Derin Dondurucu Alırken Nelere Dikkat Etmek Gerekir?

Çift sarın Dondurucuda bir süre bekletecek olduğunuz yiyecekleri ikinci bir torbaya koymak iyi fikirdir.

Gıdaları dondurmadan önce soğumalarını bekleyin Gıdalar iyice soğumadan dondurulursa, buhar buz kristallerine dönüşür. Dondurucudaki diğer gıdaların çözülmesine ve sonra tekrar donmasına neden olur.

Birden fazla gıda dondurmayın Bunu yapmak, derin dondurucunun sıcaklığını artıracak ve daha önce dondurduğunuz gıdaların çözülmesine neden olacak. Derin Dondurucu Temizlemenin İncelikleri

Önce en eski gıdaları kullanın Her şeyi etiketleyin ve tarih yazın, böylece ne zaman dondurucuya koyduğunuzu bileceksiniz. Önce en eski tarihleri olan paketleri kullanın, böylece dondurucuda harcadığı zamanı en aza indirirsiniz.

Dondurucuyu ihtiyacınızdan fazla açmayın Sıcaklığı donma sıcaklığında veya altında tutabiliyorsanız, dondurucuda yanma şansı az olacak.

Buzdolabınızın dondurucusu muhtemelen çok açıldığından, yalnızca şu an kullandığınız şeyleri orada saklayın, diğer gıdaları başka bir dondurucuda tutmak daha iyi olacaktır. Dondurucuda Saklayıp 5 Dakika Yemek Yapabileceğiniz Sebzeler

Dondurucu sıcaklığını düşürün Derin dondurucunun 0 ° C veya daha düşük bir sıcaklığa ayarlandığından emin olun, bu nedenle kapıyı açtığınızda daha az bir sıcaklık salınımı olur.

Soğutucunuzu Dolu Tutun Dondurucunuzu en az% 75 dolu tutmaya çalışın; böylece kapıyı açmanız veya yeni parçalar eklemeniz gerekse bile soğuk kalır. Bu aynı zamanda bir elektrik kesintisi sırasında herşeyin daha uzun süre donuk kalmasını sağlar.

Derin Dondurucunuzu Aşırı doldurmayın Dondurucunun arkasındaki havalandırma kanallarının tıkalı olmadığından emin olun, böylece soğuk hava düzgün şekilde dolaşır ve tüm gıdalar aynı sıcaklıkta tutulur. Derin Dondurucuya Hangi Sebze Nasıl Konulur?

Dondurucunuzu dikkatlice seçin Buzdolabının dondurucuları ve dikey dondurucular üzerindeki otomatik defrost özelliği biraz tasarruf sağlar ancak aynı zamanda çok fazla dondurucu yanmasına da neden olur. İkinci bir dondurucu satın almayı planlıyorsanız, gıdaları en uzun süre saklayabilmenizi sağlayacak özellikleri gözönüne alın.

Yarım Avokadoyu Taze Tutabilirsiniz

Mon, 02 May 2022 07:20:30 +0000

Avokadoyu kestikten sonra kararmadan saklamanın farklı yöntemleri vardır. Örneğin kesik bölgeye limon suyu sürerek saklayabilirsiniz. Ancak bu ve diğer yöntemler avokadonun kararmasını önlemeden pek etkili değillerdir. Bunların yerine kırmızı soğan kullanabilirsiniz. Avokadonun turşusunu yapmak ister misiniz?

Avokadonun kesilmiş yüzeyi hızla kahverengine döner. Avokado, havadaki oksijen ile temas ettiğinde, kahverengiye dönüşmesine neden olan polifenol oksidaz adı verilen bir enzim içerir. Bu da kesilmiş avokadoyu saklamayı zorlaştırır.

Yarım bir avokadoyu taze tutmanın ve kararmasını önlemenin en iyi yollarından biri, kırmızı soğan kullanmaktır.

Kırmızı bir soğanı büyük parçalara bölün ve bir saklama kabına koyun. Yarım avokadonun kesilmiş tarafını soğanla temas edecek şekilde saklama kabına yerleştirin ve saklama kabının kabağını kapatın.

Kırmızı soğandan çıkan gazlar oksidasyonu önler.

Kırmızı soğanla yarım avokadoyu bir haftaya kadar taze olarak saklayabilirsiniz. Avokadoyu evinizde yetiştirebilirsiniz

Ocak Düğmelerindeki Lekeler Nasıl Çıkar?

Wed, 27 Apr 2022 12:20:45 +0000

Ocakların düğmelerindeki lekeler yemek yaparken meydana gelir. Çok göz önünde olduğundan, kalan lekeler, rahatsız edici bir görüntü yaratabilir. Pırıl pırıl temizlenmiş bir ocağa, lekeli düğmeler yakışmayacaktır. Ocaklarınızın düğmelerinin, toz deterjan ile silinmesi, renk kaybına ve çizilmelerine sebep olabilir.

Kimyasal Temizlik Malzemesi

Ocağınızın özelliklerine göre, farklı temizlik malzemeleri kullanmanız gerekmektedir. Örneğin; paslanmaz çelik malzemeden bir ocağınız var ise ve düğmelerden aynı malzemedense, sadece bu tür ocaklar için üretilmiş temizlik malzemelerini kullanmalısınız. İnce çizikler bile bu tür ocaklarda kötü görüneceğinden ve temizlenmemiş görüleceğinden, özel işlem yapılması gerekmektedir. Eğer bu tür ocakta farklı uygun olmayan bir malzeme kullanırsanız, temizlenmesi bir yana, giderilmesi imkânsız lekeler bırakabilir. İlgili: Karbonatla temizlik yapmanın püf noktaları

Doğal Temizlik Malzemesi

Nemli bulaşık süngeri üzerine, bir miktar sofra tuzu ve karbonatı alarak, fazla ezilmeden, ocakların düğmelerini siliniz. Hazırladığınız özel ve doğal malzeme, bir süre düğmelerin üzerinde kalsın. Kurumasına yakın, yine nemli mutfak bulaşık süngeri ile nazikçe siliniz. Lekelerin gittiğini göreceksiniz. Ocaklarınızın düğmelerindeki lekelerin silinmesinin bir başka yolu ise sirke ve karbonatın karıştırılmasından oluşan temizlik malzemesidir. Bir kâse içerisinde, sirke ve karbonatı karıştırarak, mutfak bezi ile ocak düğmelerini silmeniz halinde, sadece lekelerin giderilmesi değil, yeni lekelerin oluşumunu engellemek içinde faydası olacaktır. Çok zor ve yanmış lekelerde, direkt olarak lekenin üzerine limon sıkmanız ve beklemeniz, yağlı lekenin çözülmesini sağlayacaktır. Daha sonra, sıcak suya batırılmış bulaşık deterjanı ile silebilirsiniz. Bu işlemden sonra, kurutmayı unutmayınız. İlgili: Evde yapabileceğiniz doğal temizlik ürünleri tarifleri

Görünmeyen Kirler

Ocak düğmelerinin hareketli ve görünmeyen kısımlarında biriken kirler, ısınında etkisi ile bir tür yağa dönüşür. Ocak düğmelerinizi zorlamadan, kolayca çıkartabiliyorsanız, yağ çözücü kimyasal ürün ile 3-4 ayda bir bu kısımları temizlemeniz yeterli olacaktır. Ancak, ocağınızın düğmeleri çıkartılabilir değilse, zorlamamalısınız. Bu durumda, arada boşluk olmadığından, içinde yağ birikmesi de olmaz. Yine de düğmelerin dönmesinde bir ağırlık hissediyorsanız, yetkili servisten bir hizmet alarak, bu kısımlar için bakım yapılmasını isteyebilirsiniz.

Yiyeceklerin Tavaya Yapışmasını Önlemek İçin 3 İpucu

Sat, 23 Apr 2022 02:26:13 +0000

Yapışmaz tavalar, yiyeceğin tavaya yapışmasını önlemek için yapılmış olsalar bile yine de yemekler tavaya yapışabilir. Bunun önüne geçmek için 3 basit yöntemi uygulayabilirsiniz.

Yapışmaz tavalar, yağ kullanmadan etten balığa hatta ekmek kızartmaya kadar pek çok pişirme yöntemi için idealdir. Yapışmaz olma özelliklerine rağmen yine de yiyeceklerin tavaya yapışma ihtimali vardır. Bu ihtimali ortadan kaldırmak için çok basit yöntemler kullanabilirsiniz. Paslanmaz çelik tavaları yapışmaz yapabilirsiniz

Zeytinyağı Yapışmaz tavaya yiyeceği koymadan önce, çok az zeytinyağı ile tavayı yağlayın. Bu yiyeceklerin yapışmasını önlemenin en etkili yoludur. Tava ısındıktan sonra yiyeceği tavaya koyabilirsiniz.

Tereyağı Yumurta, et veya sebzeleri kızartmadan önce tavayı yağlamak için bir çay kaşığı tereyağı kullanın. Yağı yakmamak için orta sıcaklıkta pişirin ve bir tutam tuz ekleyin.

Su Yiyeceklerin tavaya yapışmasını önlemenin sırrı tavayı daima nemli tutmaktır. Yağ kullanmanıza rağmen tava aşırı kuruyorsa, biraz su ekleyin. Ancak su ekleme yöntemini kızartma yaparken kullanmayın. Yapışmaz tava kullanırken yapılan hatalar

Bozuk Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Thu, 21 Apr 2022 07:48:33 +0000

Kimyasal işleme maruz kalmamış zeytinyağı daha pahalıdır. Bunlar natürel sızma zeytinyağlarıdır.

Sızma zeytinyağı, zeytinler sıkıldığında, yağ doğal olarak, herhangi bir ısı ya da kimyasal madde kullanılarak özütlenir. Temel olarak zeytinyağıdır ve ekstra bakire olarak etiketlenmek için hiçbir kusurya sahip olmamalıdır. Bu kaliteli yağ bozulduğunda, sadece tadında ve kokusunda kalmayacak aynı zamanda sağlık yararları da azalacaktır. İlgili: Hakiki zeytinyağını anlamak için 3 yöntem

Kötü kokulu bir yağı nasıl tespit edebilirim? Daily Mail, kokuya ve tadına bakarak test edebileceğinizi belirtiyor.

Zeytinyağını bir fincana dökün, böylece iyi bir koklama elde edebilirsiniz. Bir tat testi yapın, çünkü birçok sızma zeytinyağının doğal olarak tatlı bir kokusu var ki tecrübesiz bir kişi hata yaparak kokmuş bir yağ olduğunu düşünebilir. Tatlamadan önce fincanı ellerinizde oda sıcaklığına getirmek için ısıtın. Yutmayın ya da nefes vermeden ağzınıza “çorba kaşığı yağ dökün”, ağzınızın içinde gezdirin ve tükürün. Ağzınızda kötü bir tat kalmaması gerekiyor. Eğer tadı kötü ise o zaman bu yağı kurtarmak için yapabileceğiniz hiçbir şey yok demektir. Zeytinyağının 6 İlginç Kullanım Alanı

Peki satın aldığınız yağı nasıl korursunuz

İyi haber şu ki, sızma zeytinyağı ve diğer yağların kokulu hale gelmesini önlemek veya en azından süreci yavaşlatmak için bazı yollar var.

Satın aldığınızda şişedeki hasat tarihine bakın. Sızma zeytinyağının raf ömrü, hasattan sonra yaklaşık iki yıl olduğundan, düzgün bir şekilde saklamış olsanız bile, mevcut en yeni şişeyi alın. Işık zeytinyağının düşmanıdır, bu nedenle koyu renkli cam veya metal kutular içerisinde ambalajlanan yağlar, berrak camda paketlenmiş yağlardan daha uzun süre dayanma gücüne sahiptir. Şeffaf camda yağ satın alıyorsanız, mağaza rafının arkasından daha koyu olan bir şişe seçtiğinizden emin olun. Yağı evinizi aldıktan sonra serin, kuru, karanlık bir yerde saklayın. Ocağınızın üstünde sıcak ve buhar, daha hızlı bozulmasına neden olacağından, yağınızı ocağın üzerinde depolamayı Yağ nemi sevmez. Büyük bir yağ tenekesi satın alırsanız, küçük bir miktarı gerektiği gibi kullanmak için karanlık bir şişeye aktarın. Büyük kabı karanlık, serin bir yerde saklayın ve daha küçük şişeyi yakınınızda tutun. Ancak yine de ışıktan ve ısıdan uzak tutun. İlgili: Evde Zeytinyağı Yapmak Mümkün Mü?

Bakır Kullanımında Nelere Dikkat Edilmeli?

Mon, 18 Apr 2022 10:00:37 +0000

Yumuşak bir maden olan bakır eski dönemlerden kalan güzel bir mirastır. İnce olarak alındığında aksesuar olarak, kalın alındığında mutfak eşyası olarak kullanılırlar. Bakır eşyanın antika sayılabilmesi için yaklaşık kullanımından 100 yılı geçmeli ve üzerinde el işçiliğinin olması gerekmektedir. Bakır kaptan su içmenin inanılmaz faydaları

Bakırla Yapılan Yemekler

Bakır, pek çok yemeğin yapımında kullanılmaktadır. Bunların en başında et ve tavuk yemek geliyor olsa da, balık, mantar, güveç gibi yemeklere de ayrı bir lezzet katar. Gerçek bakır bulunabildiği takdirde, sürekli olarak kullanımı mümkündür. Bakır nasıl temizlenir?

Bakır Cezveyle Kahve Yapımı

Bakır cezveyle içeceğiniz kahve, muhtemelen şimdiye kadar içeceğiniz en lezzetli kahve olacaktır. Taze kahve alır ve bu cezvelerle kahveleri pişirirseniz hem çok daha fazla köpürecek hem de kahvenin aroması ortaya çıkacaktır.

Bakır Kapların Temizlenmesi

Bakır kapların temizlenmesi için özellikle dikkat edilmesi gereken bir nokta bulunmamaktadır. Normal tencere ve tavalar gibi elde ya da bulaşık makinesinde temizlenebilir. Ancak temizlenmesi çok daha zor olacaktır. Bu nedenle de günümüzde çok tercih edilmez. Ayrıca bilmelisiniz ki, 3-4 yılda bir kalaylanması şarttır. Aksi takdirde, lezzet katmak yerine yemekleri daha kötü yapacağı gibi sağlığınıza da zarar verebilir.

Alüminyum Kapların Kullanılmaması Gereken Yiyecekler

Sun, 17 Apr 2022 09:02:11 +0000

Yapılan araştırmalara göre alüminyum pişirme kapları, tüm pişirme kaplarının yarısından fazlasını oluşturuyordu. Kaplanmamış alüminyum pişirme kapları, yüzeyi birçok yiyecekle reaksiyona girdiği için bir sorun teşkil ediyor. Bu reaksiyonlar, küçük miktarlarda alüminyumu tavadan yiyeceğe çekerek hasara neden olur, tencerenin pişirme yüzeyinde oyuklara neden olur ve yiyeceğin tadını etkiler. Bunu önlemek için sorunlu yiyecekleri kaplanmamış alüminyum ile pişirmekten kaçının. Eloksallı alüminyum bu yiyeceklerle reaksiyona girmez. En Güvenli Tencere Seti Hangisi?

Tüm Meyve ve Meyve Suları Meyveler, sularında yüksek düzeyde asit içerir ve meyveleri ya da meyve sularını alüminyum kaplarda saklamayın ya da pişirmeyin. Kaçınılması gereken meyveler arasında elma, çilek, narenciye, domates, armut, ananas ve biber bulunur. Tavada bırakılan meyvelerdeki asitler, alüminyum yüzeyinde oyuklara neden olur.

Yüksek Tuzlu Gıdalar Yüksek konsantrasyonda tuz, alüminyum tavanın oyulmasına neden olabilir. Eğer pişirildikten sonra mümkünse tuz ilave edin. Kullanılmaması Gereken 3 Tencere seti

Ravent Teknik olarak bir sebze olan ravent, meyvelerle birlikte kullanılır. Bu parlak kırmızı saplar asitli meyvelerde olduğu gibi alüminyum bir tava ile reaksiyona girer. Clemson Üniversitesi’ne göre asit tavadan alüminyumu çekiyor, yiyeceğe ekliyor ve kabın içini oyuyor.

Lahana turşusu ve turşulu gıdalar Lahana turşusu, hem yüksek düzeyde tuz hem de düşük pH içerir. Bu ve diğer bütün turşu ürünler, alüminyum pişirme kabıyla pişmese bile metal ile reaksiyona girer. Tuz ve asidin her ikisi de alüminyumu tavadan çeker, bu da diğer asidik bileşenlerde olduğu gibi tavada çukurlar ve gıdada alüminyum ile sonuçlanır. Alüminyum Tavalarda Renk Değişikliği Nasıl Giderilir?

Mikrodalgada Yanık Kokusu Nasıl Giderilir?

Mon, 11 Apr 2022 07:08:32 +0000

Mikrodalganın yanık kokusundan kurtulmak için beş dakika boyunca yüksek güçte sirke ve sudan oluşan bir çözelti hazırlayın ve mikrodalganın içini 10 dakika boyunca buharlaştırmasını sağlayın. Mikrodalga fırınının içini nemli bir bezle silin. Sıcak çözeltiyi mikrodalga fırından çıkarırken çok dikkatli olun. Mikrodalgaya Kesinlikle Konulmaması Gereken 12 Madde

Yanık yiyecek kokusu temel temizliğin ardından devam ederse, gece boyunca kapalı mikrodalga fırının içinde bir kutu karbonat tozu bırakmak basit bir çözümdür. Mikrodalgada nemli kahve tozlarının ısıtılması, kokunun giderilmesi için başka bir alternatiftir.

Mikrodalgaya dayanıklı bir kaseye 2 yemek kaşığı kahve tozu yerleştirin ve 1/2 su bardağı su ile kaplayın. Kalıcı yanmış yiyecek kokularının mikrodalga fırını atmaya yardımcı olmak için karışımı yüksek oranda üç dakika boyunca mikrodalgalayın. Mikrodalga Fırında Farklı Neler Yapabilirsiniz?

İkincil bir koku giderme yöntemi sünger, sirke ve karbonat tozu gerektirir. Süngeri sirke ile ıslatın ve süngerin yüzeyine karbonat tozu serpin. Nemli süngeri mikrodalgaya yerleştirin ve 20 ila 30 saniye ısıtın. Elleri sıcaktan korumak için eldiven giyin ısıtılmış süngeri kullanarak mikrodalganın iç yüzeylerini temizleyin. Kapının içini de silmeyi unutmayın.

Japon Yapıştırıcısı Nasıl Çıkarılır?

Thu, 07 Apr 2022 08:37:33 +0000

Japon yapıştırıcısı günümüzde pek çok malzemenin yapıştırılması amacı ile kullanılan yaygın tutkallardan bir tanesidir. Nereye dökülürse dökülsün temizlemesi adeta bir işkence haline gelebilen japon yapıştırıcısı için son yıllarda bazı temizleme teknikleri geliştirilmiştir ve bu tekniklerin doğru şekillerde ve doğru zamanda uygulanması halinde japon yapıştırıcısı probleminin kolaylıkla giderilebilmesi mümkün olmaktadır.

Giysilere ya da Halılara Bulaşan Japon Yapıştırıcısı Nasıl Temizlenebilmektedir?

Giysilere ya da halı yüzeyine dökülen ve burada kuruyarak çıkmayan japon yapıştırıcısının temizliği için beyaz ve desensiz bir kâğıt havlu ya da temiz bir bez gerekli olan ilk malzemelerdendir. Alınan bez aseton ya da aseton esansı içeren bir oje çıkarıcı ile iyice ıslatılmalıdır. Kumaşa zarar verip vermediği ya da kumaşta renk atımına neden olup olmadığı kontrol edilmelidir. İlgili: Ev yapımı doğal yapıştırıcı temizleyicisi

Kumaş ve Halıdaki Daha Zorlu Japon Yapıştırıcısı Nasıl Temizlenebilmektedir?

Zorlu japon yapıştırıcısı lekeleri için aseton ile ıslatılan bez ya da kâğıt havlu, japon yapıştırıcısının bulunduğu noktanın üzerine bastırılmalı ve sertçe silinmelidir. Sonrasında yapıştırıcı pul pul olup dökülünceye kadar yine sert kıllı bir diş fırçası yardımı ile iyice ovulmalıdır. Bu işlem kumaş ya da halı üzerindeki tüm japon yapıştırıcısı dökülene kadar birkaç kere daha tekrar edilmelidir. Ancak bu yöntemler çoğu zaman japon yapıştırıcısı dökülmüş olan kumaşa ya da halıya ciddi anlamda zarar verebileceği için oldukça dikkatli davranılmalı ve kumaşın veya halının zarar görebilme ihtimali her daim göz önünde bulundurulmalıdır. İlgili: Mısır nişastasından yapıştırıcı nasıl yapılır?

Fırça Uygulamasından Sonra Japon Yapıştırıcısı Kalırsa Ne Yapılmalıdır?

Tüm çabalardan sonra halen kumaş veya halı üzerinde japon yapıştırıcısı kalıyorsa lekeli bölge üzerine ince bir zımpara yardımı ile zımparalama işlemi yapılmalıdır. Ancak bu işlem konusunda çok titiz davranılmalıdır çünkü aksi takdirde kumaşın ya da halının yırtılmasına sebebiyet verilebilmektedir.

Zımparalama Yöntemine Alternatif Japon Yapıştırıcısı Çıkarma Teknikleri Var mıdır?

Zımparalama işlemi yapmak ve kumaşı ya da halıyı yıpratmak istemeyenler direkt olarak japon yapıştırıcısının olduğu lekeli alanın üstüne herhangi bir markanın sıvı çamaşır deterjanını birkaç damla kadar damlatmalı ve sonrasında parmakları ile yapıştırıcının üzerini iyice ovmalıdır. Ovma işleminden sonra kumaş ya da halıda kalan lekeli bölge bol su ile durulanmalıdır. Lekeli bölge kendi halinde kurumaya bırakıldıktan sonra en son aşamada japon yapıştırıcısının kalıp kalmadığı kontrol edilmelidir. İlgili: Yapıştırıcı izi nasıl çıkarılır?

Japon Yapıştırıcısı Ele Bulaşırsa Nasıl Temizlenebilmektedir?

Halı, kumaş ya da mobilyalara değil de ellere yapışan güçlü japon yapıştırıcıları için de temizleme yöntemleri bulunmaktadır. Bunun için yine bir pamuğa damlatılacak olan aseton vücudun japon yapıştırıcısı bulaşmış olan bölgelerinin üzerine çok fazla bastırılmadan ovulmakta ve böylelikle japon yapıştırıcısının cilt üzerinden dökülmesi sağlanmaktadır.

Vücudun Hassas Bölgelerinde Aseton Kullanılması Neden Sakıncalıdır?

Aseton yeri geldiğinde tehlikeli ve yanıcı bir madde olduğu için vücudun hassas bölgelerine japon yapıştırıcısının döküldüğü durumlarda cilde zarar verebilme olasılığı yüzünden kullanılmaması gerekmektedir. Bu bölgelere örnek olarak dudak ve gözler verilebilmektedir. İlgili: Yapıştırıcı halı ve giysilerden nasıl çıkarılır?

Japon Yapıştırıcısı Vücudun Hassas Bölgelerinden Nasıl Temizlenebilmektedir?

Hassas bölgelerden japon yapıştırıcısı temizliği için öncelikle yapıştırıcının döküldüğü bölge ılık su ve bir sabun yardımı ile iyice ovularak ıslatılmalıdır. Aynı işlem sabunlu su içerisine lekeli bölgenin daldırılması ve su içerisinde bekletilmesi ile de mümkün olmaktadır. Daha sonra deriden japon yapıştırıcısının yavaşça ayrılması için çaba gösterilmelidir. Bu aşamada çok sert olmayan bir spatula ya da çay kaşığının sap kısmı oldukça işe yarayabilir. Bu işleme deri üzerinden japon yapıştırıcısı çıkarılana kadar devam edilebilmektedir. Bu işlemden sonra deride hala japon yapıştırıcısı kaldı ise deri daha fazla yıpratılmadan ve zarar görmeden bir cilt uzmanı ile görüşülmesi gerekmektedir.

Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Tue, 05 Apr 2022 09:36:08 +0000

Haşladığınız veya konserve olarak aldığınız nohutun suyunu kesinlikle dökmeyin. Nohut suyunu yumurta kullanacağınız tariflerde rahatlıkla yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Bu yöntem özellikle veganlar için mükemmel görünüyor. Hayvansal gıdaları tercih etmeyen veganlar böylece yumurta konulan bir tarifi nohut suyu ile yapabilirler. Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Nohuttan türetilmiş aquafaba’nın (nohut suyu) bir çorba kaşığı yaklaşık 3-5 kalori içeriyor. Ancak karbonhidratların, proteinlerin, yağların, vitaminlerin veya minerallerin önemli bir kaynağı olmadığı analizlerde ortaya konuldu. Daha ileri araştırmalar, ilk analize dahil edilmeyen antioksidanlar, B vitaminleri veya diğer yararlı bileşikleri ortaya çıkarabilir. Şu an için, Aquafaba’nın en büyük yararı, bitkisel esaslı, doğal glutensiz, düşük kalorili, yumurta ve süt gibi malzemelerin tutumlarını taklit edebilmesi ve bunları kullanmak istemeyenler için alternatif oluşturması.

Nohut yemeği yapacaksanız 2 bardak nohutu 8 bardak su ile düdüklü tencerenizde yarım saat haşlayın. Haşlama suyu soğuduğunda buzdolabına koyun. Nohutla Yoğurt Nasıl Mayalanır?

Yumurta yerine nohut suyu kullanacaksanız, önce sudan bir miktar alın ve el blenderi ile iyice karıştırın. Böylece bir köpük haline gelip yoğunlaşacaktır.

Kullanmak istediğiniz yumurta miktarına göre kullanacağınız nohut suyunu ayarlayabilirsiniz.

3 yemek kaşığı nohut suyu bir yumurtaya denk gelir. 2 yemek kaşığı nohut suyu bir yumurtanın beyazına denk gelir 1 çorba kaşığı nohut suyu bir yumurtanın sarısına denk gelir. Nohutun Faydaları Nelerdir?

Çikolatadan, dondurmaya, keklerden kreplere kadar yumurta kullandığınız her şey için nohut suyunu kullanabilirsiniz.

Mutfaktaki Yemek / Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Sun, 03 Apr 2022 06:37:26 +0000

Mutfakta yemek yapılırken oluşan kötü kokular hem yemek yapanın saçına kıyafetlerine siner hem de kapı kapalı olsa bile tüm evi kokutur. Kızartma gibi ağır koku bırakan yemeklerin kokusunu yok etmek için aspiratör bile yeterli olamamaktadır. Birkaç çeşit yemeğin pişirildiği günlerde birbirine karışan kokuları gidermek için pratik yöntemler bulunmaktadır.

Yemek Ve Kızartma Kokuları İçin Vanilya

Yemek esnasında mutfağı ve evin tamamını saran kötü kokulardan kurtulmak için bir tava içine bir paket vanilya dökülür ve kısık ateşte vanilya kavrulur. Kavrulan vanilyanın mis gibi kokusu tüm evi kaplayacağından kötü kokulardan eser kalmaz. Gerçekten işe yarayan garip mutfak temizleme ipuçları

Yemek Kokularına Sirke ve Limonla Son Verme

Yemek sonrasında mutfağın kötü kokusunu gidermek için sirke ve limon yeterlidir. Yemek yapma işlemi bittikten sonra küçük bir tencere ya da cezvenin içinde bir bardak su, iki yemek kaşığı elma sirkesi ve bir limonun suyu kısık ateşte kaynatılır. Kaynayan limon ve sirke karışımı mutfağa sinen kötü kokuları tamamen yok edecektir. Küçük mutfaklarda yer açmak için 12 ipucu

Kızartma Kokularına Mum İle Çözüm Bulma

Kızartma içerikli yemeklerden vazgeçemeyen, ancak mutfakta oluşan kötü kokulardan hiç hoşlanmayanlar için mum çok pratik bir alternatiftir. Kızartma yaparken ocağın yanında bir mum yakmak ve yemek yapma işlemi bittikten sonra da 10-15 dakika kadar mum yakmayı sürdürmek kötü kokuların giderilmesini sağlayacaktır. Mutfakta kullandığınız süngerlere dikkat

Yemek Kokuları İçin Tarçın ve Şeker

Yemek yaparken mutfağa kötü kokular yayılmasını istemeyenler; bir tavaya bir tutam tarçın ve toz şeker koyup en küçük ocakta kısık ateşte kavurmalıdırlar. Bu şekilde tarçın ve şekerin birleşiminin yaydığı fresh koku sayesinde yemek kokularından kurtulmak mümkündür. Mutfaktaki kötü kokular nasıl giderilir?

Mutfaktaki Kötü Kokulara Defne Yaprağı

Yemek, kızartma yapılırken ya da yapıldıktan sonra mutfağa sinen kötü kokuları gidermek için bir cezve veya tencerede defneyaprağı kaynatmak ve ağzı açık şekilde soğumaya bırakmak iyi bir alternatiftir. Bu sayede mutfak mis gibi defne kokacaktır. Mutfak dolaplarını temizlemenin 4 kolay yolu

Mutfaktaki Yemek Kokularına Bir Tane Kesme Şeker

Yemek yaparken kötü koku oluşmaması için açık olan ocağın kenarına bir adet kesme şeker koymak yeterlidir. Ocağın ısısıyla yavaş yavaş yanan şeker karamelli hoş bir koku yayacağından mutfakta yemek kokusu hissedilmez. Şeker yanarken ocakta çok küçük bir leke oluşabilir. Ancak kötü kokuları önlemek için bu lekeye tahammül edilebilir. Mutfak eşyalarındaki yağlar nasıl temizlenir?

Kızartma Kokularına Limon ve Tarçın

Mutfakta ve hatta evin tamamında hissedilebilen yemek ve kızartma kokuları için çok pratik çözümlerden birisi de limon ve tarçın suyudur. Kaynar durumda olan bir bardak suyun içine bir adet çubuk tarçın ve yarım limon atılır ve ocağın altı kapatılır. Ağzı açık olarak demlenen tarçın, limon ve su karışımı evin tamamına mis gibi bir koku yayar. Mutfakta işinize yarayacak 5 pratik bilgi

Haşlamaların Kokuları İçin Mantar Tıpası

Özellikle kereviz, karnabahar ve lahana gibi sebzeler haşlanırken mutfağa yayılan kötü kokular çoğu zaman mide bulandırıcı bir seviyeye ulaşır. Bu sebzeler haşlanırken hiç koku çıkmaması için yıkanıp dezenfekte edilmiş bir mantar tıpa haşlama suyunun içine atılmalıdır. Mantar tıpa tüm kokuyu çekeceğinden etrafa koku yayılması engellenmiş olur. Mutfakta soğan ile temizlenebilecek yerler

Kızartma Kokuları İçin Maydanoz Sapı

Kötü koku oluşmadan gönül rahatlığıyla kızartma yapabilmek için kızgın yağın içine bir tutam maydanoz sapı atılması yeterlidir. Bu sayede kızartma yağının ya da kızartılan gıda maddesinin kokusu hissedilmeyecektir. Mutfakta en çok bakteri barındıran 7 yer

Meyve ve Sebzeler İçin Temizlik Spreyleri Yapın

Sat, 02 Apr 2022 04:41:49 +0000

Organik olsalar dahi meyve ve sebzeleri sadece yıkamak yeterli değil. Böcek ilacı ve gübreleri temizlemek için sudan daha fazlasına ihtiyaç var. Elinizin altında her zaman, meyve ve sebze dezenfekte suyunun hazır olması işini kolaylaştıracaktır.

Yoğun modern yaşam içinde meyve ve sebzelerdeki kimyasalları temizleyebilmek için zaman ayırmanız zor olabilir. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz meyve ve sebze dezenfekte spreyleri ile hem zamandan tasarruf eder hem de sebze ve meyvelerinizi gönül rahatlığıyla tüketebilirsiniz. Sebze ve meyvelerden pestisitleri çıkarmak için 5 yol

Üç farklı türde ev yapımı meyve ve sebze temizleme spreyleri hazırlayabilirsiniz. Bu 3 farklı spreyin her biri sadece 2 malzeme ile yapılır. Bunların her biri farklı malzemelerden oluşsa da hepsi de zaten mutfağınızda olan malzemeler.

Ayrıca, 500 ml sıvıya yetecek kadar bir sprey şişeye ihtiyacınız olacak. Meyve ve sebze kabuklarını değerlendirmenin 17 yolu

Tarif 1

Malzemeler 2 su bardağı damıtılmış su 2 yemek kaşığı limon suyu

500 ml'lik sprey şişesinde, damıtılmış su ve limon suyunu birleştirin, malzemelerin iyice karışması için şişeyi sallayın. Organik satın alınması gereken 14 gıda

Tarif 2

Malzemeler 2 su bardağı damıtılmış su 1 yemek kaşığı karbonat

500 ml'lik bir sprey şişesine damıtılmış suyu koyun ve karbonatı ekleyin .Karbonatın çözülmesi için kuvvetlice çalkalayın. Çöpe attığınız gıdalar aslında mucize yaratıyor

Tarif 3

Malzemeler 1 bardak damıtılmış su 1 bardak sirke

500 ml'lik sprey şişesine damıtılmış su ve sirkeyi koyun. Sonra sprey şişesini kuvvetlice çalkalayın. Sebze ve meyveleri daha uzun süre taze tutun

Bu 3 tariften herhangi birini kullanmak için seçebilir ve hazırlayabilirsiniz.

Hazırladığınız ev yapımı meyve ve sebze temizleme spreyini, tüketmek üzere olduğunuz herhangi bir meyve veya sebze üzerine bolca püskürtün. Çözeltiyi 2 ila 3 dakika meyve ve sebzenin üzerinde bırakın. Daha sonra, meyve veya sebzeyi akan suyun altında iyice yıkayın. Taze meyve ve sebze saklama yöntemleri

Bu 6 Mutfak Eşyasının Ucuzunu Almayın

Tue, 29 Mar 2022 09:47:22 +0000

Daha ucuz bir mağazadan çok daha ucuz bir ürün satın alacakken nede daha fazla ödeyeyim diye düşünüyor olabilirsiniz. Ne yazık ki, bir şeyin en ucuz sürümünü satın almak her zaman iyi değildir. Bu, özellikle bu altı mutfak eşyaları için geçerlidir. Kesinlikle biraz daha fazla para yatırmaya değer.

1. Plastik kaplar Plastik kaplar ilk alındıklarında iyi gibi görünebilir ama oldukça kullanışsızdır. Sadece bir kez yıkadıktan sonra kapaklar oturmamaya başlar. Kırmızı makarna sosunu bu kapların birinde birkaç gün bile saklarsanız kokusunu alacaktır. Bu kaplar en ucuz plastikten yapılmıştır. Plastik kullanacaksanız o zaman daha kalitelilerini alın. Plastik Kapların Kötü Kokmasını Engelleyin

2. Plastik kesme tahtaları Teoride, plastik kesme tahtaları daha iyidir çünkü bulaşık makinesine girebilir ve bakterilerin yayılmasını engelleyen düzgün bir şekilde temizlenebilirler. Yine de, sadece birkaç yıkamadan sonra çarpık olduklarından ve hızlı bir şekilde çizikler olduğunu görebilirsiniz. Bu çizikler, düşünmek istemediğiniz her türlü bakterileriyi barındırabilir. Bunun yerine, bulaşık makinesine koymayınca bile iyi bakacağınız tahta bir kesme tahtasına yatırım yapın. Kesme Tahtasını Nasıl Kolayca Temizleyip Dezenfekte Edebilirsiniz?

3. Kağıt peçeteler Sadece ailenizle bir akşam yemeği yerken kullanışlıdırlar: Kağıt peçeteler. Ancak çevreyi düşününce bunun çok iyi bir uygulama olmadığını anlayabilirsiniz. Her peçeteyi kullandıktan sonra atıyorsunuz, bu da temel olarak parayı atıyor olmanız anlamına geliyor. Bir çok ucuz mağaza da yıkanabilir bez peçeteler satmaktadır.

4. Ucuz sandviç torbaları Tabii ki, en iyi şey onları hiç kullanmamaktır (çevreyi düşünün!) Ama bazen bir sandviç torbası gerçekten kullanışlı olabilir. Biraz daha pahalı bir sandviç torbası türü seçmeye çalışın. Bunlar daha az yırtılacak ve çok daha kuvvetli olacaktır. Biraz daha fazla para harcıyorsunuz, ama aslında paranızın karşılığını alıyorsunuz. Ayrıca, çok kirlenmemişse sağlam bir plastik torbayı tekrar kullanabilirsiniz. Kilitli Dondurucu Torba ile Yapabileceğiniz 11 Mükemmel Şey

5. Folyo Alüminyum folyo rulodan çıkmadığında her zaman sinirlenir misiniz? Muhtemelen ucuz bir ürün kullanıyorsunuzdur. Çok fazla hayal kırıklığı yaşamayın ve daha pahalı bir markanın folyolarına yatırım yapın. Alüminyum Folyo ile Neler Yapılabilir?

6. Kötü bıçaklar Her evde aşçı iyi bir bıçak setine ihtiyaç duyar. Ucuz bıçaklar aslında tehlikeli olabilir çünkü yiyeceklerinizi keserken kendinizi yaralayabilirsiniz. Bu yüzden, ucuz küçük bıçak almak yerine, birkaç iyi ve keskin bıçağa yatırım yapın. Uzun süre dayanacak ve et ve sebzelerin kesilmesini çok kolaylaştıracaktır.

Her Kullanımdan Sonra Fırını Temizlemek İstemiyorsanız…

Mon, 21 Mar 2022 06:04:30 +0000

Fırında yemek yaptığınız zaman ne kadar uğraşsanız da fırın kirlenir, her kullanımdan sonra da temizlemek gerekir. Bazı ipuçlarına dikkat ederek fırınınızı temiz tutabilirsiniz.

Yaptığınız yemek dökülmese bile yemekten çıkan buhar genellikle yağ içerir ve fırınınız kirlenir. Hem yemeğin dökülmesini hem de yağlanmayı önlemek için birkaç yol var. Siz uyurken amonyak fırınınızı temizler

Kapaklı fırın kapları kullanın Buharın fırının içine yayılmasını ve fırınınızı yağlandırmasını önlemek için, yemek pişirdiğiniz kaplarının kapaklı olanlarını tercih edebilirsiniz. Bu, buharın yemeğin içinde kalmasını sağlar ve bu da fırının yağlanmayacağı anlamına gelir. Kapaklı fırın kaplarınız yoksa, farklı boyutlarda çok işlevli kapaklardan edinebilirsiniz. Fırın tepsisini çok kolay temizleme yöntemi

Alüminyum folyo kullanın Fırında et veya sebze ızgara yaparken, onların iyi pişmesini ve kızarmasını istersiniz. Bu da kapak kullanmamanız gerektiği anlamına gelir. Ancak bunun da bir çözümü var. Etinizi veya sebzelerinizi koyduğunuz kabı alüminyum folyo ile sarın ve pişirmek için fırına koyun. Pişirme süresinin yaklaşık dörtte üçü dolduğunda, folyoyu çıkarın ve pişirme süresinin geri kalanında yiyecekleri açıkta pişirin. Bu yemeğinizden istediğiniz sonucu almanızı sağlayacaktır, ayrıca fırınınız daha az yağlanacaktır. Fırındaki inatçı yağları temizlemenin kolay yolu

Fırın tepsisini fırının içinde bırakın Fırın tepsisinde değil de, başka bir kap içindeki yemeği fırında pişireceğiniz zaman genellikle kabı fırın telinin üzerine koyar, fırın tepsisini de çıkarırız. Ancak, bu gibi durumlarda fırın tepsisini fırının alt kısmında bırakmak daha iyidir. Bu sayede, pişirdiğiniz yemeklerden damlayan yağ veya diğer şeyler tepsiye akar ve fırınınız kirlenmez. Daha sonra, tepsiyi çıkarmanız ve yıkamanız yeterlidir. Daha fazla zaman kazanmak istiyorsanız, fırınınızın alt kısmına bir parça alüminyum folyo da yerleştirebilirsiniz. Alüminyum folyo kirlendikten sonra atarak yıkama işinden de kurtulabilirsiniz. Mikrodalga fırını temizlemenin en kolay yolu

Seramik Tavanızın Rengi Mi Değişti? Yapıştırıyor Mu?

Sun, 20 Mar 2022 05:09:02 +0000

Renk değişikliği ve yapışkan noktalar, seramik tava ve tencere severlerin sorunudur. Yağ duman noktasını geçtikten sonra, kimyasal olarak parçalanır ve seramiğe yapışır. En azından, temizlemeye çalıştığınızda öyle görünür. Asla aşındırıcı kullanmayın veya bulaşık makinesinde seramik tavayi yıkamayın. Seramik Tencere Tavaları Neden Kullanmalısınız?

Tahta, bambu, silikon veya plastik kazıyıcı kullanarak yiyecek artıklarını çıkarın. Sorunlu bölgeleri ılık suyla nemlendirin ve tekrar kazınmadan önce yumuşamasını sağlayın.

Tencereyi bir sünger veya naylon fırça kullanarak ılık suyla ve hafif bulaşık deterjanı ile yıkayın. Tava alt kısmında sırsız bir kısım yoksa, birkaç dakika bekletin.

Tavayı durulayın ve kurulayın. Karbonat ve ılık suyu eşit miktarda birleştirerek macun yapın ve renksiz, yapışkan alanları kaplayın.

Naylon bir fırça kullanarak macunu tavaya sürün. Durulayın ve gerektiği kadar tekrarlayın. Tencere Seçiminde Seramik mi Granit mi?

İpucu Seramik kaplarda yiyecekleri kızartırken bir yağ kullanın. Tavayı diğer pişirme türleri için kullanıyorsanız, altını daima nemli yiyeceklerde veya sıvılarda tutun. Kuru pişirme, seramik ve yiyeceği aşırı ısıtan sıcak lekeler oluşturarak, ovalama yapabileceğiniz renk atmasına neden olur.

Çatal Bıçak Takımını Parlatmanın En Kısa Yolu

Fri, 18 Mar 2022 09:21:15 +0000

Çatal bıçak takımının parlak hale getirmek için süper hızlı bir yol var. İşin püf noktası: Bir parça alüminyum folyoyu bir top haline getirin ve doğrudan bulaşık makinenizin kaşıklık bölmesine atın.

Çatal bıçak takımı bölmesine bir parça alüminyum folyo koyun. Genellikle yaptığınız gibi bulaşık makinesini doldurun, bulaşık makinesi deterjanını ekleyin ve çalıştırın. Çatal Bıçak Takımında Paslı Lekeler Varsa

Bulaşık makinesini boşalttığınızda aldığınız sonuç sizi çok mutlu edecek.

Folyo nasıl parlatıyor?

Tüm bunlar, bulaşık deterjanındaki kabartma tozu benzeri özellikler ile alüminyum folyo arasındaki oksitlenme etkileşiminden kaynaklanmaktadır. Oksitlenme kararmayı yok eder.

Bunu denemek için çok kirli olmayan bir folyo parçasını atmadan önce bir daha kullanmanın en iyi yollarından biridir. Bulaşık Makinasına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz?

Kızartma Kokularına Karşı Önlemler

Sun, 06 Mar 2022 05:58:10 +0000

Kızartmayı yaptığınız da zaman zaman kokunun gün boyunca, hatta birkaç gün süren koku olarak dönüş sağladığı bir gerçek. Ancak kokuyu ortadan kaldırmak mümkündür. Bunu sağlamak için evde kızartma yaparken izlenecek birkaç adım var. Kızartma yapılırken yapılan 7 hata

Evde Kızartmaya Karşı Alınacak Önlemler;

Dilediğiniz besini kızarttıktan sonra ortaya çıkan kokunun kalıcı olmasını önlemek için ağzı açık geniş tencere içerisinde yarım su bardağı sirkeyi ve yarım limonu bir su bardağına ekleyerek ocakta kaynatmanız kokunun sinmemesine yardımcı olacaktır. Kızartma yapılan tavalardaki yanmış yağlar nasıl temizlenir?

Kızartma sonrasında boş tava içerisine bir paket vanilyayı ekleyin, kavurmaya başlayın kavurma sayesinde ortama yayılan mis koku kızartma kokusundan eser bırakmayacaktır.
Her evde kolaylıkla bulunan siyah çayın toz halini tava içerisinde kavurun. Dumanlar çıkmaya başladığını gözlemlediğiniz zaman kapatın. 10 dakika bekletin, sonrasında ortaya çıkan kokular, kızartma kokusunu bastıracaktır.
Kızartma yaptığınız tava ya da tencere içerisinde ki yağa bir tutam defneyaprağı eklemeniz kızartma kokusunun bastırılmasına yardımcı olacağı gibi, kızartmaya da ayrı lezzet verecektir.
Kızartma yağına kızartma işlemine başlamadan önce bir tutam maydanoz eklemeniz de yine kötü kokuların oluşmasına engel olacaktır.
Kızartma kokusuna iyi gelen diğer adım ise mum yakmaktır. Kızartma işlemine başlamadan önce tavanın yanına birkaç tane mum yakmanız kokunun yayılmasına engel olacaktır. Mumların siz yemek yiyene ve sonrasına kadar yanmasında fayda vardır.
Kızartma sonrasında bir tencere su kaynatın. Kaynayan tencerenin altını kapatın. Kayar su içerisine 1 adet limonu ve birkaç tane çubuk tarçın bırakın. Oluşturduğunuz karışımı ağzı açık olarak bekletin. Bekleme sonrasında kötü kokuların oluşmasında engel olduğunu göreceksiniz. Kızartma sonrasında kullandığınız tavayı bekletmeniz de kokuların yayılmasında büyük etkeni oluşturur. Kızartma yağı kaç kez kullanılabilir?

Muzun Kahverengileşmesini Engellemenin En İyi Yolları

Sat, 05 Mar 2022 08:26:51 +0000

Pazar veya marketten aldığınız muz eve geldikten birkaç gün sonra kahverengileşmeye başlar. Bazen o kadar hızlı olur ki ne yapacağınızı şaşırırsınız. Muzun kahverengileşmesinin engellenin yolları var.

İyi haber şu ki kahverengileşmiş muz yemek tamamen güvenlidir ve dirençli nişasta olarak bilinen bir tür lifin azaltılmış miktarları ve daha yüksek antioksidan seviyeleri sayesinde sindirimi daha da kolay olabilir.

Meyvenin hem kabuğu hem de özü, farklı nedenlerden dolayı kahverengileşmeye maruz kalır. Muz doğal olarak ürettiği etilen gazı sebebiyle kabuk kahverengiye döner. Muzdaki Küçük İplerin Sırrı

Peki muzun kahverengileşmesini nasıl önleyebilirsiniz?

Her şey markette başlıyor: Öncelikle, plastik poşetlerde muz satın almaktan kaçının ve kabuğun tüm korumayı yapmasına izin verin. Muzlarınızı plastik veya herhangi bir çantanın içinde, olgunlaşmayı artıran etilen gazını hapsetmeyin. Eve geldiğinizde muzlarınızı daha yavaş olgunlaşma eğiliminde oldukları bir demet halinde tutun ve uçlarını sreç ile sarın. Kahverengileşmelerini engellemese de, kabuğun üst kısmını örtmek üretilen etilen miktarını sınırlandırıyor ve gazın dışarı çıkmasını ve meyvenin geri kalanını bu gaza maruz bırakmasını önlüyor. Muzlar ne kadar etilene maruz kalırsa o kadar çabuk olgunlaşırlar.

Ayrıca muzlara yakından bakın. Bazıları hasarlı mı? Hasarlı olanları diğerlerinden ayırın. İyi durumda olan muzlar muz ağacı gibi asın. Meyveyi asmak, muzların etrafındaki havayı dolaştırmaya yardımcı olur. Olgun Muzu 10 farklı Değerlendirme Yöntemi

Peki onları buzdolabına veya dondurucuya koymaya ne dersiniz?

Muzları olgunlaşana kadar oda sıcaklığında tutmak en iyisidir, ancak olgunlaşmayı ve çürümeyi yavaşlatmak için buzdolabına veya dondurucuya atabilirsiniz. Bu, özellikle kalan bir muzunuz olduğunda doğrudur: Bu kez oksidasyonu önlemek için üstlerine yaptığınız gibi sarın ve buzdolabına koyun.

Daha soğuk sıcaklıklarda, kabuk veya deri hızla kahverengiye döner, ancak bu kötü gittiği anlamına gelmez. Bunu önlemek için olgun muzları küçük parçalara ayırıp hava geçirmez bir kavanoz veya kaba koymayı düşünün.

Streç Film Kullanırken Sorun Yaşıyorsanız

Fri, 04 Mar 2022 09:49:52 +0000

Streç film hemen hemen her mutfakta temel bir malzemedir. Yiyecek örtmek konusunda son derece kullanışlı bir ürün. Yemeğiniz daha uzun süre taze kalır ve tabakta ya da kapladığınız tencerede ne olduğunu tam olarak görebilirsiniz. Bununla birlikte, streç film rulosundan çıkınca birbirine yapışır.

Streç film kullanırken her zaman sorunun kendimizde olduğunu düşünürüz. Bu evrensel bir sorun olduğu ve düzgün bir plastik ambalaj parçasını yırtmak neredeyse imkansız olduğu ortaya çıktı. Hangi yolu denerseniz deneyin, kendine yapışacak ve kullanmak için temiz bir parça koparamayacaksınız. Bunun için bir yöntem var. Streç filmin ucunu bulmak artık daha kolay

Soğuk Plastik ambalajınızın yırtıldığı zaman kendi kendine yapışmasını önlemek istiyorsanız, ruloyu bundan sonra buzdolabında saklamayı deneyin. Soğuk, açılmasını ve kapatılmasını istediğiniz kaseyi daha iyi sarmasını kolaylaştırır. Bir şekilde, soğuk sargının kendine yapışmamasını sağlar.

Yapıştırma Soğuk streç filmi kaseye değilde birbirine yapıştırmak istediğinizde sorun olabilir. Kaseyi tamamen hava gaçirmez yapmak için filmi birbirine yapıştırmak isterseniz. İşte bu durum için başka bir yöntem var. Kasenin kenarlarını biraz suyla ıslatın. Plastik ambalaj şimdi daha iyi yapışacaktır! Streç filmin en iyi 8 kullanım alanı

Ev Yapımı Leblebi Nasıl Yapılır?

Tue, 01 Mar 2022 12:00:21 +0000

Hafif sert, tam bir leblebi lezzeti elde etmek istiyorsanız nohutlarınızı haşlamadan, tavada kavurmanızı öneririz. Bunun için nohutlarınızı bir gece önceden bol suyun içerisinde ıslatıp yumuşatın. Ardından ertesi gün kalın tabanlı bir tavanın içerisine aktarın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak nohutlarınızın kavrulmasını sağlayın. Bu işlemi yaparken ekstra yağ, su vs. ilave etmeyin. Çok kısık ateşte ağır ağır yapın. Ardından tuzunu da ekleyerek kavurma işlemine devam edin. Kavurulunca ocaktan alın ve afiyetle tüketin. Cildinizi Yenileyen Muhteşem Ürün: Nohut Suyu

Daha aromatik ve lezzetli leblebiler yapmak için ise önerimiz haşlayarak yapmak ve kavurmak için fırın kullanmanızdır. Bu şekilde tuzu ve tadı daha yerinde olan leblebiler elde edebilirsiniz. Üstelik dilediğiniz şekilde aromalandırabilirsiniz. Bunun için nohutlarınızı yine bir gece önceden ıslatın. Sonra tencereye alın. Üzerine yeniden biraz su ilave edin ve yumuşayana kadar 20 dakika kadar kaynatın. Suyunu süzdürün.

Suyunu süzdürdükten sonra bez havlu ile güzelce kurulayın ve kabuklarının ayıklanmasını sağlayın. Dilerseniz suyun içerisine koyup tek tek de ayıklabilirsiniz. Daha sonra aromalandırma işlemine geçebilirsiniz. Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Bir fırın tepsisinin üzerine nohutlarınızı aktarın. Tuz, karabiber, sarımsak tozu, limon kabuğu ya da farklı malzemelerle tatlandırın. Fırınınızı 200 dereceye ayarlayın. Her 5 dakikada bir açarak spatula yardımıyla karıştırın. Bu şekilde 25-30 dakika fırında tutun. Hem kavruk hem de oldukça lezzetli leblebileriniz hazır! Nohut Neden Az Pişmiş Olmamalı

Hava Fritözü Nedir?

Tue, 01 Mar 2022 11:46:06 +0000

Havalı fritöz trendi oldukça yeni olmasına rağmen, aslında 2010’dan beri var. Bu küçük cihaz, az miktarda yağ ve sıcak hava kullanarak yiyecekleri ‘kızartıyor’. Derin yağda kızartılmış yiyeceklere benzer bir doku oluşturur, ancak çok daha az yağ içerir, böylece tavuk, patates kızartması veya sebzeler gibi kızarmış yiyeceklerinizi yeniden yaratmak için kullanabilirsiniz.

Hava fritözü nasıl çalışır?

Fritöz, yiyecekleri köpüren sıcak yağ havuzuna daldırmanızı gerektirirken, havalı fritöz, yağ ve hızla dolaşan havanın bir kombinasyonunu kullanır. Dolaşan hava tekniğine konveksiyon denir ve bu, konveksiyonlu fırının yiyecekleri daha hızlı ve eşit şekilde pişirmek için kullandığı işlemle aynıdır. Bunu biraz yağla birleştirerek, fritöz yiyeceklere, fritözün yaptığına benzer şekilde, içi pişmiş ve dışı gevrek bir doku verebilir. Fritöz Temizlemenin Kolay Yolu

Patates Ve Soğanın Yeşillenmesi Nasıl Engellenir?

Tue, 01 Mar 2022 05:23:52 +0000

Patates ve soğan yeşillendiğinde solanin isimli bir madde salgılanmaktadır. Bu solanin adlı madde besin zehirlenmelerine yol açmaktadır. Zehirlenme çok kısa sürede gerçekleşip, belirtileri şunlardır: baş dönmesi, baş ağrısı, bulantı, kusma, karın ağrısı ve ishal. Isınan havalar ile birlikte patates ve soğanları bozulmadan saklamak gittikçe zorlaşmaktadır. Bu yeşillenen patates ve soğanlar kesinlikle tüketilmemeli veya hayvanlara verilmemelidir. Ayrıca bozulan kısmın kesilmesi de bir çare değildir. Toplumumuzda bozulan ya da yeşillenen yiyeceklerin bozulan kısmı kesilerek geri kalan kısmı kullanılmaktadır. Uzmanlar bu davranışın çok yanlış olduğunu söylemektedir.

İlgili: Kışlık patates ve soğan nasıl saklanır?

Patates Ve Soğanlar Hangi Koşullarda Saklanmalıdır?

İlk olarak şu söylenebilir ki bir patates ve soğanın yeşillenebilmesi için yani patates veya soğan üzerinde herhangi bir enzimatik olayın meydana gelebilmesi gereklidir yani su gereklidir. Eğer ortamda nem olmazsa enzimler aktif hale gelemez ve patates ve soğanlar da yeşillenemez. Enzimlerin aktif hale gelebilmesi için gerekli olan ikinci şart ise sıcaklıktır. Eğer patatesler ve soğanlar serin yerlerde saklanırsa, yeşillenme olmaz.

Patates ve soğanları sadece serin ve kuru ortamda muhafaza etmek tek başına yeterli olmayabilir. Dikkat edilmesi gereken çok başka zorunluklar daha vardır. Ortam koşullarından ziyade muhafaza şekli de çok önemlidir. Patates ve soğanlar kesinlikle beton ile temas etmemeli, yerden yüksek bir yerde saklanmalıdır. Ayrıca çok sık yapılan hatalardan biri de patates ve soğanları birlikte muhafaza etmektir. Bu iki yiyecek kesinlikle aynı yerde muhafaza edilmemelidir.

İlgili: Kesilip saklanan soğan tüketilir mi?

Bütün bunlara ek olarak çok değişik bir saklama yöntemi daha bulunmaktadır. Osmanlı mutfaklarında ve günümüzde halen Ege Bölgesinde uygulanan çok başarılı bir yöntem. Soğanları kullanılmamış olan yün çorapların içinde muhafaza etmek. Bu yöntem ile soğanların altı yedi aya kadar muhafaza edilebildiği iddia edilmektedir.

Uygun Koşullar Muhafaza Süresini Ne Kadar Uzatabilir?

Uygun koşullar sağlandığında patates ve soğanların saklanma süreleri iki haftadan üç aya kadar çıkarılabilmektedir.

İlgili: Filizlenen patates yenir mi?

Eti Güvenle Çözdürmenin 3 Yolu

Mon, 28 Feb 2022 06:55:36 +0000

Eti güvenli bir şekilde çözmenin üç yolu vardır: buzdolabında, soğuk suda ve mikrodalgada. Başka herhangi bir yöntem, etin fazla ısınması ve tehlikeli bakterileri üremesine neden olur.

Buzdolabında Et Nasıl Çözülür? Buzdolabınızın sıcaklığı 1 ile 4 arasında tuttuğu için et veya tavuğu buzdolabında güvenle çözebilirsiniz. Buzdolabında çözdürmede, bir parça kıyma veya bir paket tavuk göğsünün çözülmesi 24 saat sürebilir. Buzdolabında çözülen gıdaları pişirmeden tekrar dondurmak güvenlidir. Dondurucu Kullanırken Yapılan 9 Büyük Hata

Soğuk Suda Et Nasıl Çözülür Eti güvenli bir şekilde çözmenin bir sonraki en hızlı yöntemi, soğuk su yöntemini kullanmaktır. Etin soğuk suda çözülmesi yaklaşık 30 dakika sürer. Bu yöntem, ürünü buzdolabında çözdürme yönteminden daha hızlı çözse de, daha fazla dikkat gerektirir. Uzmanlar bu şekilde çözülen etleri yeniden dondurmak yerine hemen pişirmeyi önerdiğini de belirtmek gerekir.

Nasıl yapılır?

Mutfak lavabosunu veya büyük bir kaseyi soğuk suyla doldurun. Sıcak veya ılık su kullanmayın; bu bakteri üremesine neden olabilir. Dondurulmuş etini suyla temas etmemesi için sızdırmaz bir torbaya veya pakete koyun. Et paketini suya batırın. Suyu her 30 dakikada bir yeni soğuk suyla değiştirin.

Mikrodalgada Et Nasıl Çözülür? Mikrodalga, eti güvenli bir şekilde çözmenin en hızlı yöntemidir, ancak etin kısmen pişmesine de neden olabilir. Mikrodalgalar her şeyi eşit olmayan şekilde pişirmeye meyilli olduğundan, etin bir kısmı tehlikeli bölge sıcaklıklarına ulaşabilir ve hemen pişirmeyi gerektirir. Bu şekilde çözülmüş eti asla tekrar dondurmayın.

Bardakların Buğulanmaması İçin Ne Yapmalı?

Thu, 24 Feb 2022 05:34:21 +0000

Bulaşık makinesinden çıkan bardakların buğulanması en çok şikayet edilen konulardan biridir. Bu sorundan kurtulmak için etkili yöntemler, severek kullanılan bardakların ilk günkü parlaklığında olmasını sağlayacaktır. Bardakların Parlaması İçin Öneriler

Buğulanan Bardaklar İçin Çözüm Önerileri

Büyük ölçüde bardakların cilası çizildiği ya da soyulduğu için mat ve buğulu görünen bardakları tekrardan parlatmak pek mümkün değildir. Bulaşık makinası deterjanlarında genellikle tuz ve parlatıcı gibi bulaşıkların özenli temizliği için gerekli olan malzemeler bulunsa da ayrıca parlatıcı kullanmak bardakların daha az buğulanmasını sağlayacaktır. Ayrıca bulaşık makinesinin genel temizliği için ya da bir kere de olsa makineyi boş olarak sirke ile çalıştırmak bulaşıkların tertemiz ve parlak çıkmasına olanak sunacaktır. Bardaklardaki Kireç Lekesini Yok Etmenin En Kolay Yolu

Bardakların Buğulanmaması İçin Etkili Yöntemler

Kaliteli bulaşık makinesi deterjanı kullanmaya özen göstermenin dışında kirli bulaşıkları makineye düzgün dizmek gibi yöntemler bulaşıkların daha temiz yıkanmasını sağlamanın yanında iyice de durulanmasını sağlayacaktır. İyi durulanan bulaşıklarda kimyasal deterjan kalıntıları kalmayacağı içinde bardakların parlak ve sağlam kalması mümkün olacaktır. Mobilyalardaki Bardak İzini Çıkarmanın Kolay Yolu

Bulaşık Makinesinde Bardaklar Neden Buğulanır?

Tabak ve kaşık gibi bulaşıklarda çok fazla karşılaşılmasa da bardaklarda oldukça göze çarpan buğulanma sorunu en çok bardaklarda karşımıza çıkmaktadır. Apaçık belli olan bardaklardaki matlaşma sorunu ise bayanları bir hayli rahatsız etmektedir ki; sırf bu sorundan dolayı pek çok bayan evine teknik servis çağırmaktadır. Sert ve kireçli sudan kaynaklanabilecek bu sorun için yapılması gereken başlıca şey; bulaşık makinesinin filtrelerini her daim temiz tutmak ve sirke gibi doğal parlatıcı özellikte olan ürünlerle arada bulaşık makinesini temizlemek olacaktır. Oldukça pratik olan bu yöntemlerle bulaşık makisinden buğulu yerine parlak bardaklar çıkarmak daha keyif verici olacaktır. Cam Bardaklara Renkli Dokunuş

Kızartma Tavalarındaki Yanmış Yağlar Nasıl Temizlenebilir?

Mon, 21 Feb 2022 06:16:13 +0000

Lezzetli kızartmaları kâbusa çeviren bu lekeler her kullanımda biraz daha derinleşerek tavaya yerleşir ve çıkarmak neredeyse imkânsız hale gelir. Yanmış yağ kalıntılarını tava ve tencerelerden çıkarmanın bir yolu var mıdır? Artık kızartma tavalarınızı atmak zorunda değilsiniz. Çünkü doğal yollarla, bu baş edilmez kalıntıları çıkarabilirsiniz. Mutfaktaki Yemek / Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Doğal Yöntemlerle Yanmış Yağlardan Kurtulun

Yanmış yağlar çoğu bulaşık deterjanı ile çıkarılamaz. Aranan bu çözüm tamamen doğal malzemelerden oluşmaktadır. Evinizde bulunan birkaç şeyle kolayca uygulayabileceğiniz küçük tariflerdir. Biraz karbonat, biraz su biraz sirke ile bütün lekelerden bir çırpıda kurtulmak mümkün. İlgili: Kızartma yapılırken yapılan 7 hata

Karbonat ve Su, Lekeleri Çıkarıyor

Yanmış tavanın dibine bol miktarda karbonat serpin ve her yanını kaplayacak kadar su ekleyin. Bu şekilde tavayı bir gece boyunca bekletin. Ertesi gün tavayı bulaşık süngeriyle yıkayarak karbonattan arındırın. Yanmış yağların ve diğer bütün artıkların ortadan kaybolduğuna şahit olacak ve bir daha asla kimyasal yağ çözücüler kullanmak istemeyeceksiniz. Karbonatı aynı zamanda dibi yanmış tencerelerinizi temizlemek ve fırın camlarında kalan yemek ve yağ artıklarını çıkarmak için de kullanabilirsiniz. Kızartma Yağını Yeniden Kullanmanın Yöntemi

Sirke Her Derde Deva

Sirke temizleyici özelliği ile her konuda büyük bir kurtarıcıdır. Kızartma tavanızın içine sirke doldurup bir miktar kaynatın. Daha sonra kendiliğinden soğumaya bırakın. Ilık sirkeyi başka bir kaba alın ve ona batırdığınız bir sünger marifetiyle tavanızı rahatça temizleyin. Aynı işlemi rengi solmuş çelik tencerelerinizi parlatmak için de uygulayabilirsiniz. Bunun yanı sıra kızartma yaparken etrafa sıçrayan yağ lekelerinin giderilmesinde de beyaz sirke kullanılabilir. İlgili: Kızartma yağı kaç kez kullanılır?

Yağları Temizlemek İçin Diğer Yöntemler

Doğal çözümlerin yeterli gelmediği bir noktada iseniz az miktarda bulaşık deterjanını tavanızın içine su doldurarak kaynatmayı deneyebilirsiniz. Bu da yağ kalıntılarının yumuşayarak kolayca çıkarılmasına yardımcı olacak bir uygulamadır. Bunun dışında tamamen organik yollardan üretilmiş yağ çözücü ve deterjanlardan temin ederek onlara da temizliğinizde yer verebilirsiniz.

Ayrıca yarım bardak sıvı sabuna bol miktarda karbonat, yarım bardak sirke ve yeteri kadar su ekleyip yoğun bir kıvam elde edene kadar karıştırıp, bu malzemeyi yanmış yağ kalıntılarının üzerinde bir gece bekletirseniz yine tavanızdaki lekelerden kurtulabilirsiniz. Kızartma Yağının Sıçraması Nasıl Engellenir?

Süresi Dolmuş Gıdalarla Yapabileceğiniz 9 Faydalı Şey

Tue, 08 Feb 2022 10:38:35 +0000

Bir yiyeceğin son kullanma tarihi ile gerçekten bozulduğu ve kullanılamaz hale geldiği tarih arasında neredeyse her zaman belirli bir süre vardır. Görme ve koku alma duyularınıza güvenin! Renk veya doku önemli ölçüde değiştiyse veya eskisinden çok farklı kokuyorsa, atın.

Ama tarihi geçip görümü ve kokusu iyi ürünleri değerlendirebilirsiniz.

1. Mayonez Paslanmaz çelik cihazlarınızı parlatmak için eski mayonez kullanın. Mayonezdeki yağ içeriği paslanmaz çeliğinizi gerçekten parlatacak!

2. Yoğurt Peeling yapan bir yüz maskesi yapmak için eski yoğurdu kullanabilirsiniz. Yoğurt, alttaki daha parlak cildi ortaya çıkarmak için ölü cilt hücrelerinin pul pul dökülmesine yardımcı olan laktik asit ile doludur. Çöpe Attığınız Gıdalar Aslında Mucize Yaratıyor

Küçük bir kapta 2 yemek kaşığı yoğurdu ve 1 yemek kaşığı balı karıştırın. Karışımı yüzünüze eşit bir tabaka halinde uygulayın, 15 dakika bekletin, ardından ılık suyla yıkayın.

3. Çekilmiş Kahve Öğütülmüş kahveniz bayatlamışsa, yine de yüz peelingi olarak kullanabilirsiniz! Kahve antioksidanlarla doludur ve büzücü bir etkiye sahiptir, cildinizi beslemeye ve tonlandırmaya yardımcı olabilecek bir kombinasyon.

Bayat çekilmiş kahvenizi bir macun oluşturacak kadar sütle karıştırın. Kahve hamurunu bir dakika kadar cildinize sürün, yaklaşık 20 dakika bekletin, sonra durulayın.

4. Süt Ekşi olmaya başlayan bir karton süt var mı? Pişirmek için kullanın! Eklenen lezzet dozu için keklere, bisküvilere, gofretlere ve kreplere ekleyin. Hafif ekşili süt, pek çok unlu mamülde ayran yerine kullanılabilir ve lezzetli olur.

5. Solmuş Otlar ve Sebzeler Buzdolabınızda solmuş görünmeye başlayan taze otlar veya sebzeler varsa onları atmak yerine, daha sonra ev yapımı sebze veya tavuk suyu yapmak için dondurucunuzda saklayın.

6. Esmer Şeker Esmer şeker taş gibi sertleştiğinde canlandırmak için blenderinizi kullanabilirsiniz. Kahverengi şekeri, yumuşayana kadar birkaç kez blenderdan geçirin. Çok sert kümeleri parçalamaya yardımcı olması için birkaç damla su eklemeniz gerekebilir.

7. Ekmek Bayat ekmek yemek çok hoş değil ama ev yapımı ekmek kırıntıları yapmak için harika. Bayat ekmeği blender veya mutfak robotunuzda çekin, biraz tuz ve karabiber veya en sevdiğiniz baharatı ekleyin ve daha fazla çıtırlık için en sevdiğiniz tariflerde kullanın.

8. Yumurta Yumurta kabukları, kalsiyum ve diğer mineraller açısından zengin oldukları için bahçeniz için harikadır. Onları küçük parçalara ayırın ve kurulu bitkilerinizin etrafına serpin. Fideleri desteklemek için ekim yaparken deliklerin dibine yumurta kabukları da serpebilirsiniz.

9. Avokado Aşırı olgun bir avokado harika bir tada sahip olmasa da, saçınız için nemlendirici bir bakım olarak kullanabilirsiniz. Bir kapta avokadoyu ezin ve ıslak veya kuru saça uygulayın. Bir saat bekletin, ardından normal şampuan ve saç kreminizle yıkayın. Saçlarınız ipeksi ve pürüzsüz görünecek!

Bulaşık Makinesi Bulaşıkları Çiziyorsa

Tue, 08 Feb 2022 06:00:12 +0000

Bulaşık makinesinin zamanla bardakları çizdiği birçok kişinin karşılaştığı sorunlar arasındadır. Tuz ve parlatıcısı eksik olan makineler çoğu kez bulaşıkların çizilmesine neden olur. Piyasa da satılan pek çok hepsi bir arada bulaşık tabletlerinin kullanılmasından dolayı tuz ve parlatıcı kullanımı azalıyor. Ancak bulaşık makinesinin verimli çalışabilmesi için bu ürünleri kullanmaya devam etmek gerekiyor. Bulaşık Makinasında Bulaşık Dışında Neler Yıkanabilir?

Bulaşık Makinesinin Bulaşıkları Çizme Nedenleri

Kullanılan deterjanın markası ve şebeke suyunun sertlik oranı gibi faktörler bulaşıkların makineden çizilmiş olarak çıkmasına neden olmaktadır. Bulaşık makinesinin bulaşıkları çizmesini önleyen doğal bir yöntem olarak keşfedilen sirke, parlatıcı bölümüne koyulduğunda doğal parlatıcı görevi görmektedir. Ekonomik ve etkili bir yöntem olmasından dolayı denemekten zarar gelmeyecek seçenekler arasındadır. Bulaşık Makinası Kullanılırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Bulaşık Makinesinde Çizilmeyen Bulaşıklar İçin Öneriler

Bazı önlemler alarak bulaşıkların çizilmesi önlenebilir. Toz deterjan kullananların deterjan gözünü sonuna kadar doldurmaları genellikle bulaşıkların çizilmesine neden olmaktadır. Yeteri kadar deterjan ihtiyacını karşılayan bulaşık makinesi, fazla deterjanı eritmeyerek bulaşıkların çizilmesine neden oluyor. Bu nedenle belirtilen miktarda deterjan kullanımı bulaşıkların temiz yıkanmasını sağlayacaktır. Ayrıca kullanan pek çok kişinin memnun kaldığı sirke bulaşıkların parlamasını ve çizilmesini önleyen bir yöntemdir. Bulaşık Makinasına Konulmaması Gereken 10 Şey

Bulaşıkları Çizmeyen Makine Önerileri

Bulaşık makinesinde kullanılan deterjan ve diğer yan ürünlerin kullanımından dolayı bulaşıkların çizildiği düşünülse de, çoğu kez bulaşık makinesinin markası bu durumda etkili olabiliyor. Bulaşık makinesinin ayarının doğru yapılmamış olması ve makinenin yıkama şekli çizilmesine yol açmaktadır. Böyle durumlarda makineyi değiştirme imkânı olmayanlar çeşitli yollarla bulaşıkların çizilmesi önlenebilir. Diğer yandan bulaşıkların makineye yanlış dizilmiş olmaları da çizilmeye yol açabilir. Gereğinden fazla makineye bulaşık yerleştirmek hem bulaşıkların yeterince temizlenmemesini hem de çizilmesine neden olacaktır. Birden fazla faktörün bir araya gelmesi ile bulaşıkların makineden çizik çıkması kaçınılmazdır. Bu nedenle teknik servisin belirtiği şekilde bulaşık makinesini kullanmaya özen göstermek gerekir.

Mikrodalgadaki Kokular Nasıl Giderilir?

Sat, 05 Feb 2022 07:54:51 +0000

Mikrodalgada yemeğinizi ısıttıktan çok sonra kötü yemek kokuları barındırabilir. Biraz ovalama ve evinizdeki bazı eşyalarla, mikrodalgadaki kokuları giderebilirsiniz.

Mikrodalgayı Havalandırın Mikrodalga fırınınız balık veya yaptığınız başka bir güçlü kokulu yiyecek gibi kokuyorsa, havalandırmak kokudan kurtulmanıza yardımcı olabilir. Mikrodalganızı bu şekilde düzenli aralıklarla havalandırmak koku oluşumunu önlemeye yardımcı olur. Mikrodalgadan Yanık İzleri Nasıl Çıkarılır?

Sıçramaları Silin Mikrodalga iç yüzeylerine yiyecek sıçraması kokuların kalmasına neden olabilir. Mikrodalga yüzeylerini sabunlu suya batırılmış yumuşak bir bez veya suyla seyreltilmiş sirkeyle silin. Bezin üzerindeki karbonat tozu da birikintileri temizlemeye yardımcı olabilir. Mikrodalgayı temizlerken kapıyı ve contaları unutmayınız. Mikrodalgaya Kesinlikle Konulmaması Gereken 12 Madde

Mikrodalgadaki kokuları giderin Doğal temizlik malzemesi sirke ve karbonat tozu mikrodalganın kokusunu gidermeye yardımcı olabilir. Bu yöntem aynı zamanda bir bezle silemeyeceğin yiyecekleri gevşetmeye de yardımcı olabilir.

Eşit miktarda su ve sirkeyi mikrodalgaya uygun bir kaba dökün. Kaseye biraz karbonat ekleyin. Kâseyi üç ila beş dakika mikrodalgada ısıtın, böylece mikrodalgayı buharlayın. Yüzeylerden yiyecek ve kokuların giderilmesine yardımcı olmak için buharlı yüzeyleri temiz bir süngerle silin.

Ayrıca süngeri suyla nemlendirebilir, sirkeye batırabilir ve üzerine karbonat serpebilirsiniz. Süngeri 30 saniyeye kadar mikrodalgada ısıtın. Ardından, mikrodalganın içini temizlemek için kullanın. Mikrodalga Fırını Temizlemenin En Kolay Yolu

Narenciye Kullanın Turunçgiller mükemmel bir koku giderme işi yapar, bu da onları mikrodalganız için iyi bir seçenek yapar. Mikrodalgaya uygun bir kaseye limon suyu ve su ekleyin. Ayrıca taze limon kullanabilir, suyunu suya sıkabilir ve yarım limonları kaseye ekleyebilirsiniz. Elinizde hiç limon yoksa portakal da olabilir.

Seçtiğiniz turunçgilleri ve suyu iki ila üç dakika ısıtın. Kokuyu emmeye yardımcı olmak için kaseyi mikrodalgada birkaç saat bekletin.

Vanilya veya Baharat Ekleyin Narenciye yerine baharatlı kokuları tercih ediyorsanız, mikrodalgada vanilya özü veya baharat kullanmayı deneyin. Mikrodalgaya uygun bir kapta bir bardak suya yaklaşık 1 çorba kaşığı vanilya özütü ekleyin. Tıpkı narenciye yönteminde olduğu gibi birkaç dakika mikrodalgada ısıtın. Kaseyi mikrodalgada 30 dakika veya daha fazla bekletin. Mikrodalga Fırının 13 Farklı Kullanımı

Karanfil, mikrodalga kokularını emmek için iyi çalışır. Bütün karanfilleri doğrayın ve mikrodalgada bir kaseye koyun. Onları ısıtmanıza gerek yok. Kokuyu emmeleri için mikrodalgada bırakmanız yeterli.

Bir kutu karbonatla benzer bir şey deneyebilirsiniz . Cihazı çalıştırmadan kutuyu mikrodalganın içinde açık bırakın. Kahve telvesi kokuları emmesi ile de bilinir ve aynı şekilde kullanılabilir.

Feng Shui için Evde Bambu Bitkisi Nereye Konulmalı?

Thu, 03 Feb 2022 08:46:42 +0000

Evinize pozitif bir hava çekmenin basit bir yolu bambu bitkisine sahip olmaktır. Evinizdeki hemen hemen her odaya bambu koymak, aradığınız faydalı enerjiyi davet eder. Peki hangi odaya bambu bitkisi koyarsanız ne gibi faydalar sağlarsınız biliyor musunuz?

Mutluluk için Mutfağa Bambu koyun Mutfak, bambuyu evde yetiştirmek için en iyi yerlerden biridir. Bambuyu aşağıdaki yerlere yerleştirerek mutfağınızı bir mutluluk mıknatısı haline getirin.Bambuyu, evinizin zenginlik ve refahı için mutfağın herhangi bir yerine koyun. Mutfağınızda yemek masanız varsa, o zaman şanslı bambuyu masa üzerine koyun. Yemek masası yoksa bambuyu dolap veya buzdolabının üstüne, durgun enerjinin birikebileceği yerlere yerleştirebilirsiniz. Feng Shui’ye Göre Ayna Nasıl Seçilmeli ve Yerleştirilmeli?

Banyoda Bambu Negatif Enerjiyi Nötralize Ediyor Feng shui’de bir banyo için en iyi yer, atık sudan gelen negatif enerjiyi nötralize etmektir. Bambu bitkisini klozetin arkasına, küvetin kenarına veya lavabo yanına koyun.

Ofisteki Şanslı Bambu Zenginliği Davet Ediyor Ofisiniz para kazanma ve harcama işiyle ilgili gittiğiniz yer olduğundan, zenginlik ve refah enerjisini oraya çekmek çok önemlidir. Ev ofisinize özenle yerleştirilmiş bir şanslı bambu aranjmanı, odanın konumu ne olursa olsun refahı davet edecektir.Feng Shuiye Göre Salonda Olması Gereken 8 Unsur

Bolluk Çekmek için Yemek Odası Masasına Şanslı Bambu Koyun Yemek odası aile bolluğunun olduğu yerdir ve şanslı bambu bu enerjiyi ikiye katlayabilir. Bunu başarmak için, yemek masasının merkezinde şanslı bir bambu bitkisi koyun.

Yatak Odasına Şanslı Bambu Yerleştirmeyin Bir feng shui yatak odasının amacı, huzurlu bir rahatlama ve dinlenme duygusunu sağlamaktır. Şanslı bambu, güçlü bir enerji taşıyıcısıdır. Bu rahatlatıcı alanda, chi’nin güçlü bir şekilde hareket etmesine neden olabilir ve güçlü enerji, uyku veya rahatlama için ihtiyacınız olan son şeydir. Bu nedenle, ne kadar cazip olursanız olun, bu alana bambu yerleştirmekten kaçının. Yatak Feng Shui’ye Göre Nasıl Yerleştirilmeli?

Mutfak Araçlarını Farklı İşler İçin Kullanabilirsiniz

Mon, 31 Jan 2022 08:23:45 +0000

Mutfaklarımız kullandığımız araç gereçlerle dolu. Bunları çoğu zaman nereye koyacağımızı şaşırıyoruz. Yapacağımız her işlem için özel bir araç gerece ihtiyaç var mı? Çoğu zaman yok. Bu yazımızda size ihtiyaçlarınız için farklı araçları nasıl kullanabileceğinize örnekler vereceğiz.

1. Bir oklava olarak bir şişe kullanın Bir oklava yoksa bir cam şişe kullanın! Her türlü pişirme projesinde kısa işler yapmak için yeterince ağır ve düzgünler. İlgili: Mutfakta işinize yarayacak 14 pratik bilgi

2. Hamur Kesici Olarak Bir Bardak Kullanın habur kesicinizi bulamıyor musunuz? Sadece su bardağı yeterli olur. Baş aşağı çevirin, ağzını bir miktar una batırın ve kullanın. Bir bardak, bir hamur kesici ile yaklaşık aynı büyüklüktedir.

3. Et Dövmek İçin Konserve kullanın Etleri yumuşatmak için dövme aletine ihtiyacınız olabilir. Ama yoksa üzülmeyin, evinizde bulunun bir konserve kutusu ihtiyacınızı görür. Önce tenekenin dibini streç film ile kaplayın. Ardından dolu konserve kutusu ile etlerinizi dvmeye başlayın. Konservenin ağırlığı etleriniz için yeterli olacaktır. Çok kısa sürede lezzetli yumuşak ve sulu etlere sahip olacaksınız! İlgili: Hayatınızı kolaylaştıracak 8 pratik bilgi

4. Vişne Çekirdeğini Çıkarmak İçin Huni kullanın Vişne çok kısa ömürlü bir meyvedir. Görünmesiyle bitmesi bir olur. Vişne çekirdeğini çıkarma aletiniz yoksa üzülmeyin bunun yerine bir huni kullanabilirsiniz. Huniyi baş aşağı yerleştirin, küçük açıklığa vişneyi koyun ve bastırın. çekirdek huninin ucunda kalacaktır.

5. Gözleme İçin Waffle Aleti Kullanın Gözleme yapmak istiyorsanız bunun için tavanızın olması gerekmiyor. Waffle aletini gözleme yapmak için kullanabilirsiniz.

6. Yumurta Ayırıcı Olarak Oluklu Kaşık Kullanın Yumurta aklarını sarısından ayıran bir cihaz mı? Bunun yerine oluklu bir kaşık kullanabilirsiniz. Oluklu kaşığı bir kasenin üzerine yerleştirin ve yumurtayı üzerine kırın. Yumurtanın beyaz olukların arasından aşağıya akıp gidecektir.

7. Narenciye Sıkacağı Olarak Maşa Kullanımı Limon suyunu çıkarmak için mutfak maşasını kullanın ! Meyveyi ikiye bölün ve maşanın arasına sıkıştırın. Maşadan gelen ilave baskı, elle sıkmaktan daha fazla meyve suyu elde etmenize yardımcı olacaktır.

8. Peçete halkası olarak hamur kesici kullanın Akşam yemeği misafirlerinizi etkilemek ister misiniz? Süslü peçete halkaları olarak küçük hamur kesiciler kullanın ! Sofranızın görünümünü şıklaştırır ve size bir maliyeti olmaz.

9. Bitki Makası Olarak Pizza Kesici Kullan evinizde bulunan maydanoz, dereotu gibi otları kesmek için pizza kesiciyi kullanabilirsiniz. Sadece otlarınızı bir kesme tahtasına yerleştirin ve pizza kesicinizi üstlerinden geçirin.

Ev Yapımı Sakız Nasıl Yapılır?

Fri, 28 Jan 2022 08:31:57 +0000

Ev yapımı sakız yapmak biraz uğraş gerektirir ama bunu herkes yapabilir. Bu yöntemle sakız yapmayı öğrendikten sonra farklı tatlar ve renklerle denemeler yapabilirsiniz. Aşağıdaki tarif, çiğnenebilir ve bükülebilir bir sakız yapar.

İçindekiler: 2 su bardağı pudra şekeri 1/3 su bardağı sakız mayası peleti (Not: Sakız ezmesi işe yaramaz.) 5 yemek kaşığı mısır şurubu 1/2 çay kaşığı sitrik asit 4 çay kaşığı gliserin 5-7 damla konsantre şeker aroması (iyi seçenekler arasında nane, tarçın) Gıda boyası Sakız Çiğnemeyi Sevenler Dikkat! Aslında Ne Çiğnediğinizi Biliyor Musunuz?

Yapılışı: Sakız mayası karışımını pişirmeye başlamadan önce pudra şekerinizi tahta bir kesme tahtası veya benzeri bir yüzeye koyun. Pudra şekerinin ortasını havuz gibi açıp kenara alın. Mikrodalgaya uygun kapta sakız mayası peletleri, mısır şurubu, sitrik asit ve gliserini karıştırın. Kaseyi mikrodalgaya koyun ve karışımı tamamen eriyene kadar 15 saniye aralıklarla yüksek ateşte pişirin. Aralıklar arasında karıştırın - karışım kaynayacaktır. Karışım tamamen eridiğinde, mikrodalgadan çıkarın. Metal bir çatal kullanarak tatlandırıcı ve gıda boyası ekleyin. İyice karıştırın ve karışımınızı dikkatlice pudra şekerine iyice dökün. Sakız Yuttuğunuzda Gerçekten Ne Olur?

Pudra şekerini sakız mayası karışımına metal bir çatalla elinizle tutabileceğiniz kadar soğuyuncaya kadar karıştırın. Karıştırırken, karışım çok ıslak veya yapışkansa, pudra şekerini küçük miktarlarda ekleyin. Karışım yeterince soğuduğunda, sakızı yoğurmak için ellerinizi kullanın. Karışım sakız gibi olana kadar yoğurmaya devam edin. Karışımı rulo şeklinde yuvarlayıp çubuk şeklinde kesebilir ya da karışımdan lokma büyüklüğünde parçalar koparıp top haline getirebilirsiniz. Sakızın yaklaşık 30 dakika ila bir saat kurumasını bekleyin. Sarmadan önce kuru olduğundan emin olun. Her sakız parçasını küçük bir parça yağlı kağıda veya şeker folyosuna sarın.

Zorlu Tencere Yanıklarına Çamaşır Deterjanı

Fri, 28 Jan 2022 06:58:44 +0000

Özellikle süt pişirirken ya da yemek yaparken tencereniz yandıysa çok basit bir yöntemle tencerenizi yeniden pırıl pırıl yapabilirsiniz.

Tencere ve tavalardaki yanıkları temizlemek çok zordur. Bulaşık deterjanları ve diğer kimyasallar her zaman çözüm olmaz. Zorlu tencere yanıklarıyla karşı karşıyaysanız, çamaşır makinesi deterjanı yardımınıza koşacaktır. Kurutma makinesi mendili ile yanmış tencere temizleme

Yanmış tencerenin içine bir çay bardağı kadar (tencerenin büyüklüğü ve küçüklüğüne göre miktarı artırabilir ya da azaltabilirsiniz) toz çamaşır deterjanı koyun ve yanmış alanı kaplayacak kadar da su ekleyin.

Sonra tencereyi ocağa koyun ve kaynatmaya başlayın. Tenceredeki deterjanlı su kaynarken bir yandan da ahşap bir kaşıkla yanık kalıntılarını yavaşça kazıyın. Sirke ve karbonatla yanık tencere temizleme

Ocağı kapatın ve suyun ılıması ve yanıkların yumuşaması için biraz bekleyin. Ardından süngerle kolayca tüm yanıkları ovalayarak temizleyin.

Bu yöntemle hem tencereniz eski haline dönecek hem de çok fazla uğraşmanıza gerek kalmayacak. Yanmış emaye tencere nasıl temizlenir?

Yiyecekler Dondurucuda Neden Yanıyor?

Fri, 28 Jan 2022 06:26:20 +0000

Yiyecekleri uzun süre saklamak için koyduğunuz dondurucuda, yiyecekleriniz buz yanığı olabilir. Kırmızı etinizi çıkardığınızda kahverengiye döndüğünü ya da dondurmanızın bir buza dönüştüğünü görebilirsiniz. Bu gibi durumlarda yiyecekleri atmalı mısınız yoksa güvenle tüketebilir misiniz?

Dondurucuda güvenle saklayabileceğinizi düşündüğünüz yiyecekleriniz, bazı nedenlerle buz yanığı olabilir. Çoğu kişi yiyeceklerinin bozulduğunu düşünerek onları atar. İşte dondurucuya koyduğunuz yiyeceklerin buz yanığı olmasıyla ilgili bilmeniz gerekenler… Dondurucu kullanırken yapılan 9 büyük hata

Buz yanığı yiyecekleri tüketmek güvenlidir

Kırmızı etin donuk kahverengi tonda olduğunu gördüğünüzde veya tavuğunuz biraz solgunlaşmışsa, endişelenmeyin. Buz yanığı olmuş etleri tüketmek tamamen güvenlidir. Dondurucu yanıkları, dondurulmuş gıdalar havaya maruz kaldığında meydana gelen bir olaydır, sağlığınız için tehlikeli değildir. Derin dondurucuya hangi sebze nasıl atılır?

Tadı harika olmayabilir

Dondurucuda yanmış yiyecekleri tüketmek % 100 güvenlidir, ama bu tadını tamamen koruyacağı anlamına gelmez. Renk ve dokudaki değişiklikler sonuçta bir etkiye neden olacaktır. Dondurucuda bu 7 işaret varsa dikkat edin

Yiyeceklerin yanmasını önleyebilirsiniz

Buz kristallerini ve renk değişimini önlemenin en iyi yolu, yiyeceklerini gerçekten iyi sarmaktır. Yiyecekleri dondurucuya koyarken plastik sargı kullanın ve ardından yiyeceği yeniden kapatılabilir bir kaba koyun. Ve eğer hava geçirmez bir torbaya bir şey koyarsanız, kapatmadan önce tüm havanın poşetten çıktığından emin olun. Hazırlayıp dondurucuya atabilebileceğiniz 8 hayat kurtaran hamur işi

Ayrıca, dondurduğunuz herhangi bir yiyeceğin oda sıcaklığına ulaştığından veya dondurmaya başlamadan önce soğuduğundan emin olmalısınız.

Ayrıca, dondurucunuzu mümkün olduğunca çabuk açmaya ve kapatmaya çalışın. Bu, dondurulmuş gıdalarınızla etkileşime giren sıcak havayı sınırlandıracaktır. Kıyafetlerinizi neden dondurucuya koymalısınız?

Dondurucuda arıza olabilir

Dondurucunun derecesinin her zaman 0 derecenin altında olması gerekir. Eğer dondurucunuzda bir sorun varsa, yiyeceklerinizde buz yanığı olması muhtemeldir. O nedenle dondurucunuzun doğru derecede çalıştığından emin olun. Tatile gitmeden dondurucunuza bozuk para koyun!

Buzun çözülme şekli önemlidir

Gıda güvenliği söz konusu olduğunda endişelenmeniz gereken tek şey, dondurulmuş yiyecekleri nasıl çözdüğünüzdür. Dondurulmuş etleri çözmek için en iyi yol, tamamen çözülene kadar buzdolabında bırakmaktır. Donmuş gıdaları tezgâh üzerinde çözülmeye bırakmak, yiyeceklerinizi bakterilere açık hale getirebilir. Dondurucunun sıra dışı 8 kullanımı

Karbonat ve Sirke İle Gider Temizleme Yöntemi

Sat, 22 Jan 2022 09:39:23 +0000

Mutfak lavabosunun giderinde yavaşlama olduğunda gideri açmak için doğal yöntemi yani karbonat ve sirkeyi deneyin. Böyle gider açıcı kimyasalları kullanmamış olursunuz.

Gerekli malzemeler

Beyaz sirke veya temizlik sirkesi

Karbonat

Bulaşık deterjanı

Tencere veya su ısıtıcısı Tıkalı Giderler Açmanın Doğal Yolları

Karbonat ve Sirke Drenaj Temizleyici

Yavaş bir tahliyeyi temizlemeye yardımcı olmak için sirke ve kabartma tozu kombinasyonunu kullanın.

Kanalizasyona giden yolda kalan suyu çıkarın.

Bir tencereye su kaynatın, yaklaşık 2-3 bardak.

Suya iki damla deterjan ekleyin.

Bunu gidere dökün.

Sıcak su ve deterjanın yağları çözmesi için bir iki dakika bekleyin.

Gidere yarım bardak karbonat tozu dökün.

Ardından yarım bardak beyaz sirkeyi ekleyin. Giderlerden Gelen Kötü Kokular Nasıl Yok Edilir?

Giderin üzerine bir tahliye kapağı yerleştirin ve on beş ila yirmi dakika bekleyin.

Beklerken altı ila sekiz bardak suyu kaynatın.

Sirkeyi ve karbonat tozunu temizlemek için kaynar suyu gidere dökün.

1:1 oranında kabartma tozu ve sirke, giderleri temizlemek için en iyi sonucu verir. Ancak tıkanmaya bağlı olarak bu oran ile oynayabilirsiniz.

İnatçı tıkanıklıkları gidermek için iki veya üç tekrar gerekebilir. Su duruyorsa, sirke ve karbonatın kombinasyonunun etkinliğini de azaltabilir. Unutmayın, sirke ve karbonat tozu asla endüstriyel bir kimyasal kullandıktan sonra veya hala giderdeyken kullanmayın. Bu kimyasal reaksiyona neden olabilir.

Buzdolabı Altını Temizlemenin Pratik Yolu

Sun, 16 Jan 2022 06:42:05 +0000

Buzdolabı ağır bir mutfak eşyası olduğu için her zaman çekilerek altını temizlemek mümkün değildir. Böyle olunca da böceklerin üremesi çok uygun bir ortam haline gelir. Buzdolabı altındaki böcekleri temizlemek için çok pratik bir yöntem kullanabilirsiniz.

Böcekleri, buzdolabını çekmeden nasıl temizleyebilirsiniz? Ev temizliğinde sıkça kullanılan boraks, burada da size yardımcı olacaktır. Kimyasalsız buzdolabı temizliği

Boraks, sodyum, oksijen, bor ve sudan oluşur. Bunların birleşimi boraksı mükemmel bir deodorant yapar, küflere karşı çok etkilidir, giysilerdeki lekeleri çıkarmak için kullanılır ve evdeki diğer birçok şey için çok etkili bir temizleyicidir.

Buzdolabının altını temizlemek için, bir parça parşömen kağıdına pudra şekeri ve boraks serpin ve kağıdı buzdolabının altına itin.

Buzdolabının altına saklanan böcekler, pudra şekeri tarafından çekilir, boraks da böcekleri öldürür.

Buzdolabının altına koyduğunuz kağıdı belirli aralıklarla çekin, gerekirse değiştirin. Boraksı evinizden eksik etmemeniz için 15 neden

Boraksla yapabileceğiniz diğer şeyler

Tencere ve tavalar: Tencere ve tavalarınızı tekrar yeni gibi parlatmak isterseniz, içine biraz boraks serpin, su ilave edin ve birkaç dakika bekletin. Sonra süngerle ovalayarak temizleyin.

Lavabo: Paslanmaz çelik lavaboları temizlemek ve parlatmak için de boraks kullanabilirsiniz. Bir macun elde etmek için 1 bardak boraks ve 1/4 bardak limon suyunu karıştırın. Hazırladığınız macunla lavaboyu ovarak temizleyin.

Fayans araları: Banyodaki fayansların aralarını temizlemek için, boraks ile suyu karıştırın ve bir macun elde edin. Eski bir diş fırçasıyla macunu fayans aralarına sürün ve bir gece bekletin. Sabah fırçalayın ve suyla temizleyin.

Hava spreyi: Boraks güçlü bir deodoranttır. Bir sprey şişesinde 2 bardak suya 1/2 bardak boraks ekleyin. İsterseniz istediğiniz herhangi bir uçucu yağ ekleyebilirsiniz. Sonra hazırladığınız spreyi havaya püskürtün. Boraks kötü kokuları etkisiz hale getirir ve evin güzel kokmasını sağlar. Boraks cildiniz için güvenli midir?

Mikrodalga Fırında Farklı Neler Yapabilirsiniz?

Sun, 16 Jan 2022 06:21:25 +0000

Mikrodalga fırınlar sadece hızlı ısıtmak için değil birçok fonksiyonu için de kullanılıyor. Bu fonksiyonları sizler için derledik. İçlerinde yiyecekler için tarifler ve temizlik için öneriler de var.

Yumurtalı içecek

Yumurtaları az miktar süt ve peyniri içine koyduğunuz kupanın içine kırın. Karışıma tuz ve biber atarak karıştırın. Fırınınıza koyun ve fırınınızı yarım süre kadar çalıştırın. Yumurta karışımınız hazır. Mikrodalgada 20 Dakika Reçel Yapabilirsiniz

Patates dilimleri

Patatesinizi sekiz dilime ayırın. Bir tabağa tek kat olarak sekizini de yerleştirin. Tabağı fırına yerleştirin ve ısı derecesini her üç dakikada bir azaltarak patatesleriniz çıtır hale gelene kadar pişirin.

Sarımsaklar kendiliğinden soyulsun

Bir baş sarımsağı fırına uygun bir tabakla mikrodalga fırınınıza koyun ve bir süre çalıştırdıktan sonra kabuklarını kolaylıkla soyun. Mikrodalgayı değiştirmeniz gerektiğini söyleyen 5 işaret

Sebzeleriniz için

Yıkanmış, kurutulmuş ve sapından ayrılmış bitkilerinizi bir kağıt tabakla ya da havluyla fırınınıza koyun ve her otuz saniyede bir bitkileri çevirerek sebzenizin miktarına göre iki ya da dört dakika pişirin. Bitkileriniz tamamen kuru olarak tüketilmeye hazır.

Narenciyeden daha çok su çıkarın

Portakalınızı ya da limonunuzu miktarlarına göre on-otuz saniye boyunca fırınınızda pişirin narenciyenizden daha çok su çıkarın. Mikrodalga fırınlar nasıl temizlenmeli?

Soğanlar sizi ağlatmasın

Soğanlarınızın uçlarını kesin ve otuz saniye boyunca fırınınızda tutun ve çıkarıp gözleriniz yanmadan rahatça doğrayın.

Kahverengi şekerinizi kendiniz yapın

Nemlendirilmiş kağıt havluyu ve şeker paketinize yerleştirin ve paketi sıkıca kapatın. Paketi mikrodalganıza koyup otuz saniye beklediğinizde kahverengi yumuşak şekeriniz hazır. Mikrodalga kullanımında dikkat edilmesi gerekenler

Domatesler şeftaliler

Domateslerinizi ya da şeftalinizi fırına koyun iki dakika çalıştırın. Çıkardığınızda her ikisinin de kabuklarının kolayca çözüleceğini göreceksiniz.

Fasulyeler ve mercimekler suda beklemesin.

Fasulye ya da mercimek tanelerini bir çay kaşığı karbonat attığınız suya koyun ve 15 dakika kaynayıncaya kadar ısıtın. Ardından bir saat suda bekletin. Bir gün öncesinden ıslatmaksızın fasulyeli ve mercimekli yemekler yapabilirsiniz artık. Mikrodalgaya kesinlikle konulmaması gereken 12 madde

Ekmekleri tazeleyin

Bayatlamış ekmelerinizi nemlendirilmiş havlu kağıda sarın ve fırına yerleştirin, tazeleninceye kadar ısıtın. Bu yaklaşık on saniyelik bir süredir.

Bulaşık Makinesinde Yapılabilecek 9 İlginç Şey

Mon, 10 Jan 2022 07:43:30 +0000

Bulaşık makinesini sadece bulaşıklarınızı yıkamak için mi kullanıyorsunuz? Eğer bir gün ihtiyacınız olabilir diye, garip gelebilecek ama kullanışlı bulaşık makinesi tüyoları aklınızın bir köşesinde kalsın.

Fırında somon fileto Bulaşık makinesinde de lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz. Çok fazla kullanışlı olmasa da yine aklınızda bulunsun, ne zaman ihtiyacınız olacağı belli olmaz. Bir alüminyun folyonun içine somon balığını sarın, bulaşık makinesinin üst rafına yerleştirin ve sabun olmadan normal bir döngüde çalıştırın. Bulaşık makinesi tabletinizi kendiniz yapın

Meyve ve sebzeleri yıkayın Özellikle ıspanak gibi bazı sebzeleri yıkamak oldukça fazla zamanınızı alabilir. Meyve ve sebzeleri tek tek elde yıkamak yerine, bulaşık makinesinde hepsini birden yıkayabilirsiniz. Sebze ve meyveleri bulaşık makinesine atın, soğuk su ile sabunsuz durulama döngüsünü çalıştırın. Domates ve şeftali gibi daha hassas ürünleri korumak için bunları üst rafa yerleştirin.

Bilgisayar klavyesini temizleyin Eğer bilgisayar klavyeniz çok kirliyse ve temizlemeye üşeniyorsanız, bulaşık makinesinde yıkayın. Ama sıcak su ve sabun kullanmayın. Klavyenizin, yıkamadan sonra üç gün kurumasını sağlayın. Daha az riskli bir temizlik için, klavyelerin nemli bir bezle hafifçe silinmesi önerilir. Tercih ve sorumluluk sizin! Bulaşık makinesi doğal yollardan nasıl temizlenir?

Yiyecekleri sıcak tutun

Kalabalık misafirler ağırlayacağınız zamanlarda yemekleri sıcak tutmak için fırınınız doluysa, yemeklerinizi bulaşık makinesine koyabilirsiniz. Bulaşık makinesini su olmadan kurutmaya ayarlayın ve yemek kabını üst rafa yerleştirin.

Avokado olgunlaştırma Avokadoyu hızlı olgunlaştırmanız mı gerekiyor? Avokadoyu bulaşık makinesine koyun ve sabun olmadan sadece bir normal döngüde çalıştırın. Bir restoran çalışanına göre, ısı ve nem bu sert meyveyi yumuşatır. 10 dakikada avokado nasıl olgunlaştırılır?

Buharda sebze pişirin Kuşkonmaz ve fasulye gibi sebzeleri buharda pişirmek istiyorsanız, bir cam kavanozun içine koyun ve biraz su ekleyerek kapağını kapatın. Ardından, kavanozu bulaşık makinenizin üst rafına koyun ve normal bir döngü çalıştırın.

Güzellik malzemelerini temizleyin Makyaj fırçalarını temizlemekte zorlanıyorsanız, bulaşık makinesinin çatal-bıçak bölümüne koyun. Aynı şekilde, saç fırçası, tarak da koyabilirsiniz. Bulaşık makinesini normal bir döngüde çalıştırın. Makyaj ve güzellik malzemeleri nasıl temizlenmeli?

Araba parçalarını parlatın Jant kapaklarını ve tekerlek kapaklarını aracınızdan çıkarın ve bulaşık makinesine yerleştirin. Normal yıkama yapın ama bulaşıklarınızla aynı anda yıkama yapmamaya özen gösterin!

Sahte çiçekleri temizleyin Plastik çiçek aranjmanlarınız bir örtü üzerinde güzel görünebilir, ama aynı zamanda büyük toz mıknatıslarıdır. En basit çözüm? Tüm buketleri bulaşık makinesinin üst rafına koyun ve normal yıkama yapın. Çiçekleri sıkıştırarak ikinci bir hayat verin

En Güvenli Tencere Seti Hangisi?

Fri, 07 Jan 2022 06:42:56 +0000

Tencere seti almaya karar verdiğinizde karşınıza birçok alternatif çıkacaktır. Basit gibi görünse de tencere satın almak kolay bir iş değildir. Yanlış tercihiniz sağlık açısından bir çok risk oluşturabilir.

1. Yapışmaz Tencere Bu en popüler tenceredir ve aynı zamanda en tartışmalıdır. Çevresel Çalışma Grubuna göre yapışmayan kaplamalar “3-5 dakika gibi kısa bir sürede 1000 dereceye ulaşabilir ki bu da ikisi kanserojen olmak üzere toplam 15 toksik gaz ve kimyasalı açığa çıkarabilir”. Yapışmaz tava ve tencereleri kullanırken yapılan hatalar

Yapışmayan tencereleri açık alev veya diğer ısı kaynağı üzerinde gözetimsiz bırakmayın ve pişirme sıcaklıklarını 450 derecenin altında tutun. Yapışmayan tencere veya tavalarda metal eşyalar kullanmayın. Bu tencere ve tavaları sadece sünger ile elde yıkayın. Yüzeyinde en küçük bir hasar meydana gelirse kesinlikle kullanmayın. Evcil kuşlarını mutfaktan uzak tutun.

2. Paslanmaz Çelik Tencere Nikel, krom ve molibden gibi farklı metallerin bir karışımıdır. Bu metaller gıdalara geçebilir, ancak tencere hasar görmediği takdirde, gıdaya girmesi çok az miktarda olacaktır. Çelik tencereleri parlatmanın kolay ve ilginç yolu

Yapışmayan yüzeylerde olduğu gibi, paslanmaz çelik tencerenin temizleme işlemi için aşındırıcı maddeler kullanmaktan kaçının.

3. Alüminyum Tencere Alüminyum, özellikle asitli maddelerle pişirdiğinizde gıdaya sızabilecek yumuşak ve oldukça reaktif bir metaldir. Alzheimer gibi bazı hastalıklara neden olabilir. Alüminyum her yerde bulunur. Yerkabuğundaki en bol üçüncü elementtir. Hava, su ve toprakta bulunur. Alüminyum alımını önlemek neredeyse imkansızdır ve alüminyum tencere alımı için muhtemel miktarı nispeten azdır. Daha ihtiyatlı bir görüşten yaklaştığımızda, en azından alüminyumun güvenilirliği konusunda kesin kanıt elde edilinceye kadar tencere kullanımına sınır getirebiliriz.

Diğer tencere setlerinde olduğu gibi, tencere ne kadar yıpranmış olursa, emilebilir alüminyum miktarı da o kadar yüksek olur. Alüminyum çok reaktif olduğundan, oldukça asitli veya tuzlu gıdaları pişirmemeye veya saklamamaya özen gösterin.

4. Döküm Demir Tencere Döküm, dayanıklılığı ve hatta ısı dağılımı ile bilinir. Pişirme sırasında bir miktar demir gıdaya geçebilir. Ancak diğer tencerelerde olduğu gibi zararlı değildir. Hatta gıdalar için katkı maddesi olarak nitelendirilir. Döküm demirin yapışmaz kalitesi, yağlanmasından gelir. Döküm tencere veya tavanız paslanırsa

5. Bakır Tencere Bakır, ısıtıldığında gıdaya sızar; FDA’ya, genel kullanım için çizgisiz bakır kullanılmasına karşı dikkatli olunmasını ister. Buna göre, pişirme yüzeyleri genellikle kalay, nikel veya paslanmaz çelik ile kaplanır. Kaplamalı bakır tencere hasarlı veya temizlenmişse koruyucu tabakasını kaybedebilir. “Koruyucu” yüzeydeki metallerin yemeğinize de zarar verebileceğini unutmayın. Bakır kullanımda dikkat edilmesi gerekenler

6. Seramik, Emaye, Cam Tencere Bunlar genellikle güvenli seçenekler. Sağlıkla ilgili kaygılar, kurşun veya kadmiyum gibi tencere yapımı, sırlama veya süsleme işlerinde kullanılan bileşenlerden seramik ve mine gövdesinde kullanma konusunda endişe yaratır. ABD’de bu yüksek toksik maddelerin her ikisi de aşamalı olarak veya en azından tencere imalatında sınırlıdır. Etiketinde “Yemek için değil” yazıyorsa, yiyecek için kullanmayın! Tencere seçerken seramik mi, granit mi tercih edilmeli?

7. Bambu Tencere Bambu, reaktif değildir ve gıdaya zararlı etkileri olmadığı düşünülür ancak kullanımları sınırlıdır: Yumurtayı bambuya kızartamazsınız.

Plastik Saklama Kaplarındaki Koku Ve Lekeler için Temizlik Çözümü

Mon, 03 Jan 2022 09:51:56 +0000

Plastik saklama kapları genellikle düzenli kullanımla lekelendiğinden, bunların nasıl düzgün şekilde temizleneceğini bilmek önemlidir. Plastik gıda saklama kaplarınızı iyice temizlemek için zaman ayırmak, sahip olduğunuz kapların mümkün olduğunca uzun süre dayanmasını sağlayarak paradan tasarruf etmenize yardımcı olabilir.

Bazen basit bir ev yapımı çözüm kullanmak, saklama kapları da dahil olmak üzere mutfak gereçlerini temizlemek için en iyisidir. Aşağıdaki temizleme solüsyonlarından herhangi biri plastik için uygundur. Sararan Plastik Nasıl Beyazlatılır?

Ev Yapımı Yumuşak Ovma Bir kapta karbonat tozunu birkaç damla su ile yumuşak bir macun olana kadar karıştırın. Plastik kabı temizlemek için yumuşak ovma macunu içeren bir bez kullanın.

Ev Yapımı Çok Amaçlı Temizleyici Bir kapta 1 yemek kaşığı sirke, bir yemek kaşığı amonyak ve 1 tatlı kaşığı karbonat tozu ve iki bardak suyu karıştırın.

Çamaşır suyu çözeltisi Eşit miktarda çamaşır suyu ve suyu karıştırın ve lekeli saklama kabında bekletin. Birkaç kez temiz suyla durulayın ve ardından kurumasını bekleyin.

Limon suyu Kirli plastik kaba bir limonun suyunu sıkın ve bir saat bekletin. Plastik Kapların Kötü Kokmasını Engelleyin

Güneş Plastik kabı dışarı çıkarın ve günün en yoğun olduğu saatlerde güneşin altında birkaç saat bekletin. Güneş, plastikten lekeleri ve kötü kokuları çıkarmada ağartıcıya benzer şekilde hareket eder.

Uyarı Kendi ev yapımı temizlik solüsyonlarınızı yaparken, ağartıcıyı sirke veya amonyak gibi bir asitle karıştırmayın. Yayılan dumanlar zehirli olacaktır.

Bulaşık Makinesinde Koku Oluşması Nasıl Engellenir?

Wed, 29 Dec 2021 08:53:26 +0000

Bulaşık makinelerinin markaları ne olursa olsun, bambaşka sebeplerle kötü koku oluşumu başlar. Bu da bütün eve yayılarak can sıkıcı bir hal almaktadır. Ne yaparsanız yapın geçmeyen bu kokunun sebeplerini iyi araştırmak gerekiyor. Bulaşık Makinasına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz?

Bulaşık Makinelerinde Kötü Koku Oluşmasının Sebepleri Nelerdir?

Bulaşık makinenizde oluşan bu kötü kokuların sebebini detaylıca araştırmak gerekebilir. Bu sebeplerden biri olan kirli bulaşıkların makine içinde uzunca müddet kalmasıdır. Aile bireylerinin çok olmadığı evlerde bulaşık makinesinin dolması uzun zaman almaktadır. Bu tip az bulaşıklar için kısa zaman ayarlı bulaşık makinesi programları da mevcuttur.

Bulaşık makinesinde kötü koku oluşmasına sebep olan bir faktör de bulaşık makinesi filtresinin tıkanmış olmasıdır. Bulaşık makinesinin ana parçalarından biri olan kirli suyu süzmeye yarayan filtrenin sıkça temizlenmesi gerekir. Kirlenen filtre boruları tıkayarak yemek artık kokularını meydana getirir. Sirkeyi Bulaşık Makinasında Parlatıcı Bölümüne Koymayın

Bulaşık makinesi hortumunun yağ olması da büyük problemlerdendir. Gün içinde yıkanan yağlı bulaşıklar yıkanma esnasında bu yağların hortuma bulaşmasına neden olur. Bu da dışarı yayılan kötü kokulara neden olur.

Bulaşık makinesinde kötü koku oluşmaması için yapılması gereken bazı çözüm yolları şu şekildir:

Kimyasal Bulaşık Makinesi Temizleyicisi Kullanmak

Temizlik ürünleri satan yerlerde ve marketlerde, hem körü kokunun giderilmesi hem de bulaşık makinesinde oluşan kireci temizleyen bu deterjanları kolaylıkla bulabilirsiniz. Çamaşır sodası da bulaşık makinesindeki kötü kokuları gidermeye yarayan bir başka kimyasaldır. Çamaşır sodası da makine boşken koyulup, makine çalıştırılmalıdır. Bunun yerine bulaşıkları çok bekletmeden, bağlantı borularında sorun olup olmadığı tespit edilerek daha doğal çözümler bulunabilir. Bulaşık Makinasıyla İlgili En Çok Sorulan 4 Soru

Bulaşık Makinesi Kokusu Gidermede Sirke Kullanımı

Sirke ev temizliğinin hemen hemen her alanında kullanıldığı gibi ayrıca bulaşık makinesinin parlatıcı gözüne ilave edildiğinde kireç oluşmasını engelleyerek makinenizdeki kötü kokuları giderir. Bulaşık makinesine yıkama esnasında koyulan sirke için bir başka kullanım da, bir beze sirke dökerek makinenizi silmeniz de kötü kokuları giderecektir.

Karbonat Ve Limon Bulaşık Makinesinde Koku Oluşmasını Engeller mi?

Karbonat, gümüş eşyaların parlatılmasında ve diş macunlarının etken maddesi olarak bilinir. Limon ile karışım haline getirilen karbonatı bir bez ile bulaşık makinesinde bulaşık olmadan silmeniz makinenizin temizlendiğine şahit olmanızı sağlayacaktır. Bu karışımı bulaşık makineniz boş iken koyarak çalıştırmanız hem makinenizde oluşan olası kireçleri giderir hem de kötü kokuların giderilmesi için gayet doğal ve faydalı bir yöntemdir. Bulaşık Makinasını Kullanırken Dikkat Edilmesi Gereken 8 İpucu

Bulaşık Makinesi Kötü Kokular İçin Limon Tuzu İle Boraks

Dezenfektan özelliği ile bilinen boraks, temizliğin her alanında kullanılan sodyum ve bor içeren bir mineraldir. Bulaşık makinesinin deterjan bölümüne koyularak makinenin boş çalıştırılması halinde kötü kokular gidecek, makineniz pırıl pırıl olacaktır.

Bulaşık Makinesi Kokuları

Marketlerde satılan bulaşık makinesi kokuları da işinizi görebilir. Limon ya da portakal kokulu aroması sayesinde bulaşık makinenizde oluşan kötü kokuların giderilmesinde büyük rol oynar. Bu makine kokularının kullanımının sınırlı olduğunu, dönem dönem, kokusu gelmediğini fark ettiğinizde değiştirmeniz gerektiğini de hatırlatmakta fayda vardır. Bulaşık Makinesinde Asla Yıkanmaması Gerekenler

Filizlenmiş Esmer Pirinç Nasıl Hazırlanır?

Mon, 27 Dec 2021 11:04:18 +0000

Kendi filizlenmiş esmer pirincinizi hazırlamak istiyorsanız, tek ihtiyacınız olan yeterli bir filizlenme odası, biraz su ve pirinç!

Filizlenmiş Esmer Pirinç Tarifi Filizlenmiş esmer pirinci normal beyaz pirinç yerine kullanabilirsiniz. Pilav gibi pişirmenin yanı sıra salatalara da eklenebilir. Esmer Pirinç Hakkında Bilmeniz Gerekenler

İçindekiler 1/2 bardak kahverengi pirinç Islatma ve yıkama için su

Yapılışı Bir cam kavanoza veya filizlenme kabına 1/2 fincan kahverengi pirinç ekleyin, ardından pirinci suyla kaplayın. 12 saat bekletin ve sonra suyu boşaltın. 12 saat sonra pirinci durulayın ve tekrar süzün. 2-3 gün boyunca durulama ve boşaltma işlemini tekrarlayın, ardından küçük filizler görünmelidir.Filizlenmiş Esmer Pirincin Sağlığa Faydaları

Filizlenmiş pirinci, kullanmaya hazır olana kadar hava geçirmez bir kapta saklayın.

Esmer Pirinç Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Mon, 27 Dec 2021 10:51:51 +0000

Sağlıklı beslenme konusunda her yeni gün farklı bilgiler edinmeye çalışır olduk. Esmer pirinç de o alternatiflerden biri. Beyaz pirince göre daha sağlıklı bir alternatif olduğu söylenen esmer pirinçe bir göz attık.

1. Besin Değerleri Zengindir

Esmer pirinç, vitamin ve lifler açısından oldukça zengindir. Bir kâse tüketildiğinde dahi vücudun ihtiyacı olan manganezin büyük bir kısmını karşılamaya yeter. Bu nedenle esmer pirinç her öğün için ideal bir seçenektir.

2. Sindirimi Zordur

Besin değerleri açısından zengin oluşu ve dıştan içe doğru sert bir yapıya sahip olmasıyla esmer pirinç, sindirimi daha zor bir seçenek sayılır.Filizlenmiş Esmer Pirincin Sağlığa Faydaları

3. Kan Şekerini Düzenler

Esmer pirinç, beyaz pirinç gibi yüksek karbonhidrata sahip değildir. Kandaki glukoz değerinin düşmesine, insülin direncinin kırılmasına yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde diyabet rahatsızlığı olan insanlar için şahane bir seçenek sayılır.

4. Kemikler İçin Yararlıdır

Kemik ve diş sağlığınız için beslenme listenize esmer pirinç seçeneğini ekleyebilirsiniz. Esmer pirinç, bolca magnezyum barındıran içeriği sayesinde diş ve kemik sağlığına olumlu katkılarda bulunur.

5. Doğaldır

Esmer pirinç, kimyasal işlemlerden geçirilmeden sofralar ile buluşur. Bu özelliği ile beyaz pirince göre çok daha doğal ve sağlıklıdır. Filizlenmiş Esmer Pirinç Nasıl Hazırlanır?

6. Lezzetsizdir

Beyaz pirinç, nişasta oranı yoğun bir seçenek olduğundan daha lezzetli sayılır. Kepekli pirinç, daha yavan sayılan bir lezzete sahiptir; ancak çeşitli sos ya da garnitürlerle lezzetinin daha hoş hale getirilmesi mümkündür.

7. Faydalıdır

Bolca lif içeren yapısı sayesinde uzun süren tokluk hissi ve metabolizmayı hızlandıran etkisi bulunur. Bu özelliği ile kilo vermeye yardımcıdır. Vitamin, mineral ve magnezyum açısından zengin olan yapısı sayesinde vücudun bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp ve damar sağlığını tehdit eden kolesterolün dengelenmesini sağlar. Vitaminler açısından zenginliği sayesinde çeşitli cilt sorunlarının iyileşmesine yardımcı olur. Vücudun rahatlamasına ve stresin azalmasına yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde uyku kalitesinin artmasını sağlar, sağlıklı bir beden ve zihin verir.

Blenderı Kullanmanın 7 Yeni Yolu

Sun, 26 Dec 2021 05:47:11 +0000

Blenderı evinizde sadece bazı ürünleri karıştırmak için kullanıyorsanız bu yazımızı okuyun. Blenderdan daha farklı amaçlar için de yararlanabilirsiniz. Bunlar sizin hayatını kolaylaştıracaktır.

1. Omlet Süper kabarık, restoran kalitesinde omletlerin anahtarıdır. Bir omlet yapmak için, karıştırıcınızın kavanozu içine 2 yumurta, 1 çorba kaşığı ağır krema veya tam yağlı süt, tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı 1 dakika ya da karışım çok köpüklü hale gelene kadar karıştırın. Bu arada, yapışmaz tavada orta ateşte 1 çay kaşığı tereyağı eritin. Karışımı ısıtılmış tavaya dökün. Yumurta karışımını, ayarlanana kadar bir spatula kullanarak dikkatlice çevirin. 1 yemek kaşığı rendelenmiş Cheddar’ı yumurtaların yarısı üzerine serpiştirin. Peynirin 30 saniye daha erimesine izin verin ve hemen servis yapın.Blender kullanırken en sık yapılan 6 hata

2. Çırpılmış Krema Ev yapımı çırpılmış krema için blenderı deneyin. Yapmak için, karıştırıcınızın kavanozu içine 1/2 fincan ağır krem dökün ve yumuşak toplar oluşana kadar 15 ila 20 saniye boyunca orta hızda karıştırın. 1 çay kaşığı toz şeker ve 1 tatlı kaşığı vanilya özü ekleyin ve orta hızda 15 ila 20 saniye daha yoğunlaşıncaya kadar karıştırın.

3. Kompost Gıda atıklarınızı blenderınıza yerleştirin, biraz su ekleyin ve istenilen kıvamı elde edene kadar karıştırın. Blender kavanozunuzu bahçeye götürün ve kompostlama için basit kurallarımızı ve adımlarımızı izleyin . Sadece bıçağın zarar görebileceği için karıştırıcıya herhangi bir çekirdek veya sert madde gitmediğinden emin olun. Blendera asla yerleştirilmemesi gereken 6 şey

4. Çekilmiş kahve Tüm kahve çekirdeklerini istediğiniz dokuya hızlı ve kolay bir şekilde öğütmek için blenderinizi kullanın. Ya da, etlerinizi lezzetlendirmek için baharatlarınızı blenderda karıştırın. Mikser kavanozunuza 1 çorba kaşığı, kimyon ve rezene tohumu ve 1 çorba kaşığı karabiber ekleyin. Baharatlar kaba bir dokuya sahip olana kadar orta-yüksek hızda karıştırın, yaklaşık bir dakika. Bu yaklaşık 1/2 bardak yapacak ve hava geçirmeyen bir kapta üç aya kadar saklanabilir.Blenderda havuç suyu nasıl yapılır?

5. Pesto Ev yapımı pesto artık otları kullanmak için harika bir yoldur. Hazırlayacağınız sosu makarnayla (sıcak veya soğuk), sandviçle ya da en sevdiğiniz basit salataya ekleyebilirsiniz.

6. Domates Sosu Domatesleri stoklamanın en iyi yollarından biri blenderda iyice ezdikten ve püre haline getirdikten sonra bir taşım kaynatmak ve sıcakken kavanozlara doldurmaktır. Ayrıca püre haline getirdiğiniz domatesleri saklama kabında buzlukta 6 ay saklayabilirsiniz. Blenderı hızlı bir şekilde temizlemenin yolları

7. İçecekler Bir blender için en yaygın kullanım, içecek yapmaktır. İstediğiniz meyveleri blender içine doldurun su veya sütle karıştırın. İsterseniz içine buz ilave ederek sıcak yaz günlerinde mükemmel içecekler hazırlayabilirsiniz.

Fritöz Temizlemenin Kolay Yolu

Sun, 26 Dec 2021 03:20:21 +0000

Derin yağda kızartılmış yemekler lezzetlidir, ancak fritözü temizlemek evdeki en sıkıcı işlerden biridir. Ne yazık ki, düzenli olarak temizlemelisiniz, çünkü kızartmalara bağlı olarak fritözde biriken pislikler yemeğinize girebilir. Kızartmada yapılan 7 hata

Eğer fritözünüzü düzenli olarak kullanıyorsanız, kısa sürede oldukça iğrenç görünmeye başlayacaktır. Pis bir fritözde yemek hazırlamak da çok hijyenik değil. Ayrıca, temiz bir fritöz kirli kadar kokmaz. Tamamen temiz olması için birçok neden var! Neyse ki, size vereceğimiz ipucu ile fritözü kolayca tertemiz yapabilirsiniz. Bulaşık makinası tabletlerini farklı kullanımları

Nasıl Yapılır: İlk önce yağı fritözden alın. Kirin en kötüsünü silmek için bir kağıt havlu kullanın. Ardından fritözü kenara suyla doldurun (sepette bırakın!) Ve bir bulaşık makinesi tableti ekleyin. Fritözü en düşük seviyede veya ısıda açın ve suyun kaynamamadığından emin olun. Fritözü 10-15 dakika sonra kapatabilirsiniz. Suyu bir süre soğumaya bırakın. Sonra fritözü dikkatlice durulayın ve kağıt havlularla kurulayın. Taze yağ ile doldurun, o kadar! Fritözünüz bir kez daha kullanıma hazır!

Yıkanan Bulaşıklardaki Su Lekeleri Nasıl Önlenir?

Thu, 23 Dec 2021 09:30:50 +0000

Yıkanan bulaşıklarda su lekesi oluyorsa çözüm bulabilmek için ilk olarak lekeye neyin neden olduğunu tespit etmek gerekir. Doğrudan nedenin üzerine yönelmek; sorundan kısa sürede kurtulmanız bakımından önem taşır. Aynı durum hem makinede hem elde yıkamada geçerlidir. Bulaşık Makinası Kullanırken Dikkat Edilmesi Gereken 8 Nokta

Lekelerden Kurtulmak için Neler Yapılabilir?

Bulaşıklardaki lekelerle karşılaşmamak için ilk etapta bardak, tabak alışverişlerinizde dikkat etmeniz gerekiyor. Örneğin; ince ve uzun bardaklar yapıları gereği ve yanlış yerleştirme sonucu lekeli kalabilmektedir. Bardak satın alırken; kısa, geniş yapıda olanları tercih edebilirsiniz. Bulaşık Makinası Bulaşıkları Neden Çizer? Ne Yapılması Gerekir?
Deterjan seçimine dikkat ederek, bulaşık lekelerinden kurtulabilirsiniz. Komşunuzun bulaşık makinesi için oldukça iyi olan bir ürün, sizin için aynı özellikte olmayabilir. Bu durumda en doğrusu sırayla farklı deterjanlar denemektir.
Makinenin tuzunu, parlatıcısını asla ihmal etmemelisiniz. Şebeke suyunun kalitesinde sıkıntı olması durumunda makineye eklenen tuz ciddi anlamda bir önlem sağlamaktadır. Parlatıcı kullanmak leke sorununa neredeyse tamamen çözüm olmaktadır. Ancak bu ürünlerin kanserojen olması durumu söz konusu olduğundan doğal yöntemler tercih etmek istemeniz normaldir. Bu aşamada imdadınıza sirke yetişecektir.

Makinenin bakımını düzenli olarak yapmak, filtreyi temizlemek, belli aralıklarla makine temizleyici kullanmak; makinenin performansını artırmaktadır. Bulaşık Makinasına Konulmaması Gereken 10 Şey

Makine kullanımına da ayrıca özen göstermelisiniz. Makinenin bulaşıkları kurutmasına müsaade etmeden kapağını açarsanız; metallerde ve camlarda bol miktarda su damlası lekesi görebilirsiniz. Bunun için makine kurutma işlemini bitirdikten sonra bile birkaç dakika beklemelisiniz.

Elde Yıkamalarda Lekeleri Önleme

Bulaşıklarınızı elde yıkıyorsanız ama yine de su damlası lekelerinden kurtulamıyorsanız; birkaç küçük ipucuyla sorununuza çözüm bulabilirsiniz. Bulaşık suyunuzun içine sirke ilave etmek sorununuza çözüm olabilir. Bulaşıkları yıkadıktan sonra kurutma aşamasında özellikle bardakların zeminle arasında mesafe olmasına dikkat edin. Ağızları kapalı kalan bulaşıkların içi uzun süre nemli kalacak ve su lekeleri oldukları yerde kurumaya başlayacaktır. Elde yıkanan bulaşıklarda tuz ve parlatıcı gibi ürünler kullanılamayacağı için en önemli malzeme elde yıkama deterjanıdır. Bulaşık Makinasında Bulaşık Dışında Yıkanabilen Eşyalar

Beyaz Un Yerine Siyez Unu Nasıl Kullanılmalı?

Tue, 21 Dec 2021 08:59:13 +0000

Siyez unu kullanmak ailenizi beslemenin sağlıklı ve besleyici bir yoludur. Siyez unu benzersizdir ve buğday unundan farklı glütene sahiptir. Siyez ununda glüten olmaması sebebiyle pişmesi biraz daha kısadır.

Siyez unu ile pişirme yaparken dikkat etmeniz gereken noktalar

Siyez unu kullanırken, tarifteki sıvıyı %5 oranında artırdığınızdan emin olun. Tam tahıl ununa eklenen kepek ve lif, yoğunluk bakımından farklılık gösterir ve çok amaçlı undan daha fazla sıvı emer. Mısır Ununun Yararlarını Biliyor Musunuz?

Siyez unu, sıvıları beyaz una göre daha yavaş emer. Daha fazla un ekleme dürtüsüne karşı koyun ve hamurun adımlar arasında dinlenmesine izin verin. Hamurunuzun güzel ve yapışkan olduğundan emin olun. Yoğurduktan sonra çok fazla genişlemesine izin vermeyin.

Tüm ekmek hamurları temelde yoğrulur, ancak siyez unuyla yapılan hamurların fazla karştırıması gerekmiyor. Siyez hamurunu yoğurmak için ayaklı mikser kullanmaktan kaçının.

Siyez unu çok zayıf bir glütene sahip olduğundan, az pişirmek ve hamurun sadece %40-50 oranında kabarmasına izin vermek daha iyidir. Hamuru ikiye katlarsanız fırında sönecektir. Maya ile pişirirken hamurunuzu dikkatlice izleyin ve hamurun aşırı mayalanmasına izin vermeyin. Pirinç Ununun Yararlarını Biliyor Musunuz?

Siyez ununun zayıf glütenine uygun yavaş ve yumuşak bir kabarma sağladığı için ekşi hamurla pişiriyorsanız daha fazla esnekliğe sahip olacaksınız. Pişirmeye hazır olan ekmek hamuru, parmağınızla hafifçe bastırdığınızda geri dönmelidir.

Siyez unu, diğer unlara göre daha düşük nişasta içerir, bu nedenle keklere fazladan bir yumurta veya çırpılmış yumurta akı eklemek, genel dokuya yardımcı olur ve çok yoğun olmasını önler.

Kek ve muffin tariflerinde daha hafif dokular için daha az ve daha düşük hızda veya elle çırpın.

Fırında Patatesin İyi Olması İçin

Sun, 19 Dec 2021 10:11:21 +0000

Restoranların kusursuz fırında patates yapmayı nasıl başardığını merak ediyor musunuz? İşte fırında patateslerini diğerlerinden ayıran birkaç şey.

Nişastalı patatesler: Bir çok patates çeşidi var. Mümkün olan en nişastalı patatesi seçin. Nişasta seviyeleri, yemek pişirirken eşit bir renk ortaya çıkarmaya yardımcı olur ve ayrıca size daha yumuşak bir doku verir. Püre haline getirilebilir, fırınlanabilir veya yağda kızartılabilirler.

Boyut önemlidir: Aynı boyuttaki patatesleri seçin. Bu, tüm patateslerinizin aynı anda eşit şekilde pişmesini sağlayacaktır. Farklı boyutlardaki patatesleri birleştirirseniz, aşırı veya az pişmiş olabilirler. Patates Krepi Tarifi

Patatesin kurutulması: Patatesleri iyice temizleyin ve iyice kuruttuğunuzdan emin olun. Aşırı nem varsa, pişirme sırasında patateslerin içine sızabilir ve dış yüzeyi ıslak olabilir.

Yağ: Pişirme için herhangi bir bitkisel veya yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Alternatif olarak tereyağı da kullanabilirsiniz .

Folyo isteğe bağlıdır: Fırınlanmış patatesleri gevrek bir kabukla seviyorsanız, onları sarmayın. Patateslerinizi bir folyo ile örtmek nemi hapseder ve kabuğunu ıslak hale getirebilir. Folyoyu yalnızca patatesleri ızgara yapıyorsanız kullanın. Kışlık Patates ve Soğan Nasıl Saklanır?

Tel ızgara : Patateslerin her tarafının piştiğinden emin olmak için fırın tepsisine veya tel ızgara yerleştirin. Bu, sıcak havanın patateslere her yönden ulaşmasına ve iyi pişmesine yardımcı olacaktır.

Uygun sıcaklık : Fırında patatesin sıcaklığı 110 ile 120 derecede olmalıdır. Bu, patateslerinizin mükemmel şekilde pişirildiği anlamına gelir. Daha düşük bir sıcaklık yoğun bir doku verirken, daha yüksek sıcaklık yapışkanlık yapar.

Fazla bekletmemek : Patatesleri mikrodalgadan, fırından veya başka herhangi bir cihazdan çıkardığınız anda, 5 dakika içinde keserek açın. Havalandırmayı oluşturmak, tüm fazla buharın dışarı çıkmasını sağlayacaktır. Ayrıca patatesler yemeye başlamanız için yeterince soğuyacaktır. Patatesi Hızlı Haşlamanın Yolu

Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Mon, 13 Dec 2021 01:44:10 +0000

Tencere ve tavalar neden eğriliyor? Mutlaka başınıza gelmiştir. Yeni aldığınız tencere ve tavalar bir sonra dengesiz hale gelir. Nedeni yemek pişirdikten sonra yaptığınız temizleme hatasıdır. Çelik Tavaları “Yapışmaz Tava” Yapabilirsiniz

Kızartma tencereleri ve diğer kavisli pişirme kaplarının yanı sıra, çoğu yeni pişirme kabı düz bir alt yüzeye sahiptir. Bu, tavanın bir ocak brülörünün üzerine eşit bir şekilde oturmasını sağlar ve bu da eşit ısı dağılımını ve hatta pişirmeyi sağlar.

Bununla birlikte, birçok pişirme kabı sonunda şekilsiz hale gelir. Ve ocağınıza eşit şekilde oturan bir tava yerine, etrafında sallanan bir tavaya sahip olursunuz. Ve kulağa şaşırtıcı gelse de tavanın bu hale gelmesinin muhtemelen temizleme şeklinizle çok ilgisi var! Alüminyum Tavalarda Renk Değişikliği Nasıl Giderilir?

Çözüm: Sıcak Tavayı Asla Durulamayın!

Yamulma veya eğrilme genellikle sıcak bir tava soğuk suyla karşılaştığında meydana gelir, genellikle birisi tavayı doğrudan ocaktan lavaboya alıp duruladığında. Metal ısıtıldığında genişler (fark etmemiz için yeterli değil, ancak bir fark yaratmaya yetecek kadar) ve soğudukça yavaş ve tekdüze bir şekilde küçülür.

Ancak bu sıcak tava soğuk suyla karşılaştığında, metal “termal şok” yaşayabilir ve o kadar hızlı büzülür ki, şekli bozulur. Bu nedenle sıcak bir tavayı asla durulamamalı ve bunun yerine durulamadan önce oda sıcaklığına kadar soğumasını beklememelisiniz. Kızartma Tavalarındaki Yanmış Yağlar Nasıl Temizlenebilir?

Ancak, sıcak bir tavayı durulamanın neden olabileceği tek sorun eğrilme değildir. Ayrıca tavanın ısıyı iletme şeklini de etkileyerek sıcak ve soğuk noktalar oluşturarak herhangi bir şeyi eşit şekilde pişirmeyi çok daha zor hale getirebilir.

Paslanmaz Çelikten Çizikler Nasıl Giderilir

Fri, 10 Dec 2021 12:34:12 +0000

Günlük kullanım sırasında paslanmaz çelik aletlerinizin, tezgahlarınızın veya evyenizin ara sıra çizilmeye maruz kalması kaçınılmazdır. Neyse ki, çizilmeye izin veren aynı duyarlılık, onu çeşitli tekniklerle gidermenize de izin verecektir. Unutulmaması gereken önemli şey, ilk önce en nazik aşındırıcı yöntemlerle başlamak ve oradan çizik gidene kadar çalışmaktır. Paslanmaz Çelik Eşyaları Zeytinyağı İle Temizleyin

Gerçek Olduğundan Emin Olun

Başlamadan önce, paslanmaz çeliğinizin gerçek paslanmaz olduğundan ve simüle edilmiş bir paslanmaz çelik olmadığından ve parmak izine dayanıklı olması için şeffaf kaplanmamış olduğundan emin olun.

Gerçek paslanmaz çelik manyetik değildir ve kolayca parmak izleri alır. Paslanmaz çeliğin çoğu, sürekli bir yönde ilerleyen doğrusal bir “tanecik” ile fırçalanmış bir yüzeye sahiptir. Metalin tüm temizliği ve cilalanmasının bu yönü izlemesi gerektiğinden, tanenin yönüne dikkat edin. Bir çiziği gidermeye çalışırken asla metaldeki damar üzerinde çalışmayın. Paslanmaz Çelik Lavaboya Parlaklığını Geri Kazandırın

Sıfırdan üzerinde çalışmaya başlamadan önce paslanmaz çelik yüzeyi kir veya yağlı kaldırmak için iyice temizleyin. Bir sirke solüsyonu kullanın ve ardından iyice durulayın.

İHTİYAÇ DUYACAĞINIZ ŞEYLER

Yumuşak mikrofiber bez veya sünger Aşındırıcı olmayan temizleyici Yumuşak diş fırçası Diş macunu Islak-kuru zımpara, 400 - 600 grit Zımpara taşı Paslanmaz çelik cila

İnce Çiziklerin Temizleyici ile Çıkarılması

Paslanmaz çelikten bir çiziği çıkarmanın en nazik yöntemi, aşındırıcı olmayan bir temizleyici ile çalışmaktır. Bunlar hem toz hem de yarı sıvı formlarda olur. Tozu kullanırsanız, ince bir macun yapmak için suyla karıştırarak başlayın. Nemli bir bez veya süngerle temizleyiciyi çizik üzerine yayın ve metal tanecikleriyle aynı yönde kuvvetli bir şekilde ovalayın. Çiziğin geçip geçmediğini görmek için temizleyiciyi ıslak bir süngerle sık sık yıkayarak ilerlemenizi izleyin. Bu teknik çizikleri ortadan kaldırırsa, bir kat paslanmaz çelik cila veya zeytinyağı uygulayarak bitirin. Değilse, biraz daha aşındırıcı bir yaklaşıma geçin (sonraki teknik). 2 Bileşenli Paslanmaz Çelik Temizleyicisi

Diş Macunu ile Çiziklerin Giderilmesi

Sıradan diş macunu hafif aşındırıcıdır ve bir sonraki çiziği gidermeye yönelik girişiminizde, paslanmaz çelik üzerinde biraz daha derine inmek için bu mikroskobik kumdan yararlanın.

Yumuşak kıllı bir diş fırçasına bir kat diş macunu sürün. Yine metaldeki gren yönüyle çalışarak çiziğin üzerine fırçalayın. Diş macununu ıslak bir bez veya süngerle silerek ilerlemeni kontrol edin. Fırçalamaya devam edin, gerekirse daha fazla diş macunu ekleyin. Çizik başarıyla yok olunca alanı iyice temizleyin ve paslanmaz çelik cila veya zeytinyağı uygulayarak bitirin. Çizik hala duruyorsa bir sonraki, daha agresif yaklaşıma geçin.

Paslanmaz Çelikte Derin Çiziklerin Giderilmesi

Tek yapabileceğiniz şey, ekstra ince ıslak / kuru zımpara kağıdı ile zımparalamaktır. Bu biraz pratik gerektirebilir, bu yüzden önce göze görünmeyen bir yerde deneyin. Basıncınızı eşit tutmak için zımpara kağıdı ile birlikte bir zımpara bloğu kullanın. Paslanmaz Çelik Takıları Nasıl Temizlersiniz?

Zımpara kağıdını ıslatın. Çalışırken zımpara kağıdını ıslak tutmak önemlidir. Çizik alanını bir süngerle nemlendirin. Çalışırken, yüzeyi ıslak tutmak için gerektiği kadar tekrarlayın. Hafif basınçla, metaldeki tane ile aynı yönde çalışarak çiziği zımparalayın. Zımparalama işleminiz çizikleri birkaç dakika içinde gidermiyorsa, biraz daha kalın bir zımpara kağıdı deneyin. Çizik gittiğinde, daha ince zımpara kağıdına dönün ve çalışma alanının üzerinde hafifçe zımparalayın, ardından paslanmaz çeliğin geri kalanıyla karıştırmak için yavaşça dışarıya doğru gidin. Zımparalanmış alanı ıslak bir bez veya süngerle silin. Zımparalama işlemindeki gevşek kumları sildiğinizi unutmayın, bu nedenle bol su kullanın, nazik olun ve metal tanecikleriyle aynı yönde hareket edin. Etkilenen bölgeyi kurulamak için yumuşak bir havlu veya bez kullanın. Paslanmaz çelik cila veya zeytinyağı ile cilalayarak bitirin. Paslanmaz Çelik Şişelerin Bakımı Nasıl Yapılır?

Un Nasıl Saklanır?

Thu, 09 Dec 2021 08:23:14 +0000

Mutfaktaki demir baş gıdaların başında un gelmektedir. Sık un kullanılan mutfaklarda un böceklenmesi daha az yaşanmaktadır. Fakat az kullanıyor veya tasarruf için ihtiyaç fazlası un alıyorsanız, unları saklarken dikkatli olmalısınız.

Un Ne Kadar Süre Muhafaza Edilebilir?

Un diğer bakliyatlar gibi doğru koşullarda saklanmadığında böceklenmektedir. Un için sıcaklık ve nem oranları önemlidir. Orijinal ambalajlarında uzun süre saklayabileceğiniz unları, açtıktan sonra muhafaza süresi kısalacaktır. Bu nedenle doğru koşullar için uygun yeriniz yoksa kullanacağınız kadar un almanız iyi olacaktır. Sıcak havalar ve nem, unun en büyük düşmanıdır. Unlar uzun süre muhafaza edilebilirler. Birçok çeşidi bulunan unun, paketinde yazan muhafaza koşullarına dikkat ederek saklanmalıdır. Mutfakta genel amaçlı ve sıklıkla kullanılan beyaz unlar, ağzı kapalı olduğunda 1 yıla kadar saklanabilmektedir. Tam buğday, çavdar ve yulaf unları beyaz una göre daha az dayanıklıdır. Bu nedenle en fazla 6 ay içinde tüketilmesi gerekmektedir. İlgili: Her çeşit un nasıl uzun süre saklanır?

Un İçin Uygun Saklama Koşulları Nelerdir?

Aldığınız unların üzerindeki son kullanma tarihlerine dikkat edin. Bu tarihten önce unu tüketmeye çalışın. Ağzını açmadığınız, ambalajlı unlar özel ambalajlarda hava alması sağlanacak şekilde paketlenir. Bu nedenle ambalajında uzun süre, son kullanma tarihi bitene kadar saklanabilir. Sıcak havalar ve nem, unun böceklenmesine yol açmaktadır. Bu nedenle yaz aylarında unları ağzı kapalı şekilde buzdolabında muhafaza edebilirsiniz. Oda sıcaklığında saklayacağınız unlarda nem ve sıcaktan korumak için cam kapları tercih edin. Eğer plastik kaplar kullanıyorsanız kapalı bir dolapta ağzı açık şekilde saklayarak unun nemden korunup hava almasını sağlayın. Un sakladığınız kaplara defne yaprağı ekleyerek böceklerden koruyabilirsiniz. Kokusu ve rengi değişmiş unları kesinlikle kullanmayın.

Böceklenmiş Unlar Ne Yapılmalıdır?

Böceklenmiş unları çöpe atmanız gerekmez. Uzmanlara göre böceklerin yediği gıdalar güvenle yenilebilir. Fakat böceğin içinden mi yoksa dışarıdan mı una karıştığı bilinmelidir. Ununuz böceklendiyse temizleyerek kullanabilirsiniz. Unu eleyerek temizleyebilirsiniz. Unun böceklenmemesi için cam kavanozlarınız yoksa bez torbalar da kullanabilirsiniz. Her temizlik ve ev işinde olduğu gibi un böceklendiğinde erken müdahale etmek gerekir. Sıcak günlerde un ve diğer bakliyatlarınızı ara sıra kontrol edebilirsiniz. Zamanında fark etmediğinizde undaki böcekler etrafa yayılabilir. Eğer un böcekler dolabınızda uçuşmaya başladıysa, sirkeli su ile silerek temizleyebilirsiniz. Unu atmak istemiyorsanız böceklerden arındığına emin olana kadar küçük delikli bir elek yardımı ile eleyin. Elekte kalan unları kullanmayın. Unun kokusu ve rengine de özen gösterin. Rengi, kokusu ve böceklerden arındığından emin olmadığınız unları kesinlikle kullanmayın. Yaz ayları için ev ortamı sıcak ve nemli ise kapalı balkonlarınıza raf veya erzak dolabı yaptırarak bu alanda saklayabilirsiniz. Pirinç Ununun Yararlarını Biliyor Musunuz?

Yağlı Ahşap Mutfak Dolaplarını Temizlemenin 4 Yolu

Mon, 06 Dec 2021 09:04:35 +0000

Mutfakta bir aksilik mi yaşadınız ve şimdi yağlı yapışkan ahşap mutfak dolaplarını nasıl temizleyeceğinizi bilmeniz mi gerekiyor? Aslında sandığınız kadar zor değil. Mutfak dolaplarındaki yapışkan yağın temizlenmesi için 4 ayrı yöntem vereceğiz.

Mutfak Dolaplarındaki Yapışkan Yağ Bulaşık Sabunu ile Nasıl Temizlenir?

Dolaplarınızdaki her türlü yapışkan pisliği veya yağı temizlemek söz konusu olduğunda, denemek istediğiniz ilk şey bulaşık deterjanıdır. Naziktir ve ahşaba zarar vermez.

Bir kaseyi ılık suyla doldurun ve birkaç damla bulaşık deterjanı ekleyin. Süngerinizi alın ve yapışkan alanları silin. Yaklaşık bir dakika bekletin ve bölgeleri ovalayın. Hemen çıkmazsa, diş fırçasını sabunlu suya ve ardından biraz karbonat tozuna batırın. Yapışkan noktayı nazikçe ovalayın. Sabun kalıntılarını gidermek için bir bezi biraz sirke ve suyla nemlendirin. Mutfak İçin Yağ Sökücü Tarifi

Mutfak Dolaplarını Karbonat ile Temizleme Bulaşık sabunu yöntemi işe yaramıyorsa veya biraz daha fazla ovma gücüne sahip bir şey istiyorsanız, kabartma tozu en iyi arkadaşınız olacak.

Kabartma tozu ve sudan bir macun oluşturun. Diş fırçanızı macuna batırın. Yapışkan bölgeyi nazikçe fırçalayın. Macunun birkaç dakika beklemesine izin verin. Başka bir yumuşak fırçalayın. Alanı nemli bir bezle silin.

Ev Yapımı Sirke Spreyi ile Mutfak Dolaplarındaki Yağı Çıkarın Sirke temizlik gücü göz ardı edilemez, ancak asitli. Bu nedenle, ahşap dolaplarınıza düz sirke püskürtmeyin. Ek olarak, seyreltilmiş sirke yapışkan bir pisliği çıkarmada o kadar güçlü değildir. Yani, 1-2 kombinasyonuna gitmeniz gerekiyor.

Bir sprey şişesinde 2 su bardağı su, 1 su bardağı sirke ve 2 yemek kaşığı bulaşık deterjanı karıştırın. Karışımı dolaplara püskürtün. Diş fırçasıyla inatçı bölgeleri nazikçe ovalayın. Kalıntıları silmek için temiz, nemli bir bez kullanın. Mutfak Eşyalarındaki Yağlar Nasıl Temizlenir?

Mutfak Dolaplarındaki Yağları Diş Macunu İle Nasıl Temizlersiniz? Sürpriz, diş macunu sadece dişlerinizi fırçalamak için değil, aynı zamanda dolaplarınızdaki yağı da çıkarabilir. Bununla birlikte, diş macunu tek başına yeterli değildir, bu nedenle biraz karbonat tozuna da ihtiyacınız olacaktır.

1 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı beyaz diş macunu ve 2 yemek kaşığı karbonatı karıştırın. Karışıma bir sünger batırın ve dolaplarınızı fırçalayın. Tüm kalıntılar gidene kadar nemli bir bezle durulayın. Mutfakta Sıçrayan Yağı Temizlemenin En Kolay Yolu

Yapışmaz Tavaların Ömrü Nasıl Uzatılır?

Mon, 06 Dec 2021 08:35:08 +0000

Diğer bazı pişirme kaplarından farklı olarak, yapışmaz tavalar zamanla aşınır. Ancak, doğru kullanım, bakım ve kullanım ile uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz. Yapışmaz tavaların bakımı için bu ipuçlarını izleyin.

Kaplamanın çatlamasını önlemek için yüksek sıcaklıkta ısıtmaktan kaçının. Yapışmaz bir tavada tahta, kauçuk veya plastik kaşık, spatula ve çırpma teli kullanın. Hazırlanan yiyecekleri tavadan kesip servis yapmak yerine tabakta servis edin. Tavanın etiketinde açıkça uygun olduğunu söylemedikçe, tavayı bulaşık makinesine koymayın.Yapışmaz Tavadaki Yanıklar Nasıl Temizlenir?

Tavaları hemen ıslatın ve yapışmış yiyeceklerle yıkayın. Sıcak tavaları soğuk suya veya soğuk tavaları sıcak suya batırmayın. Yapışmaz tavaları temizlemek için ılık su en iyisidir. Bulaşık teli gibi aşındırıcı temizleyicilerden ve yıkayıcılardan kaçının. Tavaları dikkatlice üst üste koyun. Kapaklar ve metal tabanlar yapışmaz bir yüzeyi kazıyabilir. Pişirmeden önce ve sonra tavaya biraz yağ sürün.

Yapışmaz Tavaların ömrünü uzatın Yapışmaz tavaları temizlemek zor değildir. Uygun kapların kullanılması, üreticilerin pişirme önerilerine uyulması ve hemen yıkanması, yapışmaz pişirme kaplarının ömrünün uzamasına yardımcı olabilir. Tavalar her kullanıldığında doğru prosedürler izlenerek temizlik zahmetsizdir. Çelik Tavaları “Yapışmaz Tava” Yapabilirsiniz

Buzdolabı Kötü Kokuyorsa (Temizlikten Sonra Bile)

Wed, 01 Dec 2021 09:38:54 +0000

Yaptığınız temizlikten sonra bile hala buzdolabı kötü kokuyorsa, muhtemelen plastiğe sızan bir kokudur. Bu nedenle, kokuyu plastikten emecek bir şeye ihtiyacınız var. Buzdolabının yeniden taze kokmasını sağlamanın birkaç yolu vardır. Bununla birlikte, fişini çekmenin ve 30 dakika ile bir saat arasında hava almasına izin vermenin kokular için harikalar yaratabileceğini de göreceksiniz.

Karbonat ile Buzdolabı Kokusundan Nasıl Kurtulursunuz? Buzdolabınızdan yayılan kötü kokular için en iyi bilinen çözümlerden biri karbonat tozunun koku yok edici gücünü kullanmaktır. Buzdolabı Kokusu Nasıl Tazelenir?

Sadece taze bir karbonat tozu kabı açın ve buzdolabında yaklaşık üç gün bekletin. Karbonat tozunun bu kokuları ne kadar iyi çıkardığına şaşıracaksınız.

Bir alternatif, bir kaseye bir miktar karbonat tozu ekleyip birkaç gün buzdolabının her bir rafına koymaktır.

Limonla Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Buzdolabı kokularını gidermek söz konusu olduğunda, birçok kişi ferahlatıcı kokusundan dolayı limona başvurur. Bu koku yöntemini kullanmak için basitçe:

Bir bez üzerine limon suyunun yarısını sıkın ve buzdolabının plastik kenarlarını silin. Kalan limonu bir tabağa alıp buzdolabında bir iki gün bekletin. Buzdolabınız Sürekli Çalışıyorsa İşte Nedenleri

Buzdolabı Kokularını Emmek İçin Kahve Kullanmak Kahve kokan buzdolabınız için de koku giderici olabilir.

Bir fincan kahve telvesini bir tabağa koyun ve birkaç gün buzdolabında bırakın.

Vanilya İle Buzdolabı Kokusundan Nasıl Kurtulursunuz? Kahve ve karbonat tozuna ek olarak, vanilya esansiyel yağına batırılmış bir pamuk topunu deneyin.

Vanilya emdirilmiş çubuğu kapı kapalı olarak bir gün buzdolabında bırakın.

Buzdolabı Kokularını Gazete İle Giderin Okunmuş bir gazeteyi buzdolabınızdaki kokuları gidermek için kullanabilirsiniz.

Tüm plastiği beyaz sirke ile silin. Gazeteleri yuvarlayın ve buzdolabına koyun. 3-4 gün buzdolabında kullanmadan bekletin. Buzdolabı Koku Giderici Tabletler

Yapışmaz Tavadaki Yanıklar Nasıl Temizlenir?

Thu, 25 Nov 2021 10:08:32 +0000

Temizlemeniz gereken yapışmaz tavadaki yanıklar ise, sadece kabartma tozu alarak başlayabilirsiniz. Kabartma tozu aşındırıcı olmadığı için kaplamaya zarar vermez.

Tencerenin boyutuna bağlı olarak 1/4 - 1/2 fincan kabartma tozu serpin.

Tavada yaklaşık 3 cm su kalacak şekilde su ekleyin.

Yapışmaz Tava Kullanımında Yapılan Hatalar

Tavayı ocağının üzerine koyun ve kaynatın.

Isıyı orta/düşük seviyeye düşürün ve on dakika kaynamaya bırakın.

Ocağı kapatın ve soğumasına izin verin.

Kabartma tozu ve su karışımını dökün.

Normal prosedürünüzü izleyerek yıkayın.

Not: Bu yöntem, nispeten küçük yanıklara sahip diğer tava türlerinde de işe yarayabilir.

Yapışmaz Tavanız Yapıştırıyorsa Atmayın, Kurtarabilirsiniz

Çamaşır Sodası Nedir? Nerede ve Nasıl Kullanılır?

Thu, 25 Nov 2021 09:17:32 +0000

Çamaşır sodasının ne olduğunu bilmiyorsanız, çamaşırlar için çamaşır tozu olarak kullanılan doğal bir temizleyicidir. Çamaşır sodasını çeşitli ev amaçları için temizleyici olarak kullanabilirsiniz.

Çamaşır Sodası Nedir? Sodyum karbonat, çamaşır sodasının bilimsel adıdır. Sodyum karbonat, karbonik asidin alkali disodyum tuzudur. Kimyasal bitki külünde doğal olarak bulunur ve bu nedenle çamaşır sodasına genellikle soda külü denir. Evde Çamaşır Sodası Nasıl Yapılır?

Çamaşır Sodası Kullanırken Önlemlerinizi Alın Sodyum karbonatın herhangi bir temizlik kimyasalı gibi işlenmesi gerektiğini anlamak önemlidir. Yutulması halinde tehlikeli olabilir. Solunması halinde akciğerlerde tahrişe neden olabilir, gözlerinize zarar verebilir ve cilt tahrişine neden olabilir. Koruyucu adımları izlerseniz, etkili bir temizlik maddesi için çamaşır sodasını güvenle kullanabilirsiniz.

Çamaşır Sodasının Temel Amacı Çamaşır sodasının (sodyum karbonat) asıl amacı çamaşırları yıkamaktır. Özellikleri suyu yumuşatarak temizlik malzemelerinin kumaşlara işlemesini ve kirleri çıkarılmasını sağlar.

Çok Kirli Çamaşırlar Çok kirli çamaşırlar için çamaşır sodası kullanın. Tam dolum için, normal miktarda çamaşır deterjanı ile birlikte bir bardak çamaşır sodası ekleyin. Çamaşır sodasının eklenmesi, deterjanın temizleme gücünü artıracaktır. Çamaşır Sodası Alternatifleri

İnatçı Lekelere Ön İşlem Yapın İnatçı lekelere ön işlem uygulamak için soda ve su kullanarak bir macun oluşturun. Çözeltiyi lekeye sürerken lastik eldiven giyin.

Karıştırarak macunu yapın:

4 yemek kaşığı çamaşır sodası ¼ bardak ılık su

Çamaşır Makinesi Döngüsü Kullanarak Ön Islatma Çamaşır makinenizin ön ıslatma döngüsüne çamaşır sodası da ekleyebilirsiniz. Bu, inatçı lekeleri ve kiri gevşetmek için hızlı bir başlangıç sağlayabilir. Ardından, yıkama döngüsüne daha fazla çamaşır sodası ekleyin. Çamaşır Deterjanınızı Güçlendirmek İster Misiniz?

Temizlikte Çamaşır Sodası Kullanımları Çamaşır sodasını çamaşır yıkamak ve inatçı lekelerle mücadele etmek için kullanmanın yanı sıra, yüksek alkali, temizleme özelliklerini evinizdeki diğer temizlik işleri için yararlı bulabilirsiniz.

Mutfak Lekelerini Çamaşır Sodası İle Temizleyin Kahve lekeleri, çay lekeleri, yağ lekeleri ve inatçı kuru gıda döküntüleri gibi tezgah üzerindeki çeşitli lekeleri çıkarmak için çamaşır sodası kullanabilirsiniz. Ancak granit gibi daha hassas tezgahlarda kullanmayın.

Yağlı Mutfağı Temizleyin Mutfaktaki çeşitli yağlı alanları temizlemek için çamaşır sodası kullanabilirsiniz. Ocak demirleri, davlumbaz, tencere/tavalar ve seramik üzerindeki yağ lekelrini çıkarır. Alüminyum tencere, tava veya diğer mutfak aletlerinde asla çamaşır sodası kullanmamalısınız.

Bir temizleme solüsyonu için aşağıdakileri karıştırın:

8 yemek kaşığı çamaşır sodası ½ su bardağı ılık su

Rendelenmiş Sabunla Yapabileceğiniz 7 Şey

Banyo Temizliği için Çamaşır Sodası Banyoyu temizlemek için çamaşır sodası kullanabilirsiniz. Çamaşır sodasını ılık suyla karıştırın.

En iyi temizlik sonuçları için şunu ekleyin:

½ su bardağı çamaşır sodası 1 litre ılık su Bu çözüm için bazı kullanımlar aşağıdakileri içerir.

Lekeleri çıkarmak için çamaşır sodası kullanın. Duşta veya küvette biriken sabun köpüğünü temizleyin. Duş ve küvetlerin yanı sıra seramik karo zeminler için karo çevrelerinde derz hatlarını bir fırça veya eski diş fırçası ile temizleyin. Alüminyum olmayan banyo lavabo bataryalarını temizleyin. Duş perdelerini ve plastik çöp kutularını temizlemek için çamaşır sodası solüsyonu kullanın.

Banyo Kullanımı için Dikkat Cam elyaf küvetler, duşlar, lavabo veya fayans işlerinde asla çamaşır sodası kullanmamalısınız. Kimyasal reaksiyon cam elyafına zarar verebilir.

Banyo ve Mutfak Lavabolarını Açın Çamaşır sodası oldukça yakıcı olduğundan, tıkanmış lavabo giderini temizlemek için bile kullanabilirsiniz. Önce çamaşır sodasını koyun ve ardından üç bardak kaynar su ekleyin. Çamaşır sodasının 30 ila 35 dakika çalışmasına izin verin. Ilık suyla yıkayın ve gerekirse tekrarlayın.

Biberon Nasıl Sterilize Edilir?

Tue, 23 Nov 2021 10:08:07 +0000

Bebeğiniz için kullandığınız biberonlar temiz ve mikropsuz olduğundan emin olmanız önemlidir. Biberonları ilk aldığınızda sterilize etmek isteyebilirsiniz. Bir şişeyi sterilize etmenin birkaç yolu vardır, ancak hangisini seçerseniz seçin işlem kolaydır.

Eski Moda Kaynatma Yöntemi Bu basit temizleme işlemini, bebeğiniz doğmadan önce gerçekleştirmek kolaydır.

Isı için üreticinin yönergelerini kontrol edin. Cam şişeler ve bazı plastik seçenekler bu ısı seviyesini kaldıracak şekilde tasarlanmıştır, ancak bazı malzemeler olmayabilir.

En büyük tencerenizi, ayakta duruyorlarsa, şişeleri kapatacak kadar en az suyla doldurun. Suyu ısıtmadan önce şişeleri baş aşağı yerleştirin. İçlerindeki hava kabarcıklarını çıkarabilmeniz için onları belirli bir açıyla yerleştirmeniz gerekir. Meme uçlarını da bırakın. Suyu 10 dakika kaynatın. Tencereyi ocaktan alın ve şişeleri çıkarmadan önce suyun soğumasını bekleyin. Ardından her zamanki gibi yıkayıp kurulayın. Biberon Fırçası Nasıl Temizlenir?

Bulaşık Makinesinde Biberonu Sterilize Edin Şişeleriniz bulaşık makinesinde yıkanabilirse işiniz kolay. Bu yöntemi denemeden önce daima şişelerin bulaşık makinenizin ısısından zarar görmeyeceğinden emin olun.

Şişeyi sökün, halkaları, üstleri, meme uçlarını ve diğer parçaları çıkarın. Küçük parçaları bulaşık makinesinin üst rafına yerleştirin. Şişeleri birbirine çarpmayacakları bir yere koyun. Bulaşık makinenizin sterilize etme döngüsü varsa, bunu normal yıkamanıza ekleyin. Bulaşık makinesinin ısıtmalı kurutmaya ayarlandığından emin olun. Döngüyü her zamanki gibi çalıştırın. Soğuyunca şişeleri çıkarın.

Mikrodalgada Biberonu Sterilize Edin Mikrodalganızı bebeğinizin biberonlarını buharla sterilize etmek için de kullanabilirsiniz. Bir seferde yalnızca birkaç tane yapabileceksiniz ve bu işlem yalnızca şişeler içindir. Meme uçlarını farklı bir şekilde yapmanız gerekecek. Şişelerinizi mikrodalgada sterilize etmeden önce üreticinin mikrodalgaya uygun olduklarını söylediğinden emin olun. Mikropları Öldürmek İçin Suyun Sıcaklığı Ne Olmalı?

Şişelerin kaymasını önlemek ve taşan suyu emmek için mikrodalga fırınınızın döner tablasına bir kağıt havlu koyun. Her şişeyi suyla kısmen doldurun ve mikrodalga döner tablasına dik olarak yerleştirin. Bir seferde üç veya dört şişe yapın. Mikrodalgayı yüksek güce ayarlayın ve şişeleri iki dakika boyunca ısıtın. Su kaynar ve mikrodalganın içinde buhar oluşturur. Pişirme süresinin sonunda, şişeleri çok dikkatli bir şekilde çıkarmak için bir fırın eldiveni kullanın. Alternatif olarak, çıkarmayı denemeden önce soğumalarını bekleyin. Şişeleri her zamanki gibi yıkayın ve kurulayın.

Meme uçlarını ve bebeğin sütüne dokunabilecek diğer parçaları sterilize etmek için mikrodalga sterilizasyon torbası kullanmanız gerekir.

Zayıf Çamaşır Suyu Çözeltisine Daldırın

Lastik eldiven ve önlük giyin. Çamaşır suyu ve amonyağı asla karıştırmayın ve her zaman iyi havalandırılan bir yerde çalışın.

Şişeleri iyice yıkayın ve durulayın. Bir galon ılık su ile bir çay kaşığı ev tipi çamaşır suyu karıştırın. Biberonları ve meme uçlarını yaklaşık iki dakika bekletin. Şişeleri ve parçaları çıkarın ve iyice durulayın. Her zamanki gibi yıkayın ve kurulayın.

Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?

Sat, 13 Nov 2021 07:49:11 +0000

Kahve makinenizi en azından her ay temizlemeniz gerektiğini biliyor muydunuz? Sabahları güzel kokusuyla sizi ayıltan kahve, demlikte iz kalmasına neden olan yağ ve başka maddeler içermektedir. Su ile çalkalayarak yeterince temizlenmeyen kahve makinenizin, tertemiz olmasını ekonomik ve kimyasal içermeyen yöntemle sağlayabilirsiniz. Kahve Makinesiyle Yapabileceğiniz 9 Tuhaf Ve Harika Şey

Kahve makinenizin su haznesine yarı yarıya su ve beyaz sirke ile doldurun. Sirke, yağ ve kahve kalıntılarının çıkmasını sağlayacak doğal bir temizlik maddesi görevi görecek.

Sonra kahve makinesini çalıştırın ve demlik yarıya kadar dolduğunda kapatın. Demliğin, filtrenin ve iç haznenin sirkeli suyun buharıyla güzelce temizlenmesi için 1 saat bekleyin. Kahve Makinasında Buzlu Çay Yapımı

Sonra kahve makinesini yeniden çalıştırın ve demlikte biriken suyu dökün.

Bu sefer kahve makinasının su haznesine su doldurun ve kahve makinasını çalıştırıp, makinanın su ile durulanmasını sağlayın.

Eğer sirke kokusu devam ediyorsa, bir kere daha su doldurarak kahve makinesi bir kez daha çalıştırın. Yemeğinizin Lezzetini Bozan Temizlik Hataları

Şimdi mis gibi bir kahveyi hak ettiniz! :)

Kararmış Alüminyum Nasıl Temizlenir?

Sat, 06 Nov 2021 11:05:24 +0000

Kararmış alüminyum, tencere, tava, mutfak eşyaları ve daha fazlası gibi alüminyum öğelerde görünümü koyu veya donuk yapar. Kararmış alüminyumun temizlenmesi için ticari olarak hazırlanmış bir temizleyici kullanmak veya doğal bir temizlik maddesi olan sodyum tetraborat içeren Boraks kullanmaktır.

Gereçler Boraks 1 küçük kova 1 adet yumuşak kıllı temizleme fırçası veya diş fırçası Temiz, kuru bezler

Alüminyum Yüzeyler Nasıl Temizlenir?

Kararmış Alüminyumun Boraks İle Temizlenmesi

Küçük bir kovada 1/4 çeyrek fincan Boraksı birkaç damla su ile karıştırarak bir Boraks macunu yapın. Doğru kıvamı elde edene kadar bir seferde birkaç damla ekleyin. Alüminyuma uygulayabileceğiniz bir macun oluşturmak istiyorsunuz, böylece ıslak olmalı, ancak uyguladığınızda dağılacak veya damlayacak kadar ıslak olmamalıdır. Fırçayı veya diş fırçasını alın ve alüminyumun kararmış bölgelerine biraz Boraks macunu sürün. En az 10 dakika beklemesine izin verin. Derine inen lekeler için gerekirse bir saat kadar bekletebilirsiniz. Fırçayı veya diş fırçasını alın ve macunu lekeye nazikçe sürün. Bunu yaparken lekenin çıktığını görmelisiniz. Nemli temiz bir bez alın ve Boraks kalıntılarını temizleyin. Kararma lekeleri kalırsa, işlemi tekrarlayın. İşiniz bittiğinde temiz, kuru bir bez alın ve alanı iyice kurulayın.

Oksitlenmiş Alüminyum Nasıl Temizlenir?

Alüminyumu Temizlemenin En İyi Yolu

Alüminyum evlerimizde pek çok eşyada bulunur ancak maalesef aşınmaya ve çevresel faktörlere yenik düşer. Oksidasyona ve kararmaya yol açar. Bununla birlikte, alüminyum türü için doğru yöntemi kullanırsanız, öğeleri yepyeni şekilde geri kazanabilirsiniz.

Fırından Eriyen Plastik Nasıl Çıkarılır (Güvenle)

Tue, 02 Nov 2021 12:46:28 +0000

Elektrikli veya gazlı fırınınızdan erimiş plastiği çıkarmanız için buz kullanabilirsiniz. Bu nedenle, buza ve bir kaç malzemeye ihtiyacınız olacak.

Buz torbaları

Bulaşık deterjanı

Ovma pedi

jilet kazıyıcı

Fırından Plastiği Çıkarma Adımları Rafları dışarı çekin ve soğutulmuş plastiği kesmek için bir jiletli kazıyıcı kullanın. Yağlı Fırın Camı Nasıl Kolay Temizlenir?

Buz torbalarını plastiğin üzerine fırına koyun.

Kapıyı kapatın ve buz eriyene kadar beklemesine izin verin, plastiği iyi ve sert hale getirin.

Kırılgan sertleştirilmiş plastiği fırınınızın içinden çıkarmak için kazıyıcıyı kullanın.

Fırınınızın içini temizlemek için deterjan ve ovma pedini kullanın ve başka plastik olup olmadığına bakın.

Tüm plastiğin gittiğinden emin olmak için fırına yüksek ısıda denemek için çalıştırın.

Fırın Cam Kapısından Erimiş Plastik Nasıl Çıkarılır? Cam kapınızda erimiş plastik varsa, onu nasıl temizleyeceğiniz, ne kadar plastik olduğuna bağlıdır. Fırın Kullanırken Yapılan 5 Hata

Küçük plastik şeritler için kabartma tozu ve sudan bir macun yapın ve fırçalayın.

Büyük plastik parçalarını kazımak için bir tıraş bıçağı kullanın.

Fırın Isıtma Izgaralarında Erimiş Plastik Nasıl Alınır? Plastik fırınınızda eridiğinde, nereye gittiği belli olmaz. Bu nedenle, zeminin, ısıtıcıların ve rafların her yerinde olabilir.

Isıtma Elemanlarından Plastiği Çıkarma Adımları

Fırını açın ve hafifçe ısınmasına izin verin. Fırını kapatın. Plastiği kazımak için bir tahta kaşık kullanın. Fırını açın ve kalan kalıntıların yanmasına izin verin. Kirli Bir Fırını Temizlemek İçin 7 Kolay Yöntem

Paslanmaz Çelik Lavaboya Parlaklığını Geri Kazandırın

Tue, 14 Sep 2021 04:30:40 +0000

Paslanmaz çelik evyeler, hala parlak oldukları sürece gerçekten güzeldir. Ne yazık ki, paslanmaz çelik kireç ve yiyecek artıkları nedeniyle parlaklığını çok hızlı bir şekilde kaybeder. Paslanmaz çeliği temizlemenize yardımcı olacak birçok pahalı ürün var, ancak bugün sizin için en ucuz ve en elzem olanı aldık. Muhtemelen mutfak dolabınızda zaten var.

Parlatma Bu yöntem tam olarak lavabonuzu temizlemek veya dezenfekte etmek için değil, cilalamak içindir. Tabii ki, temiz bir mutfak için bunu yapmanız gerekmez, ancak mutfağınıza daha güzel görünmesini sağlar! Sadece biraz un kullandığınız için neredeyse hiç sorun. Paslanmaz çelik evye nasıl temizlenir?

İhtiyacınız olan malzemeler Sabunlu su Bulaşık bezi El bezi Un Kağıt havlu

Yapılışı Lavaboya uygun bir şekilde, sabunlu su ve bulaşık bezi kullanarak temizleyerek başlayın. Ayrıca, bir çeşit temizlik maddesiyle dolu bir sprey şişesi de kullanabilirsiniz. Daha sonra düzgün şekilde kurutun! Biraz su kalsa bile, un puslu bir macun haline gelecektir ve istediğiniz şey bu değildir. Lavaboyu kurutmak için temiz ve kuru bir havlu kullanın. Kenarları ve tahliye deliğini unutmayın. Mutfak evyeleri nasıl temizlenir?

Daha sonra, lavabonun içine un serpin, böylece yüzey mümkün olduğunca örtülür. Unu ovalamak için bir kağıt havlu kullanın. Kenarları, köşeleri, musluğu ve tahliye değilini ovalayın.

Ovarken dairesel hareketler yapmaya devam edin. İşiniz bittiğinde, unu silerek temizleyin. Bu yöntemi ayda bir kez uygulayın.

Patatesin Raf Ömrünü Artırmanın 5 Yolu

Tue, 14 Sep 2021 02:51:23 +0000

Patateslerinizi taze tutmanın yollarını arıyorsanız, o zaman doğru yere geldiniz. Patates, doğada çok yönlü olan bir harika sebzesidir. Bu sebzeden en iyi şekilde yararlanmak için, onu taze tüketmek zorunludur. Diğer sebzelere kıyasla, patatesler kolayca saklanabilir ve daha sonra yemek pişirmek için kullanılabilir.

Patatesleri süpermarketlerden veya haftalık marketlerden satın alırken, renk solması ve kesik olmadan temiz, sert dokulu patatesler aranmalıdır. Çürük bir patates sadece kötü kokmakla kalmaz, aynı zamanda partideki diğer patatesleri bozma potansiyeline de sahiptir. Patates ve soğanın yeşillenmesi nasıl önlenir?

Patates saklama sorunuyla mücadele ediyorsanız, oldukça kullanışlı olabilecek patatesleri saklamanın 5 kolay yolunun listesi.

1. Patatesleri Serin ve Kuru Bir Yerde Saklayın İlk adım, patatesleri serin, kuru ve iyi havalandırılan bir yerde saklamaktır. Çok fazla ışığa maruz bırakılmamalıdırlar. Bunu yapmak, patates cildinde yeşil bir yama birikmesine neden olabilir. Bu doğal reaksiyona, acı bir tat veren Solanine adlı bir kimyasal neden olur. Daha büyük miktarlarda tüketilmesi hastalığa neden olabileceğinden kaçınılmalıdır.

2. Patatesleri Mutfak Aletleri Etrafında Saklamaktan Kaçının Bunları, lavabonun altına ya da mutfak aletlerinin etrafına patates saklarken, tekrar düşünmeniz gerekebilir. Bu, öncelikle bu tür alanların patates depolamaya uygun olmayan yüksek sıcaklıklara maruz kalması nedeniyle gerçekleşir. Aynı şekilde, lezzetini yok ettiği için patatesler buzdolabında saklanmamalıdır. Buzdolabının içindeki yoğun soğukluk potato nişastasının şekere dönüşmesine neden olabilir. Patates suyu nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?

3. Saklamadan Önce Patatesleri Yıkamaktan Kaçının Patatesleri saklamadan önce yıkarsanız, o zaman erken bozulma ihtimalleri vardır. Nemli bir atmosfer patatesleri çok kısa sürede bozabilir. Patatesleri neme maruz bırakmak yalnızca raf ömrünü kısaltır. Onları sadece yemek pişirmek için ihtiyacınız olduğunda yıkayın.

4. Çürük Patatesi Hemen Atın Çimlenme, yeşillenme ve çürüme patateslerde oldukça yaygındır. Patatesleri bozulma belirtileri için periyodik olarak kontrol etmelisiniz. Çürük patates bulursanız, diğerlerine bulaşmadan önce atın.

5. Kesilmiş Patatesleri Açıkta Saklamayın Kesilmiş patatesleri uzun süre açık bırakmayın veya saklamayın. Havaya maruz bırakmak, kahverengiye veya griye dönmelerine neden olur. Soyulmuş bütün veya patatesleri taze tutmak için soğuk suyla kaplayın. Onları sadece pişirmeye hazır olduğunuzda kesin. Doğranmış patatesin renginin solması nasıl önlenir?

Karnabahar Pirinci Nasıl Yapılır?

Mon, 06 Sep 2021 09:14:26 +0000

Düşük karbonhidratlı karnabahar pirinci pişirerek hafta ortası öğünlerinizdeki kalorileri azaltın. Yüksek lifli karnabahar pirinci, tahıla mükemmel bir alternatifdir. Tek ihtiyacınız olan, pirinç benzeri parçaları elde etmek için bir rende veya mutfak robotu.

Mutfak robotu en iyi sonuçları verecektir. Karnabaharın dış yapraklarını çıkarın, dörde bölün ve kalın çekirdeğin çoğunu çıkarın, ardından her çeyreği iki veya üç parçaya bölün. Blenderi aşırı yüklemeyin. Taşma meydana gelebilir. Karnabahar ince pirinç veya kuskus gibi görünene kadar 30 saniye kadar karıştırın. Karnabahar Pilavı Nasıl Yapılır?

Ayrıca… Mutfak robotunuz yoksa çiğ karnabaharı rendenin kalın tarafıyla rendeleyebilirsiniz. Elinizde birkaç büyük parça kaldığını görebilirsiniz, bu da ‘pilav’a daha tıknaz bir doku verecektir.

Karnabahar pirinçi nasıl saklanır?

Karnabahar hazırlandıktan sonra kullanıma hazır olana kadar saklayabilirsiniz. Kalori kontrollü bir diyet uyguluyorsanız, karnabahar pirincini her biri sadece 25 kalori içeren 100 gr’lık porsiyonlara bölün ve buzdolabında üç güne kadar tutabilir veya dondurucuda iki aya kadar saklayın. Pişirmek istediğiğizde çözdürmeye gerek olmaz. Karnabaharın Faydaları Nelerdir?

Türk Kahvesinin Bayatlaması Nasıl Engellenir?

Mon, 06 Sep 2021 05:57:02 +0000

Olması gerektiği gibi saklanmamış bir kahvenin tadında ekşime, kokusunda çirkinleşme meydana gelebilir. Üstelik kullanım süresi aşıldığında yani bayatladığında midede rahatsızlığa da neden olabilir. Bunun için birkaç ufak bilgi ile doğru saklayıp taze kalmasını sağlayabilirsiniz. Türk kahvesini pişirmenin püf noktaları

Türk Kahvesi Bayatlamadan Nasıl Saklanır?

Kahve, ne yazık ki çok kolay bayatlayan bir besindir. Bu yüzden sadece birkaç günlük içilecek şekilde alınmalıdır. Büyük bir pakette alıp da bitirememe durumu ne yazık ki bozulmaya neden olacaktır.

Kahvenin bayatlamamasının altın kuralı, ağzının açık olmamasıdır. Eğer hava alan bir kapta himaye ediliyorsa o zaman en geç 24 saat içerisinde kahveniz bayatlayacaktır. Bunun önüne geçmek için kahveyi cam bir kavanoza alıp ağzını sıkıca kapatabilirsiniz. Aromalı en iyi 8 Türk kahvesi tarifi

Türk Kahvesinin Bayatlamasına Nasıl Engel Olunur?

Kahvenizi himaye ettiğiniz kabın içinde hiçbir şekilde metal, demir, plastik kaşık bulundurmamalısınız. Bilhassa metal kaşıklar, kahvenin tadını bozan ilk ürünlerdir. Çünkü toz halinde olan kahve, zamanla kaşığın metalik kokusunu içine emmektedir. Bu da kendi yapısının bozulduğunu gösterir.

Kahveniz daha uzun ömürlü olsun isterseniz o zaman buzdolabında bekletmemelisiniz. Ne kadar kuru olursa olsun buzdolapları nemli bölgelerdir. Bu da kahvenin kısa sürede nem kapıp bayatlamasına yardım edecektir. Fazla sıcak, nem ve ıslak bölgeler kahvenin en fazla iki gün içinde bayatlamasına neden olacaktır. Üstelik bayatlamakla kalmayıp topak topak olup küflenmesini de sağlayacaktır. Kavanozunuzu ne şartta olursa olsun buzdolabında bulundurmamalısınız. Bu hem kokusunu hem de tadını değiştirecektir. Türk kahvesi pişirirken cezve mi, makina mı kullanılmalı?

Türk Kahvesi Nasıl Muhafaza Edilmelidir?

Türk kahvesini küf ve bayatlamaktan korumanın en temel yolu şekerdir. Kahveyi sakladığınız kap muhakkak cam olmalı. Cam kavanoz içinde küp şeker bulundurduğunuzda kahvenin bayatlamasına engel olmuş olacaksınız. Türk kahvesi nasıl köpüklü pişirilir?

Orta boy kavanoz içine yaklaşık 5 kesme şeker atmanız yeterli olacaktır. Kavanozun kapağını kapalı tuttuğunuz müddetçe içinde kesme şeker olan hiçbir kahve bozulmaz.

Kahvenin bayatlamaya dayalı kokusunu kaybetmesine engel olmak içinse içine iki ya da üç adet çekilmemiş çekirdek koymanız yeterli olacaktır. Böylece hem koku kalıcı olacak hem de kavanoz içinde oldukça taze kalacaktır. Türk kahvesi telvesinin faydalarını biliyor musunuz?

Humusun Sağlık Açısından Önemli 5 Faydası

Mon, 30 Aug 2021 08:47:52 +0000

Humus, nohut, tahin (susam tohumu ezmesi), zeytinyağı, limon ve sarımsak ile yapılan popüler bir yiyecektir. Ortadoğu mutfağına ait olmasına rağmen ülkemizde de çok sevilen ve yapılan bir mezedir. İşte humusu sağlık yararları..

1. Yararlı bir lif kaynağı

Nohuttan yapılan humus, lif açısından doğal olarak zengindir. Araştırmalar, nohuttaki lif türünün bağırsak sağlığımız üzerinde olumlu bir etkiye sahip olduğunu ve bağırsak sağlığının iyileştirilmesine yardımcı olan faydalı bakteri sayısını artırdığını desteklemektedir. Dünya Humusu Yeni Keşfediyor

2. Kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olabilir

Nohut gibi fasulye ve bakliyat, protein, dirençli nişasta ve lif bakımından zengindir ve bunların tümü onları sindirme hızımızı yavaşlatır. Bu, düşük bir glisemik indekse (GI) sahip oldukları ve enerjilerini daha istikrarlı bir şekilde saldıkları anlamına gelir. Bu düşük GI gıdalardan daha fazla yemek, sabit kan şekeri seviyelerine yardımcı olur ve kan şekeri yönetimini destekleyebilir.

3. Kalbe iyi gelir

Humus, lif bakımından zengin nohutların yanı sıra kalp sağlığına iyi gelen tekli doymamış yağların kaynağı olan zeytinyağı ve susam tohumları içerir. Araştırmalar, nohut gibi baklagillerden zengin diyetlerin düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabileceğini, tekli doymamış yağların, özellikle zeytinyağının kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini gösteriyor. Akdeniz Sofralarının Vazgeçilmez Lezzeti Humus

4. Kilo yönetimine yardımcı olur

Nohutları diyete düzenli olarak dahil etmek , daha düşük ağırlık, daha düşük vücut kitle indeksi (BMI) ve daha iyi bir bel çevresi ile ilişkili görünmektedir . Bu kısmen, üçte biri amiloz adı verilen bir tür olan nohuttaki nişasta türünden kaynaklanmaktadır.

5. Anti-inflamatuar bileşenler açısından zengin

Nohut, tahin ve zeytinyağı gibi geleneksel bir humus yapımında yer alan klasik bileşenler, anti-inflamatuar olmak gibi faydalı özelliklere sahiptir. Aslında, sızma zeytinyağının, ibuprofen ile eşit düzeyde bir anti-inflamatuar etkiye sahip olduğu söylenir. Tahinsiz Humus Tarifi

Kale Bitkisini Biliyor Musunuz?

Mon, 30 Aug 2021 07:31:03 +0000

Lahana ailesinden kale bitkisi; soğuk havalara dirençli olan yeşil yapraklı bir sebzedir. Kara lahanayı andırır ancak kıvırcık yaprakları ile marula da benzer. Bu nedenle kıvırcık lahana da denir. Salataların içinde, buharda pişirilerek ya da omlet içerisine konularak tüketilebilir. Vitamin, lif ve mineral zengini olan kale bitkisi bahar aylarında büyür ve dört mevsim yetiştirilebilir. Yaprakları el büyüklüğüne ulaştığında hasat edilen bu bitki son yıllarda faydaları ile dünyanın en ünlü simalarının dahi ilgisini çekmeye başlamıştır.

Kale Bitkisinin Faydaları Nelerdir? Yeşil yapraklı bir sebze olan kale yüksek oranda lif içermektedir. Lifli olduğu için tüketildiğinde kişileri tok tutar, bağırsakları çalıştırır ve sindirim sisteminin daha sağlıklı olmasını sağlar. Aynı zamanda içerisinde potasyum minerali bulunmaktadır ki; bu yönüyle de kale bitkisi kalp ve damar sağlığının en yakın dostu olduğunu kanıtlar. Lif ve potasyum haricinde K vitamini, A vitamini, demir, antioksidanlar, fosfor, manganez, kalsiyum, sodyum ve bakır gibi içeriklere de sahip olduğu için kale bitkisinin birçok faydası olduğu söylenebilir. Meyve ve sebzeleri daha uzun süre taze tutmanın yöntemi

1) Bebeklerin Beyin Gelişimini Destekler Kale bitkisinin en dikkat çekici faydalarından biri fetüslerin beyin gelişimini desteklemesidir. İçerisinde folik asit içeren bu gıda anne adayı tarafından düzenli olarak tüketildiği zaman bebeğin doğum kusurlarıyla dünyaya gelme ihtimalinin azaldığı bilinmektedir. Kalp, yüz, beyin gelişimi desteklenen fetüs dünyaya gelmek için ideal ağırlığa ulaşırken de bu bitkinin faydasını görebilir. Kemikleri güçlendiren meyve ve sebzeler

2) Kale Bitkisi Kanserli Hücrelerin Oluşumunu Engeller Ulusal Kanser Enstitüsü tarafından yapılan açıklama göre içerisinde kale bitkisinin de dahil olduğu yeşil yapraklı bitkiler kanser oluşumunu önlüyor. Bu bitkiler;

Kanserojen maddeleri etkisiz hale getiriyor, Antiviral ve anti bakteriyel özellikler barındırıyor, Enfeksiyon oluşumunu önlüyor, Hücreleri DNA hasarından koruyor ve Hücre ölümünü yavaşlatıyor. Hangi sebzeler pişince hangileri çiğ olarak yenilince faydalı

3) Kale Bitkisi Gözlere İyi Geliyor Kale bitkisinin diğer önemli bir faydası da göz sağlığına iyi gelmesi! İçerisindeki lutein ve zeaksantin sayesinde ilerleyen yaşla birlikte görülme sıklığı artan makular dejenerasyon ve katarakt gibi göz hastalıklarının oluşumunu engellediği ortaya çıkarılmıştır. Hem lutein hem zeaksantin antioksidan olarak güneşten gelen ışınları filtreliyor ve göz hücrelerinin sağlığını koruyor.

4) Kalp Sağlığını Destekler Potasyum, C vitamini ve B6 vitamini bakımından oldukça zengin olan kale bitkisi kalp sağlığını desteklemektedir. Yapılan incelemeler sonucunda günde 4,069 mg potasyum alan kişilerin kalp hastalıklarına yakalanma şanslarının %49 oranında azaldığı tespit edilmiştir. Potasyum aynı zamanda felç oluşumunu engeller ve karaciğer sağlığını destekler. Sebzeleri mükemmel kavurmanın püf noktası

4) Depresyona iyi Gelir Kale bitkisi yiyen kişilerin kendilerini daha iyi hissettiklerinin ortaya çıkması sonucunda içerisindeki maddeler detaylı bir şekilde araştırılmış ve bitkisel gıdaların pozitif düşünmeyi sağlayan karotenoid üretimini arttırdığı ortaya çıkarılmıştır. Protein, demir, folik asit, B vitamini gibi önemli besinlerin tamamı kale bitkisinde bulunur. Böylece serotonin ve dopamin salgısında artış görülür. Dopamin ve serotonin seviyesinin artmasına bağlı olarak da mutluluk düzeyinde fazlalaşma yaşanır.

5) Yüksek Oranda K Vitamini İçerir K vitamini metabolik süreçlerde görev alan önemli bir vitamindir. Kan inceltir, kandaki şeker oranını düzenler, damar içlerinde plak oluşumunu engeller ve aynı zamanda vücudu toksinlerden arındırır. Kale bitkisi tüketilerek yüksek oranda K vitamini vücuda alınabilir; böylece hem kalp hastalıklarından hem de kemik hastalıklarından bir adım daha uzaklaşılabilir. Bir bardak doğranmış kale bitkisinde bir günlük K vitamini ihtiyacının tam tamına yedi katı bulunur. Sebze suyu nasıl hazırlanır?

6) Yüksek Oranda Beta Karoten İçerir Vücut tarafından A vitaminine döndürülebilen beta karoten, kale bitkisinde yüksek oranda bulunur. Vücudun vitamin depolarını dolduran bu besin kalsiyum içerdiği için kemik sağlığını da güçlendirmektedir. Magnezyum barındırması kale bitkisini diyabet hastaları için faydalı kılarken; 45 farklı flavanoid bu bitkiye beyin ve kasları güçlendirici etki de yaratmaktadır. Sebzeler besin değerlerini kaybetmemesi için nasıl pişirilmesi gerekir?

7) Kolesterol Seviyesini Düşürür Yüksek lif barındıran kale bitkisi vücudu toksinlerden temizler ve kolesterol seviyesini düşürür. Kolesterol bir çeşit yağ olması nedeniyle damarları tıkama ve kalp hastalıklarına davetiye çıkarma potansiyeli barındırır. Kale bitkisi tüketilerek vücudun genel sağlığını iyileştirmek mümkündür.

Kale Nasıl Yenir? Sayısız faydasıyla süper gıdalar sınıflandırmasında yer alan kale bitkisi farklı şekillerde tüketilebilir. Bağışıklık sistemini güçlendiren sebzeler

Kale bitkisi çiğ olarak salatalarda kullanılabilir. Yağsız peynir, mevsim yeşillikleri ve domates gibi besinlerle birlikte kale bitkisi de kullanılarak besleyici ve çok sağlıklı öğünler hazırlanabilir. Kale bitkisi pişirilebilir. İnce ince kesildikten sonra üzerine yumurta kırılabilir ya da sebze yemeklerine dahil edilebilir.

Önemli olan tazeliğini mümkün olduğunca korumak ve bu besini beslenme düzenine dahil edebilmektir.

Bıçaklarını Bileysiz Keskinleştirmenin Basit Yöntemi

Mon, 30 Aug 2021 07:15:04 +0000

Bir çok bıçak bileme makinesinin kullanımı çok kolaydır ve kendinize zarar vermeden kullanımı güvenli olacak şekilde yapılmıştır. Süper kullanışlıdır ama böyle bir makinanız yoksa ihtiyacınızı olan tek şey bir kahve fincanıdır. Paslanan Bıçaklar İçin Çözüm Önerileri

Kahve fincanı Bir kahve fincanı ya da kupa alın ve baş aşağı tutun. Bu numara için bardağın altındaki sırsız kenarı kullanacaksınız. Keskinleştirmek istediğiniz bıçağı alın ve bardağın altından hızlı bir şekilde hareket ettirin. Bıçağın her iki tarafı için bu hareketi 10 ila 15 kez tekrarlayın. Tekrar kullanmadan önce bıçağı yıkayın. Şimdi çok daha keskin olmalı! Henüz yeterince keskin değilse bu işlemi biraz daha tekrarlayın. Mutfağınızda Kullanacağınız Bıçakları Nasıl Seçmelisiniz?

Bu işlemi tabi ki çok pahalı fincanlarınızda değil, günlük kullandığınız fincanlarda yapın.

Kışlık Patlıcan Nasıl Hazırlanır?

Thu, 26 Aug 2021 05:12:52 +0000

Yazın sonlarına yaklaşırken kışlık yiyecek hazırlıkları başlamış durumda ve kurutarak, konserve kurarak, derin dondurucuda bekleterek birçok sebze ve meyve kışa hazırlık aşamasındadır. İşte bu kışlık hazırlık yapılması gereken sebzelerden birisi de bu aralar hem lezzetli hem de ucuz olan patlıcandır. Patlıcan; konserve, turşu, dolmalık, reçellik olarak kışa hazırlanır ve kışın afiyetle yenir.Patlıcanın acı tadı nasıl giderilir?

Patlıcan Yemeği Konservesi

Ocakta ya da fırında etli, kıymalı ya da sade patlıcan oturtma yeği sevenler; kışın da lezzetli, ucuz ve pratik patlıcan oturtma yapabilirler. Bunun için öncelikle yazın patlıcan konservesi yapmaları gerekir. Patlıcan oturtma konservesi için öncelikle pazardan patlıcan ve domates alınır. Patlıcan sapı kürü nasıl hazırlanır?

Ardından konserve kavanozu ve yeni kapak gerekir. Öncelikle domateslerin kabuğu soyulur ve yemeklik küp küp doğranır. Sonra patlıcanlar yıkanır, çizgili biçimde soyulur ve küp küp doğranır. Bu işlemden sonra önce derin bir tencereye çok az sıvı yağ konur ve domatesler de içine atılır. Domatesler hafif kavrulduktan sonra doğranmış patlıcanlar eklenir. Bir bardak sıcak suyla bir tutam tuz eklenir ve ağzı kapalı olarak 10-15 dakika kısık ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir.Patlıcanın faydalarını biliyor musunuz?

Bu arada kavanoz ve yeni kapaklar sıcak su içinde bekletilir. Patlıcanlar yumuşadıktan sonra kaynar halde sıcak kavanozlara doldurulur, ağzı sıkıca kapatılır ve tüm kavanozlar ters bir biçimde soğuyana kadar bir battaniye içine sarılarak bekletilir. Kışın patlıcan oturtma yapılacağı zaman tencerede soğan ve kıyma sıvı yağla kavrulur, kavanozdaki karışım dökülür, biraz su eklenir ve afiyetle yenir.Patlıcanın fazla yağ çekmemesi için tüyolar

Patlıcan Kurutma

Patlıcanları kurutarak kışa hazırlama en eski ve en çok işe yarar yöntemlerden birisidir. Uygun balkonu, terası ya da pencere pervazı olanlar için idealdir. Öncelikle dolmalık patlıcan kurutmak isteyenler patlıcanların içini tamamen oyduktan sonra ipe dizerler ve kuru, sıcak bir ortamda kurumaya bırakırlar. Diğer bir yöntem ise patlıcanları küp küp doğrayıp ipe dizmektir. Bu sayede yemeklik patlıcanlar kışa hazır olur.Kışlık patlıcanlı kahvaltılık sos nasıl hazırlanır?

Buzlukta Patlıcan Saklama

Patlıcanları yağda kızartarak ya da kavurarak derin dondurucuda saklamak çok kolaydır. Bunun için patlıcanları küp küp ya da halkalar halinde doğrayıp kızarttıktan sonra iyice soğuyunca buzdolabı poşetine koyup derin dondurucuya atabilirsiniz. Ancak kızartma çok yağlı olmaktadır. Kızartmadan vazgeçemeyenler için patlıcanları yıkayıp soyduktan sonra yuvarlak dilimleyip tost makinesinde kızartmak da iyi bir seçenektir. Ancak patlıcanlar tost makinesine dizildikten sonra üstlerini hafifçe yağlamak gerekmektedir.Patlıcan reçeli tarifi

Yağlı sevmeyenler için kavurma daha sağlıklı bir alternatiftir. Öncelikle domates soyup doğradıktan sonra, patlıcanları küp küp doğrayıp tencerede birazcık sıvı yağla kavurmak ve soğuyunca buzdolabı poşetiyle derin dondurucuya atmak daha doğru olacaktır.

Ayrıca karnıyarık için hazırlanacak patlıcanlar da normal yemek yaparken hazırlandığı gibi yıkanır, soyulur ve kızartılır. Ardından porsiyonlar halinde buzdolabı poşetleriyle derin dondurucuya atılır. Patlıcanları derin dondurucuda saklamanın bir başka yöntemi ise közlemedir. Ocakta ya da fırında közlenen patlıcanların kabuğu soyulur ve soğuyunca buzdolabı poşetine birer porsiyon olarak yerleştirilir. Bu şekilde derin dondurucuda saklanan patlıcanlar kışın patlıcan salatası yapılacağı zaman dolaptan çıkarılır, buzu çözüldükten sonra afiyetle yenir. Patlıcan daha lezzetli nasıl közlenir?

Sebzeler Pişirildiğinde Besinlerini Kaybeder mi?

Wed, 25 Aug 2021 11:05:59 +0000

Sebzeler pişirildiğinde bazı besin maddelerini (suda çözünen C ve B vitaminleri ve enzimler gibi) kaybederken, bu sadece çiğ sebzeleri tüketmeniz gerektiği anlamına gelmez. Yapılan araştırmalara göre, sebze pişirmek aslında oldukça faydalı olabilir.

Birincisi, sebzeleri pişirdiğinizde, beta-karoten (cilt için iyidir), lutein (görme için faydalıdır) kalsiyum (kemik sağlığı için gerekli olan) ve likopen (kalbinizi korumaya yardımcı olur ve kansere karşı savaşır) gibi belirli besin maddelerini gerçekten artırabilir. Sebzeleri Doğru Pişirme Yöntemleri

Bir örnek vermek gerekirse, çiğ ıspanakta fincan başına sadece 30 miligram kalsiyum bulunurken, pişmiş ıspanakta 245 miligram vardır. Kuşkonmaz, fasulye, havuç, kereviz, mantar, patates ve domate pişirildiğinde daha besleyici olabilecek diğer sebzelerden bazıları.

Pişmiş domates, çiğ haline göre yüzde 35 daha fazla kanserle savaşan likopen içeriyor.

Besinler için pişirin

Besinleri korumak için sebzeleri pişirmenin en iyi yolu, ilk etapta pişirdiğiniz sebze türüne bağlıdır. Taze mi yoksa donmuş mu? Yemeden Önce Pişirmeniz Gereken 5 Sebze

Sebzelerinizi pişmiş tercih ediyorsanız, onları pişirme şeklinizin besleyici faydalarını büyük ölçüde etkileyebileceğini bilmek önemlidir. Örneğin, araştırmacılar, sebzeleri basınçlı pişirme ve haşlamanın en büyük antioksidan kaybına yol açtığını ortaya koydu. Izgara, mikrodalga ve fırınlama ise en düşük besin kayıplarına neden olan yöntemler olarak lanse edildi.

Bununla birlikte, bu bulguların bazı sebzeler için değişiklik gösterdiğini belirtmekte fayda var. Brokoli, buharda pişirmenin yanı sıra her pişirme yönteminde klorofilinin ve C vitamininin çoğunu kaybederken, havuç kaynatıldığında polifenollerini kaybeder, ancak karotenoid seviyelerini arttırır. Başka bir deyişle, sebzelerinizi nasıl pişireceğinizi belirlerken, hangi yöntemi seçerseniz seçin, beslenme söz konusu olduğunda biraz kazanacağınızı ve biraz kaybedeceğinizi anlamak önemlidir.Çiğ Sebzeler Nasıl Dondurulur?

Beslenme kotanızı karşılamanıza yardımcı olmak için kendinizi donmuş sebzeleri stoklarken bulursanız, pişirme söz konusu olduğunda buharda pişirilebilen mikrodalga poşetlerin en iyi seçeneğiniz olduğunu unutmayın. Bir araştırmaya göre, buharda pişirilebilen torbalar geleneksel buharda pişirmeye eşittir ve buharsız mikrodalgaya göre daha iyidir.

Dondurulmuş sebzeleri buharda pişirmek yalnızca eldeki yiyeceğin dokusunu ve sıkılığını korumaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda sebzelerdeki askorbik asit içeriğini korumaya ve antioksidan özelliklerini artırmaya da yardımcı olur.

Fırın Kullanırken Yapılan 5 Hata

Tue, 24 Aug 2021 04:25:21 +0000

Pişirme becerileriniz ne olursa olsun, herkes fırının nasıl ısıtılacağı, temizleneceği ve faydalanılacağı konusundaki altı ipucunu bilmesi gerekir. Fırın kullanımıyla ilgili bu şeylerden bazıları sizi kesinlikle şaşırtacak.

Ön ısıtma Bütün gün çalıştınız ve eve döndüğünüzde fırına çabuk donmuş bir pizza veya lazanya koymak istiyorsunuz. Bunları ısıtmak bazen çok uzun zaman alır! Neyse ki, bunun için bir pratik yol var. Fırında bir ızgara ayarı varsa, en fazla üç ila beş dakika çalıştırın. Birkaç dakika sonra fırını ihtiyacınız olan ayara getirin ve zamanla doğru sıcaklıkta olacağını göreceksiniz. Kirli fırını temizlemek için 7 kolay yöntem

Raf Birçok insan, tüm yemeklerini daima fırında aynı pozisyonda ısıtmak gibi bir hata yapar. Ancak, fırını önceden ısıtmış olsanız bile, sıcaklık tüm fırın boyunca tam olarak aynı olmaz. Birçok fırında, ısıtma elemanları fırının üstünde ve altında bulunur, bu nedenle fırın rafınızın konumu, pişirdiğiniz yemek için önemlidir. Örneğin, pizzalarınızı ve ızgara sebzelerinizi fırının en altına koymak en iyisidir, böylece pizzanın altı hoş ve sıcak olur. Lazanya ve fırın yemekleri fırının üst kısmından daha iyi pişirilir, bu nedenle üst kısım kahverengi renk alır. Kurabiye ve diğer unlu mamuller, tam olarak fırında pişirildiklerinden emin olmak için fırının ortasında pişirilmelidir. Fırın ızgara tellerini temizlemek için şaşırtıcı yol

Izgara ayarı Izgara ayarı birçok insanı korkutur çünkü yiyeceğinizi hızlı bir şekilde yakabilir. Aslında çok kullanışlı bir özelliktir yiyeceklerinizi çok lezzetli ve gevrek yapabilir. Izgara ayarını kullanmak istiyorsanız, önce denemek en iyisidir. Fırında üst üste birkaç dilim ekmek yerleştirip ızgarayı açarak, ızgaraların hangi kısmının en sıcak olduğunu görebilirsiniz. Ekmek dilimlerinin en gevrek olduğu nokta, ızgara yapmak için en iyi yerdir. Diğer bir ipucu, fırının kapısını hafif açık tutun ki buhar çıkabilsin. Fırın temizleme spreyi tarifi

Kavurma Belki daha önce fırını kullanarak bazı sebzeleri kızarttın. Sebzelerinize o gevrek kenarları almak için fırının gerçekten sıcak olması gerekir. Sebzeleri fırında kızartmak için fırının en düşük seviyesine koymanın en iyisi olduğunu söyledik. Ancak fırının dibine bir fırın tepsisi veya fırın tabağı da koyabileceğinizi biliyor muydunuz? Sebzelerinizi bu noktada kızartırsanız, ısıyı doğrudan alttan alırsınız, bu da kenarlarınızın gerçekten gevrekleşmesine neden olur. Yağlı fırın camı nasıl temizlenir?

Alüminyum folyo Kirli bir fırının temizlenmesi keyifli bir iş değildir. Bu nedenle bazı insanlar fırının alt kısmını alüminyum folyo ile kaplayarak fırın zeminin kirlenmesini hedefler. Ancak bu oldukça kötü bir fikir çünkü bu folyo sıcağı engelleyebilir hatta yansıtabilir. Bu, yiyeceğinizin düzgün şekilde pişirilmesini önler. Aynı zamanda fırınınızın zarar görmesine hatta yanmasına bile neden olabilir. Siz uyurken amonyak fırınınızı temizler

Çiğ Sebzeler Nasıl Dondurulur?

Thu, 19 Aug 2021 11:47:08 +0000

Dondurucu sebzeler, kışın tadını çıkarmak için yaz bahçenizin tadını korur. Özel teknikler ve ekipman gerektiren konserveden farklı olarak, çiğ sebzeleri dondurmak için sadece birkaç basit alete ihtiyacınız var. En iyi lezzet için sebzeleri olgunluk ve tazeliğin zirvesinde seçin. Aşırı olgunlaşmış, küflenmiş veya hastalıklı sebzeleri atın. Dondurulmuş sebzeleri bir ev tipi dondurucu veya buzdolabı dondurucu bölmesinde saklayın.

Mısırın kabuklarını ayıklayarak, fasulyeleri ve bezelyeleri ayıklayarak ve yapraklarını ve saplarını keserek sebzeleri hazırlayın. Sebzelerin çürük veya hasarlı kısımlarını kesin. Kirleri çıkarmak için sebzeleri yıkayın. Derin Dondurucuya Hangi Sebze Nasıl Atılır?

Sebzeleri düzgün dilimler veya parçalar halinde kesin. Küçük parçalar daha hızlı ve daha eşit şekilde donar. Mısırı koçanın üzerinde bırakabilir veya koçanından çıkarabilirsiniz.

Tencereyi suyla doldurun ve kaynatın. Bir lavabo veya leğeni soğuk suyla doldurun ve bir buz banyosu oluşturmak için buz ekleyin.

Hazırlanan sebzeleri su tamamen kaynayınca suya koyun. Olgunlaşmayı kontrol eden enzimleri öldürmek için çiğ sebzeleri kaynatmanız gerekir. Birkaç dakika kaynatmak enzimleri öldürür ve olgunlaşma sürecini durdurur, sebzeleri lezzetini zirvesinde korur. Su kaynamaya başladığında, zamanlamaya başlayın. Sebzeleri 1 ½ ila 3 dakika kaynatın. Konserve Sebzeler Gerçekten Sağlıklı Mı?

Sebzeleri oluklu bir kaşıkla kaynar sudan çıkarın ve pişirmeyi durdurmak için hemen buz banyosuna atın. Sebzeleri kaynar suda oldukları süre kadar buz banyosunda bırakın.

Sebzeleri süzün ve dondurucu poşetlerine ve kutularına koyun. Kutuları veya torbaları doldurun, sebze parçalarının yerleşmesini sağlayın ve mümkün olduğunca fazla havayı sıkın. Kapatın ve dondurucuya yerleştirin.

Biberleri veya soğanları dondurmadan önce haşlamanıza gerek yok - sadece yıkayın, doğrayın ve dondurucu poşetlerine koyun. Sebzeleri Mükemmel Kavurmanın Püf Noktası

Sebze dilimlerini pişirmek üzere ayırmayı kolaylaştırmak için dondurucu kaplarına koymadan önce bir tepside ayrı ayrı dondurun.

Uyarı Marul, salatalık ve patatesler iyi donmaz.

8 Pişirme Suyunu Kesinlikle Dökmeyin

Thu, 19 Aug 2021 07:11:15 +0000

Haşlanmış patateslerin suyundan turşu suyuna kadar bir çok yiyeceğin suyunu dökmeyip yeniden değerlenrdirebileceğinizi biliyor musunuz? Bu yiyeceklerin suları sadece vitamin ve mineralleri değil, aynı zamanda lezzet, derinlik ve yoğunluk katar.

Konserve veya kuru bakliyat suları Konserve nohut suyu, yumurta akının yerine geçmek için birçok tarifte kullanılabilir. Kuru bakliyat suyu evde haşlanarak elde edilebilir. Bu bakliyat sularını kullanabilirsiniz. Özellikle nohut suyu protein ve nişasta açısından zengindir. Bu proteinler yumurta akı gibi hareket edebilir. Yumurta akını kullanabileceğiniz herşeye nohut suyu ekleyebilirsiniz. Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Turşu suyu

Kavanozunun içinde turşu suyu kaldıysa bunu salata sosu olarak değerlendirebilirsiniz. Turşu suyu çeşitli baharatlar bulundurduğu için satalarınıza derin bir lezzet verir. Özellikle patates salatası veya lâhana salatasına koyun. Salamura tarzı salata soslarına veya ızgara tavuk, balık ve tofu için marine etmeye de biraz kullanın. Turşu Suyu İle Yapabileceğiniz 7 İlginç Şey

Zeytinyağlı kavanozlar

Zeytin veya enginar gibi bazı yiyecekler kanavozlarda zeytinyağı içinde bulunur. Bu zeytinyağını da yemeklerinizde veya salatalarınızda kullanabilirsiniz. Yoğurt Suyu Nerelerde Kullanılabilir?

Mısır suyu Mısırı kaynatıldıktan sonra, suyun soğumasını bekleyin ve ardından kavanozlarla buzdolabına koyun. Mineral ve vitamin açısından zengin olan bu suya baharatlar ekleyebilirsiniz. Yemeklerinize veya çorbalarınıza mısır suyunu ilave edebilirsiniz. Ayrıca bahçenizde veya evdeki bitkilerde gübre olarak kullanabilirsiniz.

Haşlanmış Sebze Suları Kaynama, çoğu sebzeyi pişirmek için en sağlıklı yol değildir; çünkü önemli besinler süzülür, suyun içine gider. Bunun için sebze sularını kesinlikle atmayın, yemeklerde çorbalarda kullanın. İsterseniz çiceklerinize gübre olarak da kullanabilirsiniz Organik olarak yetiştirilen sebzeleri kullanın ve “atık” suyu buzdolabında plastik bir kapta saklayın. En fazla besleyici maddeyi veya donmayı sağlamak için mümkün olduğunca çabuk kullanın. Sarımsak Suyu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Patates suyu Patatesleri haşladıktan sonra, nişastalı suyu için düzinelerce kullanım şekli var. Patates püresi yaparken kullanabilir, benzer şekilde, ekmek, pizza ve bisküvi hamurunu geliştirmek için kullanın. Çorba ve sosları koyulaştırmak için kullanın.

Makarna suyu Makarnayı haşladıktan nişasta bakımından zengin su da çok kullanışlıdır. Makarnalarınız ve soslarınızı birbirlerine yapıştıracaktır ve sosa ipeksi bir doku kazandıracaktır. Sosunuzu pişirirken biraz biraz makarna suyu ilave edin. Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu

Somon konservesi Orta derecede, ton balığı, somon ve diğer balıkların teneke kutularındaki sıvıları, kedi veya köpek için özel bir mama haline gelebilir . Sadece birkaç sağlık ipucu göz önünde bulundurun: Balık cıva gibi zararlı bileşikler içerebilir. Aynı zamanda, yüksek sodyumlu sıvıya batırılmış olma eğilimindedir; bu nedenle, düşük veya tuzsuz çeşitleri tercih edin. Ayrıca, BPA içermeyen tenekelerde balık satın alın ve aşırı yağlı sıvılardan kaçının.

Mutfak İçin Yağ Sökücü Tarifi

Wed, 18 Aug 2021 04:54:00 +0000

Mutfağınızın temizliğinde doğal ürünleri seviyorsanız size farklı bir yağ sökücü tarifi vereceğiz. Yağ sökücü için karbonat ve sirke karışımının yeterli olduğunu düşünebilirsiniz. Biri alkali diğeri asidik olduğu için birbirlerinin etkilerini iptal ettikleri belirtiliyor. İşte farklı tarifimiz. Süper etkili… Mutfak Dolaplarındaki Yağ Lekeleri Nasıl Çıkar?

Malzemeler 115 gram. karbonat 100 ml. Kastil sabunu (kokusuz) 20-25 damla saf tatlı portakal esansiyel yağı

Yapılışı İstediğiniz bir kaba karbonat tozu ve Kastilya sabunu ekleyin ve homojen bir macun oluşana kadar karıştırın. Tatlı portakal esansiyel yağı ekleyin. Bu malzemele ile istediğiniz tün yağlı yüzeyleri ovabilirsiniz. Islak havluyla silerek temizleyin. Kastil Sıvı Sabun Nasıl Yapılır?

Karbonat tozu ve Kastilya sabunu harika yumuşak bir ovma yapar ve portakal esansiyel yağı yağı da kirin giderilmesinde en iyisidir. Yapılan bir araştırma tatlı portakal yağının E. coli’ye karşı etkili olduğunu ortaya çıkardığını biliyor muydunuz ? Bu yüzden bu ovma işlemi ayrıca, çiğ etin konulduğu tezgahlar için harika olmasını sağlayan antibakteriyel özelliklere de sahiptir. Portakal Yağı İçin 20 Akıllı Ev Kullanımı

Konvansiyonel temizlik ürünlerinin portakal esansiyel yağı kullanılıyor sorun yağın genellikle sentetik olması. Bu kimyasallar astım, endokrin bozulması ve hatta kanserle bağlantılı tahriş edicidir.

İhtiyacınız olan tek şey bu üç bileşen ve doğal, güvenli ve etkili bir DIY yağ çözücü yumuşak fırçaya sahipsiniz. Evde Portakal Yağı Nasıl Yapılır?

Demirhindinin 6 Temel Sağlık Yararı

Sat, 14 Aug 2021 09:12:31 +0000

Demirhindi günümüzde sadece çok ender olarak surup şeklinde satılıyor. Birçok kişi demirhindiyi bilmiyor. Oysa eskilerin çok sık kullandığı demirhindi sağlık için çok faydalı.

1. Zengin bir antioksidan kaynağı

Demirhindi posası, güçlü diyet antioksidanları olarak hareket eden ve vücudun doğal bağışıklık savunmasının etkinliğini artırabilen çok sayıda bitkisel besin açısından zengindir. Oksidatif stresin inflamatuar etkisini azaltmak için antioksidanlara ihtiyaç vardır. Tatlı Ve Keskin Demirhindi Sosu Tarifi

2. Antikanser özelliklere sahip olabilir

2014 yılında yapılan bir çalışma, demirhindi tohumu özü hem oksidatif stres belirteçlerini azalttı hem de Renal Hücreli Karsinom’un ilerlemesini geciktirdi. Bu, antioksidan etkisine bağlıdır ve demirhindi çekirdeği ekstresi, antioksidan enzim indüksiyon özelliklerine ve kansere bağlı sinyal yolu blokaj etkisine sahiptir.

3. Kalp sağlığını ve kolesterolü iyileştirebilir

Polifenoller ve flavonoidler açısından zengin olan demirhindi, LDL kolesterolü düşürdüğü ve HDL kolesterolü artırdığı, böylece ateroskleroz riskini azalttığı gösterilmiştir. Kurutulmuş küspenin ayrıca diyastolik kan basıncını düşüren anti-hipertansif etkilere sahip olduğu bulundu. Demirhindi Şerbeti Tarifi

4. Karaciğer koruyucu faydalar sunar

Yağlı karaciğer hastalığı veya hepatosteatoz, batı dünyasında artmaktadır ve demirhindi meyve özütünün, karaciğerde serbest radikal hasarını önleyen prosiyanidinler adı verilen antioksidanları içerdiğinden, karaciğer için koruyucu bir etki sağladığı gösterilmiştir.

5. Doğal antimikrobiyal faydalar sağlar

Demirhindi özünde bulunan doğal bileşikler, patojenik mikroorganizmalara karşı doğal bir antimikrobiyal olarak kullanılma potansiyeline sahiptir. Spesifik olarak, antibakteriyel özellikleri nedeniyle lupeol adı verilen bir bileşik tanımlanmıştır.

6. Anti-diyabetik etkiler sunabilir

Demirhindi çekirdeği ekstresinin anti-inflamatuar etkisinin, diyabetli kişilerde potansiyel koruyucu faydalar sağladığı ve kan şekeri regülasyonunu iyileştirdiği gösterilmiştir.

Tatlı Ve Keskin Demirhindi Sosu Tarifi

Sat, 14 Aug 2021 08:32:18 +0000

Çıtır çıtır kızarmış atıştırmalıkları yemek için kullanabileceğiniz, yapımı kolay tatlı, baharatlı ve keskin demirhindi sosu tarifi!

Demirhindi sosu, demirhindi püresi, şeker, tuz ve baharatlarla hazırlanan koyu kıvamlı bir sostur. Tadı tatlı ve keskindir, bu biraz da kullanılan baharatlara ve malzemelere bağlıdır. Kullanılan demirhindi daha az olgunsa, tadı ekşi olabilir. Aynı şekilde söz konusu demirhindi olgunlaşmışsa tadı daha tatlı olabilir. Bu, tatlı ve keskin arasındaki mükemmel dengeyi elde etmek için şeker ve diğer malzemeleri buna göre eklemeniz gerekeceği anlamına gelir. Bu sos daha sonra eklendiği veya birlikte bulunduğu çeşitli yemeklerin lezzetini arttırmak için bir çeşni olarak kullanılır.

Demirhindi Sosu Nasıl Yapılır?

Demirhindi sosu hazırlamak için önce demirhindi püresi veya konsantresini yapmanız gerekir. Bunun için, doğal olarak kalın, lifli demirhindiyi püre benzeri bir kıvamda yumuşatmanız gerekecektir. Kabuktan çıkarılan ve çekirdekleri ayrılan yapışkan et bu macunu yapmak için kullanılır. Eti bir elek kullanarak boşaltmadan ve demirhindi posasını çıkarmadan ve özünü atmadan önce eti 30 dakikadan fazla sıcak suya batırın. Demirhindi Şerbeti Tarifi

İçindekiler

200 gram demirhindi posası 2 su bardağı su 1 çay kaşığı öğütülmüş kimyon 1 çay kaşığı acı biber 1 yemek kaşığı şeker 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tozu

Yapılışı

Demirhindi sosu yapmak için önce demirhindiyi dış sert kabuğundan çıkarın. Meyvenin üzerinde kabuk parçası kalmasın.Tencereye iki bardak su ekleyin. Demirhindiyi içine aktarın ve kaynatın. Demirhindinin suda yavaş yavaş çözüldüğünü göreceksiniz. Bittiğinde, bir patates ezici kullanarak çekirdekleri meyveden ayırın. Sıvıyı oldukça kalın bulursanız, daha fazla su ekleyin ve ısıyı kademeli olarak azaltın. Bu toplamda 7 dakikadan fazla sürmemelidir. Demirhindinin 6 Temel Sağlık Yararı

Şimdi karışımı bir kaseye dökmek için bir elek kullanın. Meyvenin kabuğu ve çekirdeği geride kalacaktır. Tencerede, demirhindi karışımına yukarıda belirtilen oranlarda malzemeleri ekleyin ve orta ateşte kaynatın. Bu sosun koyulaşmasına yardımcı olacaktır. Sosunuzun hangi kıvamda olmasını istediğinize karar vermelisiniz. Çok kalın olduğunu düşünüyorsanız, daha fazla su ekleyin, tadı değiştirebilirsiniz. Sosu soğumaya bırakın ve daha sonra buzdolabında sterilize edilmiş kavanozlarda saklayabilirsiniz.

Notlar Şekeri bal veya pekmez ile değiştirebilirsiniz. Bazı insanlar aroma için çekirdeksiz hurma da kullanabilir. Baharatları tercihinize göre değiştirebilirsiniz. Bazıları acı biber yerine karanfil ve karabiber de eklemeyi sever. İstediğiniz gibi deneyin. Daha uzun süre korumak için sitrik asit ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda lezzet arttırıcı görevi görür.

Demirhindi Sosu Nasıl Kullanılır?

Demirhindi, Asya mutfağında, özellikle Hint mutfağında çok kullanılır. Yemeğe tatlı ve ekşi bir tat katıyor. Bazen asidik özelliğinden dolayı eti marine etmek için kullanılır. Bununla birlikte, esas olarak kızarmış yiyecekler için daldırma olarak kullanılır.

Her Gün Temizlemeniz Gereken 7 Şey

Tue, 10 Aug 2021 12:10:40 +0000

Ne düşündüğünüzü biliyoruz: Evet evinizde her gün temizlenmesi gereken yerler var. Bu işler uzun vadede evinizde büyük bir fark yaratacaktır.

EL HAVLULARI

Banyodaki el havluluları gibi mutfaktaki havlular da çok sık kullanılır. El havluları, günde bir defadan fazla kullandığınız için daha hızlı kirlenir. Her iki günde bir değiştirilmeleri gerekir. Kalabalık bir aile iseniz her gün değiştirilmeli. Doğal Ürünlerle Temizlik Yapma ve Ev Yapımı Tarifler

MUTFAK TEZGAHLARI

Tezgahınıza koyduğunuz şeyleri (araba anahtarları, posta, çantanız) düşündüğünüzde ne kadar kirli olduklarını görmezden gelmek imkansız. Bu yüzden her gün silmeli ve dezenfekte etmelisiniz. Sadece iş için aynı süngeri, kağıt havluyu veya bezi kullanmadığınızdan emin olun.

DUŞ DUVARLARI

Duş karolarınızdaki derzlerden kurtulmanın en kolay yolu düzenli bakımdır, bu nedenle temizlik uzmanları her kullanımdan sonra fayansların silinmesi gerektiğni belirtiyor. Duvarları kurutarak küf lekelerini önleyebilirsiniz. Mutfaktaki Elektrikli Eşyaların Temizliği İçin Pratik Önerileri

TÜM LAVABOLAR

Ellerinizi veya bulaşıkları yıkadıktan sonra lavabonuzdaki lavabonun olabildiğince temiz olacağını düşünseniz de, aslında geride lavabonun duvarlarına yapışan kir ve bakteri bırakmış olursunuz. Gideri tıkayın lavaboyu ılık su ile doldurun ve içine bir çorba kaşığı çamaşır suyu ekleyin. Beş dakika bekletin, sonra durulayın ve havayla kurutun.

KİRLİ BULAŞIKLAR

Gece boyunca kalan sos ve kırıntılar sadece böcekleri çekecek ve ertesi gün bulaşık yıkamayı gereğinden daha zor hale getirecektir. Bunun yerine, tabakları ve mutfak eşyalarını elde yıkayın veya bulaşık makinesine koyun ( durulamadan! ). Mutfaktaki En Çok Mikrop Barındıran 7 Yer

KAHVE MAKİNESİ

Kahve makineniz bakteri ve küf için sıcak bir yatak olduğundan, onu her gün temizlemeniz gerekir. Kahve, öğütme ve yağı çıkarmak için her kullanımdan sonra kahve makinenizin çıkarılabilir parçalarını yıkamak en iyisidir.

KIRINTILARLA KAPLI ZEMİNLER

Yemek hazırlarken yerlere kırıntılar düşer. Bulaşıkları bitirdikten sonra bu kalıntıları toplamak için süpürmek istenmeyen misafirlerin gelmesini önler.

Karanfil Yağı Nasıl Yapılır?

Sat, 07 Aug 2021 10:38:49 +0000

Karanfil yağı, bir hazinedir. Antimikrobiyal, antifungal, antiviral, antiseptik ve uyarıcı özellikleri ile bilinen Ayurveda ve geleneksel Çin tıbbında büyük önem taşımaktadır. Genellikle diş ağrısı ve diğer ağız rahatsızlıkları için bir çare olarak kullanılabilir. Karanfil, öjenol adı verilen kimyasal bir bileşiğin varlığı sayesinde muazzam faydalara sahiptir. Bu yağı cildinize ve mukoza zarlarına da uygulayabilirsiniz. Bu yağı evde nasıl yapacağınızı merak ediyorsanız işte size hızlı bir tarif! Diş Ağrısı İçin Karanfil Yağı Nasıl Kullanılır?

Malzemeler 8-10 adet karanfil 1 su bardağı zeytinyağı (sızma)

Yapılışı

Karanfil parçalarını dikkatlice bir cam kavanoza koyun. Cam kavanoza zeytinyağını dökün ve kapağını kapatın. Cam kavanozu sallayın ve 1-2 hafta demlenmesine izin verin. Malzemelerin iyice karışması için her gün kavanozu en az bir kez sallayın. Yağı ince gözenekli bir süzgeç veya tülbent kullanarak hava geçirmez bir kaba süzün. Yağı hemen kullanın veya karanlık ve kuru bir yerde saklayın. Karanfil Yağının Yararları ve Zararları Nelerdir?

Notlar

Yağı 4 aya kadar saklayabilirsiniz. Yağın gücü kullanılan karanfil sayısına bağlıdır, bu nedenle dikkatli kullanın.

Kıyma Nasıl Çözdürülür?

Thu, 05 Aug 2021 08:24:58 +0000

Kıyma buzunu düzgün bir şekilde çözmenin birkaç yolu vardır, ancak asla buzunu mutfak tezgahında çözmemelisiniz çünkü bu, eti uzun süre zararlı bakterilere maruz bırakır. Bunun yerine, uzmanlar donmuş sığır etini yavaş yavaş çözülmesi için bir gece buzdolabına konulması gerektiğini belirtiyorlar. (sularının diğer yiyeceklere sızmasını önlemek için alt rafta). Dondurucudan çıkardıktan sonra iki gün buzdolabında saklamak güvenlidir. Kıyma Buzlukta Nasıl Saklanmalı?

Dondurulmuş kıyma, son çare olarak mikrodalgada çözülebilir.

Daha hızlı çözmeniz gerekiyorsa, fermuarlı plastik bir torbaya koyabilir ve bir ila üç saat veya eriyene kadar soğuk suda bekletebilirsiniz. Soğuk kalmasını sağlamak için suyu her 30 dakikada bir değiştirmesi gerekir. Mikrodalgada da buzunu çözebilirsiniz. Suda veya mikrodalgada çözülen sığır eti çözüldükten hemen sonra pişirilmelidir.

Kıyma İyi Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

Çiğ veya çözülmüş kıyma asla dokunulduğunda sümüksü olmamalıdır . Ek olarak, bir koku varsa sığır etini atmalısınız. Taze sığır etinin, temiz, ironik bir kokusu vardır. Bu nedenle, kıyma amonyak veya kükürt gibi balık kokuyorsa veya genel olarak güçlü kokuyorsa, muhtemelen artık yemek yemek iyi değildir. Bıçak Kıymasını Mutfak Robotunda Yapabilirsiniz

Renk, tazeliğin bir göstergesi olabilir, ancak her zaman değil. Donmuş etin oksijen eksikliği veya dondurucuya oksijen girmesi nedeniyle bazen kırmızıdan kahverengimsi griye renk değiştirebilir. Ancak yine de yenebilir. Ancak et daha önce buzdolabındaysa ve kahverengiye dönerse, muhtemelen artık iyi değildir ve koku ve yapışkan dokunuş bunu daha da doğrular.

Dondurulmuş et paketinin içindeki buz kristallerinin olması nem kaybettiğini gösterir. Yine de yemek güvenli olur, ama o kadar lezzetli olmaz.

Kıyma Buzlukta Nasıl Saklanmalı?

Thu, 05 Aug 2021 05:00:04 +0000

Alışverişe gittiğimizde genellikle birkaç yemeklik kıyma alırız. Bir yemek için aldığmız kıymayı kullanır, kalan kıymayı sonraki yemeklerde kullanmak üzere buzluğa atarız.

Yemek yapacağınız zaman kıymanın daha çabuk çözülmesini istiyorsanız, kıymayı buzdolabı poşetine ya da kilikli poşete koyduktan sonra elinizce iyice ezip dümdüz edin.

Kıymayı torba içinde ince ve düz şekilde sakladığınızda hem daha çabuk donacak hem daha çabuk açılacak, üstelik buzlukta da daha az yer kaplayacak. Kıyma Nasıl Çözdürülür?

Kıymayı buzluğa atmadan önce poşetin üzerine tarih yazmayı unutmayın.

Nasıl yapacağınızı izlemek için tıklayın:

Yazın Yapılabilecek Konserveler

Wed, 04 Aug 2021 09:09:23 +0000

Yiyecekleri mevsiminde tüketmemiz gerektiği uzmanlardan hep duyulan ve artık kanıksadığımız bir durumdur. Elbette her yiyeceği mevsiminde tüketmek önemlidir ancak yaz sebze ve meyvelerindeki vitamine kışın da ihtiyacımız olabilir. Bu noktada sebze ve meyve konserveleri imdadımıza yetişecektir. Kış için şeftali konservesi tarifi

Evde Konserve Nasıl Yapılır?

Konserve yapmak aslında sanıldığı kadar zor bir işlem değildir. Annelerimizin hatta anneannelerimizin hazırladığı o lezzetli konserveleri sizler de kendi mutfağınızda ellerinizle rahatlıkla hazırlayabilirsiniz.
Evde konserve hazırlamak için ihtiyacınız olan şey; konservesini yapmak istediğiniz sebze/meyve, su, tuz/şeker, geniş bir tencere ve boy boy kavanozlar olacaktır. Konservesini yapmak istediğiniz sebze ya da meyveyi geniş tencerenizde tuz veya şeker ekleyerek bir taşım kaynatıp, henüz sıcakken kavanozlara koymalısınız. Ağzını kapattığınız kavanozları baş aşağı çevirerek tezgâha dizmeli ve buzdolabınıza kaldırmak için soğumasını beklemelisiniz. Bu şekilde soğuyan kavanozlar içlerine hava almayacak ve sizler de sebze ve meyvelerinizi uzun süre saklayabileceksiniz. Bamya konservesi tarifi

Yaz Aylarında Hangi Konserveler Hazırlanabilir?

Evde konserve yaparken, konservesini yapmak istediğiniz sebze ve meyvenin pişme özelliklerine dikkat etmelisiniz. Yaz ve kış besinlerinin lif ve nişasta oranları çok farklı olduğundan pişme şekilleri de değişebilecektir. Kışlık menemen nasıl hazırlanır?

Yaz aylarında hazırlayıp, kışın tüketebileceğiniz konserveler arasında;

Közlenmiş kırmızıbiber
Bamya
Patlıcan
Yeşil fasulye
Yaz meyvesi kompostoları
Domates konserveleri
Biber konserveleri vardır.
Konserve yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar

Evde Konserve Yaparken Nelere Dikkat Etmeli?

Meyve konservelerini hazırlarken şeker, sebze konserveleri hazırlarken ise tuz kullanılmalıdır. Miktarlarının ne az ne de fazla olmamasına dikkat edilmelidir. Tuz ve şeker konservelerin uzun süre dayanmaları için koruyucu madde özelliği taşımaktadır.
Konserveleri doldururken kaynattığınız meyve ve sebzeleri sıcakken kavanozlara koymanız çok önemlidir. Ağzı sıcakken sıkıca kapatılan kavanozlar baş aşağı şekilde soğurken içindeki havayı dışarı atacak ve sımsıkı kapanacaktır. Hava almayan konserveler de aynı tadını uzun süre bozulmadan koruyabilecektir. Kış için salamura yaprak nasıl yapılır?

Limon Kabuğunu Atmayın, Bulaşık Makinesinde Kullanın!

Tue, 03 Aug 2021 04:40:34 +0000

Limon, limon kabuğu ve limon suyunun doğal temizlikte kullanıldığı ve kötü kokulardan kurtulmada etkili olduğu bir sır değil. Limonun bu özelliğini bulaşık makinesinde de kullanabilirsiniz!

Bulaşık makinesi kirli bulaşıklarla dolduğunda, programı başlatmadan önce makinenin çatal-kaşık bölümüne 1 dilim limonun kabuğunu koymayı unutmayın.

Yıkama programı bittikten sonra bulaşık makinesini açtığınızda hış bir limon kokusu duyacaksınız ve bulaşıkların, özellikle de bardakların lekesiz olduğunu göreceksiniz. İlgili: Bulaşık makinanızı 3 adımda derinlemesine temizleyin

Limon kabuğunda kalan az miktardaki sitrik asit bulaşıkların iyice temizlenmesinde etkili olacak, bulaşıklarınız mis gibi limon kokacak!

Limonu kullandıktan sonra kabukları hemen çöpe atmayın, değerlendirmeyi unutmayın!

Ocak Gözlerini Temizlemenin Kolay Yolları

Tue, 03 Aug 2021 00:36:05 +0000

Ocağınızdaki kirli gaz gözlerini temizlemek sizin için zor geliyor olabilir. Temizlemeyi çok daha kolay hale getirecek ipuçlarıyla bir liste hazırladık. Uyarı: Ocak gözlerini bulaşık makinesinde yıkamayın; parlaklıklarını kaybedecekler!

Brülörlerin alt kısmı, temizlenmesi en zor olanıdır, ancak birkaç ipucu ile oldukça kolay bir iş haline gelir. Düzenli olarak temizlemek istemiyor musunuz? Yemek pişirirken brülörlerin etrafına biraz alüminyum folyo yerleştirebilirsiniz. Ocak Demirlerindeki Yağlar Nasıl Temizlenir?

İpuçları:

Yağ temizleme maddesi kullanın. Gaz brülörüne püskürtün ve bir saat bırakın. Ardından nemli bir bezle temizleyin.

Amonyağı biraz temizlik sirkesi ile karıştırın ve brülöre uygulayın. Gece boyunca bırakın ve ertesi sabah bir temizleyici ile yavaşça temizleyin.

Gaz brülörünü bir miktar deterjanla kaplayın (10 dakika bekletin), yanmış siyahlıklar tümüyle çıkacaktır. Elektrikli Ocakta Yanık Lekeleri Nasıl Çıkarılır?

Eğer ocağınız çok kirliyse, artık ne yapacağınızı bilemezsiniz, üzerine bir miktar Fırın Temizleyici püskürtün. 15 dakika bekleyin, böylece kiri silip bu şekilde temizleyebilirsiniz. Not: bunu kullanırken bir pencere veya kapı açın.

Brülörlerinizi yarım saat kadar kola dolu bri kabın içinde bekletin. Pislikleri bir çözücüyle kolayca temizleyebileceksiniz.

Bir buharlı temizleyici kullanın. Brülörün yeterince kurumasına izin verdiğinizden emin olun, aksi halde ocağı yakamazsınız.

Brülörlerin soda ve sıcak suyla yıkanmasına izin verin; çizik bırakmadan pisliği daha kolay ovalayın. Ocakların Düğmelerindeki Lekeler Nasıl Çıkar?

Brülörleri bir miktar amonyak ve biraz suyla birlikte plastik bir torbaya koyun. Gece boyunca içinde bekletin.

Tereyağlı Adaçaylı Çıtır Tavuk

Wed, 28 Jul 2021 10:12:28 +0000

Bu sulu, tuzlu, tereyağlı tavuğu yapmak çok hızlı ve kolay yolu. İster hafta içinde bir akşam isterseniz misafirleriniz için lezzetli bir yemek. 5 dakika içinde hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler

2 kemiksiz, derisiz tavuk göğsü tuz ve biber 1/2 su bardağı taze adaçayı yaprağı 2 yemek kaşığı tereyağı Baharatlı Ballı Tavuk Tarifi

Yapılışı

Tavuğu ısırık büyüklüğünde parçalar halinde küp küp kesin. Tuz ve biberle cömertçe baharatlayın ve kaplayın.

Orta-yüksek ateşte büyük, yapışmaz bir tavada tereyağını eritin. Tereyağı kahverengileşip kokusu çıkınca tavuğu tek sıra halinde ekleyin ve tavuğun üzerine adaçayı koyun. Buzlu Tavuk Nasıl Çözdürülür?

Zamanlayıcıyı beş dakikaya ayarlayın. Tavuğun bir tarafını 2 dakika 30 saniye altın sarısı olana kadar hareket ettirmeden pişirin. Tavuğu ve adaçayı karıştırın ve atın, hepsini kahverengi tereyağında kapladığınızdan emin olun, ardından tavuğu diğer tarafa çevirin ve kalan süre boyunca pişirin.

En sevdiğiniz garnitürle servis yapın veya makarnaya ekleyin.

Nutellalı Kurabiye Tarifi

Wed, 28 Jul 2021 09:31:58 +0000

Nutella’yı seviyorsanız, bu nutellalı kurabiye tarifine bayılacaksınız ! En iyi çikolatalı kurabiye tarifimizi alıp Nutella ile doldurduk! Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

İçindekiler

1/2 su bardağı ( 1 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker, 1/2 su bardağı toz şeker 1 büyük yumurta 2 çay kaşığı vanilya özü 1 3/4 su bardağı ( 210 gram ) çok amaçlı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata 1/2 su bardağı Nutella

Kurabiye hamurunun ortasına nutella yerleştirin

Yapılışı

Fırını 250 dereceye ısıtın. Unsuz, Şekersiz Kurabiye Tarifi

Elektrikli bir karıştırıcı ile tereyağı ve şekerleri hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3-5 dakika krema haline getirin. Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın. Bu arada ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Islak malzemeleri ekleyin ve sadece birleşene kadar düşük hızda karıştırın. Çikolata parçacıklarını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

Muffin kalıbına bir kepçe (yaklaşık 1,5 yemek kaşığı) kurabiye hamuru koyun ve düzleştirin. Kurabiye hamurunun yarısını kullanana kadar tekrarlayın. Üzerine bir kepçe (yaklaşık 2 çay kaşığı) Nutella koyun. Kalan hamuru toplayıp düzleştirin ve Nutella tabakasının üzerine yerleştirin. Kurabiye Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Kenarları kızarana kadar 15-20 dakika 250 derecede pişirin. Fazla pişirmeyin. Fırından çıkar çıkmaz bıçakla kenarlarına gezdirin ki daha sonra kolayca çıkarabilin. Muffin kalıbından çıkarmadan önce tamamen soğutun.

Kremalı Mısır Tarifi

Tue, 27 Jul 2021 11:40:16 +0000

Bu kremalı mısır tarifi çok özel çünkü dünyanın en iyilerini bir araya getiriyor. Kremalı mısırın harika kremsi kalitesine sahip, ancak mısırın kendisi hala koçandan çıkmış gibi gevrek ve taze .Mısır Çorbası Tarifi

Aldığınız koçan mısırları ayıklayarak başlayın. Mısırda kalan püskülleri çekin ve soğuk akan su altında durulayın.

Büyük bir kapta, mısırı koçanından keskin bir bıçakla kesin. Ortadan başlayın ve aşağı inin. Tüm mısırları kestikten sonra sütü almak için koçanını kaşıkla kazıyın.

Kremalı mısır sütü buna değer. Patatesli Mısır Ekmeği

Daha sonra üç yemek kaşığı unu karıştırın… İki çay kaşığı şeker…1 çay kaşığı tuz…ve yaklaşık dörtte bir çay kaşığı biber serpin. Bunların hepsini bir buçuk bardak suya boşaltın. Ve birleştirmek için bir çatal veya çırpma teli ile karıştırın.

Orta-düşük ısıda büyük, ağır tabanlı bir tavada üç yemek kaşığı tereyağı eritin. Tereyağ eridikten sonra mısırı ekleyin…Daha sonra un ve su karışımını dökün. Bunu orta-düşük ısıda 40-45 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. 45 dakika sonra fazla sıvının emildiğini göreceksiniz. İyi Mısır Nasıl Seçilir?

Bu güzel, tereyağlı, kremsi ama gevrek mısır tam bir zevktir.

Çörek Otu Yağı Kilo Vermek İçin Nasıl Kullanılır?

Tue, 27 Jul 2021 10:27:23 +0000

Çörek otu yağı tüketmenin birçok farklı yolu vardır ve bunların çoğu metabolizmanızı hızlandırarak kilo vermenize yardımcı olacaktır. Bu yağdaki B vitaminleri vücudun enerji metabolizmasını başlatarak pasif yağ yakımını artırmaya yardımcı olur. Bu, tükettiğinizden daha fazla kalori yakmanıza yardımcı olabilir, böylece bir kalori açığı oluşturarak kademeli kilo kaybına yol açar.

Ayrıca, çörek otu yağı, doğal bir iştah kesici olarak işlev görebilir . Toplam kalori alımınızı azaltmaya çalışıyorsanız, bu yağı kullanarak yemekte aşırıya kaçmanızı önlemenin iyi bir yoludur. Çörek Otu Yağı Nasıl Yapılır?

Kilo kaybı için çörek otu yağı tüketmenin en popüler yolları şunlardır:

Bir çay kaşığı yağı yoğurda karıştırmak veya ev yapımı salata sosuna karıştırmak.

Sabahları bu yağı süte / portakal suyuna eklemek de günlük dozunuzu almanın bir yoludur.

Önerilen Doz: Önerilen doz günde 1 ila 3 yemek kaşığı arasındadır, ancak daha küçük bir miktarla başlamak ve vücudunuzun yağa tepkisini izlemek daha iyidir.

Çörek Otu Yağının Yan Etkileri

Bu çörek otu yağını fazla kullanırsanız, alerjik reaksiyonlar, hipotansiyon ve hamilelik komplikasyonları gibi bazı yan etkiler yaşayabilirsiniz. Her Derde Deva Çörek Otunun Faydaları

Alerjik Reaksiyonlar: Bazı insanlar çörek otu yağına dokunduklarında veya tükettiklerinde kontakt dermatit yaşarlar; dahili olarak tüketildiğinde, bu muhtemelen mide rahatsızlığı, mide bulantısı veya kusma ve ayrıca solunum yollarında olası tahriş anlamına gelecektir.

Hipotansiyon (düşük tansiyon): Bu yağın kan basıncını kontrol altında tutmaya yardımcı olduğu bilinmektedir, ancak diğer tansiyon ilaçları ile birlikte kullanıldığında hipotansif duruma meydana gelebilir.

Hamilelik: Araştırma eksikliği nedeniyle hamile veya emziren kadınların kilo kaybı için çörek otu yağı tüketmesi önerilmez.

Fermente Sarımsak ve Bal Tarifi

Mon, 26 Jul 2021 12:31:26 +0000

Sarımsak ve bal karışımı, uzun yıllardır soğuk algınlığı ve öksürüğü tedavi etmek ve kilo vermek için kullanılan klasik bitkisel ilaçlardan biridir. Her ikisi de bağışıklık artırıcı özelliklere ve vücut üzerinde olumlu etkileri olduğu bilimsel olarak kanıtlanmış doğal bileşiklere sahiptir.

Sarımsak ve Bal

Sarımsak, bağışıklık seviyelerini artırmaya yardımcı olan bir organosülfür bileşiği olan allisin içerir. Birçok klinik öncesi çalışma, sarımsaktan elde edilen organosülfür bileşiklerinin potansiyel olarak antioksidan, antiinflamatuar, antimikrobiyal ve kardiyoprotektif aktivitelere sahip olabileceğini bilinmektedir. Bal ayrıca antimikrobiyal ve antibakteriyel özelliklere sahip biyolojik bileşikler içerir. Sarımsak ve bal birleştirildiğinde, bağışıklık sistemini güçlendirmek ve genel sağlığı iyileştirmek için güçlü bir ev ilacı olarak kabul edilir. Sarımsağı balla ezmek en hızlı yol olsa da fermente sarımsak balının sağlığa çok büyük faydaları olduğu biliniyor. Sarımsak Dişlerini Zeytinyağında Saklanmayın

Fermente Sarımsak Bal Tarifi

Malzemeler 12 diş sarımsak 1 su bardağı bal

Yapılışı

Fermente sarımsak balı yapmak için 1 litrelik ısıya dayanıklı temiz bir cam kavanoza ihtiyacınız olacak. Sarımsak dişlerine kolay erişmek için geniş ağızlı kullanın.

Sarımsak dişleri tercih ettiğiniz şekilde hazırlanabilir. Sarımsak dişlerinin tamamını kullanabilir, hafifçe ezebilir veya kıyılabilirsiniz. Her Gün Sarımsak Yemek İçin 6 Neden

Sarımsağı kavanoza koyun. Balı sarımsağın üzerine dökün. Tüm sarımsak dişlerinin balla kaplanmasını sağlamak için karıştırabilirsiniz. Kavanozun kapağını kapatın ve 3 gün bekletin.

Kavanozun kapağını çıkarın ve gazları dışarı bırakın. Bu aşamada minik baloncuklar görebilirsiniz. Bir hafta beklemesine izin verin. Gün aşırı kapağını açıp biraz karıştırmalısınız.

Fermente sarımsak balı kullanıma hazırdır. Bir ay boyunca oda sıcaklığında saklayabilirsiniz. Her Gün Bal ve Tarçın Yerseniz Olabilecek 7 Şey

Notlar Bal katılaşırsa mikrodalgada veya bir tencerede kısık ateşte ısıtarak oda sıcaklığına getirebilirsiniz.

Sarımsak ve Bal Nasıl Kullanılır? Bu fermente sarımsak balı günün herhangi bir saatinde içilebilir. Bir çay kaşığı bal ve bir diş fermente sarımsak, bir günde tüketilmesi gereken iyi bir dozdur. Bazı insanlar sabah ilk iş olarak aç karnına içmenizi önerir. Ancak bunun en etkili zaman olduğunu kanıtlayacak hiçbir bilimsel kanıt yoktur. Balın Saf Olup Olmadığı Nasıl Anlaşılır?

Maydanoz Veya Dereotunu Uzun Süre Nasıl Saklarsınız?

Mon, 26 Jul 2021 12:00:48 +0000

Ev kadınların en büyük sorunlarından biri aldıkları maydanoz, dereotu, kişniş, roka veya tere gibi yeşilliklerin birkaç gün içinde bozulmaya başlamasıdır. Peki bu otları taze ve diri tutmanın yolları nelerdir? Bu yazımızda bunun püf noktasını anlatacağız.

Pazardan, marketten veya manavdan aldığınız otları evinize getirdiğiniz zaman alıp hemen buzdolabına koymayın. Yapılan araştırmalar, bu şekilde yapmanız halinde yeşilliklerin kısa sürede bozulmaya başladığını gösteriyor. Çünkü alıp eve getirdiğiniz otların ve yeşilliklerin üzerinde bununa bakteriler çürümeyi ve bozulmayı hızlandırıyor. Maydanozun 5 Önemli Faydası

Bunu önlemek için eve gelince aldığınız yeşillikler veya otları yıkayın. Böylece dezenfekte olacaktır. Yıkanan yeşilliklerin de nasıl saklanması gerektiği önem taşımaktadır.

Yapılan araştırmalar, yıkanan yeşilliklerin iyi bir şekilde kurutulması gerektiğini ortaya çıkarıyor. Eğer otlar çok ıslak kalırsa yine bozulma hızlanıyor. Bunun için otları kağıt havlu veya sebze kurutucusu ile iyice kurutun.

Otların fazla güneş ışığı, fazla oksijen, aşırı nem, aşığı sıcaklığı maruz kalmaması gerekiyor. Çünkü bu etkenlerin tümü otların veya yeşillklerin bozulmasını hızlandırıyor. Dereotunu Dondurma ve Kurutma Yöntemi

Bunun için yıkayıp, iyice kuruttuğunuz otları ve yeşillikleri hava geçirmez kapların içine koyarak buzdolabında saklayabilirsiniz. Buna alternatif olarak da yine bu otların üst kısımları yani yapraklı bölümleri yukarıda olacak şekilde bir bardağın içine koyabilirsiniz. Sap kısımlarına su ilave edin. Yapraklı kısımlarını ise kilitli bir torba geçirin ve az hava şekilde kapatın. Bu şekilde buzdolabına koyarsanız, yeşilliklerin bir kaç hafta taze ve diri olarak dayandığını göreceksiniz.

Biberiye Nasıl Kesilir, Kurutulur ve Saklanır?

Mon, 26 Jul 2021 11:44:24 +0000

Mutfak pencerenizde veya bahçenizde biberiyeniz varsa kesip kurutmanın en iyi yolunun ne olduğunu bilmek isteyebilirsiniz.

Biberiye Nasıl Kesilir?

Biberiyeyi sağlıklı büyümeye devam edecek şekilde kesmek için biberiyeyi sapından kesmek en iyisidir. Biberiye Özü Yağı Nasıl Yapılır?

Temiz kesimler yapabilmek için her zaman makas veya budama makası kullanın.

Yeni büyüyen dllar için biberiyeyi kesin. Bunun için yeşil saplara dikkat etmeniz gerekecek.

Bitkinin iki yaprağının büyüdüğü yerin hemen üzerindeki yeşil sapı kesin.

Bu yöntem iki şeyi garanti eder. İlk olarak, odunsu olanlar yerine yeşil sapları kestiğinizde yeni sürgünlerin büyümesine yardımcı olur. İkincisi, aynı zamanda bitkinin sağlıklı büyümesini de destekler ve uzun, cılız bir bitki olmasını önler. Biberiyeyi yaz aylarında düzenli olarak kesin. Evde Biberiye Nasıl Yetiştirilir?

Biberiye kesmek için en iyi zaman nedir?

Otları çiçek açmadan hemen önce kesmelisiniz çünkü bu, kokulu yağlarının en yoğun olduğu zamandır. Böylece, pişirmek için en lezzetli otları elde edebilirsiniz. Biberiye kesmek için en iyi zaman, çiğ damlalarının henüz kuruduğu sabahtır. Günün sıcaklığı maksimumdayken bitkileri kesmekten kaçının.

Biberiye Kurutma

Biberiyenin taze yaprakları kokulu ve kullanımı kolaydır, ancak kurutmak istiyorsanız, aralarından seçim yapabileceğiniz birçok yöntem vardır. Dallarını kurutmadan önce yıkamayı unutmayın. Biberiye Yağının Yan Etkileri

Kolay esintili yöntem: Sadece bir veya iki dal ise, otu bir gün kuruması için mutfak tezgahınızda bırakabilirsiniz.

Kese kağıdı: Güvenlik amacıyla, biberiye dallarını kahverengi bir kese kağıdına koyabilir ve sıcak, kuru ve iyi havalandırılmış bir odada üç haftaya kadar bırakabilirsiniz.

Biberiye buketi asmak: Biberiye dallarından mutfak ipiyle bağlayarak bir buket yapabilirsiniz. Serin ve iyi havalandırılmış bir alanda iki ila üç hafta asın. Aynı zamanda biberiye kokusunun da tadını çıkarabilirsiniz.

Bir kurutucu kullanma: Ya bütün dalları ya da sadece biberiye yapraklarını kurutabilirsiniz. Bunları aralarında bol boşluk olacak şekilde kurutucu tepsilerine koyun ve 35°C’de kurutun. Nem seviyelerine bağlı olarak 8 ila 10 saat sürebilir. Biberiye İle Yapılabilecek En Lezzetli 5 Tarif

Fırın yöntemini kullanma: Biberiye dallarını parşömen kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin. Mümkün olan en düşük ayarda fırına koyun. Bu, bitkinin fırınlanmak yerine kırılgan olana kadar kurumasına yardımcı olur. Fırın süreleri değiştiği için sürekli kontrol etmeniz gerekecektir.

Mikrodalgada: Biberiye dallarını iki kağıt havlu parçası arasına yerleştirin ve 30 saniye boyunca çalıştırı. Soğumasına izin verin ve ardından tekrar 30 saniye mikrodalgada pişirin. Yapraklar kuru olmalıdır. Yaprakların yeterince kuru olduğunu hissetmezlerse işlemi tekrarlayabilirsiniz.

Biberiye Nasıl Saklanır?

Kuru biberiyeyi hava geçirmez bir kapta serin ve karanlık bir yerde saklayın. Kuru biberiye, taze çeşitten çok daha uzun süre dayanır, ancak bir yıl içinde kullanmak en iyisidir. Biberiye Nasıl Kullanılır, Faydaları Nelerdir?

Yumurta Bozulmadan Ne Kadar Saklanır?

Wed, 21 Jul 2021 09:30:26 +0000

Yumurta bozulabilir bir ürün olarak kabul edilir. Bu, bozulmalarını önlemek için buzdolabında tutulmaları gerektiği anlamına gelir.

Bununla birlikte, yumurta uygun şekilde saklandıklarında şaşırtıcı derecede uzun süre dayanabilir. Aslında yumurtaları son kullanma tarihi gelir gelmez çöpe atarsanız, boşa para harcıyor olabilirsiniz.

Bu yazı, yumurtaların bozulmadan önce ne kadar dayandığı hakkında bilmeniz gereken her şeyi kapsar. Yumurta Tavada Mı Haşlanmış Mı Yenmeli?

Yumurtalar Düzgün Saklandığında Nadiren Bozulur

Bir çok ülkede yumurtaların soğutulması gerekir. Bunun nedeni, yumurtaların, genellikle kanatlı ürünlerinden kaynaklanan gıda zehirlenmesinden sorumlu olan bakteri olan Salmonella ile kontaminasyonu önlemek amacıyla, yumurtlamadan hemen sonra yıkanıp sterilize edilmesidir.

Yine de, bir yumurtayı yıkamak, bakterileri ortadan kaldırmanın yanı sıra, doğal koruyucu kütikülüne de zarar verebilir. Bu, bakterilerin kabuktan geçmesini ve yumurtayı kirletmesini kolaylaştırabilir. Çatlamış Yumurta Nasıl Saklanır?

Bir yumurtanın içindeki bakterilerin varlığı, sonunda “kötüleşmesine” veya çürümesine neden olur.

Bununla birlikte, bir yumurtayı buzdolabı sıcaklıklarında (40°F veya 4°C’nin altında) tutmak, bakteri üremesini yavaşlatır ve kabuğa nüfuz etmesini önler.

Aslında, soğutma, bakteri üremesini kontrol etmede o kadar etkilidir ki, bir yumurtanın koruyucu kabuğu ve enzimleri ile birlikte, soğutulmuş yumurtalar - uygun şekilde tutuldukları ve saklandıkları sürece - nadiren bozulur.

Bununla birlikte, yumurta kalitesi zamanla düşer. Bu, bir yumurtadaki hava cebinin büyüdüğü ve sarı ile beyazların daha ince ve daha az yaylı hale geldiği anlamına gelir. Sonunda, kötüye gitmek yerine basitçe kuruyabilir.Yumurta Kabukları Nasıl Değerlendirilir?

Bu değişikliklere rağmen, bir yumurta uzun süre sonra yemek için tamamen güvenlidir. Tabi yumurtayı sonsuza kadar saklayamazsınız.

Yumurtalar uygun şekilde taşınır ve saklanırsa buzdolabında haftalarca ve hatta dondurucuda daha uzun süre dayanabilir.

Şeker Yeme Nasıl Azaltabilirsiniz?

Tue, 20 Jul 2021 10:59:55 +0000

Aşırı şeker yemenin birçok olumsuz sağlık etkisi vardır. Ara sıra küçük miktarlarda tüketmek tamamen sağlıklı olsa da, mümkün olduğunca şekeri kesmeye çalışmalısınız.

Neyse ki, sadece işlenmemiş gıdaları yemeye başlamak, beslenmenizde şeker miktarını otomatik olarak azaltır.

Eklenmiş şeker alımınızı nasıl azaltacağınıza dair bazı ipuçları :

Gazlı içecekleri, enerji içeceklerini, meyve sularını ve şekerli çayları su veya şekersiz maden suyu ile değiştirin. Bitkisel Şekerler Yapmak İster Misiniz?

Kahvenizi sade için veya sıfır kalorili, doğal bir tatlandırıcı olarak Stevia kullanın.

Aromalı, şekerli yoğurt satın almak yerine sade yoğurdu taze veya dondurulmuş meyvelerle tatlandırın.

Şekerle tatlandırılmış meyve smoothieleri yerine bütün meyveleri tüketin.

Şekeri, meyve, kuruyemiş ve birkaç bitter çikolata parçasından oluşan ev yapımı bir karışımla değiştirin.

Ballı hardal gibi tatlı salata sosları yerine zeytinyağı ve sirke kullanın.

Porsiyon başına 4 gramdan az şeker içeren tahıllar ve granola çubukları seçin. Unsuz, Şekersiz Kurabiye Tarifi

Sabah mısır gevreğinizi fındık ezmesi ve taze meyvelerle doldurulmuş yulaf ezmesi veya taze yeşilliklerle yapılmış bir omlet ile değiştirin.

Fıstık ezmeli sandviçinize jöle yerine taze muz dilimleyin.

Nutella gibi tatlı sürülebilir şeyler yerine doğal fındık ezmesi kullanın.

Soda, meyve suyu, bal, şeker veya agave ile tatlandırılmış alkollü içeceklerden kaçının.

Ek olarak, bir yemek günlüğü tutmak, diyetinizdeki ana şeker kaynakları hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanın mükemmel bir yoludur. Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır?

İlave şeker alımınızı sınırlamanın en iyi yolu, evde kendi sağlıklı yemeklerinizi hazırlamak ve ilave şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekleri satın almaktan kaçınmaktır.

Et Buzdolabında Ne Kadar Süre Saklanabilir?

Tue, 20 Jul 2021 08:09:52 +0000

Birçok kişinin bilmeden yanlışa düştüğü ve sağlıklı bir besinin sağlıksız bir hale dönüşmesine neden olunan et, buzdolabında nasıl ve ne kadar saklanacağı konusunda oldukça özen gerektiren bir konudur. Birkaç gün içinde tüketilecek olan eti dondurmadan buzdolabında da bekleterek sorunsuz bir şekilde yemeklerde kullanmak mümkündür. Yaklaşık 3-4 gün boyunca tazeliğini koruyarak bekleyebilen kırmızı eti daha fazla dondurmadan buzdolabında bekletmek doğru değildir.

Buzdolabında Et Saklamanın Püf Noktaları

Çabuk bozulma özelliğine sahip olmasından dolayı kırmızı eti muhafaza etmek oldukça zordur. Bu nedenle her bayanın işine yarayacak püf noktalar özellikle kurban bayramında fazla miktarda kalan eti doğru bir şekilde saklamayı sağlayacaktır. Birkaç gün dinlenmesi için tercih edilen buzdolapları için eti büyük parçalardan ziyade küçük dilimlere ayırarak saklamak gerekir. Bu şekilde buzdolabı soğukluğunun etin her yanına ulaşması daha mümkün olacaktır. Etinizi Pişirmeden 1 Saat Önce Tuzlarsanız

Kıyma Buzdolabında Ne Kadar Süre Saklanabilir?

Parça ete nazaran bozulma hızı daha çabuk olan kıyma, kısa sürede tüketilmesi önerilen bir besindir. Bir günde kıymanın kullanılması idealken, daha fazla buzdolabında saklanması gereken durumlarda bu süre iki günü geçmemelidir. Derin dondurucu kısmında aylarca saklansa da sorun olmayan et ve kıyma gibi yiyecekler de 3 ayı geçirmeden tüketilmesi gereken besinlerdir.

Buzdolabında Et Saklarken Nelere Dikkat Edilmeli?

Buzdolabının alt kısmında birkaç gün muhafaza edilmek istenen et olduğunda mutlaka buzdolabının soğutma ayarı en yüksek ayarda olmalıdır. Ayrıca etin üstünü kapalı bir şekilde buzdolabına koymak, etin terleyerek bakteri üretmesine neden olacaktır. Büyük parçalar şeklinde ve üstü örtülmeden eti saklamak en doğru olanıdır. Eti Yumuşatmanın Yolları

Çiğ olan et uygun buzdolabı koşullarında 3-4 gün saklanabilirken pişmiş olan et için saklama süresi en fazla iki gün olmalıdır. Taze olarak tüketildiğinde üst düzey fayda sağlayan eti çok fazla bekletmek besin değerlerinin kaybolmasına neden olacaktır. Bu nedenle et çiğ de olsa pişmiş de olsa mutlaka teze iken tüketilmeye özen gösterilmeli, birkaç gün içinde tüketilmeyeceği düşünülüyorsa beklemeden hemen derin dondurucuya atılmalıdır.

Kurban Etinden Kavurma Tarifi

Tue, 20 Jul 2021 07:05:22 +0000

Kurban bayramında kestiğiniz veya gelen kurban etlerini kavurma yaparak saklayabilir, yıl boyunca yiyebilirsiniz.

Malzemeler

Kırmızı Et (kurban eti)

İç yağ

Tuz

Yapılışı

Kurban eti bir gece dinlendirildikten sonra sinirleri temizlenerek kuşbaşı şeklinde doğranır.

Ayrı bir kaba 1 kilo ete 250gr iç yağı olacak şekilde iç yağı doğranır. Eti yumuşatmanın yolları

Etler genişçe bir tencereye alınarak kapağı kapalı bir şekilde kendi suyunu çekene kadar kavrulur.

Pişerken üzerinde biriken köpükler kaşık yardımı ile temizlenir.

Et kavrulurken diğer yandan iç yağları ayrı bir kapta kavrulmaya başlanır.

İç yağını kaynadıktan sonra üzerinde biriken kıkırdaklar kevgir yardımı ile toplanır.

Etler suyunu tamamen çektikten sonra ya da çok miktarda kavurma yapıyorsanız et suyu bolca olacaktır bu durumda et piştiğinde tencerenin tabanında kalan bu koyu renkli suyu kepçe yardımı ile alın, suyu çekmesini beklerseniz etleriniz çok piştiğinden ezilecektir.

Suyunu çeken etlere iç yağı eklenir.

Normalde yemeğe koyduğumuzdan biraz daha fazla tuz koyarak 5 dakika kadar daha kavrulur.

Ocak kapatılarak etler sıcakken ısıya dayanıklı yayvan kaplara veya tepsilere boşaltılarak soğuması beklenir (plastik kap kullanmayınız). Et buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?

Yağlar donduktan sonra kavurma kaplardan buzdolabı poşetlerine alınır.

Bir ay içinde tüketilecekse buzdolabında, uzun sürede tüketilecekse derin dondurucuda muhafaza edilir.

Hangi Malzemelerin Yerine Neler Kullanılabilir

Sun, 18 Jul 2021 00:08:03 +0000

Hepimize olmuştur. Bir şey yapacağız ancak ana malzemelerinden biri evde yok. Bu durum hayal kırıklığı yaratsada gerekli olan malzemenin yerine mutlaka daha farklı birşey kullanabilirsiniz. İşte size 10 farklı ve şaşırtıcı örnek…

1. Çok Amaçlı Temizleme Spreyi Tıraş köpüğü, yüksek oranda sabun içerir. Bu, inatçı yağlı lekeleri çıkarmak için mükemmeldir. Uzun ömürlü köpük yağ ve kirlilik üzerinde çalışma şansı verir. Yağlı ve kirli bir alana tıraş köpüğünü püskürtün ve sonra elinizle köpüğü yayın. 10 dakika beklettikten sonra sünger ile silin. Yağdan eser kalmayacak. Evinizde 5 Şeyi Temizlemek İçin Tıraş Köpüğü Kullanın

2. Şampuan Mısır nişastasını kuru bir şampuan olarak kullanabilirsiniz. Saç derisine serpiştirin ve parmak uçlarıyla saç dibine masaj yapın. Fazlalıkları dökmek için saçınızı sallayın. Mısır nişastası saçınızdaki yağı emer, temiz ve taze kokmasını sağlar. Kuru Şampuan Nedir Nasıl Kullanılır?

3. El dezenfektanı El dezenfektanı biterse evinizde bulunan antiseptik gargarayı yerine kullanabilirsiniz. Sadece alkol bazlı ve şekersiz olduğundan emin olun, aksi takdirde elleriniz yapış yapış olur. Gargarayı Kullanmayı Hiç Düşünmediğiniz 7 Akıllı Yol

4. Bulaşık Sabunu Bulaşık sabunu bulamazsanız bulaşıkları yıkamak için sade bir şampuan kullanabilirsiniz. Ancak kesinlikle bulaşık makinasına koymayın. Köpürme felaketle sonlanabilir. Bulaşık Sabunu İle Kolayca Temizleyebileceğiniz 9 Şey

5. Deodorant Elinizde biraz limon suyu varsa, bir kağıt havlu üzerine dökün ve koltuk altınızı silin. Limon suyu bakterileri öldürür ve taze kokmanızı sağlar. (birkaç saatliğine).

6. Ekmek Kırıntıları Ekmek kırıntıları evinizde her zaman hazır olmayabilir. Bir kraker veya yulaf ezmesini de kırıntı yerine kullanabilirsiniz.

7. Buttermilk Tariflerde buttermilk yer aldığında bir fincan kadar kullanırsınız. Kutuda geri kalan buttermilk atılır. Buttermilk yerine 1 fincan süt, içine 1 çorba kaşığı limon suyu veya beyaz sirke ekleyerek kullanabilirsiniz. Evde Buttermilk Nasıl Yapılır?

Bu karışım, kremsi olmayacak, ama tarifteki görevini yerine getirecektir.

8. Sirke veya Limon Suyu Sirke ve limon suyu, benzer bir asidik kaliteye sahip olduklarından, birçok tarifte birbirinin yerine kullanılabilir. 1 çay kaşığı limon suyu yerine 1/2 çay kaşığı sirke kullanın.

9. Kabartma tozu 1 parça kabartma tozu, 2 parça krem tartar yerine kullanılabilir. Örneğin, bir yemek tarifi için bir çay kaşığı kabartma tozu gerekiyorsa, iki çay kaşığı krema tartarı ekleyelim. Kabartma Tozunuzun Tazeliğini Nasıl Anlarsınız?

10. Arrowroot Tozu VEYA mısır nişastası Arrowroot tozu ve mısır nişastası çoğu tariflerde birbirinin yerine kullanılabilir. Her ikisi de eklendikleri karışımın kalınlaşmasına yardımcı olan nişastalı tozlardır. Mısır Nişastasının 18 Mucizevi Işlevine Hayret Edeceksiniz

Avokado Suyu Nasıl Yapılır?

Sat, 17 Jul 2021 12:08:20 +0000

Avokado, zengin ve tereyağlı bir tada sahiptir, bu da onları dip sos için veya sıcak tostların üzerine eklemek için ideal kılar. Son birkaç yıldır trend olan avokado, çeşitli tariflerde yeni şekillerde kullanılmaktadır. Küp doğranmış meyve, kremsi dokusu ve iyi yağ içeriği sayesinde sağlıklı smoothielere lezzetli bir katkı sağlar. Bununla birlikte, avokado smoothies bir içerik listesi gerektirir ve bazen malzemeler elinizde olmayabilir. İşte o zaman avokado suyu kurtarıcı olabilir. Sadece birkaç bileşen gerektirir. Yarım Avokadoyu Kırmızı Soğanla Taze Tutabilirsiniz

Malzemeler 1 avokado olgun 1 su bardağı süt 1 yemek kaşığı şeker veya bal

Yapılışı

Avokadoyu dikey olarak ortadan ikiye kesin. Çekirdeğini çıkarın. Avokado etini bir karıştırıcıya koyun. Tatlandırıcıyı ekleyin. Yarım bardak süt ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi kalan sütü ekleyin ve tekrar karıştırın. Bu zengin, kremsi bir doku sağlar. Birkaç buz küpü ekleyebilir. Avokado Çekirdeğini Kullanma 6 yolu

Notlar

İnek sütünü hindistan cevizi sütü, badem sütü veya kaju sütü gibi herhangi bir tür fındık sütü ile değiştirebilirsiniz. Hindistan cevizi sütü kremsi bir doku verecektir. Ancak badem veya kaju sütü kullanırsanız içeceğin kıvamı daha ince olacaktır.

Avokado Suyunun Saklanması: Genellikle avokado smoothie’lerinin veya suyunun daha sonra kullanılmak üzere saklanıp saklanamayacağı soruluyor. Bazen, daha sonra için daha büyük bir parti veya çift bir tane yapmak isteyebilirsiniz. Smoothies, genel bir kural olarak, bir gün boyunca saklanabilir. Meyve suyu, sıkıca kapatılmış bir cam kavanozda saklanabilir. Ama hazırlandıktan sonra 12 saat içinde tüketilmesi en iyisidir. Oksitlenme nedeniyle renk değiştirmesini önlemek için biraz limon suyu eklemeyi deneyebilirsiniz . Rengin değiştiğini hissediyorsanız ve emin değilseniz, tat veya koku duyunuzu kullanın ve beğenmezseniz atın. Avokadonun Turşusunu Yapmak İster misiniz?

Meyve Suyu İçin Avokado Seçimi: Meyve suyunu her zaman mükemmel olgunlaşmış bir avokado ile yaptığınızdan emin olun. Etin rengi sarı-yeşil ve yarı yumuşak olmalıdır. Çiğ veya kahverengi lekeleri olan avokadolardan kaçının. Çok miktarda avokado aldıysanız eti püre haline getirebilir ve hava geçirmez torbalarda dondurabilirsiniz. Oksidasyonu veya rengin solmasını önlemek için biraz limon suyu ekleyin. Bu püre 3 ila 6 ay arasında dayanabilir ancak taze kesilmiş avokado ile aynı tada sahip olmayacaktır.

Elma Limon Suyuyla Nasıl Dondurulur?

Fri, 16 Jul 2021 12:10:25 +0000

Elma, birçok önemli besin sağlayan sağlıklı bir meyvedir. Tek başına yenebilir veya yemek ve tatlılar için birkaç farklı tarifte kullanılabilirler. Elmalar tipik olarak bir yaz meyvesidir, ancak uygun şekilde dondurularak tüm yıl boyunca kolayca elde edilebilirler.

Dondurma yöntemi, elmalı turta ve elmalı turta gibi yiyeceklerde kullanmak üzere elmaları korumanın etkili ve sağlıklı bir yoludur. Elmaların üzerindeki limon suyu kararmasını önleyecektir, böylece elmalar kullanmaya hazır olduğunuzda iyi görüneceklerdir. Hangi Elma Alınmalı, Hangisi Alınmamalı?

Yapılışı

Herhangi bir kiri veya böcek ilacını temizlemek için elmaları iyice yıkayın.

Elmaları soyun ve çekirdeklerini çıkarın.

Elmaları istediğiniz büyüklükte dilimleyin.

Limon suyu ve soğuk suyu karıştırın. Bir bardak suya 3 yemek kaşığı limon suyu koyun.

Elma dilimlerini limon karışımına batırın. Her dilimin iyice kaplandığından emin olun.

Elmaları bir dondurucu poşete koyun. Elmalardan torbanın tepesine kadar en az bir santim boşluk bırakın. Elmayı Kabuğuyla Yiyecekseniz Nasıl Yıkanmalı?

Torbayı kapatın ve dondurucuya yerleştirin.

Cevizin İç Kabuğu Nasıl Çıkarılır?

Mon, 12 Jul 2021 12:05:22 +0000

Ceviz, fırınlanmış ürünlere, soslara ve diğer yemeklere gevreklik ve dünyevi, zengin bir lezzet katar. Bununla birlikte, ceviz kabuğu, güçlü bir büzücü tat veren tanenlerde yüksektir. Bunun için de ceviz iç kabuklarının çıkarlması daha iyi lezzet verir. Çözüm beyazlatmak. Cevizleri suda kısaca ısıtmak, kolay çıkarılması için kabukları gevşetir. Ceviz Yemeniz için 8 Neden

İşte Yapılması gerekenler

Cevizler hala kabuktaysa, dış kabuklarını soyun. Cevizlerin tamamını içine alacak kadar su ile bir tencereyi doldurun ve yüksek ateşte tam kaynama noktasına getirin. Cevizleri suya ekleyin, ocağı kapatın ve tencereyi ocaktan alın. Cevizleri bir zamanlayıcı kullanarak 2 dakika bekletin - daha uzun süre tutmayın, aksi takdirde çok yumuşak olurlar. Ceviz Kabuğundan Saç Boyası Nasıl Yapılır?

Cevizler bir süzgeç veya kevgir içinde hemen boşaltın. Ardından, yumuşak veya orta kıllı bir sebze fırçasıyla derileri kolayca ovalayabilirsiniz.

ıslak cevizleri hızlı bir şekilde kurutmak için bir fırın tepsisine tek sıra halinde koyun ve en düşük ısı ayarında yaklaşık 10 dakika fırına verin.

Badem, Pirinç ve Hindistan Cevizi Unu ile Pişirme

Mon, 12 Jul 2021 10:56:08 +0000

İster glütensiz bir diyet uyguluyor olun, ister sadece pişirme rutininizi değiştirmek istiyor olun, badem, pirinç ve hindistancevizi gibi alternatif unlar kullanmak, lezzetli, glütensiz unlu mamüller yaratmanın harika bir yoludur. Her un türünün pişirmeden önce bilmeniz gereken kendi yararları ve özellikleri vardır. Badem, pirinç ve hindistancevizi unlarını tek başına veya bir karışımın parçası olarak kurabiye, kek ve daha fazlasını pişirmek için kullanabilirsiniz. Un Kullanmanın Pişirme İçermeyen 9 Farklı Yolu

Badem unu Zengin bir tatlılık eklemek istiyorsanız, diğer bazı glütenler kadar fazla ek bileşen gerektirmediğinden geleneksel, buğday bazlı un kadar kullanımı kolay olduğu bilinen badem unu kullanmayı düşünün. Badem ununu diğer unlarla karıştırarak ideal bir doku ve lezzet elde edebilirsiniz. Pişirme karışımlarında kabaca yüzde 25 badem unu karışımı kullanın veya içinde yumurta olan kekler yapıyorsanız yüzde 50 veya daha fazla badem unu içeren bir karışım kullanın. Beyazlatılmış bademleri bir kahve değirmeni içinde öğüterek, badem yağı oluşturmadan ince bir şekilde öğüterek kendi badem ununuzu yapın.Un Yerine Yulaf Unu Nasıl Kullanılmalı?

Pirinç unu Pirinç unu, glutensiz unların en sık kullanılan türlerinden biridir. Yoğun ve ağır olabilir, çok fazla kullanırsanız pişmiş ürünlere kumlu bir doku verir. Minimum düzeyde işlendiği için daha fazla lif içeren kahverengi pirinç unu da dahil olmak üzere birkaç farklı pirinç unu türü vardır. Ayrıca protein, niasin, tiamin, kalsiyum ve riboflavin içerir. Tatlı pirinç unu, daha yüksek nişasta içeriğine sahip kısa taneli pirinçten yapılır ve ekmeklerde, makarnalarda veya fırın karışımlarında sıklıkla kullanılır. Beyaz pirinç unu, daha yoğun bir şekilde işlendiğinden daha az besin içerir. Pirinç unu, doku ve lezzeti dengelemeye yardımcı olan badem unu gibi yüksek proteinli unlarla birleştirildiğinde en iyi sonucu verir. Pirinç Ununun Yararlarını Biliyor Musunuz?

Hindistan cevizi unu Düşük karbonhidratlı bir seçenek arıyorsanız, hindistan cevizi unu mükemmel bir seçim olabilir. Lif oranı yüksektir ve biraz tatlı, hindistancevizi aromasına sahiptir. Genellikle iyi tolere edildiğinden, gıda alerjisi olan kişiler için de iyi bir seçenektir. Düşük karbonhidratlı diyetler yapan birçok kişi gibi, hindistan cevizi ununun tamamını pişirebilir veya pirinç veya badem gibi diğer unlarla karışımın bir parçası olarak kullanabilirsiniz. Pişirme için büyük oranda hindistancevizi unu kullanırsanız, yoğunluğuyla mücadele etmeye yardımcı olmak için tarifinize fazladan yumurta eklemeniz gerekebilir ve bu da daha kabarık ürünler demektir. Hindistan Cevizi Unu Nasıl Yapılır?

Notlar Glutensiz unlarla pişirirken, pişmiş ürünlerinizin çok kuru veya ufalanmasını önlemek için fazladan malzemeler eklemeniz gerekebilir. Karışıma fazladan bir yumurta, yağ veya jelatin ekleyerek ve nemi daha etkili bir şekilde artıran beyaz şekeri kahverengi ile değiştirerek tarifinizdeki nem içeriğini artırın. İdeal bir doku ve kıvam elde etmenin bir başka yolu da tek tip un kullanmak yerine badem, pirinç ve hindistancevizi unlarını bir arada kullanmaktır.

Soya Unu Sağlıklı mı?

Mon, 12 Jul 2021 10:25:29 +0000

Öğütülmüş soya fasulyesinden yapılan soya unu, soya ununun türüne bağlı olarak değişen protein ve diğer temel vitaminler ve mineraller açısından zengin bir gıda bileşenidir. Bu un türü, tam yağlı, yağı alınmış ve az yağlı versiyonlarda mevcuttur. Çok sayıda pişirme türünde kullanılan bu un, kurabiye, kek, ekmek ve diğer unlu mamuller yapmak için kullanılabilir. Soya Sosu Alternatifi Nasıl Yapılır?

Tam Yağlı Soya Unu Beslenmesi Bir fincan tam yağlı soya unu yaklaşık 17 gr yağ içerse de, 3 gr’dan azı doymuş yağdan gelir. Bu tür soya unu yaklaşık 366 kalori, 29 gr protein ve 8 gr lif içerir. Vitamin ve minerallerle dolu bir fincan tam yağlı soya unu, 173 mg kalsiyum, 360 mg magnezyum, 415 mg fosfor, 2.113 mg potasyum, 290 mcg folat, 101 IU vitamin A, 60 mcg beta-karoten ve 59 mcg K vitamini sağlar.

Yağsız Soya Unu Beslenmesi Yağı alınmış soya unu daha az toplam yağ içerir, ancak süreç aynı zamanda ürünün besin bileşimini de değiştirir. Bir fincan yağı alınmış soya unu yaklaşık 346 kalori, 49 gr protein, 1 gr yağ, 18 gr lif, 253 mg kalsiyum, 304 mg magnezyum, 708 mg fosfor ve 2.503 mg potasyum içerir. Bu tür soya ununun fincan başına vitamin içeriği 320 mcg folat, 42 IU A vitamini, 25 mcg beta-karoten ve 59 mcg K vitaminidir. Soya Yoğurdu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Faydaları Soya ürünlerini düzenli olarak tüketmek, kolesterol ve doymuş yağ oranı yüksek olabilecek daha az sağlıklı gıdaların yerine kullanılıyorsa, LDL kolesterol seviyenizi düşürmenize yardımcı olabilir. Soya ununun yüksek protein içeriği ayrıca kas oluşturmaya ve korumaya yardımcı olur. Bu ürün, doymuş yağ oranı düşük diğer sağlıklı gıdalardan oluşan bir diyetle birlikte, ideal vücut ağırlığını korumanıza yardımcı olabilecek ve kalp sağlığını geliştirebilecek doymuş yağlar bakımından düşüktür.

Notlar Soya unu ve tam yağlı soya ununun yağı alınmış versiyonu besin içeriği açısından farklılık gösterse de, bu unun yağı alınmış formu toplam yağ alımını azaltmak isteyen kişiler için daha ideal olabilir. Bununla birlikte, soya ununun tüm versiyonları, gıdalarda bulunan en tehlikeli yağ şekli olan doymuş yağ bakımından düşüktür. Soya Sosu Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Açılmamış Un Bozulabilir mi?

Mon, 12 Jul 2021 10:13:21 +0000

Piyasada her biri farklı türde tahıl taneleri, tohumlar veya kök sebzelerin öğütülmesiyle elde edilen birçok un türü vardır. Sade beyaz un en uzun raf ömrüne sahiptir ve özel tam tahıllı unlar en kısa süreye sahiptir, ancak hepsi bozulabilir.

Un Çeşitleri En yaygın un türleri, tümü buğday çekirdeklerinden yapılan çok amaçlı, kek, pasta ve kepekli buğdaydır. Tam buğday unu, kepek, tohum ve endosperm dahil olmak üzere çekirdeğin tüm kısımlarından elde edilir. Diğer buğday bazlı unlar sadece çekirdeğin nişastalı endospermi ile yapılır. Tohumun yağ oranı yüksek olduğundan, tam buğday unu, diğer buğday bazlı un türlerinden daha çabuk bozulmaya meyillidir. Buğday olmayan unlar, pirinç, çavdar, yulaf, karabuğday, mısır ve patates gibi diğer bileşenlerden yapılır. Türetildiği bileşenlerin çoğu gibi, tüm un türleri de sonunda bozulur, bu nedenle paketlerde son kullanma tarihi vardır.

Uygun Saklama Ununuzu nasıl sakladığınız, hala kapalı olsa bile, ne kadar çabuk bozulacağını etkileyebilir. Hava, ısı ve nem, paket açılmamış olsa bile, ununuzun son kullanma tarihinden önce bozulmasına neden olabilir. Tüm ambalajlar hava geçirmez değildir, bu nedenle un paketinizi taze tutmak için hava geçirmez bir torba veya kap içine koymalısınız. Serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Torbayı buzdolabınıza veya dondurucunuza koymak, unun daha uzun süre dayanmasına yardımcı olabilir. Hava geçirmez, soğuk saklama aynı zamanda açılmamış bir pakete bulaşabilecek tahıl yiyen haşereleri ununuzdan uzak tutar.

Un Raf Ömrü Ununuzun hala iyi olup olmadığını belirlemenin bir yolu, son kullanma tarihini kontrol etmektir. Un, özellikle açmadıysanız ve uygun şekilde saklamadıysanız, son kullanma tarihini de geçebilir. Çoğu un türü, son kullanma tarihlerinden altı ila sekiz ay sonra, tam buğday ve kendi kendine kabaran un ise, son kullanma tarihlerinden sonra dört ila altı ay dayanır. Mısır unu, son kullanma tarihinden itibaren 12 aya kadar dayanabilir. Ne yazık ki, un böceği gibi herhangi bir haşere, ununuzu istila ederse, bozulmasına neden olurlar.

Kalite Hususları Unun kullanılabilir olup olmadığından emin değilseniz, inceleyin ve koklayın. Hala iyi olan un biraz tatlı kokmalı veya hiç kokusu olmamalıdır. Hiçbir hata, küf veya renk değişikliği olmamalıdır. Un küflü, yağlı veya tamamen hoş olmayan kokuyorsa, atın ve yeni un satın alın. Ununuz hala iyi, ancak yaklaşık bir yıldan uzun bir süre beklerse kullandığınızda daha az glüten üretebilir. Bu, unlu mamullerin dokusunu etkileyerek onları daha sert hale getirir, bu nedenle yumuşak kurabiye ve ekmek pişirmek için yeni satın alınan unları kullanın.

Un Eskir mi, Bozulur mu?

Mon, 12 Jul 2021 09:57:13 +0000

Çoğu mutfak, bazıları diğerlerinden daha çabuk bozulan bir dizi temel malzeme içerir. Örneğin yumurta, süt ve etler buzdolabında saklanmalı, un gibi rafa dayanıklı kuru gıdalar ise kilerde veya dolapta uzun süre saklanabilir. Dayanıklılığına rağmen, uzun depolamada un bile sonunda kullanılamaz hale gelecektir. Raf ömrü büyük ölçüde depolama için nasıl paketlendiğine bağlıdır. Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir?

Un ve Öğütme Öğütme amaçları için, buğday taneleri üç ana bileşen içerir. Kepeğin dış kaplaması yüksek düzeyde lif ve bir miktar yağ içerir; tahılın büyük kısmı – endosperm olarak adlandırılır – çoğunlukla nişasta ve proteindir. Endosperm beyaz unu oluşturan kısımdır, yağlı tohum ve lifli kepek ise tam buğday ununda tutulur. Geleneksel taş öğütülmüş unlar farklı şekilde üretilir, bu nedenle beyaz taş öğütülmüş un bile hem kepek hem de tohum içerir. Bu farklılıklar, farklı unların depolamada ne kadar dayanacağını etkiler. Açılmamış Un Bozulabilir mi?

Beyaz Un Raf Ömrü Ekmek unu, çok amaçlı un ve ağartılmamış un gibi geleneksel beyaz unların tümü, depolama kaliteleri bakımından birbirine çok benzer. Çoğu iklimde, orijinal paketlerinde altı ila sekiz ay boyunca oda sıcaklığında saklanabilirler ve hava geçirmez bir torbaya veya saklama kabına kapatılırlarsa, kullanım ömürleri bir yıl veya daha fazla uzatılabilir. Özellikle sıcak, nemli bir iklimde un, gözle görülür şekilde bayatlar ve lezzeti değişmeye başlar. Tadı etkilendiğinde un atılmalıdır. Böcek veya kemirgen haşere belirtileri gösteren unlar da sağlık açısından tehlike oluşturduğundan atılmalıdır. Patatesin Raf Ömrünü Artırmanın 5 Yolu

Diğer Unlar İçin Raf Ömrü Taş öğütülmüş beyaz un, tam buğday unu ve çavdar unu gibi buğday olmayan unlar dahil olmak üzere diğer unların çoğu, tahılın tohumu ve kepeğini içerir. Bunlar, uzun süreli depolamada sorun oluşturan orijinal tahıl çekirdeklerindeki yağların çoğunu içerir. Diğer yağlar gibi, bu yağlar da zamanla ekşir ve una belirgin şekilde hoş olmayan bir tat verir. Taşta öğütülmüş ve tam buğday unları genellikle dört ila altı ay içinde tüketilmelidir. Ancak sıcak iklimlerde hoş olmayan tatları daha da hızlı geliştirebilirler. Beyaz un gibi hava geçirmez ambalajlarda ve serin bir yerde saklanmalıdır. Baharatlarınız İlk Günkü Tazeliğini Nasıl Korur?

Depolama Ömrünü Uzatma Genellikle birkaç çeşit geleneksel ve taş öğütülmüş unu ellerinde bulunduranlar bozulmayı en aza indirmek için iki teknik izler. Seçeneklerden biri, yalnızca birkaç aylık kullanım için yeterli un satın almak ve düzenli olarak değiştirmektir. Diğeri ise hassas unların buzdolabında veya derin dondurucuda saklanarak raf ömrünün uzatılmasıdır. Un, buzdolabınızdaki veya derin dondurucunuzdaki diğer yiyeceklerden tat almaması için hava geçirmez torbalarda veya kaplarda paketlenmelidir. Soğutma, çoğu unun ömrünü yaklaşık yüzde 50 uzatacaktır ve uygun şekilde kapatılmış un, bir dondurucuda süresiz olarak saklanabilir.

Bakliyatlar Nasıl Fermente Edilir?

Fri, 09 Jul 2021 08:33:38 +0000

Kuru fasulye, nohut, barbunya, börülce, yeşil mercimek, maş fasulyesi, hatta siyez bulgurunu bile pişirmeden önce fermente edebilirsiniz. Kuru baklagilleri önceden fermente etmemizde ki sebep, bu besinlerin sindirimini kolay hale getirmektir. Bakliyatların sindirimi biraz zordur ve çoğu kişide gaz yapar. Fermente ettiğimiz bakliyatları biz yemeden önce yararlı bakteriler sindirirler ve bakliyatın içerisinde oluşan probiyotikler, bizim baklagilleri kolay sindirmemize yardımcı olurlar. Aynı zamanda fermente ettiğimiz baklagilleri probiyotik yaparak, daha da sağlıklı hale getirmiş oluruz. Fermente Sebze Tarifi

En baştan başlamak Tahılları sıfırdan fermente etmek için, tahılı klorsuz suyla kaplayın ve 24 saat ılık oda sıcaklığında bekletin. Şişen baklagillerin sularını süzüp, iyice nişastalarından arındırarak yıkayıp tekrar üzerini örtecek kadar su doldurun. Kullanacağımız su mutlaka içme suyu olmalı. İkinci kez su ilave ettiğinizde bir bardak peynir altı suyu ilave edin. (veya bir başka fermente ürün)

Eğer fermente bir ürün ilave etmeden yapmak istiyorsanız o zaman ürüne bağlı olarak fermente işlemi 2 gün ila 2 ay arasında bir süre kuluçkaya bırakılır veya tahıl hemen pişirilebilir ve yenilebilir. Kuluçka veya saklanma süresi uzadıkça, daha fazla fermantasyon meydana gelir. Neden Fermente Gıdalar Tüketmeniz Gerekir?

Bir Başlangıçla Başlamak Başlatıcılar çok miktarda aç, faydalı bakteri içerir. Başlatıcılar, yabani bakteri kullanarak gıdaların fermente edilmesinden elde edilir. Tahıllara eklendiğinde, başlangıç partisinde zaten mevcut olan bakteriler, fermentasyon işlemini hızlandırmak üzere hemen taze tanedeki nişastaları yutmaya başlar. Tahıl için kendi ev yapımı bir başlangıç eklemeye ek olarak, bakteri bakımından zengin kefir, peynir altı suyu, yoğurt, kombucha veya diğer fermente gıdalarla enfekte edebilirsiniz. Bu gıdalar fermantasyon işlemini hızlandırır ve sıfırdan başlayarak daha hızlı bir kültürlenmiş tane üretir. Peynir Altı Suyu Nasıl Kullanılır?

Pirinç Sütü Nasıl Yapılır?

Fri, 09 Jul 2021 00:44:50 +0000

Pirinç sütü hem içecek hem de pişirme maddesi olarak kullanılır. Fındık ve soya sütünden farklı olarak, pirinç sütünde fazla protein veya yağ yoktur, bu nedenle tanımlanabilir bir lezzete sahip değildir. Örneğin, badem sütü içtiğinizde bademleri tadını alırsınız, ancak pirinç sütü içtiğinizde, pirinç tadı olmaz. Pirinç sütü yapmak için kullanılan teknik, fındık ve soya sütü için kullanılan teknikle aynıdır. Pirinç Sütü Sabunu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

1 parça kısa taneli kahverengi pirinci bir sote tavasına dökün; 2 bardak pirinç sütü yapmak için 1/2 bardak pirinç gerekir.

Yaklaşık 4 ila 5 dakika kadar kokulu ve hafif renkli olana kadar orta ateşte pirinci kızartın. Pirinci bir kaseye aktarın.

Pirincin üzerine 4 parça su dökün; döküntü veya kirin girmesini önlemek için kaseyi bir kapakla örtün. Pirincin 10 saat bekletin.Pirinç Sütünün Özelliklerini

Suda beklettikten sonra pirinci ve suyu bir karıştırıcıya aktarın. Bir tutam tuz ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika yüksekte karıştırın.

Pirinç sütünü birkaç kat tülbent ile kaplı orta bir elek ve bir cam saklama kabına dökün. Pirinç sütünü fındık sütü torbası kullanarak da süzebilirsiniz.

Soğutulana kadar pirinç sütünü buzdolabında soğutun. Servis yapmadan önce sütü karıştırın. Pirinç sütünü buzdolabında saklayın ve 5 gün içinde kullanın. Normal Süt Yerine Kullanabileceğiniz Süt Çeşitleri

Mutfakta Zaman Kazanmanın 8 Yolu

Thu, 08 Jul 2021 08:18:51 +0000

Her yemek yaptığınızda mutfakta uzun saatler geçirmekten bıktınız mı? Bu yazımızda sizlere zaman kazandıracak 8 pratik bilgi vereceğiz.

1. Aynı Anda Birkaç Yumurtayı Soyun Sert haşlanmış yumurtaları tek tek soymak zahmetli bir iş olabilir, özellikle de birkaç tanesini aynı anda soymanız gerekiyorsa! Patates salatası veya yumurta salatasını daha kolay hale getirmek için, hepsini bir kerede soymak için yararlı bir ipucu..

6 adede kadar haşlanmış yumurtayı sığ bir plastik kaba koyun , ardından kabı yaklaşık yarısına kadar suyla doldurun. Kapağı sıkıca kapatın, ardından kabukları parçalamak ve gevşetmek için kabı yaklaşık 30 kez sallayın. Mutfakta İşinize Yarayacak 14 Pratik Bilgiler

Ardından kabı açın, suyu yumurtalardan kalan kabuk parçalarını çıkarmak için kullanın ve işte! Her zamankinden daha kısa sürede mükemmel soyulmuş yumurtalara sahip olacaksınız.

2. Acı Biber Koruması Çoğu kişi acı biberleri tutarken ellerini korumak için bir çift tek kullanımlık eldiven giyer. Ancak tek kullanımlık eldivenleriniz yoksa bunun yerine biraz zeytinyağı kullanmayı deneyin!

Acı biberlerinizi dilimlemeye ve küp küp doğramaya başlamadan önce elinize bir çay kaşığı kadar zeytinyağı dökün. Ellerinizi yıkıyormuş gibi ovalayın ve o yağın bir kısmını tırnaklarınızın altına da aldığınızdan emin olun.

Yağlandıktan sonra devam edin ve biberlerinizi kesin. Kalın zeytinyağı, cildinizle biberin doğal yağları arasında bir bariyer görevi görecek ve işiniz bittiğinde, hem biber yağlarını hem de zeytinyağını yıkamak için ellerinizi iyice yıkayın! Hayatınızı Kolaylaştıracak 8 Pratik Bilgi

3. Sarımsakları Zahmetsizce Soyun Bir çok taze sarımsak gerektiren bir tarif yapmayı planlıyorsanız soyulmamış sarımsak karanfilini bir gece su dolu bir kaba koyarak işinizi kolaylaştırın.

Bir gece beklettikten sonra, kabukları karanfilden hiç çaba harcamadan çıkarabileceksiniz. Sarımsakları birkaç dakika suda bekletmek bile soyulmalarını kolaylaştıracak, ancak gece boyunca en iyi sonuçları verecektir.

4. Plastik Streç filmi Soğutun Streç filmi kullanırken sıkıntı yaşıyorsanız oda sıcaklığında yerine buzdolabında saklayarak başa çıkmayı çok daha kolay hale getirebilirsiniz.

Soğutulmuş streç film biraz daha serttir ve kendi üzerine katlanmaya daha az eğilimlidir. Temizlik İçin Pratik ve Sıradışı Öneriler

5. Yumuşak Peynirleri Dilimleme Keçi peyniri gibi yumuşak peynirleri, işlem sırasında parçalamadan düzgün bir şekilde dilimlemek zor olabilir. Bu yüzden mutfak bıçağını bir kenara koy ve onun yerine biraz dikiş ipliği alın.

Uzun bir iplik parçası (veya diş ipi), yumuşak peynirleri kesmek için harika bir araçtır. Temiz bir kesim yapar ve daha az kuvvet gerektirir, böylece peynirinizi parçalamadan temiz dilimler elde edebilirsiniz.

6. Avokadoları Hızla Olgunlaştırın Hızlı olgunlaşmış avokadolara ihtiyacınız varsa, un içine gömün. Un da avokadonun etilen emisyonlarını yükseltir. Ayrıca aşırı nemi emme etkisine sahiptir, kahverengi ve yumuşacık yerine mükemmel olgun, yeşil ve kremsi bir avokado üretir. Mutfakta İşinize Yarayacak 13 Pratik Püf Noktası

7. Rendelenmiş Yumuşak Peynirler Yumuşak peynirleri rendelemek zordur. Peynirinizi rendelemeden önce yaklaşık 30 dakika buzlukta bekletin. Bu, rendelemeyi kolaylaştırmak için yeterince sertleşmesine yardımcı olacaktır!

8. Çorbalardaki fazla yağ Bir buz küpü yardımıyla çorba ve yemeklerdeki fazla yağları hızla alın! Çorba veya güveç tencerenize bir buz küpü atın ve eridikçe, yağ yoğunlaşacak ve yüzeyde donacak, bu da almayı kolaylaştıracak!

Yiyecek Atıklarını Değerlendirmenin 9 Kolay Yolu

Thu, 08 Jul 2021 04:53:08 +0000

Dünyada üretilen gıdaların % 40’ının çöpe atıldığını biliyor muydunuz? Gıda israfını azaltmak için yapabileceğiz çok şey var. Yemek hazırlarken kullandığımız sebze ve meyvelerin bir kısmını çöpe atıyoruz. Oysa yiyecek atıklarını değerlendirebilir, sağlık yararlarından faydalanabilirsiniz.

1. Havuç Yeşillikleri Bir dahaki sefer havuç alırken yeşillikleri bulunanları alın. Havuç yeşillikleri aslında havuçun kendisinden daha fazla vitamin içerir. Yeşillikleri doğrayabilir ve salataya eklenebilir veya soslara, çorbalara ilave edebilirsiniz.

2. Pancar Yeşilleri Pancarın yapraklı kısımları kalsiyum, demir ve A ve C vitaminleriyle doludur. Onları dilimleyin ve hızlı ve sağlıklı bir garnitür olarak sote edin! Pancarın sağlık faydalarını biliyor musunuz?

3. Yumurta Kabukları Yumurta kabuklarını temizlik, bahçe işleri ve hatta cilt bakımı için kullanabilirsiniz. Yumurta kabuklarını nasıl kullanabileceğinizi öğrenmek için tıklayın.

4. Brokoli Gövdeleri Bu sert brokoli gövdeleri lif ve antioksidanlarla doludur! Onları salata yapabilirsiniz. Bir havuç rendeleyin, ardından rendelenmiş brokoliyi bir miktar yağ, sirke, tuz ve karabiberle süsleyin. Brokoli pişirirken bilmeniz gerekenler

5. Salatalık Kabukları Bir salatalığı yemeden önce yıkadığınız sürece, derisini çıkarmak için hiçbir neden yoktur. Salatalık derileri, sağlıklı gözleri desteklemeye yardımcı olan birçok K vitamini içerir.

6. Muz Kabukları Muz çayı yapmak için bir bardak sıcak suya muz kabukları koyabilirsiniz. Huzurlu uykunun desteklenmesi için yatmadan hemen önce içilmelidir. Ayrıca, vitamin ve lif eklemek için muz kabuğunun bitlerini meyve smoothie’lerine de atabilirsiniz! Muz kabukları nasıl değerlendirilir?

7. Narenciye Kabukları Limon ya da limon suyunu sıkmadan ya da portakal kabuğunu soymadan önce kabuğu rendeleyin! Kabuğu, daha sonra yemek pişirmek için kullanmak üzere dondurucunuzda saklayabilirsiniz. Parlaklık ve lezzet katmak için narenciye kabuklarını salata sosuna ekleyin. Narenciye kabuğundan yapılan 9 ev temizleyicisi tarifi

8. Elma kabukları Elma kabukları besleyicidir! Kabuklarını yemekten hoşlanmıyorsanız, dondurucuda her zaman saklayabilirsiniz. Bir kavanoz dolusu elma kabuğuna sahip olduğunuzda, kendi elma sirkenizi yapmak için bunları kullanabilirsiniz! Elma atıklarından sirke yapımı tarifi

9. Diğer Sebze Kabukları, Sapları ve Uçları Kabuklar, gövdeler ve uçlar dahil olmak üzere sebzelerin kalanları toplamak için dondurucuda büyük kilitli bir torba bulundurun. Birkaç hafta sonra, lezzetli bir ev yapımı tavuk veya sebze suyu hazırlayacak kadar atığa sahip olacaksınız! İşte stok için sakladığınız şeylerden bazıları:

Soğan ve sarımsak kabukları Maydanoz ve kişniş Lahana dış yaprakları Patates ve havuç kabukları Kereviz üstleri Yeşil soğan dipleri

Sebze suyu nasıl hazırlanır?

Manyok Unu Nedir?

Mon, 05 Jul 2021 11:42:40 +0000

Manyok unu, glütensiz un seçeneği olarak dünya çapında giderek daha popüler hale geliyor, ancak bu un çeşidinin beslenme ve potansiyel sağlık etkileri hakkında bilmeniz gereken birkaç şey var.

Manyok Unu Nedir?

Manyok unu (Cassava Unu), manyok bitkisinden soyulmuş, kurutulmuş ve öğütülmüş manyok kökünden yapılan glüten içermeyen bir undur. Bu un, Güney Amerika'daki yerli insanlar ve dünyadaki diğer insanlar tarafından buğdaya besin açısından yoğun bir un alternatifi olarak üretilmiş ve yaygın olarak kullanılmaktadır.

Kökte bulunan siyanür benzeri bileşikler göz önüne alındığında, manyok ununun toksik olduğu konusunda bazı endişeler olmuştur, ancak bunlar yalnızca kök çiğ yenildiğinde tehlikelidir. Bu unun glütensiz bir seçenek olup olmadığı sorusuna gelince, kesinlikle dünya çapında giderek daha popüler hale geliyor, çünkü buğday ununa en yakın kıvama sahip olduğu biliniyor.

Manyok Unu Beslenmesi

Beslenme açısından, bu un yoğundur, ancak aynı zamanda çok yüksek bir karbonhidrat seviyesine sahiptir. Bu unun 1/2 fincan porsiyonunda 220 kalori, 4 gram lif ve 56 gram karbonhidrat vardır. Aynı zamanda, önemli bir miktar veren magnezyum, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum bulunuyor.

Manyok Ununun Faydaları

Bu unun en önemli faydaları arasında aşağıdakileri yapabilme özelliği bulunmaktadır:

Glutensiz unu değiştirin Enerjiyi artırın Bağırsak sağlığını iyileştirin Sindirimi daha kolay Metabolizmayı hızlandırın

Ayrıca, araştırmalar manyok ununun sindiriminin daha kolay olduğunu ve düzenli olarak tüketenlerde bağırsak sağlığını iyileştirebileceğini göstermiştir. Yüksek karbonhidrat seviyesi nedeniyle, metabolizmanıza sağlam bir enerji patlaması sağlar.

Manyok Unu Nasıl Kullanılır? Bu un temel olarak diyetinizdeki diğer unlarla aynı şekilde kullanılabilir, özellikle de glütensiz iseniz. En popüler kullanımlar şunları içerir:

Ekmek pişirme Tatlılar Kekler Soslar Kremalı çorba

Manyok unu kullanmanın en iyi yolu, tariflerin lifini, vitaminini ve mineral içeriğini arttırmak için muhtemelen diğer besleyici yoğun, ücretsiz yiyeceklerle eşleştirmektir. Örneğin, chia tohumu veya keten tohumu gibi yüksek lifli gıdalarla birlikte manyok unu kullanarak tariflerdeki lif miktarını artırabilirsiniz. Ayrıca çiğ peynir, domates sosu, sebzeler, meyve veya avokado gibi en sevdiğiniz sağlıklı malzemelerle üst üste koyabileceğiniz pizza hamuru veya krepleri yapmak için de kullanılabilir. Bu un, normal buğday ununun kıvamına en yakın ikame olarak bilinir.

10 Dakikada Biber Yağı Nasıl Yapılır?

Mon, 05 Jul 2021 11:09:41 +0000

Dünyanın farklı yerlerinde, biber yağı daha karmaşık bir tarifle hazırlanabilir veya birden fazla yağ ve diğer baharatları içerebilir, ancak geleneksel biber yağı son derece basittir. Bu nedenle, evde biber yağının nasıl yapılacağına dair basit bir tarif arıyorsanız, okumaya devam edin.

Malzemeler

4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 4-6 adet sivri biber (kuru veya taze)

Yapılışı

Biberleri uzunlamasına dilimleyin (“acı değerinin” bir kısmını yok etmek için çekirdeklerini çıkarın) Acı Biberi Kullanabileceğiniz İlginç Alanlar

Bir tavaya sıvı yağı ve doğranmış sivri biberi ekleyin. Biberleri yağda orta ateşte en az 10 dakika kızartın. Yağı bir cam kavanoza süzün ve soğumaya bırakın. Yağı kuru, karanlık ve serin bir yerde saklayın.

Alternatif olarak, zeytinyağını acı biberle karıştırabilirsiniz. Bunun için temiz bir cam kavanoz veya şişeye, ne kadar baharatlı olmasını istediğinize bağlı olarak 1-2 adet pul biber ekleyin.

Bir tavada bir bardak zeytinyağını tütmeye başlayana kadar ısıtın. Tavayı ısıdan çıkarın ve yağın soğumasını bekleyin. Şimdi yağı biberlerin olduğu cam kaba dikkatlice dökün. Yağ, bu hava geçirmez kapta altı ay boyunca saklanabilir. Acı biber yağı zamanla demlenerek lezzetli bir şekilde baharatlı hale getirecektir. Yağa taze bütün karabiber bile ekleyebilirsiniz. Acı Biberin Faydaları

Notlar

Sızma zeytinyağı yerine badem yağı veya fıstık yağı kullanabilirsiniz. Biber tohumlarından yağın çıkarılmasıyla daha da güçlü bir yağ hazırlığı yapılabilir. Yağın “acı değeri”, seçtiğiniz acı biber türüne bağlı olacaktır. Yemeğinizi baharatlı seviyorsanız, etlere, körilere, makarnalara ve salatalara da ev yapımı biber yağından bir kaşık ekleyebilirsiniz.

Mısır Çorbası Tarifi

Mon, 05 Jul 2021 08:24:14 +0000

Yaz sıcakları geldiğinde, taze mısır da tezgahlarda yerini alır. Bir kase kremalı mısır çorbası lezzetli ve hazırlaması kolaydır.

Mısır çorbası lezzetli olmasının yanı sıra besleyicidir. Mısır, karbonhidrat, lif ve protein içerir. Sebze de eklerseniz beslenme zenginliğini arttırmış olursunuz. Patatesli Mısır Ekmeği

Mısır Çorbası Nasıl Yapılır?

Bir kase doyurucu mısır çorbası yapmak kolaydır. Baharatlar, otlar, sebzeler ve tabii ki mısırın bir kombinasyonu. Taze veya dondurulmuş mısır taneleri kullanabilirsiniz. Biz burada soğan kullandık ama siz isterseniz pırasa, arpacık soğanı, havuç gibi daha birçok sebzeyi ekleyebilirsiniz. Kadifemsi bir doku elde etmek için normal/ vegan süt, patates kullanabilirsiniz. Veya sadece krema. Eğer isterseniz fesleğen veya kekik de kullanabilirsiniz.

Malzemeler

3 1/2 bardak mısır taneleri taze, dondurulmuş 2 yemek kaşığı tereyağı 1 soğan ince doğranmış 5 su bardağı sebze suyu 2 diş sarımsak kıyılmış Tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı taze kekik 1 yemek kaşığı taze fesleğen 2 su bardağı süt Süslemek için krema

Yapılışı

Çorbayı yapmak için büyük bir tencereyi orta ateşe getirin ve tereyağını ekleyin. Tereyağı erimeye başlayınca soğan ve sarımsağı ekleyin. Soğanlar şeffaflaşmaya başlayana kadar 4-5 dakika soteleyin.İyi Mısır Nasıl Seçilir?

Yarım su bardağı mısır tanesini bir kenara bırakıp kalanını tencereye ekleyin ve iyice karıştırın. Şimdi sebze suyunu ekleyin ve yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Piştikten sonra çorbayı ocaktan alın ve yaklaşık 5 dakika soğumaya bırakın. Daha sonra çorbayı bir çubuk veya daldırma blender ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Tuz, karabiber, süt ekleyin ve çorbayı tekrar kaynatın. Yaklaşık 5 dakika boyunca iyice karıştırın. Şimdi ısıdan alın. Çorbanız hazır.

Piştikten sonra bir tencereyi orta ateşte tutun ve kalan mısırı üzerine ekleyin. Çekirdekleri altın rengi ve kızarana kadar kuru tavada pişirin. Yanmalarını önlemek için onları çevirmeye devam edin.Kış Ayları İçin Mısır Kurutun

Çorbayı kaselerde servis edin ve krema, kızarmış mısır, taze fesleğen ve kekik yaprakları ile süsleyin.

Notlar Dondurulmuş mısır kullanıyorsanız, pişirmeye başlamadan yaklaşık 10 dakika önce buzdolabından çıkarın. Çorbanızın mısır parçalarına sahip olmasını isterseniz blender bölümünü atlayın. Her şeyi iyice karıştırmak için kaynarken çorbayı 5 dakika daha karıştırın.

Çorbayı kremamsı ve kıvamlı hale getirmek için patates kullanıyorsanız, mısırla birlikte ekleyin ve çatalla yumuşayana kadar pişirin. Mısır Konservesi Tarifi

Kalan çorbayı hava geçirmez bir kapta saklayın ve soğutun. Çorbayı dondurucuda güvenli bir kaba koyarsanız 2 ay kadar saklayabilirsiniz.

Kavun Suyu Nasıl Yapılır?

Mon, 05 Jul 2021 07:48:18 +0000

Taze kavun suyu yapmak için tek yapmanız gereken meyveyi biraz buz ve tatlandırıcı ile karıştırmak. Egzersiz sonrası harika bir içecektir. Ayrıca çocuklarınız oyun oynadıktan sonra aç ve susuz kaldıklarında da yapabilirsiniz.

Meyve suyunu yapmadan önce, akılda tutulması gereken birkaç şey var. Tatlı kokulu olgun bir kavun arayın. Portakal, ananas, havuç ve lahana gibi birçok meyve ve sebzeyi kavunla birleştirebilirsiniz. İsterseniz meyve suyuna zencefil ve limon ekleyebilirsiniz. Tatlandırıcılar söz konusu olduğunda şeker, bal veya istediğiniz diğer alternatifleri tercih edebilirsiniz. Bu suyu yapmanın birçok yolu var. Bu nedenle, her yaptığınızda farklı bir malzemeyi deneyin ve aşık olabileceğiniz yeni lezzetler keşfedin. Kavunun 9 Şaşırtıcı Sağlık Faydası

Gerekli Malzemeler 1 olgun kavun Buz küpleri 1 su bardağı şeker (isteğe bağlı) 1 1/2 su bardağı süt (isteğe bağlı)

Yapılışı

Kavunu ikiye bölerek başlayın. Şimdi bir kaşık kullanarak çekirdeklerini her iki yarıdan da çıkarın. Meyve suyu yapmak için eti çıkarmanın iki yolu vardır. Kaşıkla alıp blendera eklemeye devam edebilir veya kavunu dilimler halinde kesebilir, kabuğunu soyup küpler halinde kesebilirsiniz. Tüm kavun parçalarını karıştırıcıya ekledikten sonra birkaç buz küpü ekleyin. Smoothie benzeri bir kıvama sahip olmak istiyorsanız, üzerine süt ekleyin. Tatlı suları seviyorsanız şeker ekleyebilirsiniz. Kavun Nasıl Olgunlaştırılır?

Pürüzsüz bir kıvam görene kadar malzemeleri karıştırın. Kavun suyunuz hazır! Bardaklara dökün. Nane yapraklarıyla doldurun ve egzotik görünümlü bir içeceğin tadını çıkarmak için bardağın kenarına bir kavun küpü yapıştırın.

Meyve suyunu önceden hazırlayıp buzdolabında saklayabilirsiniz.

Faydaları ve Beslenme

Kavun çoğunlukla sudan oluşur ve bu da sulu kalmanıza yardımcı olur. Ayrıca iyi bir beta- karoten, C vitamini, lif, potasyum ve folat kaynağıdır. Meyve suyunu sıkarken lif içeriğini azaltabilir, yine de sahip olmak için faydalı bir içecektir.

Karotenoidler içerdiğinden göz sağlığınız için yararlıdır.Ağaç Kavunu Reçeli Nasıl Yapılır?

Kavun suyu, bağışıklığınızı güçlendirmeye yardımcı olan C vitamini içerir.

Bu meyveyi veya suyunu tüketmek cilt iltihabını azaltmaya yardımcı olur ve cilt bozukluklarını önlemeye yardımcı olur.

Kavunun kalorisi düşüktür, bu nedenle kilonuz hakkında endişelenmeden meyve suyunun tadını çıkarabilirsiniz.

Ekşi Maya Nasıl Yapılır?

Mon, 05 Jul 2021 06:32:32 +0000

Ekşi maya bilinen en eski hamur mayalarından biridir ve uzmanlara göre en sağlıklısıdır. Maya bir mantar kültürü olup, mayalanma işlemi de mantarların ortam üzerindeki aktiviteleri sonucu oluşan durumdur. Kuru maya mı, yaş maya mı?

Ekşi maya ile hazırlanan yiyeceklerin hazır mayaya göre daha besleyici olduğu bilinmektedir. Ekşi maya ile yapılan yiyeceklerin öncelikle lezzet farkı vardır. Yapılan yiyecekler daha geç bayatlar ve sindirimi daha kolaydır. Ayrıca, daha az alerjen olduğu belirtiliyor. Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Ekşi Maya Tarifi Ekşi maya yapımı kolay ancak biraz zaman isteyen bir olaydır. Yaklaşık 1 haftada maya kullanıma hazır hale gelmektedir. Öncelikle bir bardak oda sıcaklığında temiz içme suyu ile bir bardak kepekli un birbirine iyice karıştırılır. Eğer işlemi hızlandırmak isterseniz bu karışımın içine birkaç adet nohut da ilave edebilirsiniz. Mayalı Hamur Yapmanın Püf Noktaları

Mutfakta oda sıcaklığında bir köşeye bırakılır. Ertesi gün karışımın yarısı eğer başka bir maya yapmak istenirse temiz bir kaseye boşaltılır vekendinizi krep yapmak için kullanabilirsiniz. Kavanozun içerisinde kalana kısma ise yine bir çay bardağı un ve bir çay bardağı su eklenir. Karışım yine iyice karıştırılır. Karışımın yarısını bir başka kaseye aldıysanız onu karıştırmayın. Burada amaç mayanın lezzet oranını korumaktır. Buna maya eksiltmesi adı da verilir. Yoğurt mayalamanın püf noktaları

Ertesi gün yine aynı işlem yapılır yani kavanozun yaklaşık yarısı boşaltılır ve bir çay bardağı un ile bir çay bardağı su birbirine karıştırılır. Bu işleme 6 gün boyunca aynı şekilde devam edilir. Altıncı günün sonunda ekşi maya hazır hale gelir. Bayatlamayan mayalı poğaça tarifi

Mayalamada püf noktaları Bazen yukarıdaki yöntemle maya tutturma işlemi başarısız olabilir. Bunda kullanılan malzeme ve ortam faktörleri etkilidir. Eğer garantiye almak istiyorsanız ilk gün un ile karışacak suyun içerisine bir miktar taze sıkılmış meyve suyu eklenebilir. İkinci bir yöntem ise doğal yoğurt suyudur. Yoğurdun hafif yeşil suyu da hamura eklenebilir. Ev yoğurdu ile ekşi maya yapımı daha kolaydır.

Kızarmış Tavuk Nasıl Yeniden Isıtılır?

Thu, 01 Jul 2021 12:55:30 +0000

Pişirilmiş ama kalan tavuk parçalarını yeniden ısıtıması konusunda internette bir çok yöntem var. Tavuğu kağıt paketlere sarmaktan folyo ile kaplamaya kadar. Bunların çoğu, tavuk buğulaması ve hamurunun ıslak olması nedeniyle tatmin edici değil. En iyi yöntem fırın ısıtmadır. Tabi bir kaç iyi yöntem daha var.

Buzdolabında Tavuk Nasıl Çözülür?

Fırında yenide ısıtma

Adım 1: Tavuk parçalarını çıkarın ve oda sıcaklığına getirin. Bu, boyutlarına bakılmaksızın tüm parçaların eşit sıcaklıkta olmasını sağlayacaktır. Yarım saat yeterli olacaktır. Tavuk donmuşsa daha uzun süre gerekebilir .

Adım 2: Bir fırın tepsisinin üzerine bir tel raf yerleştirin. Bazı yöntemler, tavuk parçalarının doğrudan fırın tepsisinin üzerine yerleştirilmesini önerebilir. Ancak tel ızgara daha iyi sonuç veriyor çünkü sıcak havanın serbestçe dolaşmasına ve tavuğun alt tarafının gevrekleşmesini sağlıyor.

Adım 3: Fırını önceden 300 derecede ısıtın.

Adım 4: Tavuk parçalarını tel ızgara üzerine yerleştirin. Rafı aşırı doldurmayın. Tavuk parçaları arasında biraz mesafe bırakın.

Neden Çiğ Tavuk Yıkanmamalı?

Adım 5: Tavuğu 20-25 dakika pişirin. Tavuğu fırında çok uzun süre tutmayın. Kuru ve sert olur.

Kızarmış tavuğunuz artık ikinci kez masaya gelmeye hazır.

Fritöz

Fritöz size bir fırınla oldukça benzer sonuçlar verecektir. Ancak, yalnızca çok sınırlı bir miktarda ısıtabilirsiniz. Tavukları oda sıcaklığına getirin. Fritözü önceden ısıtın. Parçaları sepete yerleştirin ve eşit pişirme için bir kez çevirerek 4-5 dakika pişirin. Tavuk parçalarını tek sıra olacak şekilde yerleştirin. Parçaları üstüste koymak kızarmış dokunun bozmalarına neden olur.

Her Zaman Kusursuz ve Sulu Tavuk Göğsü Pişirmenin Sırrı

Mikrodalga

Bu, kızarmış tavuğu yeniden ısıtmak için hızlı ve etkili bir yöntemdir. Ama bu bizim ilk tercihimiz değil. Tavuğu yeniden ısıtmanın en iyi yollarından biri olmasına rağmen, konu kızarmış yiyecekler olduğunda mikrodalga fırın o kadar da iyi değildir. Bunun nedeni, yiyeceği buharla hafifçe hantal hale getirmesidir. Bunu en aza indirmek için mikrodalgaya dayanıklı bir tabağın üzerine bir mutfak havlusu koyun ve üzerine tavuk parçalarını yerleştirin. Kağıt nemin bir kısmını emecektir. Tavuğu 30 saniyelik aralıklarla mikrodalgaya koyun ve arada bir çevirin.

Kızarmış Tavuğu Tekrar Isıtmak Güvenli mi?

Evet, pişirildikten sonra 2 saat içinde soğutulması şartıyla kızarmış tavuğu tekrar ısıtmak güvenlidir. USDA, pişmiş yiyeceklerin 25 dereceden daha düşük sıcaklıklarda saklanmasını öneriyor. Son olarak, tavuğu tekrar ısıtmadan önce oda sıcaklığına getirmeniz gerekirken, 30-40 dakikadan fazla tezgahta tutmanızı önermiyoruz. Yiyecekler donmuşsa, tezgahta değil buzdolabında çözdürün.

Kavrulmuş Üzüm Tarifi Ve Nasıl Kullanılır?

Thu, 01 Jul 2021 12:30:26 +0000

Kavrulmuş üzüm, sulu meyvelerin tadını çıkarmanın sofistike bir yoludur. Tek yapmanız gereken onları fırına atmak ve kendilerini en lezzetli, karamelize lokma büyüklüğünde atıştırmalıklara dönüştürmek. Onları bir haftaya kadar saklayabilirsiniz.

Kavrulmuş Üzüm Tarifi Kavrulmuş üzümler, basit bir fıstık ezmeli tostla sunulduğunda çocuklar için mükemmel bir atıştırmalık olabileceği gibi, peynir üzerinde de güzel bir lezzettir. Üzüm Şırası Nasıl Yapılır?

Malzemeler

4 su bardağı çekirdeksiz kırmızı üzüm 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı Kavrulmuş üzüm yapmak için fırını 300 derecede ısıtın. Üzümleri bir fırın tepsisine koyun ve zeytinyağı sürün. Üzümleri hafif kızarıp kabukları açılıncaya kadar fırında kavurun. Bu yaklaşık 20-25 dakika sürebilir. Kuru Üzümün Bilinmeyen 9 Faydası

Kavrulmuş üzümleriniz hazır. Hemen yiyebilir veya bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklayabilirsiniz. Kavrulmuş üzümler, tuz, karabiber ve taze biberiye veya kekik gibi en sevdiğiniz bitkilerle tatlandırılabilirsiniz.

Kavrulmuş Üzüm Nasıl Kullanılır?

Bu tatlı üzümleri çeşitli yaratıcı şekillerde kullanabilirsiniz.

Waffle, üzerine dondurma ve kavrulmuş üzümleri kullanabilirsiniz.

Yapacacağınız ızgara eti yanında servis edebilirsiniz. Üzüm Nasıl Dondurulur?

Üzüm ekleyerek basit bir yeşil roka salatasını daha fazla bir şeye dönüştürün. . Şarap ve peynir tabağının bir parçası yapın.

Ev Yapımı Detoks Suyu Programı

Thu, 01 Jul 2021 11:15:39 +0000

Birçok insan için meyve suyuyla detoks, vücutlarına bir mola vermenin, bağışıklık sistemini sıfırlamanın, fazla toksinleri temizlemenin, sindirimi optimize etmenin ve hatta kilo vermenin ideal yoludur. Meyve suyu detoksu kavramı oldukça basittir - istediğiniz kadar su ve yeşil çayın yanı sıra sadece meyve ve sebze suyu tüketirsiniz. Ev yapımı meyve suyu detoksu yapmak istiyorsanız, epeyce meyve, sebze ve baharat stoklamanız gerekecek ve temizleme işlemini 3 günden daha uzun kesinlikle yapmayın.

Bu özel ev yapımı meyve suyu detoksu, günün çeşitli saatlerinde tüketilen 4 farklı meyve suyundan oluşur. Bu bileşenlerin tümü bir meyve sıkacağına eklenmelidir, ancak eğer mevcut değilse, bir blender ve ardından süzme veya filtreleme kabul edilebilir.

İnatçı Göbek Yağlarını Eritmek İçin 3 Ayrı Detoks Tarifi

Meyve Suyu Temizleme Programı 08:00 – Yeşil Suyu 10:00 – Ananas Nane Öğlen – Yeşil Suyu 15.00 – Limon Biber 17:00 – Pancar ve Havuç 19.00 – Yeşil Su

Meyve Suyu 1 – Yeşil Suyu Malzemeler

2 yeşil elma 1 avuç ıspanak 4 kereviz sapı 1 salatalık 1 avuç marul 1 limon

Meyve Suyu 2 – Ananas Nane Malzemeler

1/2 ananas 2 yeşil elma 6 nane yaprağı 1/2 limon

Meyve Suyu 3 – Limon Biber Malzemeler

2 su bardağı su 1 çay kaşığı acı biber 3 limon 1 çay kaşığı bal

Meyve Suyu 4 – Pancar ve Havuç Suyu Malzemeler

2 büyük pancar 3 orta boy havuç 2 yeşil elma 1.5 yemek kaşığı zencefil

Saçlarınıza Detoks Yapacak 10 Maske Tarifi

Çoğu insan bu detoks/diyet biçimini 1-3 gün boyunca kullanır, ancak bazıları haftalarca yalnızca meyve ve sebze suları tüketir. Bu eğilim, son on yılda çok popüler hale geldi ve dengeli bir içecek yelpazesiyle sizi daha iyi sağlığa yönlendirmeyi amaçlayan çok çeşitli meyve suyu temizleme ürünleri ve programlarını ateşledi.

Bununla birlikte, birçok insan bunu düzgün bir şekilde yapmadığından ve kısa bir süre içinde bile besin veya kalori açısından yetersiz hale geldiğinden, insanların meyve suyu detoksuna gitmesi konusunda bazı tartışmalar var. Uzmanlar genellikle meyve suyuyla yapılan temizlemenin potansiyel değeri konusunda fikir ayrılığına düşmektedir. Yeme alışkanlıklarınıza ve yaşam tarzınıza bağlı olarak böyle bir temizleme diyetini 3 günden fazla uygulamayın. Protein ve diyet lifi eksiklikleri yaygındır, çünkü meyve suyu temizliği bir blenderde geride bıraktığınız posa değil, liftir. En önemlisi, vücudunuza her gün yeterli kaloriyi ve temel besinleri sağlamaktır. Yoksa meyve suyu detoksu yarardan çok zarar verebilir. Cildinize de Detoks Yapın

Şeftali Suyu Nasıl Yapılır?

Thu, 01 Jul 2021 10:46:56 +0000

Evde şeftali suyu yapmak, genellikle marketten alınan çeşitlere göre şeker ve katkı maddelerinin eklenmesi üzerinde kontrol sahibi olmanızı sağlar. Birçok kişi ekstra lezzet için bal veya bir tutam limon/limon suyu eklemeyi tercih eder, ancak şeftalilerin doğal tatlılığı genellikle yeterlidir. Şeftali Suyunun Faydaları

Malzemeler

6 şeftali 1 su bardağı su 12 buz küpü 1 tatlı kaşığı şeker isteğe bağlı 1 çay kaşığı limon suyu isteğe bağlı

Yapılışı

Şeftalileri iyice yıkayın ve ardından ikiye bölün. İçinde çekirdeğini ve kabularını soyun. Şeftali, su, şeker ve buzu bir karıştırıcıya ekleyin.Kış Ayları İçin Şeftali Konservesi

Meyve suyunun kıvamı eşit ve pürüzsüz olana kadar 1-2 dakika iyice karıştırın. Meyve suyu hala çok kalınsa, daha fazla su ekleyin ve tekrar karıştırın. Karışımı bir elek veya tülbentten geçirerek başka bir kaba süzün. Mümkün olduğunca fazla meyve suyu elde etmek için kalan lifli malzemeyi (hamuru) bastırın veya sıkın. Meyve suyunuzu soğuk olarak servis edin ve tadını çıkarın!

Şeftali Suyu için Kullanım Alanları Bir bardak şeftali suyu güne başlamak için harika bir yoldur, ancak diğer mutfak uygulamalarında da kullanılabilir. Şeftali suyunu her zaman meyve salataları için bir baz olarak kullanabilir veya sıcak bir yaz günü için meyve suyunu buzlu şeker kaplarında dondurabilirsiniz. Şeftali suyu ayrıca sangria veya özel mojitolar gibi birçok kokteyle popüler bir katkıdır. Şeftali suyu, soslar veya marineler için bazı tuzlu yemeklere bile eklenebilir. Dondurulmuş Meyveler Besin Değerini Kaybeder mi?

Şeftali suyu, yüksek seviyelerde antioksidanlar ve vitaminler sayesinde cilt tahrişi veya yara iyileşmesi için sıklıkla topikal bir ajan olarak kullanılır. Bazı insanlar ayrıca şeftali suyunu organik saç bakımlarına karıştırır, çünkü özellikle kırık uçlarınız veya kepekleriniz varsa saçınızın parlaklığını ve pürüzsüzlüğünü artırmaya yardımcı olabilir.

Taze Kişniş Tozu Nasıl Yapılır?

Wed, 30 Jun 2021 14:38:40 +0000

Evde taze kişniş tozu yapmak için her zaman sert ve taze, hoş renklere sahip tohumların seçilmesi tavsiye edilir. Kendine özgü bir aroması olan taze tohumları seçin. Öğütmek için bir öğütücü veya blender kullanmadan önce, ılık bir aroma verene kadar orta-yüksek ateşte hafifçe kurulayın. Kişnişin Sağlığa Faydaları

Malzemeler

2 su bardağı taze kişniş tohumu

Yapılışı

Taze öğütülmüş kişniş tozu yapmak için, bir fincan aromatik, taze kişniş tohumu alın ve bir ton koyulaşana ve belirgin bir topraksı ve biraz narenciye aroması verene kadar kavurun. Bu, tohumların iyi kavrulmuş ve mükemmel şekilde harmanlanmaya hazır olduğunu gösterir. Kişnişin Sağlık ve Güzellik Yararları

Daha sonra, toz haline getirmek için bir baharat karıştırıcı veya blender kullanmadan önce biraz soğumalarını bekleyin. Tozu toplu halde hazırlayıp uzun süre saklamaktansa toplu olarak hazırlamak ve buna göre kullanmak en iyisidir. Bu şekilde tazelik bozulmadan kalır.

Körilere veya diğer yemeklere bu tozdan bir tutam eklemek, yemeklere karakteristik hafif ve topraksı bir tat verecektir. Kişniş tozu, dolmalık biber, soğan, domates ve patates ile iyi gider. Ayrıca kimyon, biber, zerdeçal, tarçın ve köri tozu gibi diğer baharatlarla da iyi uyum sağlarlar.

Notlar Taze öğütülmüş ev yapımı kişniş tozunun daha uzun bir raf ömrüne sahip olduğunu ve daha uzun süre taze kaldığını daima unutmayın. Hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermezler ve sonunda yemeğin genel lezzetini arttırırlar. Kişniş ve Narenciyeli Tavuk Marine Tarifi

Saklamanız gerekiyorsa, bunu hava geçirmez bir kapta, serin ve kuru bir yerde saklamanız tavsiye edilir. Bu şekilde toz 6 ay boyunca taze kalacaktır.

Bulaşık Makinesinde, Bulaşık Deterjanı Kullanılır Mı?

Wed, 30 Jun 2021 12:36:50 +0000

İnternette bir süreden bu yana bir viral var. “Bulaşık makinesi tabletleri yerine, biraz bulaşık deterjanı ve karbonat tozu kullanabilirsiniz” deniyor. Bulaşık deterjanı ile makinada bulaşık yıkama kulağa uygun gibi geliyor. Bu şekilde, bulaşık makinenizi tablet almak zorunda kalmazsınız. Ancak uzmanlar bu konuda uyarıyor. Makinenize zarar vermek istemiyorsanız, bulaşık makinası tabletlerini kullanmaya devam edin. Bulaşık Makinasıyla İlgili En Çok Sorulan 4 Soru

Fark Bulaşık deterjanı ve bulaşık makinesi tabletleri arasında büyük bir fark var. Bulaşık makinesi tabletleri, yağı parçalayacak şekilde tasarlanmıştır. Bu yüzden genellikle biraz ağartıcı içerirler. Bulaşık deterjanı bu anlamda çok daha yumuşaktır, çünkü çıplak elle kullanmanız gerekir. Bulaşık makinesi tabletleri çok daha güçlüdür, çünkü herhangi bir sünger veya fırça yardımı olmadan aynı miktarda iş yapmaları gerekir. Limonlu Bulaşık Makinası Jeli

Bulaşık deterjanı Bulaşık makinesi kullanım kılavuzu, makinede bulaşık deterjanı kullanmamanız gerektiğini açıkça belirtir. Yine de bu düşündüğünüzden daha sık oluyor. Biraz bulaşık sabunu bile, içinde hareket eden tüm hareketlerden dolayı bulaşık makinesinde muazzam miktarda köpük oluşturmak için yeterlidir. Bulaşık makinesi tüm bu köpüğü tahliye edemez ve kirli bulaşıklarınızı tam olarak temizlemez. Aslında, yeni bir bulaşık makinesi modeli bile kendini kapatabilir, çünkü sensörleri bir şeylerin yanlış gittiğini fark eder. Bulaşık Makinenizi Daima Soğumaya Bırakın!

Risk Bulaşık deterjanı kullanmak, makinenin ve boruların içinde yağlı bir filmin bırakılmasına da neden olabilir. Bulaşık makinesi tabletlerinden başka bir şey kullanmak garantinizi geçersiz kılabilir. Bulaşık Makinanızdaki Pis Kokulara Veda Edin

Derin Dondurucuya Hangi Sebze Nasıl Atılır?

Wed, 30 Jun 2021 09:00:03 +0000

Genellikle bezelyelerin, barbunyaların ayıklanarak atıldığı derin dondurucuların ne kadar büyükse o kadar çok işe yarıyor. İstenilen zaman çıkartılıp yemek yapılabilen bu malzemeler nasıl hazırlanır? Çok vaktimizi alır mı? Hangi yiyeceği ne şekilde derin dondurucuya atarsak daha uygundur? Bilmediğiniz ama dondurucuya koyabileceğiniz yiyecekler

Yiyecekler Derin Dondurucuya Hangi Usullerle Atılır?

Kurutulmuş domates olarak yaz ayında en lezzetlisi ve en çok tercih edilen domatesler halk arasında salçalık da denilen sivri domateslerdir. Ortasından bölünen domateslerin ortasının kaşıkla çıkarılıp, içinin tuzlanıp, üstten tekrar kaşıkla bastırılması içindeki suyun çıkarılması gereklidir. Suyun çıkarken ortalığın temiz olması ve suyu emmesi için altına havlu peçetelerden konulabilir. İster mikrodalgada ister fırında kurutma işlemi yapılacak bu domatesler kendi yöntemleri ile bekleyerek de kurutulabilir. Mikrodalgada ya da fırında 5’ er dakika arayla fazla pişirmeden kurutmanız mümkün. Eğer kurutulmuş değil de çiğ saklanması gerekiyor ise domatesler ister kabuklu ister kabuksuz küp küp doğranır ve buzdolabı poşetlerine havası alınarak konur. İstenilen, ihtiyaç olduğu zaman da çıkartılır ve kullanılır. Dondurucuda bu 7 işaret varsa dikkat edin

Dolmalık patlıcan kurutmak da, oldukça kolay. İçleri alınan patlıcanlar su dolu bir kovanın içine alınıyor ve üstten bir ağırlık ile bastırılıyor. Su patlıcanın acısını alıyor. Sonrasında sudan çıkartılıp ipe diziliyor ve kurumaya bırakılıyor. Patlıcanı kızartıp da poşetlemek mümkün. Bunun için ise doğrandıktan sonra su da tutuluyor ve sonrasında kızartma işlemi yapılıyor ancak bu işlemde patlıcanlar çok yağ çektiği için fazla tercih edilmiyor. Patlıcanlar közlenerek de buzlukta yerini alabilir. Bunun için patlıcanları közleyip, poşetlemek yeterlidir. Dondurucudan hemen çıkarmanız gereken 5 şey

Derin dondurucuya bamyayı koymak için de birçok seçenek bulunmakta. Pişmiş konulması uygun olmamaktadır. Çünkü pişirilerek saklanan bamya, eziliyor ve bamyalıktan çıkıyor. Bamyalar ayıklanıyor ve istenirse o şekilde poşetlenip konulabiliyor. Poşetin, havasının alınması önemli. Farklı bir yöntem olarak, pişirdikten sonra şoklama yöntemi var. 2-3 dakika kaynayan suda haşlandıktan sonra bamyalar, buzluktan çıkarılan ya da buzlu suya atılır. Sonrasında bamyalar poşetlere alınıp derin dondurucuya kaldırılır. Hazırlayıp dondurucuya koyabileceğiniz 8 hamur işi

Her sene mutlaka derin dondurucuya atılacak yiyeceklerden olan taze fasulye, daha çok domatesle birlikte pişirilip konuluyor derin dondurucuya. Dolaba atacağınız fasulyenin yarısı kadar domates kabuklarından ayrılır ve küçük küçük doğranır. Tencereye bir miktar domates ve fasülye eklenerek fasülyelerin rengi değişene kadar kavrulur. Sonrasında poşetlenip havası alınarak buzluklarda yerini alır. Derin dondurucu alırken nelere dikkat edilmeli?

Bezelye, barbunya, börülce, ıspanak, beyaz lahana, lahana, soslar, menemen tarzı yiyecekler de derin dondurucuda saklanabilmektedir. Bezelye ve barbunya ister haşlanarak, ister çiğ bir şekilde poşetlenerek saklanabilir. Soslar hazırlandıktan sonra poşetlenerek, poşetin havası alınabilir. İhtiyaç duyulduğunda buzdolabına alınarak çözülmeye bırakılabilir ve kullanılabilir. Menemende aynı şekilde pişirildikten sonra buzdolabı poşetine havası alınarak konulur. Derin dondurucuya sebzeler nasıl konulur?

Lahana, ıspanak tarzı yapraklı yiyeceklerin saklanması ise; ya direk temizlenip doğranarak olur ya da şoklama işlemi ile önce 2-3 dakika kaynatılır sonra buzlu su ile soğutulur ve poşetlenerek dolaba kaldırılır. Lahana tarzı yapraklı sebzelerin buzlukta kalma süresi 8-9 aydır. Üzerine yapışkanlı etiketler ile tarih yazılması sağlık açısından faydalı olacaktır. Dolaptan alır iken; tarihine mutlaka bakılmalı ve unutulmamalıdır. Derin dondurucu temizlemenin incelikleri

Kırmızı ve yeşil biberin saklarken, tercih genellikle közlenip atılmasından oluyor. Közleme işleminin ardından, biberler soğutulur ve poşetlenmesinin ardından dondurucuya koyulur.

Granitten Yağ Lekeleri Nasıl Çıkar?

Fri, 25 Jun 2021 11:38:55 +0000

Granitteki değişen renkler ve doğal desenler, doğal taşı bir evin içinde ve dışında bir varlık haline getirir. Granit tezgah veya granit yerleriniz olsun, iyi görünmesi için özen gerektirir. Yağ, taş üzerinde uzun süre kalırsa granit emer ve lekeler. Granitten yağ ve yağ lekelerini çıkarmak için karbonat tozu kullanabilirsiniz.

Granit yüzeydeki her yağ lekesini karbonat tozu ile kaplayın. Yağ lekelerini emmesi için karbonat tozunun 20 dakika taş üzerinde kalmasına izin verin. Granit Mutfak Tezgahları Nasıl Temizlenmeli?

Bir süngeri suyla nemlendirin. Fazla suyu çıkarmak için süngeri sıkın. Granit yüzeydeki karbonat tozunu süngerle silin.

Kalan yağ lekelerini su ve karbonattan yapılmış bir macunla tedavi edin. Macunu oluşturmak için eşit miktarda kabartma tozu ve suyu bir kapta karıştırın.

Kalan her yağ lekesinin üzerine karbonat tozu macunu sürün. Macunu plastik sargı ile örtün. Karbonat tozu macununun tamamen kuruyana kadar granit üzerinde kalmasına izin verin.

Granit üzerindeki kuru macunu plastik bir kazıyıcı ile kazıyın. Granit üzerindeki macun kalıntılarını nemli temiz bir bezle silin. Granit Tezgah Nasıl Parlatılır?

Kuru, temiz bir beze nikel büyüklüğünde doğal taş temizleyici dökün. Granit yüzeyini solüsyonla temizleyin. Graniti başka bir temiz bezle kurulayın.

Karbonat ile Kabartma Tozu Arasındaki Fark Nedir?

Fri, 25 Jun 2021 09:22:48 +0000

Hazırladığımız yazıların bir bölümünde karbonat bir bölümünde ise kabartma tozu kullanılması gerektiğini belirtiyoruz. Peki ikisi arasındaki fark nedir? Genellikle ikisi de pişirmede kullanılıyor ama aralarında aslında fark var. Bu yazımızda sizlere bu farkları yazdık.

Eskiden annanelerimiz karbonatı kabartma tozu yerine kullanırdı. İkisinin de aynı şey olduğunu söylerlerdi. Oysa bu doğru değildir. Karbonat saf sodyum bikarbonat olarak bilinen bir kimyasaldır. Karbonat kullanılmakta olan hamurun içerisinde kesinlikle asitli sıvı bir madde bulunması gerekmektedir. Bu sayede karbonat ile asit kimyasal bir tepkime gerçekleştirerek birbirlerini nötralize eder ve karbondioksit gazı oluşturur. Oluşan bu gaz ısının da etkisiyle hamur içerisinde genleşme gerçekleştirir, hacmi büyür ve hamurun dışına çıkmadığı için hava kabarcığı oluşturarak hamurun pişerken kabarmasını sağlamaktadır.

Hamurun içerisinde kullanılmakta olan sirke, limon suyu, ekşi olan meyve suları, ekşi yoğurt, kremalar ve bal asit özelliği olan gıdalardır.

Kabartma tozu ise karbonattan ve asitten oluşmakta olan bir karışım olarak bilinmektedir. Kabartma tozu sıvı maddelerle birleşerek kabarması sağlanır. Karbonat da olduğu gibi içerisinde kullanmak için asitli bir sıvıya gerek yoktur. Kabartma tozu herhangi bir sıvı madde ile süt, sıvı yağ, yumurta gibi maddelerle tepkimeye girer ve karbonat ile aynı etkiyi gösterir yani kabarma belirtir. Kabartma tozu sıvı olan maddeler ile birleşerek tepkimeye girerek karbondioksit gazı açığa çıkarır ve bu gaz hamurum içerisinde kabarcıklar oluşturarak hamurun kabarmasını sağlar.

Kağıt Havluyu Evinizde 9 Farklı Şekilde Kullanabilirsiniz

Tue, 22 Jun 2021 09:22:33 +0000

Kağıt havlu ruloları hepimizin evinin artık vazgeçilmezi oldu. Dökülen birşeyleri temizlemek veya elimizi kurulamak için kağıt havlu kullanıyoruz. Ancak şimdi sizlere kağıt havluyu farklı kullanacağız 9 alan hakkında bilgi vereceğiz.

1. Taze mısır koçanlarını temizleyin

Evlerinizde taze mısır pişirmek, Türk ailelerinin gelenekleri arasındadır. Ancak mısırı soymak zordur. Kağıt havlu ile bu işlemi kolaylaştırabilirsiniz. Mısırın dış kabuklarını çıkardıktan sonra kağıt havuluyu nemlendirin ve mısırın üzerinde gezdirin, tüm püsküllerini temizleyebilirsiniz.

2. Çorbadaki fazla yağı alın

Çorbanız yağlı mı oldu? Kolayı var. Çorbanın fazla yağını kağıt havlu ile alabilirsiniz. Bunu şöyle yapabilirsiniz, süzgeçin içine kağıt havlu koyun. Ve çorbayı bi süzgeçten geçirin. kağıt havlu çorbanın fazla yağını çekecektir. Kağıt havlu ile asla temizlenmemesi gereken şeyler

3. Meyve ve sebzelerin ömrünü uzatın

Buzdolabının sebze bölümüne koyduğunuz meyve ve sebzeleriniz bir süre sonra bozulmaya başlar. Sebzelerinizin tazeliğini uzun süre koruması için kağıt havluyu kullanabilirsiniz. Sebzelerinizi kağıt havluya sararar buzdolabına koyun. Kağıt havlu fazla nami çececektir. Böylece uzun süre taze kalmalarını sağlayacaktır.

4. Konserve açacağınızı temizleyin

Konservenizi açarken, açacak kirlenir. Bunu önlemek için kağıt havluyu kullanabilirsiniz. Önce kağıt havlu ile konservenin açılacak bölümünü temizleyin. Ardından açılacak bölüma kağıt havlu koyun ve açmaya başlayın. Böylece açacağınız da kirlenmeyecektir.

5. Donduracağınız ekmeğin yanına kağıt havlu koyun

Ekmekleri torba içine koyarak dondurucuya koyarız. Çözüldüğü zaman ekmeğin eski tazeliğini kazanması için ekmek torbasının içine kağıt havlu koyun. Ekmeğin tüm nemini çekeceği için çözülme esnasında ekmek eski tazeliğini geri kazanacaktır. Havlulardaki Rutubet Kokusunu Engellemenin Kolay Yolu

6. Pastırmanızı pişirmek için

Mikrodalgada pastırma tazelemek istiyorsanız yine kağıt havlu kullanabilirsiniz. Mikrodalganın içine iki kat kağıt havlu koyun. üzerine pastırmaaları yerleştirin. Üzerine yine iki kat kağıt havlu koyun. Mikrodagayı yüksek ısıda çalıştırın. 3-4 dakika içinde pastırmanız pişmiş olacaktır. Hem de mikrodağanız kirlenmeyecek ve pastırma kokmayacaktır.

7. Döküm tencereleriniz pas olmasın

Döküm tencerelerinizin nemli kalmaması ve paslanmaması için kağıt havlu kullanabilirsiniz. Döküm tencerelerinizi temizledikten sonra nemli kalmaması çok önemlidir. Bunun içine kağıt havlu koyabilirsiniz. Hem içinde nemi çeceketir hem de tencere ile kapaklarının birbirine temasını önlemiş olursunuz.

8. Eski tohumları canlandırın

Eski aldığınız bir tohumu yıllar sonra bulmuş olabilirsiniz. Yeniden canlanıp canlanmayacağını kağıt havlu aracılığıyla öğrenebilirsiniz. Kağıt havlu arasına tohumları koyun ve hafifce nemlendirin. Bir iki hafta kağıt havlu içinde tutun. Tohumların filizlenmesi halinde istediğiniz yere alıp ekebilirsiniz.

9. Dikiş makinanızı temizleyin

Dikiş makinanıza bakım yaptırdıktan sonra en büyük endişe, yapılan yağmanın, dikilecek kumaşa geçmesidir. Bunu önlemek için dikiş makinanız bakımdan geldikten sonra önce kağıt havlu dikin. Böyle var olan fazla yağı alırken, temizleme işlemi de yapacaktır.

Krom Musluktaki Çizikler Nasıl Giderilir

Wed, 16 Jun 2021 11:17:55 +0000

Mutfak lavabosunda bulunanarmatür genellikle gözden kaçar. Cilalı krom yüzeyine çarpan ağır tencere ve tavalar bir süre sonra musluğu çizer. Çizilen ve kirlenen bir krom musluk, yeni haline geri döndürülebilir.

Ticari veya ev yapımı temizlik ürünleri kullanarak krom musluklardaki çizikleri güvenli bir şekilde gidermenin birkaç yolu vardır.

Kromu Temizlemek İçin Doğal Çözümler

Kiri kromdan çıkarmak, kromun başarılı bir şekilde parlamasına yardımcı olabilir. Lavabo armatüründen kir ve kuru yiyecek parçaları, sert su birikintileri ve diğer kalıntılar çıkarıldıktan sonra, çizikler daha kolay çıkarılabilir veya onarılabilir. Krom Musluklarda Lekeleri Giderme Yöntemi

Yarıya kesilmiş limon, sertleşmiş yağ ve sabun köpüğü katmanlarını hızla almak için kullanılabilir. Kiri ve yağı temizlemek için limonun özünü kullanmanabilirsiniz. Limon suyunu sert su birikintilerinde bir saat veya gece boyunca bırakmanız iyi olacaktır. Limondaki kalıntıyı gidermek için krom armatürü mikrofiber bir bezle silin.

Karbonat tozu ve su ile bir macun yapın ve kromun üzerine yayın, macunu en az 20 dakika ve bir saate kadar kromu temizlemek ve parlatmak için bekletin. Temiz bir mikrofiber bezle silin ve kurulayın.

Krom için Ticari Temizleyiciler

Krom yumuşak bir metaldir ve aşındırıcı temizleyicilerden kaçınılmalıdır. Mikrofiber bezler ve nazik temizleyiciler, armatürün yüzeyindeki küçük çizikleri giderirken bir krom musluğu hızla parlatabilir. Paslı Su Muslukları Nasıl Düzeltilir?

Muslukta Krom Kaplamayı Onarın

Krom musluklardaki çizikleri gidermek için armatürleri tamamen yenilemeniz gerekebilir.

Yüzey donuk olana kadar çizik alanı veya tüm armatürü kaba zımpara kağıdı ile zımparalayın. Yüzeyi astar için daha fazla hazırlamak üzere #000 çelik yün süngerle tekrar üzerinden geçmeden önce armatürü silin.

Astarın zarar görmesini istemediğiniz lavabonun tüm alanlarını bantlayın ve kendi kendine dağılan bir astar spreyi uygulayın. Onarım alanına bir kat krom boya uygulamadan önce, üreticinin talimatlarına göre spreyin kurumasını bekleyin. Krom boya kuruduktan sonra krom boyayı kapatmak için şeffaf bir kat uygulayın. Musluklarınızı Doğru Temizlemeyi Biliyor musunuz?

Kromu Korumak

Krom musluğu temizledikten ve onardıktan sonra, armatürü pırıl pırıl iyi durumda tutmak için her gün zaman ayırın. Film ve sert su birikintilerinin oluşmasını önlemek için armatürü günlük olarak mikrofiber bir bezle silin.

Haftada bir kez, bir kapta birkaç damla hafif bulaşık deterjanı ve damıtılmış su karışımıyla tüm armatürü uçtan gövdeye yıkayın. Damıtılmış su en iyi sonucu verir, böylece temizlendikten sonra daha fazla sert su birikintisi kalmaz. Çizgileri ve nemi gidermek için mikrofiber bir bezle parlatın.

Çatal Bıçak Takımınızda Paslı Lekeler Varsa

Wed, 16 Jun 2021 09:32:24 +0000

Muhtemelen evde bir çekmecede güzel bir çatal bıçak takımı seti vardır ve bu takımları kullandıktan sonra bulaşık makinasına koymuşsunuzdur. Kirlendiklerinde onları bulaşık makinesine koymak çok kolaydır. Bu, pas lekeleri geliştirebilecekleri anlamına gelir.

Çatal bıçak takımı bir havluyla kurutulmak yerine kendi başına kurumaya bırakıldığında bu lekeler oluşur. Bunu önlemek istiyorsanız, çatal bıçak takımını temiz olduğunda hemen kurutmak en iyisidir. Çatal bıçak takımınız ilk günkü gibi parlasın

Limon suyu Eğer çok sevdiğiniz çatal bıçak takımı üzerinde pes lekeleri oluşmaya başladıyla ne yapabilirsiniz? Neyse ki, pas kalıcı değildir ve kesinlikle bu konuda bir şeyler yapabilirsiniz. Tek ihtiyacınız olan önemli miktarda limon suyu. Büyük bir bardak alın ve üçte ikisini doldur. Bıçaklarınızı, çatallarınızı bu suyun içine koyun. Beş ila yedi dakika bekletin ve sonra çatal bıçak takımını çıkarın. Bir bulaşık süngerinin yumuşak tarafı ile temizleyin ve ardından ılık su altında durulayın. Temiz bir havlu ile kurulayın; pas lekelerinin kaybolduğunu ve çatal bıçak takımınızın yenisi gibi iyi göründüğünü fark edeceksiniz! Paslanan bıçaklar için çözüm önerileri

Kireç Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Sun, 13 Jun 2021 10:01:29 +0000

Mutfak lavabolarında, duşa kabinlerde ve çaydanlıklarda oluşan kireçleri temizlemek, bayanların en zorlandığı problemlerden biridir. Özellikle Karadeniz bölgesi gibi içme suyunda, kireç oranı yüksek bölgeler, sık sık bu problem ile baş etmek zorunda kalır. Lavabolarda fazla kullanılan kireç önleyici deterjanlar, bir süre sonra derz arasındaki alçıları aşındırarak alt katlara su geçmesinin önünü açabiliyor. Kireç oluşmasına engel olmak için en kalıcı çözüm evin su girişine, kireci süzen küçük bir aparat taktırmaktır. Biraz maliyetli olan bu yöntem, her yıl, takılan bu aparatın temizlenmesi için de masraf gerektirir. Çaydanlık, lavabo ve duşa kabinlerde oluşan kireç evde, kimyasal ve doğal yöntemler ile temizlenebilir. Duş Başlığını Kirden ve Kireçten Temizlemenin Kolay Yolu

Doğal Yöntemler İle Kireç Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Ağızla temas eden demlik ve su ısıtıcı gibi eşyaların, doğal yöntemler kullanarak temizlenmesi daha sağlıklıdır. Her mutfakta bulunan birkaç malzeme, kireç temizliğinde harika sonuçlar verir, gereksiz kimyasal temasını da engeller. Kireçlenen Ütü Nasıl Temizlenir?

1- Sirke İle Kireç Lekesi Temizliği

Salata ve turşularda kullanılan ve mikrop kırıcı özelliği ile bilinen sirke, çaydanlık, lavabo ve derz aralarındaki kireçleri sökmekte de etkilidir. Su ile doldurulan çaydanlığa, bir bardak sirke ilave edilip ocakta kaynatılır, 20 dakika kadar ocakta bekletilen karışım boşaltılıp, çaydanlık bol su ile durulanır. Çok kalın kireç tutan çaydanlıklarda, kaynatma süresi uzatılır, yine temizlenmez ise işlem tekrarlanır. Evde küçük çocuğu olan aileler, sirkeyi evin bütün temizliğinde kullanabilir, kokusu kalıcı değildir, temizlikten bir süre sonra yok olacaktır. Sirkenin kullanım alanlarıyla ilgili tüm yazılarımıza tıklayarak ulaşabilirsiniz

2- Karbonat İle Kireç Lekesi Temizliği

Pasta, börek ve keklerde kullanılan karbonat kireç lekeleri için de etkili ve doğal bir yöntemdir. İki ölçü boraksa karıştırılan bir ölçü karbonat kireç lekesi olan bölgeye dökülür, bir müddet beklendikten sonra bol su ile durulanır. Banyo, mutfak, çaydanlık ve su ısıtıcılarda oluşan kirecin temizlenmesinde kullanılan karbonat boraks karışımı, kimyasal kullanmadan kireç temizliğine kesin çözümdür. Karbonatla ilgili tüm yazılarımıza ulaşmak için tıklayın

3- Limon Tuzu İle Kireç Lekesi Temizliği

Reçele ve limonata yapımında kullanılan limon tuzu, özellikle demlik ve su ısıtıcılarda kirecin sökülmesi için en çok kullanılan doğal yöntemlerden biridir. Su doldurulan çaydanlık, içine bir yemek kaşığı limon tuzu atılarak ocağa koyup kaynatılır, yarım saat kaynatılan çaydanlık bol su ile durulanır. Kirecin kalınlaşmasını beklemeden kısa aralıklar ile limon tuzu kullanarak çaydanlık ve su ısıtıcıları temizlemek en doğal ve kolay yöntemdir. Limon tuzu ile neler yapabileceğinizi öğrenebilirsiniz

4- Kaya Tuzu Kullanarak Kireç Lekesi Temizliği

Çaydanlık ve su ısıtıcıların temizliğinde kullanılan bir başka doğal yöntem, kaya tuzu kullanarak kireç lekesi temizlemektir. Yarıya kadar su doldurulan ısıtıcı veya çaydanlık, iki çorba kaşığı kaya tuzu ve bir miktar sirke ilave edilerek kaynatılır. Yaklaşık 15 dakika kaynatıldıktan sonra durulanan çaydanlık veya ısıtıcı ilk alındığı günkü kadar temiz bir şekle dönüşecektir. Sirke kokusu hava ile temas ettiği zaman kısa sürede yok olur. Tuzla ilgili tüm yazılarımız için tıklayın

Soğuk Malzemeler Nasıl Hızlı Oda Sıcaklığına Getirilir?

Sat, 12 Jun 2021 11:44:38 +0000

Kurabiyeler, kekler ve ekmekler için neden bu kadar çok tarif oda sıcaklığındaki malzemeleri gerektiriyor? Basitçe söylemek gerekirse, oda sıcaklığındaki malzemeler soğuk olanlardan farklı davranır ve bu farklılıklar istenen sonuçları verebilir!

Tereyağı

Tezgahınıza soğuk bir tereyağı koyarsanız, oda sıcaklığına gelmesi yaklaşık bir saat sürer. Ancak bu sürenin yaklaşık dörtte üçünü küpler halinde keserek kısaltabilirsiniz! Kadınların İşini Kolaylaştıracak 10 Mutfak Püf Noktası

Küp küp tereyağı yaklaşık 15 dakika içinde oda sıcaklığına gelecek ve size önemli miktarda zaman kazandıracaktır!

Yumurta

Yumurtaları hızlı bir şekilde oda sıcaklığına getirmek için küçük bir karıştırma kabını ılık (sıcak değil) suyla doldurun. Yumurtaları dikkatlice suya koyun, diğer malzemelerinizi ölçerken 5-10 dakika bekletin. 5-10 dakika sonra yumurtalarınız kullanıma hazır olacak!

Tarifiniz oda sıcaklığında yumurta akı veya sarısı gerektiriyorsa, yumurtalar hala soğukken bunları ayırmak iyi bir fikirdir. Gerçekten İşe Yarayan Garip Mutfak Temizleme İpuçları

Süt, Krema ve Ayran

Süt ürünlerini hızlı bir şekilde oda sıcaklığına getirmek için mikrodalga fırınınızı kullanabilirsiniz. Mikrodalgaya uygun bir kaba dökün, ardından hazır olana kadar 10 saniyelik aralıklarla %20 güçte mikrodalgaya koyun.

Mikrodalga kullanmak istemiyorsanız veya sahibi değilseniz, bunu set üstü ocakta da kolayca yapabilirsiniz. Sadece gerekli miktarı küçük bir tencereye ekleyin ve düzenli olarak karıştırarak bir dakika kadar orta-düşük ısıya koyun. Mutfakta İşinize Yarayacak 13 Pratik Püf Noktası

Dondurabileceğiniz 5 Yiyecek

Mon, 07 Jun 2021 06:21:26 +0000

Dondurucunuzdan yararlanmak, tasarruf etmek, yiyecek israfını azaltmak için bazı yiyecekleri dondurmak çok yararlıdır. Bu yiyecekleri dondurmak size pratiklik kazandıracak.

Bu yazıda dondurabileceğiniz 5 ilginç yiyecek size önereceğiz.

1. Ekşi Krema

Ekşi krema buzdolabında o kadar uzun süre dayanmaz, ancak dondurucuda çok daha uzun süre saklayabilirsiniz! Ekşi kremanın dokusu, dondurulup çözüldükten sonra biraz değişir, bu nedenle taco veya fırında patates için iyi olmayabilir. Ancak, çözülmüş ekşi krema fırınlanmış ürünlere, çorbalara ve güveçlere harika bir katkı sağlar! Dondurucuya Atabileceğiniz 8 Hamur İşi

Dondurmak:

Ekşi kremayı karıştırarak nemin eşit dağıldığından emin olun, ardından ya orijinal kabında saklayın ya da kilitli bir dondurucu poşete aktarın. 6 ay içinde kullanın.

Çözülmek için:

Dondurulmuş ekşi kremayı buzdolabınıza koyun ve birkaç saat çözülmesine izin verin. Çözüldükten sonra, ekşi kremaya bir çay kaşığı mısır nişastası ile çırpın orijinal krem kıvamına gelecektir.

2. Krem Peynir

Krem peynir şaşırtıcı derecede esnektir, bu da onu dondurucunuzda saklamak için mükemmel bir ürün haline getirir. İndirimde bulursanız alın doldurun ve bir dahaki sefere cheesecake de kullanmak için saklayın. Dondurucuya Koyabileceğinizi Bilmediğiniz Gıdalar

Dondurmak:

Açılmamış bir krem peynir paketini bir dondurucu poşete koyun, ardından mümkün olduğunca fazla havasını alın. 6 ay içinde kullanın.

Çözülmek için:

Dondurulmuş krem peyniri bir gecede çözülmesi için buzdolabına koyun. Doku biraz ufalanacak, ancak mikrodalgada ısıtarak ve pürüzsüz olana kadar karıştırarak orijinal krem kıvamını geri kazanabilirsiniz.

3. Soğan

So dakikada yemek yapmak istediğinizde dondurucuda soğan bulunması çok pratik olacaktır. Çözülmüş soğan, yemek tarifleri için mükemmeldir, ancak çiğ soğan gereken tariflere uygun olmayacaktır. Dondurucudan Hemen Çıkarmanız Gereken 5 Şey

Dondurmak:

Bir soğanı soyun ve doğrayın, ardından parçaları bir tabak veya tava üzerinde tek bir tabaka halinde düzenleyin. Tepsiyi folyo ile örtün ve birkaç saat dondurun. Dondurulduktan sonra soğan parçalarını dondurucu poşetine aktarın.

Çözülmek için:

Dondurulmuş doğranmış soğanları çözdürmeden kullanabilirsiniz.

4. Avokado

Avokado, dondurmak olmaz gibi gelebilir ancak şaşırtıcı derecede iyi dayanıyorlar! Çözülmüş avokado parçaları, smoothie’lerde, kızarmış ekmeklerde ve hatta ev yapımı guacamole’de kullanabilirsiniz. Dondurucunun Farklı Kullanımları

Dondurmak:

Bir avokadonun etini doğrayın ve parçaları limon suyuna atın. Parçaları bir dondurucu poşete koyun ve mümkün olduğunca fazla havayı alın.

Çözülmek için:

Bir gece buzdolabında veya ılık suda eritin.

5. Sarımsak

Her zaman elinizde kıyılmış sarımsak bulundurmaya ne dersiniz? Sarımsakları soymak ve kıymak belirli bir zaman ve çaba gerektirir, bu yüzden bir seferde bir baş sarımsağı soyun ve dondurun.

Dondurmak:

Bir baş sarımsağın dişlerini ayırın, soyun ve rendeleyin. Kıyılmış sarımsağı bir kaseye koyun üzerine zeytinyağı gezdirin ve hafifçe karıştırın. Tatile Gitmeden Dondurucuya Bozuk Para Koyun! Neden mi?

Yağlı kağıt üzerinde sarımsak parçalarını tek tek çıkarmak için bir çay kaşığı veya yemek kaşığı kullanın. Tepsi ile dondurun. Dondurulmuş sarımsakları dondurucu poşetine aktarın

Çözülmek için:

Dondurulmuş sarımsakları olduğu gibi kullanabilir veya kullanmadan önce buzdolabında birkaç saat çözülmesini sağlayabilirsiniz.

Yemekleri Buzdolabına Koymadan Soğutmak Gerekli mi?

Tue, 01 Jun 2021 09:50:02 +0000

Fazla kalan yemeklerinizi hala sıcakken buzdolabına koyabilir misiniz? Yoksa, iyice soğumasını bekleyip ondan sonra mı buzdolabına koymak gerekir? Bir başka soru da buzdolabının sıcaklığının ne kadar olması gerektiğidir. İşte tüm bu soruların yanıtları…

Alışılagelmiş alışkanlık, yemekleri buzdolabına koymadan önce iyice soğumasını beklemek ardından buzdolabına koyarak saklamaktır. Uzmanlar ise bu düşüncenin tamamen efsane olduğunu söylüyor. Çünkü, yemekleri soğuması için açıkta beklettiğiniz süre içinde bakteriler üremeye başlar. Buzdolabında saklanmaması gereken meyveler

Yiyecek oda sıcaklığına düştüğünde ve bu süre iki saati geçtiğinde bakteriler gelişmeye ve büyümeye başlar. Bu yüzden yemeğinizi tamamen buzdolabının dışında soğumaya bırakmanız, buzdolabına bir sürü bakteri koyma riskini artırır. Kalan yemeklerinizi iki saati geçmeden buzdolabına koymak en iyisidir. Yumurtaları neden buzdolabı kapağına koymamalısınız?

Buzdolabı sıcaklığı ne kadar olmalı? Buzdolabınızın doğru sıcaklıkta çalıştığından emin olmanız da önemlidir. Buzdolabınız için optimum sıcaklık 0 ile 4 santigrat derece arasındadır. Mantarlar ve bakteriler bu sıcaklıklarda yetişme şansına sahip değildir. Elektrik gidince buzdolabındaki yiyeceklerin bozulması nasıl engellenir?

Araştırmalar, birçok insanın buzdolabının sıcaklığından bile haberdar olmadığını ve bazı buzdolaplarının 11 santigrat derece kadar sıcak olduğunu göstermiştir. Gıda zehirlenmesi bakterisi olan Listeria, yaklaşık 5 santigrat derece sıcaklıkta oluşur, bu nedenle 11 derece çok yüksektir. Et buzdolabında ne kadar süre saklanabilir?

Yumurta Kullanmak İçin 8 Alternatif Yol

Sat, 29 May 2021 09:05:54 +0000

Yumurtayı kahvaltı sofralarının yanı sıra mutfakta kullanmanın pek çok farklı yolu vardır. Ancak, yumurta bir besin maddesi olmaktan çok fazla kullanım alanına sahiptir.

Aşağıda, yumurtanın 8 farklı kullanım alanını görebilirsiniz. Yumurta beyazının şaşırtıcı yan etkileri

Maske olarak kullanın Yüzdeki şişkinliği gidermek ve ince çizgilerin görünümünü azaltmak için yumurta beyazı ile maske hazırlayabilirsiniz. Yumurtanın beyazını biraz su ekleyerek iyice çırpın ve yüzünüze sürün. Kuruyana kadar bekleyin ve sonra soğuk su ile yıkayın.

Tutkal olarak kullanın Yumurtanın beyazı çok iyi bir yapıştırıcıdır. Çok ağır olmayan kağıt, karton gibi nesneleri yapıştırmak için bir tutkal olarak kullanabilirsiniz.

Deriyi temizlemek için kullanın Çanta, ayakkabı veya ceket gibi deri ürünleri temizlemek için de yumurta beyazı kullanabilirsiniz. Yumurta beyazını deri yüzeylere sürün ve sonra temiz bir bezle silin. Yumurta beyazı, deriyi temizlemenin dışında üzerine uygulandığı deriyi kaplayarak koruyucu bir tabaka oluşturur. Yumurta kabuklarından kalsiyum tozu üretin

Saç kremi olarak kullanın Bir yumurta sarısını biraz zeytinyağıyla karıştırın ve karışımı saçınıza sürerek 20 dakika bekletin. Saçlarınızı şampuanlayarak yıkayın. Saçlarınız yumuşak ve parlak olacaktır.

Gübre olarak kullanın Toprağı beslemek ve verimli hale getirmek için ezilmiş yumurta kabuklarını toprağa ekleyin. Ayrıca yumurta haşladığınız suyu da soğuduktan sonra bitkileri sulamak için kullanabilirsiniz.

Kabukları tohumluk olarak kullanın Yumurta kabuklarını toprakla doldurup tohum filizlendirmek için kullanabilirsiniz. Filizlenen bitkiyi daha sonra bahçeye ya da saksıya aktarabilirsiniz.

Mutfakta temizlik için kullanın Tencere ve tavalardaki inatçı lekeleri çıkarmak için, yumurta kabuklarını ezin ve doğal bir aşındırıcı olarak kullanın. Haşlanmış yumurtayı bayatlamadan 2 gün nasıl saklayabilirsiniz?

Çamaşırları beyazlatmak için kullanın Beyaz çamaşırlarınızın daha da beyaz olması için yumurta kabuklarını kullanabilirsiniz. Yumurta kabuklarını kumaş bir torba içinde çamaşır makinesine koyun ve beyaz çamaşırlarınızı birlikte yıkayın.

Donuk Yer Karoları Nasıl Parlatılır?

Wed, 26 May 2021 09:47:20 +0000

Seramik karolar dayanıklıdır, ucuzdur ve çok farklı renk, tasarım ve dokuda mevcuttur, bu da onları mutfaklar, banyolar ve çamaşır odaları gibi evin ıslak alanlarında döşeme için mükemmel bir seçim haline getirir. Evin ıslak alanları genellikle yüksek trafik alanlarıdır ve karo yiyecek, temizlik ve banyo veya çamaşır ürünleri gibi ev eşyalarından dökülmelere maruz kalır. Zamanla karolar düzenli temizlikle bile donuklaşabilir.

Mutfaktaki Yağlı Yerleri Temizlemenin Kolay Yolu

Zemin cilası gibi, karo zeminleri parlatma iddiasında bulunan ticari bir ürünü kullanmak cazip gelse de, genellikle bu ürünler karo üzerinde birikip rengini değiştirerek karoyu daha da kötü gösterir. Mat karo zeminleri parlatmak, muhtemelen evinizde bulunan eşyalarla gerçekleştirilebilecek basit bir işlemdir.

Toz ve kiri temizlemek için zemini süpürün. 3 litre suya 2 yemek kaşığı bulaşık deterjanı koyun. Kovanın geri kalanını ılık suyla doldurun.

Zemini bulaşık deterjanıyla silin. Çok kirli alanlar için, tüm kiri ve lekeleri temizlemek için yumuşak kıllı bir sert fırça kullanın.

Sirkeyle Temizlemede Yapılan 3 Hata

Zemini temiz, soğuk suyla iyice durulayın. Kuruduğu zaman yer karolarının eskisi gibi parladığını göreceksiniz.

Sole Nasıl Yapılır? Nasıl Kullanılır?

Wed, 26 May 2021 05:58:21 +0000

Sole esasen doğal bir tuzla tamamen doymuş sudur. Bu sadece suda çözünmüş az miktarda tuz değil, daha fazla tuzu ememeyecek sudur. Sole terimi, Sun anlamına gelen Latince “Sol” dan gelir.

Sole için malzemeler sadece tuz ve sudur, bu yüzden tarif oldukça basittir. Ayrıca plastik veya metal olmayan bir kapağa sahip bir cam kavanoza ihtiyacınız olacaktır. Sole Nedir? Sağlık Yararları Nelerdir?

İşte yapmanız gerekenler…

Malzemeler:

Cam Kavanoz Plastik veya metal olmayan bir kapak 1-2 su bardağı Himalaya Tuzu veya başka doğal tuz Filtrelenmiş su

Yapılışı:

Kavanozu Himalaya Tuzu ile yaklaşık 1/4 oranında doldurun. Kavanozu doldurmak için filtrelenmiş su ekleyin, üstte yaklaşık bir santim bırakın. Tuzlu Suyun Faydaları ve Evde Tuzlu Su Hazırlama Plastik kapağı takın ve kavanozu yavaşça sallayın. Tuzun çözünmesi için gece boyunca tezgahta bırakın. Ertesi gün, kavanozun dibinde hala biraz tuz varsa, su maksimum tuz miktarını emmiş ve Sole kullanıma hazırdır. Tuzun tamamı emilirse, daha fazla tuz ekleyin ve her gün bir miktar kalana kadar devam edin. Bu, suyun tuzla tamamen doymuş olduğu anlamına gelir.

Sole Nasıl Kullanılır? 1 çay kaşığı Sole’yi bir bardak suya karıştırın ve her sabah aç karnına tüketin. Sole içine ölçmek veya dokunmak için metal bir kap kullanmayın. Bir sağlık sorununuz varsa kullanmadan önce doktora danışın. Tuzlu Su İle Gargaranın 10 Muhteşem Faydası

Karışımı yukarıdaki gibi yapın ve oda sıcaklığında saklayın. Tuz doğal olarak anti-bakteriyel ve anti-mantar olduğu için süresiz olarak kalabilir. Kavanozdaki miktarı korumak için gerektiğinde daha fazla su ve tuz eklenebilir.

İçmek için, başka bir şey yemeden veya içmeden önce her sabah bir bardak suya 1 çay kaşığı ekleyin. Daha fazla eklemeyin. Bu detoks reaksiyonuna veya baş ağrısına neden olursa daha az ilave edin.

Laminat Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir?

Tue, 18 May 2021 09:27:47 +0000

Laminat mutfak dolapları uygun fiyatı sebebiyle ahşaba alternatiftir. Laminat yüzey dayanıklıdır ve temizlenmesi geleneksel ahşaptan daha kolaydır. Pek çok doğal ve ticari temizlik ürününün yüzeyde kullanımı güvenlidir, ancak cilayı korumak için aşındırıcı herhangi bir şeyden kaçınmak gerekir. Laminat mutfak dolaplarını temizlemenin en iyi yolu yumuşak bir sabun veya temizleyici kullanmaktır.

Laminat Dolapları Nedir?

Laminat dolaplar genellikle ahşap dolaplar gibi görünür, ancak farklı şekilde yapılırlar. Dış kısım, kabin malzemesine bağlanan ince bir tabakadır. Genellikle preslenmiş ahşaptan veya benzeri ucuz bir malzemeden yapılırlar. Dayanıklı yüzey, dolapların bakımını kolaylaştırır. Laminat Tezgah Parlatıcısı Nasıl Yapılır?

Dolaplarınızın Tozunu Alın

Dolapların tüm yüzeylerini silmek için yapılan genel temizlik, toz ve pislik toplamalarını önlemeye yardımcı olur. Tüm laminat yüzeyleri haftada en az bir kez silmek için mikrofiber gibi yumuşak bir bez kullanın. Toz alırken herhangi bir yiyecek lekesi, yağ, kir veya diğer kalıntıları alın.

Sabun veya Temizleyici ile Silin

Laminat mutfak dolapları için en iyi temizleyici, hasarı önlemek için en nazik temizleyicidir. Su genellikle yapışmış yiyecekleri veya diğer kalıntıları siler. Çok fazla suya maruz kalma laminata zarar verebilir, bu nedenle ıslatılmış bir bez kullanın. Laminat Parkelerdeki Çizikler Nasıl Temizlenir?

Bir su bazlı çok amaçlı temizleyici düz sudan daha iyi temizleme sağlayabilir. Yüzeyleri temizlemek için sıvı el sabunu veya bulaşık deterjanı da kullanabilirsiniz. Laminatı herhangi bir temizleyiciyle temizledikten sonra, kalıntıları çıkarmak için temiz bir bezle üzerinden geçin.

Sirke ile Temizlenmiş Mutfak Dolapları

Daha doğal bir seçenek için temizliğinizi seyreltilmiş sirke kullanın. Mutfak dolaplarının sirke ile temizlenmesi yüzeylerdeki yağların giderilmesinde etkilidir.

Nemli bir sünger veya beze sirke ekleyin ve yağlı noktaları silin. Diğer bir seçenek de sirke ve suyu bir sprey şişesinde karıştırıp dolaplara püskürtmektir. Yağ kolayca çıkmazsa sirkeyi dolapların üzerinde birkaç dakika bekletebilirsiniz. Laminat yüzeyini temiz bir bezle silerek kalan sirkeyi giderin. Matlaşan Laminat Parkeleri Parlatmanın Kolay Yolu

Karbonatla Lekeleri Giderin

Kabartma tozu, laminat dolaplardaki lekeleri çıkarmaya yardımcı olabilir. Toz, laminat kaplamaya zarar vermeden yeterli ovma gücü sağlar. Lekeli alanda çalışmak için bir karbonat ve su ile macun yapabilirsiniz. Ovalamak için bir bez veya yumuşak kıllı bir fırça kullanın. Laminattan macunu temiz, nemli bir bezle silin.

Limon suyu da laminattan lekelerin çıkarılmasına yardımcı olur. Bir bezi limon suyuyla ıslatın ve lekenin üzerinde tutun. Silin ve alanı temiz, nemli bir bezle durulayın. Temizlemeyi bitirdikten sonra laminat yüzeyi kurulamak için bir havlu kullanın.

Aşındırıcı Malzemelerden Kaçının

Laminat sert olsa da, temizleme yöntemlerinde çok sert olursanız zarar görebilir. Yontulmuş veya hasar görmüş laminatın düzeltilmesi zor veya imkansız olabilir. Dolapların bu hasarlı kısımlarının genellikle değiştirilmesi gerekir. Kültürlü Mermer Tezgahdaki Yanık İzlerini Nasıl Çıkarılır?

Laminat yüzeyi çizebilecek çelik tel veya tel kıllı fırçalar gibi ovma aletlerini kullanmayın. Aynı zararlı etkilere sahip olabilecek aşındırıcı temizleyicilerden kaçının.

Beyaz Sirke ile Diğer Sirkeler Arasındaki Fark Nedir?

Sun, 16 May 2021 06:02:10 +0000

Damıtılmış sirke diğer adıyla beyaz sirke ile diğer sirkeler arasındaki fark, sirkeyi ve fermantasyon işlemini yapmak için kullanılan hammaddelere dayanır. Sirke, doğal şekerler içeren herhangi bir gıdadan oluşur. Yaygın sirke türleri arasında damıtılmış sirke, elma suyu, kırmızı şarap ve balzamik olarak adlandırılan beyaz bulunur. Beyaz Sirkeyle Kolayca Dezenfekte Edebileceğiniz 9 Şey

Damıtılmış sirke, geleneksel bir damıtma işleminden yapılmaz. Bunun yerine, distile alkolün fermantasyonundan üretilir. Yüzde 5 ila 8 asetik aside seyreltilmiş fermente malzeme, genellikle beyaz sirke olarak adlandırılır. Bu tip açık sirke yemek pişirme, dekapaj ve ev temizliğinde kullanılır. Beyaz sirkelerin çoğu için başlangıç maddesi malt, mısır ve tahıl bazlı etanoldur. Maya şekeri alkole fermente etmek için kullanılır ve bakteri kullanarak ikinci bir fermantasyon işlemi alkolü sirke haline getirir. Beyaz Sirkenin Çok Farklı Kullanım Şekilleri

Beyaz dışındaki birçok sirke türü, benzer bir distile alkol fermantasyon işlemi kullanır. Ancak, malt gibi bazı sirkeler damıtılmamış arpa ale’den yapılır. Asetik asit sirke keskin tadı verir. Balzamik gibi bazı sirke lezzetini arttırmak için birkaç yıl yaşlandırılır. Yemek pişirmek için kullanılan birçok sirke çeşidi, hafif bir lezzet ve aroma eklemek için otlar ve baharatlarla demlenir. Sirkeyle Temizlemede Yapılan 3 Hata

Aloe Vera Jelini Uzun Süre Saklama Yöntemleri

Sun, 16 May 2021 05:12:18 +0000

Aloe vera jelini hazır almış olabilir veya evinizde kendiniz yetiştirerek jel çıkarmış olabilirsiniz. Çok amaçlı kullanılan ve doğanın en büyük şifacılarından biri olan aleo vera jelinin bozulmaması için doğru saklanması gerekir. Aksi halde birkaç gün içinde bozulabilir.

En iyi sonuç veren, cilde uygulanabilen ve meyve suyu şeklinde de tüketilebilen jel benzeri bir formdur. Bununla birlikte, aloe vera jelinin raf ömrünü arttırmak için doğru şekilde saklamak çok önemlidir. İşte aleo vera jelini saklamak için birkaç yöntem… Her evde aleo vera bitkisinin olması için 10 neden

Dondurucuda Saklayın

Aloe vera jelini daha uzun süre korumak istiyorsanız dondurun. Tek yapmanız gereken jeli buz tepsilerine aktarmak ve dondurucuya yerleştirmektir. Bu jel küpleri her zaman kullanılabilir ve güneş yanığı ve kuru cilt üzerinde kullanıldığında oldukça etkilidir. Bu aloe vera jel küpleri aynı zamanda ilk yardım aracı olarak da işlev görür.

E Vitamini Yağı kullanın

Yüz, tırnak veya saç bakımlarında aloe vera jeli kullanıyorsanız, bu saklama yöntemi sizin için uygundur. Bu, öncelikle aloe vera jelinde E vitamini yağı ilavesinden kaynaklanmaktadır. E vitamini yağının jele eklenmesi verimliliğini büyük ölçüde artırabilir. Jeli, E vitamini yağı ile birlikte bir karıştırıcıya ekleyin ve uygun şekilde harmanlayın. Bunu bir kaba aktarın ve buzdolabında saklayın. İstediğiniz zaman kullanın. Aleo vera bitkisinin bakımı ve çoğaltılması

Balla Muhafaza Yöntemi

Doğal jel benzeri formunda aloe vera jeli kullanmanın en büyük sakıncası, her zaman aloe vera yaprağından çıkardığınız tüm jeli kullanmamanız ve bu da büyük miktarlarda israfa neden olur. Bunu önlemek için, aloe vera jeli balla birleştirerek jelin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olabilirsiniz. Kalan aloe vera jelini eşit miktarda bal ile karıştırmanız yeterlidir. Aleo veranın sarı suyuna dikkat

C Vitamini Ekleyin

Aloe vera jeline C vitamini ekleyerek, raf ömrünü buzdolabında bir aya kadar uzatabilirsiniz. Aloe vera jelini çıkarın ve bir karıştırıcıya aktarın. C vitamini kaynağı olduğundan ve üzerine doğal bir koruyucu madde kazandırdığından limon suyu ekleyin. Birlikte karıştırdıktan sonra, karışımı bir kaba dökün ve buzdolabında saklayın.

Yukarıda belirtilen kolay yollarla, aloe vera jelinin raf ömrünü artırabilir ve daha uzun süre dayanmasını sağlayabilirsiniz.

Mutfak Dolaplarındaki Yağı Sökecek Temizleyici

Fri, 14 May 2021 10:50:38 +0000

Mutfak dolaplarınızı ne sıklıkla temizlerseniz temizleyin, kirlenmeleri kaçınılmazdır. Yiyecek yağı, parmak izleri, toz, dökülmeler - adını siz koyun. Ve bunları çıkarmak zordur. İyi haber şu ki, yağdan ve biriken kirlerden kolayca kurtulacak üç bileşenli bir yağ sökücü temizleyici yapabilirsiniz. Ve en haber her türlü mutfak dolabında kullanabilirsiniz.

Yağ Temizleyici Tarifi

2 yemek kaşığı Kastilya sabunu

20 damla portakal esansiyel yağı

1 1/2 su bardağı damıtılmış su

Sprey şişesi

Kastilya sabunu, portakal esansiyel yağları ve damıtılmış suyu temiz bir sprey şişesinde karıştırın. Her kullanımdan önce sallayın. Kastilya sabununuz yoksa, yerine sıvı bulaşık deterjanı kullanılabilirsiniz. Turuncu uçucu yağlar, yağı hızlı bir şekilde çıkarmaya yardımcı olur. Mutfak Dolapları Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolapları Nasıl Temizlenir?

Mutfak dolaplarını temizlerken, temizleyicinin çok fazla damlamaması için her seferinde bir dolabı temizlemek en iyisidir. Yağ ve birikintilerin dolaplarınızın renginin solmasını önlemek için mutfak dolapları birkaç ayda bir bu çözüm ve yöntemle temizlenmelidir. Temizleme sırasında sert fırça ve tel kullanmayın.

Yapılışı

Mutfak dolaplarınıza bol miktarda yağ temizleyici püskürtün. Nemli bir mikrofiber bez kullanarak temizleyiciyi dolap yüzeyine sürün. Köşelere girmeniz gerekiyorsa, temizleyiciyi bu alanlara uygulamak için gerçekten yumuşak bir diş fırçası kullanın ve ardından bezle silerek temizleyin. Dolaplarınızı kuru bir mikrofiber temizleme bezi ile kurulayın. Mutfak Dolaplarını Temizlemenin 4 Kolay Yolu

Kimyasalsız Mutfaktaki Karıncadan Kurtulma Yöntemleri

Fri, 14 May 2021 09:59:24 +0000

Evde karınca olması can sıkıcı bir durumdur ama mutfakta olması daha da sinir bozucudur. Çünkü, yiyeceklerin içine girebilir ve kısa sürede karınca ordusuyla kendinizi mücadele ederken bulursunuz.

Mutfağınızı istila eden karıncalardan kurtulmak istiyor ama kimyasallarla onlara zarar vermek de istemiyorsanız, yaratıcı ama etkili, basit yöntemlerle karıncaları mutfağınızdan uzak tutabilirsiniz. 12 ev zararlısı ve onlardan kurtulmanın en iyi yolları

Tebeşirle çizgi çizin Mutfağınızda doğrudan evinizin dışına açılan bir kapı varsa, burası karıncaların geldiği yer olabilir. Karıncaları içeri girmeden durdurmak için kapının dış tarafındaki yere bir tebeşirle çizgi çizin. Karıncalar kalsiyum karbonattan hoşlanmazlar, bu yüzden mükemmel bir iticidir.

Un veya tarçın serpin Tebeşirle benzer şekilde, karıncalar un ve tarçından da hoşlanmazlar. Mutfağınızda ve çevresinde herhangi bir kimyasal kullanmak istemiyorsanız bunlar mükemmel seçeneklerdir. Bu yöntem biraz etrafı kirletici de olsa, kilerinizin içine ve etrafına bir miktar un veya tarçın serpiştirin. Sivrisinekleri sizden uzak tutacak kokulu 13 bitki

Turunçgiller kullan Turunçgiller hem evinizi karıncalardan arındırır hem de evin havasını iyileştirir. Limon gibi turunçgillerin gücünü kullanarak karıncaları mutfaktan uzak tutabilirsiniz. Limon suyunu özellikle pencere ve kapı girişlerine ya da karıncalar nereden geliyorsa o bölgelere sıkabilirsiniz. İçeri gelmelerini önlemek için mutfak kapınızın dışına birkaç limon kabuğu da koyabilirsiniz.

Otlardan yardım alın Karıncalar şekeri severler ve en küçük bir şeker kırıntısına bile gelebilirler. Adaçayı ve defne yaprakları gibi otlar, karıncaların şekerli yiyeceklerinize girmesini engeller. Karıncaları uzak tutmak için bitkileri doğrudan şeker kabına veya balınızın yanına koyabilirsiniz. Hamam böceklerinden doğal yoldan nasıl kurtulursunuz?

Bıraktıkları izleri silin Karıncalar evinize girdiğinde, diğer karıncaların takip etmesi için arkalarında kokulu bir iz bırakırlar. Bu yüzden genellikle karıncalar gruplar halinde gelirler. Mutfağınıza gelen bir karınca fark ettiyseniz, alanı eşit parça sirke ve su karışımıyla temizleyin. Bu sizin evinizde bulunan karıncaları öldürmeyecek ama kokularını temizleyerek daha fazla karınca gelmesini engelleyecektir.

Delik ve çatlakları kapatın Mutfağınızda karınca varsa, sadece açık kapılardan veya pencerelerden değil, çatlaklardan ve deliklerden geçiyor olmaları oldukça olasıdır. O nedenle mümkün olduğunca delikleri ve çatlakları kapatın. Güçlü doğal böcek kovucu nasıl yapılır?

Brokoli Yumuşatmadan Buharda Nasıl Pişirilir?

Fri, 14 May 2021 09:41:06 +0000

Yanlış hazırlandığında, buharda pişirilmiş brokoli tatsız bir şekilde lapa gibi ve tuhaf, hafif acı bir tada sahip neredeyse yapışkan olabilir. Ancak bunun böyle olması gerekmez. Brokoliyi doğru şekilde buharda pişirirseniz daha canlı bir tada ve sıkı, gevrek bir dokuya sahip olacaktır. Brokoliyi buharda pişirme işlemi zor değildir ve bunu doğru bir şekilde yapmak gerekir.Brokolide Acılık Nasıl Giderilir?

Bir tencerenin dibine bir santim su koyun, ardından tencereye bir buharlama sepeti koyun. Suyu kaynatın.

Brokoliyi iyice yıkayın, ardından ısırık büyüklüğünde veya biraz daha büyük parçalara ayırın veya koparın. Bu parçalar, bütün brokoli saplarından daha hızlı buharlaşır ve kalın kısımlar tamamen pişmeden önce bazı yerlerde peltemsi hale gelme olasılığı daha düşüktür. Brokoli Filizi Mucizesi

Brokoli parçalarını buharda pişirme sepetine koyun, ardından ısıyı düşük veya orta-düşük seviyeye düşürün ve tencere kapağını kapatın. Su hafif bir kaynamaya devam etmelidir, ancak hızlı bir şekilde kaynatılmamalıdır.

4 dakika sonra tencereyi açın ve brokoliyi çatalla kontrol edin. Tencereye koyduğunuzda olduğundan daha yumuşak, ancak biraz sert ve daha parlak yeşilse, muhtemelen pişmiştir. Hala sertse ve orijinal rengi yeşilse, kapağı kapatın ve buharda pişirmeye devam edin. Brokoli beğeninize göre bitene kadar her dakika kontrol edin. Pişirme işlemini durdurmak için hemen tencereyi ocaktan alın ve brokoliyi tencereden çıkarın. Brokoli parçalarınızın buharda pişmesi 10 dakika kadar sürebilir. Brokoliyi çok uzun süre pişirirseniz parlak yeşilden grimsi yeşile dönecek ve istenmeyen lapa haline gelecektir. Brokoliyi Lezzetli Hale Döndürebileceğiniz 6 Tarif

Ahşap Kesme Tahtasında Ne Yapılmamalı?

Fri, 14 May 2021 04:58:54 +0000

Bazı insanlar plastik kesme tahtalarını tercih ederler. Çünkü plastik kesme tahtaları bulaşık makinesine konabilirler. Bazı kadınların tercihi tahta kesme tahtasıdır. Ancak ahşap kesme tahtalarının kullanımı da bakımı da diğerlerinden biraz farklıdır. Bunlara dikkat edilmesi halinde ahşap kesme tahtasının ömrü uzar ve bakterilerden korunmuş olur. Kesme Tahtası Nasıl Dezenfekte Edilir?

İşte yapılması ve yapılmaması gerekenler:

Tahta kesme tahtasını yumuşak bir sabun ve su ile fırçalayın. Mutfak havlusu veya bezle iyice kurulayın. Üzerinde çalıştığınız ahşap kesme tahtasını uzun süre kirli olarak bırakmayın. Kullandıktan sonra doğrudan temizlemek en iyisidir. Çok fazla nem tahta üzerinde kalırsa zarar görebilir. Kesme Tahtası Doğal Yöntemlerle Nasıl Temizlenir? Kesme tahtasının yüzeyinde gıda kalıntıları kaldığını düşünüyorsanız, kesim yüzeyini çelik kazıyıcı ile kazıyabilirsiniz. Aşhap kesme tahtasının üzerinde kesinlikle çiğ balık ve kümes hayvanlarının etlerini kesmek için kullanmayın. Bunun plastik olan kesme levhalarını kullanın. Tahtaya az miktarda mineral yağı sürün. Üzerine yayın. Sonra süngerli bir bezle yıkayın. Kullanmadan önce kurumasını bekleyin. Kesme Tahtasının Kaymasının Önlemenin Yöntemi Aşhap kesme tahtasını sert deterjanlarla veya bulaşık makinasında kesinlikle yıkamayın. Tahtanın üzerinde kesim yaparken sürekli aynı alanı kullanmayın. Kesimi, eşit olarak tüm yüzeye dağıtın.

Mikrodalgada Çiğ Havuç Nasıl Pişirilir?

Wed, 12 May 2021 10:33:24 +0000

Havuçların fırında pişirilmesi uzun zaman alabilir ve kaynatmak ise lezzetlerini bir miktar değiştirir. Mikrodalga fırın, havuçları hızlı bir şekilde pişirir ve lezzetlerinin çoğunu korur. Çiğ havuçların bir mikrodalgada yumuşaması 10 dakikadan az sürer. Buhar, rengini ve aromasını koruyarak ve yumuşak bir doku kazandırırken havuçları pişirir. Havucu Saklamanın En İyi Yolu

Havuçları soğuk suyla durulayın ve sebze fırçasıyla hafifçe ovalayın. Havuçları soyun ve istediğiniz genişliğinde parçalar halinde dilimleyin.

Hazırlanan havuçtan en fazla 2 kase olarak mikrodalgaya uygun bir kaseye koyun.

Kaseye her 1 bardak havuç için 1 çorba kaşığı su ekleyin. Su, havuçları pişiren mikrodalgada buhar oluşturur. Havuç Pişmiş Mi, Çiğ Mi Yenmeli?

Kaseyi mikrodalgaya dayanıklı bir kapak veya tabakla gevşek bir şekilde kapatın.

Havuçları yüksek güçte mikrodalgada dört ila altı dakika ısıtın, pişirme süresinin yarısında karıştırın.

Pişirdikten hemen sonra kapağı çıkarın ve havuçları karıştırın. Hassasiyeti test etmek için bir havucu kürdan ile delin. Bir ila üç dakika daha veya havuçlar istenen yumuşaklığa gelene kadar pişirin. Blender ile Havuç Suyu Nasıl Yapılır?

Taze Pancar Nasıl Dondurulur?

Wed, 12 May 2021 07:50:53 +0000

Pancar, folat ve lif bakımından zengindir. Mevsiminde aldığınız pancarı lezzetini korumak için dondurarak saklayabilirsiniz. Çiğ pancar iyi donmaz, bu yüzden dondurmadan önce kaynatın. En Sağlıklı Su “Pancar Suyu”

Pancar yeşilliklerini köklerinden çıkarın. Önce pancarları iyice yıkayın. Pancarları kaynar suya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Küçük pancarların pişmesi 25 ila 30 dakika sürebilir; büyük pancarlar için 45 ila 50 dakika bekleyin. .

Bir kaseye soğuk su ve buz doldurun. Pancar Yapraklarının Yararlarını Biliyor Musunuz?

Oluklu kaşığı kullanarak pancarları soğuması için tencereden buzlu suya koyun. Pancarların kabuklarını iyice soyun.

Pancarları dilimleyin veya doğrayın ve bir fırın tepsisine tek bir kat halinde koyun. Fırın tepsisini dondurucuya yerleştirin.

Yaklaşık bir saat sonra tepsiyi dondurucudan çıkarın. Dondurulmuş pancarları bir yıla kadar plastik bir dondurucu torbasında veya dondurucu kabında saklayın. Fırında Pancar Nasıl Pişirilir?

Narenciye Sıkacağıyla Ezip, Parçalayacağınız 5 Şey

Wed, 12 May 2021 05:15:00 +0000

Bir narenciye sıkacağı, sadece kullanım amacına göre çok fazla mesafe kat edebileceğiniz araçlardan biridir. Turunçgil suyunu kullanabileceğiniz tüm yemekleri, sosları ve içecekleri düşünün. Ancak, narenciye sıkacağı sadece sıkmak için kullanılmaz. Çok daha farklı amaçlar için de kullanabilirsiniz.

Sertleşmiş Kahverengi Şekeri Kırın Eğer kahverengi şekerin bulunduğu kutunun kapağını kapatmayı unutursanız kısa sürede sertleşir. Öyle sertleşirki kırmak çok zor hale gelebilir. Sertleşen kümeleri narenciye sıkacağının içinde rahatlıkla kırabilir ve yeniden toz haline getirebilirsiniz. Kahverengi Şeker Nasıl Yapılır?

Sertleşen Kahverengi Şeker Nasıl Yumuşatılır?

Baharat Ezin Baharatlanı öğütmek için aletiniz yoksa narenciye sıkacağının içinde rahatlık küçük taneler haline getirebilirsiniz. Tabi bunlar toz olmayacaktır ama taneleri parçalamaya ve küçültmeye yeterli olacaktır.

Baharatları Taze Saklamanın Püf Noktası

Mutfağınızda Mutlaka Bulunması Gereken 4 Baharat

Bisküvileri ufalayın Yemek robotunuz yok mu? Sorun değil. Biskuvileri çok küçük parçalar haline getirmek için yine narenciye sıkacağını kullanabilirsiniz.

Kurabiye ve Biskuvi Tarifleriyle İlgili Püf Noktası

Bayatlayan Biskuviler Nasıl Değerlendirilir?

Avokadoyu ezin Avokado çok yağı olduğu için ezilmesi gerektiğinden çatal zor olabilir. Bunun yerine yarım avokadoyu narenciye sıkacağının içine koyun ve bastırın. İşte size ezilmiş avokado…

Avokado 10 Dakika Nasıl Olgunlaştırılır?

Avokado Sos Nasıl Yapılır?

Kruton’u ekmek kırıntılarına çevirin Köfte için ekmek kırıntıları lazım ama evinizde yiyecek işlemciniz yoksa, yine kruton ekmekleri narenciye sıkacağı ile kırıntı haline getirebilirsiniz. Kruton, gevrek, sertleşmiş ekmekleriniz için bu yöntemi kullanabilirsiniz. Kruton Ekmek Nasıl Yapılır?

Çikolata Nasıl Saklanmalı?

Mon, 10 May 2021 09:40:35 +0000

Çikolata saklamaya gelince, sorularımız var çünkü hayal edebileceğiniz her yerde saklandığını gördük: buzdolabında veya derin dondurucuda, tezgahta ve kiler veya dolapta. Ama çikolatanın gerçekte nasıl saklanması gerekiyor?

Çikolata en iyi serin 12ila 21 derece arası bir sıcaklıkta kilerde veya dolapta saklanır. Çikolatayı güneş ışığından ve nemden uzak tutun. Diğer tatları emebilir, bu yüzden en iyisi hava geçirmez bir kapta tutmaktadır. Süt ve kakao yağı içeriğine göre kilerde bitter çikolata iki yıl, sütlü çikolata en az bir yıl ve beyaz çikolata yalnızca yaklaşık dört ay dayanır. Çikolata Neden Beyazlaşır ve Önlenebilir Mi?

Ancak bir istisna var. Kileriniz veya dolap koşullarınız yüksek nem veya 21 derecenin üzerinde bir sıcaklık içeriyorsa, tüm çikolatanızı buzdolabına veya dondurucuya koyun. Buzdolabında üç ila altı ay dayanır, ancak altı aydan daha uzun süre saklanması gerekiyorsa dondurucu kullanılmalıdır. Tadının değişmemesi için hava geçirmez bir kapta olmalı.

Çikolatanızın sıcaklık ve nem koşullarını değiştirmek söz konusu olduğunda, ayrıca ekstra dikkatli olun. Dondurucuya koymadan önce, daha düşük sıcaklığa alışması için çikolatanızı 24 saat buzdolabına bekletin. Dondurucudan çıkarırken işlemi tersine çevirin ve ardından çikolatayı açıp kullanmadan önce en az 24 saat oda sıcaklığında bekletin. Kadınlar Neden Çikolatayı Çok Seviyor?

Çikolata yanlış bir şekilde saklanırsa, yağ veya şeker oluşumuna (çikolata yüzeyinde beyaz lekeler) neden olabilir. Şekerlenme neme maruz kalmaktan kaynaklanır. Burada şeker yüzeyde kristalleşir. Yağ kusması, sıcaklık değişiminden kaynaklanır. Kakao yağı yüzeyde kristalleşir, yüzeyin kaygan görünmesine ve dokunulduğunda erimesine neden olur. Her iki durumda da, çikolatanın yenmesi güvenlidir, ancak o kadar lezzetli olmayabilir.

Patates Püresinde Yapılmaması Gereken 5 Hata

Sun, 09 May 2021 06:28:18 +0000

Patates püresini yapmakta ne var diye düşünebilirsiniz. Pişirenler bilir ki, patates püresine her zaman aynı kıvamda olmaz. İşte lezzetli ve kıvamlı patates püresinin püf noktaları…

1. Yanlış patates kullanmayın Patates püresi için doğru patates çeşitliliğini seçmek anahtardır. Düşük nişasta içeriğine sahip patates çeşitlerinden seçerseniz, sütü emmesi zor olabilir. Püreniz yapışkan ve sakızımsı bir doku haline gelir. Patateslerin Filizlenmesi Nasıl Önlenir?

Püre yapacaksanız mutlaka nişastası yüksek patateslerden seçin.

2. Suyu tuzlayın Makarna gibi, patatesleri haşlayacağınız suyun içine tuz ilave edebilirsiniz. Patatesler haşlanma sırasında tuzu emecektir. Böylece püre yapmak istediğinizde çok fazla tuz ilave etmenize gerek kalmayacaktır. Mikrodalgada Patates Nasıl Haşlanır?

3. Sıcak suyun içine koymayın Patateslerinizi haşlamaya başlarken tencere içine sıcak su koymayın. Sıcak su patateslerin dış yüzeylerinin hızlı pişmesine, içinin ise diri kalmasına neden olur. Bunun için haşlamaya mutlaka soğuk su ile başlayın. Patatesle ilgili tüm yazılarımızı okumak için TIKLAYIN

4. Soğuk tereyağı ve krema eklemeyin Tereyağı ve krema, patates püresi için kritik öneme sahiptir. Doğruca buzdolabından aldığınız tereyağ veya kremayi direk olarak sıcak patateslerin içine koymayın. Tereyağ veya kremanın daha iyi emilmesi için mutlaka oda sıcaklığından veya hafif ısıtılmış olması gerekiyor. Çöp Torbasından Kendi Patatesinizi Yetiştirebilirsiniz

5. Patatesleri aşırı ezmeyin Patatesler ezildiğinde, nişasta salınır. Patatesleri ne kadar çok çalışırsanız o kadar çok nişasta salınır. Çok fazla nişasta salıverildiğinde, patates sakızsı, yapışkan hale gelir.

Patatesleri aşırı ezmek istiyorsanız, bir blender kullanın.Patates Tostu Nasıl Yapılır?

Yemek Dışında Soğan Kullanmanın 6 Şaşırtıcı Yolu

Sun, 09 May 2021 05:47:44 +0000

Soğan, mutfakta en çok kullanılan malzemelerden biridir. Farklı lezzetlerle kolayca birleşir ve yine de yemeğinizi kendi lezzetlerini eklerler. Soğan aynı zamanda iyileştirici özellikleri ile de tanınırlar. İyi bir biyotin kaynağıdır ve manganez, bakır, C vitamini, potasyum ve folat gibi diğer temel mikro besinleri de içerir. İşte size kimsenin size söylemediği soğanları kullanmanın altı şaşırtıcı yolu.

1. Saç uzaması için Soğan suyu, saç dökülmesine karşı savaşmak ve saç büyümesini arttırmak için en iyi ilaçlardan biridir. Soğan, dokulardaki kollajen üretimini artıran ve saçların yeniden büyümesine yardımcı olan kükürt içerir. Saç dökülmesine de sık sık kırılmaya neden olan ve saç tellerinizi kırılgan yapan yüksek kükürt proteinlerinin bulunmaması neden olur. Soğan suyuyla yapabileceğiniz tedaviler

2. Böcekleri kaçırır ve ısırıkları yatıştırır Soğan suyunu vücudunuza sürerseniz böcekler yanınıza yaklaşmayacaktır. Sadece bu değil, soğan suyu da böcek ısırığının neden olduğu ağrıyı yatıştırmaya yardımcı olabilir. Soğan dilimleri, ağrıyı hafifletmek ve şişmeyi önlemek için arı sokmalarına sık sık sürülür.

3. Paslı bıçakları temizler Mutfakta çok sayıda paslı bıçak var mı? İşte onları nasıl temizleyebileceğinizi düşünüyorsanız bir soğanı dilimleyin ve bıçağın her yerine sürün. Pas, hidrojen iyonlarından oluşur ve soğan, pas gidermek ve bıçaklarınızın tekrar parlamasını sağlamak için bu hidrojen iyonlarıyla reaksiyona giren, sülfanilik asit adı verilen bir kimyasal içerir. Soğan ve sarımsak kabuklarının faydalarını biliyor musunuz?

4. Ekstra lezzet için soğan kabukları Soğan kabukları atmayın. Bunlar, flavonoidler, kuersetin ve fenolik bileşikler gibi lif ve antioksidanlar bakımından zengindir. Soğan kabuğunu beş-yedi dakika suda bekletin ve ardından bu suyu çorba ve güveçlerinizde kullanın. Yemeğiniz çok lezzetli olacaktır.

5. Metal yüzeyleri ve kapları temizleyin soğan suyu ile suyu eşit miktarda karıştırın. Yumuşak ve temiz bir bezi bu karışıma batırın ve metal yüzeylerin üzerine hafifçe sürün. Kapları ılık suyla yıkayın, pırıl pırıl metalleri geri kazanın. Ocakları ve ızgaraları da temizlemek için aynı işlemi kullanabilirsiniz. Soğan kabuğunu değerlendireceğiniz 7 yer

6. Boğaz ağrısı için Kuru veya ağrılı bir boğazı tedavi etmek için bir miktar soğan çayı yudumlayın. Bunu, bazı soğan kabuklarını suya batırarak yapabilirsiniz (1 su bardağı su, 1/2 soğan kabuğu gerektirir). Kaynamaya bırakın, soğan kabuğunu çıkarın ve sonra rahatlamak için içmeye başlayın. Soğan kabukları soğuk algınlığı, grip ve öksürük ile mücadele etmek için doğal besinler içerir.

7. Kötü kokuları emdirin Soğan, keskin kokuları ile bilinirken, kötü kokuların emilmesine de yardımcı olabilirler. Özellikle yanmış gıdalardan oluşan güçlü kokuları almak için ocağın yanına kesilmiş soğan koymanız önerilir. Soğan reçeli tarifi

Krem Peynir Dondurulabilir Mi?

Fri, 07 May 2021 11:17:08 +0000

Dondurmak mı yoksa dondurmamak mı? Birçoğumuzun, özellikle krem peynir gibi süt ürünleri söz konusu olduğunda kendimize sorduğu soru budur.

Krem Peyniri Dondurabilir misiniz?

Kısa cevabı evet ! Uzun cevap evet, ancak dondurucuda yanmasını önlemek ve çözülmüş krem peynirin kullanıma hazır olmasını sağlamak için uygun adımlar atılması gerekiyor. 3 Ev Yapımı Krem Peynirli Lezzet

Krem Peynir Nasıl Dondurulur?

Açılmamış krem peyniri dondurmak için, olduğu gibi dondurucunuza atmanız yeterlidir. Folyo ambalaj, havayı ve nemi dışarıda tutarken, kağıt kutusu dondurucuda yanmasına karşı ek bir koruma katmanı sağlar.

Dondurmak istediğiniz krem peynir açılmışsa sorun değil! Sadece bir dondurucu torbasına veya başka bir hava geçirmez kaba aktarın ve üzerine güncel tarih yazın. Beş Çayına Krem Peynir ve Elmalı Gül Turtası

Her iki durumda da, krem peyniriniz dondurucunuzda üç ila altı ay boyunca taze kalacaktır. Bununla birlikte, herhangi bir zamanda dondurulmuş krem peynirinizde dondurucuda yanığını fark ederseniz kullanmamalısınız. (İpucu: Dondurucu yanığının krem peynirinizi etkilemesini önlemenin en iyi yolu, donmadan önce saklama torbasındaki tüm havayı çıkarmaktır)

Krem Peynir Nasıl Çözülür?

Krem peyniri dondurduktan sonra eritmenin en iyi yolu bir gece buzdolabına koymaktır. Bu şekilde, dondurulmuş krem peynir birkaç saat içinde yavaş yavaş çözülür ve oda sıcaklığında çözdüğünüzde elde edeceğinizden çok daha iyi bir doku sağlar. Evde Labne Peynir Nasıl Yapılır?

Krem Peyniri Dondurup Çözüldükten Sonra Ne Değişir?

Taze krem peynir ile çözülmüş dondurulmuş krem peynir arasındaki en göze çarpan fark, dokusudur. Bunun nedeni, krem peynirin içeriğinin yaklaşık yarısının su olmasıdır ve dondurma işlemi sırasında suyun peynir tellerinden ayrılıp buz kristalleri oluşturmasıdır.

Bu ayrılma nedeniyle, çözülmüş krem peynir, taze malzemelerden daha ufalanmış, taneli ve daha az yayılabilir olma eğilimindedir. Ancak onu iyice karıştırırsanız en iyi el blenderi kullanmak tekrar güzel ve kremsi bir hal alacak ve en sevdiğiniz krem peynir tariflerinden herhangi birinde kullanmaya hazır olacaktır. Krem Peynirli ve Tavuklu Leziz Hamur Topları

Dondurulup çözüldükten sonra dokusu biraz değişecek olsa da, krem peynirinizin tadı etkilenmeyecektir.

Meyve Sinekleri İçin Doğal Çözüm

Fri, 07 May 2021 08:42:43 +0000

Evinizde meyve sinekleri mi var? Bu basit doğal çözümle, hiç zaman kaybetmeden bunlardan kurtulabilirsiniz.

Meyve sinekleri son derece can sıkıcıdır. Kimseye zarar vermezler, ama evin her yerinde uçuşan sinekler sizi kesinlikle delirtebilir. Siz fark etmeden tüm mutfağı ele geçirirler. Onlardan kurtulmak imkansız gibi görünse de, çok basit bir çözümü var. Sinek ısırıkları nasıl kolay geçer?

Öncelikle yiyecek artıkları, meyve suyu artıkları ve boş şişeleri çöpe atın. Buzdolabınızdaki ve mutfak tezgahınızdaki her şeyi örtün ve mutfağınızı temiz tutun. Tüm bu önlemlere rağmen, meyve sinekleri varlıklarını sürdürebilirler.

Bu sineklerle etkili mücadele etmek için ihtiyacınız olan, bulaşık sabunuyla birlikte elma sirkesidir. Doğal sinek kovucu losyon hazırlayabilirsiniz

Bir miktar elma sirkesinin içine bir damla bulaşık sabunu koyun ve gece boyunca mutfak tezgahınıza bırakın. Sabah sineklerin bu karışımın içinde olduğunu göreceksiniz.

Sinekler mutfağınızdan tamamen kaybolana kadar sirke-sabun karışımını tazgahınızda tutmaya devam edin. Sinek ısırıkları neden kaşınır?

Bayat Ekmeği Fırından Çıkmış Gibi Tazeleme Yöntemi

Fri, 07 May 2021 06:23:50 +0000

Özellikle pandemi döneminde sokağa çıkma yasakları sebebiyle evimize ihtiyaçtan fazla ekmek alıyoruz. Lezzetli ekmekler genellikle onları bitiremeden bayatlıyor. Merak etmeyin bayat ekmeği fırından çıkmış gibi tazelemenin çok basit bir yöntemi var.

Bayat Ekmek Nasıl Yumuşatılır?

İhtiyacın olacak:

Bayat bir ekmek Aliminyum folyo

Yapılışı:

Dışını nemlendirmek için ekmeği suyun altına koyun. (Ekmek kesilmişse, kesilen ucun ıslanmamasına çalışın.) Ardından, somunu bir parça kalay folyoya sarın.

Aşırı Sert Ekmek Nasıl Yumuşatılır?

Ekmeği soğuk bir fırına koyun ve 200 dereceye ayarlayın. Fırını açtıktan sonra 10 dakikalık bir zamanlayıcı ayarlayın.

Zamanlayıcı kapandığında, folyoyu ekmekten çıkarın ve tekrar fırına yerleştirin. Dışının güzel ve gevrek olması için 5 dakika daha pişirin.

Yeniden ısıtıldıktan sonraki 30 dakika içinde yenildiğinde ekmeğin fırından çıkmış gibi taze olduğunu göreceksiniz.

Ekmekler Nasıl Bayatlamadan Saklanır?

Bardakların Işıl Işıl Olmasını Sağlayabilirsiniz

Thu, 06 May 2021 07:25:46 +0000

Mutfaklarda en çok kullanılan eşyalardan biri olan bardaklar, her ne kadar istenmese de en çok matlaşan cam eşyalar olmaktadır. Kullanılan deterjanın değiştirilmesi ya da elde yıkanması gibi yöntemler denense de göz alıcı parlaklığa ulaşmaması bayanlar için oldukça can sıkıcıdır. Uzun süre kirli bekleyen bardaklarda çıkmayan çay ve kahve lekesi gibi izler kaçınılmazdır. Bunların dışında şebeke suyunun kireçli olması da bardakların mat bir görünümde olmalarına katkı sağlamaktadır. Bu duruma çözüm arayanlar için bazı doğal ve pratik bilgiler içecek sunumlarının daha şık ve parlak olmasını sağlayacaktır.

Bardaklardaki kireç lekelerini yok etmenin kolay yolu

Parlayan Bardaklar İçin Neler Yapılmalı?

Sürekli bulaşık makinesinde yıkanan bardakların zamanla mat ve su damlası lekesine maruz kalmaları kaçınılmazdır. Bunun için düzenli aralıklarla bardakların sirkeli suda bekletilip kurulanması bardakların ışıl ışıl olmasını sağlayacaktır. Sirke salata ve turşuların vazgeçilmez sosu özelliğinin yanı sıra, evlerdeki en doğal dezzenfektanlardan biridir. Mutfaktaki doğal bardak parlatıcılarından biri de karbonattır. Parlamadığı düşünülen bardağın karbonatlı sünger ile ovulması bardakların oldukça iyi düzeyde parlar duruma gelmesini sağlayacaktır. Ancak karbnat ile bardak parlatırken süngerin çok bastırılmadan ovalanması karbonatın bardakları çizmesini önleyecektir.

Çamaşır Suyu Bardakları Parlatır mı?

Sararmış bardaklar için en kolay yöntemlerden biri olan çamaşır suyu, büyük ölçüde istenen parlaklığı sağlamaktadır. Bardakların parlaklığını gölgeleyen çay ve kahve lekelerinden kurtulmanın en zahmetsiz yolu, bardakları çamaşır su dolu kapta bekletmektedir. Ancak çamaşır suyu ile elde edilen parlaklığın kalıcı olması için, bardakların bol su ile durulanmasına dikkat etmek gerekir. İyi durulanmamış çamaşır suyu sağlık açısından da oldukça tehlikeli olacağı için mutlaka akan suyun altında bolca durulamak gerekir.

Bardakların buğulanmaması için öneriler

Bardakların Işıl Işıl olması İçin Öneriler

Titiz olunmasına rağmen bardakların ideal parlaklığında olmaması bayanların aklına takılan ve sürekli çözüm yöntemi aradıkları konulardan biridir. Gün içinde belki de birkaç kez yıkanmak durumunda kalan bardakların parlak olmaması kaçınılmazdır. Ancak yeni alınmış bardakların bile parlamaması, temizlik aşamasında bazı hataların var olduğuna işaret etmektedir.

Bardakların temizliği için sıkça kullanılan bulaşık makinelerinde çamaşır suyunu her defasında kullanmak, bulaşık makinesinin zarar görmesine neden olabilir. Bunun yerine elde yıkamada da tercih edilebileceği gibi bulaşık makinesinin parlatıcı gözünde sirke kullanmak, bardakların oldukça parlak olmasını sağlayacaktır.

Mat Bardakları Parlatmanın Püf Noktaları

Mutfaktaki bulaşık işini kolaylaştırdığı için elde bulaşık yıkamak oldukça nadir yapılan işler arasındadır. Ancak bulaşık makineleri oldukça faydalı olmasına karşın, cam eşyaların matlaşmasına neden olması, birçok bayanın bulaşık makinesinden soğumalarına neden olmaktadır. Birden matlaşan ya da her yıkamada biraz daha matlaşan bardakları tekrardan parlak görünüme kavuşturmak için tek çözüm karbonattır. Çok fazla bastırılmadan karbonatlı süngerle bardakların yıkanması oluşan matlığın büyük ölçüde gitmesini ve bardakların daha parlak olmasını sağlayacaktır.

Mobilyalardaki Bardak İzini Çıkarmanın Kolay Yolu

Doğal Yöntemlerle Bardak Parlatma Önerileri

Birçok kişi mutfakta kullandığı temizleyicilerden istediği sonucu elde edemeyince çareyi doğal temizleyicilerde bulmaktadır. Bunlar arasında en çok bilinen sirke ve karbonata karşı limon da bardakların parlaması için denenmeye değer leke çıkarıcı ve parlatıcılardan biridir. Doğal ve yenebilir malzemeler olmalarından dolayı direkt bardak ile temaslarında hiçbir sakınca yoktur ve oldukça da etkilidirler. Limon, sirke ve karbonatın bardakları nasıl patlattığına şahit olmak için bizzat bu yöntemleri evinizde deneyebilirsiniz. Kimyasal içerikli deterjanların bardakları sağladığı parlaklık geçici olduğu gibi bir o kadar da sağlıksızdır. Ancak doğal yöntemlerle bardakların ışıl ışıl olmasını sağlamak, hem sağlıklı hem de uzun ömürlüdür.

Patatesin Filizlenmesi Nasıl Önlenir?

Thu, 06 May 2021 06:50:03 +0000

Evinizde bulunan patateslerin filizlenmesinden bıkmış olabilirsiniz. Birkaç farklı saklama şekli ile bu sorundan kurtulabilirsiniz. Patates Püresi Yaparken Kaçınılması Gereken 5 Hata

Patateslerin serin bir yerde muhafaza edilmesi gerekir ve güneş ışığından uzak tutulmalıdır. Mutfağınız (elverişli iken) onları saklamak için ideal bir yer olmayabileceği anlamına gelir. Hava sıcaklığından etkilenmeyen bodrum veya kiler varsa, muhtemelen onlar için en iyi yer budur. Çöp Torbasında Kendi Patatesinizi Yetiştirmek İster Misiniz?

Patatesin % 80 su olduğundan, nemli bir ortamda en iyi sonuç verirler. Fakat diğer meyve ve sebzeler gibi, onlar da ıslanırsa çürürler. Dükkandan eve getirdiğinizde patateslerinizi nefes alabilen bir kapa aktarın. Bunun için bir kağıt torba ya da bir sepet işe yarar. Güneş ışığını uzak tutmak için torbayı kağıt havlu veya sepet üzerine bir parça gazete ya da kumaş örtün.

Ayrıca, patatesleri aletten uzak tutun (çok fazla ısı alabilir) ve diğer meyve ve sebzelerden uzak tutun. Patatesleri ve soğanları tutmak için tasarlanan depo kutuları kötü bir fikirdir, çünkü her iki sebzenin de daha hızlı kötüleşmesine neden olacaklardır. Mikrodalgada Patates Nasıl Haşlanır?

Patatesleri Soğutabilir misiniz?

Soğutucu patateslerin filizlenmelerini önlerken, iki problem daha yaşanmasına neden olur. Çok soğuk, patatesteki nişastanın şekere dönüşmesine neden olur (garip tatlı patateslere neden olur) ve ayrıca pişirildiğinde patateslerde grimsi kahverengi bir renk alır.

Dolayısıyla patatesleri buzdolabında saklamak doğru bir fikir değildir.Patatesli Mısır Ekmeği Tarifi

Kahve Makinesiyle Yapabileceğiniz 9 Harika Şey

Sat, 01 May 2021 00:04:01 +0000

Evinizde filtre kahve makinası varsa çok farklı amaçlar için kulllanabilirsiniz. İşte kahve makinasıyla yapabilecekleriniz…

1. Krep Yapın Kahvenizi sıcak tutan ısı plakası küçük bir kalbur olarak ikiye katlanabilir! Önceden ısıtılmış tabağa az miktarda meyilli dökerek biraz krep pişirin. Kahve Makinasında Buzlu Çay Yapımı

Hamurun yüzeyinde küçük kabarcıklar oluşana kadar bekleyin, sonra diğer tarafı pişirmek için çevirin.

2. Izgara Peynir Yapımı Isı plakasında ızgara peynir pişirerek hızlı bir öğle yemeği hazırlayın! ( Eritilmiş peynir dağınıklığını geride bırakmamak için önce ısı plakasına küçük bir folyo parçası kullanın.)

3. Mini Cupcakes pişirin Kahve makinenizin ısı plakasının ne kadar ısındığına bağlı olarak, bir kek pişirmek için bile kullanabilirsiniz ! Pişirme süresi değişecektir, bu yüzden cupcake ile ilgili bir acele ediyorsanız bu yönteme güvenmeyin. Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?

4. Eritilmiş Çikolata Kahve makinenizin ılımlı ısısı çikolata eritmek için mükemmeldir ! Sadece çikolata parçacıklarını metal bir ölçüm kabına dökün ve ısı plakasına yerleştirin. Eritildikten sonra, kahve makinesi çikolatayı saatlerce doğru sıcaklıkta ve kıvamda tutacaktır.

5. “Sadece Su Ekleyin” Gıdalar Hazırlayın Kahve makinenizi kullanmanın gıda ile ilgili en işlevsel yollarından biri, sadece sıcak suya ihtiyaç duyan yiyecekler yapmaktır. Buna fincan erişte, hazır patates püresi, hazır yulaf ezmesi ve daha fazlası dahildir!

Makinenin haznesine su dökün ve demleme sepetinin boş olduğundan emin olun. Kahve makinenizi, anlık pirinç ve yulaf gibi suda biraz pişirilmesi gereken yiyecekler yapmak için de kullanabilirsiniz. French Press Nasıl temizlenir?

6. Haşlanmış Yumurta Katı pişmiş yumurtaları bir kahve makinesinde yapmak kolaydır ! Boş sürahiye birkaç yumurta dikkatlice yerleştirin, daha sonra sıcak suda örtmek için sadece su demleme döngüsüne başlayın .

7. “Buhar” Sebzeler Kahve makinesi garnitür sebze yapmak için çok uygundur. Doğranmış sebzeleri sepete koyun, rezervuarı suyla doldurun, sonra bir demleme döngüsü çalıştırın.

Sıcak su damlayan sebzeler üzerinde olacak hafifçe pişirin onları ve başka döngüsü çalıştırabilirsiniz pişirmek onları daha. Brokoli çiçeği, bebek havuç veya kuşkonmaz parçaları pişirmek için bu yöntemi kullanın !

8. Sıcak Kakao Yapın Kafeinsiz sıcak bir içecek mi arıyorsunuz ? Kahve makinenizi lezzetli sıcak kakao yapmak için kullanın !

Sürahiyi yarısına kadar sütle doldurun, ardından yaklaşık yarım torba çikolata parçacığı ekleyin. 1 fincan ağır krema ekleyin daha sonra önceden ısıtılmış ısı plakası üzerinde sürahi ayarlayın.

9. Sosisli Sandviç Pişirin Sadece sosisi sepete koyun ve denleme döngüsünü çalıştırın. 10 dakika kadar sonra, sosisli sandviçlerin sıcaklığını kontrol edin ve istediğiniz sıcaklığa ulaşana kadar pişirmeye devam edin.

Taze Karpuz Nasıl Dondurulur

Thu, 29 Apr 2021 09:08:29 +0000

Kışın için karpuzu dondurabilir, aileniz ve arkadaşlarınızı bir kase tatlı, renkli karpuzla memnun edebilirsiniz. Karpuz servis yapın veya hala donukken tatlılara veya smoothie’lere dahil edin, çünkü meyve tamamen çözüldüğünde aşırı yumuşak olma eğilimindedir. Dondurulmuş karpuz kalitesini en az sekiz ila 12 ay korur. Karpuz Kabuğundan Turşu Tarifi

Sadece Olgun Karpuz Sıkı, olgun karpuz daha lezzetlidir ve dondurulduğunda, olgunlaşmamış veya yumuşak karpuzdan daha iyi şeklini korur. Standart dışı veya olgunlaşmamış bir karpuzun dondurulması meyvenin kalitesini artırmaz. Karpuzu yıkayıp ikiye bölün ve mümkün olduğunca fazla çekirdeklerini çıkarın. Kabuğunu çıkarın ve dilimler halinde kesin. Karpuz Çekirdeği Suyunun İnanılmaz Sağlık Faydaları

Cam veya Plastik kaplar Plastik dondurucu kapları, ucuz, sağlam, istiflenebilir ve kırılmaz oldukları için meyvelerin dondurulması için yaygın olarak kullanılır. Büyük ağızlı kavanozlar en iyisidir çünkü dar ağızlı kavanozlar karpuzları kırar. Karpuz Kabuğunun Faydaları Nelerdir, Nasıl Kullanılır?

Şekersiz karpuz dondurma Şekersiz karpuzun dondurulması, genleşmeye izin vermek için yaklaşık 1/2 santim kafa boşluğuna sahip temiz, hava geçirmez kaplara paketlenmesini gerektirir. Şekillerini koruyan karpuz topları istiyorsanız, bunları folyo kaplı bir fırın tepsisine tek bir kat üzerine yerleştirebilirsiniz. Karpuz katı olana kadar fırın tepsisini dondurucuya yerleştirin, ardından karpuz toplarını dondurucu kaplarına veya yeniden kapatılabilir plastik torbalara aktarın. Karpuz Kabuğundan Reçel Tarifi

Tatlandırın Dondurulmuş şekerli karpuz tatlılar veya sulu meyveler için iyi çalışır. Her 4 bardak su için 1 ila 2 bardak şekerden oluşan hafif ila orta şurup yapın. Şeker tamamen eriyene ve su berraklaşana kadar şekeri ılık suda karıştırın, ardından şurubu buzdolabında soğutun. Karpuz kaplara paketleyin, daha sonra meyveyi kaplayacak kadar şurup kullanarak şurubu üstüne dökün. Karpuzlu Karamel Sos Nasıl Yapılır?

Bulaşık Makinesinde Çamaşır Suyu Kullanılır Mı?

Tue, 27 Apr 2021 18:43:12 +0000

Sıkça sorulan bulaşık makinesinde çamaşır suyu kullanılır mı sorusuna verilen cevaplar da bu konudaki görüşlerde birbirinden ciddi farklılıklar içermektedir. Çoğu kişinin bulaşığın türüne göre elde bulaşık yıkadığı durumlarda, bulaşık suyuna bir iki damla kadar çamaşır suyu damlatmakta bir sakınca görmediği bilinen bir gerçektir. Özellikle balık, yumurta gibi kokusunu çıkarmakta zorlandığımız bulaşıkları için bu yöntem oldukça işe yarar olsa da aynı durumun bulaşık makinelerinde ne denli sağlıklı olacağı konusunda fikir ayrılıkları yaşanmaya devam etmektedir. Temizlikte çamaşır suyu yerine ne kullanılabilir?

Uzmanlar Ne Diyor?

Uzman görüşüne göre bulaşık makineleriniz iç aksamına zarar gelmemesi adına, yıkamada sadece deterjan içerikli ürünlerin kullanılması gerekiyor. Öyle ki uzmanlar bulaşık makinelerinizde el yapımı deterjanlar, elde yıkama için üretilmiş deterjanlar, tuz ruhu ve çamaşır suyu kullanılmaması konusunda kesin uyarılarda bulunmakta. Aksi takdirde makinenizden beklenilen sonuçları alamayacağınızı ve makine ömrünü kısaltacağınızı belirtmekteler. Ancak her zaman teorik bilgilerin tamamının pratiğe geçirilmediğini göz önünde bulundurursak bulaşık makinesinde çamaşır suyu kullanımı için soru işaretlerinin devam etmesi mümkün. Bulaşık Yıkanırken Yapılması Ve Yapılmaması Gerekenler

Çamaşır Suyundaki Tehlike Nedir?

Bilindiği üzere birçok bulaşık makinesinin, elde yıkamaya göre en büyük avantajı çok daha az su kullanılması ve bu sayede tasarruf sağlanmasıdır. Hatta bir pazarlama taktiği haline gelen bu söylemlerde 12 litreye kadar düşürülmüş miktarlarda su ile bulaşık yıkama programının tamamlandığının altı özellikle çizilmektedir. Bu rakamların bize gösterdiği gerçek ise 1-2 damlasının dahi arınması için 30 litre su harcanması gereken çamaşır suyunun, bulaşık makinesinde kullanımı sonucu tamamen arınmasının çoğu zaman imkânsız olduğudur. Bu noktada çok ciddi bir kimyasal olan çamaşır suyunun yiyeceklerinizle temas etmesi ve dolayısı ile de vücudunuza girmesi çok ciddi bir kanserojen tehlikenin de habercisi olduğundan bulaşık makinelerinde çamaşır suyu kullanımı kesinlikle önerilmemektedir. Bulaşık makinası doğal yollarla nasıl temizlenir?

Koku Problemi Çamaşır Suyu Kullanmadan Nasıl Giderilir?

Bulaşık makinelerinde çamaşır suyu kullanımının, bulaşıklarda hijyeni sağlamak kadar tercih edilmesinin bir diğer büyük sebebi ise makinede zamanla oluşan kokuların giderilmesidir. Ancak bulaşık makinenizin koku yapmasını engellemek adına çamaşır suyu kullanımına alternatif basit çözümler geliştireniz mümkündür. Bulaşık makinesinde koku oluşmasının en büyük neden makinede uzun süre bulaşık bekletilmesidir. Makinenin doldurulduğu gibi çalıştırılması ve düzenli olarak filtre temizliğinin yapılması tavsiye edilir. Bir diğer önlem ise makinenizi ayda bir kez boş ve yüksek dereceli bir programda çalıştırmak olarak bilinmektedir. Tüm bunların yetersiz kaldığı durumlarda marketlerde bulunabilecek olan bulaşık makinesi kokuları da kullanım kolaylığı sağlayan uygun fiyatlı seçeneklerdir. Yıkanan Bulaşıklardaki Su Lekeleri Nasıl Önlenir?

Bulaşık Makinesinde Sirke Kullanımı

Çamaşır suyunun yaptığı etkiyi herhangi bir kimyasal kalıntısı tehlikesine maruz kalmadan alabilmek istiyorsanız, mucize niteliğinde doğal bir üründen bahsetmek mümkün; sirke. Bulaşık makinesinde sirke kullanımı her ne kadar fazla bilinmese de kül suyu veya çamaşır suyundan çok daha etkili ve kullanışlı bir madde olduğu bir gerçek. Üstelik çok daha uygun fiyatlara sahip olunması da mümkün. Yapmanız gereken makine bulaşıkları ıslatırken sirke uygulamasını gerçekleştirmek. Sirkenin mikrop kırıcı özelliği sayesinde hem bulaşıklarınızın arınmasına yardımcı olduğunu hem de makinenizde istenmeyen koku oluşumunu engellediğini göreceksiniz. Bulaşık makinasında oluşan kokular nasıl giderilir?

Natürel Sızma Zeytinyağı Neden En Sağlıklı Yağdır?

Tue, 27 Apr 2021 06:18:08 +0000

Son çalışmalar, kalp hastalığı riskinde azalma ile ilişkilendirilen Akdeniz diyetinin sağlık yararlarını doğruladı. Akdeniz tipi beslenmenin temel bileşenlerinden biri olan zeytinyağı da hem araştırmacılar hem de tüketicilerden büyük ilgi görüyor!

Bknz: Natürel Sızma Zeytinyağı Neden En Sağlıklı Yağdır?

Tekli doymamış yağ asidi yönünden zengin olan zeytinyağı, kötü kolesterol seviyelerinde düşme ile ilişkilendirilir. Antioksidan içeriği ve iltihaplanma karşıtı özellikleri de kalp sağlığı için faydalıdır. Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin mekanik olarak preslenmesi ve kimyasal çözücüler kullanılmadan işlenildiği zeytinyağıdır. Bu, içeriğindeki fenol adı verilen bitkisel bileşenlerin korunmasını sağlar. Fenollar, kan dolaşımı için yararlı olabilir. İşlenmiş zeytinyağları ise bu bileşenleri kaybetmektedir. Uzmanlar, sızma zeytinyağın kalp sağlığınız için iyi olduğu konusunda hemfikir. Akdeniz tipi beslenmenin vazgeçilmez bileşeni olan sızma zeytinyağı; kötü kolesterol ve kalp sağlığının yanında kilo verme konusunda da fayda sağlar. Devam eden çalışmalar, bugüne kadar keşfedilmemiş sağlık yararlarını ortaya çıkarmaya da devam etmektedir.

Sızma Zeytinyağı Nedir?

Zeytin ağacının meyvelerinden elde edilen sızma zeytinyağı, en az işlemden geçirilmiş zeytinyağıdır. Değerli yağ asitleri ve 200’ün üzerinde bitkisel bileşik içeriği ile, insan vücudunda antioksidan görevi gören polifenoller de içerir. Antioksidanlar; yaşlanmanın etkilerini geciktirme, stres ve çevresel faktörlerin vücuttaki hücrelere verdiği zararı azaltır ve iltihaplanmaya karşı da savaşır. Zeytinyağın insan vücudu için iyi olmasının nedenleri çok çeşitlidir. Kalp hastalığı, kolesterol ve diyabet gibi kronik hastalıkların önlenmesinde önemli bir rol üstlendiği ile ilgili bilimsel kanıtların sayısı her geçen gün artmaktadır. Tabi ki, burada kullanılan zeytinyağın ne kadar işlendiği ve pişirme yöntemleri de son derece önemlidir. Sağlıklı yağlar, vücuttaki birçok işlemin yerine getirilmesinde önemli bir rol oynadığından, onlara ihtiyacımız vardır. Yağlar, yalnızca merkezi sinir sistemi ve hormonlar değil, daha pek çok vücut işlevi için gereklidir. Sağlıklı yağlar; yağda çözünebilen A,D,E ve K vitaminlerinin vücut tarafından emilimini kolaylaştırır. Ve zeytinyağı, en sağlıklı yağlardan biridir! Omega-3 ve omega-6 gibi çoklu doymamış yağ asidi oranı %10 ve bundan biraz daha azı da doymuş yağlardır. Geriye kalan neredeyse %90’lık kısmı da tekli doymamış yağ asitleridir. Bunların başında da oleik asit gelmektedir. Tekli doymamış yağ asitleri, genel vücut sağlığı söz konusu olduğunda doymuş yağlar ve trans yağlar ile karşılaştırıldığında çok daha iyidir. Salatalardan yemeklere kadar her şeyden sızma zeytinyağı kullanmak, tüm bu sağlık yararlarını okuduktan sonra çok cazip görünür. Bununla birlikte, zeytinyağı da bir yağ olduğundan kalorisi yüksektir. Bu nedenle, çok sağlıklı da olsa fazla miktarlarda tüketilmemelidir. Ayrıca yapılan çalışmalar, küçük miktarlarda tüketildiğinde de fayda görüldüğünü göstermektedir. Bu nedenle, ölçülü olmak önemlidir.

Hangi Tür Zeytinyağı En İyisidir

E ve K vitaminleri, omega-3 yağ asitleri, antioksidanlar ile zeytinyağın değeri, işte bu besinlerinden gelmektedir. Bununla birlikte, nasıl üretildiği de vücudunuzda neler yaptığını etkileyecektir. Rafine zeytinyağları, işlenmiştir ve kimyasallar ile temizlenir. Bu da, besin kalitesinin azalmasına neden olur. Ayrıca, zeytinyağın içerdiği polifenoller de bu işlemler sırasında kaybolur. Natürel sızma zeytinyağı, fiziksel yollarla elde edilir ve en az oranda işlenir. Kimyasal eklenmemesi, yağın ısıtılmaması da önemlidir. Daha güçlü besin içeriği ile sızma zeytinyağın tadı da daha temiz ve saftır. Sızma zeytinyağı, daha yüksek besin içeriğine sahip olduğundan, mutlaka üzerinde sızma zeytinyağı yazan etiketler tercih edilmelidir.

Sızma Zeytinyağın Faydaları Nelerdir?

Bir dizi bilimsel çalışma, zeytinyağın sağlık için çeşitli faydalarını ortaya koymuştur:

1.Akdeniz insanlarının uzun ömrünün sırrı Akdeniz insanlarının uzun ömrünün sırlarından biri beslenmelerinden gelir. Akdeniz tipi beslenmenin en önemli bileşenlerinden biri de zeytinyağıdır. Zeytinyağı tüketimi ile ilgili yapılan çalışmalar, zeytinyağı daha uzun bir yaşam ile ilişkilendirmiştir. Akdeniz ülkelerindeki kalp krizine bağlı ölüm oranları diğer gelişmiş ülkelerine göre daha düşüktür. Bu, Akdeniz tipi beslenmenin taze sebze ve meyveler gibi diğer yiyecekleri içermesinden kaynaklanıyor olabilir. Ancak son yıllarda yapılan çalışmalar, sadece zeytinyağın etkilerine bakarak; düzenli olarak tüketmenin kalp krizine bağlı ölüm oranlarının %25 oranında azaltabileceğini göstermiştir.

2. Kanserle savaşmaya yardımcı olur Antioksidan etkileri ve bazı diğer mekanizmaları ile zeytinyağın, kanser hücrelerinin büyümesini önleyebileceğini gösteren çalışmalar mevcuttur. Çevresel faktörlerin hücreler üzerindeki hasarın etkisini azaltabilir. Oleik asit içeriği, vücutta iltihaplanmayı azaltır. Son yıllarda yapılan bir araştırmada, zeytinyağı özellikle göğüs kanseri ve sindirim sistemi kanserlerine karşı koruyabileceği görülmüştür.

3. Tansiyonu düşürür Zeytinyağın en değerli bileşenlerinden biri, antioksidan olan polifenollerdir. Düzenli olarak tüketildiğinde, sızma zeytinyağın içeriğindeki polifenollerin yüksek tansiyonu azaltabileceği düşünülmektedir.

4. Kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olur Zeytinyağı temelli bir diyet, doymuş yağ bakımından zengin bir beslenme ile karşılaştırıldığında, daha iyi bir kolesterol profiline sahiptir. Zeytinyağın içerdiği antioksidanlar, toplam kolesterol ve kötü kolesterol seviyelerinin düşmesine yardımcı olabilir. Sızma zeytinyağı tercih etmek, bu kolesterol düşürücü etkilerin artmasına yardımcı olacaktır. Çünkü zeytinyağı, daha az işlenmiştir ve daha yüksek antioksidan içeriği ile daha gelişmiş bir kalp sağlığı ile ilişkilendirilmektedir.

5. Kalp sağlığını destekler Kalp-damar hastalıkları ve felce karşı koruyucu olarak gösterilen zeytinyağın bu etkileri, sızma zeytinyağı söz konusu olduğunda daha yüksek olabilir. Yapılan çalışmalar, kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini bilimsel olarak da kanıtlamıştır. Pıhtı azaltıcı etkilerinin olduğu da görülmüştür. Sızma zeytinyağı ve ceviz, badem, somon, avokado gibi sağlıklı yağ kaynaklarını düzenli olarak birkaç yıl tüketildiği bir çalışmada; kalp hastalıkları riskinin %30 oranında azaldığı görülmüştür. Bu veriler, Akdeniz tipi beslenme bağlamında da son derece önemlidir. Bununla birlikte, kötü beslenme ve sigara gibi faktörler varsa, sızma zeytinyağı kalp sağlığını korumak için tek başına yeterli olmayacaktır.

6. Şeker hastalığı riskini azaltır Akdeniz tipi beslenmenin şeker hastalığı riskini azaltabileceği bugüne kadar pek çok çalışmada gösterilmiştir. Zeytinyağı da Akdeniz tipi beslenmenin temel bir bileşenidir. Bir çalışmada; sızma zeytinyağın düzenli tüketilmesinin, şeker hastalığı riskinde önemli ölçüde bir azalma sağladığı görülmüştür. Ayrıca, genel olarak glikoz metabolizmasını iyileştirmekte ve kilo vermeye katkı sağlamaktadır.

7. İltihaplanma ile mücadele eder İltihaplanma, birçok kronik hastalığın temel nedenlerinden biridir. Antioksidan özellikli bitkisel bileşenleri ile zeytinyağı, düzenli olarak tüketildiğinde vücutta iltihap önleyici etkilere sahiptir. Araştırmalar, düzenli olarak 1 çay kaşığı zeytinyağı tüketmenin bile iltihaplanma etkilerini azaltabileceğini göstermektedir. Zeytinyağın içerdiği polifenollerin iltihaplanma karşıtı olarak çalışması, beyin sağlığına yardımcı olabileceğini gösteren çalışmalar da mevcuttur.

Mutfak Eşyalarındaki Yağlar Nasıl Temizlenir?

Tue, 27 Apr 2021 04:02:48 +0000

Mutfak eşyalarının temizliği resmen bir kâbustur. Çünkü her yemekten sonra yenisi oluşan yağları temizlemek saatler alır ve kimyasal temizleyicilerin içerdiği zararlı maddelerden mutfak eşyalarını arındırmak da fazlasıyla zaman ve çaba gerektirir. Bu sebeple mutfak eşyalarına yapışıp kalan yağlar için hem pratik hem de sağlıklı temizlik çözümleri gerekir. Özellikle mutfak eşyalarının temizliğinde öncelikle doğal temizleyicilerden yana olmakta fayda vardır. Zira temizlik yapalım derken kimyasallar yüzünden sağlığı tehlikeye atmak çok daha büyük zarara yol açacaktır.

Mutfak Eşyalarındaki Yağlar İçin Karbonat Ve Sirke

Mutfak eşyalarındaki yağları pratik ve sağlıklı bir şekilde temizleyebilmek için en sık kullanılan çözümlerden birisi sirke ve karbonat karışımıdır. Öncelikle bir kapta bir bardak su, iki kaşık karbonat ve yarım su bardağı sirke karıştırılır. Yağlı olan mutfak eşyası ılık su içinde bir süre yumuşatılır. Ardından bulaşık süngerini bu karışıma batırıp yağlı bölgeye sürtülür. Bu formül ile yağlardan kolay ve sağlıklı bir şekilde kurtulmak mümkün olacaktır. Mutfak dolapları nasıl temizlenir?

Yağlara İri Tuzlu Çözüm

Mutfak eşyalarındaki yağları temizlemek için yağlı eşyayı bir süre ılık suda beklettikten sonra bulaşık süngerinin üzerine bir tabaka halinde iri tuz dökülür ve iri tuzlu süngerle yağlı bölgeler ovulur. Bir süre ovduktan sonra yağlı kısım durulanır ve kalan yağlar için yeniden tuz dökülen bulaşık süngeriyle ovulur. Bu sayede yağ lekelerinin kısa sürede kaybolduğu görülür.

Mutfak Eşyalarındaki Yağların Düşmanı Limon Kabuğu

Mutfak eşyalarına yapışıp kalan yağları kolayca temizlemek için tek ihtiyaç, buzdolabında beklemekten kurumak üzere olan limonun kabuğudur. Yağlı mutfak eşyasını ılık suda yumuşattıktan sonra buzdolabında kurumuş limonu ikiye bölünür. Ardından içini çıkardıktan sonra kabuğun tersiyle yağlı bölge ovulur ve yağ tabakasından kolayca kurtulmak mümkün olur. Mutfaktaki elektrikli eşyaların temizliğiyle ilgili püf noktaları

Mutfaktaki Yağlara Limontuzu İle Savaş Açın

Mutfak eşyalarındaki yağlar için iki kaşık limontuzunu bir bardak suda kaynatıp ılıyıncaya kadar bekletmek gerekir. Ardından bulaşık süngerinin sert tarafı bu suya batırılır ve onunla yağlı bölge ovulur. Bu yöntemle yağlar yok edilir.

Mutfak Eşyalarında Oluşan İnatçı Yağ Lekeleri İçin Kimyasal Çözümler

Mutfak eşyalarını yağdan, kirden, pastan ya da kireçten kurtarmak için öncelikle doğal çözümleri uygulamak şarttır. Ancak doğal çözümlerin işe yaramadığı inatçı yağlarda; mutfak eşyaları için toz vim kullanılabilir. Yağlı bölge ıslatılıp yumuşatıldıktan sonra ıslak bulaşık süngerine vim dökülür ve yağlı alanlar ovulur. Eğer tüm bu seçeneklerle hala çıkmayan yağ kalıntıları varsa, marketlerden kolayca edinilebilen yağ çıkarıcı kimyasal temizlik ürünleri kullanılabilir. Ancak kimyasallarla yapılan temizliklerde ellerin zarar görmemesi için kesinlikle eldiven kullanılmalı, durulamanın çok iyi yapıldığından emin olunmalıdır. Her hangi bir kimyasal kalıntısı kalmamasına çok fazla özen gösterilmelidir. Mutfakta toksik olmayan temizleme yöntemleri

Şeftali ve Erik Bütün Olarak Nasıl Dondurulur?

Sun, 25 Apr 2021 10:08:15 +0000

Dondurma işlemi, yazın olgunlaşan şeftali ve eriklerin taze tadını yıl boyu korur. Meyveleri bütün olarak saklamak, onları kolay saklamanızı ve ayrıca bölünmedikleri için onları daha sonra nasıl kullanacağınız konusunda size daha fazla seçenek sunar. Bütün donmuş şeftali ve erik, özellikle kabuğu bırakıldığında, çözüldükten sonra dilimlenmiş haline göre daha suludur. Kış Ayları İçin Şeftali Konservesi

Kabuğu soyun

Şeftali ve erik, soyulmuş veya soyulmamış olarak donar, ancak kabuğu soyulmadan dondurulmuş bütün meyveler, soyulana göre daha sulu olur. Dondurmadan önce soymaya karar verirseniz soyma bıçağının ucuyla kabuğun dibinde bir X kesin, ardından şeftali veya erikleri yaklaşık 30 saniye kaynatın. Meyvenin kaynatıldıktan hemen sonra soğutulması içi buz dolu bir kaba koyun pişirme işlemini durdurur, ardından kabuklar kolayca çıkar. Bir Şeftali Yemenin Yararları

Kabuk soymadan

Meyvenin suyunun çoğunun korunmasına yardımcı olmak için donma sırasında kabuğunun kalmasını tercih ederseniz, meyvelerin yalnızca minimum düzeyde hazırlanması gerekir. Şeftali ve erikleri soğuk suda iyice yıkayın ve saplarını çıkarın. Meyveleri iyice kurutmak, birlikte donmalarını önler, böylece her seferinde bir tanesini dondurucudan çıkarabilirsiniz. Plastik bir poşeti yıkanmış meyvelerle doldurun, havayı dışarı bastırın ve kapatın. Şeftali ve erikleri 0 derece Fahrenheit dondurucuda 6 ila 12 ay saklayabilirsiniz. Meyveyi kullanmaya hazır olduğunuzda, su altında gezdirin, kabuğundan ayırın ve istediğiniz gibi dilimleyin. Şeftaliyi Bıçak Kullanmadan Nasıl Soyarsınız?

Şekerle saklama

Şeker, meyvelerinizin lezzetini ve dokusunu korumaya yardımcı olur. Şeftalileri dondurmak için çok işe yarar, özellikle de fırında pişirmek yerine dondurucudan dilimlenmiş veya bütün olarak servis etmeyi planlıyorsanız. Kararmayı önleyen ¼ çay kaşığı askorbik asit tozunu 3 yemek kaşığı soğuk su ve 2/3 su bardağı şekerle karıştırın. Meyveyi karışımla birlikte atın ve kavanozlara veya poşetlere koyun, kapatmadan ve dondurmadan önce 1/2 santim üst boşluk bırakın. Şeftalileri kullanmaya hazır olduğunuzda bir gece buzdolabında eritin. Erik Şerbeti Nasıl Yapılır?

Şuruplu saklama

Erik ve şeftali şurupta iyice donar. 3 su bardağı şeker ve ¾ çay kaşığı askorbik asidi 4 su bardağı suda çözerek hem şeftali hem de erik için orta boy bir şurup hazırlayın. Erikler için ağır bir şurup istiyorsanız şekeri 4 ¾ bardağa yükseltin. Bütün, soyulmuş meyvelerinizi kaplara veya poşetlere üst kısmın 1 santim boşluk oluşacak şekilde koyun. Şeftali veya erikleri dondurucuda saklamadan önce kabı veya poşeti kapatın. Erik Suyunun 6 Büyük Faydası

Kayısı Nasıl Dondurulur?

Sun, 25 Apr 2021 09:38:36 +0000

Bakteriler düşük sıcaklıklarda uzun süre yaşamadığından meyvenin dondurulması her zaman iyi sonç verir. Ancak dondurma, bakterileri ortadan kaldırırken, kalite kontrol sorununu da beraberinde getirir. Koruyucu olan şekere ve donmuş meyvenin tadını, rengini ve dokusunu korumak için aside ihtiyacınız var. Kayısı ya sade şekerle ya da yüzde 40 şeker şurubu ile iyice donar. Kayısıları dondurmadan önce soyun, ikiye bölün ve çekirdeklerini çıkarın. Çekirdekten Kayısı Ağacı Nasıl Yetiştirilir?

Ağır Şurup

Kayısıları daha sonra pişirmeyi düşünmüyorsanız şurup içine koyun. 2 3/4 bardak şekeri 4 bardak sıcak suyla karıştırın ve 3/4 çay kaşığı askorbik asit veya 1 1/2 çay kaşığı limon suyunu karıştırın. Şurubu bir saat buzdolabında soğutun. Kayısıları üstten 1 santim olacak şekilde bir kavanoza koyun ve 1 santi baş boşluğunu koruyarak şurupla kapatın. Kavanozları kapatın ve dondurucuda saklayın. Fırında Kayısı Nasıl Kurutulur?

Şekerle Saklama

Kayısıları daha sonra pişirecekseniz şekerle doldurun. Kayısıları bir tepsiye yayın ve üzerlerine 3/4 çay kaşığı askorbik asit veya 1 1/2 çay kaşığı limon suyu ve yarım bardak şeker serpin. Kayısıları çözünene kadar şekerle karıştırın ve yaklaşık 1 santim boşluk bırakarak kavanoza koyun. Meyveyi kendi suyuyla kaplayana kadar bastırın ve üstüne yağlı kağıt koyun. Kavanozları kapatın ve dondurucuya koyun. Kayısı Çekirdeğinin Faydalarını Biliyor Musunuz?

Taze Trabzon Hurması ile Ne Yapılabilir?

Sun, 25 Apr 2021 09:03:39 +0000

Trabzon Hurması veya diğer cennet hurması, parlak kırmızı-turuncu dış kısımları ve etli iç kısımları ile tanımlanan tatlı, ancak biraz keskin bir meyvedir. Çok yönlülüğü nedeniyle sevilen Trabzon hurması pişirilebilir, konserve yapılabilir, fırınlanabilir ve birçok yemekte kullanılabilir.

Trabzon hurması turtası

En sevdiğiniz balkabağı turtası tarifini alın ve kabak yerine hurma koyun. Turtalar için, bir bisküvi veya yuvarlak kurabiye kesici kullanarak parçayı küçük parçalar halinde kesin. Kabuğu kek kalıplarına dökün, hurma püresini ekleyin ve kek tavasında pişirin. Cennet Hurmasının Faydalarını Biliyor Musunuz?

Trabzon hurması kurabiyeleri

Düşük kalorili bir kurabiye için, en sevdiğiniz yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye tarifini alın ve yağ yerine hurma püresini koyun. Yağlar unlu mamullere doku ve lezzet kattığından, hamurda biraz yağ kullanın. Böylece kurabiyeler nemi muhafaza eder.

Trabzon hurması Cheesecake

Üç adet hurmayı püre haline getirin. Tat vermek için şeker ekleyin. Püreyi kağıt havluyla kaplı bir süzgeç veya süzgeçten geçirin. Püreyi pişmiş bir cheesecake üzerine dökün.

Trabzon hurması reçeli

Taze hurmalar kolaylıkla reçellere veya jölelere dönüştürülebilir. Cennet Hurması Reçeli Tarifi

Trabzon hurması parfe

Hurmanın etini püre haline getirin. Tat vermek için bal ekleyin. Ayrı bir kapta, 1 paket krem şantiyi tepeler sertleşene kadar çırpın. Trabzon hurması karışımını kremaya katın. Trabzon hurması kreması, pandispanya ve meyveyi katlayarak parfeyi oluşturun.

Kurutulmuş Hurma

İnce dilimlenmiş ve çekirdeksiz hurmalar kurutulabilir. Kurutulmuş hurmaları ister yoğurta ekleyin veya tek başına yenebilir. C Vitamini Yüksek 20 Yiyecek

Fındığın İç Kabukları Nasıl Çıkarılır?

Sun, 25 Apr 2021 07:38:08 +0000

Aldığınız kabuklu fındığı kırıp içine çıkardıktan sonra içinin üzerinde bulunan kahverengi kabuğu çıkarmak çok kolay değildir. Çoğu zaman çıkarılamaz ve kabuğuyla birlikte yenir.

Ancak kullanıma bağlı olarak bu kabuğu da çıkarmak isterseniz o zaman size bir yöntem anlatacağız. Aslında kabukları çıkarmak için fındıkları kavurmak en iyi yoldur. Bu şekilde fındığın dış kabuğu kavrulur ve elinizle ovarak fındığın dış zarını çıkarabilirsiniz. Bazen bu çok başarılı olmaz. Ya da tüm fındıkları dış zarları çıkmaz. Fındığın tüm dış zarlarının mutlaka çıkmasını isterseniz şunu uygulayın. Fındık ezmesini evde yapabilirsiniz

Kullanılacak malzemeler Karbonat Su Fındık

Yapılışı 2 su bardağı kaynar suyun içine 1 bardak fındık ve 3 yemek kaşığı karbonat koyun. Fındıkları 2 dakika boyunca kaynatın. Ardından fındıkları çıkarın ve soğuk suyun içine koyun. Elinizle dış zarın rahatlıkla çıkarabileceğinizi göreceksiniz. Ardından fındığın yine gevrek olmasını istiyorsanız, fırında veya ocak üzerindeki tavada kavurun. Kuruyemiş yemek için en iyi zaman nedir?

Bulaşık Makinesindeki Siyah Noktalar Nasıl Temizlenir?

Sat, 24 Apr 2021 09:25:34 +0000

Bulaşık makineleri kirli bulaşıkları temizlemek için vardır ama bazen bulaşık makinesindeki siyah lekeler oluşabilir. Ve bu da bulaşıkları lekeli bırakabilir. Muhtemelen içinin temizlenmesi gerekiyor.

Bulaşık Makinesindeki Mevcut Siyah Noktaları Temizleyin

Bulaşık makinesini fişten çekin ve tamamen boşaltın, rafları çıkarın. İç mekana, görünür noktalar ve lekeler üzerine toksik olmayan ticari bir sprey temizleyici püskürtün ve bozulmadan kalmasına izin verin, böylece kimyasal temizlik kolaylığı için siyah noktaları gevşetebilir. Bulaşık Makinesine Konulmaması Gereken 10 Şey

Kimyasalı kuru ve temiz bir bezle silin; lekeler ve benekler kalırsa ovmak için yumuşak kıllı bir fırça kullanmayı deneyin. Bu lekeleri gidermelidir.

Bulaşık Makinesi Filtresinde Siyah Kum

Siyah noktaların kaynağını da temizlemezseniz, mevcut siyah noktaları bulaşık makinenizin içinden temizlemek boşuna bir çabadır: bulaşık makinesi filtresi. Filtre, parçacıkları ve yağı hapseder ve bulaşık makinenizde yeniden dolaşımını ve tahliye borusunu tıkamasını önler.

Lavabonuzda bulaşıkları önceden durulasanız bile, kahve telvesi gibi küçük parçacıklar zamanla toplanma eğilimindedir; ve filtre tıkandığında, geri akış parçacıkları dışarıya, bulaşıklarınıza doğru iter. Sonuç, bulaşık makinenizin bulaşıklarda siyah noktalar bırakmasıdır. Neyse ki, bulaşık makinesi filtresini çıkarmak ve temizlemek ve bulaşıkların bir kez daha lekesiz olmasını sağlamak kolaydır. Neden Bulaşık Makinesine Bir Kase Sirke Koymalısınız?

Bulaşık Makinesi Filtresinin Çıkarılması

Bulaşık makinesi filtreleri, lavabonun altında, doğrudan püskürtme kollarının altında veya yan tarafta bulunur. Çoğu bulaşık makinesi modelinde, kolayca çıkan veya vidalarla yerinde tutulan filtreler bulunur.

Kalıntıları Gidermek için Filtrenin Temizlenmesi

Filtrenin kapağına bakın ve muhtemelen suçluyu göreceksiniz: filtredeki durulama deliklerini tıkayan ve su akışını engelleyen topaklanmış yiyecek parçacıkları. Bu parçacıkları olabildiğince çok boşaltın. Bulaşık makinesi filtrelerini temizlemenin en iyi yolu, ılık su altında yıkamaktır. Ağır yağı parçalamak için sıvı bulaşık sabununu yavaşça filtrelerin içine sürebilirsiniz, ancak sert fırçalar kullanmayın. Bulaşık Makinesindeki Koku Nasıl Giderilir?

Fritöz Sepeti Sirke ile Nasıl Temizlenir?

Sat, 24 Apr 2021 09:04:40 +0000

Fritöz sepeti, mutfakta ve muhtemelen evin herhangi bir yerinde kullandığınız çoğu şeyden biraz daha kirli ve yağlı olabilir. Bu sepetler, zamanla ve sürekli kullanımla tutunma eğiliminde olan sıcak yağın içine daldırılacak şekilde tasarlanmıştır. Kızartılan gıdalardaki yağların temizlik zamanı geldiğinde sizi uğraştırabilir. Sirke, fritöz sepetini temizlemek için zararlı kimyasallar kullanmadan yağı gevşetmenin bir yoludur.

Yapılışı

Sepetiniz taze kızartılmış gıdalardan gelen yağ ve yiyecek parçacıklarıyla kaplıysa, fritöz sepetinin içindeki ve dışındaki tüm yağı kağıt havluyla silin. Topaklanmış yiyecek birikimini gidermek için daha fazla itin. Kızartma Yaparken Yapılan 7 Hata

Fritöz sepetini bir lavaboya veya bulaşık teknesine yerleştirin. Doğrudan lavaboyu kullanıyorsanız gideri tıkayın. Lavaboya 9 ölçü sıcak musluk suyuna 1 ölçü sirke dökün ve fritöz sepeti tamamen suya dalana kadar doldurun. Suya daldırmak için gerekirse sepeti yan yatırın. 10 ila 15 dakika bekletin.

Kızartma sepetini naylon ovma süngeriyle (yapışmaz tavaları temizlemek için kullanılan tür) ve biraz bulaşık deterjanıyla ovun. Tüm yiyecek artıkları ve yağ temizlenene kadar fırçalayın. Kızartma Yağı Nasıl Tekrar Kullanılır?

Topaklanmış kalıntı hala fritöz sepetinden çıkarılamıyorsa, yıkayıcıya bir çorba kaşığı kadar karbonat dökün. Kalıntıyı süngere sürülen karbonatla ovun.

Kızartma sepetini temiz suyla durulayın ve bulaşık kurutma rafınızda iyice kurumasını bekleyin. Sepeti hemen kullanmayı planlıyorsanız kağıt havluyla kurulayın. Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Yumurta Tavada Mı Haşlanmış Mı Yenmeli?

Sat, 24 Apr 2021 08:26:58 +0000

Kahvaltıda yumurta yemeyi seviyoruz! Ama yumurtayı nasıl yemek gerektiği konusunda pek çok belirsizlik var.

Her zaman merak ettiğimiz şey, hangisinin daha sağlıklı olduğu sorusudur: haşlanmış yumurta mı yoksa tavada yumurta mı? Besin değeri açısından önemli mi? Yumurta Sarısı Çiğ Mi, Pişmiş Mi Yenmeli?

Yağ

Görünüşe göre, haşlanmış yumurta ile tavaya kırılan yumurtayı yemek arasında gerçekten bir fark var ve bunun sebebi onları hazırlama şekli ve bunu yapmak için kullandığınız yağ. Tavada yumurta, haşlanmış yumurtadan (8,9 g yağ, 2,9’u doymuş) yaklaşık iki kat daha fazla yağ ve doymuş yağ (17,6 g yağ, 5,6 g doymuş) içerir. Bu akılda tutulması gereken bir şey. Çatlamış Yumurta Nasıl Saklanır?

Salmonella

Bunun yanı sıra, yumurta kızartma işlemi sırasında oldukça fazla vitamin kaybeder. Sonuç: Haşlanmış yumurta daha sağlıklıdır. Ayrıca bir yumurtayı kaynatarak salmonella tehlikesini de önlersiniz, çünkü siz yumurta haşlarken bakteriler hayatta kalamazlar. Yumuşak haşlanmış bir yumurta yediğinizde, yine de salmonella riskiyle karşı karşıya kalırsınız! Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Kek Pişirirken Yağın Yerine Ne Koyabilirsiniz?

Thu, 22 Apr 2021 13:40:34 +0000

Kek hamurunda kullanılan bitkisel yağ tatsızdır ve diğer malzemeleri bir arada tutan bir bağlayıcı görevi görür. Yağ ayrıca kekin pişirme sırasında kurumasını önleyen nem oluşturur. Elinizde hiç sıvı yağ yoksa evinizde uygun alternatifler olabilir.

Bir kek tarifindeki yağın en basit ikamelerinden biri eşit miktarda eritilmiş tuzsuz tereyağıdır. Elinizde olan tek şey tuzlu tereyağı ise, sıfırdan bir kek pişirirken tarifte belirtilen tuz miktarını ayarlamanız yeterlidir. Eritilmiş tereyağı kullanırken, tamamen eritildiğinden ve hamura eklenecek kadar soğutulduğundan emin olun. Kekin Kalıba Yapışması Nasıl Önlenir?

Meyve Püreleri

Meyve püreleri, bitkisel yağ ve eritilmiş tereyağı ile nispeten aynı kalın sıvı dokuya sahiptir, ancak çok daha az yağ içerir. Seçenekler arasında şekersiz konserve veya ev yapımı pürüzsüz elma püresi veya kuru erik, kayısı, şeftali veya muz gibi her türlü meyveden yapılan bir püre bulunur. Kuru erik veya muzun daha güçlü tadı, sarı kek gibi hafif aromalı bir hamurun aromasını değiştirebileceğinden, pürenin lezzet yoğunluğunu eşleştirmeye çalışın. Tarifte belirtilen yağ miktarıyla aynı miktarda meyve sosu veya püreyi değiştirin ve diğer ıslak malzemelerle ekleyin. Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Mayonez Kullanımı

Mayonez kelimesi genellikle sandviç veya patates salatası resimlerini çağrıştırır, ancak aynı zamanda keklerde yağ yerine kullanılabilir. Yağla aynı kremsi dokuya ve bağlama özelliklerine sahiptir ve bir pastanın lezzetini değiştirmeden yağın yerine kullanılabilir. Tarifinizde veya kek karışımı talimatlarında istenen yağ miktarı için aynı miktarda mayonez değiştirin. Islak ve Kuru Malzemeler Pişirmede Neden Ayrılmalı?

Margarin Kullanımı

Erimiş margarin, yüzde 80 yağ ve yüzde 20 sudan oluştuğu sürece, bir kek tarifinde adı geçen yağın yerine uygun bir ikame olabilir, bu da tereyağı ile aynıdır. Avrupa’da 1800’lü yıllarda tereyağına daha sağlıklı bir alternatif olarak geliştirilen bugünün margarinleri, yağ içeriklerini daha da düşürmek için genellikle daha da sulandırılıyor. Genellikle bir tarif özellikle belirtmiyorsa bitkisel yağ ile ikame edilemez çünkü daha yüksek su içeriği bir kekin dokusunu ve aromasını etkileyebilir. Tepsi ve Kek Kalıbını Yanlış Yağlıyor Olabilirsiniz

Plastik Bardaklardaki Kokular Nasıl Giderilir?

Thu, 22 Apr 2021 10:36:32 +0000

Plastik, özellikle kokuları emmeye eğilimli bir malzemedir. Özellikle güçlü kokulu içecekler içmek için plastik bardaklar kullanırsanız, koku plastikte temizledikten çok sonra bile kalabilir. Sabun ve sıcak suda uzun süre bekletmek bile bardaklardaki kokuyu tamamen gidermeye yetmeyebilir. Güçlü koku giderme özelliklerine sahip ürünler, plastik bardakların önceki durumlarına dönmesi için çok önemlidir. Sararan Plastik Nasıl Beyazlatılır?

Adım 1 Bir kovaya veya büyük bir kaseye 3 bardak ılık su dökün. 1 bardak karbonat ekleyin ve karışımı suya eşit şekilde dağılana kadar karıştırın.

Adım 2 Plastik bardaklarınızı kovaya veya büyük kaseye yerleştirin. Plastik kapları karbonat çözeltisinde en az sekiz saat bekletin. Şeffaf Plastik Nasıl Temizlenir?

Adım 3 Plastik kapları karbonat çözeltisinden çıkarın. Kalan kabartma tozu çıkarmak için ılık suyla durulayın. Bardakları iyice kurulayın ve koku kalıp kalmadığını belirlemek için koklayın.

Adım 4 Plastik bardaklar hala kokuyorsa bir kağıt havluyu beyaz sirke ile nemlendirin. Kokuyu daha da gidermeye yardımcı olmak için plastik bardakların içini sirkeyle ıslatılmış kağıt havluyla ovalayın. Plastikten Çizikleri Gidermek için Ev Çözümleri

Adım 5 Sirkeyi temizlemek için plastik kapları sıvı bulaşık deterjanı ve ılık suyla yıkayın. Fincanları ılık suyla durulayın ve iyice kurulayın.

Plastikten Çizikleri Gidermek için Ev Çözümleri

Mon, 19 Apr 2021 10:14:51 +0000

Plastik ürünler, günlük kullanımda çiziklere çok dayanaklı değildir. CD, DVD, pencere ve hatta güneş gözlüğü gibi plastik bir öğenin üzerinde bir tane çizik fark ettiğinizde, öğeleri hemen değiştirmeyin. Çizikleri gidermek ve eşyalarınızı iyi durumda tutmak için kullanabileceğiniz ev ilaçları vardır. Sararan Plastik Nasıl Beyazlatılır?

Diş macunu Beyaz diş macunu, CD’lerden ve DVD’lerden sığ çizikleri gidermede çok etkilidir ve üretilen diğer plastik öğelerdeki çizikleri giderebilir. Yumuşak bir bezle ince bir diş macunu tabakası uygulayın. Dairesel hareketlerle nazikçe ovalayın, ardından durulayın. Bu, çizikleri ypk edecektir. Ahşap Zeminden Çizikler ve Lekeler Nasıl Temizlenir?

Pirinç Cilası Pirinç cilası, plastik eşyalardaki ince çizikleri giderir. Bir pamuk topunun üzerine bir damla cila sürün ve plastiğin üzerine sürün. Kalan cilayı temizlemek için temiz bir bez kullanın; durulamayın. Camdaki Çizikler Nasıl Giderilir?

Karbonat Plastikten yüzeydeki çizikleri gidermede etkili bir macun oluşturmak için eşit miktarda su ve karbonat tozu karıştırın. Çiziklere uygulamak için temiz bir bez kullanın, ardından bezle parlatın. Kalan kabartma macununu durulayın ve silin. Plastiğin kurumasını sağlayın. İnatçı çizikler tamamen yok olana kadar bu işlemi tekrarlamanızı gerektirebilir. Güneş Gözlüklerindeki Çizikler Tamamen Giderilebilir

Islak / Kuru Zımpara Kağıdı Daha derin çizikler için ıslak / kuru zımpara kağıdı gerektirebilir. 120-160 kum zımpara kağıdı iyi souç veriyor. Zımpara kağıdını suyla nemlendirin ve plastiğin üzerine dairesel hareketlerle çiziklerin üzerine sürün, ardından durulayın. Kuru bir bezle silin.

Paslanmaz Çelik Cihazlardan Pas Nasıl Çıkarılır?

Sun, 18 Apr 2021 09:37:57 +0000

Paslanmaz çeliğin krom içeriği, pas dahil korozyona karşı doğal bir direnç sağlar. Paslanmaz çeliğin yüzeyine korozyona dayanıklı olmayan malzeme varsa, metalin yüzeyinde pas oluşabilir. Pas metali yemeyecek olsa da lekelere neden olur. Bu pas lekeleri, paslanmaz çelik aletlerin, lavaboların görünümünü bozar. Lekelerin çıkarılması, cihazlarınızın yüzeyini doğal olarak güzelleştirir. Paslanmaz Çelikten Çizikler Nasıl Giderilir

Hangi yöne ovacağınızı belirlemek için paslanmaz çelik cihazın yüzeyini inceleyin. İncelediğinizde bir yöne doğru olduğunu göreceksiniz. Ovma bezini beyaz sirke ile ıslatın.

Ovma bezini paslanmaz çelik cihazın pas lekeli yüzeyine sürün. Ovma pedini, gren yönüne uygun düz bir çizgide hareket ettirin. Pas lekesi artık görünmeyene kadar fırçalamaya devam edin. Paslanmaz Çelik Eşyaları Zeytinyağı İle Temizleyin

Bir bezin üzerine su dökün. Paslanmaz çeliğin yüzeyini ıslak bezle silin. Alanı temiz bir bezle kurulayın. Bölgenin 20 dakika kurumasına izin verin.

Cihaz üzerinde pas lekesi izleri kalırsa paslanmaz çeliği tekrar ovalayın. Paslanmaz Çelik Evye Nasıl Temizlenir?

Buzdolabı Nasıl Kapatılır?

Thu, 15 Apr 2021 13:08:57 +0000

Buzdolabınızı bir ay veya daha uzun bir süre kullanmayacaksanız küf ve kokuları önlemek için uygun şekilde kapatılması gerekiyor. Bu zor değildir, ancak derinlemesine temizlik gerektirir. İşi doğru yapmak için zaman ayırın. Aksi takdirde, küf ve bakteri oluşumu buzdolabınızı kullanılamaz hale getirebilir. Buzdolabı Kokusu Nasıl Tazelenir?

Adım 1 Buzdolabındaki tüm yiyecekleri çıkarın.

Adım 2 Buzdolabının sıcaklık kontrolünü “Kapalı” konuma getirin. Bu kontrol tipik olarak buzdolabının içinde, ışığın yanında üstte konumlandırılmış olarak bulunur.

Adım 3 Buzdolabınızda içme suyu pınarı varsa su tankını boşaltın. Su kaynağı kapatıldıktan sonra, hazne boşalana kadar dağıtıcıyı çalıştırabilirsiniz. Buzdolabınız Sürekli Çalışıyorsa İşte Nedenleri

Adım 4 Buzdolabının fişini çekin. Oda sıcaklığına ısınmasını sağlamak için temizlerken kapıyı açık bırakın. Buzluktaki buzlar erince temizlğe başlayabilirsiniz.

Adım 5 Buzdolabının içini gıdaya uygun bir temizlik ürünü ve kağıt havluyla silin. 1 litre suyun içine 1 çorba kaşığı karbonat koyun.

Adım 6 Temizledikten sonra buzdolabının iç yüzeyini kurulayın. Küflenmeye neden olabilecek durgun su bırakmayın. Buzdolabının Ömrünü Kısaltan 7 Nokta

Adım 7 Kokuları emmesi için buzdolabına açık bir kutu karbonat koyun.

Buz Küpü Kalıplarındaki Koku Nasıl Giderilir?

Thu, 15 Apr 2021 12:24:53 +0000

Buz küpü kalıpları dondurucuya koyulduğunda temiz ve kokusuzdu, ancak aylar sonra buzu kullandığınızda durum böyle değil. Buz ve buz küpü kalıpları, dondurucudan gelen kokuları emer; Kalıplar dondurucuda ne kadar uzun süre kalırsa, farklı kokuları alma şansı o kadar artar. Metal, kauçuk veya silikon buz kalıplarından çıkan buzun tadı kötüyse, derinlemesine temizlik zamanı gelmiş olabilir.

Dondurucular, arada bir temizlenip havalandırılmazsa, başta yiyeceklerden veya dökülen maddelerden olmak üzere koku oluşturabilir. Ciddi bir donma sorunu olan bir dondurucu, tüm buz da kokuyu emdiği için kokuları barındırma potansiyeline daha da sahiptir. Buz Küplerinin Şeffaf Olması İçin Tüyo

Dondurucuyu kapatın, eski yiyecekleri atın ve saklamak istediğiniz ürünleri buz paketleri ile birlikte bir soğutucuda saklayın. Çözülmüş dondurucunun içine karbonat serpin, kapağı kapalı olarak 30 dakika bekletin, ardından nemli bir süngerle sodayı silin. Dondurucunun içini silmek için bardak su başına bir veya iki çay kaşığı beyaz sirke de kullanılabilir.

Buz Kalıplarının Temizlenmesi Oda sıcaklığındaki buz tepsilerini ılık suda yıkayın veya bulaşık makinesinde yıkanabilirse bulaşık makinesinde yıkayın. Hala kokuyorlarsa, üzerlerini örtecek kadar ılık suyla birlikte lavaboya koyun. 1/4 su bardağı kadar beyaz sirke ekleyin. Kalıpları en az 30 dakika lavaboda bekletin, ardından durulayın ve kurumaya bırakın. Hava ile kurutma, kalan kokuların dağılmasını sağlar. Mümkünse, daha fazla buz yapmak için tepsileri kullanmadan önce bir veya iki gün bekleyin. Buz Kalıbını Kullanmanın Farklı Yöntemleri

Gelecekte Kokmayı Önlemek Silikon ve kauçuk buz kalıpları zaman zaman diğer türlerinden daha kötü kokar çünkü malzemeler kokuları örneğin paslanmaz çelik buz tepsisinden daha kolay emer. Bu nedenle, onları yalnızca su tamamen donana kadar veya en fazla birkaç gün dondurucuda bırakmalısınız. Buzu çıkarın ve kokuları uzak tutmak için hava geçirmez bir kaba koyun.

Bazı buz küpü kalıpları, buzun kokuları emmesini önlemeye yardımcı olabilecek kapaklarla birlikte gelir. Dondurucuda saklanan tüm yiyecekler için kapaklar veya hava geçirmez ambalajlar da önemlidir, çünkü bu, hem dökülmeleri hem de dondurucunun içine geçen kokuları önlemeye yardımcı olur. Silikon Kalıp Kullanmanın 7 Parlak Yolu

Dondurucuda saklanan açık bir kutu karbonat da kokuların önlenmesine yardımcı olabilir. Birkaç ayda bir karbonatı yeni bir kutuyla değiştirin.

Buzdolabı Kokusu Nasıl Tazelenir?

Thu, 15 Apr 2021 11:52:44 +0000

Buzdolabı Kokusu Nasıl Tazelenir? Buzdolabınızda koku var ve siz ne yapacağınızı düşünüyorsunuz. Merak etmeyin buzdolabı kokusu ucuz ve kolay bir şekilde tazelenebilir. Muhtemelen ihtiyacınız olan şey mutfağınızda zaten var.

Limonu alın ve ikiye bölün. Bir kaşıkla limonların içini çıkarın. Kimyasalsız Buzdolabı Temizliği

Ucuz sofra tuzunuzu alın ve yarım limonları 1/2 ila 3 / 4’ü kadar doldurun. Yarım limonların devrilmelerini önlemek için küçük bir kaseye koyun. Her iki yarıyı da bir kaseye veya her bir yarısını ayrı kaselere yerleştirebilirsiniz.

Kaseyi veya kaseleri buzdolabınızın arkasına yerleştirin. Her 30 günde bir veya gerektiği gibi değiştirin. Tuz, limon size taze bir narenciye kokusu verirken kötü kokuları emecektir. Buzdolabı Lastiklerindeki Küfü Temizlemenin En Hızlı Yolu

Buz Küplerinin Şeffaf Olması İçin Tüyo

Thu, 15 Apr 2021 06:55:09 +0000

Buz küpleri neden her zaman şeffaf olmazlar? Şeffaf olması gereken buz küpleri, kar gibi beyaz çıkar buz kalıplarından. Bunun nedeni çok basit! İsterseniz sürekli olarak şeffaf buz küpleri elde edebilirsiniz. Nasıl mı? Yanıtı yazımızda…

Sadece bir buz küpüyle yapabileceğiniz 5 şey

Buz kalıplarına koyduğunuz suyun, buz küplerinin şeffaf ya da beyaz olmasında ne kadar etkili olduğunu biliyor muydunuz?

Her zaman buz küplerinizin şeffaf olmasını istiyorsanız, bu pratik bilgi çok işinize yarayacak.

Buz küplerinizin şeffaf olması için, musluktan doğrudan buz kalıplarına su koymayın. Musluk suyu kullanacaksanız mutlaka suyu önce kaynatın. Su soğuduktan sonra buz kalıplarına koyun. Musluk suyunu kaynatmadan buz kalıplarına koyarsanız, elde edeceğiniz buz küpleri kar gibi beyaz olacaklardır.

Buz küpüyle güzellik ipuçları

Hazır içme suları da şeffaf buz küpleri elde etmenizi sağlar. Bu tür suları kaynatmadan buz kalıplarına koyabilirsiniz.

Bu kadar basit!

Makarna Pişirirken Yapılan En Yaygın 4 Hata

Wed, 14 Apr 2021 05:54:48 +0000

Makarna haftanın herhangi bir günü tadını çıkarmak için basit ve kolay bir yemek gibi görünebilir. Ancak makarna düşündüğünüzden daha lezzetli olabilir. Makarna pişirme sırasında yaygın olarak yapılan hatalar lezzeti de etkilemektedir. Makarna pişirme sırasında çok önemli faktörler arasında, sos seçenekleri, makarna çeşitleri, pişirme süresi bulunuyor. İşte makarnanızı daha lezzetli olmasını engelleyecek 4 yaygın hata.

1. Makarna Şekillerinin Doğru Sosla Eşleştirilmesi Makarna için sos hazırlayacaksanız nasıl bir sos hazırlamanız gerektiğine makarnanın şekli karar verir. (Makarnanın ince veya kalın olması) Uzmanlar küçük şekilli makarnaların en iyi tereyağ bazlı soslarla servis edilmesi gerektiğini belirtiyor. Fettuccine veya tagliolini, [daha uzun ve daha düz], asidik domates bazlı sos ile daha lezzetli oluyor. Deniz ürünlerinden oluşan bir sos yapacaksanız makarnanın delikli olması gerekiyor.

İlgili: Makarna haşlama suyuna zeytinyağı konulmalı mı?

2. Doğru Pişirme Süresine Karar Verme uzmanlar, pişirme süresi makarnanın kalınlığına bağlı olduğunu söylüyor. “Taze makarnalar, kuru çeşitlerden daha hızlı pişer. Pişme süresi de genel olarak makarna türüne bağlıdır. Doldurulmuş makarnalar (genel olarak), daha uzun, daha ince makarnalar ise gerçekten sosla iyi bir şekilde birleştirilmeli.

Daha kalın makarnalar için pişirme süresi 15 dakika kadar uzun olacaktır. En hızlı pişirme süresi taze makarnalar içindir.

İlgili: Makarnanıza lezzet katacak 8 sos tarifi

3. Su ve tuz oranı Su ve tuz konusunda cimri olmamanız gerekiyor. Makarna pişirilirken yapılan hatalardan biri suyun az ısıtılmasıdır. Makarnanın iyi pişmesi için büyük tencere ve bol su gerekmektedir. Makarnanın kaynatıldığı suyun gerçekten tuzlu olması gerekiyor. Makarnanızın sosunda mutlaka haşlama suyunu da kullanın. Makarnadan suya nişasta geçer. Bu nişastalı suyu kullanmak sosun makarnaya bağlanmasını sağlar. Makarnanızı 2 dakika az pişirin sonra sosuyla birlikte 2 dakika daha pişirin. Böylece makarna sosu mükemmel şekilde emecektir.

İlgili: Makarnayı mükemmel pişirmenin 10 püf noktası

4. Yemek Yaparken Tadını Kontrol Edin Makarnayı pişirirken ara sıra bir tane alarak kontrol edin. Örneğin, eğer al dente makarna seviyorsanız daha kalın ve gevrek dokuları korumak makarnanın çok yumuşamasını önleyin. Uzmanlar her 4 dakikada bir kontrolün uygun olduğunu belirtiyor.

Mantarı fırında kurutun, yıllarca saklayın!

Wed, 14 Apr 2021 05:07:22 +0000

Her zaman taze ve istediğiniz çeşit mantarı bulmak o kadar da kolay değildir. O nedenle elinizi korkak alıştırmayın, bulmuşken mantarı fazla alın. Çünkü ne zaman mantara ihtiyaç duyarsanız elinizin altında olmasını sağlayacak basit bir yöntemle aldığınız fazla mantarları rahatlıkla uzun süre saklayabilirsiniz. Nasıl mı? İşte o yöntem.

Neye ihtiyacınız var

Malzemeler

İsteğiniz çeşit bir mantar
Fırın (150 dereceye ayarlı)
Keskin bıçak
Havlu peçete

Mantarları bir fırça ile temizleyin, ıslanmasını önlemeye çalışın. Ancak eğer inatçı kirler varsa, nemli bir kağıt havlu silerek temizleyin. İstediğiniz incelikte dilimleyin. Dilim kalınlaştıkça, kurumaları da o kadar uzun sürer. Mantar nasıl saklanır?

Dilimlenmiş mantarları, pişirme tepsisine tek bir tabaka halinde yerleştirin.

Bir saat 150 derecede pişirin.

Mantarları fırından çıkarıp çevirin. Kağıt havlu kullanarak, mantarların dışına serpilen suyu silkeleyin. Mümkünse, su fazlalığını gidermek için mantar dilimlerine kağıt havlu ile hafifçe bastırın. Kültür mantarı buzlukta saklanabilir mi?

Bir saat daha pişirin.

Bu noktada mantarlar tamamen kurutulmalıdır. Değilse, Kuruyana kadar 4. ve 5. Adımları tekrarlayın. İçlerinde nem kalmamalı. Mantarın kararması nasıl önlenir?

Mantar neden yıkanmamalı?

Soğumalarını bekleyin ve daha sonra serin, karanlık bir yerde hava geçirmez bir kapta saklayın.

Doğru şekilde saklandığında kurutulmuş mantarlar yıllarca saklanabilir.

Unutmayın, kurutulmuş mantarların taze olanlardan daha konsantre bir lezzeti vardır, bu nedenle az miktarda kullanın. Mükemmel mantar yemekleri tarifi için tıklayın

Tost Makinesi Nasıl Temiz Kalır?

Tue, 13 Apr 2021 03:58:52 +0000

Tost makinesi her seferinde ekmek, yağ, peynir ve benzeri besinler yüzünden kirleniyor mu? Tost makinesinde ızgaraların arasını temizlemekten yorulduysanız, çizildiğini görmekten sıkıldıysanız makinenizi temiz tutmak için birden fazla alternatifiniz bulunuyor.

Tost Makinesinde Pişirme Kâğıdı Nasıl Kullanılır?

Tost makinesi kullanımında en büyük sorun, devamlı temizlemek zorunda kalmak. Bunun önüne geçebilmek için tostunuzu pişirme kâğıdı ile pişirebilirsiniz. Tost makinesinin iç kısımlarının üstüne ve altına yağlı kâğıt serin. Daha sonra ısınmasını bekleyin. Kâğıdı işiniz bittiğinde atabilirsiniz. Böylece tost makinesi kirlenmeyecektir. Patates tostu tarifi

Tost Makinenizin Üzerini Nasıl Temiz Tutarsınız?

Tost makinesinin üzerini temiz tutmanın yollarından biri de yağ kullanmaktır. Tost yapmadan önce makineyi ısıtın daha sonra ızgara kısmının hem altına hem üstüne yağ sürün. Böylece ekmek de diğer besinler de yapışıp kalmayacaktır.

Kullanacağınız yağın sıvı yağ ya da margarin olması önemli değildir. Fakat margarin kullanırsanız bir miktar ekmek üzerine de sürebilirsiniz. Böylece ekmeğin yapışmasının önüne daha rahat geçersiniz.

Alüminyum Folyo Tost Makinesini Temiz Tutabilir mi?

Tost makinesi üzerine uzun ızgaralar yerleştirilir. Bu uzun ızgaralar, çıkarılabilir plak şeklinde dizayn edilmiştir. Temizlemek için bile olsa devamlı çıkarıp takma işlemi, makinenin bozulmasına neden olabilir. Bu yüzden her ızgara üzerine aynı boyutta alüminyum folyo kesip yerleştirebilirsiniz. Izgaradan birkaç cm daha uzun olursa alt kısmına sıkıştırırsınız. Böylece kaymasına da engel olmuş olursunuz. Alüminyum folyo, iki kullanımda bir değiştirildiğinde hem makine temiz kalır hem de kullan at yöntemiyle rahat edersiniz. Tost makinesinde waffle yapımı

Tost Makinesinin Temiz Kalmasının Yolları

Pişirme kâğıdı ya da yağlı kâğıt yöntemi dışında, tost makineleri için alüminyum folyo kullanılmakta. Bu tekniklerden başka makinenizin temiz kalmasını ya da çizilmesini istemiyorsanız sadece kullandığınız an silmeniz gerektiğini bilmelisiniz. Eğer makineyi kullanıp bir kenara bırakırsanız üzerindeki besin artıkları, yağlar kuruyup kalacaktır. Temizlemek için de tel ile ovmanız gerekecektir. Bu işlem ne yazık ki makinenin çizilmesine neden olur.

Tost makinesini kullandıktan sonra hala henüz ılıkken bulaşık süngeri ile güzelce temizlerseniz temiz kalacaktır. Bekletme sadece kirlerin kalıcı olmasını sağlar haliyle temiz bir makine kullanmanız zor olur.

Yapışmaz Tava Kullanımında Yapılan Hatalar

Sun, 11 Apr 2021 10:30:31 +0000

Yapışmaz tavalar her evin olmazsa olmazı. Ancak bu tavaların önrünün kısa olduğu yönünde şikayetler bulunuyor. Aslında yapışmaz tavaların ömrü kısa değil ancak çoğu zaman yanlış kullanımlar sebebiyle ömürleri kısalıyor. Bu yazımızda yapışmaz tavaların doğru nasıl kullanılaması gerektiğini ve yapılan hataları ele aldık.

1. Metal mutfak eşyaları kullanıyorsunuz Yapışmaz tavalarda metal eşyaları kullanmak büyük bir hata. Yapışmaz yüzeyler çok dayanıklı değildir ve metal bir alet kullanarak kalıcı çizikler oluşturursunuz. Yapışmaz tavada pişirirken tahta veya silikon aletler kullanın. (Aynı sebeplerden dolayı, yapışmaz tavalarınızı temizlerken yumuşak bezler ve süngerler kullanmalısınız.) Lavaboya Sıcak Tava Koyuyorsanız Artık Yapmayın

2. Bulaşık makinenizde yıkayorsunuz Sert deterjanlar ve çok sıcak su, zamanla yapışmaz tavanıza zarar verir. (“Bulaşık makinesinde yıkanabilir” olarak etiketlenmiş tavalar bile)

Bunun yerine … yapışmaz tavalarınızı yumuşak bir sünger ve biraz da karbonat tozu ile yıkayın. Tavada gerçekten inatçı veya yağlı bir bir durum varsa az miktarda bulaşık sabunu kullanın. Paslanmaz Çelik Tavaları “Yapışmaz” Yapabilirsiniz

3. Pişirme spreyi kullanıyorsunuz Pişirme spreyi zamanla yapışmaz tavanın yüzeyi üzerinde birikerek, hemen hemen imkansız olan bir kalıntı tabakası oluşturabilir.

Bunun yerine … pişirme sırasında yapışmaz tavaların tabanına tereyağı veya yağ ekleyin.

4. Yağ eklemeden önceden tavayı ısıtıyorsunuz “Kuru” yapışmaz tavaların ısının üzerine yerleştirilmesi, zararlı kimyasalları havaya verebilir.

Bunun yerine, pişireceğiniz yemek yağını tavaya ısının üzerine koyduğunuz anda ekleyin. Seramik Tavanızın Rengi Mi Değişti? Yapıştırıyor Mu?

5. Çok yüksek ısıda kullanıyorsunuz Yapışmaz tavalar çok yüksek ısılarda kullanılmamalıdır. Yüksek ısı yapışmaz yüzeye zarar verebilir ve zararlı kimyasallar açığa çıkarabilir.

Bunun yerine , yüksek ısıda bir şeyler pişirmek istediğinizde bir dökme demir tava kullanın.

6. Tavalarınızı yağlamıyorsunuz Yapışmaz tavalarınızı tazelemek kesinlikle gerekli değildir, ancak tavalarınızın daha uzun süre dayanmasına ve tavada pişirmeye yardımcı olmasını sağlayabilir. Seramik Tencere Tavaları Neden Kullanmalısınız?

Bunun yerine… her kullanımdan önce tava içine küçük bir yağ parçası sürerek tavalarınızı hazırlayın.

7. Sıcaklığı çok hızlı değiştiriyorsunuz Hızlı sıcaklık değişimleri (sıcak tavanızı hemen soğuk suyun altına tutmak gibi) yapışmaz tavanızı çarpabilir.

Bunun yerine, durulamadan veya temizlemeden önce, tavanızı ısıdan aldıktan sonra birkaç dakika soğumaya bırakın.

8. Lavaboda kalmasına izin verdiniz Yapışmaz tavalarınızı uzun süre boyunca yiyecek veya suya maruz bırakmak zarar verebilir. Neden Döküm Tava Kullanmalısınız? İşte 6 Sebep

Bunun yerine yapışmaz tavalarınızı bir veya iki saat içinde yıkayın. Ve bunları sulu tutmadan hemen iyice kurutun.

9. Çok asitli yiyecekler pişirirsiniz Domates bazlı soslar gibi asidik gıdaların pişirilmesi, yapışmaz bir yüzeyin çabucak aşınmasına neden olabilir.

Bunun yerine domates bazlı yemekler ve diğer asidik yiyecekleri pişirmek için farklı bir tava veya tencere kullanın.

10. Onları düzgün bir şekilde saklamıyorsunuz Yapışmaz tavalar birlikte istiflendiyse veya diğer tencere ve tavalara karşı istiflenmişse, çizilebilir.

Bunun yerine yapışmaz tavalarınızı bir rafa asın. Ya da istifleme tek seçeneğinizse, her tava arasına bir kağıt tabağı tampon olarak yerleştirin. Yanmış Tencere ve Tavayı Ovmadan Kolayca Temizleyin

11. Onları ne zaman emekli edeceğinizi bilmiyorsunuz Yapışmaz tavaların ortalama ömrü yaklaşık 5 yıldır. Çok az kullanılan yüksek kaliteli yapışmaz tavalar ve tavalar biraz daha uzun sürebilir.

Bunun yerine… 5 yıl kullanımdan sonra tavalarınızı değiştirin. Ya da tavalarınızın yüzeyine çizilme ya da soyulma meydana geldiyse bir daha asla kullanmayın. Bunun için gözünüzün tavanın üzerinde olması gerekiyor.

Muz Kullanarak Keke Nem Nasıl Verilir?

Sun, 11 Apr 2021 10:22:02 +0000

Kek karışımlarının çoğu, keki nemli hale getirmek için su kadar sebze veya yağ ilavesi gerektirir. Muz veya elma püresi gibi meyveler ekleyerek keke daha fazla lezzet ve nem enjekte etmek için temel karışımla oynayabilirsiniz. Sert, sarı muzları atlayın; iyi ezilmezler ve keklere “kötü” bir tat ve kuru doku verebilirler. Taze yemeyeceğiniz kadar olgunlaşmış muzlar kullanın.

Muz Kullanmanın Avantajları Olgun muzlar ve diğer meyve ve sebze püreleri nem bakımından zengindir, bu nedenle onları kek karışımına eklemek nemli, daha yumuşak bir kek oluşturabilir. Muz püresi, sağlıklı ve lezzetli bir kek için yağın bir kısmına bile ihtiyaç kalmayabilir. Yağın yarısından fazlasını muz püresi ile değiştirmeyin. Kekin Kalıba Yapışması Nasıl Önlenir?

Püre haline getirin Kekte kullanmak için yalnızca çok olgun muzları seçin. Kabuklar koyu kahverengi olmalıdır. Muzları soyun ve eşit şekilde ezilene kadar bir kasede çatalla ezin. Daha düzgün bir tutarlılık için onları bir karıştırıcıya da atabilirsiniz. Yağı ve suyu ekledikten sonra muzları kek karışımına ekleyin. Bir el mikseri ile 1-2 dakika karıştırın ve 200 dereceye ayarlanmış bir fırında 25 dakika veya dokunduğunuzda kek hafifçe yaylanıncaya kadar pişirin. Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Lezzet Duyguları Muz püresi sadece keki nemlendirmekle kalmaz, aynı zamanda lezzet de katar. Sarı pastanızı muzlu pastaya dönüştürmek için iki ila dört muz kullanın; klasik bir tatlı için krem peynirli krema ile servis yapın. Konsantre muz aroması olmadan nem eklemek için birden fazla küçük muz kullanmayın. O zaman bile, hafif bir muz aroması fark edebilirsiniz. Yönteminizde aradığınız yağ, su ve yumurtaların yanı sıra muzları da ekleyin. Yağın bir kısmı yerine muz kullanmak isterseniz, her 1 fincan yağ için 1/2 fincan muz püresi kullanın. Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Kullanışlı İkameler Muz, sarı kek karışımına nem ekleyebilen tek ürün değildir. Daha da iyi bir tat ve doku için, püre haline getirilmiş muz, yağ, su ve yumurtalara ek olarak birkaç yemek kaşığı yoğurt, ekşi krema veya hazır vanilyalı puding karışımı ekleyin. Muz aroması olmadan nem istiyorsanız, bunun yerine elma püresini deneyin. Elma püresinin yumuşak bir tadı vardır ve bir pastanın içinde zar zor fark edilir. 1 kısım elma püresi ile 2 kısım yağ oranında yağın bir kısmına ikame eder. Bayatlayan Kek Ve Bisküviler Nasıl Değerlendirilir?

Muz Nasıl Püre Yapılır?

Sun, 11 Apr 2021 09:53:58 +0000

Ezilmiş muz, C vitamini, potasyum, lif ve diğer besinlerle dolu klasik bir bebek mamasıdır. Ama bu sadece küçükler için değil. Siz veya aileniz veya arkadaşlarınız yumurtaya alerjiniz varsa, vegan diyeti uyguluyorsanız yağ ve kolesterolü azaltmaya çalışıyorsanız veya sadece lezzet derinliği arıyorsanız, onu fırınlanmış ürünlerde bağlayıcı olarak yumurta yerine kullanabilirsiniz.

Hamuruna püre haline getirilmiş muz ekleyin. Veya süt, donmuş içecekler, yulaf ezmesi, dondurma, puding, creme brulee ve diğer yiyeceklerle karıştırın.

Muz püresi nasıl yapılır? Önce muzu soyun. Ardından dilim dilim kesin. Muz parçalarını mutfak robotunuza koyun ve muz pürüzsüz olana kadar “püre” ayarında karıştırın. Mutfak robotunuz yoksa blender kullanın. Veya yumuşak meyveyi bir kapta patates ezici, yemek kaşığı, çatal veya diğer uygun mutfak gereçleriyle ezin.

Pürenizin daha ince bir kıvamda olmasını istiyorsanız, her muz için birkaç damla su, süt, soya sütü, portakal suyu, ananas suyu veya başka bir meyve suyu veya sıvı ekleyin. Biraz daha püre haline getirin, karıştırın veya ezin. İstenilen kıvamı elde etmek için gerektiği kadar küçük miktarlarda sıvı eklemeye devam edin.

Solmuş Yeşillikleri Nasıl Canlandırırsınız

Sat, 10 Apr 2021 09:12:02 +0000

Taze otlar kullanmak istediğinizde solduklarını gördügünüzde hayal kırıklığı yaşayabilirsiniz. Ama merak etmeyin solmuş yeşillikleri kurtarmak için mükemmel bir ipucu var.

Eğer fesleğeni oda sıcaklığında saklamayı denediyseniz, kesilmiş uçları çiçek gibi suya koyduysanız bunun bir işe yaramadığını bilirsiniz. Yeşilliklerin daha uzun süre taze kalmasının yöntemleri

Ne yapılması gerekiyor? Fesleğeninizi birkaç saatten fazla canlı tutmak istiyorsanız bu yöntemi denemeyin.

Örneğin fesleğeni uzun süre canlı tutmak istiyorsanız dalıyla değil, yapraklarının üst kısımlarını suyun içinde tutun. o zaman uzun süre solmadıklarını göreceksiniz. Otların solmasında en önemli etken nem kaybıdır. Marulu uzun süre taze tutmanın yolları

Bu yöntem fesleğen, kişniş ve nane gibi yumuşak, narin otlar için çok iyi çalışır; maydanoz ve kekik gibi sert olanlar için daha az. Bunun, daha geçirgen olduklarını - yani su kaybetmeleri (yani, solmaya eğilimli olmaları) ne kadar kolay olduğu, bunun tam bir yeniden canlanma için geri almaları daha kolay olduğu varsayılmaktadır. Meyve ve sebzeleri daha uzun süre nasıl taze tutarsınız?

Bitkileriniz oksitlenirse (kararmış görünürlerse) veya kuruma sınırında ise bundan geri dönüş yoktur.

Dondurucuya Atabileceğiniz 8 Hamur İşi

Thu, 08 Apr 2021 10:23:23 +0000

Yemek konusunda derin dondurucu seçeneği, pek çok çalışanın hayatını kurtarıyor. Davetsiz gelen misafirler, yorgun geçen iş günü ya da yemek yapmak istenmediğiniz tembellik günlerinizde derin dondurucunuza atabileceğiniz birçok hamur işi seçeneğiniz bulunmakta.

Sigara Böreği En Pratik ve Uzun Soluklu Hamur İşidir

Hazır aldığınız yufkaları önce ortadan ikiye bölün. Daha sonra yarımları da dört eşit parçaya ayırın. Hazırladığınız yufkalar bir kenarda dururken genişçe bir kâse içine lor, maydanoz, tuz ve baharatları koyup harmanlayın. Güzelce karıştırdıktan sonra her yufka yaprağını tek tek sararak bir borcama ya da geniş tabağa dizin. Derin dondurucuya koymadan önce üzerini güzelce streç film ile sarın. Bu şekilde koyduğunuzda, dilediğiniz zaman çıkarıp kızartabilirsiniz. Kızartmadan önce buzunun iyice çözüldüğünden emin olun. Yoksa pişmeden yanar. Ekmek Hamurundan Pizza Nasıl Yapılır?

Ev Mantısı Derin Dondurucuda Uzun Süre Kalabilir

Evde kendi ellerinizle açtığınız mantıyı biraz çok yapıp derin dondurucuya koyabilirsiniz. Bir dahaki sefere hem ev mantısı yemiş olursunuz hem de zahmete girmezsiniz.

Malzemeler:

2,5 kg un
4 yumurta
Bir miktar tuz
Bir miktar su
Yarım kg kıyma
1 adet soğan
Maydanoz
Baharat

Yapımı:

2,5 kilogram unun içine 4 yumurta kırın. Biraz tuz, biraz da su ilave ederek hamuru yoğurun. Kıvama göre kendiniz hamurun açılma noktasına gelip gelmediğine karar vermelisiniz. Gerekirse un ya da su takviyesinde bulunabilirsiniz. Hamur dinlenirken siz de içi hazırlamalısınız.

Yarım kg kıymanın içine bir soğanı rendeleyin. Üzerine ince ince kıydığınız maydanozu ekleyin. Sonra tuz ve baharat ilavesinde bulunun. Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

Hamuru oklava yardımıyla açıp yeterli genişliğe ulaştığında bardak ağzı ile kesin. İçi, çay kaşığı ölçüsü ile birer kaşık dağıtın. Her halkada bir çay kaşığı büyüklüğünde kıyma olsun. Halkaların dışında kalan hamuru, bütün hamura ilave edip tekrar kullanın. Tek tek kapattıktan sonra 15 dakika dinlendirin. Sonrasında bir kaba alıp streç film ile ağzını kapatın. Dilediğiniz zaman çıkarıp pişirebilirsiniz.

Dondurucuda Pufuduk Börek

Pufuduk böreği hem pişmiş hem de çiğ olarak dondurucuda bulundurabilirsiniz ancak çiğ olarak koyarsanız daha uzun ömürlü olacaktır.

Malzemeler:

6 hazır yufka
Yarım kg kıyma
2 adet kuru soğan
Maydanoz
Baharat
Sıvı yağ
1, 5 çay bardağı maden suyu
1 yumurta
1,5 çay bardağı musluk suyu

Yapımı:

Böreği yapmaya iç harcı ile başlamalısınız. Soğanları ince ince kıydıktan sonra sıvı yağ ile orta boy tavada kavurun. Daha sonra üzerine kıyma ve baharatları ilave edin. Biraz kavrulduktan sonra tuzunu ekleyin. Altını kapatmaya yakın, incecik kıydığınız maydanozları da ilave edin. İç hazır olduktan sonra 1 çay bardağı sıvı yağ ile 1,5 çay bardağı maden suyunu bir kapta karıştırın. Üzerine bir yumurtayı kırın. Güzelce çırpın. Hamur İşleri Nasıl Daha Çıtır Olur?

Temiz bir yere yufkayı serin. Üzerine fırça yardımıyla maden suyu ile hazırlanan sosu sürün. Daha sonra yufkanın ¼ lük kısmına kıyma harcını yayın. Rulo halinde dolayın. Uzunca bir görünüm kazanan yufkayı bıçak ile 5 ya da 6 parçaya kesin. Tüm yufkaları bu şekilde hazırlayıp streç filme sarıp dondurucuya koyun.

Pizza Dondurucudan Çıktığında da Aynı Lezzeti Taşıyor

Kendiniz evde pizza yaptığınızda, dondurucunuza da bir miktar koymalısınız. Misafirleriniz geldiğinde rahatlıkla çıkarıp ikram edebilirsiniz. Çok kısa sürede hazır olacaktır.

Malzemeler

5 su bardağı un
1 paket kuru maya
1 tatlı kaşığı tuz
400 ml ılık su
5 yemek kaşığı sıvı yağ

Üzeri İçin:

4 büyük domates
3 sivri biber
Salam
Sosis
Sucuk
1 paket rendelenmiş kaşar
Yeşil zeytin
Siyah Zeytin
Mısır
1 kâse doğranmış mantar

Sos İçin:

Bir yemek kaşığı domates sosu
İki yemek kaşığı sıvı yağ
4 diş sarımsak
Karabiber, kekik

Yapılışı:

5 bardak unu derin bir kaba alın. Ortasını açarak su ve sıvı yağı ekleyin. Daha sonra mayayı ve tuzu ilave edin. Hamuru güzelce yoğurduktan sonra 30 dakika beklemeye alın. Krep Hamuru Nasıl Saklanır?

Hamur dinlenirken siz üzeri için malzemeleri dilimleyin. Domates, salam, sosis, sucuk ve biberleri küçük küçük doğrayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkarıp bir kâseye koyun. Arkasından sos için salça ve yağı karıştırıp içine sarımsakları rendeleyin. Baharatlarını da ekledikten sonra hamuru açmaya başlayabilirsiniz.

Hamur, merdane ya da oklava yardımıyla açıldıktan sonra yeterli genişliğe geldiğinde üzerine salça sosunu sürün. Her yerine eşit şekilde dağılması gerektiğini unutmayın. Sonra kaşar rendesinin yarısını pizza tabanına gezdirin. Tüm malzemeleri yerleştirdikten sonra yine kaşar ile üzerini kapatın. Pizza dilimleyicisi ile dilimleyip streç filme sarın. Dondurucuya kaldırabilirsiniz.

5- Un Kurabiyesi Dondurucuda

Un kurabiyesi de dondurucuda uzun soluklu kalabilen hamur işlerindendir. Üstelik beş çaylarının da vazgeçilmezidir.

Malzemeler:

1 paket margarinin ¼ ü
200ml pudra şekeri
100ml sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
4,5 su bardağı un

Yapımı:

Oda sıcaklığında erimiş margarin, pudra şekeri ve sıvı yağı bir kapta güzelce harmanlayın. Homojen bir karışım elde ettiğinizde yavaş yavaş unu ekleyin. 2 bardak un arasında, kabartma tozunu da bulundurun. Sonra hamuru kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun. Küçük bezeler alarak kurabiyeye istediğiniz şekli verin. Böylece dondurucuya koyabilirsiniz. Ekmek Hamuruyla Yapabileceğiniz farklı Lezzetler

6- Derin Dondurucuda Pastane Açması

Derin dondurucudan en kolay çıkan ve hemen hazır olan hamur işlerinden biri de pastane açmasıdır. Hem kokusu hem de yumuşacık olması damaklara oldukça güzel gelecektir.

Malzemeler:

2 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı toz şeker
1 paket kuru maya
1 çorba kaşığı tuz
5 yemek kaşığı yoğurt
2 su bardağı ılık süt
2 yumurta( sarılarını üzeri için ayırın)
Un

Yapılışı:

Süt, şeker ve maya derin bir kapta karıştırılır. Sıvı yağ, tuz ve yoğurt ilave edilir. Aldığı kadar un eklenerek hamur kıvamı yakalanır. Daha sonra bezelere ayrılır. Ayrı ayrı bezelere ayrılan bölünen hamurlar, avuç genişliğinde açılır. İçine margarin ya da tereyağı sürülür. Bu şekilde paketleyip dondurucuya kaldırabilirsiniz.

7- Ispanaklı Börek

Derin dondurucuda kaldığında hiç bozulmadan güvenle tüketilebilecek yiyeceklerden biri de ıspanaklı börektir.

Malzemeler:

Yarım kg ıspanak
Yarım kg lor
Tuz
Baharatlar
Sıvı yağ
Bir kâse yoğurt
1 yumurta
6 adet hazır yufka

Yapılışı:

Ispanakları doğrayıp yıkadıktan sonra üzerine lor, tuz ve baharatları ilave edin. Güzelce karıştırdıktan sonra hazır yufkayı temiz bir yere serin. Üzerine sıvı yağ sürün. Hamuru enlemesine ortadan ikiye ayırın. Oval olan tarafa ıspanakları tek sıra şeklinde dizin. Sonra rulo yapın. Yaptığınız ruloya içeri doru girerek sarmal şeklini verin. Tüm yufkaları böyle yaptıktan sonra streç film ile sarıp dolaba kaldırabilirsiniz.

8- Dondurucudan Çıkar Kızart: Pratik Gözleme

Dondurucunuzdan çıkarttığınız gibi hemen kızartabileceğiniz, aynı zamanda inanılmaz lezzetli olan gözlemenin yapımı da bir o kadar kolaydır.

Malzemeler:

6 adet yufka
Yarım kg lor
Maydanoz
Baharat
Tuz

Yapılışı:

Hazır yufkayı temiz bir yere serin. Ortadan ikiye bölün. Bir köşesine lor içini koyup hamuru kapatın. Kare ya da yarım daire şeklini de verebilirsiniz. Sonra bu şekilde buzdolabına kaldırın. Çıkardığınızda çözülmesini bekleyin. Margarinleyip hemen pişirin.

Blendera Asla Yerleştirmemesi Gereken 6 Şey

Wed, 07 Apr 2021 05:47:11 +0000

Blender yemek yapanların en vazgeçilmez ev aletlerinden biri. İstediğiniz herşeyi içine atın ve karıştırın. Birkaç saniye içinde ezilmiş, karışmış ürünler hazır. Ancak blendera kesinlikle koymamanız gereken şeyler var. Bu ürünleri koyarsanız blenderiniz zarar görebileceği gibi bazı gıdaların tadını da etkileyebilir. İşte bu gıdaları sizler için sıraladık.

1. Ekstra Sıcak Sıvı Püre çorbası, bir blendırın en iyi özelliklerinden biri olsa da, çorba ne kadar sıcaksa, pratikte kaynar, blendera koymak son derece tehlikeli olabilir. Bir blenderin içindeki sıcak sıvıyı koyup, çevirme düğmesine basarsanız içeride buhar ve basınç oluşturarak kapağı havaya uçurabilir ve her yer patlayan sıcak çorba olabilir.

Bunun yerine, blendera aktarmadan önce çorbanın en az beş dakika soğumasına izin verin. Karıştırıcıyı yarıdan fazla doldurmayın ve herhangi bir kazayı önlemek için bir mutfak havlusu ile kapağı sıkıca tutun. (Blenderı hızlı bir şekilde temizlemenin yolları)

2. Patates Püresi Yeterince masum görünse de, patates püresi yapmak için karıştırıcıyı kullanmak başarısızlığa neden olur. Blender bıçakları, patatesleri aşırı işleyerek çok fazla nişasta salmasına neden olur. Hepiniz bildiğimiz ve sevdiğimiz kabarık garnitür yerine yapışkan, sakızlı bir püre halini alır.

3. Kurutulmuş Meyve veya Güneşte Kurutulmuş Domates Vitamix gibi yüksek güçlü bir blender’iniz varsa bu bir sorun oluşturmaz. Fakat standart bir blendreniz varsa, kuruyemiş, kuru meyve ve güneşte kurutulmuş domateslerin sert dokusu kolayca bıçak ağzına yapışabilir ve hatta onları mahvedebilir. Gerçekten onları harmanlamanız gerekiyorsa örneğin güneşte kurutulmuş domatesleri yumuşatmak için önce ılık suyun içinde bekletin. (El blenderi nasıl temizlenir?)

4. Kahve çekirdeği Teknik olarak, evet, kahve çekirdeklerini bir blenderde öğütebilirsiniz, ancak bütün baharatlar gibi öğütmek için daha iyi araçlar var. Bir blender kahvenin lezzetini etkileyebilecek tutarsız büyüklükte granüller oluşturacaktır. Kahve taneleri makinenin bıçak ağzını aşabilir. Bir kahve değirmenine yatırım yapmak daha iyi bir fikirdir.

5. Extra-Dondurulmuş Yiyecekler Yine, işiniz için daha güçlü ve yüksek olan yüksek güçlü bir blenderiniz yoksa. Bununla birlikte, standart bir blender sıkı öğelerle sorun yaşıyor olabilir. Buz küpleri etkili bir şekilde ezilmek için çok zor olabilir, dondurulmuş meyveler parçalar halinde kalabilir ve bıçaklar basınç altında aşınabilir. Bunun yerine standart bir blenderde yumuşak bir meyve suyu içmek istiyorsanız, donmuş meyveleri bunları atmadan önce beş ila 10 dakika kadar eritin ve zaten ezilmiş olan buz kullanın. (Blenderda havuç suyu nasıl yapılır?)

6. Bütün Baharatlar Baharat değirmeni bir nedenden ötürü var - bütün baharatları öğütmek için gerçekten en iyi araçtır. Bir blenderin standart bıçakları gerçekten kuru maddelerin öğütülmesinde etkili olmaya yönelik değildir. Bir blenderin yüksekliği ayrıca, baharatlarının ince parçacıklarının daha yavaş çökelmesine neden olabilir, bu da karabiber gibi baharatların havaya karışmasına ve sizin öksürmeye başlamanıza neden olur.

Buzdolabınız Sürekli Çalışıyorsa İşte Nedenleri

Mon, 05 Apr 2021 08:57:17 +0000

Buzdolabınız mekanik bir sorun nedeniyle her zaman çalışıyor. Bu soruna kirli bobinlerden ölmekte olan bir kompresöre kadar birçok sorun neden olabilir. Buzdolabının her zaman çalışıyor olması, muhtemelen düzgün şekilde soğutmadığını gösterir. Normal olarak çalışan bir buzdolabı, yeterli soğutma için bir seferde yalnızca birkaç dakika çalışmalıdır. Buzdolabı İçin Doğru Sıcaklık Nedir?

Bir tamir servisini çağırmadan önce, buzdolabı arızası için olası bazı nedenleri kontrol edebilirsiniz. İlk önce, kapının tamamen kapanıp kapanmadığını kontrol edin. Kapı bir şekilde sıkışmış olabilir. Eğer buzdolabınızda bağlı bir dondurucu varsa, dondurucunun arkasında bulunan dondurucu havalandırma deliklerini tıkanıp tıkanmadığına bakın. Buzdolabınızın Ömrünü Kısaltan 7 Nokta

Sonra, uygun bir sıcaklığa ayarlandığından emin olmak için termostatı kontrol edin. Sorunu daha da gidermek için buzdolabını duvardan çekmenizi ve kondenser bobinlerinin temiz olup olmadığını kontrol etmeniz gerekir. Doğru hava akışını sağlamak için bobinler ve duvar arasında en az 2 santim mesafe olduğundan emin olun. Bu sorunlardan hiçbiri suçlu görünmüyorsa, bakım servisini aramanız gerekir. Buzdolabım Az Soğutmaya Başladı. Ne Yapabilirim?

Kabartma Tozunun Tazeliği Nasıl Anlaşılır?

Mon, 05 Apr 2021 07:40:27 +0000

Fırında kek, kurabiye veya poğaça pişirmeye gelince, her şeyi doğru yaparsınız. Tereyağını yumuşatıp mükemmel yayılabilir kıvama getirebilirsiniz, kuru ve ıslak malzemeleri çok iyi bir şekilde karıştırabilirsiniz. Ancak herşeyi en mükemmel bir şekilde tam da tarifteki gibi yasanız bile kekiniz veya kurabiyeniz kabarmayabilir, sizi hayal kırıklığına uğratabilir. Kendi Kabartma Tozunuzu Yapın

Sorun sizinde değil, malzemededir. Yani: Kabartma Tozunda.

Kabartma tozu, sodyum bikarbonat (aynı zamanda karbonat) ve bir veya daha fazla asidin bir kombinasyonu. Pişirme tozu (kabartma tozu) dökülürken oluşan reaksiyon, sıvı ile temas ettiğinde, karbondioksit karışımı serbest bırakılır. En yaygın olarak kullanılan kabartma tozu olan “çift etkili” kabartma tozu, iki asidi içerir: biri sıvı ile temas ettiğinde reaksiyona giren biri ve fırında ısıtıldığında reaksiyona giren bir madde. Kabartma Tozu İle Karbonat Arasındaki Fark Nedir?

Fakat herhangi bir kurutulmuş yiyecekler veya baharat gibi, kabartma tozu da, özellikle neme veya sıcaklığa maruz bırakıldığında kuvvetini ve gücünü kaybederek kabartma ajanı olarak zayıflar. Kötü pişirme tozunun tadı kötüdür ama zararlı değildir, sadece pişen yiyeceklerinizin kabarmasını sağlamaz. Kabartma Tozunu Güzelliğiniz İçin Kullanabileceğiniz 11 Alan

Son zamanlarda taze bir paket satın almadıysanız, çok basit bir testle pişirme tozunun tazeliğini kontrol edebilirsiniz: Bir fincan sıcak suyla 2 çay kaşığı kabartma tozunu karıştırın. Tozun tamamını dağıtan acil bir yanma reaksiyonu varsa, hala etkinliği var demektir. Kabarcık yoksa, kabartma tozu artık güçlü değil ve değiştirilmesi gerekiyor. (Kabartma tozu, sıcak suda soğuk suya göre çok daha hızlı tepki verir, bu nedenle daha doğru anlamak için sıcak musluk suyunu kullandığınızdan emin olun.) Asla karbonat kullanılmaması gereken yerler

Eğer test ettiğiniz karbonat ise o zaman suyun içine 1/4 çay kaşığı kadar sirke ilave edin.

Not: Evinizdeki kabartma tozunu her altı ayda bir yenileyin. Karbonat sitrat ile karbonat arasındaki farklar nelerdir?

Evde Yapılan Sirkenin Mucizesi "Sirke Anası"

Fri, 02 Apr 2021 02:01:19 +0000

Sirke anası, ev yapımı sirke yapmak için gerekli olan mayaya verilen isim. Sirke yaparken fermantasyon sürecinde kendiliğinden oluşan jel kıvamlı bir tabaka. Fermantasyon sürecinden sonra bir kenara alınarak saklanabilen sirke anasıyla sonraki sirkelerinizi de kolayca yapabilirsiniz.

İlk kez sirke yapıyor ve sirke anası yoksa üzülmeyin, meyvenizi suyun içine koyun. Bir kaç ay sonra kendinizin sirke anası oluşacaktır. İlgili: Evde üzüm sirkesi nasıl yapılır?

Sirke anası nasıl yapılır? Sirke anasını yapmak için üç basit malzeme yeterli: İçme suyu, şeker oranı yüksek, doğal meyveler ve nohut gibi bakliyat (Bakliyat olmasa da olur)

Burada dikkat etmeniz gereken nokta şekerli bir meyve seçmeniz ve bu meyvelerin çürük olmamasına dikkat etmeniz; çürük meyveler fermantasyon sürecini engelleyecektir.

Önce iyice yıkadığınız meyveleri küçük küçük doğrayıp bir cam kavanoza doldurun. Ardından içine bulgur, nohut ve içme suyu ekleyin ve plastik bir kaşıkla karıştırın. Cam kavanozun ağzını bir tülbentle kapatın ve 20 gün boyunca ışık almayan, serin bir yerde saklayın. 2 gün arayla kavanozu karıştırabilirsiniz. 20 gün sonra kavanozda jelimsi bir tabaka oluştuğunu göreceksiniz. Sirke ananız hazır! (Bazen sirke anasının oluşması daha uzun süre alabilir) Artık onu farklı bir kaba alarak diğer sirke yapımlarında kullanabilirsiniz. Elma sirkesi nasıl yapılır?

Sirke anası nasıl saklanır? Ev yapımı sirkeyi mayalayarak görevini tamamlayan sirke anasını çöpe atmayın. Bir sonraki sirke yapımında onu kullanabilir ve sirkenizin daha hızlı mayalamasını sağlayabilirsiniz.

Sirke anasını başka bir cam kavanoza alın ve üzerini sirke ile tamamlayın. Kavanozun ağzını hava geçirmeyecek şekilde kapatın, karanlık ve serin bir yerde saklayın. Ayva Sirkesi Tarifi

Not: Sirke anasının rengi kullanılan meyvenin rengine değişebilir.

Kekin Kalıba Yapışması Nasıl Önlenir?

Thu, 01 Apr 2021 05:59:56 +0000

Kek pişirme oldukça basit gibi görünen, ancak belli başlı kurallara uyulmadığında, oldukça kötü sonuçlar doğurabilecek bir pişirme işlemidir. Birkaç temel malzeme haricinde, diğer malzemeler değiştirilerek, birbirinden oldukça farklı çeşitlerde kekler, elde edilebilir. Kuru meyvelerle yapılan bir kek ile kakaolu bir kekin pişirilmesi sırasında, farklı yöntemler izlenmelidir. Örneğin, kuru meyveler, kalıbın dibine inip yapışabileceğinden, kekin hamuru tamamen hazır olduktan sonra, kalıba almadan az önce eklenmelidir. Kuru meyveler, eklenmeden önce, bir kaşık un ile karıştırılırsa, hamurun içinde hareket etmesi ve dibe çökmesine engel olunabilir.İlgili: Tepsi ve kek kalıbını yanlış yağlıyor olabilirsiniz

Keklerin Kalıba Yapışmasını Önlemek

Birinci yöntemde, keki pişirmek istediğiniz kalıbı, sıvı yağ ile tüm girinti ve çıkıntılarına yayılmasına dikkat edilerek, yağlamanız gerekir. Sıvı yağ olduğundan, fazla olması, kekin görüntüsünü ve uygulanacak yöntemin başarısını olumsuz etkileyebilir. En uygun yağlama yöntemi; bir kaseye alınacak sıvı yağın, bir fırça yardımı ile kalıba sürülmesidir. İyice yağlanan kalıbı, bir elinizle tutup, diğer elinizle bir tutam un alınız. Elinizdeki unu, kalıba doğru serpiniz. Kekin Kuru Olması Nasıl Önlenir?

Bu sırada, kalıbı çevirerek, unun bir bölgeye değil, genele yayılmasını sağlamaya çalışınız. Tüm yağlanmış kalıp, ince bir tabaka şeklinde, unlanmış olmalıdır. Daha sonra, kek hamurunuzu, yavaşça kalıba dökebilirsiniz. İkinci yöntem ise; kek kalıbın bu sefer margarin ile yağlanmasıdır. Margarinden, parmaklarınızla bir parça alınız ve kek kalıbının her yerine dikkatlice sürünüz. İlk yöntemdeki gibi, kalıbı tutunuz.

Bu sefer, un yerine, toz şeker kullanacaksınız. Toz şekeri, aynı ilk yöntemdeki gibi, yağın üzerine gelecek şekilde serpiştiriniz. Daha sonra, kek hamurunuzu, yavaş ve dikkatli bir şekilde kalıba dökebilirsiniz. Bu yöntem, kekinizin yüzeyinin, daha parlak olmasını sağlayacaktır. Unlu yöntem, kakaolu keklerde tercih edilmemelidir. Açık renkli keklerde, görselliği çok bozmayan bir yöntemdir. İlgili: Kek nasıl daha lezzetli olur?

Keklerin Kalıptan Çıkarılması Yöntemi

Kekiniz, piştikten sonra, hemen fırından çıkarılmalı ve serin olan mutfak tezgâhına konarak, yavaş yavaş soğuması beklenmelidir. Tezgâha konan kek, yaklaşık yarım saat beklendikten sonra, iki elle tutularak, iki-üç kez, sertçe tezgâha vurulmalı ve yeniden 10 dakika kadar beklenmelidir. Kekinizin, iyice soğuduğundan emin olduktan sonra, açık olan üstüne, uygun büyüklükte bir tabak kapatarak, tek hamlede, tabağın altta kalmasını sağlayacak şekilde, ters çevirmelisiniz. Keki ve tabağı sallamadan, tezgâha koyarak, kalıbın üzerine birkaç kez parmaklarınızla vurarak, kekin çıkmasını sağlayınız. Tüm bunlara rağmen, kek kalıptan ayrılıp, tabağa düşmediyse, dikkatlice eski haline getiriniz. Kekin, kalıpla birleştiği kenarlarını, elinizce nazikçe içeri doğru hafif hareketlerle ayırınız. Tekrar, tabağa alma işlemini yapınız. Kalıbına Sıkışan Kek Nasıl Çıkar?

Olgun Muzu 10 farklı Değerlendirme Yöntemi

Thu, 01 Apr 2021 04:32:15 +0000

Muz çok kısa bir mükemmel olgunluğa sahip olan zor yiyeceklerden biridir. İki gün içinde muz, olgunluğa ulaşır ve yumuşayıp kahverengi olur. Yemek istemeyeceğiniz muzları kesinlikle atmayın. Bunları 10 farklı şekilde değerlendirebilirsiniz. İşte bu yöntemler…. Hangi renk muzu yemek daha sağlıklı?

1. Muzlu Ekmek Muz ekmeği bir klasiktir. Olgun muzlarınızla mükemmel bir muzlu ekmek yapabilirsiniz. Muzlu ekmek tarifimize göz atın

2. Smoothies Olgun muzlarınızı soyun, doğrayın ve dondurun, böylece daha sonra smoothies’e ekleyebilirsiniz. Muzlar olgunlaştıkça daha tatlı olurlar, bu yüzden bu parçaları düzgün bir şekilde smoothie karışımınıza ekleyin. Daha çok muz yemeniz için 7 neden

3. Peeling Peeling için muz kullanabilirsiniz. Muzu püre haline getirin. İçine 3 yemek kaşığı şeker ve birkaç damla lavanta esansiyel yağı ekleyin ve bir çatalla iyice karıştırın. Duşa girin yumuşak ve pürüzsüz bir cilt için muz peeling ile vücudunuzu ovalayın!

4. Ayakkabı Parlatıcı Bir muz kabuğunun iç kısmını ayakkabı cilası olarak kullanın. Ayakkabılarınıza sürün ve hızlı ve kolay bir parlaklık için yumuşak bir bezle silin. Muz, potasyum içerir ve bu ayakkabı cilası olarak mükemmel sonuç verir. Muz kabukları nasıl değerlendirilir?

5. Yulaf Ezmesi Bir kasede muzu ezin ardından yulaf ezmesi veya sıcak mısır gevreği ile karıştırın. Öğle yemeğine kadar sizi tok tutacak lezzetli ve kremalı bir kahvaltı hazırlayın. Muzu uzun süre saklamanın yöntemi

6. Dondurma Dondurma ikramını yapmak için birkaç muz kullanın! Ne kadar kolay (veya ne kadar lezzetli!) Olduğuna inanmayacaksınız.

7. İki Bileşenli Kurabiyeler Orta büyüklükteki bir kasede olgunlaşmış muzu püre haline getirin ve ardından içine 1 bardak yulaf ekleyin ve iyice karıştırın. Fırın tepsisine bu karışından kaşıkla koyun ve 13-15 dakika boyunca 350 derece fırında pişirin. Yemeden önce soğumaya bırakın. Muz kabukları nasıl yenilir?

8. Saç Maskesi Besleyici bir saç maskesi hazırlayın! Muzda bulunan, A, E ve C vitaminleri, bölünmüş uçları önleyen, saç gelişimini iyileştiren ve saçın elastikiyetini artıran doğal yağları içerir. Ayrıca saçınızı daha parlak ve havalı yaparlar!

Karıştırıcınıza veya mutfak robotunuza bir muz, 2 2 çorba kaşığı bal ve 2 bardak hindistan cevizi sütü ekleyin. Karışım süper pürüzsüz olana kadar karıştırın.

Karışımı saçınıza uygulayın, saçınızın ve saç derisinin her tarafına eşit şekilde dağıtıldığından emin olun. Tek kullanımlık duş başlığı takın ve maskeyi 30 dakika bekletin. Maskeyi çıkarınız ve saçlarınızı normal şekilde yıkayınız ve ipeksi yumuşak saçlarınızın tadını çıkarın!

9. Yumurtanın Yerine Kullanın Çoğu pişirme tarifinde bir yumurta yerine orta boy bir muz kullanabilirsiniz. Muzda bulunan nişasta ve şeker sebebiyle yumurtanın yerini mükemmel bir şekilde alabilir. Uyku sorunu yaşayanlara muz çayı tarifi

10. Bitkilere Gübre Yapın Ev bitkileri için konsantre bir gübre yapmak için bir muz kullanın. Gübre, bitkilerinizi büyümeyi teşvik eden vitaminler ve mineraller sağlayacaktır. Muz, genel bitki sağlığını geliştirmeye yardımcı olan, hastalıklara karşı direnç geliştiren ve bitki gücünü arttıran potasyum açısından zengindir! Çiceklerinizi muz kabuklarıyla çoşturun

Su dolu bir kavanoza soyulmuş muz koyun, sonra kapağını yerleştirin. Kavanozun bir iki gün boyunca bu şekilde beklemesine izin verin ve sonra muzu içinden çıkarın. Elde ettiğiniz gübre suyunu seyrelterek çiceklerinizi sulamak için kullanın.

Kuru Hardalın Kullanım Alanları

Wed, 31 Mar 2021 07:05:49 +0000

Marketinizin baharat reyonunda kuru hardal tozu bulabilirsiniz. Bu toz halindeki madde, öğütülmüş hardal tohumları kullanılarak oluşturulur ve taze olduğu sürece güçlü bir lezzettir. Hardal yapmak için kuru hardalı kullanabilirsiniz, ancak başka birçok kullanım alanı vardır.

Baharat Olarak Kullanın

Kuru hardal, çeşitli baharat karışımlarında işe yarar. Sarı hardalı et ve deniz ürünlerini tatlandırmak için kullanabilirsiniz. Örneğin somon, kuru hardal tozu, tuz, esmer şeker ve dereotu kullanılarak kabuklanabilir. Kırmızı biber, biberiye, kekik, tuz ve karabiber ve kuru hardal içerenler gibi sığır eti baharat karışımı yapılabilir. Kuru hardal, tavuk etinde de kullanılabilir. 4 Hastalık İçin Hardal Kullanabilirsiniz

Salata sosu

Sarı hardal gibi, kuru hardal tozu da salata sosları yapmak için kullanılabilir. Bir salata sosu, sirke veya şarap, yağ ve baharat karışımından yapılan daha hafif bir salata sosu. Hardal sosu için kuru hardal tozu, sarımsak, balzamik sirke, zeytinyağı, maydanoz, kekik ve karabiber kullanın. Kuru hardal bazlı salata sosu, karışık yeşil salatalarla en iyi sonucu verir. Ev Yapımı Hardal

Soslar ve Çorbalar

Kuru hardal, farklı keskin bir tat vermek için soslara serpilebilir. Makarna ve peynir sosu gibi bir peynir sosuna kuru hardal tozu ekleyin. Kuru hardal asidik olduğundan, zengin peynir sosunun kremsi, yağlı tadını azaltmaya yardımcı olabilir. Patates ograten sosuna kuru hardal tozu eklemek de zengin, yağlı tadı azaltmaya yardımcı olabilir. Bir çay kaşığı veya daha fazla kuru hardal tozu ekleyerek brokoli veya patates gibi kremalı bir çorbaya ilave derinlik katın. Hardalın Sağlık Yararlarını Biliyor Musunuz?

Hardal

Kuru hardal tozu sulandırılarak sarı hardala dönüştürülebilir. Elinizde sarı hardal yoksa, bu uygun bir alternatiftir. Ayrıca, kendi hardalınızı yaparak, lezzetin kontrolü sizdedir. Klasik bir çeşniye yeni bir dokunuş için ilave lezzet için sarımsak, turşu suyu veya zerdeçal ekleyebilirsiniz. Bazı tarifler hardal tozuna ek olarak hardal tohumu gerektirse de, tohumlar olmadan ev yapımı hardal yapabilirsiniz - tohumlar daha güçlü bir lezzet katar, ancak bu, kullandığınız hardal tozu miktarını artırarak yapılabilir. Hardal Yağının Saç İçin Faydaları ve Kullanma Yöntemleri

Dondurucuda Bu 7 İşaret Varsa Dikkat Edin

Mon, 29 Mar 2021 10:29:19 +0000

Derin dondurucu bir cankurtarandır. Kalan yiyeceklerin saklanması, mevsimsel sebze ve meyvelerin depolanmasını sağlar. USDA’ya göre gıdalar sürekli olarak “0” derecede tutulursa güvenli bir şekilde kalır.

Bununla birlikte, herkesin dondurucusu yüzde 100 tutarlı değildir ve kapıyı çok açarsanız ya da sık sık bölgede elektrik kesintileri yaşıyorsanız dondurucu içindeki sıcaklık da dalgalanır. Dondurucudan hemen çıkarmanız gereken 5 şey

İşte bazı şeylerin kötüye gitmiş olabileceğine dair bazı işaretler

1. Ambalajın içine buz kristalleri Zip-top çantanızda biriken tatlı küçük kar taneleri? Bunlar, yiyeceklerinizdeki su molekülleri, yiyeceklerden dondurucunun daha soğuk alanlarına doğru yol almaya başlarlarsa, dondurucu yanığının oluştuğunun işaretidir. Yiyecek hala yenebilir güvenlikte ancak nemi kaybetmeye başladığı için tadı ve dokusu yeniden ısıttığınızda iyi olmayacağı anlamına gelir. Dondurucuda saklayabileceğiniz 8 farklı hamur

2. Protein rengi değişirse Kırmızı biftek, kıyma gri-kahverengi ise bu değişikliklerin hava ile temasa girdikleri anlamına gelir, bu nedenle kuru olacaktır. Artık bu etten istediğiniz lezzeti alamayacaksınız. Derin dondurucu alırken nelere dikkat edilmeli

3. Sebzeler süper donuk görünüyorsa

Dondurulmuş brokoli’yi çok uzun süre saklayın ve parlak-yeşil dışını kaybedecektir. Diğer pişmiş gıdalar ile aynı. Eğer eskiden olduğu kadar parlak değillerse, genellikle uygun olmayan ambalajlar nedeniyle kurudukları veya çok uzun süre saklandıklarının bir işaretidir.

4. Dondurucuyu koyduğunuz tarihi hatırlamıyorsanız İdeal koşullar altında dondurulmuş olan yiyecekler süresiz sürdürebilirken, kalitesi birkaç ay sonra bozulacaktır. Yiyeceklerinizi dondurucuya koymadan önce ambalajına tarih koyun. Derin dondurucuya hangi sebze nasıl atılır?

5. Dökülme varsa Derin dondurucunuzun altında, özellikle pembemsi görünüşlü et suları varsa bu kötü bir işarettir. Ya buzdolabınız bir şekilde ısınıyor ve içindekiler çözülüyor, ya da donmadan önce iyi ambalajlanmadığı için akıtma olmuş olabilir. Bunun için buzluğu temizleyip gözlem yapmanız gerekir.

6. Kötü bir koku var Bu koku, gıda çözülene dek belirgin olmayabilir, ancak özellikle et ve deniz ürünleri koku içeriyorsa, dondurucuya yeniden bakılması gerekir. Dondurucuya Koyabileceğinizi Bilmediğiniz Gıdalar

7. Çözülmüş yiyecek yapışkan ya da süngerimsi ise Bir şeyi çözdükten sonra dokuyu kontrol edin: Yapışkan ya da süngerimsi ise muhtemelen artık iyi değildir. Bu gıdayı lütfen atın.

Evde Amonyak Kullanmanın 20 yolu

Sat, 27 Mar 2021 12:17:56 +0000

Amonyak kullanırken daima dikkatli olun! Amonyak asla çamaşır suyu veya klor içeren bir ürünle karıştırılmamalıdır. Kombinasyon ölümcül olabilen zehirli dumanlar üretir. İyi havalandırılmış bir alanda çalışın ve buharları solumaktan kaçının. Lastik eldiven giyin ve cildinize veya gözlerinize amonyağın temas etmesinden kaçının. Amonyağı her zaman çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın.

İşte evinizde amonyağı kullanabileceğiniz alanlar

1. Elektrikli fırını temizlemek için amonyak kullanın Elektrikli bir fırını temizlemenin pratik bir yolu: İlk önce fırını açın, 65 ° C’ye ısınmasına izin verin ve sonra kapatın. Üst rafa bir bardak amonyak ve alt rafa büyük bir kaynar su kabı içeren fırın için güvenli kase koyun. Fırın kapağını kapatın ve bir gece bekletin. Ertesi sabah, tabağı ve tavayı çıkarın ve fırının bir süre havalanmasını sağlayın. Ardından, amonyak ve bir litre ılık suda seyreltilmiş birkaç damla bulaşık deterjanı kullanarak temizleyin. Fırın içindeki tüm kirleri kolaylıkla temizlersiniz. Her Kullanımdan Sonra Fırını Temizlemek İstemiyorsanız…

2. Sabun ve yağ pisliğini gidermek için amonyak kullanın Porselen emaye küvetinizdeki ve lavabonuzdaki çirkin sabun sabunu ve yağ birikintilerinden kurtulmak için, 3.7 litre sıcak suda bir çorba kaşığı amonyak çözeltisi ile ovun. Bittiğinde iyice durulayın.

3. Banyo karolarını temizlemek için amonyak kullanın Karo zeminleri, fayans duvarları ve duş kabinlerini 3,7 litre suda bir fincan amonyak koyun ve süngerle banyo karolarını tekrar ışıldatın ve küfü öldürün. Banyo Fayansları ve Harçlarını Temizlemenin 7 Doğal Yolu

4. Güveleri püskürtmek için amonyak kullanın Mutfak güvelerinin nereden geldiğini bulmak zordur. Dolaplarınızı, çekmecelerinizi ve kiler raflarınızı 1 litre suyla seyreltilmiş bir fincan amonyakla yıkayarak onları geldikleri yere geri gönderin. Silinen yerlerin hava ile kuruması için kapaklarını açık bırakın.

5. Kristalleri ışıl ışıl yapın Işıltısını kaybeden kristallerinizi 2 bardak suya birkaç damla amonyak karıştırarak ve yumuşak bir bez veya fırça ile uygulayın. Temiz suyla durulayın, sonra yumuşak, kuru bir bezle kurulayın. Kristal Nasıl Parlatılır? Kristalleri Temizlemek İçin Pratik Bilgiler

6. Fırın raflarını temizlemek için amonyak kullanın Eski bir havlu üzerine kirli fırın raflarından çıkarın. Büyük kabı ılık suyla doldurun ve bir fincan amonyak ekleyin. Rafların en az 15 dakika bekletin, sonra çıkarın, durulayın ve silerek temizleyin.

7. Boya kokularını gidermek için amonyak kullanın Yeni boyanmış evinizin içindeki boya kokusu rahatsız edicidir. Boyanan her odaya küçük amonyaklı pamuklar koyarak kokuyu giderin. Koku birkaç gün sonra devam ederse, pamukları yenileyin. Sirke veya soğan dilimleri de işe yarar. Boya Kokusu Nasıl Giderilir?

8. Şömine kapılarını temizlemek için amonyak kullanın Kararmış olan kurumu cam şömine kapılarınızdan çıkarmak için bir sprey şişesine 1 yemek kaşığı amonyak, 2 yemek kaşığı sirke ve 1 litre ılık su karıştırın. Çözeltiyi cama püskürtün; birkaç saniye bekletin, sonra emici bir bezle silin.

9. Altın ve gümüş takı temizlemek için amonyak kullanın Altın ve gümüş takılarınızı 1 bardak ılık suda karıştırılmış ½ bardak berrak amonyak çözeltisinde 10 dakika bekletin. Yumuşak bir bezle hafifçe silin ve kurumaya bırakın. Not: Bunu inci içeren mücevherlerle yapmayın, çünkü hassas yüzeylerine zarar verebilir. Donuk Görünümlü Altın Takılarınızı Parlatmanın Pratik Yolu

10. Pirinç veya gümüşten lekeleri çıkarmak için amonyak kullanın Vernikli gümüş veya lake pirinçlerini parlatmak için biraz amonyak içine batırılmış yumuşak bir fırça ile hafifçe ovalayın. Kalan sıvıları yumuşak bir bezle veya tercihen güderiyle silin.

11. Beyaz ayakkabıları temizlemek için amonyak kullanın Pis beyaz ayakkabılarınızı veya tenis spor ayakkabılarınızı yarım amonyak ve yarım sudan oluşan bir solüsyonla bezle ovarak aydınlatın. Beyaz Converse Ayakkabılarınızı Hızlı ve Etkili Temizleme

12. Kıyafetlerden lekeleri çıkarmak için amonyak kullanın Amonyak kıyafetleri temizlemek için mükemmeldir. Çeşitli lekeleri çıkarmak için kullanabileceğiniz bazı yollar. İpek, yün veya tayta uygulamadan önce amonyağı en az yüzde 50 suyla seyreltdiğinizden emin olun.

Çamaşırları yıkamadan önce bölgeye yarım kuvvetli bir amonyak ve su çözeltisi uygulayarak giysilere terleme, kan ve idrar lekeleri sürün. Yağlı olmayan lekelerin çoğunu eşit miktarda amonyak, su ve bulaşık deterjanı karışımı yaparak temizleyin. Boş bir sprey şişesine koyun, iyice çalkalayın ve doğrudan lekeye uygulayın. İki veya üç dakika bekletin ve sonra durulayın. Kalem izlerini silmek için, giysilerden birkaç damla seyreltilmemiş amonyak kullanın ve durulayın. Bu işe yaramazsa, lekeye biraz çamaşır deterjanı koyun ve tekrar durulayın.

13. Halı ve döşemeleri temizlemek için amonyak kullanın Halı ve döşemedeki lekeleri 2 litre ılık suda 1 bardak temiz amonyakla süngerle kaldırın. İyice kurumasını bekleyin ve gerekirse tekrarlayın. Evinizde Bulunan 7 Halı Temizleyici

14. Pencereleri temizleme için amonyak kullanın Kirli pencereler evin pis görünmesine neden olur. Ancak pencerelerinizi kaplayan kiri, parmak izlerini, kurum ve tozu silmek kolaydır. Sadece 3 su bardağı su ile 1 su bardağı berrak amonyak çözeltisiyle nemlendirilmiş yumuşak bir bezle silin. Pencereleriniz kristal berraklığında olur.

15. Esnek döşemeden balmumu çıkarmak için amonyak kullanın Esnek zeminlerde mum birikmesi zamanla sararmasına neden olur. Eski balmumu tabakalarını çıkarın. 2 litre suda 1 su bardağı amonyak karışımı ile yıkayın. Çözeltiyi üç ila beş dakika bekletin, ardından eski balmumunu çıkarmak için bir naylon veya plastik ovma pedi ile ovun.

16. Bitkisel gıda olarak amonyak kullanın Bahçenizdeki alkali seven çiçekli bitkileri ve sebzeleri (akasma, leylak, ortanca ve salatalık gibi) 3,7 litre suyla seyreltilmiş ¼ bardak amonyak karıştırın. Bitkilerinize bu karışım ile duş yaptırın.

17. Sivrisinek ısırıklarının kaşınmasını önlemek için amonyak kullanın Böcek kovucunuzu takmayı unutursanız ve sivrisinekler size bir yemek yaparsa, doğrudan ısırıklara bir veya iki damla amonyak uygulayarak kaşıntıyı anında durdurun. Çizik yerlerinize kesinlikle amonyak sürmeyin. Kaşıntılı Sivrisinek Isırığına Hızlı Çözümler

18. Sokak hayvanlarını çöpünüzden uzak tutmak için amonyak kullanın Çöp kutularınızın dışına ve kapaklarına yarım kuvvetli amonyak sıkarak veya içindeki poşetleri püskürterek sokak hayvanlarını uzak tutarsınız.

19. Betondaki lekeleri çıkarmak için amonyak kullanın Onlardan kurtulmak için 3,7 litre suyla seyreltilmiş 1 su bardağı amonyakla ovun. İşiniz bittiğinde iyice hortumla yıkayın.

20. Küfle savaşmak için amonyak kullanın Amonyak küf savaşında etkili silahtır. Aşağıdaki ev işleri için amonyağı kullanın. Alanı iyi havalandırın ve eldiven giyin. Farklı Yerlerdeki Küflerle Nasıl Savaşılır?

Küflenen ahşap veranda mobilyalarından ve piknik masalarından 1 bardak amonyak, cup bardak sirke, cup bardak karbonat tozu ve 3 litre su ile temizleyin. İyice durulayın ve fazla nemi emmek için eski bir havlu bezi kullanın. Küfü boyalı dış mekan yüzeylerinden çıkarmak için aynı bileşen kombinasyonunu kullanın. Hasır mobilyalardan küf çıkarmak için, 3 litre suda 2 yemek kaşığı amonyak çözeltisi ile yıkayın. Ulaşılması zor alanlara girmek için eski bir diş fırçası kullanın. İyice durulayın ve kurumaya bırakın.

Laminat Tezgah Parlatıcısı Nasıl Yapılır?

Wed, 24 Mar 2021 12:51:30 +0000

Laminat veya Formica, tezgahlar çok tercih ediliyor çünkü uygun maliyetli, bakımı kolay, son derece dayanıklı ve çok çeşitli renk, desen ve efektlere sahipler. Laminat tezgahın granit veya başka bir cilalı taştan yapılmış kadar parlak olması çok zordur. Bununla birlikte, laminat tezgahı parlatmanın yolları vardır.

Düzenli Temizlik

Laminat tezgahın doğal parlaklığını korumanın harika bir yolu düzenli temizliktir. Bu, lekeleri en aza indirecek ve aşındırıcı kirin yüzeye zarar vermesini önleyecektir. Bunun için antibakteriyel bir yüzey temizleyici ve yumuşak bir mikrofiber bez kullanabilirsiniz. Laminat Tezgahlarda Çizikler Nasıl Giderilir?

Ovma

Ovma, laminat tezgahın yüzeyini daha eşit hale getirmenin harika bir yoludur ve bu da daha yansıtıcı bir parlaklığa sahip olmasına yardımcı olur. Harika bir doğal yöntem, karbonat tozunu suyla karıştırarak kaba bir macun oluşturmaktır. Bu, tezgahın üzerine parlatılabilir ve ardından nemli bir bezle çıkarılabilir.

Derin temizlik

Laminat tezgahınız özellikle kirliyse, derinlemesine temizlik yapmak iyi bir fikir olabilir. Bu, seyreltik bir ağartıcı ve su karışımıyla yapılabilir - litre su başına yaklaşık 1 çorba kaşığı ağartıcı. Bu karışım daha sonra pamuklu bir bez kullanılarak tezgah üzerine sürülebilir. Ancak lastik eldiven giymeyi unutmayın. Granit Yüzeyler İçin Temizlik Spreyi Yapımı

Laminat Tezgah Cilası

Piyasada özel laminat cila formülleri bulunmaktadır. Bunlar, mobilya cilasına benzer şekilde kullanılabilir: Tipik olarak püskürtülür, ardından bir silgi kullanarak dairesel hareketlerle ovulur. Bununla birlikte, bu ürünlerin içeriklerini kontrol etmek önemlidir. Laminat üzerinde yüksek silikon içeriği olan hiçbir şey kullanılmamalıdır. Silikon, tezgah yüzeyinizde donuk ve çizgili görünebilen ve çıkarılması son derece zor olan bir birikme oluşturabilir. Belirli bir laminat cilası bulamazsanız, cam elyafı veya akrilik için tasarlanmış olanlar da işe yarayacaktır. Tezgah Üzerindeki Yanık İzleri Nasıl Yok Edilir?

Araba Cilası

Ahşap mobilyalarda araba cilası kullanıldığını duymuş olabilirsiniz, ancak mat laminat tezgahlara parlaklık eklemek için de kullanılabilir. Sprey cila formüllerinden farklı olarak, araba cilası sıvı veya katı yüzeyli tezgah cilası olarak da gelebilir. Laminat tezgahı parlatmak için araba cilası kullanmak için, temiz bir tezgah üzerinde dairesel hareketlerle uygulanmalı ve yaklaşık 10 dakika bekletilmelidir. Daha sonra temiz bir bezle fazla mum parlatılmalıdır. Araba cilası laminat tezgahlara sadece parlak, granit benzeri bir görünüm kazandırmakla kalmaz, aynı zamanda koruyucu görevi de görür. Laminat tezgahınız daha iyi görünecek ve daha uzun süre dayanacaktır. Mermer Tezgahlar İçin Ev Yapımı Temizleyici

Kültürlü Mermer Tezgahdaki Yanık İzlerini Nasıl Çıkarılır?

Wed, 24 Mar 2021 12:36:01 +0000

Kazalar meydana gelebilir ve yanıklar kültürlü bir mermer tezgahın yüzeyini bozabilir. Kültürlü mermer, gerçek mermere benzeyen insan yapımı bir üründür. Tezgah ister mutfakta ister banyoda olsun, yanığı giderirken özel dikkat göstermeniz gerekir, aksi takdirde tezgahınızı mahvetme riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Çinko Tezgah Üstü Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Muhtemelen yanık izlerini tamamen kaldıramayacak olsanız da, onları daha az fark edilir hale getirebilirsiniz. Yanık izlerini zımparalamak için çalışırken, yüzeyi daima ıslak tutun.

Tezgahı aşındırıcı olmayan bir temizleyici ile temizleyin. Herhangi bir onarım işine başlamadan önce, kültürlü mermer yüzeyinin üstüne yapışan kir, sabun köpüğü veya diğer kalıntıları temizleyin. Laminat Tezgahlarda Çizikler Nasıl Giderilir?

1.000 ila 2.000 kumlu ıslak kuru zımpara kağıdını ıslatın. Kültür mermerinizin yanık izlerini nazikçe zımparalayın. Çok derin zımparalamayın yoksa tezgahı daha fazla bozma riskiyle karşı karşıya kalırsınız.

Zımpara kağıdı kalıntılarını nemli bir süngerle yıkayın. Alanı tekrar 600 kumlu zımpara kağıdı veya daha ince zımpara ile zımparalayın. 600 kumdan daha kalın zımpara kağıdı kullanmak, kültürlü mermer tezgahınızı çiziklerle dolu bırakabilir. Çimstone Tezgah Nedir? Bakımı Nasıl Yapılır?

Kültürlü mermer tezgahlar için yapılmış cilalama bileşiği ile alanı silin. Üreticinin talimatlarına göre alana cila sürün ve alanı temiz bir bezle parlatın. Granit Mutfak Tezgahları Nasıl Temizlenmeli?

Krem Tartarın 20 Şaşırtıcı Kullanım Alanı

Tue, 23 Mar 2021 12:00:07 +0000

Daha önce krem tartarı duymamış olabilirsiniz. Krem Tartar kimyasal bir mayalama maddesi olup daha çok fırında yapılan ürünlerde, lokum üretiminde ve kabartma tozunun üretilmesinde de kullanılmaktadır. Ayrıca krem tartar yüksek sıcaklıklarda pişirilen şeker, glikoz, sitrik asit, tartarik asit ile yapılan hamurlara uygun katkı maddelerinin eklenip işlemin gerçekleştirilmesinde de kullanılmaktadır.

Krem tartarın asidik doğası, evdeki her türlü iş için mükemmel toksik olmayan bir temizlik maddesidir ve hatta böcekleri gidermek ve çamaşır lekelerini temizlemek için bile kullanılabilir! Krem Tartarın 4 Sağlık Faydası

Krem tartarın çok farklı kullanım şekilleri

Karıncaları uzaklaştırır Karıncalar yolunuzda veya kaldırımlarınızda toplanıyorsa, bölgeden uzaklaştırmak için krem tartar serpin.

Zor Kirlerle Mücadele Hidrojen peroksit ve küçük bir krem tartar ile karıştararak macun haline getirin. Hamuru, küvetin içindeki halkalar, mutfakta sert noktalar ve buzdolabındaki döküntüler gibi sert lekelere sürün. Macunu silmeden önce kurumasını bekleyin, daha sonra yüzeyi suyla durulayın.

Leke çıkarıcı Giysi ve halılardaki lekeleri çıkarmak için limon suyuyla karıştırılmış krem tartar macunu yapın. Macunun bir veya iki saat lekenin üzerinde bekletin ardından lekeli bölgeyi nemli bir bezle silin. Bu karışım mürekkep lekelerinde de iyi sonuç verir. Krem Tartardan Kabartma Tozu Yapımı

Mutfak temizleyicisi Çok amaçlı bir mutfak temizleyici yapmak için beyaz sirke ile krem tartarı karıştırın. Ocak demirleri, fayans araları, fırınlar, lavabolar ve küf ve bakterileri temizlemek için kullanın. Kolay uygulama için sıkma şişesinde saklayın.

Yaka lekeleri Gömlek yakasının çevresindeki lekelere doğrudan krem tartarı sürün. Yakalı bölgeyi suyla nemlendirin, krem tartar serpin yakayı ovn ve sonra her zamanki gibi yıkayın.

Çizik Tabaklar Tabak ve bardaklarınızdaki çizikleri veya lekeleri temizlemek için krem tartar ve su karışımı ile macun hazırlayın. Macunu uygulayın, parmaklarınızla veya süngerle fırçalayın ve suyla durulayın. Kabartma Tozunu Kendiniz Yapın

Yanmış cezve ve tencere temizliği Cezve içindeki lekeleri çıkarmak için içine krem tartar serpin ve üzerine kaynar su ilave edin. Oda sıcaklığına gelinceye kadar bekleyin. Ardından iyice durulayın.

Kabartma Tozu Yapın Bir emek kaşığı karbonat ile 2 yemek kaşığı krem tartarı karıştırarak kendi kabartma tozunuzu yapabilirsiniz. (Elde edilen kabartma tozu, mağazalarda bulacağınız birçok markanın aksine glutensizdir!) Tarifi okumak için tıklayın

Ev yapımı oyun hamuru 1 su bardağı un, 1 su bardağı su, 1 su bardağı tuz, 1 çorba kaşığı bitkisel yağ, 1 çorba kaşığı krem tartar ve 3-5 damla yiyecek boyası (isteğe bağlı) karıştırılarak ev yapımı oyun hamur yapın. Karışım ıslak veya yapışkansa daha fazla un ekleyin veya karışım çok kuruysa daha fazla su ekleyin.

Paslanmaz Çelik parlatıcısı Paslanmaz çelik cihazlarınızı 1 fincan beyaz sirke ve 1/4 fincan krem tartarı birleştirerek temizleyin ve parlatın. Karışıma bir sünger daldırın, paslanmaz çeliklerinizi fırçalayın, ardından temiz, nemli bir bezle silerek temizleyin. (Ekstra parlaklık için mikrofiber bir bezle parlatın!)

Gümüşleri temizleyin Kararmış gümüşü krem tartar ve nemli sihirli bir silgiyi kullanarak temizleyin. Bu gümüş tepsilerde, tabaklarda ve mutfak eşyalarında kullanılabilir.

Pas sökücü 1 yemek kaşığı krem tartarı, 1/4 bardak karbonat karıştırarak kullanışlı bir pas sökücü oluşturun ve bir macun oluşturmak için yeterli miktarda hidrojen peroksit ekleyin. Macunu pas lekesine uygulayın, 30 dakika beklettikten sonra yüzeyi temizleyin.

Bakır temizleyin 2 çorba kaşığı krem tartar ve 1 çorba kaşığı limon suyu karışımı kullanarak bakır kapları ve tavaları temizleyin. Karışımı bakır yüzeye sürün ve nemli bir bezle silerek temizleyin.

Sebzeleri Renkli Tutun Sebzeleri kaynatırken renklerinin solmaması için tencereye 1/2 çay kaşığı krem tartar eklemek, canlı renklerinin korunmasına yardımcı olabilir.

Beze Mucizesi Beze yapmak istediğinizde her 2 yumurta beyazına 1/8 çay kaşığı krem tartar ekleyin. Krem tartardan çıkan asit, yumurta aklarını dengeleyecek ve bitmiş ürününüze hacim katacaktır.

Tıkanmış giderleri temizleyin Drenajlarınızdaki birikmiş saçları ve pislikleri temizlemek için 1/4 fincan karbonat, 1/4 fincan tuz ve 1 çorba kaşığı krem tartarı karıştırın. Karışımı drenajın içine dökün ve 1 bardak su ekleyin. 30 dakika kadar beklemesine izin verin, sonra drenajın giderine sıcak su dökün.

Şömine temizleme Kurumlu bir şömine, krem tartar ve su karışımı kullanılarak temizlenebilir. Bir bezi veya süngeri karışıma daldırın, kurumları silin, ardından temiz ve nemli bir bezle durulayın.

Beyazları daha da beyaz yapın Beyazlarınızı ekstra parlaklıkta tutmak için krem tartarı ıslakken uygulayın. Bir litre suya bir çay kaşığı krem tartar ekleyin ve yıkamadan önce beyazlarınızı bir saat içinde tutun.

Tuvalet temizleyicisi Krem tartarı tuvaletinizin içine serpin ve tuvalet fırçasıyla fırçalayın. Tuvaletiniz hem temiz ve hem de bakterilerden arınmış olacaktır.

Taze Kızılcıktan Kızılcık Suyu Nasıl Yapılır?

Tue, 23 Mar 2021 05:38:00 +0000

Taze kızılcıklardan yapılan kızılcık suyu sağlığınız için mükemmeldir. Yalnızca birkaç basit malzemeyle evde kendiniz yapabilirsiniz. Bu tarif yaklaşık 1 litre kızılcık suyu yapar. Taze kızılcık suyu ve istediğiniz tatlılık seviyesine kolayca özelleştirilebilir.

2 bardak su ve 1 yemek kaşığı limon suyunu blender kabına koyun. Taze Kızılcık Yemek İçin 5 Neden

Limon suyu ve su karışımına 4 bardak taze taze kızılcık ekleyin. Orta hızda 2 ila 3 dakika çalıştırın ve koyu bir sıvı elde edilene kadar karıştırın ve katı parçalar görünmez.

Kapaklı blender kabını buzdolabına koyun ve bir gece bekletin. Sabah kabı çıkarın ve kızılcık suyunu ince bir ağ süzgecinden geçirerek orta boy bir tencereye süzün. Tüm katı malzemeleri atın. Kızılcık Sosu Nasıl Hazırlanır

Tencereye 1 bardak toz şeker ekleyin ve orta ateşte 1-2 dakika veya şeker eriyene kadar ısıtın.

Tencereyi ocaktan alın ve 1 bardak soğuk su ekleyin. Zevkinize göre az ya da çok su ekleyebilirsiniz. Daha az su, daha tatlı kızılcık suyu verir.

Kızılcık suyunu bir içecek sürahisine aktarın ve servis yapmadan önce buzdolabında soğutun. Soğutma işlemini hızlandırmak için istenirse buz küpleri ekleyin. Kızılcık Özellikle Kadınlar İçin Mükemmel Meyve

Yanan Suyun Kurutulduğu Çelik Tencere Nasıl Temizlenir?

Tue, 23 Mar 2021 05:15:50 +0000

Mutfakta dikkatin dağılması talihsiz olayların yaşanmasına neden olur. Bunlardan biri de çelik tencere içindeki suyun bitmesi ve tencerenin kurumasıdır. Peki bu durumda ne yapacaksınız? Tencereyi atmak mı gerekiyor?

Paslanmaz çelik tencere yanıkları zordur ama kalıcı bir sorun değildir.

İster tencerede çok uzun süre kaynayan su bırakmış olun, ister başka öğeleri hazırlarken tencereyi boş olarak yanan ocak üzerinde unutun. Çelik Tencerelerde Mineral Tortular Nasıl Temizlenir?

Paslanmaz Çelik Tava Yanıkları

Paslanmaz çelik tavalardaki taze yanıklar derhal giderilmelidir. Tava ısıdan ne kadar çabuk çekilirse, tava o kadar az zarar görür. Tencere sıcaksa, mutfak musluğundan soğuk bir su akışı altına koyun.

Kavrulmuş bölgeye bir çorba kaşığı karbonat ekleyin ve limon suyu veya ılık suyla bir macun yapın. Macunu en az 15 dakika paslanmaz çelik tencerenin yüzeyinde bekletin. Macunu yanık alanları ovmak için bir naylon temizleyici veya sert bir fırçalama tarafı olan sünger kullanın. Çelik Tencereleri Parlatmanın Pratik ve İlginç Yolu

Paslanmaz Çelik Tencere için İnatçı Leke Çıkarıcılar

Yanık izleri durulamadan sonra paslanmaz çelik tencerenin yüzeyinde yükselmeye ve rengini kaybetmeye devam ederse, ikinci bir uygulama yapmanız gerekir.

Yüzeyinin üstünde bir tuz tabakası ile ikiye kesilmiş bir limon sürün. Limon ve tuz karışımını yanık izlerinin yaygın olduğu alanlarına sürün.

Yanmış Tencerelerde Eski Yanıkları Giderme

Tavanın rengini bozan daha ciddi yanıklar için, tavanın metal tabakasının tabanına inmek için sert temizleyici ile iyice temizleyin. Çelik Demlikten Çay Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Tavanın yüzeyindeki yanmış parçacıkları boraks tabakası da yanmış parçacıkları giderebilir, ancak sert temizleyicinin fırçalamadan sonra varlığının tüm izlerini gidermek için iyice yıkanması gerekecektir.

Diğer bir seçenek de 1 ölçek sirkeyi 1 ölçek su ve birkaç damla bulaşık deterjanı ile karıştırmaktır. Tavaya koyun ve orta-yüksek ateşte açın. Çözeltiyi tavada yaklaşık 5 ila 10 dakika veya paslanmaz çelik tencerenin yan tarafındaki yanmış parçaların tamamı kalkana kadar kaynatın. İyice durulayın ve tavaya parıltı vermek için yarım limon ve tuzla ovalayın.

Mutfakta Zaman Kazandıracak 9 Parlak Yol

Mon, 22 Mar 2021 02:48:51 +0000

Mutfakta zamandan ve emekten tasarruf etmem için ipuçları ve püf noktaları bulunuyor. Bu yazımızda size 9 parlak fikri vereceğiz. Gerçekten işe yarayacak.

1. Aynı anda birkaç yumurta soyun Sert haşlanmış yumurtaları ayrı ayrı soymak yerine bir kerede birkaçını soymanız gerekiyorsa vakit alabilir. 6 katı haşlanmış yumurtayı sığ plastik bir kaba koyun ardından kabın yarısını su ile doldurun. Kapağı kapatın kabukları gevşetmek için kabı yaklaşık 30 kez sallayın.

Daha sonra kabı açın, kalan kabuk parçalarını yumurtadan çıkarmak için suyu kullanın. Bir anda 6 yumurta soyulmuş olacak. Mutfakta İşinize Yarayacak 14 Pratik Bilgiler

2. Acı Biber Koruması Çoğu restoran şefi acı biberleri doğrarken eldiven kullanır. Evinizde eldiven yoksa size farklı bir yöntem uygulayabilirsiniz. Acı biberleri dilimlemeye başlamadan önce elinize bir çay kaşığı zeytinyağı dökün. Ellerinizi yıkar gibi ovalayın. Tırnaklarınızın altının da zeytinyağ ile kaplandığından emin olun. Kalın zeytinyağı, cildiniz ve biberin doğal yağları arasında bir bariyer görevi görür ve işiniz bittiğinde, hem biber yağlarını hem de zeytinyağını yıkamak için ellerinizi iyice yıkayın! Hayatınızı Kolaylaştıracak 7 İlginç Pratik Bilgi

3. Sarımsakları Zahmetsizce Soyun Çok fazla sarımsak gerektiren başka bir tarif yapmayı planlıyorsanız, soyulmamış sarımsak dişlerini bir gece boyunca su kabına koyarak kendiniz için daha kolay hale getirin. Sarımsak karanfilini birkaç dakika suya batırmak bile soyulmalarını kolaylaştıracak, ancak gece boyunca bekletirseniz daha iyi sonuç verir. Mutfakta Size Yardımcı Olacak 12 Parlak Fikir

4. Streç Filmi Kolay Kullanmak İçin Streç film kullanmak bazen sinir bozucu olabilir. Film birbirine dolaşır ve bir şeyi sarmak zorlaşır. Bunun yaşamak istemiyorsanız streç filmi buzdolabında tutun. Böylece sertleşip dolaşması önlenir. Mutfak Araçlarını Farklı İşler İçin Kullanabilirsiniz

5. Yumuşak Peynir Dilimleme Keçi peyniri gibi yumuşak peynirler, işlem sırasında ezilmeden düzgünce dilim yapmak zor olabilir. Mutfak bıçağını bir kenara koyun ve bunun yerine dikiş ipliği alın ! Uzun bir iplik parçası (veya diş ipi) yumuşak peynirleri kesmek için harika bir araçtır. Mutfak Aletlerinizi Verimli Kullanmayı Biliyor Musunuz?

6. Avokado’yu Hızla Olgunlaştırın Olgun avokadolara ihtiyacınız varsa un içine gömün. Diğer taktikler gibi un da avokado etilen emisyonlarını arttırıyor. Ayrıca, fazla nemi emerek kahverengi değil yeşil ama yumuşak olmasını sağlar.

7. Pastırmanızı hazırlayın Pakette meydana gelen sıkıştırma nedeniyle pastırma dilimlerini birbirinden ayırmak zor olabilir. Paketi uzunlamasına yuvarlayarak ve buzdolabında saklamadan önce bir lastik bantla sabitleyerek pastırmanın ayrılmasını kolaylaştırabilirsiniz.

8. Yumuşak Peynirlerin Rendelenmesi Yumuşak peynirleri rendelemek zor olabilir. Peyniri rendelemeden önce dondurucuda yaklaşık 30 dakika bekletin. Bu rendelemeyi kolaylaştıracaktır.

9. Çorbadaki fazla yağı alın Bir buz küpü yardımıyla çorbalardan ve güveçlerden yağ alın! Çorbanıza ya da güveç tencerenize bir buz küpü bırakın ve eridiğinde, yağ yüzeyde yoğunlaşacak ve toplamanız kolay olacaktır.

Blenderda Sebzelerden Meyve Suyu Nasıl Yapılır?

Sun, 21 Mar 2021 14:38:35 +0000

Karıştırıcılar ve meyve sıkacakları benzerdir çünkü hem sebzeleri hem de meyveleri püre haline getirebilirler. Ancak karıştırıcılar, katı sebzeleri meyve suyundan ayıran filtreleme sistemlerine sahip olmadıklarından genellikle meyve suyu sıkmak için kullanılmazlar. Blenderler ayrıca yapraklı sebzeleri iyi püre haline getirmezler çünkü yapraklar bıçakların etrafına sarılarak kenarlara yapışabilir.

Lahana veya ıspanak gibi yapraklı sebzeleri kullanarak bir karıştırıcıda meyve suları yaparsanız, yaprakların düzgün bir şekilde karışmasını sağlamak için bazı ayarlamalar yapmanız gerekir. Blender Kullanırken Yaptığımız 6 Hata

Yaprakları mutfak makasıyla ısırık büyüklüğünde parçalar halinde kesin. Boyutlarının küçültülmesi, bıçakların birbirine dolanma veya yakalanma olasılıklarını azaltır.

Blender sürahisine bir fincan sade su dökün veya domates gibi sulu bir sebzeyi karıştırın. Sıvı, blenderin kenarlarına yapışmak yerine toz haline gelmeleri için yaprakları süspansiyon halinde tutacaktır. Blenderinizi Kullanmanın 7 Yeni Yolu

Yaprakları azar azar ekleyin ve parçalamak için blenderi birkaç kez çalıştırın. Yapraklar kıyıldıktan sonra, onları sıvılaştırmak için hızı en yüksek ayara yükseltin. İki dakika karıştırın ve gerekirse daha fazla su ekleyin.

Katı maddeleri çıkarmak için blenderda hazırlanan suyu süzgeçten geçirin ve geniş ağızlı bir kaba süzün. Daha fazla lif içeren daha yoğun bir meyve suyu tercih ediyorsanız bu adımı atlayın. Blendera Asla Yerleştirmemesi Gereken 6 Şey

Katı maddeyi atın ve sıvıyı bir içme bardağına dökün.

Brokoli Sapı Yenir Mi?

Sun, 21 Mar 2021 14:12:03 +0000

Brokoli sapı kesinlikle yenilebilir ve iyi lif kaynaklarıdır; A, C ve K vitaminleri; folat; ve kalsiyum bulunur. Doğru hazırlamayla, saplar çorbalara, tavada kızartmalara, makarna yemeklerine ve pürelere lezzetli katkılar yapabilir.

Doğru sebzeyi alın

Brokoliyi tercih ettiğinizde derin renkli başları tercih edin. Yapraklar sert olmalıdır. Saplar parlak renkli ve sağlam olmalı, çatlak veya kahverengi lekeler olmamalıdır. Sapı odunsu olan brokoliyi seçmeyin, çünkü bu bir yaş belirtisidir. Daha yaşlı brokoli sapları serttir ve yemesi zordur. Brokoli Filizi Mucizesi

Sapı Hazırlama

Brokoliyi normalde yaptığınız gibi yıkayın ve kesin, ancak saplarını koruyun. Yaprakları sapından kesin. Sert dış tabakayı soymak için bir sebze soyucu kullanın veya bu tabakayı bir soyma bıçağıyla kesin. Ardından sapı madeni para şeklindeki küçük parçalara veya çubuklar şeklinde kesin.

Ham yenebilir

Sert dış tabakayı yeterince keserseniz, brokoli saplarını çiğ yiyebilirsiniz. Ham sapları en sevdiğiniz dip soslarla servis edin. Sapların tadı çiğ lahana gibi olduğunu fark ederseniz, yaklaşık iki dakika kaynar suda haşlayın. Bu, rahatsız edici lezzetleri ortadan kaldırırken onları sert tutacaktır. Brokoli Pişirirken Bilmeniz Gerekenler

Pişmiş olarak

Brokoli saplarında bulunan yüksek selüloz miktarı nedeniyle pişirme sırasında uzun süre sağlam kalırlar. Hem çiçekleri hem de sapları pişiriyorsanız, çiçekleri eklemeden iki dakika önce sapları suya veya buharlı pişiriciye koyun. İkisini de birkaç dakika daha pişirin. Bu, çiçeklerinizi pelteye çevirmeden, saplarınızın yumuşaması için yeterli zaman verecektir. Pişmiş brokoli saplarını bir mutfak robotundan geçirin. Sapları sebze çorbasında veya et yemeklerinde kullanabilirsiniz.

Brokolide Acılık Nasıl Giderilir?

Sun, 21 Mar 2021 13:49:55 +0000

Taze brokoli, çeşitli pişmiş ve çiğ yemekleri tamamlayan hafif bir tada sahiptir. Acılık, brokoli başları aşırı olgunlaştığında veya yanlış pişirildiğinde ortaya çıkar. Brokoliyi doğru şekilde saklamak ve hazırlamak, brokoli başlarının acılaşmasını önler, çünkü aşırı pişme brokolide acı tadı ortaya çıkarır. Mümkün olan en taze brokoliyi seçmek, onu nasıl hazırlayıp servis etmeyi planladığınızdan bağımsız olarak en iyi lezzeti sağlar.

Koyu yeşil renkli ve sıkıca kapalı çiçeklere sahip brokoli satın alın. Sararmış brokoliden kaçının. Brokoli yaşlandıkça ve çiçekler açılmaya başladığında tadı daha acı hale gelir. Brokoliyi 1 Yıldan Daha Fazla Nasıl Saklayabilirsiniz?

Brokoliyi kullanmadan önce bir haftaya kadar buzdolabında saklayın. Daha uzun bekletme, sebzenin lezzetini ve besleyici kalitesini tehlikeye atar.

Bir tencereye bir santim su doldurun. Suyu orta-yüksek ateşte tam kaynatın.

Brokoliyi buharlı bir sepete koyun. Sepeti tencerenin içine yerleştirin ve tencerenin kapağını kapatın.

Brokoliyi çatal baktığınızda yumuşayana kadar veya yaklaşık sekiz ila 15 dakika buharda pişirin. Aşırı pişirme, brokoliyi gevşetir ve acı bir tad verir. Mümkün olduğu kadar az pişirme brokolinin parlak yeşil rengini ve tatlı aromasını korur. Brokoliyi Lezzetli Hale Döndürebileceğiniz 6 Tarif

Nohut Neden Az Pişmiş Olmamalı

Sun, 21 Mar 2021 13:27:26 +0000

Nohut dünyada en çok tüketilen bakliyatlardan biridir. Zengin bir tada ve sıkı bir dokuya sahiptirler. Nohutu yemek, salatalarda, çorbalarda ve soslarda kullanın, ancak yumuşayana kadar iyice pişirin. Az pişmiş nohut ne lezzetli ne de sağlığınız için faydalıdır.

Sindirim

Az pişmiş nohut, ogliosakkaritler ve karmaşık şekerler içerir. İnsan sindirim sistemi bu şekerleri midede kolayca sindiremez. Şekerler, bakteriyel enzimlerin onları parçaladığı bağırsaklara taşınır. Bunun sonucu gaz ve mide rahatsızlığıdır. Fırınlanmış Nohut Cipsi

Damak zevki

Az pişmiş nohutların çiğ, odunsu bir tadı ve sert bir dokusu vardır. Baharatları da kolayca emmezler, bu yüzden tatlarını maskelemek zordur. Nohut az pişmişse pişirme sıvısına geri koyun ve biraz daha pişirin. Limon suyu, domates, sirke ve tuz pişirme sürecini geciktirerek daha uzun bir pişirmesine neden olur. Nohutlar tamamen pişene kadar baharat eklemeyin. Nohut Unu Nasıl Yapılır?

Pişirme İpuçları

Nohut pişirmek için dikkatlice ayıklayın ve durulayın. Onları gece boyunca veya en az bir saat sıcak suda bekletin. Islatma aynı zamanda gaza neden olan bazı şekerleri de parçalamaktadır. Sindirimi kolaylaştırmak için yumuşayana kadar bir ila üç saat arası nohutu pişirin. Hızlı hafta içi akşam yemekleri için nohutları pişirin ve plastik dondurucu kutularında veya torbalarda dondurun. Nohutları kullanıma hazır olana kadar buzdolabında çözün. Diğer bir seçenek ise nispeten ucuz ve kullanışlı olan konserve nohuttur. Fazla tuzu çıkarmak için kullanmadan önce konserve nohutları durulayın. Cildinizi Yenileyen Muhteşem Ürün: Nohut Suyu

Beslenme ve Kullanım

Nohut, 1 fincan porsiyon başına 4 gram baklagillerin çoğundan daha fazla yağ içerir, ancak aynı zamanda 15 gram protein ve 13 gram diyet lifi bulunur. İyi bir demir, folat ve kalsiyum kaynağıdırlar. Nohutu sarımsak, közlenmiş biber ve biraz zeytinyağı ile püre haline getirin ya da salatalarda ve çorbalarda servis edin. Nohut Mayası Nasıl Yapılır?

Et Yerine Mercimek Nasıl Kullanılır?

Sun, 21 Mar 2021 13:08:01 +0000

Vejeteryan veya vegan iseni veya et yemek istemiyorsanız mercimek yemeklerde etin yerine kullanılabilir. Mercimek, bir tabakta et yerine inanılmaz yüksek proteinli bir ikame yapar. Yumuşak pişirilmiş dokuları, köfte gibi yemek yapmanıza yardımcı olur. Tabi mercimeği çorbalara, güveçlere ve diğer yemekleri kalınlaştırmak için de kullanabilirsiniz. Nötr bir tada sahip oldukları için, hemen hemen her öğünün çeşnilerine ve baharatlarına eklemek de kolaydır. Mercimek Pişirirken Kaçınılması Gereken 5 Hata

Tüm Mercimekler Eşit Yaratılmamıştır

Çoğu mercimek et yerine kullanılsa da, bazı çeşitler diğerlerinden daha iyi sonuç verir. Sarı, kırmızı ve kahverengi mercimekler, pişirirken şeklini koruduğu, lapaya dönmediği ve pişirmesi nispeten kısa zaman aldığı için iyi sonuç verir. Bu çeşitler ayrıca çeşitli çeşnilere iyi uyum sağlayan daha hafif bir tada sahiptir. Bunun yerine, 50 gram kıyma için bir fincan kurutulmuş, pişmemiş mercimek kullanın. Bir bardak kuru mercimek yaklaşık olarak 2-2 1/2 bardak pişmiş mercimek yapar. Mercimekli Firik Pilavı Tarifi

Mükemmel Mercimek Hazırlama

Diğer fasulye veya baklagillerin aksine, mercimeğin pişirilmeden önce ıslatılmasına gerek yoktur. Mercimekleri bir kevgir içine yerleştirin ve küçük taşları ayıklayın. Kalıntıları gidermek için mercimekleri iyice durulayın. Her mercimek türü, genellikle 10 ila 30 dakika olmak üzere farklı bir pişirme süresi gerektirecektir. Standart pişirme oranı yaklaşık 3 bardak suya bir bardak mercimek şeklindedir. Mercimek, baklagillerin sindirimi en kolay olanı olmasına rağmen, onları pişirmek için kaynayan suya koymak asitleri daha da parçalayıp daha da sindirilebilir hale getirir. Mercimek Nasıl Dondurulur?

Etsiz Dürüm

Etsiz bir dolgu oluşturmak için kahverengi mercimeği suda 20 dakika veya yumuşayana kadar kaynatın. Mercimek pişince kimyon, kırmızı biber, toz biber, tuz ve karabiber gibi baharatları ekleyin. İnce kıyılmış sarımsak ve bir çorba kaşığı domates salçası ekleyin. Karışımı olduğu gibi kullanabilir veya karışımın yarısını bir karıştırıcıda püre haline getirebilir ve ardından daha kremsi bir kıvam için tüm mercimeklerle karıştırabilirsiniz. Mercimekleri taco veya burritolarda dana kıyması gibi kullanın.

Çorbalar ve yemekler

Mercimeği çorbalara veya güveçlere et yerine koyarken, kırmızı veya sarı mercimek kullanın. Mercimek çorbasına ek olarak, sebze çorbası ve diğer çorbalara da ekleyebilirsiniz. Mercimek Çorbasına Farklı Bir Yorum

Etsiz Burger

Mercimek, lezzetli burgerler için temel olarak kullanılabilir. Mercimekleri yumuşayana kadar pişirin. Kimyon, kekik, tuz ve karabiber gibi baharatları ve biraz zeytinyağını karıştırın. Bir mutfak robotunda mercimeklerin yarısını püre haline getirin ve ardından bütün mercimeği karıştırın. İnce doğranmış soğanları ve ceviz gibi ince doğranmış kuru yemişleri ekleyin. Daha kolay kullanım için karışımı 20 dakika soğutun. Soğuduktan sonra köfte haline getirin ve tavada altın rengi olana kadar her iki tarafta yaklaşık beş dakika pişirin.

Kağıt Tabak Kullanımının 10 Yaratıcı Yolu

Sun, 21 Mar 2021 11:31:18 +0000

Kağıt tabaklar, yaz akşam toplantılarımızda, partilerimizde ve yemek programlarımızda yardımcı bir elemandır. Büyük partilerde evdeki tabaklar yetişmeyince kağıt tabaklara başvururuz. Peki evinizde bulunan kağıt tabakları başka hangi işler için kullanabilirsiniz?

1. Faraş olarak kullanın Bir kâğıt tabağı yarıya kadar kesin ve faraş gibi kullanın.

2. Ambalaj Yardımcısı Taşırken kağıt tabaklar çok yardımcı olabilir! Yemek tabağınızın, çanakların, tavaların ve diğer tabakların her birinin arasına kağıt tabak yerleştirin. Çizilmelere engel olursunuz.

3. El mikseri kapağı El mikserinizi bir sonraki kullanışınızda sıçramayı önlemek için bir kağıt tabak kullanın. Sadece tabağınızın ortasını delin ve mikserinize takın. Bu kolay modifikasyon, ıslak malzemelerin kaseden dışarı sıçramasını engeller.

4. Boya tabağı Resim yaparken veya duvarları boyarken, kutudan boyanın yere akmasını önlemek için altına kağıt tabak koyun.

5. Mikrodalganız kirlenmesi El mikserinize ek olarak, mikrodalga fırınınızı korumak için de kağıt tabak kullanabilirsiniz. ısıtmak istediğiniz kasenin üzerine kağıt tabak koyun. ısınma sırasında sıçramaları önlemiş olursunuz.

6. Hediye Sepeti Kağıt tabaklardan çok güzel sepetler yapabilirsiniz.

7. Ping Pong raketleri Ping pong raketleri yapmak için birkaç kağıt tabak kullanın. Hafif ve güzeller.

8. Halka Atış Oyun İşte iki kat eğlenceli olan bir proje. Çocuklarla yapabileceğiniz eğlenceli bir zanaat ve bu da bir oyun! Birkaç kağıt tabakasını halkalara ayırın ve eğlenceli bir halka atışı oyunu için kullanın .

9. Duvar çantası Bu kağıt tabakları küçük dokunuşlarla duvar çantası haline getirebilir, çocuğunuzun odasında kalemleri koyması için kullanabilirsiniz.

10. Karpuz Çanta Eğlenceli ve muhteşem bir karpuz çantası yapabilirsiniz. Özellikle küçük bir kızınız varsa çantayı çok sevecektir.

Brokoli Filizi Mucizesi

Sun, 21 Mar 2021 10:43:51 +0000

Ekilen brokoli tohumları çimlendikten 3-4 gün sonra tüketilmelidir. Tam bir sağlık deposu olan brokoli filizinin 3-4 günlük filizleri sulforaphane maddesi bakımından, erişkin sebzeye göre yaklaşık 50 kat daha yoğun olduğunu göstermiştir. Yani bir tutam ( 30 gr ) brokoli filizi yemek 1,5 kg brokoli sebzesi yemeye eşdeğerdir.

Brokoli Filizi = Sulforaphane Maddesi = Antikanserojen

Johns Hopkins Üniversitesinde yapılan çalışamalar Brokoli sebzesinin içinde “Sulforaphane” ( Sulforafan ) isimli çok güçlü bir antikanserojen maddenin varlığını ortaya koymuştur. Brokoli Filizi Nasıl Yetiştirilir?

Son yıllarda sulforaphane’in antikanserojen etkileri üzerine, dünyanın saygın üniversitelerinden 500’ün üzerinde bilimsel çalışma yayınlanmıştır. Yayınların tamamı brokoli filizinin etken maddesi sulforaphane’in güçlü bir antikanserojen olduğu konusunda fikir birliği içindedir. Sulforaphane kanserleri önleme özelliğinden öte oluşmuş kanser hücreleri üzerine de öldürücü özelliğe sahiptir. Etkisi bağışıklık sistemi üzerinden olduğu için belli kanser türlerine değil tüm kanserlere ( lösemiler dahil ) karşı etkilidir.

Brokoli filizi doğal bir maddedir. Antikanserojen etkisi doğal bağışıklık sistemini uyarmak ve hızlandırmak üzerinden olmaktadır. Bu nedenle sulforaphane’in herhangi bir zararlı yan etkisi yoktur. Kemik Erimesine Brokoli Kürü

Brokoli Filizi Amerika Birleşik Devletleri, Avrupanın bazı ülkelerinde, Japonyada ve Avustralyada ( Johns Hopkins Üniversitesi patenti ve lisansıyla ) “Broccosprouts™” adıyla üretilip satılmaktadır.

Broccosprouts Johns Hopkins Üniversitesine patentli ve yüksek oranda sulforaphane içeren özel bir brokoli tohumundan organik olarak üretilmektedir. 1 ons ( takribi 30 gr ) filizde en az 75 mg sulforaphane vardır. Kanser tedavisine destek olarak önerilen doz günlük 120 gr kadardır. ( 300mg sulforaphane ) Brokoli Tiroid İçin Neden Kötüdür?

Un Yerine Yulaf Unu Nasıl Kullanılmalı?

Sat, 20 Mar 2021 14:35:59 +0000

Yulaf ununun düşük glüten içeriği vardır, bu da buğday veya çok amaçlı un eklemediğiniz sürece mayalı ürünler için zor bir seçimdir. Tarifte yer alan buğday unu miktarını azaltarak glüten ve karbonhidrat içeriğini düşürmek için yulaf unu ile değiştirebilirsiniz. Doku ve mayalama özelliği için buğday ununun tamamını yulaf ununa çevirmeyin. Yulaf Ezmesi Suyunun Faydaları

Tarifteki toplam buğday veya çok amaçlı un miktarını belirleyin.

Tarif başına toplam un miktarının 3 / 4’ünü ölçün. Örneğin, tarif 1 fincan un gerektiriyorsa, 3/4 fincan un ölçün. Toplam miktarın kalan 1 / 4’ünü yulaf unu ölçün. Yulaf ununu karışıma ekleyin. Unun Böceklenmesi Nasıl Önlenir?

Tarifi normal şekilde uygulamaya devam edin.

Açacak Olmadan Konserve Kutusu Nasıl Açılır?

Sat, 20 Mar 2021 14:17:46 +0000

Kamp yapıyor olabilirsiniz veya mağazalar kapalı ve dolabınızdaki tek şey teneke kutular ve konserve açacağınız kırıldı. Böyle br durumda kaldığınızda konserve açacağı olmadan konserve kutusunun nasıl açılacağına dair kolay bir yöntem var.

Nasıl yapılır?

Beton veya kaldırım gibi pürüzlü ama düz bir yüzeye ihtiyacınız olacak. Kutuyu ters çevirin ve hızlıca yüzeye sürün. Sonra çevirin ve kutuyu her iki taraftan bastırın. Doğru yaptıysanız, kapak hemen açılır. Değilse, tekrar ovalamayı deneyin. Tirbuşon Kullanmadan Şarap Şişesi Açmanın 4 Yolu

Kaju Unu Nasıl Yapılır?

Sat, 20 Mar 2021 12:06:13 +0000

Kaju fıstığı botanik anlamda fındık değildir, ancak doku, görünüm ve tat söz konusu olduğunda benzerlikleri vardır. Kaju fıstığı yapışkanlaşır ve öğüttüğünüzde fındık yağına döner. Kaju fıstığı ile un yapmak, örneğin badem veya fındıktan un yapmaktan biraz daha zordur. Ancak işlemler sonrasında daha rafine bir ürün ve kadifemsi kaju sütü gibi birkaç yan ürün elde edersiniz.

Çiğ kajuları bir gecede hacimce iki kat daha fazla suda veya her bir bardak çiğ kaju için 2 bardak suda bekletin. 3/4 bardak kaju unu yapmak için yaklaşık 1 bardak çiğ kaju fıstığına ihtiyacınız var. Kaju Fıstığının Sağlık Faydaları Nelerdir?

Kajuları bir mutfak robotunda ıslatma suyuyla kremsi ve pürüzsüz olana kadar yaklaşık 2 dakika öğütün.

Kaju ezmesini 2 kat tülbentle kaplı ince gözenekli bir eleğe aktarın ve bir kasenin üzerine koyun.

Kaju ezmesini yaklaşık 5 dakika boşaltın, ardından bir kaşık veya lastik bir spatula ile katıların üzerine bastırın. Kalan katı maddeler kaju posası olarak adlandırılır.

Kaju posasının içindeki fazla nemi tülbent bezinin 4 köşesini bir araya getirip sıkın. Kaju fıstığı sütünü hava geçirmez bir saklama kabına aktarın ve 2 güne kadar buzdolabında saklayın. İçeceklerde ve unlu mamullerde kaju fıstığı sütü kullanın. Doğal Bir Antidepresan: Kaju Fıstığı

Kaju fıstığı hamurunu tülbentten kaşıkla alıp, parşömen kağıdı ile kaplı bir fırın tepsisine koyun.

Kaju hamurunu parşömen kağıdının üzerine bir spatula kullanarak ince, eşit bir tabaka halinde yayın. Katmanı olabildiğince homojen yapın, böylece eşit şekilde kurur.

Fırın rafını üst konuma getirin ve fırını 100 dereceye veya en düşük ayara getirin.

Bir mutfak havlusunu birkaç kez katlayın ve yaklaşık 2 santim açık tutmak için fırın kapağına sıkıştırın. Fırını 10 dakika ısıtın.

Kaju posasını kuruyana ve tamamen kuruyana kadar yaklaşık 24 saat kurutun. Kurutulmuş kaju hamurunu bir baharat veya kahve değirmeni içine aktarın ve ince, siltli bir kıvama gelene kadar gruplar halinde öğütün. Magnezyum İçeren Gıdalar ve Faydaları

Kaju ununu hava geçirmez bir kapta buzdolabında 2 güne kadar saklayın.

Yer Fıstığının Raf Ömrü Nedir?

Sat, 20 Mar 2021 11:22:55 +0000

Her bir fıstık kabuğu, kırmızı veya kahverengi bir kabukla kaplanmış iki fındık (bazen üç veya dört) içerir. Fıstık, kabuklu, kabuksuz ve fındık ezmesi şeklinde satın alınabilir.

Dış kabuğu olmayan ama iç kabuğu bulunan yer fıstığı, tazeliğini korumak için ideal olarak bir buzdolabında veya dondurucuda, hava geçirmez kaplarda saklanmalıdır. Üç ila altı ay taze kalacaklar. Fıstık Gevreği Tarifi

Hala kabuğundaki yer fıstığının nemden uzak, serin ve karanlık bir yerde saklanması gerekir. Buzdolabında saklandıkları takdirde dokuz aya kadar tazeliğini korurlar.

Marketten satın aldığınız yani ticari üretilen fıstık ezmesinin soğutulması gerekmez. Bir yıla kadar saklanabilir. Kavanoz açıldıktan sonra altı aya kadar saklanabilir.

Doğal fıstık ezmesi rafta bir yıla kadar saklanabilir. Kavanoz açıldıktan sonra buzdolabında saklanmalı ve altı aya kadar taze kalacaktır. Ev Yapımı Fıstık Ezmesi Tarifi

Ev yapımı fıstık ezmesinin hava geçirmez bir kapta bulunması ve buzdolabında saklanması gerekir. İki hafta içerisinde kullanılmalıdır.

Tatlı Patates (kırmızı patates) Nedir? Nasıl Kullanılır?

Thu, 18 Mar 2021 12:40:14 +0000

Dış kabuğu klasik patatese göre hafifçe kalın bir patates türü. Rengi patateslerin yetiştikleri topraklara göre değişebiliyor. Bazı patateslerin iç renkleri sarımsı beyaz renklerde olurken, bazıları da turuncuya kaçan hafif kırmızı renklerde olabiliyor.

Klasik patates gibi tatlı patatesin de içinde karbonhidrat bulunuyor ancak daha sağlıklı bir karbonhidrat kaynağı kendisi. Ülkemizde de daha sıcak illerde üretimi yapılıyor. Basit Tatlı Patates Hash Browns Tarifi

Tatlı Patates Nasıl Kullanılır?

Dilerseniz salatalarınızın içerisine koyabilirsiniz. Haşlayıp ya da fırınlayıp tüketebilirsiniz. Püresini yapabilir, patateslerinizin içerisine peynir, et gibi malzemeler koyup kumpir benzeri bir tarife dönüştürebilirsiniz. Hafif tatlı bir tadı olduğu için tartlarınızın içerisine koyabilir, püresini yapıp sütlü bir tatlınızla buluşturabilirsiniz. Ekmek harcından çörek içine her türlü hamur işi tarifinizin içerisinde tatlı patatesi kullanabilirsiniz. Tıpkı klasik patates gibi kızartmasını yapabilir ya da fırında pişirebilirsiniz. Tatlı Patatesten Sarmaşık Yetiştirebilirsiniz

Tatlı (kırmızı) patatesin faydaları

İçerisine A, C, B ve B6 vitaminlerini bulundurur. Çok önemli bir lif kaynağıdır. Vitaminlerin yanında lif, fosfor, bakır, manganez ve potasyum bulundurur. Oldukça faydalıdır. Klasik patatesten çok daha sağlıklı bir karbonhidrat kaynağıdır. Glisemik indeksi düşük olduğu için tok tutar. Tok tutma özelliği sayesinde ani bastıran açlıkların önüne geçer, kilo vermenize yardımcı olur. Beta karoten oranı yüksek olduğu için bağışıklık sisteminin güçlü olmasına destek olur. Karaciğer yağlanması, kalp krizi riskini azaltır. Özellikle cilt ve prostat kanseri riskini de azaltmaya destek olur. Kolesterolü düşürmeye yardımcı olur, içerisinde lif olduğu için sindirim sisteminin düzenli çalışmasını da sağlar. Zayıflamak İçin Tatlı Patatesin Faydaları

Kaynak: yemek.com

Bardaklar, Cam Kaplar, Su Şişeleri: Yepyeni Olabilir

Thu, 18 Mar 2021 12:11:16 +0000

Cam nesneleri temizlemek o kadar kolay değil. Genellikle bulaşık makinesinden su lekeleriyle kaplı çıkarlar ve ulaşılması zor köşelere ve yarıklara (su şişeleri gibi) sahiptirler. Bu ipucuyla onları yeni kadar güzel görünmelerini sağlayacaksınız. Bardakların Buğulanmaması İçin Ne Yapmalı?

Neye ihtiyacınız olacak?

Muhtemelen mutfakta ihtiyacınız olan her şeye zaten sahipsiniz. Cam eşyalarınıza derinlemesine temizlik yapmak, suyu birkaç damla bulaşık sabunu, bir çay kaşığı sirke ve bir fincan pişmemiş pirinçle karıştırarak yapılabilir. Bardakların Parlaması İçin Öneriler

Ne yapacaksınız:

Pirinç, bulaşık sabunu ve sirkeyi bardağa, şişeye veya vazoya koyun ve üstüne kadar suyla doldurun. Elinizi bardağın ağzına koyun veya şişenin kapağını kapatın ve iyice çalkalayın. Pirinç, camdaki pislikleri temizler. Gerekirse tekrarlayın. Bardağı durulayın ve kurumasını bekleyin. Bardaklardaki Kireç Lekesini Yok Etmenin En Kolay Yolu

Bu neden işe yarar?

Pirinç, tüm küçük kuytu köşelere ve yarıklara girebilecek kadar küçük ama sıkışmayacak kadar büyük. Malzemeye zarar vermeden camı temizlemek için de iyidir. Cam eşya gerçekten kötü durumdaysa, pirinç yöntemini denemeden önce, içinde sirke koyarak bir gece bekletin.

Sağlık İçin Közlenmiş Kırmızı Biber

Wed, 17 Mar 2021 15:10:01 +0000

Parlak renkleri, tatlı tadı ve kadifemsi dokusuna ek olarak, közlenmiş kırmızı biber, besleyici faydalarla dolu bir yemeğe düşük kalorili bir katkıdır. Makarnalar, çorbalar ve salatalar dahil olmak üzere istediğiniz sayıda yemeğe kolayca eklenebilen közlenmiş kırmızı biber evde yapılabilir veya marketten satın alınabilir. Közlenmiş kırmızı biber mutlaka buzdolabınızda olması gereken bir sebze. Kırmızı Biber Nasıl Közlenir? Nasıl Temizlenir?

Besin içeriği

Yarım fincan közlenmiş kırmızı biber, porsiyon başına sadece 25 kalori içerir. Aynı büyüklükteki porsiyon yağ veya kolesterol içermez ve porsiyon başına 1 gram diyet lifi ve 1 gram protein içerir. Yarım fincan porsiyon 140 miligram sodyum içerirken, aynı zamanda günlük önerilen A vitamini alımınızın yüzde 35’ini, günlük önerilen C vitamini alımınızın yüzde 80’ini ve önerilen günlük kalsiyum alımının yüzde 15’ini sağlar. Evde kendi közlenmiş biberinizi yapmaya karar verirseniz, tuz eklemeyerek sodyum miktarını önemli ölçüde azaltabilirsiniz. Konserve Biber Tarifi

Antioksidan Faydaları

Yüksek A ve C vitamini konsantrasyonu nedeniyle közlenmiş kırmızı biber, zengin bir antioksidan kaynağıdır. Antioksidanlar, doğal vücut süreçleri ve çevre tarafından oluşturulan zararlı bileşikler olan serbest radikallerin hücrelere zarar vermesini önlemeye yardımcı olur. Parlak kırmızı renginin de gösterdiği gibi kırmızı biberler, sindirim sürecinde vücudunuz tarafından bir A vitamini formu olan retinole dönüştürülen beta-karoten pigmenti bakımından zengindir. A vitamini, göz sağlığı ve sağlıklı cilt, zarlar ve yumuşak dokuların korunması için gereklidir. C vitamini bağışıklık sisteminize destek sağlar ve hem A hem de C vitaminleri vücudunuzun yaralandıktan sonra kendini onarmasına yardımcı olur.

Közlenmiş Kırmızı Biber İçeren

Az yağlı, düşük kolesterollü, yüksek aromalı bir yiyecek olarak, normal diyetinizde közlenmiş kırmızı biber de dahil olmak üzere daha sağlıklı beslenmenize yardımcı olabilir. Tüm bu ekstra düşük kalorili lezzetle, lezzetli bir yemek yapmak için ekstra yağ veya tuz eklemeye daha az ihtiyaç vardır. Mayonez veya yüksek yağlı, kremsi bir sos kullanmak yerine bir sandviç veya salataya közlenmiş kırmızı biber eklemeyi düşünün. Yazın Yapılabilecek Konserveler

Sağlıklı Pişirme Yöntemleri

Önceden hazırlanmış közlenmiş kırmızı biber satın alıyorsanız, minimum katkı içeren bir çeşit arayın. Bazı durumlarda, konserve yiyeceklerdeki rengi ve tadı korumak için sodyum eklenir. Şüpheniz varsa, kendi sağlıklı közlenmiş kırmızı biberinizi yapın. Biberleri zeytinyağı ile hafifçe fırçalayabilir ve kabukları kararınca biberleri fırından çıkarın. Biberleri işlenecek kadar soğuyana kadar plastik bir kaba koyun ve kabukları hemen çıkacaktır. Közlenmiş kırmızı biberler hemen tüketilebilir veya ileride kullanmak üzere buzdolabında veya dondurucuda saklanabilir.

Kahvaltı İçin En İyi Meyveler

Wed, 17 Mar 2021 13:27:23 +0000

Meyveler düşük kalorili ve besleyicidir, bu da onları hızlı bir kahvaltı için ideal çözüm haline getirir. Bazı meyveler soyma ve kesme gibi kapsamlı bir hazırlık gerektirir, ancak okula gidip gelirken veya işe giderken hızlı bir şeyler yemeye çalışıyorsanız, bununla uğraşmak istemezsiniz. Elma ve armut kullanışlıdır çünkü kabuğu ile yiyebilirsiniz. Üzüm de kahvaltıda yemek için iyidir. Muzu soymanız gerekse de, yapması kolaydır, bu nedenle bu başka bir uygun seçimdir. Sabah Kahvaltılarında En Çok Yapılan 4 Hata

En Düşük Kalorili

Kilonuz için kalori önemlidir. Meyvelerdeki lif tok kalmanıza yardımcı olurken düşük kaloriler kilo vermenize yardımcı olur. En düşük kalorili meyveleri seçin. Kayısı, elma ve kavun hepsi yarım fincan başına 50 kaloriden daha az gelir. Konserve meyveleri değil her zaman taze meyveleri tercih edin.

En Dolgun

Tok hissetmek için lif bakımından zengin meyveler seçin. Tatlı kuru erik, elma, üzüm önerilir. Meyvelerinizi, elma dilimlerini fıstık ezmesine daldırmak veya meyvelerinizi yulaf ezmesinin üzerine koymak gibi protein veya tam tahıl içeren diğer yiyeceklerle eşleştirirseniz daha uzun süre tok kalırsınız. Bu Gıdaları Kahvaltılarınızda Asla Tüketmeyin

En Besleyici

Tüm meyveler gerekli vitamin ve mineralleri içerir, ancak bazılarında diğerlerinden daha fazlası vardır. Health Mad kayısı, çilek, papaya, kivi, guava, greyfurt, avokado, ahududu, karpuz ve kavun en besleyici meyveler olduğunu öne sürüyor. Farklı günlerde farklı meyveler yiyerek, meyve salatası hazırlayarak veya birkaç meyveyi bir smoothie’ye koyarak aldığınız besinleri değiştirin. Toksinleri Atan ve Kilo Verdiren Kahvaltı Tarifi

Salatalık Suyu Nasıl Taze Tutulur?

Tue, 16 Mar 2021 14:16:58 +0000

Bir bahçeden veya pazardan aldığınız çok fazla salatalık olabilir. Salatalık suyu yapmak, onları tüketmenin ferahlatıcı bir yoludur. Salatalık suyu hafiftir, biraz tatlıdır ve biraz acı veya topraksı olabilir, ancak birçok insan hoş bulmaktadır. Üzerine buz konularak servis edilir, ideal bir yaz içeceğidir. Armut Suyu Tarifleri ve 6 İnanılmaz Sağlık Faydası

Taze Tutun

Salatalık suyunu yaptıktan sonra, taze kalması için doğru şekilde saklamanız gerekir. Yapıldığı gün tüketildiğinde en iyi tadı olsa da, kalan suyu sıkıca kapatılmış kapaklı kavanozlarda veya sürahilerde saklayabilirsiniz. Buzdolabında 6 güne kadar güvenle saklayacaktır. Salatalık Kullanmanın 9 Akıllı Yolu

Altı günde içebileceğinizden daha fazla meyve suyu hazırladıysanız, maksimum 8 ila 12 ay boyunca dondurulabilir ve içmeden önce çözdürülebilirsiniz.

Buzdolabı Koku Giderici Tabletler

Tue, 16 Mar 2021 09:48:05 +0000

Buzdolabınızda bulunan yiyecekler ve kalıntıları zamanla kokuya neden olur. Buzdolabınızı ne kadar temizlerseniz temizleyin kokunun oluşmasını önleyemezsiniz.

Buzdolabınıza kokuyu çekmek için tabletler yapabilirsiniz. Tabi buzdolabınızda bozulmuş, kokmuş yiyeceklerin olmaması gerekiyor.

Doğal temizlik ürünleri söz konusu olduğunda, karbonat tozu ve lavanta mükemmeldir. Bu iki bileşen, artı bir miktar su, buzdolabınızı doğal olarak tazelemek için tek ihtiyacınız olan şey. Lavanta konusunda şunu söylemek gerekiyor. Bazı insanlar yiyecekleriyle karışan kokuyu sevmezler. Bu insanlardan biriyseniz, bunun yerine sadece bir narenciye yağı kullanmayı deneyin. Limon, portakal veya greyfurt yağları, aşırı çiçek kokusu olmadan taze, güneşli bir koku verir.

İlgili: Kimyasalsız buzdolabı temizliği yapın

Gerekli olan malzemeler 2 su bardağı karbonat tozu 1/3 bardak su Seçtiğiniz 20 damla esans yağı (10 damla lavanta ve 10 damla limon kullanabilirsiniz ) Silikon kalıp

Yapılışı Tüm malzemeleri orta bir kapta birleştirmek için karıştırın. Karışım ıslak kumlu kıvamında olmalıdır ve bir avuç tutarsanız kolayca topaklanmalıdır. Olmazsa, doğru kıvama gelinceye kadar her bir seferde bir çay kaşığı daha su ekleyin.

Karışımı silikon kalıbınıza yerleştirin. Karbonat tozu karışımını sıkıca aşağı doğru bastırın, böylece kompakt bir disk oluşturur. İlgili: Buzdolabındaki küfü temizlemenin en hızlı yolu

Kalıbı tezgah üzerinde 48 saat kuruması için bekletin. Veya aceleniz varsa, 2 saat boyunca 170 derecelik bir fırına koyun. Kalıptan çıkarmaya çalışmadan önce özellikle merkezinin tamamen kuru olduklarından emin olmak için test edin. Parçalanıyorsa bir saat 45 dakika daha pişmeye devam edin.

Tamamen kuruduktan sonra, hava almayan bir kab içinde serin ve kuru bir yerde saklayın. Kullanmak için, buzdolabının arkasına küçük bir tabağa koyun. Her 30 günde bir değiştirin.

Bardakların Parlaması İçin Öneriler

Tue, 16 Mar 2021 00:15:59 +0000

Bardaklar kullanım sıklığından dolayı, ilk alındığı gibi parlak kalmaz ve mat bir görünüme kavuşur. Dibinde çay kalan bir çay bardağı, uzun süre yıkanmayan su bardaklarının diplerinde lekelenme, dışında ise kireçlenme oluşur. Şebeke suyunun kireç miktarı, kullanılan deterjan da bu duruma neden olabilir. Bardakların daha canlı ve parlak görünmesi için birkaç yöntem vardır.

Sirke: Kireç lekesine maruz kalmış, özellikle desensiz ve düz olan bardaklarda durum daha rahatsız edicidir. Bardakları parlatmak için doğal yöntemlerden biridir. Sirke, dezenfektan sağlayıcı özelliği bulunması nedeniyle, tercih edilen ilk malzeme olmalıdır. Sirkeli su, bardağa dökülür ve ovarak temizlenir. Ardından kuru ve yumuşak bir bezle ile bardak kurulanır. Ancak bezin mikro fiber özellikte olması daha iyidir. Çünkü, bu özellikteki bezler bardak üzerindeki sulu veya nemli kalan alanları, yüzeye zarar vermeden temizlemektedir. Bu yöntemle bardaklarınız, daha parlak ve ışıltılı bir görünüme kavuşacaktır.Bardakların buğulanmaması için neler yapılabilir?

Karbonat: bardakların parıltılı görünmesi için, kolay ve kesin çözümlerden biri de karbonattır. Bulaşık süngerine bir çay kaşığı kadar karbonat dökerek, bu sünger ile bardak ovularak temizlenir. Süngerin yumuşak olması önerilir. Böylece yüzeyde, çizik bırakmaz ve istenilen parlaklık ve ışıltıya kavuşmuş olursunuz.

Bu yöntemlere rağmen bardaklarınızda lekeler, kireçlenmeler ve matlıklar varsa, bulaşık makinesinde tekrar yıkayın. Bardakların bulaşık makinesinde yıkanırken, ters bir şekilde koyulması önerilir. Çünkü, bardak içinde dolan su kalacak ve su lekeleri ortaya çıkacaktır. Makine için etkili deterjanların yanı sıra, parlatıcı deterjanlarda vardır. Bu ürünleri kullandığınız takdirde, elde yıkamayla uğraşmayacak ve aynı sonucu alacaksınız. Eğer, bu ürünleri kullanmak istemiyorsanız, makinenizde deterjan koyduğunuz gözün içine, deterjanla birlikte sirke koyarak bardaklarınızın ışıl ışıl parlamasını sağlayabilirsiniz. Bardaklarınızın ışıl ışıl olmasını sağlayabilirsiniz

Sebzeleri Doğru Pişirme Yöntemleri

Mon, 15 Mar 2021 11:35:27 +0000

Günümüzde pek çok sebze ve meyve besin değeri açısından değişime uğramaktadır. Değişen yaşam koşulları insanların tükettikleri gıdalar üzerinde de şekillenmektedir. Yabani olarak yetişen pek çok sebze ve meyve ile satın alınanlar arasında büyük farklar var. Yeteri kadar besin değeri düşük olan sebzeleri bir de yanlış pişirme yöntemleri ile tüketince kişiler sebze ve meyvelerden oldukça az vitamin alabilmektedir. Pek çok araştırmacı sebze ve meyvelerin nasıl pişirilmesi gerektiği konusunda araştırma yaparak en doğru pişirme yöntemlerini buldular.

Domatesler Şişede Kullanılmalı

Özellikle kışa hazırlık için yapılan konserve ya da şişe domatesler besin değeri oldukça yüksek gıdalar arasında yer alıyor. Çünkü domateslerin pişirilmesi domateslerin besin değerinin artmasında oldukça etkilidir. Bu nedenle domatesleri önceden pişirmek gerekiyor. Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

Marulları Ayırarak Saklayın

Her ne kadar sebzelerin dalından ayrılması bazı uzmanlar tarafından önerilmese de marulun dallarından ayrılmış olarak saklanması konusunda pek çok uzman hemfikirdir. Yaprakların ayrılması sırasında marul içerisindeki vitaminler de açığa çıkmaktadır. Çünkü marul yaprakların korunması için köklerdeki besinler dallara doğru artış gösterir. Bu sayede marul yaprakları kendilerini korumaya alarak daha çok besinin ortaya çıkmasını sağlar. Fakat yaprakları ayrılan maruldaki bu besin değerleri zamanla düşmeye başlayacaktır. Bu nedenle marulların dalından ayrıldıktan sonra 1-2 gün içerisinde tüketilmesi önemlidir.

Ispanağın Suda Haşlanması Doğru Değil

Sebzelerin suda haşlanması sırasında vitamin değerlerinin suya geçme riski yüksek olduğundan dolayı su da haşlama önerilen bir yöntem değildir. Sebzelerin çorba haricinde suda haşlanması doğru bir yöntem olmadığından dolayı özellikle ıspanak gibi vitaminini kolayca suya veren besinleri su da haşlamak doğru olmayacaktır. Taze Meyve ve Sebzeleri Saklama Yöntemleri

Salatalarda Doğru Yağ Kullanılmalıdır

Genellikle salatalar için ayrı satılan soslar tercih edilmektedir. Fakat bu soslar içerisinde çoğu zaman tatlandırıcılar yer almaktadır. Bu nedenle salatalara kendi yağını kendiniz koymalısınız. Salatalara yalnızca zeytin yağı kullanmanız gerekiyor. Zeytinyağı salatanın besin değerinin artmasına yardımcı olacaktadır.

Sarımsak Pişirilirken Dikkat Edilmeli

Sarımsakları doğradıktan sonra hemen sıcak tava ile buluşturmak doğru bir yöntem değildir. Sarımsakların besin değerinin ortaya çıkması için sarımsakların doğrandıktan sonra bir süre bekletilmesi önerilmektedir. Sarımsakları doğrar iken metal bıçak yerine bambu bıçak kullanın. Zeytinyağlı Pişirirken Yapılan 11 Hata

Sebzelerde Yeşil Kısımlar Önemlidir

Kimi sebzelerde yeşil kabuklar ya da yapraklar kullanılmamaktadır. Örneğin yeşil soğan yemeklerde kullanılırken yalnızca beyaz yerleri kullanılmaktadır. Oysa yeşil kısımlarında kullanılması önemlidir.

Patates Pişirimi Doğru Yapılmalıdır

Kimi zaman patatesler pişirildikten sonra sıcak olarak tüketilmektedir. Oysa 24 saat sonrasında tüketilen patatesteki nişastanın sindiriminin çok daha rahat bir şekilde yapıldığı bilinen bir gerçektir. Bu nedenle patates yemekleri tüketilirken mümkün olduğu kadar dinlendirmeye özen gösterin. Yemeklerdeki Yağ Oranını Azaltmanın 7 Yolu

Havuç Pişiriminde Yapılan Yanlışlar

Genellikle havuç yemeklere koyulduğunda küçük parçalara ayrılarak tüketilmektedir. Oysa havuçları bütün olarak pişirdikten sonra parçalara ayırmanız gerekmektedir.

Brokoli Tüketimi

Brokoli topraktan ayırıldıktan sonra besin değerinin büyük çoğunluğunu kaybeden bir sebze olduğundan dolayı mümkün olduğunca çabuk tüketilmesi gereken sebzeler arasında yer almaktadır. Ispanak Sağlıklı Nasıl Pişirilir?

Kuru Fasulye Pişirimi

Kuru fasulye pek çok farklı şekilde pişirilmektedir. Kuru fasulyelerin besin değerini koruması için düdüklü tencerede pişirilmesi önerilmektedir.

Küçük Pastel Boya Kalemleri Nasıl Geri Dönüştürülür?

Sun, 14 Mar 2021 15:26:47 +0000

Tutulamayacak kadar küçük çok sayıda pastel boya kaleminiz varsa onları atmayın. Bunları büyük, kalın boya kalemleri oluşturmak için kullanabilirsiniz ve çocuklarınız yardımcı olabilir. İşlem yaklaşık 25 dakika sürüyor, ancak oldukça kolay.

İhtiyac duyulan malzemeler Kırık boya kalemlerinizi, eski bir kek kalıbı, bir bıçak küçük parçalanmış pastel boyaları toplayın. Pastel Boya Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Pastel boya için ayıracak bir kek kalıbınız yoksa, normal kek kalıbınızı folyo kaplarla kaplayabilirsiniz. Balmumu kağıt bardaklara yapışabileceği için folyo bardaklar uygun olur. Eğlenceli, şekilli boya kalemleri oluşturmak için şeker ve sabun yapma kalıplarını da kullanabilirsiniz. Fırına uygun olduklarından emin olun

Silikon kalıpları da deneyebilirsiniz çünkü bittiğinde bunlardan boya kalemlerini çıkarmak gerçekten çok kolay ve aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda harika şekil var.

Boya Kalemi Geri Dönüşüm Uygulaması Eski, kırılmış ve görünüşte kullanılamaz görünen boya kalemlerinizi yenilerine dönüştürmek için bu basit adımları izleyin. Çocuklarınızla Birlikte Evde Davul Yapın

Tüm kırık boya kalemlerinizi toplayın; paketlerini açın ve küçük parçalara ayırın. (Kesme işlemini bir yetişkinin yapması gerekecektir.) Fırınınızı önceden 200 derecede ısıtın. Muffin fincanlarını 1 santim kalınlığında mum boya parçaları ile doldurun. Her fincanda bir renk yapın veya gökkuşağı boya kalemleri oluşturmak için tüm renkleri karıştırın. 15 ila 20 dakika veya balmumu eriyene kadar pişirin. Her şeye göz kulak olmak için yakın durun. Herhangi bir duman görürseniz, fırın eldiveni alın ve kek kalıplarını fırından çıkarın. Boya kalemlerinin yeterince soğumasına ve sertleşmesine izin verin, ardından çıkarın ve kullanıma hazırdır.

Kül Suyunun Kullanım Alanları

Sun, 14 Mar 2021 09:27:12 +0000

Hazırladığınız kül suyunu bulaşık makinasında, çamaşın makinasında veya temizlikte kullanabilirsiniz. İşte size kullanım alanları.

Çamaşır makinesindeki kullanımı:

Kül suyundan bir çay bardağı alarak çamaşır makinenizin deterjan bölümüne dökün. Dilerseniz bir kavanoz içinde içine zeytinyağlı sabunu rendeleyerek veya Arap sabunu ile karıştırarak da kullanmanız mümkün.

Bu durumda sabunun kül suyu içinde tamamen eridiğinden emin olun. Bunun için kapaklı bir kavanozda çalkalamak ve sabunu kül suyunda eritmek yeterlidir. Kül Suyu Nasıl Yapılır?

Bulaşık makinesinde kullanımı:

Bulaşık makinesinin deterjan bölümünü dolduracak miktarda kül suyunu ekleyerek bulaşık makinesini çalıştırabilirsiniz.

Üzüm sirkesi, hem çamaşırlarınızın yumuşaması, hem de bulaşıklarınızın parlaması için kullanabileceğiniz güvenli bir temizlik malzemesidir.

Çamaşırlarınız kokulandırmak için çamaşır makinenizin durulama suyuna gül suyu veya birkaç damla esansiyel yağ da katabilirsiniz.

Kül suyu kazanının dibinde kalan kül balçığı da fayans ve seramik yüzeylerin ovulması için çok elverişli bir temizlik malzemesidir.

Kül suyu yüksek PH derecesi nedeniyle elde yıkamalarda cildi tahriş edebilir. Elde yıkamada eldiven kullanılması önerilir.

kaynak:www.bugday.org

Esmer Şekerin Kullanım Alanları

Sat, 13 Mar 2021 09:50:23 +0000

Esmer şeker, beyaz şekerin pekmezle birleştirilmesiyle elde edilir ve yumuşaktır ve kolay ufalanır. Açık ve koyu çeşitleri mevcuttur ve en çok pişirme için kullanılır. Esmer şekerin sertleşmesini önlemek için hava geçirmez bir kapta tutulmalıdır. Esmer şeker genellikle yemek pişirmede kullanılırken, bazı cilt bakımı ve evde kullanımları vardır.

Pişirme Esmer şeker, pekmez içeriği nedeniyle tatlı ve biraz keskin bir tada sahiptir ve bu da onu kurabiye, ekmek, kek, kahveli kek, turtalar ve hamur işleri gibi fırınlanmış ürünlerde popüler bir tatlandırıcı yapar. Kahverengi Şeker Nasıl Yapılır?

Yemek pişirme Esmer şeker, hafif bir baharat ve tatlılık istendiğinde yemeklerde yaygın olarak kullanılan bir tatlandırıcıdır.

Süsleme Esmer şekerin ufalanan doğası, onu yulaf ezmesi, yoğurt ve meyve gibi yiyecekler için popüler bir malzeme haline getirir. Ayrıca hindi, jambon veya sebzeler için tatlı bir sos oluşturmak için tereyağı ile eritilebilir ve karıştırılabilir. Sertleşen Kahverengi Şeker Nasıl Yumuşatılır?

Cilt bakımı Esmer şekerin grenli dokusu, cilt için bir pul pul dökülme görevi görür. Ev yapımı bir cilt peelingi yapmak için yarım bardak kahverengi şeker, 1 yemek kaşığı badem yağı ve 1/2 çay kaşığı E vitamini yağı ile karıştırın. Kalın bir macun oluşana kadar karıştırın. Nemli cilde sürün ve dairesel hareketlerle masaj yapın. Ilık suyla durulayın. Karışım bir haftaya kadar hava geçirmez bir kapta saklanabilir. Bu ovalama yüz kullanımı için tasarlanmamıştır.

Ev kullanımı Esmer şeker, ev yapımı sinek kağıdı da dahil olmak üzere bazı ev eşyaları için de kullanılabilir. 1 çorba kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı beyaz şeker ve 1 fincan akçaağaç şurubunu karıştırın. Kahverengi kağıt şeritlerinin üzerine sürün. Bu yapışkanlı kağıtları pencere kenarına asın. Sineklerin hepsini toplayacaktır. Beyaz Şeker Yerine Kahverengi Şeker Kullanırken Dikkat

Kızartma Yağı Nasıl Tekrar Kullanılır?

Sat, 13 Mar 2021 08:11:24 +0000

Kızartma ile yapılan yemeklerde ev hanımlarının en çok merak ettiği sorulardan birisi de; kızartma yağının bir kez kullanıldıktan sonra tekrar kullanılıp kullanılamayacağı konusudur. Bazı kesimler, yağın bir kez kullanıldıktan sonra atılması gerektiğini söylerken, bazı uzmanlar ise aynı yağın doğru yöntemler uygulandığı sürece birden fazla kullanılabileceğini belirtmektedir.

Kızartmadan Kalan Yağın Kullanımı Doğru mudur?

Kızartmadan sonra geriye kalan yağın yeniden kullanımı bazı kesimler tarafından onaylanmasa bile mümkündür. Ancak burada işin püf noktası; kalan yağın doğru şekilde saklanması ve en fazla birkaç kez daha kullanılmasıdır. Kızartma Tavalarındaki Yanmış Yağlar Nasıl Temizlenebilir?

Kızartmadan Kalan Yağ Kaç Kere Kullanılmalıdır?

Kızartmadan sonra kalan yağ genellikle çok miktarda olacağı için hepsini tek seferde kullanıp sonrasında da çöpe atmak hem maddi olarak yük olmaktadır hem de yağ boşu boşuna israf edilmektedir. Bu yüzden yağ çok fazla abartılmamak kaydı ile birkaç kere daha kullanılabilmektedir. Kızartmadan sonra kalan kızartma yağının kullanımında ideal tekrar sayısı üç ya da en fazla dört keredir. Ancak eğer kızartmanın içerisinde pişen yiyeceklerden kalan artıklar bulunuyorsa bu durum yağın ömrünü 1-2 gün daha aşağı çekecektir. Mutfaktaki Yemek / Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Kızartmadan Kalan Yağ Çok Kez Kullanılırsa Ne Olur?

Belirtilen tekrar sayılarının üzerinde kullanılan kızartma yağlarında pişirilen yiyeceklerin tamamında insan vücuduna zehirleyici etki yapan kanserojen maddeler bulunacağından bu tip yağlarda pişen yiyeceklerin kesinlikle tüketilmemesi gerekmektedir.

Kızartmadan Kalan Yağın Ömrünü Kısaltan Unsurlar Var mıdır?

Kızartmadan sonra geriye kalan kızartma yağı bazı durumlarda daha da çabuk bozulabilmekte ve tehlikeli bir hal alabilmektedir. Kızartma yağının içerisinde susam, galeta ya da mısır unu gibi yiyecekler pişirildiyse, yağın ömrü de buna bağlı olarak kısalmakta ve bu sebeple yağın en fazla 1-2 kere daha kullanım hakkı kalmaktadır. Kızartma Yaparken Yapılan 7 Hata

Kızartma Yağının Kullanım Hakkının Dolduğu Nasıl Anlaşılır?

Kızartma yapıldıktan sonra kalan yağ, zamanla ağırlaşmaya, rengini koyulaştırmaya ve kokusunu değiştirmeye başlamaktadır. Bu sebeple özellikle yağdan kötü kokular gelmeye başladığında mutlaka kullanımı kesilmeli ve yağ tamamıyla çöpe atılmalıdır. Çünkü kokmaya başlamış bir yağ, vücut için en tehlikeli maddeleri barındıran yağ anlamına gelmektedir.

Kızartmadan Sonra Kalan Yağ Nasıl Saklanabilir?

Kızartmadan sonra kalan yağın kullanılabilmesi için ocaktan indirilen yağın bir müddet soğumasını beklemek gerekmektedir. Daha sonra ince delikleri bulunan bir süzgeç yardımı ile süzülen yağ, içerisinde barındırdığı her türlü parça ve kalıntılardan temizlenmelidir. Bu süzme işlemi, kızartma sonrası kalan yağın tekrardan kullanılabilmesi için olmazsa olmazlardan birisidir. Bu işlem yapılmadığı takdirde kızartma yağının içerisinde kalan parça veya kalıntılar yağ yeniden ısıtıldığında koyulaşacak, yanacak ve kötü kokulara neden olacaktır. Bu kalıntılar aynı zamanda yapılacak olan yeni kızartma yemeklerinin tadını da bozmaktadır. Bu sebeple mutlaka süzme işlemi kalan kızartma yağı üzerinde uygulanmalıdır. Kızartma Yağının Sıçraması Nasıl Engellenir?

Süzme işleminden sonra kalan yağ cam bir kavanoz içerisine ağzı hava almayacak kadar sıkı şekilde kapatılarak konulmalıdır. Kavanozun içerisinde yer alan kızartma yağı herhangi bir şekilde ısı ya da ışık ile temas ettirilmemeli ve çok sıcak olmayan bir ortamda saklanmalıdır. Nem, sıcaklık gibi dış etkenler kavanozun içinde bulunan kızartma yağında oksitlenme yapabilmektedir ve bu da insan sağlığına çok zararlıdır. Saklama işleminde koyu renkli bir kavanoz kullanmak da yağın yapısını koruyabilmesi adına daha faydalıdır. Ayrıca saklanan yağ tekrar kullanılacaksa yine aynı yemeklerin pişirilmesi için kullanılmalıdır. Aksi takdirde aynı yağın içerisinde pişecek olan farklı yemeklerin kokusu ve tatları birbirine geçmekte ve bu da istenmeyen sonuçlara neden olmaktadır.

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi

Thu, 11 Mar 2021 08:08:42 +0000

Bu rahatlatıcı içeceği tercihinize göre alkollü veya alkolsüz hazırlanabilir. Mideyi sakinleştirmek için nane içerir. Bizi serinletecek ve toksinleri atacak salatalık var. Ve başlangıçta ilaç olarak kabul edilen tonik. Tonik suya kendine özgü acı tadı veren kinin, başlangıçta sıtmaya karşı korumak için eklenmiştir. Bağırsağınızı Bu İçecekle Kolayca Temizleyin

Limon, Nane ve Şekeri Karıştırın

Limon suyu, nane ve şekeri bir kokteyl çalkalayıcıya ekleyin. Mutlaka kokteyl karıştırıcısı ile karıştırmak zorunda değilsiniz. Malzemeleri birbirine bastırmak ve ezmek için bir ezme aleti kullanabilirsiniz.

Sakinleştirici ve Toksin Atıcı İçecek Tarifi 1

Salatalık Dilimleri Ekleyin

Salatalığı karıştırmayın, bu yüzden ayrı olarak ekleyin. Kullanıyorsanız cin veya votkayı ekleyin. Göbek Yağlarını Yakan Güçlü İçecek

Sallayın

Buz ekleyin ve malzemeleri birleştirip soğutmak için sallayın. Tonik suyu ekleyin ( diğer malzemeleri çalkaladıktan sonra bunu yapın).

Hemen Servis Yapın

Servis bardağına dökün. Salatalık dilimleri ve nane ile süsleyin.. Tarçın Yiyecek Ve İçeceklere Neden Eklemeli?

Domatesli Jöle Nasıl Yapılır?

Thu, 11 Mar 2021 07:14:00 +0000

Etleri veya taze ekmeği tamamlayan farklı bir jöle türü arıyorsanız, kendinizin yaptığı veya satın aldığınız domates suyundan domatesli jöle yapın. Jöle, işleme sırasında kullanılan çeşniye göre bir tat alır. Tabasco soslu sıcak jöle kırmızı et ve tavuğa lezzet katarken baharatlı domates jölesi ekmek, kekler veya küçük ekmekler için mükemmeldir. Ev Yapımı Jöle Tarifi

Domates suyunu, limon suyunu ve şekeri damak tadınıza göre birleştirin ve büyük bir tencereye dökün. En iyi sonuçlar için miktarları ikiye katlamak yerine her seferinde bir parti yapın.

Baharatlı domates jölesi yapmak için 1 yemek kaşığı tabasco sosu ekleyin. Bir alternatif, hafif baharatlı bir jöle için tarçın ve karanfil eklemektir.

Karışımı kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ısıtın, kaynamasını önlemek için sık sık karıştırdığınızdan emin olun. Sıvıyı tadın ve gerekirse daha fazla baharatla tadı ayarlayın. Ayva Jölesi Tarifi

Toz haline getirilmiş pektin ekleyin ve çözülene kadar karıştırın. Domates karışımını ocakta bekletin ve bir dakika daha kaynatın. Yanmayı önlemek için sürekli karıştırın.

Karışımı ocaktan alın ve soğuması için üç dakika karıştırın. Gözenekli bir kaşıkla veya küçük kepçe süzgeciyle köpüğü sıyırın. Jöle kıvamına gelene kadar karışımı tamamen soğumaya bırakın. Kendiniz Pektini Nasıl Yapabilirsiniz?

Zeytinyağlı Pişirirken Yapılan 11 Hata

Wed, 10 Mar 2021 10:59:32 +0000

En büyük kurtarıcımız buzdolabında soğuk soğuk bekleyip afiyetle yenen zeytinyağlılar. Ancak zeytinyağlı yemekleri hazırlarken bazı noktalara özellikle dikkat edilmesi gerekiyor.

Tencereye çok fazla su ekliyorsunuz Zeytinyağlıların en büyük zorluğu suyunu ayarlamak. Tecerenin başında beklememek için çok fazla su koymanız halinde yemeğiniz sulu bir sebze yemeğine dönüşecektir. Sebzeler zaten pişerken suyunu saldığı için az su ilavesiyle pişirmelidir.

Yüksek ateşte pişiriyorsunuz Zeytinyağlılar kısık ateşte yavaş yavaş pişmeli. Kısık ateşte pişen sebzeler suyunu kolayca salacak ve yemeğiniz böylelikle tam kıvamında pişecektir. Hangi Yemek, Hangi Tencerede Pişmeli?

Pişerken sık sık karıştırıyorsunuz Zeytinyağlılar pişerken onları karıştırmak onlara zarar vermek demektir. Mümkün olduğu kadar karıştırmayın ki sebzeler zarar görmesin.

Şeker eklemekten kaçınıyorsunuz Mükemmel bir zeytinyağlı yemek yapmak istiyorsanız mutlaka şeker eklemelisiniz. Yoksa yemeğiniz mutlaka yavan olacaktır. Zira pişirirken ekleyeceğiniz bir miktar toz şeker yemeğinizin tat dengesini sağlayacak ve çok daha lezzetli bir yemek haline gelmesini sağlayacaktır.

Pişerken zeytinyağlı yemekleriniz kararıyor Çünkü limon suyu eklemiyorsunuz. Doğradığınız sebzeleri limonlu suda bekletmek doğru bir tercih olacaktır. Ve hatta zeytinyağlı yemeği pişireceğiniz tencereyi tuz ve limonla ovmak da harika bir çözüm. Zeytinyağlı Şevket-i Bostan Tarifi

Zeytinyağlı yemekleriniz yeterince parlamıyor Zeytinyağlıyı zeytinyağlı yapan onun parlamasıdır. Bunun için tencerenin üzerine yağlı kağıt örtün ve üzerine kapağı kapatın. Yemek piştikten sonra da soğuyana kadar açmayın. Farkı göreceksiniz.

Kuru soğanları rendeleyerek ekliyorsunuz Kuru soğanı eğer bıçakla doğrarsanız zeytinyağlı yemeğinize daha fazla lezzet kattığını fark edeceksiniz.

Zeytinyağlı enginar dolması ve taze bakla gibi yemeklerde un kullanmıyorsunuz Zeytinyağını az miktarda unla karıştırıp diğer malzemelerle buluşturursanız yemekleriniz daha kıvamında pişecek ve daha lezzetli olacaktır. Sebzelerin Besin Değerlerini Kaybetmemesi İçin En İyi Pişirme Şekli Hangisi?

Zeytinyağlı yaprak sarma yaparken pirinçi demlendirmiyorsunuz Dolmanın içinin lapa olmasını istemiyorsanız mutlaka pirinci demlendirmelisiniz. Ayrıca kuş üzümü kullanmaktan hoşlanmıyorsanız bir miktar toz şeker katmayı unutmayın ki demlenmiş pirincin lezzeti nefis olsun.

Sarmaları tencereye dizerken her kata limon suyu ve zeytinyağı gezdirmeyi unutuyorsunuz Sarmalarınızın piştikten sonra pırıl pırıl parlaması ve lezzetinin katlanması için bunu yapmayı unutmayın.

Zeytinyağlılar piştikten sonra hemen servis ediyor ya da piştiği tencerede soğumaya bırakıyorsunuz En doğrusu zeytinyağlıları bir gece buzdolabında bekleterek tüketmektir. Lezzetini ancak tam olarak verecektir. Ayrıca onları buzdolabında saklarken kendi tenceresinde değil cam ya da porselen kapta saklamakta fayda var. Sebzeleri Doğru Pişirme Yöntemlerini Öğrenin

Kalabalıklar İçin Pasta Kesmenin En Pratik Yolu

Tue, 09 Mar 2021 11:11:00 +0000

Düğün, doğum günü ya da kalabalık partilerde pasta kesmek ustalık ister. Herkese eşit ve yeterli sayıda pasta dilimi çıkarmak çok zordur. İşte böyle günler için pratik pasta kesme yöntemi…

Pasta keserken illa da üçgen dilim keseceksiniz diye bir kural yok. Üçgen dilimler elde etmek, dilim sayısını düşürür ayrıca eşit büyüklükte de kesemezsiniz. Tüm bu sorunları ortadan kaldıracak çok kolay bir pasta kesme yöntemi var. Vişneli – Çikolatalı Pasta Tarifleri

Pastadan nasıl fazla dilim elde edilir?

Bir kesme tahtası alın ve pastanın yanına dikey olarak yerleştirin. Pasta (Turta) Kabuğu Nasıl Yapılır?

Kesme tahtasının yanından, kalabalığın durumuna göre pastayı istediğiniz kalınlıkta kesin. Kesilen parçayı kesme tahtasının üzerine düşürün. Sabah Kahvaltısında Sağlıklı Pasta

Kesilen pasta parçasını, yine istediğiniz kalınlıkta eşit parçalara bölün ve servis edin.

Tekrar kesme tahtasını pastanın yanına dikey yerleştirin ve işlemi tüm pasta bitene kadar tekrarlayın. Türk Kahveli Pasta

Normal üçgen kesme yöntemiyle 8-10 dilim elde edebileceğiniz bir pastadan, bu yöntemle yaklaşık 30 dilim kesebilirsiniz.

Limon İle Yapabileceğiniz 20 Sıradışı Şey

Tue, 09 Mar 2021 09:23:30 +0000

Limon, ev yapımı temizlik çözümlerinin çoğunda bir malzemedir, çünkü evinizin etrafındaki her türlü nesneyi ve yüzeyi doğal olarak sterilize edebilir, kokusunu verebilir, beyazlatabilir ve parlaklaştırabilirler. Bu yazımızda limonla yapabileceğinis 20 sıradışı işi listeledik.

1. Kurutulmuş Limon Kabuğu Yapın Kurutulmuş limon kabuğunu, evde yapmak kolaydır! Bunları yemek tariflerinde veya temizleyiciler ve ev yapımı güzellik ürünleri yapmak için kullanabilirsiniz. Limonun kabuğu, limon kokusu ve tadıyla dolu yağlar içerir ve buzdolabınızda bir yıla kadar kullanmak için kuru limon kabuğunu tutabilirsiniz. İlgili: Kurutulmuş Limon Kabuğu Nasıl Yapılır ve Kullanılır

2. Yaşlanma Noktaları Derideki renk değişiklikleri için ev yapımı bir tedaviye başlamak için limon kullanın! Limon suyu, yaşlılık lekeleri ve güneş lekelerinin görünümünü azaltmaya yardımcı olabilecek doğal aydınlatma özelliklerine sahiptir. İlgili: Yaşlanma lekelerini nasıl yok edebirsiniz?

3. Duş Kapınızı Parlaklaştırın Cam duş kapıları sert su lekeleri ve inatçı sabun pisliği için mıknatıs gibidir. Onları temizlemenize yardımcı olan limon kullanın! Limonun yarısını kosher tuzunun küçük bir tabakasına daldırın ve fırçalayın. O zaman arkanıza yaslanın ve parıldamaya hayran olun! İlgili: Duş kapılarındaki sert ve inatçı su lekeleri nasıl çıkarılır?

4. Evinize Toz Bezi Yapın Biraz limon kabuğu ve biraz beyaz sirke ile tekrar kullanılabilir toz bezleri hazırlayabilirsiniz. Yüzeylerdeki kir ve tozların nasıl rahat alındığını göreceksiniz. İlgili: Kendi Yeniden Kullanılabilir Limon Toz Bezlerinizi Yapın

5. Temizlik Sirkesi Yapın Sirke en sevdiğim doğal temizleyicilerden biridir, ama birçok insanın kokuyu sevmediğini biliyoruz. Böylece neredeyse her şeyi temizlemek için kullanabileceğiniz kokulu bir temizleme sirkesi yapabilirsiniz. İlgili: Kokulu Temizleme Sirkesi Nasıl Yapılır

6. Buzdolabı Kokusunu Önleyin Buzdolabınızda kalan kokuları emmek için bir limon kullanın. Bir sünger veya pamuk topunu biraz taze limon suyuna batırın ve birkaç saat boyunca buzdolabınıza koyun ve kokuların yok olduğunu göreceksiniz.

7. Kalıcı Marker Lekeleri çıkarın Limonların yardımıyla kalıcı marker lekelerini çıkarmak mümkün! Kumaş veya döşemelik üzerindeki kalıcı marker lekelerini temizlemek için limon suyu ve krem tartar karışımı kullanabilirsiniz. Limon ile mutfak temizliği nasıl yapılır?

8. Kıyafetlerinizi beyazlatın Limon suyu ve hidrojen peroksit, ev yapımı ağartıcı alternatiftir. Bu tamamen doğal karışım, beyazları beyazlatmak ve lekeleri çıkarmak için harikadır. İlgili: Limonla çamaşırlar nasıl beyazlatılır?

9. Böcekleri Uzak tutun Evinizde sinir bozucu böcekleri püskürtmek için limon suyu kullanın! Limon suyunu deliklere püskürtün. Böceklerin geldiği yerleri hedef olarak seçin. Hiçbir böcek gelemeyecektir.

10. Mutfağınızı ve Banyonuzu Temizleyin Limon ile mutfağınızdaki her yeri temizleyebilirsiniz. Evyenizi limon ile ovun parlaklığına hayran kalacaksınız. Aynı şekilde klozetler için de mükemmel sonuç verir. İlgili: Limon ile musluklar nasıl temizlenir ve parlatılır?

11. Çöp Atıklarını Temizleyin Çöp imha bölümünüz varsa biraz garip kokuyorsa, temizlemenin süper basit bir yolu var! Sadece bir buz küpü kalıbına beyaz sirke dökün ve her bölümün içine bir parça limon koyun. Tepsiyi dondurun, ardından dondurulmuş sirke küplerinden birkaçını çalışan çöp kutusuna atın. Buz bıçakları keskin ve temiz tutmaya yardımcı olacak ve limon kokuyu giderecek.

12. Sebzelerini yıkayın Taze meyve ve sebzelerinizi temizlemek için limon suyu kullanın. Sadece 1 çorba kaşığı limon suyunu 4 bardak suya ekleyin ve bir sprey şişesine dökün. Meyve ve sebzelerinizi püskürtün, birkaç dakika bekletin ve ardından soğuk suyla iyice durulayın.

13. İpeksi Pürüzsüz Ayaklar İçin Limon suyu, süper yumuşak bacaklar için ev yapımı peelingdir. Tıraştan hemen önce kullanmak harikadır ve kış boyunca kuru ve kaşıntılı ciltdinizle savaşmaya yardımcı olacaktır.

14. Siyah Noktaları Temizleyin Limon suyu, sinir bozucu siyah noktalardan kurtulmanıza ve hatta cilt tonunuzu düzenlemeye yardımcı olabilir! Limon suyu, kabartma tozu ve balın basit bir karışımını uygulayın ve gözeneklerinize iyi bir buhar verin, ardından temiz ve parlak bir cilt için kalan siyah noktaları çıkarın.

15. Çöp Kovası Kokularını Ortadan Kaldırın Çöp kutunuzdaki kokuları gidermek için artık limon kabuklarını saklayın! Çöp kutusundan dolu bir poşet aldıktan sonra, teneke kutunun dibine bir avuç limon kabuğu koyunuz, ardından yeni çöp poşetinizi koyunuz. Limon kabukları ile çöplerinizi taze ve temiz kokulu tutabilirsiniz. Limon ve portakal kabuklarını farklı nasıl değerlendirebilirsiniz?

16. Çatlak topuklu iyileştirin Kuru, çatlak topuklularla mücadele ederseniz, bir limon rahatlama sağlayabilir! Sadece bir limonun etinin yarısını çıkarın, sonra boş “kabuğunu” topuğunuza yerleştirin. Limonu yerinde tutmak için bir çorap giyin ve 30 dakika bekletin. Limon suyundaki asit, daha yumuşak bir cilt sağlarken, ölü cilt hücrelerini atar.

17. Evinize Muhteşem Koku Yapın Soğuk kış aylarında, evin kokusunu sıcak ve davetkar hale getirmek için limon kullanabilirsiniz.

18. Avokadoyu taze tutun Limon suyu, buzdolabında birkaç gün ezilmiş avokadoyu taze tutmanıza yardımcı olabilir. Ezilmiş avokadonun üzerine yarım limon sıkın, daha sonra yüzeye plastik bir tabaka sarın. Yeşil ve taze kalacak, en azından bir veya iki gün için! Dondurulmuş limonu kullanabileceğini 8 farklı yer

19. Lekeli Kesme Tahtasını Temizleyin Kesme tahtanızın üzerini yarım limon ile ovun. Tahta üzerindeki tüm lekelerin yok olduğunu göreceksiniz.

20. Kepek Tedavisi Taze limon suyu ile can sıkıcı kepek tedavisi yapabilirsiniz. 2 yemek kaşığı limon suyu ile kafa derisine masaj yapın, sonra durulayın. Kepiniz kaybolana kadar işlemi günlük olarak tekrarlayın. İlgili: Saç uzaması için limon suyu kullanmanın 7 yolu

Enginar Suyu Nasıl Yapılır? 2 Farklı Yöntem

Sat, 06 Mar 2021 09:10:28 +0000

Enginar çok faydalı sebzelerden biridir. Enginarın faydalarından yararlanmak için sıkıp veya kaynatıp elde edilen suyu içebilirsiniz. Bu yazımızda size iki farklı yöntemin nasıl yapıldığını anlatacağız.

Enginar sıkma yöntemi

Enginarı iyice yıkayın. Sapı dilimler halinde kesin. Elinizde bulunan çicek enginarı parçalara ayırın. Parçaları meyve sıkacağı veya mutfak robotuna yerleştirin. Parçaları meyve sıkacağından geçirin ve diğer tarafta suyu toplayın. Meyve sıkacağınız yoksa, karıştırmak için bir mutfak robotu veya blender kullanabilir ve ardından içmeden önce bir süzgeçten geçirebilirsiniz. Enginar Sirkesi Nasıl Yapılır?

Çicek enginarın dış yaprakları çekip çıkarın. Dış kenardan başlayarak tüm dış yaprakları parmaklarınızla çıkarın. İçindeki tüylü alana ulaşana kadar yapın. Kalbi açığa çıkarmak için tüyleri çıkarın. Enginar kalbinin de suyunu sıkın. Kalbi bir meyve sıkacağı veya mutfak robotuna yerleştirin. Katı meyve sıkacağı kullanıyorsanız, daha küçük kesmeniz gerekebilir.

Sıkılmış Enginar Suyu nasıl İçilir?

Bir seçenek, suyu doğrudan içmektir. İsterseniz lezzete yardımcı olması için biraz buz veya limon ekleyebilirsiniz. Tadı hafifletmek için biraz suyla da karıştırabilirsiniz. Enginar ve Enginar Suyunun Faydaları

Enginar suyunu diğer meyve sularıyla karıştırın. Enginar suyunu tek başına içebilirsiniz ancak pek hoş bir tadı yoktur. Tadı hafifletmek için, diğer meyve sularını, özellikle tatlıları veya enginar suyunu etkisiz hale getirebilecek güçlü aromaları olanları ekleyin. Mango, elma, ananas veya portakal suyu eklemeyi deneyin.

Nasıl Saklanır?

Bir veya iki gün saklamak için suyu soğutun. Meyve suyu en iyi taze içilirken, buzdolabında bir veya iki gün saklayabilirsiniz. Enginar suyunu daha uzun saklamak istiyorsanız buz küplerinin içine doldurun ve dondurun. Enginar suyu 1 yıl kadar taze kalacaktır.Enginar Kalbi Marinesi

Enginar Suyu Tarifi

Enginar suyu yapmak için yine çicek enginarları iyice yıkayın. Bir tencereye koyun ve üzerine kadar suyla kaplayın. Tencere kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 20 dakika kaynatın. Daha sonra enginer çiceklerini içinden çıkarın ve suyu artık kullanmaya başlayabilirsiniz. Sebzelerin Besin Değerlerini Kaybetmemesi İçin En İyi Pişirme Şekli Hangisi?

Mikropları Öldürmek İçin Su Ne Kadar Sıcak Olmalı?

Fri, 05 Mar 2021 08:52:11 +0000

100 derecede bir dakika boyunca su kaynatmak sudaki mikropları ve patojenleri öldürür, ancak sıcak suyla yıkamak ciddi yanıklara neden olabileceğinden cilt için güvenli değildir. Peki yüzeylerdeki ve ciltteki mikropları öldürmek için ne kadar sıcak olması gerekiyor? Sıcak su için de sterilize edecek güvenli bir sıcaklık var mı?

Sıcak Su Mikropları Öldürür mü? Kaynar su, sudaki mikropları öldürür ve aynı zamanda kaynar suya batırılmış eşyaların yüzeylerindeki mikropları da öldürebilir. Nemli ısı kullanmak mükemmel bir sterilizasyon yöntemidir, bu nedenle biberonları sterilize etmek için biberonları beş dakika kaynatmak tavsiye edilen bir uygulamadır. Ancak bulaşık yıkarken, tezgahları temizlerken ve diğer büyük ölçekli projeleri yaparken, kaynar su kullanmak pratik değildir. Yanıklara ve yaralanmalara neden olabilir. Dolayısıyla, daha büyük projeler için sterilizasyon için sıcak su planlıyorsanız, muhtemelen en iyi seçeneğiniz bu değildir. Gözlükler Nasıl Sterilize Edilir?

Elde Yıkama İçin Su Ne Kadar Sıcak Olmalıdır? Sabun kullanıyorsanız ve ellerinizi düzgün yıkıyorsanız, su sıcaklığının konfor dışında bir önemi yoktur. Dolayısıyla, uygun el yıkama tekniğini kullanıyorsanız, sıcak su, ılık su, veya soğuk su kullanabilir ve aynı derecede mikropları öldürür. El yıkama tekniğini zayıf kullanıyorsanız veya mikropları öldürmek için yalnızca sabun olmadan suya güveniyorsanız, su çok sıcak olmalı ve temas o kadar uzun sürmeli ki ellerinizi haşlanabilir. Bu nedenle suyun sıcaklığından öte el yıkamayı bilmeniz gerekir.

Bulaşıkları Sterilizasyon Etmek İçin Su Sıcaklığı Bulaşıkları dezenfekte eden güvenli bir su sıcaklığı var mı? Ellerinizi yıkarken , ellerinizin tahammül edebileceği su sıcaklıklarını kullanarak bulaşıkları dezenfekte etme olasılığınız düşüktür. Metal Nasıl Sterilize Edilir?

Bulaşıkları elde yıkadıktan sonra, bulaşık makinenizde sterilizasyon döngüsü varsa, bulaşıkları dezenfekte etmek için bulaşık makinesinde çalıştırın. Bulaşıkları 1 litre su ila 1 çorba kaşığı klorlu ağartıcı içeren bir çözelti içinde bir dakika bekletin . Su sıcaklığı önemli değil. Bulaşıkları 1 dakika boyunca en az 80 derece suda bekletin. Her iki ıslatma yönteminde de bulaşıkların tamamen suyla kaplandığından emin olun. Onları kaldırmadan önce sterilize edilmiş bir kurutma rafında doğal olarak kurumalarına izin verin.

Yüzeylerin Sıcak Su İle Sterilizasyon Edilmesi Buharla temizleme, temas eden yüzeylerdeki mikropların% 99,9’unu öldürür, bu da buharlı temizleyicileri sterilize etmek için sıcak su kullanmanın güvenli ve etkili bir yolu yapar. Ev tipi buharlı temizleyiciler, tezgahlar ve tuvaletler gibi yüzeylerin yanı sıra zeminleri ve halıları temizlemek için mevcuttur.. Güvenli ve etkili buharlı temizlik için bazı ipuçları: Konserve Kavanozlarını Dezenfekte Etme Yöntemleri

Buharla temizlememeniz gereken bazı yüzeyler vardır:

Mermer Su bazlı boyanmış yüzeyler Tuğla Sıva Gözenekli yüzeyler Elektronik Eriyebilir plastikler Ham ahşap

Bu tür yüzeyleri sterilize etmek için en iyi seçeneğiniz su, çamaşır suyu ve deterjan çözeltisidir.

Çamaşır Suyu Kokusu Elden Nasıl Çıkarılır?

Thu, 04 Mar 2021 13:24:20 +0000

Çamaşır suyu, yaygın bir ev temizlik maddesidir. Lastik eldiven kullanmadığınız sürece , banyoyu temizlerken ellerinize koku bulaşır . Bu kokuyu gidermenin birkaç farklı yolu var. Çamaşır suyunu çıkarmak için birkaç şey almanız gerekir:

Karbonat

Beyaz sirke

Limon / limon suyu

Deterjan sabunu

Kahve Telvesi

Karbonat tozu ile nasıl çıkarılır?

Ellerinizi yıkayın ve avucunuza makul miktarda karbonat dökün. Ellerinizi birbirine sürtün. 2-3 dakika bekletin ve ellerinizi durulayın. Çamaşır Suyu Kokusu Nasıl Bastırılır?

Limon veya Beyaz Sirke Kullanarak Çıkarma

Karbonat tozu işe yaramazsa bir başka mükemmel yöntem de evdeki asitleri denemektir. Kokuyu gidermek için en iyi iki ev asidi limon suyu veya beyaz sirkedir.

Bir kaseyi beyaz sirke veya limon suyu ile doldurun. Yeter ki ellerinizi tamamen suya daldırabilirsiniz. Limon suyunuz yoksa, ikiye kesilmiş limonla ellerinizi ovabilirsiniz. Meyve suyunun birkaç dakika ellerinizde ıslanmasına izin verin. Ellerinizi durulayın ve kurulayın.

Sade sirke veya limon suyu kullanmak istemiyorsanız, suyla 1: 1 oranında seyreltebilirsiniz. Bu, çözümü biraz daha az etkili hale getirebilir, ancak ellerinizi tahriş etmez. Çamaşır Suyunu Leke Çıkarıcı Olarak Kullanma Yöntemi

Kahve Telvesi ile Kokuyu Ellerinizden Nasıl Çıkarılır?

Farkında olmayabilirsiniz, ancak kahve telvesi aynı zamanda harika bir koku giderici maddedir.

Bir bardak veya kaba biraz bulaşık deterjanı koyun. Yeterli miktarda kahve telvesi ekleyin. Karışımı karıştırın. Sabun ve kahve karışımını ellerinizde kalan kokuları gidermek için peeling olarak kullanın.

Seramik Tavada Yanmış Yağı Temizleme

Thu, 04 Mar 2021 07:08:26 +0000

Tencere veya tava çok uzun süre ısıda bırakılırsa, bitkisel yağ, zeytinyağı, ve yemek yağları yanabilir ve seramik bir tavaya yapışabilir. Bu yanmış yağ, tavada pişirilen yiyeceklerin üzerine geçerek yemeğinizin tadını bozabilir. Yağı çıkaran geleneksel bulaşık deterjanları bu tür lekeleri gidermede başarısız olacaktır. Bununla birlikte, yeni bir tava satın almanız gerekmiyor. Çünkü ev yapımı bir temizleyici ile yanmış yağdan gelen lekeleri, tatları ve kokuları giderebilir. Yanmış Yağları Çıkaran Kimyasal İçermeyen Tarif

Tavanın yüzeyine yapışmamış yiyecekleri çıkarmak için tavanın içindekileri temizleyin. Tavaya 1 su bardağı beyaz sirke ve 4 su bardağı musluk suyu koyun. 4 bardak taşmaya neden oluyorsa daha az su kullanın.

Tavayı ocağın üzerine yerleştirin. Ocak düşük ısıda açın. Çözeltiyi kaynamaya başlayana kadar ısıtın. Bulaşıklar Yanmış Yağlardan Nasıl Arındırılır?

Çözeltiyi 3 ila 5 dakika kaynatın, ardından ocağı kapatın. Çözelti soğuyana kadar bekleyin. Tavayı dikkatlice lavaboya taşıyın. Kazıyıcı ile tavanın içini kazıyın. Tavayı bir ovucu veya süngerle fırçalayın.

Çözeltiyi seramik tavadan dökün. Tavayı inceleyin ve yanmış tüm yağ çıkana kadar işlemi tekrarlayın. Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Tavanın Dışından Yanık İzleri Nasıl Çıkarılır?

Wed, 03 Mar 2021 09:17:14 +0000

Tencere ve tava üzerindeki yanıklar sık sık meydana gelir, ancak uygun şekilde temizlerseniz tencere ve tavalarınızı zarar görmez. Yiyecekler ve yağlar tavaların üzerinde yandığında, geride hoş olmayan renksiz lekeler bırakırlar. Kullandığınız tavalarda lekeler yanmaya devam eder ve mutfağınızda hoş olmayan bir kokuya neden olabilir. Lekelerin tavaların üzerine beklemesine izin verirseniz, daha sonra çıkarılması daha zor hale gelebilir. Tavaları orijinal haline geri döndürmek için mutfağınızın etrafında maddelerle yanıkları giderin. Metal Tencere ve Tavaları Doğal Yolla Temizleyin

Yapılışı

Tavanın altını ılık akan suyla durulayın. Herhangi bir gevşek kalıntıyı gidermek için tavayı aşındırıcı olmayan bir süngerle fırçalayın.

3 çay kaşığı karbonat ile 2 yemek kaşığı bulaşık deterjanı birleştirin. Tavanın dışını bir bez veya aşındırıcı olmayan bir süngerle fırçalayın. Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Leke kalırsa, tavayı 2 bardak beyaz sirke ile lavaboya batırın. Tava 30 dakika ile bir saat arasında ıslansın. Tavayı sıcak suyla durulayın.

1-2 yemek kaşığı su ile karbonattan macun hazırlayın. İnatçı bir yanık lekesi varsa macunu yanığın üzerine sürün ve bir gece beklemesine izin ver. Tavayı aşındırıcı olmayan bir sünger veya bezle fırçalayın ve ılık suyla durulayın.

Fazla suyu çıkarmak için tavayı bir havluyla kurulayın. Tencerenin dış ve iç tarafına kesilmiş bir limon sürerek tavayı beyazlatın. Tavayı temiz ve yumuşak bir bezle parlatın. Yanmış Tencere ve Tavayı Ovmadan Kolayca Temizleyin

Tepsideki Yanmış Şeker Nasıl Çıkarılır?

Wed, 03 Mar 2021 06:59:27 +0000

Yanmış şeker, kurabiye tepsisini karartacak, metalin üzerinde şeker parçaları bırakacak ve tepsi temizlenene kadar kurabiye pişirmeyi zorlaştıracaktır. Kurabiye tepsinizi ovalayarak veya yüzeyi bıçakla kazıyarak saatler harcamak yerine, yanmış şekeri gevşetmek ve çözmek için sirke gibi zayıf asitli bir çözelti ve ardından bir hidrojen peroksit banyosu kullanmayı deneyin. Yanmış şeker yumuşadığında kurabiye tepsisini temizlemek çok daha kolaydır. Fırın Tepsisini Çok Kolay Temizleme Yöntemi

Tepsiyi düz bir yüzeye yerleştirin. Tüm yüzey kaplanana kadar kurabiye tepsisin sirke dökün. Tepsiyi bir gece bekletin, sonra kalan sirkeyi dökün.

Kurabiye tepsisini fırçalayın ve sıcak suyla durulayın. Yanmış şeker kalırsa fırçalamaya devam edin. Kirli Fırın Tellerini Temizlemek İçin Şaşırtıcı Yol

Kurabiye tepsisine hidrojen peroksit dökün ve önceden 250 derece ısıtılmış bir fırında 30 dakika pişirin. Hidrojen peroksitin kaynama etkisi, yanmış şekeri çözer.

Kalan peroksiti dökün ve kullanımı güvenli olana kadar kurabiye tepsisinin soğumasını bekleyin. Kurabiye tepsisini bulaşık süngerleri ile fırçalayın. Her Kullanımdan Sonra Fırını Temizlemek İstemiyorsanız…

Bulaşık Makinesine Konulmaması Gereken 10 Şey

Tue, 02 Mar 2021 13:46:56 +0000

Bulaşık makinesinin güzelliği, akşam yemeğinden sonra kullandığınız her şeyi atabilmeniz, kalanları bırakın, arkanıza yaslanın ve rahatlayın, doğru mu? Ne yazık ki, tam olarak böyle değil. Tabaklarınızı ve kaselerinizi pırıl pırıl bir hale getiren sert döngü, bazı mutfak ekipmanlarınıza zarar verebilir ve ömrünü kısaltabilir.

İşte bulaşık makinasının zarar verdiği 10 ekipman

1. Döküm Tencere ve Tavalar Döküm tava ve tencerelerinizin bulaşık makinasında yıkanması sadece bu ürünlerin paslanmasına neden olmaz, bu ürünlere yapışmaya önleyen yağları da çıkarır. İçi emaye kaplı döküm tencereleri de bulaşık makinasına koymamanız gerekir. Bulaşık makinası emayenin aşınmasına neden olabilir. Bulaşık Makinası Kullanılırken Dikkat Edilmesi Gereken 8 Nokta

2. Ahşap- Bambu Herşey Kesme tahtaları, kaşıklar ve büyük salatalı kâseleri bulaşık makinesinden uzak tutun; Aşırı sıcak ve nemli ortamlar ahşap ve bambu ürünlerine zarar verir. Uzun süre sıcaklığı maruz kaldığından ahşap ve bambu ürünlerde çatlaklar meydana gelir, koruyucu yağ tabakaları çıkar.

3. İyi bıçaklar Tereyağ bıçaklarınızı bulaşık makinasına atabilirsini ama şef bıçaklarını kesinlikle koymayın. Bu profesyonel bıçaklar daha hızlı bir şekilre bükülerek zarar görebilir.

4. Yalıtılmış Herhangi Birşey Kahvenizi sıcak tutmak için seyahat kupanız var mı? Bunu mutlaka elde yıkayın. Çünkü iç ve dış kabuk arasındaki vakum contası kırılabilir. Bulaşık Yıkanırken Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler

5. Nonstick Tencere ve Tavalar Emaye dökme demir gibi, yapışmaz tencere ve tava üzerindeki kaplama, bulaşık makinesinde aşınabilir. Yumurtalarınızın tavadan kolaylıkla kaymasını istiyorsanız elle yıkayın.

6. Bazı Plastikler Plastik kutu özellikle bulaşık makinesine girilebileceğini söylüyorsa, girebilir. Bununla birlikte, emin değilseniz, belirli plastiklerin, sıcak sudan dolayı eriyebileceğini unutmayın. Örneğin yoğurt kaselerini bulaşık makinesine koymayın. Mutlaka yıkanması gerekiyorsa, makinanın üst rafına yerleştirin.

7. Kristal ve Çiniler Kristal ve çiniler bulaşık makinesinde yıkanamayacak kadar hassastır. Her ikisinin de parıltısını kaybetmekle kalmayıp çatlamak ve kırmak için de potansiyeli vardır. Bulaşık Makinasında Bulaşık Dışında Neler Yıkanabilir?

8. Herhangi Altın Kaplamalı Ürünler Bulaşık makinesinin içinde aytın kaplamalı ürünleri yıkamayın. Tazyikli su kapmalara zarar verebilir. Bu denli değerli ürünleri elinizde yıkayın,

9. Alüminyum Temizlemek ve tekrar kullanmak için bulaşık makinesine alüminyum kapları koyabilirsiniz. Ancak bu doğru bir hareket olmaz. Alüminyum hafif olduğu için makine içinde dolaşarak zarar verebilir. Diğer ürünlerin üzerinde siyah çizgiler bırakır.

10. Bakır Bakırdan yapılmış bir şey varsa, elle yıkayın. Bulaşık makinesi deterjanı normal bulaşık sabunundan daha güçlüdür ve renk değişikliği gösterebilir. Bardakların Buğulanmaması İçin Yapılabilir?

Taze Soğan Nasıl Uzun Süre Saklanır?

Sun, 28 Feb 2021 09:24:16 +0000

Her yiyeceğin kendine özgü saklama şeklinin oluşu, mutfaktaki işlerin pratik ve daha başa çıkılır nitelikte olmasına neden olmaktadır. Özellikle yeşilliklerin çabuk bozulmasından şikayetçi olan bayanların yeşil taze soğan gibi faydalı bir yiyeceği uzun süre saklayarak yemek ve salatalarda kullanmak istemeleri oldukça doğaldır. Alınırken genellikle bir demet alınan ve çabuk tükenmeyen taze soğanı birçok yöntem ile uzun süre buzdolabında bozulmadan saklamak mümkündür. Bunun için taze soğanlar önceden bol suda yıkanmış ve kurulanmış olmalıdır. Taze Soğan 5 İnanılmaz Faydası

Taze Soğanı Uzun Süre Saklama Yöntemleri

Yeşillik türündeki yiyecekleri nemli ya da ıslak bir şekilde buzdolabında tutmak bozulma süreçlerini hızlandıracaktır. Taze soğan gibi sebzeleri saklamak için uygun özellikte olan saklama kapları, hava ile temasın en aza inmesine yardımcı olduğu için saklama süresinin uzamasını sağlamaktadır. Bu nedenle yeşil soğanı da kısa zamanda ziyan etmemek ve istenilen her an elin altında bulunan bir yiyecek olması için, saklama kaplarının içinde kuru olarak yaklaşık 10 gün boyunca saklanabilir. Ayrıca kuru ve temiz kalması için yıkanmış lan taze soğanlar havlu kâğıda sarılı olarak da bir hafta kadar bozulmadan saklanabilir. Evde Taze Soğanınız Eksik Olmasın!

Taze Soğanı Aylarca Taze Tutmanın Yolu

Yemek yaparken pratik olmak isteyen pek çok bayan yiyecekleri önceden kullanıma hazır hale getirerek derin dondurucularca taze olarak saklayabilmektedir. Derin dondurucuda saklanması çok sık karşılaşılmayan taze soğanı da aylarca taze bir şekilde saklamak için, yıkanıp temizlenen soğan demetlerini istenen boyutta doğrayarak pet şişelerde derin dondurucuya aymak gerekir. Bu yöntem sayesinde aylarca taze kalacak olan yeşil soğan, pet şişe içinde de kullanımı son derece pratik olacaktır. 6 Aya Kadar Taze Soğan Nasıl Saklanır?

Taze Soğan Buzdolabında Nasıl Saklanmalı?

Marketten ya da manavdan alındığı gibi buzdolabına koyulan yeşillikler günler sonrasında kullanılmak için alındığında genellikle yapraklarının yavaş yavaş bozulmaya başladığı görülmektedir. Böyle bir manzara ile karşılaşmamak ve taze soğan gibi yiyeceklerin her parçasını taze olarak tüketmek için bu besinlerin saklanması için gereken özeni göstermek gerekir. Bunun için en çok uygulanan gazete kağıdına sarmak yerine, havlu kâğıt ya da buzdolabı poşetinde saklanması daha uzun süre taze kalmalarını sağlayacaktır.

Mandolin Dilimleme Aleti İle Sık Yapılan Hata

Sat, 27 Feb 2021 08:46:17 +0000

Meyve ve sebzeleri incecik, kağıt gibi kesebilen mandolin dilimleme aleti ve rendesi eğer yanlış kullanırsanız, istenmeyen ağır yaralanmalara neden olabilirsiniz.

Patatesten cips yapmak, turpları salataya incecik koyabilmek ya da farklı meyvelerden şekerlemeler yapmak için mandolin vazgeçilmez bir mutfak gerecidir. Zencefili rendelemenin kolay yolu

Ancak çok keskin bıçaklara sahip mandolini yanlış kullanırsanız, hem istediğiniz incelikte dilimler elde edemezsiniz hem de yaralanma riskiniz çok fazladır.

İstediğiniz incelikte dilimler elde etmek için sebze ve meyveyi ellerinizle iyi kavramanız gerekir. O zaman da parmaklarınızı yaralamanız yüksek bir ihtimaldir. Vücuttaki hafif yaralanmalar için ev ilaçları

Yaralanmaların önüne geçmek ve korkmadan mandolini rahat kullanmak için tek seçeneğiniz bir çift eldiven kullanmaktır. Bunun için kesilmeye dayanıklı eldivenlerden edinebilirsiniz.

Kesilmelere karşı koruma sağlayan eldivenleri, sadece mandolin kullanırken değil, et keserken ya da normal zamanlarda bıçakla yapacağınız işlerde ve normal rendeleme yaparken de kullanabilirsiniz. Bu eldivenlerin makinede yıkanması kolay olduğu için sürekli temizleyerek kullanmaya devam edebilirsiniz. Kesikler hızlı nasıl iyileştirilir?

Eğer bu tür bir eldiven edinmek sizin için zor ya da gereksizse, yine de kalın bir eldiven kullanmaya özen gösterin. Ancak bunlar keskin mandolin bıçaklarını engelleyemez ama en azından ilk darbeden korunmanıza yardımcı olabilir.

Dondurucuya Koyabileceğinizi Bilmediğiniz Gıdalar

Sat, 27 Feb 2021 08:45:31 +0000

Herkes, dondurucunun soğutulmuş yiyecekleri, etleri ve sebzeleri depolamak için ideal olduğunu bilir; ancak bu kullanışlı mutfak cihazı, diğer pek çok eşyayı da muhafaza etmek için mükemmeldir.

Dondurucunuz, doğru yolu seçerseniz, gezegendeki en sağlıklı gıdaları korumanın en kolay yollarından biridir. Muhtemelen dondurucuya koyabileceğiniz ancak bilmediğiniz bazı gıdalar şunlar

1. Fındık Yağ içeriği yüksek olduğundan, fındık çok çabuk bozulabilir. Aslında oda sıcaklığında sadece iki hafta sonra fındıktaki yağlar kötüleşmeye başlar, ancak dondurursanız bu işlem yavaşlar. Derin dondurucuda bir torbanın açılıp kapanması nem ve kirlenme olasılığını getirdiği için, hemen kullanacağınız parçayı buzdolabına yerleştirin. Geri kalanını dondurucuya plastik bir torba içinde koyarak saklayabilirsiniz. Dondurucudan hemen çıkarmanız gereken 5 şey

2. Otlar Otlar doğrudan dondurucunuzun içine koymak istemezsiniz, çünkü bunlar gevşeyip lezzetlerini kaybederler, otların ilk günkü tazeliğini koruması için hüner zeytinyağı kullanmaktır. Adaçayı, kekik veya biberiye gibi taze otları parçalayın ve buz küpü tepsilerinize yarıya kadar doldurun. Bunları sızma zeytinyağı ile örtün, genişleme için biraz üstten pay bırakın. Gece boyunca dondurun. Daha sonra, tepsilerden küpleri çıkarıp tekrar dondurucu torbalarına koyun. Onları kullanmaya hazır olduğunuzda, doğrudan çorba, güveç veya tencere içine atabilirsiniz.

3. Olgun Muz Muzlarınız olgunlaşınca umutsuzluğa kapılmayın. Muz ekmeği gibi her çeşit tarifte kullanmak çok güzeldir. Muzunuzu soyun ve dilimleyin. Birbirine deymeyecek şekilde bir tepsi içinde dondurucuda doldurun. Sonra donmuş muzları dondurucu torbasına koyun. Kullanmadan önce bir iki saat önce muzu oda sıcaklığına getirin. Dondurucuda bu 7 işaret varsa dikkat edin

4. Çiğ Yumurta Kabuklarıyla yumurtaları dondurmaya çalışırsanız, sıvı kabukların çatlamasına ve dondurucunuzda inanılmaz derecede kötü koku meydana gelir. Onları önce bir kaba kırın. Sonra bir tutam tuzla karıştırın. Yumurtanın sarısını dağıtmamaya çalışın. Onları yeniden kullanılabilir torba içinde bir defada kullandığınız miktar kadar saklayın. Bir yıl kadar dondurucuda kalabilir.

5. Mısır koçanı Kış aylarında koçanında mısır yemek ister misiniz? Taze aldığınız mısırı koçanı ve kabuğuyla birlikte dondurucuda saklayabilirsiniz. Dondurucudan çıkardığınızda harika sulu ve taze olacaktır. Dondurucuda saklayabildiğiniz 8 hamur işi

6. Sarımsak Ssarımsağın donması inanılmaz derecede kolay. Dişleri ayıklayıp dondurucu torbasına koyun. Dondurmadan sonra en iyi lezzete sahip olacağı için, en kaliteli organik sarımsağı seçin. Ortaya çıkacak hiçbir küf veya yeşil sürgün olmadığından ve yapışkan ya da ıslak olmadığından emin olun. Dondan önce kesmek istiyorsanız, sarımsağın sağlık yararlarından sorumlu olan allicin olarak bilinen bileşiği serbest bırakmak için yaklaşık 10 dakika bekletin. Bir plastik veya cam dondurucu kabında birkaç ay boyunca güvenle saklanabilir.

7. Üzüm Dondurulmuş üzümler en iyi sağlıklı aperatiflerden birini yapıyor. Tek yapmanız gereken, onları yıkamak, kurutmak ve daha sonra bunları bir fırın tepsisine yaymaktır. Tepsiyi üç veya dört saat boyunca dondurucunuzda bekletin ve sonra donmuş üzümleri dondurucu torbasına koyun. Derin dondurucuya hangi sebzeler atılır?

8. Meyveler Limon, portakal ve lime gibi narenciye dondurma, onları taze tutacak ve yemek tarifleri ve içeceklerde daha sonra kullanmaya uygun hale getirecektir. Sadece lezzetli değil, folat, C vitamini ve vücudun hücrelerini serbest radikal hasarından koruyabilen antioksidanlar gibi yüksek besin maddeleri içerirler. Onları tamamen dondurmayın, aksi takdirde duygusuzlaşırlar. Bunun yerine, onları ince inceltin ve dilimlerin her bir katının arasına mumlu kağıt koyun ve daha sonra dondurucuya yerleştirin.

9. Pişmiş Pirinç Japonlar dondurulmuş, sonra ısınmış pilavın çok daha lezzetli olduğunu söylüyorlar. Daha önce dondurulmuş pirinç denemiş olabilir ve dokunun sert ve kuru hale geldiğini fark etmiş olabilirsiniz. Çoğu zaman, artık pilavı bir günlüğüne bile buzdolabında saklamak, yenilenmez hale getirir. Ancak dondurucu yöntemi farklıdır. Taze hazırlanmış, nemli pirinci hava geçirmez bir kapta veya yeniden kapatılabilir plastik torbada paketleyin ve hemen sıkıca kapatın. Dondurulmuş pirincin bir kap içine dökülmesi ve bir dakika mikrodalgayla ısıtılması ya da ocağınızın üzerinde bir sıvı ile ısıtılmasıyla yeniden ısıtıldığında tazelenmiş pilav gibi taze nemli ve lezzetli olacaktır.

10. Soğan Sarımsak gibi soğan, lezzet katmak ve sağlığınıza fayda sağlamak konusunda şaşırtıcıdır. Onları önceden hazırlayarak onları her çeşit yemekte özgürce kullanmayı kolaylaştırabilirsiniz. Soyun ve daha sonra plastik dondurucu torbalara yerleştirin ve kullanmaya hazır olana dek dondurucunuzda saklayın. Onların pişirmeden önce çözdürmeyin. Çıkardığınız gibi kullanabilirsiniz.

11. Un Un, gerçekten de dondurucuda depolanması gereken bir şeydir. Pek çok gıda gibi un da dondurucuda daha uzun saklanır. Unu dondurursanız böceklenmesini de önlersiniz. Unu büyük zip-top dondurucu torbalarda veya hava geçirmez kaplarda dondurucuya koyabilirsiniz.

Konserve Kavanozlarını Dezenfekte Etme Yöntemleri

Sat, 27 Feb 2021 07:52:20 +0000

Yazlık sebze ve meyveleri kışa saklamak için konserve yapmak en pratik yoldur. Ancak konserve için kullanacağınız konserve kavanozlarını çok iyi dezenfekte etmeniz gerekir. Bu yazıda kavanozları dezenfekte etmenin farklı yollarını öğrenebilirsiniz. Turşu kavanozundan koku nasıl çıkarılır?

Konserve yapacaksanız olmazsa olmaz ilk iş kavanozların dezenfekte edilmesidir. Bu, mantar ve bakterileri uzaklaştırmak, uzun süre korunabilen güvenli ve doğal ürünler yapmak için temel bir süreçtir. Ama kavanozları nasıl dezenfekte edeceksiniz?

Kavanozları dezenfekte etmenin birkaç farklı yöntemi vardır: Kaynatma, bulaşık makinesini, fırını veya mikrodalga fırını kullanmak bunlar arasındadır. Ağzı dar kavanozlar nasıl temizlenir?

Konserve kavanozlarını dezenfekte etmek yolları

Kaynatma İşleme başlamadan önce kavanozlarda herhangi bir çatlak, kırık var mı kontrol edin. Eski kavanozları tekrar kullanacaksanız, eski kapaklar yerine yeni kapaklar kullanın.

Cam kavanozların tencerede dezenfekte edilme yöntemi, en klasik yöntemdir. Derin büyük bir tencereye kavanozların kapak kısmı yukarı gelecek şekilde yerleştirin. Kaynama sırasında kavanozların birbirine çarpmasını önlemek için aralarına temiz bir pamuklu bez yerleştirin. Tencereyi soğuk su ile doldurun ve 30 dakika kaynatın, 20 dakika kaynatıldıktan sonra kapakları da tencereye koyun. Gerekli süre geçtikten sonra, soğumaya bırakın ve ardından kavanozları baş aşağı, temiz bir bez üzerine bırakın. Yazın yapabileceğiniz konserveler

Bulaşık makinesi Kavanozların bulaşık makinesinde dezenfekte edilmesi, kavanozların ve kapakların tek seferde dezenfekte edilmesini sağladığı için basit ve pratiktir. Kavanozları ve kapakları bulaşık makinesine yerleştirin ve yüksek sıcaklıkta yıkayın. Bittikten sonra kavanozları bulaşık makinesinden çıkarın ve kurumasını bekleyin.

Bir başka yöntem de; Kavanozları ve kapakları bulaşık makinesine koyun, yüksek sıcaklıkta yıkamayı seçin, birkaç dakika çalıştırın, sonra dışarı alın ve sirke ile durulayın. Ardından kavanozları tekrar bulaşık makinesine yerleştirin ve birkaç dakika tekrar çalıştırın. Temiz bir mutfak havlusu üzerinde baş aşağı kurumalarını bekleyin.

Her iki durumda da, bulaşık makinesinde, başka bulaşık olmadan sadece kavanoz ve kapakların bulunması önemlidir. Bamya konservesi tarifi

Fırın Cam kavanozların fırında dezenfekte edilmesi hızlı ve kolay bir yöntemdir. Fırını 100 °C ile 130 °C arasında bir sıcaklıkta açın. Kavanozlar kırılabileceğinden bu sıcaklığın üstüne çıkmayın. Kavanozları fırın tepsisine birbirlerine dokunmadan dizin ve fırına yerleştirin. Kavanozları 5 dakika fırında beklettikten sonra fırını kapatın. Fırın hala sıcakken kapakları 20 dakika fırın içinde soğumaya bırakın.

Limon konservesi tarifi

Mikrodalga Mikrodalga fırın, kavanozları sterilize etmek için hızlı bir çözümdür, ancak kapaklar için kullanılamaz. Bu sebeple reçel gibi sıcak yiyecekler için en iyi yöntemdir. Sıcak kavanoz sıcak ürünle doldurduktan sonra baş aşağı soğutulur. Bu ayrıca kapağı sterilize edecektir. Kavanoza su doldurarak mikrodalgaya koyun ve 2-3 dakika ya da kaynayana kadar mikrodalgada bırakın. Suyu dökün ve temiz bir bez üzerinde baş aşağı kurumaya bırakın. Konserve yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar

10 Ortak Pişirme Hataları

Fri, 26 Feb 2021 10:29:09 +0000

Yemek pişirmeye karar verdiniz tarifi harfiyen uyguladınız ama yemeğiniz istediğiniz gibi olmadı. Neden böyle olduğunu düşünüyorsunuz… Bazen farkına bile varmadığınız küçük farklılıklar ve hatalar yemeğinizi hayal kırıklığına uğratabilir.

İşte en sık yapılan pişirme hataları…

1. Tavayı aşırı yükleme

Etinizin gevrek bir kabuğa sahip olmasını istiyorsanız, kahverengileşmesi için biraz boşluk verin. Etler aşırı kalabalıksa, haşlanır. Yemeğinizin Tadını Bozan 7 Pişirme Hatası

2. Yapışmaz tavada et pişirme

Yapışmaz bir tavada et pişiriyorsanız, muhtemelen istediğiniz çıtır kabukları alamayacaksınız. Bunun yerine bir ızgara tavasını veya bir dökme tavayı deneyin.

3. Makarnanızın suyunu tuzlamamak

Mükemmel makarnayı elde etmek için pişirme suyunu tuzlamanız gerekir. 1 çorba kaşığı kullanın. 300 gram makarna için tuz. Islak ve Kuru Malzemeler Pişirmede Neden Ayrılmalı?

4. Zeytinyağı ile kızartma

Zeytinyağı, besin değerlerini yüksek sıcaklıkta kaybeder. Ayrıca yanar ve yemeğinizin tadını da mahvedebilir. Zeytinyağlı yiyecekleri kızartmayın. Sadece salatalar için kullanın.

5. Pişirmeden önce tavayı ön ısıtma yapmamak

Bir üst düzey şef şöyle dedi: ‘Tavanızın yeterince sıcak olduğunu düşünüyorsanız, iki dakika daha bekleyin ve daha sonra pişirmeye devam edin.’ Fırını Önceden Isıtmaya Gerek Var Mı?

6. Tavaya donmuş et atma

Etleri pişirmeden önce birkaç saat oda sıcaklığında bekletin. Etleri dondurulmuş halde pişirirseniz, dışı pişmiş gibi görünür ancak iç kısmı çiğ kalabilir.

7. Pişirdikten hemen sonra eti yemeyin

Hazır olunca eti yemeyin. Tadının gelmesi için birkaç dakika kalmasına izin verin.

8. Tüm ürünleri buzdolabında saklamak

Tüm ürünlerin buzdolabında saklanması amaçlanmamıştır. Patates, domates, soğan, sarımsak, mango ve kivi sıcak tutulduğunda daha lezzetli olur.

9. Sürekli yiyeceklerinizi çevirmek

Pişirirken eti sürekli çevirmeniz gerekmez. Tavada bırakın ve çok sık rahatsız etmeyin.

10. Aşırı kaynamış yumurta

Mükemmel haşlanmış yumurtaları elde etmek için, su kaynamaya başladıktan hemen sonra yumurtaları ocaktan çıkarmanız gerekir. Yumurtaları sıcak suda 10 dakika bekletin.

İnce Gözenekli Süzgeçleri Temizlemenin Sırrı

Thu, 25 Feb 2021 14:14:15 +0000

İnce gözenekli süzgeçler, popüler bir mutfak aracı haline geldi. Herkes bunları pirinci durulamak, ürünü yıkamak, unu elemek veya püre ve sosları süzmek için kullanırlar. Ancak bu süzgeçlerin bir sorunu var. Temizlemek. Neyse ki, ince gözenekli süzgeci temizlemeyi çok daha kolay hale getirecek bir sırrımız var.

İnce gözenekli süzgeci yıkamanın en iyi yolu nedir?

Tüm yiyecekleri lavabonuzun veya çöp tenekenizin üzerinde ters çevirerek çıkarın. Baş aşağı çevirin ve yapışmış olabilecek yiyecek parçacıklarını gidererek ılık / sıcak suyla durulayın. Süzgeç ile Yapılacak 5 Şey

Temizlemek için nemli bir sünger ve bir veya iki damla bulaşık deterjanı kullanın. Durulayın ve kurumaya bırakın.

Ama hemen yıkamadıysanız, bunu yapın.

Süzgecinizin kullanımdan sonra bir süre beklemesine izin verirseniz, yiyecek parçacıklarının bir kısmı süzgeç deliklerine yerleşebilir. Onları çıkarmak için süzgecinizi ıslatarak gerçekten temiz olmasını sağlayın. Bu adımları takip edin: Mutfak Maşaları İçin 8 Şaşırtıcı Kullanım

Önce sabunlu suya batırın. Lavabonuzu veya büyük bir kaseyi ılık su ve birkaç damla bulaşık sıvısı ile doldurun. Süzgeci kaseye yerleştirin ve 30 dakika ile bir saat arasında bekletin.

Süzgeci ters çevirin ve gevşemiş yiyecek parçacıklarını temizlemek için lavabonuzun musluğunu veya süzgeç üzerindeki püskürtücüyü kullanın.

Süzgeç deliklerinde kalan parçacıkları temizlemek için bir veya iki damla bulaşık deterjanı ile ıslak bir sert fırça kullanın. Biraz çalışma gerektirebilir, ancak yiyeceklerin üzerine yapışan şeyleri çıkarmak için fırçayı deliklere yerleştirdiğinizden emin olun. Sebze Soyucu ile Yapılacak 5 Şey

İPUCU: Sert fırça kullanımıyla havalanmayacak yiyecekler için, yiyecek parçacıklarını dışarı itmek ve iyice durulamak için bir kürdan veya başka bir sivri uç kullanın.

Ilık suyla durulayın ve yumuşak bir bezle kurulayın.

Sirke ile Böcekler Nasıl Yok Edilir?

Thu, 25 Feb 2021 09:57:39 +0000

Sirke aslında tüm böcek türlerini öldürmez, ancak mutlu yuvanızdan keyif almaları için ciddi bir caydırıcı olabilir. Hamam böceklerinin, böceklerin ve diğer haşerelerin zehirlenmeye karşı dayanıklı olmalarının nedenlerinden biri, mutfak giderinizde saklanabilmeleri ve beslenmeleridir. Onları uzaklaştırmak için bu güvenli cenneti ortadan kaldırmalısınız.

Büyük bir kaseyi sirke ile doldurun. Bezleri içine batıracağınız için ağzına kadar doldurmayın. Hamam Böceklerinde Kurtulmak İçin 7 Doğal Yöntem

El bezlerini kaseye yerleştirin ve en az 5 dakika bekletin. Bezler doymuş olmalı yoksa böcekler altlarından çıkıp kaçacak.

Evinizdeki her gidere sirkeye batırılmış bir bez yerleştirin. Bunu pencereleri açabildiğiniz bir günde yapmalısınız, çünkü eviniz çok güçlü sirke kokacaktır.

El bezine en az bir bardak sirke dökün. Mümkünse birkaç saat lavabo ve giderleri kullanmayın. Lavabolardan birini kullanmanız gerekiyorsa, bezi hemen değiştirin. Yatak Böceklerinden Doğal Yöntemlerle Kurtulun

Bezleri birkaç saat sonra çıkarın. Lavaboları durulamayın, sirkenin dağılması için normal kullanım için bekleyin. Bu yöntem bazı böcekleri öldürecek ve diğerlerini ya dışarıya ya da evinizin dışındaki alanları kaçmalarını sağlayacaktır. Her iki durumda da, sizin için sorun olmaktan çıkmalılar.

Lavabodaki Kedi Çiş Kokusunu Nasıl Çıkarırsınız?

Thu, 25 Feb 2021 09:32:51 +0000

Lavabodaki Kedi Çiş Kokusunu Nasıl Çıkarırsınız? Evcil hayvanların evinizde olması harika olabilir. Evinizin çevresine sıcaklık katabilir ve size tatmin edici bir arkadaşlık verebilirler. Bununla birlikte, evcil hayvanlarda birçok farklı türde kötü koku ortaya çıkar. Hepsinin en kötüsü kedi çişi olabilir. Kediniz lavabonuzu çiş yapmak için kullanmaya karar verdiyse, kesinlikle çiş kokusu sorunu yaşarsınız. Kedinizi Mutfak Tezgahından Nasıl Uzak Tutarsınız?

Lavabonuz, kedi çişiyle kaplanmış eşyaları duruladıktan sonra da kedi çiş kokusu alabilir. Doğru temizleme yöntemleri ile lavabonuz kısa sürede çok daha hoş kokar.

Kağıt havluyla ıslatarak lavabonuzdan bulunan kedi çişini silin. Kanalizasyona doğru yıkamaktan kaçının. Bu, kedi çiş kokusu sorununu artırabilir. Kedi Kumu Temizlemek İstemiyorsanız

Lavabonun her yerine karbonat serpin. Bu, kokunun çoğunu emmeye yardımcı olacak doğal bir koku gidericidir. Karbonat tozunu bir ovma fırçasıyla lavaboya sürün.

Bir litre suyla 1 fincan sirkeyi karıştırın. Sirke, sert yüzeylerin kokusunu doğal olarak giderecek başka bir maddedir.

Lavaboyu sirke solüsyonuyla çalkalayın ve birkaç dakika bekletin. Ardından lavaboyu iyice fırçalayın ve durulayın. Kedi Kumu Kokusunu Gidermenin Püf Noktası

Tüm lavaboya enzimatik bir temizleyici püskürtün. Bu tür bir temizleyici, kalan kedi çişini parçalayacak ve kokuyu etkisiz hale getirecektir. Lavabonuzda birkaç dakika bekletin ve durulayın.

Termostan Kahve Lekesi Nasıl Temizlenir?

Thu, 25 Feb 2021 09:15:03 +0000

Birçok kişi güne başlamak için bir fincan sıcak kahveye ihtiyacı vardır; ancak, sabah telaşı genellikle o fincan kahveyi hareket halindeyken termosla almayı gerektirir. Tekrar tekrar kullanmak, termosunuzu görünüşte kalıcı bir kahve lekesi bırakabilir. Günlük kahve ritüeliniz termosunuzun rengini değiştirmeye başlıyorsa, biraz bakım zamanı gelmiştir. Kupalardan Kahve Lekesini Çıkarmanın Püf Noktası

Mutfağınızdaki malzemeleri kullanan basit bir karışım, kahve lekelerini çıkaracak ve termosunuzu bir sonraki fincan için hazırlayacaktır.

Sıcak suyu, sirkeyi ve karbonat tozunu termosu tutacak kadar büyük bir lavabo veya kapta birleştirin. Termosu suya daldırın ve 15 ila 20 dakika bekletin.

Süngeri suya batırın ve fazla nemi sıkın. Termosu sudan çıkarın ve boşaltın. Çay Ve Kahve Lekeleri Nasıl Çıkar?

Kalan kahve kalıntısını süngerle silin. Kalıntı silinmezse, termosu 10 dakika daha ıslatın. Kalıntı tamamen çıkana kadar tekrarlayın.

Su berraklaşana kadar termosu iyice durulayın.

Düdüklü Tencereye Koymamanız Gereken 10 Gıda

Tue, 23 Feb 2021 12:08:25 +0000

Düdüklü tencereler, özellikle pişirme süreleri uzun gıdaları hızlı bir şekilde pişirebildikleri için mutfakta çok kullanışlıdır. Ancak, bazı gıdalar var ki, düdüklü tencereye koymamanız gerekir.

Düdüklü tencere yemek pişirmek hızlı ve lezzetli olabilir. O nedenle neredeyse her tür tencere yemeğini hazırlamak için düdüklü tencere kullanıyorsanız, aşağıdaki gıdalara bir göz atın. Çünkü bu gıdaları düdüklü tencerede kullanmamalısınız. Düdüklü tencere kullanmanın püf noktaları

1. Yağsız etler Et pişirmek için düdüklü tencere ideal olabilir, etleri tam olması gerektiği gibi yumuşacık pişirebilir. Ancak, tavuk göğsü veya fileto biftek gibi yağsız etleri düdüklü tencereye koyarsanız, ya tamamen parçalanırlar ya da lastik gibi sertleşebilirler.

2. Çiğ etler Çiğ etleri düdüklü tencere koymadan önce, ocakta yüksek sıcaklıkta kızartın sonra düdüklü tencereye alın.

3. Çok fazla sıvı Düdüklü tencereden fazla buhar çıkmadığı için, tencereye koyduğunuz su da çok fazla azalmaz. O nedenle normal tencere için kullandığınız su miktarını, düdüklü tencere için yarı yarıya azaltmanız gerekir.

4. Yaz sebzeleri Kabak, kuşkonmaz ve bezelye gibi yaz sebzeleri düdüklü tencerede pişirmek için çok hassastırlar. Ancak, kök sebzeleri yumuşatmak için harikadır. Yavaş tencere kullanırken bilmeniz gereken 10 şey

5. Çok fazla baharat Acı biber gibi baharatlar, düdüklü tenceredeki sıcak nedeniyle yemeğe daha fazla tat verirler. O nedenle ya kullanacağız baharat miktarını azaltın ya da pişirme süresinin sonunda baharatları ekleyin.

6. Kuru fasulye Bazı kuru fasulye türleri, yüksek sıcaklıkta pişirilerek yok edilmesi gereken zehirli bir madde içerir. O nedenle bu tür fasulyeleri düdüklü tencerede pişirmeden önce, normal tencerede 10 dakika kaynatın, yıkayın, sonra düdüklü tencereye koyun.

7. Derili etler Tavuk butu gibi derileriyle pişirilen etler, kuru ısıya ihtiyaç duyarlar. Düdüklü tencerede pişirilen tavuk etlerinin derileri iyi pişmez.

8. Taze otlar Fesleğen, kişniş veya nane gibi otlar, uzun pişirmelerde kokularını kaybederler. Biberiye veya kekik gibi odunsu otlar, uzun pişirme süresine dayanabilir. Elektrikli düdüklü tencere nedir?

9. Deniz ürünleri Balık ve kabuklu deniz ürünleri, kısa sürede pişirilmelidirler. O nedenle düdüklü tencerede pişirmeye uygun değillerdir.

10. Makarna ve pirinç Makarna ve pirinç yüksek nişasta içerdikleri için, düdüklü tencerede pişirmek için uygun gıdalar değillerdir.

Yapışmaz Tencere ve Tavalarda Yapılan Büyük Hatalar

Tue, 23 Feb 2021 06:17:18 +0000

Yapışmaz Tencere ve Tava da yapılan büyük hatalar. Omlet yaparken yapışmaz bir tavadan daha iyi bir şey yoktur. Ancak bir süre sonra yapışmaz tavanız yapıştırmaya mı başladı? Peki siz neyi yanlış yaptınız ki, yapışmaz tavanız yapıştırmaya başladı?

Aşağıdaki hatalardan bazılarını yapmış olabilirsiniz:

1. Yapışmaz tavaya pişirme spreyi kullanarak Sprey aslında yüzeye yapışır ve çıkarılması neredeyse imkansız hale gelir. Sonuç: Yemeğiniz artık yapışır. Kullanılmaması gereken 3 tencere seti

2. Boşken çok fazla ısıtmak Tencereniz veya tavanız içinde hiçbir şey olmadan ısıtırken, çok sıcak olabilir ve yüzey yapışmaz özelliklerine zarar verebilir. En güvenli tencere setleri

3. Yüksek ısıda pişirme Tava veya tencerenin aşırı ısınması, yapışmazlık kaybına yol açabilir. Granit mi, seramik mi kullanılmalı?

4. Bir bıçağın ucunun kullanılması Pan yüzeyinde, kesmeye neden olabilecek küçük kesikler yapmak yapışmazlık özelliğine zarar verir. Döküm tencere ve tavaların kullanımında yapılan hatalar

5. Aşındırıcı bir temizleyici ile ovalama Yapışmaz tava ve tencerelerinizi yıkarken aşındırıcı temizleyiciler ve sert süngerler kullanmanız zarar verecektir. Yanmış tencere veya tavaları ovalamadan temizlemenin yolları

Bulaşık Makinası Sitrik Asitle Nasıl Temizlenir?

Sun, 21 Feb 2021 14:43:38 +0000

Etkili ve çevre dostu, narenciye bazlı temizlik ürünleri tıkanıklıklarını ve sert su birikintilerini yok etmek için idealdir. İster narenciye bazlı bir temizleyiciyi evde hazırlayın, ister ticari bir narenciye bazlı temizleyici ile temizlemek için organik sitrik asit satın alın veya kullanın, bulaşık makinesindeki sitrik asit, bulutlu bulaşıklar veya çatal bıçak takımlarında donuk yüzey için harika sonuçlar sağlayabilir. Sirkeyi Bulaşık Makinasında Parlatıcı Bölümüne Koymayın

Temizlik için Sitrik Asit

Sitrik asidin temizlikte bu kadar iyi olmasının nedeni, d-limonenden kaynaklanmaktadır. Bu doğal çözücü, kiri ve yağı çıkarır. Evin taze ve temiz kokmasını sağlamak gibi ek bir faydası vardır.

Sitrik Asit Nerede Bulunur?

Sitrik asit paketlerini bulmak zor değil. Sitrik asit bir diğer adıyla limon tuzu zaten evinizde bulunabilir. Kullanılması güvenlidir. Bulaşık Makinasının Genel Temizliği Nasıl Yapılır?

Bulaşık Makinesinin Sitrik Asitle Temizlenmesi

Birçok cihaz kılavuzu, bulaşık makinesinin optimum performansını korumak için doğal temizleyicinin kullanılmasını önerir. Örneğin, GE bulaşık makinesi temizleme yönergeleri, deterjan kabının 3 ila 4 gram sitrik asitle doldurulmasını önermektedir. deterjan bölümünü kapatın ve bulaşık makinesini çalıştırın.

Bulaşık makinesinin tüm mutfak tencere, mutfak eşyaları veya diğer eşyalar boşken sitrik asit ile çalıştırılması tercih edilir. Sitrik asitle çalıştırırken bulaşık makinesine metal veya yumuşak plastik maddeler koymayın. Bulaşık Makinesindeki Koku Nasıl Giderilir?

Bakım için Narenciye Temizleyici

Her yıkamadan sonra şeffaf bardaklarda bulanık bir film oluşturan bir bulaşık makinesi için, sitrik asit bulaşık makinesi temizleyicisi sorunu önemli ölçüde azaltabilir.

Haftada bir kez, bulaşık makinesinin altına yerleştirilmiş narenciye bazlı bir temizleme tableti kullanın. Püskürtme uçlarını ve filtreleri temizlemek için cihazı boş çalıştırın.

Sprey şişesini 1 ölçü su, 1 ölçü limon suyu ve 1 ölçü beyaz sirke ile doldurun ve tabana, su kollarına ve filtrelere dikkat ederek makinenin içine püskürtün. Bu bir hafta makinayı temiz tutacaktır. Bulaşık Makinesinde Çamaşır Suyu Kullanılır Mı?

Çinko Tezgah Üstü Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Sun, 21 Feb 2021 12:42:26 +0000

Çinko tezgahın çekici mavi-gri patinası, ev sahiplerinin bu malzemeyi diğerlerinden daha çok tercih etmelerinin en önemli nedenlerinden biridir. Genellikle bu kalay benzeri efektin kusursuz görünmesi bir yıl kadar sürer. Tezgahın temas ettiği herhangi bir malzeme ile birleştirilen doğal oksitleme süreci, kolayca giydirilebilen rustik bir görünüm yaratır.

Eğer aradığınız şey buysa, çinkoya göre paslanmazın seçilmesi hem zaman hem de maliyet açısından daha iyi olabilir. Bununla birlikte, çekicilik ve uyarlanabilirliği hedefliyorsanız, çinko harika bir seçimdir. Laminat Tezgahlarda Çizikler Nasıl Giderilir?

Çinko Tezgahın Faydaları

Birçok metalik malzeme gibi çinko da çok çeşitli avantajlar sunar. Elbette bakmak güzel, ama aynı zamanda gözeneksiz ve dolayısıyla temizlenmesi daha kolay. Çinko ayrıca, herhangi bir gıda hazırlama alanı için kesin bir artı olan bakıra benzer antibakteriyel özelliklere sahiptir.

Dayanıklı, şık ve her türlü iç mekan stiline kusursuz bir şekilde uyum sağlayabilir. Çinkoyla çalışmak çok kolay olduğundan, dekoratif kenarlar içerecek şekilde kalıplanabilir ve tamamen pürüzsüz olacak şekilde imal edilebilir. Çimstone Tezgah Nedir? Bakımı Nasıl Yapılır?

Bakım ve Temizlik

Çinko tezgahlar, sadece sabun ve su veya aşındırıcı olmayan diğer herhangi bir ev temizleyicisine ihtiyaç duyan temizliği kolaydır. Yumuşak bir bez veya sünger kullanın ve amonyak, ağartıcı veya sitrik asit içeren temizleyicilerden kaçının. Doğal bir parlaklığa ve eskitilmiş bir patinaya sahip oldukları için çinko tezgahların cilalanması gereksizdir. Her doğal malzemede olduğu gibi, çinko tezgahınızı az miktarda balmumu ile periyodik olarak parlatmanız önerilir. Granit Mutfak Tezgahları Nasıl Temizlenmeli?

Çinko Tezgahın Dezavantajları

Bir çinko tezgahın en büyük dezavantajlarından biri, metalin ne kadar yumuşak olduğudur. Günlük kullanımdan kaynaklanabilecek tüm renk değişimleri sonunda eski ve zarif bir görünüme kavuşurken, sıyrıklar ve çizikler sonsuza dek sürecek. Bir kesme tahtası kullanmak ve tezgahlarınıza nazik davranmak önemlidir. Çinko ayrıca ısıya maruz kaldığında eğilebilir. Çinko, su yalıtımı için yaygın olarak kullanılan bakır, galvanize olmayan çelik veya bitümlü membranlarla temas edemez. Bazı ahşaplar bile çinko ile uyumsuzdur, bu nedenle dolaplarınızı dikkatli seçin. Meşe veya kestane gibi pH değeri 5’in altında olan herhangi bir ağaçtan kaçının. Mermer ve Granit Tezgahüstü Karşılaştırması

Lavaboya Sıcak Tava Koyuyorsanız Artık Yapmayın

Sun, 21 Feb 2021 06:13:45 +0000

Akşam yemeğini pişirmeyi bitirdiğinizde sıcak tavalarınızı lavaboya yerleştirirseniz büyük hata yaparsınız. Lavaboyu ocakta yer açmak için kullanmak caziptir ama sıcak tavanız çok büyük zarar görebilir.

Sıcak tavanın üzerine soğuk suyu açmak termal şok adı verilen bir şeye neden olur. Tavalarınızı, hatta pahalı olanları bile mahvolabilir. Paslanmaz Çelik Tavaları “Yapışmaz” Yapabilirsiniz

Termal Şok Nedir? Temelde metal ısındıkça genişliyor. Tencere ve tavaların çoğu paslanmaz çelik ve alüminyum gibi birden fazla metal katmanından yapılır. Ayrıca emaye veya yapışmaz bir kaplamaya sahip olabilirler. Bu malzemelerin her biri, değişikliğin kademeli olarak gerçekleştiğini asla fark etmediğiniz farklı sıcaklıklarda genişler ve büzülür. Örneğin, ocakta bir tavayı yavaşça ısıttığınızda veya doğal olarak oda sıcaklığına düştüğünüzde, metal katmanları birlikte genişler.

Sorun, soğuk suya sıcak bir tava koymak gibi ani bir sıcaklık değişikliği yaptığınızda ortaya çıkar. Metaller çok hızlı soğur ve tava aslında kendine doğru çekmeye başlar. Sıcaklık farkı ne kadar büyük olursa, şok o kadar büyük olur, ancak lavabonuzun altındaki az miktarda soğuk su bile bir tencerenin eğilmesine, parçalanmasına, çatlamasına veya çiplenmesine neden olabilir. Yiyeceklerin Tavaya Yapışmasını Önlemek İçin 3 İpucu

Çarpık tavalar önemli bir sorundur çünkü eşit şekilde pişirmezler. Yağın bir tarafta veya diğerinde birikmesine izin verir ve kesinlikle bir indüksiyon veya elektrikli ocakta düz durmazlar. Tencereniz bükülmese bile, kaplama çıkabilir ve yontulmuş emaye veya yapışmaz kaplama yemeğinize girebilir.

Tavalarınıza Uygun Bakım Nasıl Yapılır? Bu tür hasarlardan kaçınmanın en iyi yolu, tavalarınızın ocakta yavaş yavaş soğumasını sağlamaktır. Yer açmanız gerekirse, tavayı ısıya dayanıklı yüzeye yerleştirin. Granit tezgahlarınızı kullanıyorsanız, tavanın suya deymeğinden emin olmak için tezgahı silin. Yapışmaz Tavanız Yapıştırıyorsa Atmayın, Kurtarabilirsiniz

Termal şoklara en duyarlı olanlar cam veya taştan yapılmış ince yapışmaz tavalar ve tencereler konusunda özellikle dikkatli olmalısınız. Daha kalın, iyi yapılandırılmış tavalarda daha iyi şansınız olacak, ancak bu, All-Clad paslanmaz çelik veya dökme demir tavalarınızı doğrudan lavaboya koymanız gerektiği anlamına gelmez. Bu tür tavaların kısa bir süre soğumasına izin verdikten sonra, az miktarda ılık su ekleyerek soğutma işlemini hızlandırabilirsiniz.

Cam Ocak Üstündeki İnatçı Lekeler Nasıl Temizlenir?

Thu, 18 Feb 2021 13:34:26 +0000

İnatçı lekeler cam ocak üzerinde kirli görünmeye neden olur. Renk bozulması genellikle yanıklardan veya yanmış yiyeceklerden gelir. Cam ocakların üstünü rahatlıkla temizleyebilirsiniz.

Ocağı silin

Bir cam ocağı temizlemenin en iyi yolu silerek başlamaktır. Yanıkları önlemek için temizlemeden önce ocağın tamamen soğumasını bekleyin. Temizleyicileri sıcak yüzeyde kullanmak, ocağınızın üst yüzeyine zarar verebilir. Elektrikli Cam Ocaklar Nasıl Temizlenir?

Yumuşak, nemli bir bezden gelen nem, üzerinde pişirilen kalıntıların bir kısmını yumuşatarak çıkarmayı kolaylaştırabilir.

Silikonla Ovmak

Malzemeleri karıştırmak için kullandığınız silikon spatula, kalan siyah lekelerin giderilmesine yardımcı olabilir. Ocak tamamen soğuduğunda, izlerin solmasına yardımcı olmak için spatulayı lekelerin üzerine dairesel hareketlerle sürün. Ardından, kalan lekeleri çıkarmak için ek temizleme yöntemleriyle devam edin. Seramik Ocaktan Sert Su Lekelerini Çıkarma

Karbonat tozu ve sirke kullanın

Karbonat tozu ve sirke, cam ocak yüzeylerindeki lekeleri yumuşatmaya ve çıkarmaya yardımcı olan güvenli ev öğeleridir. Kimyasal temizleyicilerin kullanılması, brülörü bir sonraki kullanımınızda kimyasal kalıntının yanmasına neden olabilir. Karbonat tozu ve sirke bu sorunu önlemenize yardımcı olur.

Ocağın üst yüzeyine damıtılmış sirke serpin ve ardından yüzeyi karbonatla kaplayın. Büyük bir havluyu ılık suda nemlendirin, fazla suyu sıkın ve ocağın üstüne koyun. En az 15 dakika bekleyin.

Kalıntıyı temiz, yumuşak bir bezle silin. Bezi durulayın ve tüm kalıntılar gidene kadar silmeye devam edin. Her şeyi çıkarmak için yüzeye daha fazla sirke püskürtmen gerekebilir. Pişmiş yiyecekler kalırsa bu leke temizleme işlemini tekrarlayın. Kararmış Ocak Gözleri Nasıl Parlatılır?

Jiletle Kazıyın

Bir tutucuya takılan bir tıraş bıçağı, temizlik ürünlerinden çıkmayan yanmış yiyecekler için etkili bir kazıyıcıdır. Ocağa zarar vermemek için tıraş bıçağını dikkatli kullanın. Lekeleri kazmak için tıraş bıçağının köşelerini kullanmak cam yüzeyde büyük çiziklere neden olabilir.

Kazıma başlamadan önce yemek lekelerini biraz sirke ile yumuşatın. Jilet bıçağını hafif bir açıyla sıkıca tutun ve lekeli bölgeleri kazıyın. Döküntü gevşedikçe silin. Her şey bitene kadar silmeye ve kazımaya devam edin.

Sert Temizleyicilerden Kaçının

Ocak üstü lekeleri sert temizlemek cazip gelebilir, ancak birçok alet ve temizleyici, ocağınıza potansiyel olarak zarar verir. Sert kıllı fırçalar, çelik tel veya süngerinizin sert tarafı gibi aşındırıcı temizlik araçlarından kaçının. Yüzeyde küçük çizikler bırakabilirler. Elektrikli Ocaktaki Yanık Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Ocağınızın yüzeyini cam temizleyicisi kullanmayın

Sert amonyak cam yüzeye zarar verebilir. Cam ocaklar için güvenli temizleyiciler veya damıtılmış sirke ve karbonat tozu kullanın.

Seramik Ocaktan Sert Su Lekelerini Çıkarma

Thu, 18 Feb 2021 11:39:15 +0000

Yaygın olarak “seramik ocak” olarak bilinen düz yüzeyli ocaklar, her mutfağı tamamlayan pürüzsüz cam kaplamalara sahiptir. Tüm set üstü ocaklar gibi, flat-top seriler de güzelliklerini bozan lekeler yaşarlar. Islak pişirme kaplarına maruz kalma, seramik ocak üzerinde sert su lekelerine neden olur. Ocağınızın Uzun Süre Lekesiz Kalmasını İstiyorsanız

Beyaz film veya tortularla ayırt edilen sert su lekeleri, magnezyum ve kalsiyum gibi çözünmeyen minerallerden oluşur. Bu mineral birikintileri sadece göze hoş görünmemekle kalmaz, aynı zamanda zamanla seramik set üstü yüzeylerden temizlenmesi de zorlaşır. Uygun çözümleri kullanarak sert su lekelerini en kısa sürede seramik ocak üzerinden temizleyin.

Beyaz bir kağıt havluyu beyaz sirke ile ıslatın. Doymuş kağıt havluyu ocağın üstüne, sert su lekesini kaplayacak şekilde yerleştirin. Ocaklar Nasıl Daha Temiz Olur?

Kağıt havluyu bir saat ocağın üstünde bırakın. Sirke, ocak yüzeylerindeki mineral birikintilerini çözer.

Kağıt havluyu ocağın üzerinden alın. Ocağı kuru bir kağıt havluyla silin.

Kalan sert su lekeleri için ocağın üstünü inceleyin. Beyaz film kalırsa, mineral birikintilerini seramik ocak temizleyicisi ile yıkayın.

Nemlendirilmiş mineral birikintilerini suyla nemlendirilmiş bir kağıt havluyla örtün. Ocak üzerinde 30 dakika bırakın. Evyenizdeki Sert Su Lekelerinden Kurtulun

Nemli kağıt havluyu çıkarın. Kalan su lekelerini nemli bir süngerle ovalayın. Temizleyici kalıntıları gidermek için süngeri durulayın ve ocağı silin.

Seramik ocağı bir bulaşık havlusu ile iyice kurulayın.

Mutfaktan Yanmış Yağ Kokusu Nasıl Çıkarılır?

Thu, 18 Feb 2021 11:13:31 +0000

Mutfaktan Yanmış Yağ Kokusu Nasıl Çıkarılır? Yiyecekleri kızarttığınızda, mutfağınız hızla güçlü bir yanmış yağ kokusuna kapılabilir. Kokunun çıkarılması zordur, evin diğer alanlarına yayılabilir ve uygun şekilde temizlenmezse birkaç gün ev içinde kalabilir.

Hava tazeleyici spreyler, bir zorlukla karşılaşırsanız bir seçenektir, ancak bunların aslında kokuyu çıkarmak yerine sadece kokuyu maskelediğini unutmayın. Neyse ki, evinizin yeniden taze ve temiz kokmasını sağlamak için başka ucuz seçenekler de mevcuttur. Yemek Kokusunu Evden Çıkarmanın Etkili Çözümleri

Nasıl yapılır?

Yaklaşık 2 su bardağı suyla 1/2 su bardağı beyaz sirkeyi bir tencerede kaynatın. Yağ içeren bir yemek hazırlarken bunu yemek pişirirken yapın ve ayrıca mutfak alanınızdan kalan yanmış yağ kokusunu çıkarmak için gerektiği kadar kullanın.

Beyaz sirkeyi bir sprey şişesine dökün ve mutfakta kullanın. Sirke spreyi havanın kokusunu giderir ve yanmış yağ kokusunu maskelemek yerine ortadan kaldırır. Kızartma Yağı Kaç Kere Kullanılır?

Odadaki kokuyu daha da gidermek için mutfağın etrafına her biri 1 bardak karbonatla doldurulmuş yaklaşık üç kase koyun. Koku evin diğer alanlarına yayıldıysa, bu odalara da karbonat tozu kaseleri koyun.

Kokulardan Kurtulmak İçin Limon Nasıl Kullanılır?

Thu, 18 Feb 2021 11:01:52 +0000

Limon, taze bir narenciye aroması verirken havayı hoş olmayan kokulardan temizleyen güçlü, büzücü bir kokuya sahiptir. Limon oda spreyi, karbonat tozu içeren bir solüsyona karıştırıldığında daha da iyi performans gösterir. Hoş limon aromasını evinizin her odasına yansıtmak için bir sprey şişesine veya pamuk toplarına ekleyin. Yemek Kokusunu Evden Çıkarmanın Etkili Çözümleri

Nasıl Yapılır?

Limonu iyice yıkayın ve limonu dörde bölün. Ocaktaki bir tencereye 2 bardak su koyun ve limon dilimleri ekleyin. Tencereyi ocakta ısıtın. Kaynadıktan sonra tencereyi ocaktan alın ve tamamen soğumasını bekleyin.

Limon çözeltisini ince bir süzgeçten geçirerek bir kaseye süzün. Süzülmüş limon çözeltisine yarım fincan karbonat ekleyin ve tamamen çözülene kadar karıştırma teli ile karıştırın. Çözeltinin soğumasına izin verin. Temizlik İçin Limon Sirkesi Hazırlayabilirsiniz

Soğutulmuş limon suyunu ve karbonat tozu solüsyonunu bir sprey şişesine dökün. Çözeltiyi gerektiğinde evin her yerindeki her odaya püskürtün.

Mikrodalgadan Yanık İzleri Nasıl Çıkarılır?

Thu, 18 Feb 2021 10:45:50 +0000

Mikrodalgadan Yanık İzleri Nasıl Çıkarılır? Çoğu insan, yanan mısırın korkunç kokusunu yaşamıştır; burun deliklerinizi yakmanız ve gözlerinizi sulandırmanız yeterlidir. Koku genellikle günlerce sürer. Mikrodalgada yanan patlamış mısır veya diğer yiyecekler cihazınızın iç kısmında yanık izleri de yapabilir. Bu yanık izlerinin çıkarılması zor olabilir; bazı temizlik ürünleri mikrodalgaya daha fazla zarar verebilir veya yemeğinizin tadını etkileyebilir. Mikrodalgaya Kesinlikle Konulmaması Gereken 12 Madde

Mikrodalganızı temiz ve taze tutmak için bu kullanışlı ipuçlarını izleyin.

Yiyecek lekelerini temizlenmesi

Ilık su ve bulaşık deterjanını lavaboda veya bir kasede köpürene kadar karıştırın. Karışıma bir bez veya sünger batırın ve yanmış yiyecekleri veya yiyecek lekelerini temizleyin. Gerekirse daha kalın bir pedle fırçalayın.

Bir bezi ılık suyla nemlendirin ve bezin üzerine karbonat serpin. Daha güçlü bir temizleme etkisi için bu temizleyici ile inatçı yiyecek lekelerini fırçalayın. Mikrodalga Fırını Temizlemenin En Kolay Yolu

Bir macun oluşturmak için 3 ölçek karbonatı 1 ölçek suyla karıştırın. Macunu yiyecek lekelerinin üzerine yayın ve 3-4 dakika bekletin. En inatçı yiyecek lekelerini çıkarmak için nemli bir bez veya süngerle silerek temizleyin.

Yanık izlerini temizleyin

Bir top veya yumuşak bir bezi asetona batırın. Yanık izlerini giderilene kadar aseton ile fırçalayın.

Ardından tüm mikrodalgayı ılık su ve bulaşık deterjanı ile temizleyin. Mikrodalga Fırında Farklı Neler Yapabilirsiniz?

Kararmış Ocak Gözleri Nasıl Parlatılır?

Tue, 16 Feb 2021 03:27:12 +0000

Yemek yapmayı seviyorsanız ve ocağınız sürekli çalışıyorsa, ocak gözleri dökülen yemekler nedeniyle zamanla kararmaya başlar. Normal temizlemeyle çıkmayan lekeleri pratik bir yöntemle kolayca temizleyip, ocak gözlerinizi pırıl pırıl yapabilirsiniz.

Evdeki malzemelerle ocak gözlerini ilk günkü görünümüne nasıl döndürebilirsiniz? Yemek taşan ocak nasıl temizlenir?

Gerekli malzemeler

2 çay bardağı sirke
4 yemek kaşığı limon tuzu
Yeteri kadar su
Beyaz kalıp sabun
Bulaşık teli Ocak demirlerindeki yağlar nasıl temizlenir?

Ocak gözlerini nasıl temizleyeceksiniz? Ocak gözlerini tek tek yerlerinden çıkararak, varsa üzerindeki yemek kalıntılarını temizleyin ve bir kabın içine koyun. Üzerine sirke ve limon tozunu dökün. Ocak gözlerinin üzerine gelecek şekilde kaynar su ilave edin. Elektrikli cam ocaklar nasıl temizlenir?

Eğer zamanınız varsa, akşam bu işlemi yapın ve sabaha kadar bekletin.

Bulaşık teli ve kalıp sabun yardımıyla ocak gözlerini ovarak temizleyin. Hiç leke kalmadığını ve ocak gözlerinin parladığını göreceksiniz. Ocak düğmeleri nasıl temizlenir?

Haşlanmış Yumurta Kokusundan Nasıl Kurtulunur?

Sun, 14 Feb 2021 09:13:16 +0000

Haşlanmış yumurta çeşitli yemekleri oluşturur ve tamamlar, ancak mutfakta kalan yumurta kokusu oldukça rahatsız edici olabilir. Haşlanmış yumurta kokusu, yumurta beyazındaki kükürtten geliyor. Bu yumurta sarısındaki demir ile reaksiyona girerse hidrojen sülfür gazı oluşturur. Önleyici adımlar kükürt kokusu miktarını azaltacak bir mutfak malzemesi, mutfağınızdaki haşlanmış yumurta kokusunu gidermenize yardımcı olacaktır. Yumurtayı Çatlatmadan Kaynatma Yöntemi

Taze yumurtaları, üzerlerini bir ila iki santim su kaplayacak şekilde soğuk su dolu bir tencereye koyun. Suya birkaç çay kaşığı beyaz sirke ekleyin ve kaynatın. Sirke, kaynarken kokuları etkisiz hale getirecek ve yumurtanın tadını etkilemeyecektir.

Tavayı ocaktan alın ve su kaynamaya başlar başlamaz bir kapakla kapatın. Yaklaşık 20 dakika ocağın üzerinde durmasına izin verin. Yumurta Tozu Nasıl Yapılır?

Yumurtaları buzlu suya koyun veya kaynamış suda oturması biter bitmez üzerlerine soğuk musluk suyu dökün. Bu, pişirme işlemini durdurur ve genellikle sarıların koyulaşmasını veya grimsi yeşile dönmesini önler. Renksiz sarılar kükürt kokusunu artıran reaksiyondan kaynaklanır, bu nedenle bunun önlenmesi kokuyu azaltacaktır.

Pencerelerinizi açın ve yumurtaları soyarken mutfağınızın etrafına sığ sirke kaseleri koyun. Hava sirkülasyonu kokuyu azaltacak ve sirke mutfakta kalan yiyecek kokularını emecek ve etkisiz hale getirecektir. Haşlanmış Yumurta 2 Gün Nasıl Saklanır?

Herhangi bir koku kalırsa ocakta bir tencere sirke kaynatın. Mutfakta hoş bir koku yaratmak için suya tarçın gibi uçucu yağlar veya baharatlar ekleyin. Atıldıktan sonra sirke kokusu kaybolacaktır.

Yemek Kokusunu Evden Çıkarmanın Etkili Çözümleri

Sun, 14 Feb 2021 08:43:59 +0000

Yaptığınız tavuk yemeği çok lezzetliydi, ama maalesef o yemek kokusunu evinizden çıkaramıyorsunuz. Bazen mutfak kokuları saatlerce (hatta günlerce) kalabilir - özellikle balık, Brüksel lahanası, sığır eti veya brokoli yaptıysanız.

İyi haber: Evinizde kötü kokulardan (diğer bir deyişle artık yemek kokuları) nasıl kurtulabileceğinizle ilgili birkaç kolay DIY çözümü var. Mutfaktaki Yemek / Kızartma Kokuları Nasıl Giderilir?

Pişirme Kokularını Önlemek için Davlumbaz Havalandırmanızı Kullanın

Kokulu bir şeyler pişireceğinizi bildiğinizde, pişirme sırasında ocak davlumbazınızda bulunan fanını yüksek konuma getirerek duman oluşumunu önleyin . Biraz gürültülü olabilir, ancak havalandırma dumanı ve buharı ocağınızdan yukarı doğru çekecek ve evinizde dağılmasını önleyecektir. Eğer bir davlumbaz yoksa, bir pencere açın. Kereviz Kokusu Nasıl Giderilir?

Koku Nötrleştirici Sprey Yapın

Yemek pişirirken kokuları önleyemiyorsanız, bazı etkili oda spreylerine ihtiyacınız olacak. Çözümlerden biri, koku giderici spreyi yapmaktır. Yemek yaptıktan sonra evinizde kalan kokunun çoğu kumaş tarafından emildiği için geride kalır. Böylece, kumaş kaplamalı, kilim, perde, yastık veya battaniye gibi (temelde tüm eviniz) herhangi bir mobilya parçası yiyecek kokularını emebilir. Doğrudan kumaş yüzeylerine püskürtebileceğiniz bir hava temizleyici ve koku nötrleştirici yapmak için yalnızca birkaç ev malzemesine ihtiyacınız var. Bu sadece kokuyu örtmekle kalmaz, aynı zamanda koku giderici ve nötrleştirici olarak da çalışır. Bulaşıklardaki Balık Kokusu Nasıl Giderilir?

İHTİYACINIZ OLACAK ŞEYLER

1 3/4 bardak damıtılmış su

1 tatlı kaşığı karbonat

15 damla limon esansiyel yağı

Sprey şişesi

Su, kabartma tozu ve limon esansiyel yağını bir sprey şişesinde karıştırın ve malzemeleri birleştirmek için kullanımdan önce iyice çalkalayın. Kokuları etkisiz hale getirmek için kumaş ürünlere bolca püskürtün. Kurumasını bekleyin. Brokoli Pişirirken Kokusu Nasıl Önlenir?

Halı Koku Giderici Serpme

Kilimler ve halılar, yemek kokularını emmek ve barındırmakla ünlüdür ve bunu hemen ele almazsanız, küf kokusu bırakabilir. Halınız veya kiliminiz geniş bir alanı kaplıyorsa, koku giderici sprey püskürtmek mümkün olmayabilir. Daha büyük halılar ve kilimler için yiyecek kokularını gidermeye yardımcı olacak bir halı koku giderici çözüm yapabilirsiniz. Mutfaktaki Kötü Kokular Nasıl Giderilir?

İHTİYACINIZ OLACAK ŞEYLER

1 1/2 su bardağı karbonat

15 damla uçucu yağ ( lavanta veya limon iyi seçimlerdir)

Kavanoz

Delikli kapaklı kavanoz

Karbonat tozu ve uçucu yağları bir cam kavanozda veya hava geçirmez bir kapta karıştırın. Kapağı çalkalayıcı yapmak için, cam kavanoz kapağına delikler açın ve kavanozun üzerine yerleştirin. Kilimlere ve halılara bolca serpin ve 10 ila 15 dakika bekletin. Elektrik süpürgesiyle süpürün. Karbonat tozu her türlü kokuyu emmeye yardımcı olurken, uçucu yağlar hafif, hoş bir koku bırakacaktır. Kötü kokulara veda edin!

Mutfak Aletlerinin Farklı Kullanım Alanları

Sun, 14 Feb 2021 07:52:27 +0000

Kullanışlı mutfak ve ev aletlerinin çoğu genellikle daha temel araçlarla aynı şekilde kolayca yapılabilen basit görevleri yerine getiriyor. Öte yandan, bazı araç ve gereçlerinin aslında düşündüğünüzden daha fazla kullanımı var! İşte farklı amaçlar için kullanabileceğiniz mutfak aletleri…

Otları doğrayın

Taze otları doğramak veya kıymak için pizza kesicinizi kullanın ! Bu, baharat değirmeni veya benzeri bir şeye sahip olmayan insanlar için harika bir seçenektir. Otları doğramak için pizza kesici kullanmak kolay ve hızlıdır! Ve otlarınızı bir bıçak gibi ezmez. Mutfak Aletlerinizi Verimli Kullanmayı Biliyor Musunuz?

Etiketleri Çıkarın

İnatçı etiketleri yüzeylerden çıkarmanın en kolay yöntemi saç kurutma makinesiyle ısıtmaktır. Saç kurutma makinesinden gelen ısı yapıştırıcıyı eritiyor. Yapıştırıcı sıcak ve esnek olduğunda, geride hiçbir etiket kalıntısı kalmadan kolayca soyulmalıdır.

Daha fazla meyve suyu

Taze narenciyenizden mümkün olan en fazla meyve suyunu aldığınızdan emin olun. Mikrodalgaya yaklaşık 10 saniye boyunca bir misket limonu, limon veya portakal koyun. Bu, özü yumuşatır ve tüm suyunun çıkarılmasını kolaylaştırır.

Toz ve Ezilmiş Malzemeler

Kahve öğütücünüze bir avuç dolusu fındık, kraker veya kurabiye koyun ve mükemmel ufalanan kıvamı elde etmek için birkaç kez karıştırın. Mutfak Aletlerinin 8 Farklı Kullanım Alanları

Kinoayı durulayın

Kinoa lezzetli ve sağlıklı bir tahıldır, ancak hazırlamak çok zor olabilir. Taneler çok küçük olduğundan, hepsini duruladıktan sonra bir tencereye veya kaseye koymak neredeyse imkansızdır. Frenc press kullanarak işinizi çok daha kolay hale getirebilirsiniz ! Kinoanızı içine koyun ve üzerine biraz ılık su dökün. Kinoayı dibe daldırın ve tüm suyu boşaltın. Ardından pistonu çıkarın ve kinoayı dışarı çıkarmak için bir kaşık veya spatula kullanın.

Bulaşık Sangerleri

Süngerler kullanışlı araçlardır, ancak aynı zamanda bakteriler için bir mekandır. Süngerlerinizi düzenli olarak mikrodalgayla dezenfekte edin! Süngeri ıslatın (ama damlamasın) ve 1-2 dakika mikrodalgaya koyun. Mutfak Maşaları İçin 8 Şaşırtıcı Kullanım

Eti Parçalamak

Eti parçalamak zaman alıcı bir iş olabilir. Etinizi pişirdikten sonra (ve hala sıcakken) stand mikserinizin kasesine koyun. Karıştırıcıyı düşük veya orta hızda çevirin ve gözlerinizin önünde etin parçalanmasını izleyin! Bu yöntem et ve tavuğu parçalamak için harikadır.

Waffle makinesi

Waffle makinenizde hemen her şeyi pişirebilirsiniz ! Kek, ızgara peynirli sandviç, pastırma, tarçınlı rulo, mısır ekmeği ve hatta pizza yapın. Her şey çabuk pişer ve daha sonra temizlemek kolaydır. Mutfakta Zaman Kazandıracak 9 Parlak Yol

Tek Porsiyon Yapın

Dondurucu yiyecekleri saklamak için harikadır, ancak akışkan şeyler genellikle büyük bir blokta donar ve hepsinin aynı anda kullanılması gerekir. Buz küpü tepsilerinde veya silikon kalıplarda dondurarak onları daha küçük, tek servislik porsiyonlara ayırın

Her Şeyi Buharla Temizleyin

Buharlı temizleyici sadece parke zemin temizliği daha kullanılabilir! Pencerelerinizi, perdelerinizi, döşemelerinizi, duş kapılarınızı, ızgaralarınızı ve daha fazlasını temizlemek için kullanın.

Sinek Yakalama Kağıtları Nasıl Yapılır?

Sun, 14 Feb 2021 06:50:15 +0000

Mutfağınızda meyve sineklerini görmeye dayanamıyor musunuz? Evde zaten sahip olduğunuz malzemeleri kullanarak, bunlardan nasıl ucuz ve kolay bir şekilde kurtulacağınızı anlatacağız! Sivrisineklerden Etkili Şekilde Korunmanın 9 Doğal Yolu

Gerekli Malzemeler

Kağıt torba Makas Tek delikli zımba Sicim veya ip 1/4 su bardağı şeker 1/4 su bardağı bal (veya mısır şurubu ) 2 yemek kaşığı su

Yapılışı:

Kağıt torbayı yaklaşık 2–3 santim genişliğinde birkaç şerit halinde kesin. Bunları veya herhangi bir şeyi ölçmeye gerek yok. Doğal Sinek Kovucu Losyon Hazırlayabilirsiniz

Her şeridin bir ucunda bir delik açmak için delgeç kullanın, ardından delikten bir parça sicim veya ip geçirin ve uçları birbirine bağlayın.

Sonra şekeri, balı ve suyu küçük bir tencereye ekleyin ve karıştırın. Karışımı, şeker eriyene kadar ocağınızda kısık ateşte pişirin.

Karışımı sığ bir kaseye dökün, ardından kağıt şeritlerin her birini her iki tarafı iyice kaplanana kadar yapışkan karışımın içinden döndürün. Sinek Isırıkları Nasıl Kolay Geçer?

Ev yapımı sinek kağıdı şeritlerinizi kuruması için bir yere asın ve yapışkan damlamaları önlemek için altlarına bir havlu yerleştirin. Artık damlamadıklarında, şeritleri evinizin çevresinde ihtiyaç duyduğunuz yere asabilirsiniz.

Ev yapımı sinek yakalama kağıtlarını, meyve sinekleri gidene kadar gerektiği gibi yenileriyle değiştirin.

Mutfak Süngeri İçin 13 Akıllı Kullanım

Fri, 12 Feb 2021 11:26:44 +0000

Mutfağımızda bulaşık makineniz olsa bile mutlaka elde yıkanacaklar olacak ve süngeriniz bulunacaktır. Mutfak süngerlerini sadece bulaşıklarınız için değil çok daha farklı amaçlar için de kullanacağınızı biliyor musunuz?

Buz torbası olarak Şişme veya çürümeyi tedavi etmek için basit bir buz paketi yapmak için bir sünger kullanın. Süngeri suya batırın, kapalı bir plastik torbaya koyun ve katılaşana kadar dondurun. Süngeri kullanırken kilitli torbayı havlu kağıda sararak kullanın.

Buzdolabı kokuları için Nemlenli (ıslak olmayan) bir süngerin üzerine karbonat serpip buzdolabınıza koyun. Kokuları emecektir.

Dar sişeleri temizleyin Bir sopanın ucuna bir miktar sünger sarın ve lastik bant ile iyice tutturun. Sopa yardımıyla en dar şişeleri bile temizleyebilirsiniz.

Dizleriniz için ped yapın Dizlerinizi yere koyarak uzun süre çalışacaksanız iki süngeri iki dizinize sabitleyin. Böylece dizleriniz yere deymeyecek ve acımayacaktır.

Çizilmeleri önleyin Dekorunuzun alt kısmına, mobilya ayaklarına veya resim çerçevesinin arkasına küçük süngerlerin takın. Bu parçalar hareket ettirildiğinde sünger sebebiyle çizilmeyi önleyecektir.

Ellerinizi koruyun Sert bir sicimle uzun ve ağır bir iş yapacaksanız ellerinizin zarar görmemesi için kullanacağınız aletin üzerine sünger bağlayın. Böylece elleriniz hasar almayacaktır.

Bitkilerinizi koruyun Bir saksıya çiçek dikmeden önce bir sünger parçasını saksının dibine oturacak şekilde kesin. Sünger suyu emecek ve bitkinin köklerini nemli tutmaya yardım edecektir.

Pedikürde size yardımcı Evde ayaklarınıza oje sürdüğünüz zaman parmaklarınızın birbirini boyamaması için ayak ayracı yapabilirsiniz.

Zarfları kapatın Tek seferde çok sayıda zarf kapatmanız gerekiyorsa dilinizi kullanmak yerine nemli bir sünger kullanabilirsiniz.

Tohumları filizlendirin Tohumları filizlemek için nemli bir sünger kullanabilirsiniz! Bunun için hızlı büyüyen tohumları seçin. Tohumlarınızı nemli bir sünger üzerine yerleştirin ve süngeri bir tabağa koyun. Üzerine cam bir kaseyi ters olarak kapatın ve güneşli bir yere yerleştirin. Fideler filizlendiğinde, filizleri olduğu gibi yiyebilir veya büyümek için bir saksıya aktarabilirsiniz!

Oje çıkarıcı yapın Bir oje sökücü kavanoz yapmak için bir sünger kullanın. Tırnak cilasını çıkarmanın en kolay ve en temiz yolu!

Çocuklarınıza oyuncak yapın Çocuklar için güvenli ve sessiz yapı taşları oluşturmak için birkaç farklı renkli süngerleri daha küçük şeritlere ayırın.

Sabunlarınızı koruyun Çubuk sabunlarınızı, kullanımları arasında bir süngerin üzerine yerleştirin. Sabunun çabucak kurumasını, kirliliğin en aza indirilmesini ve sabununun daha uzun süre dayanmasını sağlar.

Bulaşık Makinesini Boşaltmayı Kolaylaştıran 3 İpucu

Sun, 07 Feb 2021 09:13:31 +0000

Bulaşık Makinesini Boşaltmayı Kolaylaştıran 3 İpucu. Herkesin bulaşık makinesini doldurma yöntemi vardır. Bazı insanlar katı bir sisteme sahipken, bazıları eşyaları restgele yerleştirir. Bu yazımızda size Bulaşık makinesini boşaltmanız için size üç ipucu vereceğiz. Bulaşık Makinasını Daima Soğumaya Bırakın!

1. Önce alt

Muhtemelen bunu zaten kendi başınıza öğrendiniz, ancak tekrar etmekte fayda var: önce alt çekmeceyi çıkarın! Bulaşık makinesinin güçlü su püskürtülmesi nedeniyle, üst çekmecede bulunan hafif ürünler genellikle ters çevrilir ve su ile dolmalarına neden olur. Peki, önce üst çekmeceyi çıkarırsanız ne olur? Alt çekmecedeki eşyalar ıslanıyor. Bunun olmasını önlemek ve temiz bulaşıkları kurutmak için fazladan zaman harcamak zorunda kalmamak için önce alt çekmeceyi boşaltın. Bulaşık Makineniz İyi Kurutmuyorsa

2. Sıralayın

Bu ipucu aslında bulaşık makinesinin yüklenmesinin bir parçasıdır, ancak boşaltma için de kullanışlıdır: bulaşık makinesini doldururken tüm öğeleri sıralayın. Çatalları çatallarla, kaşıkları kaşıkla ve bıçakları bıçaklarıyla yerleştirin. Bu şekilde, çatal bıçak takımını tek bir hareketle kaldırabilirsiniz. Kaşıkları alın ve bir çekmeceye koyun. Aynı şey tabaklar için de geçerli. Tabakları boyutlarına göre sıralayın, böylece aynı sıraya koyabilirsiniz. Bulaşık Makinesına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz?

3. File torba kullanın

Bu yöntem size çok fazla zaman kazandıracak: Daha hafif ve daha küçük eşyalar için küçük bir file çanta kullanın. Evet, normalde çamaşır makinesinde sütyenler için kullandığınız örgü çantalardan biri! İçine küçük kapaklar, plastik çatal bıçak ve çocuk tabakları koyun. Bu şekilde, bu hafif ürünler, tazzikli su nedeniyle bulaşık makinesinin içinde hareket etmez ve makinenizin içinde küçük parçaları aramak zorunda kalmazsınız. Bulaşık Makinesinin Genel Temizliği Nasıl Yapılır?

Unu Farklı Kullanım Alanları

Fri, 05 Feb 2021 08:02:38 +0000

Unu Farklı Kullanım Alanları. Un, herhangi bir aşçının cephaneliğindeki en kullanışlı öğelerden biridir. Lezzetli ekmekler ve tatlılar yapmak için kullanabilir, kremsi sosları koyulaştırmak için kullanabilirsiniz. Ama unu da kullanmanın gıda dışı birçok yolu olduğunu biliyor muydunuz?

1. Karıncaları Uzaklaştırın

Evin etrafında karıncalar görürseniz, o bölgeye bir sıra un serpin. Karıncalar, toz unun tadı veya hissini sevmezler unlu bölgeden uzak duracaklardır.

2. Temiz Oyun Kartları

Bir deste kartınız varsa, onları tazelemek için un kullanabilirsiniz! Kartlarınızı bir avuç unla birlikte kilitli bir torbaya atın ve iyice çalkalayın. Ardından kartları çantadan çıkarın ve temiz, kuru bir bezle silin. Un, nemi, yağlı kalıntıları ve kiri emmeye yardımcı olacaktır. Onları temizledikten sonra kartlarınız çok daha iyi görünecek!

3. Akne ile Mücadele

Bir sivilceyi hızlıca yok etmeniz gerekiyorsa, bal ve biraz undan yapılmış bir macun uygulamayı deneyin. Macunu bir bantla örtün ve un ve balın sihirlerini yerine getirmesi için bir gece bekletin.

4. Paslanmaz Çelik Parlatıcısı

Paslanmaz çelik aletlerinizi temizledikten sonra onları gerçekten ışıltılı hale getirmek için biraz un kullanabilirsiniz! Temiz, kuru bir beze biraz un serpin ve paslanmaz çeliğinizi güzel bir parlaklık için parlatmak için kullanın.

5. Bakır Temizleyin

Bakırı temizlemek için un, tuz ve biraz beyaz sirke kullanabileceğinizi biliyor muydunuz? Küçük bir kaseye eşit miktarda un ve tuz ekleyin ve bir macun oluşturmaya yetecek kadar sirke ekleyin. Macunu pirinç veya bakır bir yüzeye yayın ve macun kuruyana kadar bekletin. O zaman öğenizi ılık suyla ve işte - temiz ve parlak bakırla durulayın!

6. Kuru Şampuan Yapın

Saçınızı “temizlemek” için un kullanabilir ve fazla yağı emebilirsiniz. Ama önce bir elek alıp o unu eleyin. (Elenmiş unun eşit şekilde uygulanması daha kolaydır ve bu kadar topak görünmez!)

Elenmiş unu tüylü bir makyaj fırçası kullanarak saçınızın köklerine uygulayın . Unu 30 dakika bekletin, ardından fazla unu fırçalayın veya sallayın. Un, yağlı kalıntıları emmeye yardımcı olur ve sonrasında saçınız çok daha taze görünür!

7. Avokadoları Olgunlaştırın

Henüz olgunlaşmamış bir avokadonuz varsa, olgunlaşma sürecini hızlandırmak için un kullanabilirsiniz. Avokadonuzu bir kağıt torbaya koyun ve üzerini unla kaplayın, ardından torbayı 24 saat kadar tezgahınızın üzerine koyun. Beklemeniz bittiğinde avokadonuz kullanıma hazır olacaktır.

8. Tutkal Yapın

Zor durumda iseniz, basit bir yapıştırıcı yapmak için un ve su kullanabilirsiniz. (Bu yapıştırıcının çok sert ve kalıcı olmadığını, ancak çocukların sanat ve zanaat projeleri için uygun olduğunu unutmayın!) Basit bir yapıştırıcı yapmak için, eşit miktarda un ve suyu birleştirin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. (Karışım, krep hamuru ile yaklaşık aynı kıvamda olmalıdır.) Karışımı bir tencereye dökün ve orta ateşte ocağınıza koyun. Kaynamaya başlayıncaya kadar sürekli karıştırın, ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Hava geçirmez bir kapta saklayın ve bir zanaat fırçası ile uygulayın!

Muzu Uzun Süre Taze Saklamak İçin Bunu Yapın

Wed, 03 Feb 2021 16:48:31 +0000

Muzu Uzun Süre Taze Saklamak İçin Bunu Yapın. Eve muz alırken fazla adette alırız ve bu muzların bir kısmı, daha biz tüketmeye fırsat bulamadan kararmaya başlar. Kabuğu kararmış muzların içi hemen bozulmasa da iştah açıcı bir görüntü oluşturmaz.

Evde muzları daha uzun süre taze saklamak istiyorsanız bu yöntemi deneyin. Olgun muzları değerlendirmenin yolları

Eğer muzlar birden fazla ise, muzların saplarının birleşme noktasını streç film ile sarın.

Bir tek muzun daha uzun süre dayanması için ise, yine sap kısmını streç film ile sarın.

Bu şekilde muzun daha uzun süre dayandığını göreceksiniz.

Videodan da detaylı izleyebilirsiniz. Hangi renk muzu yemek daha faydalı

Kullanılmaması Gereken 3 Tencere seti

Sat, 30 Jan 2021 12:42:02 +0000

Kullanılmaması Gereken 3 Tencere seti. Mutfaklarınızda farklı özelliklerde tencere ve tavalar var. Bunları seçerken genellikle aradığımız özelliklere ve fiyatlara dikkat ediyoruz. Sağlığımızı etkiler mi, etkilemez mi pek bakmıyoruz. Daha doğrusu sağlığımızı etkileyebileceğini düşünmüyoruz. Yapılan araştırmalar 3 tencere setinin sağlığınız için mutfaklarınızda bulunmaması gerektiğini söylüyor.

Non-Stick (Teflon Kaplı)

Teflon, insan yapımı kimyasal ile kaplı yapışmaz tenceredir. çok popüler çünkü normalde çok uygun maliyetlidir. Birçok tüketici de bunu tercih ediyor, çünkü pişirilen her ne ise kesinlikle yapışmayacaktır.Bununla birlikte, yapışmayan kaplama kolayca çizilir, Teflon parçacıkları yiyeceğe salınır. Bu parçacıkların atıl olduğu ve sağlık açısından risk oluşturduğu söylenemezken, tüketilmemelidir. Amerikan Kanser Derneği, yapışmaz kaplamalarla ilgili asıl endişe olarak aşağıdakileri tanımlamaktadır: En Güvenli Tencere Seti Hangisidir?

Teflon ile bağlantılı en büyük sağlık etkisi, aşırı ısıtılmış teflon tencereler, tehlikeli dumanı potansiyel olarak serbest bırakılmaktadır. Bu dumanlar insanlarda grip benzeri semptomlara neden olabilir ve kuşlar için ölümcüldür.

Bu iddiayı red etmek için pişirme sıcaklıklarının evlerde tehlikeli boyutlara geçmediği belirtilir. 20013 yılında EWG’ye yaptırılmış testler, konvansiyonel ocak üstünde sadece iki ila beş dakika içinde Teflon ve diğer yapışmaz yüzeyleri bozulmaya başladığını ve toksik partikül ile gazlar ürettiğini gösterdi.

Amerikan Kanser Derneği ayrıca teflon üretiminde perfluorooctanoik asit (PFOA) adı verilen başka bir kimyasalın kullanıldığı konusunda uyarıda bulunuyor. Bu kimyasal maddenin yüksek tansiyon, tiroid hastalığı ve düşük doğurganlık yaptığı ileri sürülmektedir.

Teflonun zararları konusunda araştırmalar devam ediyor. Ancak yukarıda sıralanan endişeler bile teflon kaplı ürünlerden uzak kalınması gerektiğini gösteriyor.

Alüminyum

Hafif ve dayanıklı, ancak aynı zamanda bazı sağlık sonuçları da beraberinde getiriyor. Alüminyumun her yerde olduğu doğrudur. Gıda, ilaçlar, aşılar, kişisel ürünler ve kaplanmamış alüminyum tencere setlerinde bulunur. Çoğumuz pişirme yaparken ciddi miktarda alimünyuma maruz kalmıyoruz ama uzun vadede kullanımlarda vücutta biriken alimünyum çeşitli sağlık sorunlarına neden oluyor. Tencere Seçiminde Seramik Mi, Granit Mi?

Alüminyum beyin dokusuna zarar verir ve vücudumuzun doğal olarak detoks yapmasını önler. Geçmişte, Alzheimer / alüminyum bağlantısını destekleyen bazı araştırmalar yapıldı ancak aynı zamanda alüminyumun nörolojik hastalıklara neden olabileceğine dair kesin kanıtlar halen yok. Bununla birlikte, alüminyum ile Alzheimer hastalığı arasında doğrudan bir ilişkiyi gösteren kapsamlı verilerle yapılmış çok yeni bir araştırma bulunmaktadır .

Bütün bunları göz önüne alarak, günlük hayatımızda alüminyum tencere-tava kullanımından kaçının. Çevredeki tüm alüminyumdan kaçınılması mümkün değildir, ancak tenceremiz kesinlikle maruz kalmamızı kontrol edebileceğimiz bir yer.

Bakır

Birçoklarına göre bakır en uygun tencere çeşididir ve birçok aşçı üstün performansına dayanarak kullanır. Bununla birlikte bakırın sağlığa zararlı tehlikeleri göz önüne alındığında, bu tencerenin performansını gözardı etmemiz gerekiyor. Bakır Tencere Kullanımında Nelere Dikkat Edilmeli?

Hem bakır hem de nikel, toksik ağır metaller. Bakır tencerenin kaplamasında bulunur ve gıdaya sızıntı yapabilirler. Böyle ağır metaller vücuda yükseldiğinde zihin ve beden üzerindeki tehlikeli etkiler yaratır. Zihinsel rahatsızlık ve kronik hastalıkları içerir .

Bakır ve nikel toksisitesinin olumsuz sağlık etkilerinden kaçınmak için, sadece dış tarafta bakır, iç tarafı ise paslanmaz çelik olan tencereleri tercih edin. İç yüzeyi bakır olan tencereleri kesinlikle satın almayın.

Granit Yüzeyler İçin Temizlik Spreyi Yapımı

Sat, 30 Jan 2021 11:52:15 +0000

Granit Yüzeyler İçin Temizlik Spreyi Yapımı. Granit tezgahların temizliği titizlik ister, kolaylıkla çizilebilir ve aşınabilirler. Granit tezgahınızı temizlemek için evde doğal malzemelerle temizlik spreyi yapabilirsiniz.

Ev yapımı çok farklı temizlik ürünleri var. Çoğunda limon, sirke ve karbonat kullanılır. Sirke ile limon suyu asidiktir ve granit yüzeyi aşındırır. Karbonat da çok aşındırıcı olabilir ve granitleri çizebilir. Sabunlu su ise, granit yüzeylerde iz bırakabilir. Laminat tezgahlarda çizikler nasıl giderilir?

Kısacası granit yüzeyleri temizlemek için her malzemeyi kullanamazsınız ve etkili, iyi bir sonuç alamazsınız. O nedenle granitleri istediğiniz gibi temizlemek için evde kendi granit temizleyicinizi yapmanız en iyi seçenek olabilir.

Doğal granit temizleyici sprey için malzemeler ½ bardak votka (veya izopropil alkol) 1.5 bardak su ½ çay kaşığı kastil sabunu 7 damla fesleğen esansiyel yağı 20 damla greyfurt esansiyel yağı Sprey şişesi

Nasıl yapacaksınız? Sprey şişesinde tüm malzemeleri birleştirin ve iyice çalkalayın. Her kullanımdan önce çalkalamayı unutmayın.

Granit yüzeyleri temizlemek için, karışımı yüzeye püskürtün ve mikrofiber bezle hafifçe silin. Bu kadar! Mermer tezgahlar için ev yapımı temizleyici

Mutfakta İşinize Yarayacak 14 Pratik Bilgiler

Thu, 28 Jan 2021 07:53:38 +0000

Mutfakta İşinize Yarayacak 14 Pratik Bilgiler. İster profesyonel bir şef olun, ister ev hanımı olun herkes mutfakta pratik bilgilere ihtiyaç duyar. Akıllı “kısayollar” mutfakta harcadığımız zamanı daha kolay ve eğlenceli hale getirir. Ve ortalama bir kadının hayatının yaklaşık üç yılını mutfakta geçirdiğini düşünürsek bu bilgiler çok önemli…

Yemek pişirmek ve yıkamak, alüminyum tencerenizin içini zamanla donuk hale getirdiyse içini suyla doldurun. Bir miktar elma kabuğu ekleyin ve kaynatın. Elma kabukları alüminyumu parlatacak ve mutfağınızın harika kokmasını sağlayacak! Ketçap Kullanabileceğiniz Pratik Bilgiler

Sebzeleriniz solmaya başlarsa 2 bardak soğuk su ve bir çorba kaşığı sirke ile bir kabın içine atıp bir saat kadar bekletin. Sebzeler, ertesi gün kullanabilmeniz için yeniden diri hale gelecektir. Giysilerinizin Temizliği İle İlgili Pratik Tüyolar

Mutfağınızda kötü koku oluşuyorsa geceleri mutfakta elma sirkesi bir kase içine koyun ve bırakın. Sabaha mutfağınızdaki tüm kötü kokunun gittiğini göreceksiniz. Temizlik İçin Pratik ve Sıradışı Öneriler

Üstüste geçirdiğiniz bardakları daha sonra ayırmakta zorluk çekiyorsanız kolayı var. Üstteki bardağı buz ile doldurun ve alttaki bardağı ılık suya koyun. Alttaki cam genişleyecek ve üstteki cam büzülecek ve kolayca ayrılacaklar. Hayatınızı Kolaylaştıracak 8 Pratik Bilgi

Tereyağınızı ekmek veya başka bir şey için süper yayılabilir hale getirmek için, oda sıcaklığındaki tereyağına az miktarda su ekleyerek çırpın. Bu numara sadece hafif ve yayılabilir hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda hacim olarak genişlediğinden daha çok görünür. Mutfakta İşinize Yarayacak 13 Pratik Püf Noktası

Haftada bir kez ya da daha fazla, boş bulaşık makinenize bir bardak sirke ile çalıştırın. Sirkeyi üst raftaki küçük bir tabağa koyabilir veya doğrudan bulaşık makinesinin altına dökün. Bu kalan yiyecek artıklarını temizler ve taze kokmasını sağlar.

Marul ve yeşillikler, kuru bir kağıt havluyla kilitli bir çantada saklanarak buzdolabında daha uzun süre taze kalır. Kağıt havlu, fazla nemi emer ve bu da solmasını önler. Hayatınızı Kolaylaştıracak 7 İlginç Pratik Bilgi

Paslanmaz çelik cihazlarınızı bir parça zeytinyağıyla çabucak parlatın. Mikrofiber bir bez üzerine biraz yağ dökün. Ve paslanmaz çeliğinizi parlatmak için kullanın.

Paslanmaz çelikten bahsederken, sarımsak, soğan veya balık gibi kalıcı yiyecek kokularından kurtulmak için paslanmaz çelik bir kap kullanabilirsiniz. Kaptaki aleti elleriniz arasında sürün ve koku kaybolur. Size Zaman Kazandıracak Pratik Fikirler

Muz, demet halinde bekletildiğinde daha hızlı olgunlaşır . Her bir muzu, ömrünü uzatmak için salkımdan ayırın!

Limon ve limon gibi narenciye sıkarken, onları sıkıştırarak maksimum miktarda meyve suyu elde etmenin kolay bir yoludur. Mikrodalgada 15-20 saniye bekleyin, avucunuzla birkaç kez tezgahın üzerine ovun, ardından her zamanki gibi sıkın. Daha fazla su alacaksınız. Pratik Çözümlerin Olmazsa Olmazı Sirkenin 10 Faklı Şekilde Kullanımı

Sos veya çorba yaparken tuzu biraz kaçırdıysanız, yemek hala kurtarılabilir! Tencereye soyulmuş bir patates ekleyin ve patates tuzu emecektir. Yemek piştikten sonra atın.

Karıştırma işleminiz sırasında kaseler tezgâh üzerinde kayma eğilimindeyse, kauçuk tabanlı yeni karıştırma kapları almaya gerek yok. Kasenizin altına hafif nemli bir mutfak havlusu koyun ve kaymaya veda edin.

Donmuş etlerin erimesi için acele ediyorsanız üzerine biraz beyaz sirke dökün. Bu, etleri yumuşatmanın yanı sıra daha hızlı çözülmesine yardımcı olacaktır.

Sarımsak Ezme Aleti Neden Kullanılmamalı?

Thu, 28 Jan 2021 07:33:30 +0000

Sarımsak ezme aleti kullandığınız zaman yemeklerinizin tadını bozacağınız gibi zamandan da tasarruf etmiş olmazsınız. Bir sarımsak ezildiği zaman muhteşem bir patlama meydana gelir. Hemen ortaya çıkan yoğun sarımsak aroması. Tabi bu işlem sırasında kesme tahtası ve bıcağınızın kokuyor olması sizi mutlsuz etse bile ezme aleti kullanmayın. İşte nedenleri…Yemeklerinizde Sarımsak Kullanıyorsanız, Bilmeniz Gereken Herşey

Sarımsağı Ezmek Yiyeceklerin Tadını Bozar Bu bir paradoks: Sarımsak parçaları ne kadar küçükse, sarımsak lezzeti bir tabakta daha yoğun dağılır. Bir iki sarımsak bir sos içerisine atın, narin bir tat verecektir. Aynı dişleri bir basınç ile ezdikten sonra ekleyin ve süper yoğun sarımsak tatları yiyeceklerinizi baskılar. Artı, yağda sotelendiğinde, bu sarımsak küpleri çiğ sarımsağa göre daha hızlı bir şekilde aromasını verir. Sarımsak Tozu Nasıl Yapılır?

Sarımsakla pişirirken genellikle soslu gıdaları tatlandırmak için mükemmel olan ince dilimler halinde bıcakla kesmektir. Sarımsağı mutlaka ezerek kullanmak isterseniz o zaman bıcağı yanlamasına kullanarak basınç uygulamanız daha doğru bir yöntem olacaktır. Siyah Sarımsak Nasıl Yapılır?

Sarımsağı Ezmek Kısa Bir Yol Değildir Bir tabak içine kıyılmış sarımsak eklemek için en hızlı yol, aslında onu bir mikro yüzeyle rendelemektir . Böylece kullandığınız miktarı da kontrol etme şansınız olur. Unutmayın: Küçük bir diş sarımsak bazen yeterlidir. Özellikle rendeleme çok iyi sonuç verebilir. Yarım diş rendelenmiş sarımsak, bir diş kadar etki yaratır. Sarımsak Ezme Aleti Nasıl Temizlenir?

Sarımsak Ezme Aletinin Temizliği Sarımsak ezme aleti size verimli gibi geliyor olabilir. Ancak ezici aletin temizlenmesi hiç de kolay değildir. Küçük metalik aletin aslında temizlenmesi mümkün değildir. Ne kadar temizlerseniz temizleyin mutlaka sarımsak kırıntıları kalır. Sarımsak Çayı İçin 3 Tarif

Sarımsak Ezme Aletini Mutfak Dolabında Tutmayın Mutfak dolabınızda bir çok aletin arasında sarımsak ezme aletinin bulunmaması gerekiyor. Çünkü her zaman sarımsak kokusu mutfak dolabınızda kalacaktır. Eğer sarımsak ezme aletini kullanmakta ısrar ediyorsanız o zaman sarımsak dişlerini soymadan alete koyun. Böylece hem sarımsak soymak hem de aleti temizlemek için iki iş yapmamış olursunuz. Sarımsak Turşusu Tarifi

Fırın Kapısı Bulaşık Makinesi Tabletiyle Nasıl Temizlenir?

Wed, 27 Jan 2021 12:27:19 +0000

Fırın kapısı içinde pişirilen yiyecekler sebebiyle kir ve yağ tabakasıyla kaplanır. Sık sık temizlenmezse bu kirler inatçı hale gelebilir. Fırın kapısındaki kir ve yağ tabakasını gidermenin hızlı ve kolay bir yolu var. Bulaşık makinası tableti kullanmak. Yağlı Fırını Temizlemek İçin Çok Kolay Bir Yöntem

İhtiyacınız olacak malzemeler:

Bulaşık makinesi deterjan tableti Ilık su Temizlik eldivenleri Temizlik bezi

Yapılışı:

Temizlik eldivenlerinizi giyin ve deterjan tabletini açın. Tableti küçük bir kaseye veya ılık suya batırın, ardından fırın kapınızı fırçalamak için kullanın. Her Kullanımdan Sonra Fırını Temizlemek İstemiyorsanız…

Pişmiş kirli ve yağlı noktalara özellikle dikkat edin, tableti gerektiği gibi tekrar suya batırın ve kirin hemen dökülmesini izleyin!

Tablet parçalanmaya başladığında, ufalanan parçaları köşeler ve diğer ulaşılması zor alanları fırçalamak için kullanabilirsiniz.

Memnun olana kadar fırçalamaya devam edin, ardından deterjan kalıntısını temizlemek için ıslak bir bulaşık bezi kullanın. Bu 5 Şey İçin Bulaşık Makinesi Tableti Kullanın

Neden İşe Yarar?

Sonuçta, bulaşık makinesi deterjanı zorlu yiyecek artıklarını gidermek, yağı çıkarmak ve bardakları pırıl pırıl temiz bırakmak için formüle edilmiştir. Bu yüzden, bir fırın kapısında da harikalar yaratacağı çok mantıklı!

Ev Yapımı Toz Bulaşık Makinası Deterjanı

Mon, 25 Jan 2021 10:34:59 +0000

Ev Yapımı Toz Bulaşık Makinası Deterjanı. Kendi bulaşık makinanızın deterjanını yapmak hem kolay hem de ucuzdur. Böylece bulaşık makinası deterjanlarında bulunun kimyasallardan da uzak kalmış olursunuz. Bu yazımızda toz bulaşık makinası deterjanı tarifini hazırladık.

Deterjan sert sularda bile çok iyi sonuçlar veriyor. Aynı zamanda ovma tozu gibi çalışıyor! Sadece kirli bir mutfak lavabosunun içine serpin ve fırçalayın. Lavaboyu beyazlatır ve süper temiz bırakır ve harika kokuyor! Yağlı bulaşıklar için deterjan yapımı

Toz Bulaşık Makinesi Deterjanı malzemeleri:

2 bardak karbonat 1/2 Bardak Yıkama Sodası 1 bardak Borax 1/4 bardak Tuz 1/4 fincan sitrik asit (Sitrik asidi bir sağlıklı gıda mağazasında bulabilirsizin) 15 damla limon esansiyel yağı

Hava geçirmez kapta birleştirin ve saklayın. İlk karıştırmada topaklanma olabilir ama iyice karıştırınca topaklanmalar yok olacaktır. Bulaşık makinası doğal yollarla nasıl temizlenir?

Yıkama sırasında durulama maddesi olarak beyaz sirke kullanabilirsiniz. Sirkeden 1-2 yemek kaşığı ekleyin . (Üst rafa beyaz sirke dolu küçük bir bardak yerleştirin.) Sirke BÜYÜK bir fark yaratıyor! Bulaşıklarınızın pırıl pırıl olmasını sağlıyor.

Karbonat, soda tozu ve boraks tüm doğal dezenfektanlar ve hafif aşındırıcılardır. Limon esans yağı ve sitrik asit de dezenfekte ve çok temiz kokuyorlar! Tuz sert sular için harikadır ve sirke parlatmaya yarar. Bulaşık makinasında oluşan kötü kokular nasıl giderilir?

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları

Sun, 24 Jan 2021 10:01:43 +0000

Cam Pişirme Kaplarını Temizlemenin Kolay Yolları. Kaliteli tencere ve bakeware için alışveriş yaparken, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda önemli marka vardır. Ancak, marka adı genellikle her türlü cam tencere için kullanılan Pyrex dahil olmak üzere, bazı markaların diğerlerinden daha fazla isim bilinirliği vardır.

Cam tencere ve tavalarda yemek yaparken kenarlara yanık izleri olur. Bunları kolay ve hızlı bir şekilde çıkarmanın farklı yöntemleri var. Zorlu Tencere Yanıklarına Çamaşır Deterjanı

Sihirli Silgi Kullanın

Pyrex’inize zarar veren pişmiş yağsa, sihirli bir silgi kullanın. Bu köpük süngerler, süper ince zımpara kağıdı gibi davranarak, cam tencere dahil her tür yüzeydeki en zorlu kirleri aşındırmayı kolaylaştırır .

Doğru çalışması için sihirli silgilerin ıslatılması gerekir ve bir adım daha ileri gidip ılık suya ek olarak bir veya iki damla bulaşık sabunu eklemeniz iyi olur. Sihirli Silgi Sünger Neden Her Evde Bulunmalı?

Bulaşık Makinesi Tableti

Bulaşık makinesi deterjan tabletlerinin (sıvı dolu paketlerden değil, sıkıştırılmış tozdan yapılmış katı olanlar) camı temizlemek için bir ürün. Bu yöntemi kullanmak için, bir çift temizlik eldiveni kullanın, bulaşık makinesi deterjan tabletini biraz suyla nemlendirin, ardından tableti ile cam tenceredeki yanık izlerini ovun. Deterjanın içindeki temizlik malzemeleri camın tertemiz olmasını sağlayacak. Bu 5 Şey İçin Bulaşık Makinesi Tableti Kullanın

Fırın Temizleyicisi

Yukarıdaki seçenekler siz yardımcı olmazsa fırın temizleyicisi kullanmayı düşünün. Cam pişirme kaplarındaki gerçekten inatçı kirleri çıkarır. Çıkarmak istediğiniz yağ lekelerinin üzerine biraz fırın temizleyicisi püskürtün, ardından yaklaşık 30 saniye bekletin. Ardından alanı bir kağıt havluyla silin ve kir hemen kalkmalıdır. Pyrex’inizi daha sonra sıcak sabunlu suyla iyice yıkayın.

Mermer Üzerindeki Lekeler Nasıl Çıkarılır?

Sun, 24 Jan 2021 04:11:58 +0000

Mermer Üzerindeki Lekeler Nasıl Çıkarılır? Mermer son derece dayanıklı bir malzeme olduğundan ve şık da göründüğünden ev dekorasyonlarında sık sık kullanılır. Mutfak tezgâhı, zemin kaplama gibi birçok alan kullanılabilir. Dekorasyona zenginlik katan mermer sıklıkla mutfak ve banyoda tercih edilir. Banyonun ve mutfağın en sık kullanılan ve leke için müsait yerler olmasından ötürü mermerler üzerinde hiç akla gelmeyecek birçok leke görülebilir. Mermeri Nasıl Temizleyebilir ve Parlatabilirsiniz?

Boyalı Lekelerin Temizliği

Mürekkep, içki, sigara gibi birçok maddenin içinde çıkması zor olan renk verici maddeler bulunabilir. Özellikle mermer tezgâhlara koyulan sigaraların vermiş olduğu sarı lekeler için etkili olan çamaşır suyu ile mermer tezgâhınızı temizleyebilirsiniz. Bunun için çamaşır suyunun içerisine çok az amonyak eklemelisiniz. Su ile karıştıracağınız bu karışımla, mermeri güzelce ovalamalısınız ki malzemeler etki edebilsin. Son olarak boş suyla, mermer üzerinden çamaşır suyunu iyice temizleyene kadar durulamalısınız. Su lekesi kalmaması için kuru ve tüy bırakmayan bir bezle kurulayabilirsiniz. Mürekkep lekeleri için yine birkaç damla amonyak içerisinde %20 kadar oksijenli su ekleyerek bir karışım hazırlamalısınız. Bu karışım ile lekelerli iyice ovalamalısınız. Ancak uygulamayı yaparken karışımın elle temas etmemesi kendinizi korumanız adına faydalı olabilir. Eldiven kullanımı göz ardı etmemelisiniz. İlgili: Mermer tezgahlar için ev yapımı temizleyiciler

Yağ Lekelerinin Temizliği

Mutfağınızda mermer tezgâh kullanıyorsanız; biliyorsunuzdur ki granit tezgahlara göre daha zor temizlenirler. Bunun için ağır maddeler kullanmadan önce klasik yağ çözücü spreyleri kullanabilirsiniz. Sıcak su, yağ çözücü sprey ve sert bir fırça ya da bulaşık teliyle hafifçe tezgahı ovalayabilirsiniz. Ancak yine de yağ lekelerinden kurtulamadıysanız; son çare olarak benzini denemelisiniz. Uygulamaları aynı gün içinde yapmamaya özen gösterin. Çünkü hem yağ çözücü hem benzin tehlikeli maddelerdir. Benzini çok az bir miktar tezgaha dökün ve temizleyin. Yanıcı bir madde olduğu için bir süre ateşle yaklaşmayın. Leke çıktıktan sonra benzinin uçup gitmesi için zaman tanıyın ve tezgahı benzin kalıntılarından sünger, deterjan ve su ile arındırın. Granit Tezgah Nasıl Parlatılır?

Sararan Mermerlerin Temizliği

Zaman içinde sararan ve parlaklığını kaybeden mermerleri, sabunlu su ile ovarak temizleyebilirsiniz. Temizlenmiş mermere daha sonra limon suyu ve tuz ile müdahale etmelisiniz. Limon suyunun içine biraz tuz ekleyip bu karışımla mermeri tekrar ovmalısınız. Ardından da bol su ile durulayıp kurumaya bırakmalısınız. Kuruduktan sonra sarı lekelerin gitmiş olduğunu fark edeceksiniz. Bu uygulamayı düzenli olarak yaparsanız; hafif sararmaları kolaylıkla yok edebilir; temizliği daha hızlı bitirebilirsiniz. İlgili: Mermer ve granit tezgahların karşılaştırılması

Pas Lekesi Olan Mermerlerin Temizliği

Mermer tezgahların üzerinde unutulan metal malzemeler çok hızlı şekilde oksitlenerek mermer üzerinde kahverengi pas lekeleri oluşturabilirler. Pas lekesinin temizlenmesi için oksalat asit kullanmanız gerekecek. Temizlik için bir yemek kaşığı kadar oksalat asidi, yine az miktardaki sıcak suyun içine eritmeniz gerekiyor. Temizliği yaparken eldiven giymeyi de unutmamalısınız. Aksi halde asit ellerinize zarar verebilir. Karışımla, mermer tezgahta sadece pas olan bölgeyi silmelisiniz. Sonrasında ise bol su ile durulayabilirsiniz. Tezgah Üzerindeki Yanık İzleri Nasıl Yok Edilir?

Mermerlerin Rutin Temizliği için Ne Yapılmalı?

Mermerlerin genel olarak parlak, temiz ve bakımlı olması için belli aralıklarla bakımlarının yapılması gerekiyor. Bunun için soda, tebeşir tozu ve sünger taşı malzemelerinden oluşan bir karışıma ihtiyacınız olacak. 2'şer yemek kaşığı toz soda ve tebeşir tozu, 2 yemek kaşığı da sünger taşı tozunu elekten geçirerek hazırlayın. Üç malzemeyi karıştırdıktan sonra macun kıvamına gelmesini sağlayacak kadar da su ekleyin. Karışımı bir bez ile mermere sürün ve fazla baskı uygulamadan ovalayın. Ardından da temiz bir bezle iyice durulayın. Günlük temizliğinizde Arap sabunu kullanırsanız; mermerler daha parlak görünecektir. Ayrıca mermer temizliği için kesinlikle sirke, tuzruhu gibi maddeleri kullanmayın. Asitli karışımların miktarlarını çok iyi ayarlayın yoksa asit mermere zarar verebilmektedir. Mermerin cilasının uzun süre korunabilmesi için ve evinizde uzun süre kullanılabilmesi için bakımına çok dikkat etmelisiniz. Neden Ahşap Tezgahı Düşünmelisiniz?

Mutfak Ürünlerinin Şaşırtıcı Farklı Kullanım Alanları

Fri, 22 Jan 2021 04:39:20 +0000

Mutfak Ürünlerinin Şaşırtıcı Farklı Kullanım Alanları. Evinizde bir sorunla karşılaştığınızda hemen çözüm üretebilmek gerçekten rahatlatıcıdır. Bu bir leke ya da herhangi bir yerde çatlak olabilir. Mutfağınızda kullandığınız ürünler, başka bir yerde hayat kurtarıcı olarak karşınıza çıkabilir.

Evde herhangi bir sorunu çözmek için yeni veya özel bir şey satın almak zorunda değilsiniz. İşte evde farklı yerlerde de kullanabileceğiniz en iyi mutfak ürünleri. Mutfaktaki vaktinizi kısaltmanın yolları

1. Bulaşık sabunu

Kıyafetlerde, koltukta ya da halıda oluşan yağ lekelerini çıkarmak için bulaşık sabunu kullanabilirsiniz. Yağlı bulaşıkları temizlemek için üretilmiş bir ürünün farklı yerlerdeki yağlı lekelerin çıkarılmasına yardımcı olabileceğini düşünmek hiç yanlış olmaz. Mutfak dolaplarına sıçrayan yağlar nasıl temizlenir?

2. Tirbuşon

Şarapları açmak için kullandığınız tirbuşonu, kutuları açmak için de kullanabilirsiniz. Bazıları makas, bazıları mektup açacağı ya da bıçak kullanıyor. Ancak mukavva posta paketlerini ya da kendinizin bantlayarak paketlediği kutuları açma konusunda her zaman tirbuşon en iyi sonucu verir.

3. Kahve çekirdeği ve ceviz

Ahşap mobilya üzerindeki çizikleri kapatmak için onları kullanın. Ahşap mobilya üzerindeki çizikler için kahve çekirdeği ve cevizler mucizesi bir şekilde iş görür. Kabuklu bir ceviz veya ıslak kahve tozunu çiziklere sürtün. Kahve filtresinin ilginç kullanım alanları

4. Mayonez

Beyaz su halkalarını çıkarmak için kullanın. Ahşap masalarda beyaz su halkalarından kurtulmak için hafifçe biraz mayonez sürüp ovun. Bir gece bekletin ve ertesi gün temizleyin. Mayonezi evinizde yapabilirsiniz

5. Pirinç

Islanmış cep telefonunu kurutmak için kullanın. Telefonunuzu suya düşürdüyseniz, yardımınıza pirinç yetişecektir. Telefonunuzu pirincin içine koyun ve iki gün bekleyin. O zamana kadar pirinç tüm nemi dışarı atmış olacak ve telefonunuz tekrar çalışacaktır.

6. Şarap mantarları

Şarap şişelerindeki mantarları, çöpe atmak yerine mobilyalarınızın ayaklarına yerleştirebilirsiniz. Pürüzlü yüzeyler ya da hasar görmüş mobilya ayakları nedeniyle eşyalarınız sallanıyorsa, gazete, peçete ya da bir parça bez katlayıp çirkin bir görüntüye neden olmamak için şarap şişesi mantarlarını keserek ayakların altına yerleştirin. Şarap lekesi nasıl temizlenir?

7. Karbonat

Hemen hemen her şeyi temizlemek için karbonat kullanabilirsiniz. Mutfak ve banyo temizliğinden çamaşırları temizlemeye kadar çok farklı yerlerde karbonatı rahatlıkla tercih edebilirsiniz. Karbonatın 7 ilginç kullanım alanı

8. Sirke

Sirke de karbonat gibi harika bir temizlik ürünüdür. Özellikle, camlarınızı temizlemek için sirke kullanabilirsiniz. Biraz sirke ve suyu karıştırarak bir sprey şişesine koyun ve camlara püskürterek silin. Sirkenin 30 farklı kullanım alanı

En İyi Ev Yapımı Harç Temizleyici Tarifleri

Mon, 18 Jan 2021 11:00:17 +0000

En İyi Ev Yapımı Harç Temizleyici Tarifleri. Kolay ve ucuz derz temizleyicileri, lekeleri açmaya, küf ve rutubeti gidermeye yardımcı olur. Ve cüzdanınıza zarar vermezler. Peroksit, sirke ve çamaşır suyu kullanarak harcınızın yeniden parlamasını sağlamak için birkaç kesin yöntemi deneyebilirsiniz. Seramik Karo Parlatıcısı Nasıl Yapılır?

Bu temizlik tarifleri için ihtiyacınız olan:

Hidrojen peroksit Beyaz sirke Bulaşık sabunu Karbonat Çamaşır suyu Derz temizleyici veya eski diş fırçası Kase ve karıştırma aracı Sprey şişesi Lastik eldivenler (karıştırma ve temizleme sırasında tüm yöntemlerle giyin)

Peroksit İçeren Ev Yapımı Derz Temizleyici

Hidrojen peroksit, harç için harika bir temizlik maddesidir. Anında derz beyazlatmak istiyorsanız bu tarifleri deneyin! Fayans Araları Nasıl Temizlenir?

Hidrojen Peroksit ve Karbonat Tozu

Hidrojen peroksit ve Karbonat tozu kombinasyonu, bazı açık veya beyaz harç türlerinden lekelerin ağartılmasına yardımcı olabilir. Etrafı mermer veya taş karolarla kaplı derzlerde bu kombinasyonu kullanmayın.

Harcın üzerine karbonat serpin. Hidrojen peroksiti bir sprey şişesine dökün. Karbonatın üzerine püskürtün. 15 dakika bekletin. Harcı fırçalamak için bir fırça kullanın. Durulayın ve işte bu kadar.

Karbonat tozu, Bulaşık deterjanı ve Peroksit

Karbonat tozu ve peroksit harcı beyazlatmak ve temizlemek için mükemmel çalışırken, biraz bulaşık sabunu eklemek onu daha iyi hale getirir. Bu tarif için, aslında önce onları karıştıracaksınız. Banyo Fayanslarında Küflü Alanları Temizleyebilirsiniz

Bir kapta şunları birleştirin: ¼ fincan peroksit ½ fincan karbonat 1 çay kaşığı bulaşık sabunu

Güzel ve tutarlı bir macun elde edene kadar karıştırın. Karışımı dikkatlice harç üzerine yerleştirin. Mermer ve taş karolarda dikkatli olun. Beklemesi için yaklaşık 15-20 dakika verin. Sert fırçanızı alın ve fırçalayın.

Bulaşık deterjanı ve Sirke Derz Temizleyici

Ovmaktan nefret mi ediyorsun? Ne yazık ki, harcı temizlemek için tamamen fırçalamayan tarifler yoktur. Bununla birlikte, bu 2 bileşenli ürün size yardımcı olabilir. Fayanslardaki Su Ve Limon Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Mikrodalgada 1’e 1 bardak sirke ve suyu yaklaşık bir dakika ısıtın. Bir sprey şişesine dökün ve bir fincan bulaşık sabunu ekleyin. Karışımı harç hatlarınıza dikkatlice püskürtün. Kirli harçınız varsa 5-10 dakika daha uzun süre bekletin. Fırçanızı alın ve birkaç kez fırçalayın. Silin ve durulayın.

Ev Yapımı Harç Temizleyici Çamaşır Suyu ve Karbonat

Ağartıcı beyazlatıcı bir ajan olduğu için harcı parlatmak için harika çalışıyor. Biraz Karbonat tozu ile ovma gücü ekleyin ve eşleştirilemeyen bir kombinasyonunuz olur.

Bir karıştırma kabında ¾ fincan karbonat ve ¼ fincan ağartıcıyı karıştırın. Pürüzsüz bir kıvamda kalın bir macun oluşturun. Bir kaşık kullanarak karışımı tam olarak harç üzerine koyun. Yaklaşık 10 dakika bekletin ve fırçalayın. Durulayın ve kurulayın.

Mikrofiber Bezin Özellikleri Nelerdir?

Sun, 17 Jan 2021 04:39:35 +0000

Mikrofiber Bezin Özellikleri Nelerdir? Ev temizliğinde önemli bir etkiye sahip olan, adından sıkça söz ettirmeyi başaran, bu özellikleri ile kadınların en büyük yardımcısı haline gelen mikrofiber bez özellikleri nelerdir? Mikrofiber bezi kullanmak sağlıklı mı? Faydalar zararları nelerdir?

Mikrofiber temizlik bezlerinin hammaddelerinde polyamadi ya da polyester elyaf bulunmaktadır. Mikrofiber bezler çok inceltilmiş ipliklerden meydana gelen bir temizlik bezidir. Mikrofiber bezler saç telinden bile kat kat ince ipliklerden meydana gelmiştir ve temizlik konusunda hemen hemen tüm kadınların yardımına koşar hale gelmiştir. En büyük özelliği zamandan tasarruf sağlamasıdır ve bu nedenle çok fazla tercih edilmektedir. Mikrofiber bezlerin iplikleri, kılcal damarların işletiş özelliğine benzer şekilde çalışmaktadır. Mikrofiber bezler hem nemli hem de kuru olarak kullanılabilmektedir. Nemliyken zeminlerin temizlenmesini kuruyken ise toz alma özelliği ile her iki durumda da kullanılabilmektedir. Mikrofiber bezi mutfağınızda neden kullanmalısınız?

Mikrofiber Bezlerin Özellikleri Nelerdir?

Miktofiber bezlerin, diğer bezlerden en büyük farkları diğer bezlere oranla 10 kat daha fazla emiş gücüne sahip olmasıdır.
Mikrofiber bezler sahip oldukları özellikler itibari ile bakteri barındırmayan bir özelliğe sahiptir.
Mikrofiber bezler kullanıldığında yüzey temizliklerinde ekstra bir temizlik malzemesi kullanılmasına gerek duyulmaz. Hatta temizlik malzemeleri olmadan kullanıldıklarında daha uzun süreli kullanılabilirler. Ayrıca sadece su ile kullanıldıklarında bu bezlerin ömrünü uzatmaktadır.
Mikrofiber bezler deterjansız kullanım özelliği olduğunda astım hastalarının güvenle kullanabileceği bir bez olma özelliğine sahiptir.
Bu bezlerin bir başka önemli özelliği de herhangi bir temizlik malzemesi kullanılmasa da yağların çözebilme özelliğidir.
Mikrofiber bezler hem nemli hem de kuru olarak rahatlıkla kullanılabilir
Mikrofiber bezler narin yüzeylere zarar vermemektedir. Her yüzeyde gönül rahatlığı ile kullanılabilir. Yumuşak bir dokuya sahiptir. Mikrofiber bezleri farklı amaçlar için kullanabilirsiniz
Mikrofiber bezlerin bir başka özelliği de gözle görülemeyen ufak parçaları dahi toplamasıdır.
Özellikle alerjisi ve astımı olan kişiler için özellikle tavsiye edilmektedir. Mikrofiber bezlerin toz alma özelliklerinin yanı sıra toz itme özellikleri de bulunmaktadır. Mikrofiber bezle tozu alınmış yüzeyler daha geç bir şekilde tozlanmaktadır.
Mikrofiber bezler mutfakta, banyoda, aynalarda, araba temizliklerinde, pencerelerin temizliğinde, televizyon ve bilgisayar temizliklerinde, mermer ve sert yüzlerin temizliğinde gönül rahatlığı ile kullanılabilecek bir üründür.

Mikrofiber bezlerin en büyük özellikleri kullanımı için deterjan gerektirmemesidir. Deterjan kullanılmaması ile birlikte özellikle çocukların deterjandan görebilecekleri zararlarda bertaraf edilmiş olmaktadır. Alerjik vakaları olan astım hastaları için de deterjan kullanılmaması açısından oldukça büyük bir öneme sahiptir.

Mikrofiber bezler çok ince iplerin bir araya gelmesi ile birlikte sıklaştırılarak oluşturulan bir temizlik ürünüdür. Kısa sürede birçok yerin temizlenmesinde önemli bir etkiye sahiptir. Mikrofiber bezler bu özellikleri ile kadınların işlerini kolaylaştırmış ve kadınlar için aranan bir temizlik ürünü haline gelmiştir. Kadınların en büyük sorunu inatçı yağ tabakalarıdır. Mikrofiber bez ile birlikte deterjana bile gerek kalmadan inatçı yağ tabakalarından kurtulmak mümkün olmaktadır. Bu özelliği nedeni ile mikrofiber bezler, birçok kadının temizlik ürünlerinde tercih nedeni haline gelmiştir. Kullanımı günden güne artan mikrofiber bezlerin, en çok tercih edilmesinin bir başka nedeni ile oldukça ekonomik olmasıdır. İnsan sağlığına hiçbir zararı olmayan bu bezler kadınların en büyük yardımcısı konumundadır. Mikrofiber mobilyalar güvenle nasıl temizlenir?

Krom Musluklarda Lekeleri Giderme Yöntemi

Mon, 11 Jan 2021 14:39:19 +0000

Krom Musluklarda Lekeleri Giderme Yöntemi. Çok az kişi kromun gerçekte ne olduğunu bilir. Bir şey krom olduğunda, asla tam krom değildir. Bunun yerine, dış kısmında ince bir krom kaplama tabakası veya bir krom kaplama vardır. Krom Armatürler Nasıl Temizlenir?

Krom, odalara şık, modern bir görünüm kazandırdığı için mutfak ve banyolardaki musluklar için uygun bir seçenektir. Bununla birlikte, su lekeleri veya mineral birikintilerinden siyah lekeler oluşabilir. Neyse ki bu lekelerle giderme yöntemi var.

Küçük bir kaseye 1/4 bardak beyaz damıtılmış sirke dökün. Kaseye 1/4 bardak distile su ekleyin.

İki maddeyi iyice karıştırın. Karışıma doyana kadar bir kağıt havlu batırın. Ev Yapımı Pas Sökücü ve Krom Cilası

Islak kağıt havluyu krom musluğun etrafına sarın. Yaklaşık 20 dakika yerinde bırakın.

Kağıt havluyu çıkarın ve krom musluğu tüy bırakmayan bir bezle kurulayın.

Krom Armatürler Nasıl Temizlenir?

Mon, 11 Jan 2021 12:47:19 +0000

Krom Armatürler Nasıl Temizlenir? Krom kaplama, herhangi bir metal armatüre parlak, ayna benzeri bir yüzey kazandırır. Krom genellikle mutfak, banyo ve otomobiller gibi lekelenmenin meydana gelebileceği nemli alanlarda kullanıldığından, kromun parlaklığını korumak için sık bakım ve temizlik gerekir. Ev Yapımı Pas Sökücü ve Krom Cilası

Normal diş macununun hafif aşındırıcı özellikleri onu ideal bir krom temizleyici yapar. Nazik ovma eylemi, ayna benzeri yüzeye zarar vermeden lekeleri ve lekeleri çıkarabilir.

Yumuşak, nemli bir beze kuruş büyüklüğünde normal, jel içermeyen diş macunu uygulayın.

Diş macununu ince ve eşit bir tabaka halinde kromun üzerine sürün. Evyenizdeki Sert Su Lekelerinden Kurtulun

Kromu temiz ve kuru bir bezle parlayana kadar parlatın.

Mutfaktaki Yağlı Yerleri Temizlemenin Kolay Yolu

Sat, 09 Jan 2021 10:16:40 +0000

Mutfaktaki Yağlı Yerleri Temizlemenin Kolay Yolu. Mutfak yağı, mutfağınızı temizlemek açısından yaygın bir sorundur. Yağ bulaşıklarda, ocaklarda ve tezgahlarda birikebilir. Bulaşık bezi ile hızlı bir silme, özellikle bir yüzey üzerinde kurumuşlarsa, zorlu yağ lekelerini çıkarmaz. Mutfakta Sıçrayan Yağı Temizlemenin En Kolay Yolu

Mutfağınızdaki yağı temizlemek için pahalı, sert temizleyiciler satın almanıza gerek yok. Sıradan ev eşyaları ve istenmeyen yağlı lekelerden kurtulacak basit temizleme teknikleri kullanarak bu sorunu çözebilirsiniz.

Uygulanışı

Yağlı mutfak yüzeylerine karbonat serpin. Temiz bir sprey şişesini beyaz sirke ile doldurun ve yağlı yüzeylere seyreltilmemiş sirke püskürtün. Yağ kurumuşsa sirke ve kabartma tozu yaklaşık 20 dakika bekletin. Bir temizleme süngerini veya bezini sirke ile ıslatın ve yağlı alanları silmek için kullanın. Mutfakta Toksik Olmayan Temizlik Yöntemleri

Yağlı bulaşıkları, ocak demirlerini, havalandırma ızgaralarını ve mutfak aletlerini sıcak, sabunlu suda 20 dakika bekletin. Bu tür ıslatma için her litre suya 1 bardak sirke ekleyin.

Islatılmış parçaları bir temizleme süngeri veya beziyle silerek temizleyin.

Yağı temizlemek için taş yüzeyleri ılık sabunlu suyla silin. Mutfak İçin Yağ Sökücü Tarifi

Silikon Pişirme Kabından Kokular Nasıl Giderilir?

Thu, 07 Jan 2021 15:07:40 +0000

Silikon Pişirme Kabından Kokular Nasıl Giderilir? Silikon pişirme kapları, esnek ve kullanımı kolay yapışmaz bir pişirme yüzeyi sağladığı için birçok şef tarafından tercih edilmektedir. Ne yazık ki soğan ve sarımsak gibi güçlü kokulu gıdalardan gelen kokuları da emebilir. Silikon fırın takımınızı düzgün bir şekilde temizlemek ve kokusunu gidermek için güvenli olan hafif ev temizlik ürünleri kullanmalısınız. Silikon Kalıp Kullanmanın 7 Parlak Yolu

Mutfak lavabosunu 1 yemek kaşığı bulaşık sabunu, 1/2 su bardağı karbonat ve ılık suyla doldurun. Sabunlu su, pişirme artıklarını temizler ve giderirken, karbonat tozu kokuyu emer ve giderir.

Silikon pişirme kabını sabunlu suya koyun ve yaklaşık 10 saniye çalkalayın. Bulaşık bezi veya fırça ile fırçalayın. Fırın kabını ılık suyla durulayın ve kurumaya bırakın. Plastik Kapların Kötü Kokmasını Engelleyin

Tüm silikon pişirme kabı parçasının üzerine ince bir tabaka karbonat serpin ve yaklaşık 2 saat bekletin.

Fırın kabını lavaboda ılık suyla durulayın ve kurumaya bırakın.

Yapışmaz Tencereden Erimiş Plastik Nasıl Çıkarılır?

Thu, 07 Jan 2021 13:54:05 +0000

Yapışmaz Tencereden Erimiş Plastik Nasıl Çıkarılır? Bir spatula, kaşık veya kapak yapışmaz tencere içinde erimiş plastik bırakabilir. Erimiş plastik çıkarılmazsa yapışmaz tava zarar görebilir. Çeşitli yöntemler, yapışmaz kaplamaya zarar vermeden erimiş plastiği çıkarır. Erimiş plastiğin sertleştikten sonra çıkarılması daha zor olduğundan, yapışmaz tavalarınızı kurtarmak için hızlı hareket edin. Yapışmaz Tencere ve Tavalarda Yapılan Büyük Hatalar

Oje Çıkarıcısı

Yumuşak bir bezi veya kağıt havluyu oje çıkarıcı ile ıslatın. Erimiş plastiği çözmek için oje çıkarıcı ile nazikçe ovalayın. Tüm plastik çıkarılana kadar gerektiği kadar tekrarlayın.

Kaynatma

Erimiş plastiğin olduğu tencere veya tavaya 1 yemek kaşığı karbonat tozu ekleyin. Üzerine tencerenin dibini kaplayacak kadar su liave edin. Suyu kaynatın ve plastik gevşeyinceye kadar ısıtmaya devam edin. Plastiği bir tahta kaşıkla veya plastik bir spatula ile tavadan kazıyın. Plastik çıkarılana kadar gerektiği kadar tekrarlayın. Tencere ve Tavalar Neden Eğriliyor?

Dondurmak

Plastik donana kadar tavayı dondurucuya yerleştirin, kırılgan ve çıkarması daha kolay hale getirin. Plastiği tamamen çıkarılana kadar tahta kaşıkla veya sert plastik spatula ile kazıyın. Gerektiği kadar tekrarlayın. Toksik Olmayan Tencere 4 Türü

Tavadan Yanmış Tereyağ Nasıl Çıkarılır?

Thu, 07 Jan 2021 13:20:39 +0000

Tavadan Yanmış Tereyağ Nasıl Çıkarılır? Yanmış tereyağı veya herhangi bir yiyecek, zorlu bir temizlik işi gerektirir. Sabun ve su ile ovmak işe yaramadığında yardımcı olacak başka seçenek de vardır. Muhtemelen evinizde bulunan, yanmış tortuyu tavadan hemen gevşetmeye yardımcı olacak bazı çözümler bile vardır. Yanmış Yağları Çıkaran Kimyasal İçermeyen Tarif

Krem Tartar Kullanımı

Yanmış tereyağı tavasına bir litre su dökün. Tavaya 2 yemek kaşığı krem tartar ekleyin ve suya karıştırın. Tavayı ocağın üzerine koyun ve suyu kaynatın. Tavayı 10 dakika kaynatın ve ardından suyu boşaltın. Tavayı bulaşık bezi, sabun ve su kullanarak temizleyin. Yanmış tereyağı artık kolayca çıkmalıdır. Krem Tartarın 20 Şaşırtıcı Kullanım Alanı

Çamaşır Yumuşatıcı Kullanımı

Yanmış tereyağı tavasını suyla doldurun. Tavaya biraz yumuşatıcı koyun. Tavanın bir saat ıslanmasına izin verin. Tavayı bulaşık bezi, sabun ve su kullanarak temizleyin. Yanmış tereyağını çıkarmak artık çok daha kolay olacak. Kızartma Tavalarındaki Yanmış Yağlar Nasıl Temizlenebilir?

Tuz Kullanmak

Birkaç yemek kaşığı tuzu suda eritin ve bu tuzlu suyu yanmış tereyağınıza dökün. Tavanın gece boyunca ıslanmasına izin verin. Tavayı ocağın üzerine koyun ve tuzlu suyu kaynatın. Tuzlu suyu dökün ve tavayı bulaşık bezi, sabun ve suyla temizleyin. Yanmış tereyağı kolayca çıkmalıdır. Bulaşıklar Yanmış Yağlardan Nasıl Arındırılır?

Paslanmaz Çelik Tavaya Yapışan Peynir Nasıl Çıkarılır?

Thu, 07 Jan 2021 13:10:14 +0000

Paslanmaz Çelik Tavaya Yapışan Peynir Nasıl Çıkarılır? Özellikle paslanmaz çelikte yiyecek pişiriyorsanız sık sık yapışma sorununu bilirsiniz. Yapışan yiyecekleri çıkarmak için tel veya ovalama süngerlerine gerek yok. Paslanmaz Çelikten Çizikler Nasıl Giderilir

Tavada yanmış peynir veya peynir soslu patates püresi yapmış olsanız da, aşağıdaki basit adımlar paslanmaz çelik tavanızın yeniden yeni gibi parlamasını sağlayacaktır.

Üzerine peynir yapışmış paslanmaz çelik tavaya 1/2 bardak sirke dökün. Tavayı sıcak suyla doldurun ve 5 dakika bekletin, ardından suyu ve sirkeyi boşaltın. 2 Bileşenli Paslanmaz Çelik Temizleyicisi

Yumuşak bir bez kullanarak paslanmaz çelik tavadan peyniri silin. Yapışmış alanları nazikçe fırçalamanız gerekebilir.

Tavayı her zamanki bulaşık deterjanınızla yıkayın ve temizlenene kadar durulayın. Çelik Tavaları “Yapışmaz Tava” Yapabilirsiniz

Evde Bıçak Nasıl Bileylenir?

Mon, 04 Jan 2021 06:45:41 +0000

Evde Bıçak Nasıl Bileylenir? Keskin olmayan bıçakla mutfakta yemek yapmaya çalışmak tam bir işkence gibidir. Her fırsatta da bıçakların profesyonel ellerde bileylenmesi çok da mümkün olmamaktadır. Bunun için evde bıçak bileme yöntemleri ile ihtiyaç olduğu zamanlarda bıçakların bileylenmesi, mutfakta geçirilen zamanında daha keyifli ve az yorucu olmasını sağlar. Paslanan Bıçaklar İçin Çözüm Önerileri

Evde Bıçak Bileyleme Yöntemleri

Zaman zaman körelen bıçakların daha keskin hale gelmesi için iki bıçağın birbirine sürtülmesi herkesin bildiği bıçak bileyleme yöntemleri arasındadır. Bu noktada evde bıçakları keskinleştirmek için riskli ve çok etkili olmayan yöntemler yerine, oldukça basit bir sisteme sahip olan bileyleme aparatı alınmalıdır. Fiyatı çok yüksek olmamasına karşın bıçakları keskinleştirme konusunda birçok yönteme göre daha pratik ve etkilidir. Evde bu aparata sahip olmak her ihtiyaç anında bıçakların keskin olmasına neden olur. Çatal-Bıçak Takımlarınız İlk Günkü Gibi Parlasın

Tabak Ve Bardak İle Bıçak Bileme

Bıçak bileyleme konusunda ekonomik ve bir o kadar da etkili yöntemlerden biri de porselen tabak ve bardakların altından yararlanmaktır. Bir türlü sebze ve meyveleri kesmek nedir bilmeyen körelmiş bir bıçağı porselen tabağın mat kısına sürerek bıçağın keskinleşmesi sağlanabilir. Bu yöntem bıçağın körelme durumuna göre sık sık tekrarlanarak ideal keskinliğe ulaştırılabilir. Bileme aparatı kadar pratik ve etkili bir yöntem olmasına karşın ihtiyaç anında bıçağın yeterli keskinliğe ulaşmasını sağlayacak bir yöntemdir. Bıçaklarınızı Bileysiz Keskinleştirmenin Basit Yöntemi

İki Bıçağı Birbirine Sürtme Yöntemi

Eskilerin en çok yaptığı bıçak bileme tekniklerinden biridir. Birbirine hızlı bir şekilde sürtülen bıçakların keskinleştiği düşünülse de, bu yöntemle elde edilen keskinlik son derece kısa sürmektedir. Aynı zamanda riskli bir bileme yöntemi olması, çok ihtiyaç duymadıkça tercih edilmemesini gerektirmektedir. Bileme işlemi sırasında bıçaklardan birinin elden kayması oldukça ciddi sonuçlar doğurabilir. Pahalı olmayan bileme aparatından edinmek bu anlamda hem risksiz hem de etkili bir yöntemdir. Bu sebeple her evde bulunması gereken bu aparatlarla riskli yöntemleri denemeye bile gerek yoktur. Mutfak Bıçaklarınızı Bilmeden Kötüye Kullanmanın 8 Yolu

Evde Bıçak Bilerken Nelere Dikkat Edilmelidir?

Kesme ve doğrama işlerinin kolay olması için ise bıçağın keskin olması şarttır. Aksi halde bu tür bir bıçakla sebze doğramaya kalkışmak oldukça sinir bozucu olabilir.

Evde bıçak bileme yaparken son derece dikkatli olmak da fayda vardır. Özellikle büyük ve elden kayma ihtimali olan bıçaklar için etrafta çocuk olmayan yerler tercih edilmelidir. Diğer yandan keskin olması istenen bıçağın bileme işine uygun özellikte olması gerekir. Ucu tırtıklı olan meyve ve ekmek bıçakları bilemeye uygun olmayan bıçaklardır. Neredeyse her gün kullanılan bıçakların keskinliğinin uzun ömürlü olması için bulaşık makinesinde yıkanmaması gerekir. Bulaşık makinesinde yüksek basınca maruz kalan bıçaklar çok kısa sürede körelmektedir. Körelen Bıçaklar Nasıl Keskinleştirilir?

Masat İle Evde Bıçak Bilenir Mi?

Evde bıçak bilemek için yardım alınan aletlerden biri de masattır. Özellikle kasapların keskin bıçaklarının sırrı olan masadı etkili ve doğru bir şekilde kullanmak, en az kasapların ki kadar keskin bıçaklara sahip olmayı mümkün kılar. Demirden düz çubuk şeklinde olan masada bıçağın keskin kısmının sürülmesi bileme işleminin en önemli kısmıdır. Masadın ve bıçağın doğru tutularak bilenmesi, yaralanma riskinin en aza inmesini sağlar. Ancak evde ilk kez masatla bıçak bileyecek olanların fazlasıyla dikkatli olmaları, gerektiğinde ise ehil bir kimseden yardım almaları yararlı olacaktır. Bilenmiş olan bıçaklarla mutfakta çalışırken ise, bıçakların keskin olduğu unutulmamalı ve parmaklar muhafaza edilmelidir. Mutfağınızda Kullanacağınız Bıçakları Nasıl Seçmelisiniz?

Fırın Tepsisini Çok Kolay Temizleme Yöntemi

Wed, 30 Dec 2020 03:43:25 +0000

Fırın Tepsisini Çok Kolay Temizleme Yöntemi. Fırın tepsisinde yaptığınız lezzetli yemeklerden sonra, can sıkıcı olan o tepsiyi temizlemektir. Ne kadar temizlerseniz temizleyin, yanmış yağ ve yemek artıklarını çıkarmak hiç de kolay değildir. Her evde mutlaka bulunan sadece tek bir malzemeyle fırın tepsinizi kolayca temizleyebileceğinizi söyleysek! Fırın satın alırken dikkat etmeniz gereken noktalar

Fırın tepsisini her kullanımdan sonra iyice temizlemek önemlidir. Aksi durumda kalan yanmış yağ ve yemek artıkları daha da yerleşir, çıkarmak da kolay olmaz. Bu durumda kimyasal yağ çözücü ürünler bile işe yaramayabilir. Fırın tepsinizi temizlerken, hem kimyasaldan uzak durmak hem de ucuz ve etkili bir yöntem istiyorsanız, tuz yardımınıza yetişecektir. Fırın tepsisini temizlemenin diğer yolları

Tuz ile fırın tepsisini nasıl temizleyeceksiniz?

Fırını 50 °C’de ısıtın. Fırın tepsisinin tamamına tuz serpin.

Önceden ısıtılmış fırına tuzla kaplı kirli tepsiyi koyun ve tuz açık kahverengi bir renk almaya başlayana kadar fırında tutun.

Tepsiyi fırından çıkarın, fazla tuzu tepsiden dökün. Siz uyurken amonyak fırınınızı temizler

Geri kalan tuzu, yanmış yiyecekleri ve yağları kolayca kazımak için bir spatula kullanın.

Son olarak fırın tepsisini biraz su ile durulayın. Ve hepsi bu kadar!

Çelik Demlikten Çay Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Sat, 19 Dec 2020 12:30:59 +0000

Günümüzde evlerde çelik çaydanlıklar daha fazla kullanılıyor. Ancak zamanla çelik demlikte çay leke yapmaya başlar. Demlikteki çay lekelerini çıkarmanın bir kaç farklı yolu var. İşte bunlar…

Çaydaki tanen veya tanik asit, içeceğin rengini verir. En sevdiğiniz çaydanlığın veya fincanın dibindeki lekeyi de yaratan şey budur. Lekeler zamanla birikir ve paslanmaz çelik bir kupa, bardak veya demlik yüzeyinde çok uzun süre kalırsa çıkarılması zor olabilir.

Çay Lekelerini Çıkarmak için Sirke

Klasik ve nispeten güvenli bir seçim. Çay lekelerini çıkarmak için sirke kullanmak, kahverengi halkaları tabaklardan ve yüzeylerden kaldırmak için en yaygın tekniklerden biridir. Ekonomiktir, çevre dostudur ve etkilidir. Kireç Lekeleri Nasıl Temizlenir?

Demliği deterjan ve ılık suyla yıkayın, ardından demliğe 1/4 fincan karbonat dökün. Yavaş yavaş beyaz damıtılmış sirke ile yarısına kadar doldurun. Sıcak su ekleyin. Durulamadan önce karışımı 15 dakika dinlendirin.

Bu karışım köpürebilir, bu nedenle silmek için elinizde kuru bezler bulundurun. Granit ve diğer tezgah yüzeylerini aşındırabilen sirkeden etkilenmeyecek kenarlı metal fırın tepsisi gibi bir yüzey üzerinde kullanın.

Arap Sabunu
Arap sabunu evde bulunan lekeler üzerinde oldukça etkili olan bir üründür. Bu ürün doğru lekeler üzerinde kullanıldığı sürece etki sağlamaktadır. Çelik çaydanlığın içinde bulunan çay, kireç ya da su lekesi sorunları için arap sabunu kullanımı yapılır. Arap sabunu çelik malzemenin içine ve dışına dökülür. Çizmeyen bir tel yardımı ile hafif hafif ovulur. Ovulma işlemleri bittikten sonra su ile birkaç kez durulama işlemi yapılmalıdır. Durulama esnasında var olan lekelerin kolay şekilde yok olduğunu gözlemleyebilir. Ayrıca zorlu olan lekeler ya da yanmış bir çaydanlık ile karşı karşıya kalındıysa arap sabunu üzerine sıcak su dökülerek ovma işlemleri yapılır. Ovma işlemleri bittikten sonra mutlaka durulama yapılmalıdır. Çayın Daha Çok Dem Salması İçin Ne Yapmalı?

Çay Lekelerini Temizlemek İçin Ev Tozları

Çay lekelerini temizlerken toplanacak pek çok toz var. Biraz sıvı yağ ile eşleştirildiğinde, karbonat tozu veya mısır nişastası aynı anda paslanmaz çeliği parlatırken lekeyi çıkarabilir.

Karbonat kullanıyorsanız: Çayın lekeli olduğu bölgeye biraz karbonat serpin. Nemli, çizmeyen bir bez veya havluyu alın ve karbonatı çay izlerine sürün. Durulayın ve leke matlaşana veya tamamen çıkana kadar tekrarlayın.

Mısır nişastası kullanıyorsanız: Mısır nişastası ve sirke özellikle çay olmak üzere birçok lekeyi çıkarabilir. 1 ölçek mısır nişastası ve yarım sirkeden oluşan bir macun yapın, ardından macunu lekeli bölgeye uygulayın ve 15 dakika bekletin. Daha inatçı lekeler için mısır nişastası hamurunu bir saat veya daha uzun süre lekenin üzerinde bekletin. Çaydanlıklar Nasıl Temizlenir?

Çay Lekelerini Kaldırmak için Limon

Limonun içindeki sitrik asit ve uçucu yağlar, paslanmaz çelik tencere, mutfak tezgahı, lavabo, mutfak eşyaları ve diğer mutfak eşyalarını doğal olarak temizlemeye ve parlatmaya yardımcı olur. Çaydaki kahverengi lekeleri çıkarmak için limon kullanmanın birkaç yolu vardır.

Limon bir asittir ve temizleme partnerlerinin çoğu hassas metallere veya malzemelere zarar verebilir, bu nedenle emin değilseniz temizlemeden önce her zaman test edin. Meyvenin sitrik asidi, paslanmaz çeliğin yüzeyindeki tanenleri gevşetecektir. Limon kullanılan temizleme tekniklerinden herhangi biri, paslanmaz çelik parçaya zarar vermeden gerektiği kadar tekrar edilebilir. Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?

Bir limonu ikiye bölebilir ve taze hazırlanmış bir çay lekesini açık tarafıyla ovalayabilirsiniz. Ayrıca limonun kesilmiş tarafına bir kat tuz serpebilir ve paslanmaz çelik olukların derinliklerine inip inatçı çay lekelerini çıkarmak için kullanabilirsiniz.

Diğer bir seçenek de, paslanmaz çelik üzerindeki inatçı çay lekelerini temizlemede işe yarayacak bir macun oluşturmak için sıvı bulaşık sabununu 1/2 fincan karbonat tozu ile karıştırmaktır.

Buzdolabına Yemek Sıcak Mı Yoksa Soğuk Mu Konmalı?

Fri, 18 Dec 2020 12:04:51 +0000

Buzdolabına Yemek Sıcak Mı Yoksa Soğuk Mu Konmalı? Bildiklerinizi Unutun. Kalanları saklamak gerçekten kullanışlıdır; herhangi bir yiyeceği atmak zorunda değilsiniz ve haftanın ilerleyen günlerinde kendinize hazır bir akşam yemeği buluyorsunuz. Ancak artık akşam yemeğinizi tam olarak nasıl saklamanız gerektiğini bilmek her zaman o kadar kolay değildir. Hala sıcakken buzdolabına koyabilir misin? Yoksa yiyecekleri buzdolabına aktarmadan önce tamamen soğuması mı gerekiyor? Bu sorunun cevabını bulduk! Buzdolabınızı Doğru Temizliyor Musunuz?

Efsane

Belki de annenizin veya büyükannenizin size artıklarınızı buzdolabında saklamadan önce her zaman buzdolabının dışında soğumasına izin vermeniz gerektiğini söylediğini hatırlıyorsunuz. Ama onlara bunun neden doğru prosedür olduğunu hiç sordunuz mu? Muhtemelen bu soruya net bir cevapları yoktu. Bu doğru, çünkü önce yemeğinizi soğumaya bırakmanız gerektiği ‘gerçeği’ bir efsane! Aslında, yiyeceğin buzdolabının dışında kalmasına izin vermek, aslında bakterilere büyüme şansı verir. Buzdolabına koyduğumuz, aslında konulmaması gereken gıdalar

Bakteri

Yiyecekler oda sıcaklığına gelip iki saat böyle kaldığında bakteriler gelişmeye ve büyümeye başlar. Bu nedenle yiyeceklerinizi buzdolabının dışında tamamen soğumaya bırakmak aslında daha sonra bir sürü bakteri içeren yiyecekleri buzdolabına koyma riskini artırır. Yiyecekleri hemen buzdolabına koymak en iyisidir. Başka bir gizem çözüldü! Buzdolabınızda Koku Varsa Basit Çözümü Var

Buzdolabı

Buzdolabınızın doğru sıcaklıkta çalıştığından emin olmanız da önemlidir. Mutfak buzdolabınız için optimum sıcaklık 0 ile 4 Santigrat derece arasındadır. Mantarlar ve bakteriler bu sıcaklıklarda çoğalma şansı bulamazlar. Araştırmalar, birçok insanın buzdolabının sıcaklığından bile haberdar olmadığını ve bazı buzdolaplarının 11 santigrat derece kadar sıcak olduğunu göstermiştir. Gıda zehirlenmesine neden olan bir bakteri olan Listeria, yaklaşık 5 santigrat derece sıcaklıkta büyüyor, yani 11 derece çok fazla yüksek! Buzdolabı Lastiklerindeki Küfü Temizlemenin En Hızlı Yolu

Yemeğinizin Lezzetini Bozan Temizlik Hataları

Mon, 14 Dec 2020 14:21:25 +0000

Yemeğinizin Lezzetini Bozan Temizlik Hataları. Mutfağınızı temizlerken aslında yapacağınız yemeğin tadını da etkileyeceğini biliyor musunuz? Temizlik sırasında yapacağınız bazı hatalar yarın akşam yapacağınız yemeği mahvedebilir. Bu temizlik hatalarından kaçının, bir sonraki fincan kahvenin tadı çok daha iyi olacaktır.

Öğütücünüzün tüm alanlarını temizlememek

Öğütme makinenizi günlük olarak sabun ve suyla yıkamak sıkıcı ama sabah kahvesine tutkunsanız bu anahtardır. Kahve çekirdeği yağları ağırlaşır ve taze öğüttüğünüz kahvenin tadını bozabilir. Kahve makinası nasıl temizlenmeli?

Kirli bir ızgarada yemek pişirmek Önceden pişirilmiş yiyeceklerin tadı yeni pişireceğiniz yemeklere geçebilir. Izgarayı alüminyum folyo ile silebilirsiniz. Lezzetli mangal yapmanın püf noktaları

Bulaşık makinesine tava koymak Görünüşe göre, hafif sabunla yıkamak iyidir, ancak bulaşık makinesinde tavanızı yıkarsanız yiyeceklerin yapışmasını önleyeceği için yemeğinizin dengesiz pişmesine neden olacaktır. Bulaşık makinasına konulmaması gereken 10 şey

Güçlü kokulu bir bulaşık deterjanı kullanmak Doğru: Tüm deterjanlar eşit şekilde yapılmaz. Bazen bulaşık makinelerinin temizleyicilerinin çok yoğun bir şekilde koku buluyor ve bu koku yıkanan tabaklara, bardaklara siniyor. Bulaşık deterjanını kendiniz yapabilirsiniz

Fırına dökülenleri hemen temizlememek Ne yazık ki, fırınınızdaki sulu dökülmeleri yarına bırakmamak gerekiyor. Dökülen tüm kırıntılar bir sonraki pişireceğiniz yemeğin tadını ve kokusu olumsuz yönde etkileyecektir. Kolay fırın temizleme yöntemleri

Plastik kaplar kullanıldıktan sonra yıkanmaması Yanlara yapışan yiyecek ve meyve sularını derhal çıkararak, kokuları ve lekeleri olabildiğince erken gidermeye çalışın. Eğer bu adımı unutursanız kalan kokular yarınki yemeğin tadını etkilecektir. Plastik kapların kokması nasıl engellenir?

Çok fazla bulaşık deterjanı kullanmak Bu malzemenin çok fazla kullanılması ve tabaklarınızda kalıntı kalmasına neden olur. Bu hatayı yaparsanız, yemekten önce tabaklarınızı yeniden durulamanız gerekecek.

Mutfak eşyaları bulaşık makinenize doğru yerleştirmemek Çatal uçları, kaşık ve bıçakları aynı şekilde bakacak şekilde yerleştirdiğinizde, birlikte yuva yapma eğilimindedirler, bu da cihazınızın kapsamlı bir yıkama işi yapmasını engeller. Kaşıklar özellikle bulaşık makinesinde yuva yapabilir, ancak bu olduğunda, onları tekrar yıkamalısınız. Bulaşık makinasında çatal, bıçak ve kaşıkları zıt yönde yerleştirmelisiniz. Bulaşık makinasını kullanırken dikkat edilmesi gereken 8 nokta

Sarımsak ezicisini bulaşık makinesine koymak Bu araç gerçekten yıkanmalı. Bulaşık makinesinde yıkamak, deliklerde kuru sarımsakların kalmasına neden olacaktır. Sarımsak ezme aleti neden kullanılmamalı?

Ağartıcıyı durulamamak Bu temizlik maddesi, bakteri ve yutmak istemediğiniz diğer şeyleri öldürmekte bir canavar olsa da , iyice durulamadıysa, tadı yemeğinize zarar verebilir. Bunun için ağartıcı kullanıyorsanız mutlaka iyi bir şekilde durulayın.

Mutfağınız Küçükse Bu 7 Şeyi Yapmayın

Wed, 09 Dec 2020 13:35:45 +0000

Hiç kimsenin size küçük mutfakların kullanışlı olmayacağını söylemesine izin vermeyin. Doğru bir şekilde planlama ve alan kullanımıyla, küçük bir mutfak, büyük bir şefin mutfağı kadar faydalı ve çarpıcı olabilir. Ancak insanların küçük mutfaklarını tasarlarken ya da değişiklikler yaparken sıklıkla yaptıkları hata, normal boyuttaki bir mutfakta olduğu gibi aynı tasarım taktiklerini kullanıyor olmasıdır. Bu ortak tasarım hatalarına dikkat ederseniz mutfağınız ne kadar küçük olsu olsun hayallerinizdeki mutfağa ulaşabilirsiniz.

Çok Açık Raf Kullanma

Açık raf şu anda büyük bir tasarım trendi, ancak küçük mutfaklar için her zaman en iyi seçenek değildir. Açık rafın bir bölümü iyi olsa da, çok fazla kullanmak mutfağınızı çok daha küçük ve daha sıkışık hissetmenizi sağlayabilir. Mutfağınızı daha açık hissetmek için açık rafları az miktarda kullanmaya çalışın. Küçük mutfaklarda daha fazla yer açmanın 12 püf noktası

Duvar Alanınızı Kullanmama

Küçük mutfak tasarımının anahtarlarından biri sahip olduğunuz alanın çoğundan yararlanmaktır, buna divar da girer. mutfak tezgahının üzerindeki bir raf, duvar alanının mükemmel bir şekilde kullanılması ve basit tel askı alanı açık ve havadar bir hale getiriyor. Mutfak eşyası, tencere ve tavaları duvara asarak, dolaplarınızda yer açabilirsiniz. Mutfak dolaplarınızı teşebir boyası ile boyayın

Yeterli Aydınlatma Verilmiyor

Küçük bir mutfağınız varsa, doğal ışığa sahip olmama ihtimaliniz yüksektir. Ancak bu durumun parlak bir mutfağınız olmasıne engel değildir. Güzel sarkıt lambalardan, dolap için aydınlatmalara kadar her şeyden yararlanın. Büyük ve tek bir aydınlatma, mutfağınızı ferah hissetmek için akıllıca bir yol değildir. Mutfak tezgahınızı temizlemenin yöntemi

Dekoratif unsurları azaltın

Küçük bir mutfağınız varsa dağınıklığı yok etmeniz gerekir. Bu, dekoratif aksanların tümünü tamamen ortadan kaldırmanız gerektiği anlamına gelmez, ancak çok dağınıklık yaratacak dekoratif unsurlardan kaçının. Mutfak dolapları nasıl boyanır?

Dolapları tavana kadar yapın

Küçük mutfaklarda, üst dolaplar tasarruf armağanınızdır. Ekstra depolama alanı sunmanın yanı sıra ekstra yükseklik ve alan illüzyonu da ekliyorlar. Eski mutfak eşyalarınızı değerlendirin

Tüm Cihazlarınızı Göstermeyin

Bazı aletleri görüntülemek kesinlikle harika bir stil ifadesidir. Güzel mikseri ve sevimli çay su ısıtıcısını sergilemek, mutfağınızda kişiliği sergilemek için mükemmel bir yoldur. Ve mikrodalga fırın gibi aletleri gizlemek her zaman mümkün değildir. Ancak yavaş tencere ya da yiyecek işlemcisinin görünmesini gerek var mı? Mutfak eşyalarınız için alternatif depolama alanları yaratın

Dolaplar İçin Farklı Renklerin Kullanımı

Küçük bir alanı tasarlamak için anahtarlardan biri, özellikle odanın ana alanlarında dekor için kullandığınız renk aralığını sınırlamaya çalışmaktır. Küçük mutfaklar söz konusu olduğunda, dolapların renkleri aynı olmalıdır. Üst dolaplar için bir renk, alt dolaplar için bir başka renk kullanıldığında alanınıza hareket katacaktır. Ancak beyazla sınırlı hissetmeyin - farklı renkleri denemekten çekinmeyin. Vintage mutfak dekorasyonu için kendinizin yapabileceği aksesuarlar

Mutfakta Sıçrayan Yağı Temizlemenin En Kolay Yolu

Fri, 20 Nov 2020 08:53:14 +0000

Yemek pişirmek değil ama yemek sırasında mutfakta sıçrayan yağı temizlemek büyük sorun. Ocakta veya davlumbaz yüzeyinde birikmiş yağ damlaları oluşur. Bunları temizlenin kolay bir yolu var.

Mutfaktaki yağı temizlemek için 1: 1 su ve amonyak karışımı kullanabilirsiniz. Ama bildiğiniz gibi, amonyak seyreltildiğinde bile korkunç kokuyor ve duman cildinizi, gözlerinizi ve ciğerlerinizi tahriş edebilir. Amonyak bu sorunu çözer ama biz size farklı bir yöntem vereceğiz. Yağlı Mutfak Duvarları ve Dolapları Nasıl Temizlenir?

Sert kimyasallar veya sert ovma gerekmez!

İhtiyacınız olacak malzemeler:

Mineral yağ veya bitkisel yağ Temiz bezler veya kağıt havlular

Yağlar Hakkında Bir Not

Mineral yağ iyi bir seçimdir çünkü standart yemeklik yağların yaptığı gibi kokmaz. Madeni yağ bulamazsanız, bu görev için standart bir yemeklik yağ kullanabilirsiniz. Mutfakta Toksik Olmayan Temizlik Yöntemleri

Yapılışı

Temiz bir beze veya kağıt havluya seçtiğiniz yağdan birkaç damla damlatın. Yağlı pisliği silin. Temizlemeyi bitirdiğinizde, temiz bir bez veya kağıt havlu alın ve yüzeyi hafifçe parlatın, böylece yalnızca çok ince bir yağ tabakası kalır. (Bu katman gelecekteki kirlerin temizlenmesini çok daha kolay hale getirecek ve mutfak aletlerinin güzel ve parlak görünmesine neden olacak!) Evinizi Temizlemek İçin 10 Temel Esansiyel Yağlı Tarifler

Silikon Tuvalet Fırçası Kullanmak İçin 4 Neden

Fri, 20 Nov 2020 08:10:26 +0000

Tuvalet içini temizlemek için kıllı fırça kullanıyorsanız bir de silikon tuvalet fırçasını deneyin. Silikon tuvalet fırçasını kullanmak için size 4 geçerli neden sıraladık.

1. Daha İyi Tasarım

Silikon tuvalet fırçası, eski kıllı tuvalet fırçalarından çok daha kullanışlı olarak tasarlandı. Klozetteki her noktaya çok daha kolay bir şekilde ulaşıyor. Tuvalet Fırçasını Doğru Temizliyor musunuz?

2. Daha Az Damlıyor

Kıllı tuvalet fırçalarının kuruması zaman alır. Genellikle fırça tutucusuna giderken içinde damlalar kalır. Ancak bu silikon tuvalet fırçalarında sorun değildir, çünkü silikon su tutmaz. Klozetinizi fırçaladıktan sonra, iyice çalkalayın ve su hemen akacaktır! Ev Yapımı Tuvalet Temizleme Spreyi

3. Daha Temiz Kalır

Standart bir tuvalet fırçasındaki kıl kir ve bakteriler için harika bir saklanma yeri oluşturur. Ama silikon tuvalet fırçasında mikropların saklanacak yeri yok! Yüzey gözeneksizdir ve kıllar daha geniş aralıklıdır, bu nedenle durulamak daha kolaydır. Ayrıca, çok çabuk kuruduğu için küf oluşumu konusunda endişelenmenize gerek kalmayacak. Tuvalet Temizlemek İçin Tuhaf Ama Etkili 10 Yöntem

4. Para Tasarrufu Sağlar

Silikon son derece dayanıklıdır, bu nedenle silikon tuvalet fırçasının uzun süre dayanmasını bekleyebilirsiniz. Standart bir tuvalet fırçasının aksine, sık kullanıma ve sert tuvalet temizleyicilere dayanabilir ve kılları yıpranmaz veya şeklini kaybetmez. Başkasının Tuvaletini Tıkadığınızda Panik Yapmayın!

Çimstone Tezgah Nedir? Bakımı Nasıl Yapılır?

Tue, 06 Oct 2020 08:07:58 +0000

Çimstone Tezgah Nedir? Bakımı Nasıl Yapılır? Çimstone’un %92-95’ini doğadaki en sert mineral taşlardan biri olan Kuvars oluşturur. Hemen hemen hiçbir asit ve bazdan etkilenmeyen bu taş alev de almaz. Sertlik derecesi yüksektir bu sebeple aşınma ve çizilmelere karşı da dayanıklıdır.

Kılcal çatlak barındırmaması sayesinde sıvı emmez. Sıvı emiciliğinin olmaması da yüzeyde leke tutmamasını beraberinde getirir. Çimstone parlaklığını kuvars taşından alır. Sonradan parlatma gerektirmez. Granit Tezgah Nasıl Parlatılır?

Çimstone tezgâh bakımında dikkat edilmesi gerekenler:

Tezgahınızın günlük temizliğinde, nemli bez ve hassas bulaşık süngeri kullanın. Temizlik malzemesi olarak sıvı deterjan, sprey ürünler ve cam temizleyicilerden faydalanın.

Kurumuş ve tezgahınıza yapışmış inatçı lekeleri çıkartmak için, önce tezgah üzerindeki kalıntıları suyla ıslatarak yumuşatın. Yüzeye uygun temizlik maddesini lekeye dökün ve plastik bir ıspatula yardımıyla lekeyi kazıyın. Granit Tezgahlar Nasıl Temizlenmeli?

Çamaşır suyu çimstone yüzeye zarar verdiği için, tezgâhınızı çamaşır suyu içerikli temizleyicilerle temizlememeye etmemeye özen gösterin.

Tuzruhu gibi, içerisinde yüksek oranda asit ve baz bulunan temizlik malzemelerini tezgah yüzeyinde sık kullanmamaya ve kullanım durumlarında tezgahınızı iyice durulamaya önem verin. Bu maddeler iyi durulanmadıklarında, zaman içinde etki göstermeye başlar ve uzun vadede yüzeye zarar verirler. Mutfak Tezgahlarını Temizlemenin Püf Noktaları

Tezgâhınız üzerinde oluşan pas ve kireç lekelerini temizlemek için, pas ve kireç çözücü ürünleri kullanın. Bu maddelerin yüzeyde uzun süre kalması tezgâhınıza zarar vereceği için, mümkün olduğunca hızlı davranmaya ve bu ürünleri kullandıktan sonra çimstone yüzeyinizi iyice durulamaya dikkat edin.

Tezgâh temizliğinde, yüzeyde toz bırakmayan mikrofiber bezleri tercih edin. Kuruduğunda tezgâha yapışan bezleri kullanmamaya çalışın. Mutfak Tezgahlarından Hangisi Daha Kullanışlı?

Renk değişmesi, çatlama ve bozulmalara karşı dayanıklı olan çimstone, yüksek sıcaklıkları kısa süre tolere edebilir, fakat uzun süreli ısıya maruz bırakıldığında yüzeyi zarar görür. Özellikle, tezgâhın aşınmış bölümüne yüksek ısının uzun süreli teması, çatlama ve bozulmalara sebep olabilir.

Dayanıklı ve leke tutmayan bir yapıya sahip olsa da, çimstone tezgahlar doğru bakım ve temizlik yapılmadığında zarar göreceklerdir. Bakımını doğru yaptığınız çimstone mutfak tezgahınızı uzun süre ilk parlaklığında muhafaza edebilirsiniz. Mermer Üzerindeki Lekeler Nasıl Çıkar?

Mikrodalga Fırını Temizlemenin En Kolay Yolu

Fri, 21 Aug 2020 11:05:56 +0000

Mikrodalga fırını temizlemenin en kolay yolu için ihtiyacınız olan tek şey limon. Limon ve su ile mikrodalga fırını kolayca temizleyebilirsiniz. Mikrodalgayı Değiştirmeniz Gereken 5 İşaret

Mikrodalga fırına dayanıklı bir kabın içine 1 - 1,5 bardak (200 - 300 ml) su doldurun, içine ikiye kestiğiniz limonların suyunu sıkın. Limonları da su dolu kabın içine atın. Limon, limon suyu dolu ve su dolu bu kabı mikrodalga fırının içine koyup 3 - 5 dakika ısıtma modunda çalıştırın. Bittikten sonra 5 dakika bekleyin, hemen kapağı açmayın.

Kapağı açık, limon dolu kabı çıkardıktan sonra nemli bir bezle ya da kağıt havluyla miktodalga fırının içini silebilirsiniz. İnatçı lekeler inatçılıklarını kaybetmiş olacaklar. :) Mikrodalga Fırında Farklı Neler Yapabilirsiniz?

Eğer hala çıkmayan lekeler olursa bezi limonlu suya batırıp ıslatarak yeniden deneyin.

Kettle Nasıl Temizlenir?

Fri, 21 Aug 2020 05:08:59 +0000

Mutfakta bulaşık sırasında ya da yemek yaparken en çok ihtiyaç duyulan sıcak suyu birkaç dakika da hazır hale getiren kettle, birçok kişinin temizliğinin nasıl yapılacağı konusunda kararsız kaldığı konulardan biridir. Sadece su ısıtmak için kullanılması çok fazla kirlenmesine neden olmasa da musluk sularındaki kirecin kettle rezistanslarını kaplaması hem kötü bir görüntü oluşmasına hem de çalışma veriminin düşmesine neden olacaktır. Belirli zamanlarda kettle içini temizleyerek suyun ısınma hızını artırmak ve enerji tasarrufu sağlamak mümkün olacaktır. Paslanmaz Çelik Su Isıtıcısı (Kettle) Nasıl Temizlenir?

Limon Tuzu İle Kettle Temizleme

Kettle içinde biriken kireci çözebilmek için her bayan kendi bildiği kireç çözücü yöntemleri kullanmaktadır. Çoğu zaman kullanılan kimyasal kireç çözücüler sağlığı olumsuz yönde etkilemekte ve iyi durulanmadığında kimyasallar her kullanımda suya geçmektedir. Bu nedenle limon tuzu gibi son derece zararsız doğal bir malzeme ile kettle içindeki kireci temizlemek mümkündür. Bunun için kireç olan kısma kadar su doldurulmalı su ısıtıcısının içine bir tatlı kaşığı limon tuzu atarak çalıştırılmalıdır. Kaynadıktan sonra otomatik kapanacak olan ısıtıcının içi yavaşça çalkalanarak yumuşayan kirecin çıkması sağlanır. Bu işlem sonrasında bol su ile durulanan kettle tertemiz olacaktır. Limon Dilimleri Çaydanlıkta Mucize Yaratabilir!

Beyaz Sirke İle Kettle İçi Temizleme

Doğal kireç sökücü özelliğine sahip malzemelerden biri de beyaz sirkedir. Kirecin temizlenmesi konusunda etkili bir yöntem olmasına karşın sirke kokusuna karşı hassasiyeti olanların bol durulama işlemi yapmaları gerekmektedir. Bu yöntemde kettle bir miktar su ile çalıştırılır. Kaynadıktan sonra kapanan ısıtıcının içine en üst seviyeye kadar beyaz sirke konur. Bir gece bekletilmesi gereken beyaz sirke kettle rezistanslarını kaplayan tüm kireçten arınmasını sağlayacaktır. Kahve Makinesi Nasıl Temizlenir?

Limon İle Kettle Nasıl Temizlenir?

Sık sık kettle içi temizliği yapanların tercih edebileceği limon suyu, hafif kireçlenmeye başlamış olan kısımların temizliğinde etkilidir. Bir limonun suyunu sıkarak kettle içine boşaltılır ve üzerine bir miktar su ilave edilir. Kaynatılan su ve limon suyu karışımı sonrasında büyük ölçüde kirecin temizlendiği görülecektir. Tamamen temizlenmemiş kısımlar içinde birkaç kez bu işlemi tekrarlamak, zararsız ve ekonomik bir yöntemle kettle temizliği yapmayı sağlayacaktır.

Granit Mutfak Tezgahları Nasıl Temizlenmeli?

Tue, 28 Jul 2020 14:04:13 +0000

Granit tezgahı temizlemenin en iyi yolu nedir? Bununla ilgili çok fazla görüş var. Ama en önemli kesinlikle çamaşır suyunun kullanılmamasıdır. Aslında granit tezgahın temizlenmesi için özel bir temizleyici maddeye ihtiyaç yok.

Granit Tezgahlarda Yapılması ve Yapılmaması Gerekenler Granit tezgahınızın üstünün sırla kapalı olduğundan emin olun. Granit çok sert bir yüzeydir ve mermere göre daha az gözeneklidir. Ancak iyi sırlanmamış granitler yağları ve dökülen sıvıları emerler. Granitinizin sırrının iyi olup olmadığını kontrol etmek için üzerine bir iki damla su damlatın, üzerinde kalırsa sırrı iyidir, ama suyu çektiyse o zaman üzerini sırlatmanız gerekiyor.Mutfak Tezgahlarını Temizlemenin Püf noktaları

Yapılmaması gerekenler Granit mutfak tezgahınızı kesinlikle sert veya aşındırıcı temizleyiciler, süngerler, sirke, limon gibi asidik temizleyiciler, amonyak veya ağartıcı içeren maddelerle temizlemeyin. Bu kimyasalların sık kullanılması, üzerindeki sırrı zayıflatır ve matlaştırır.

Üzerine dökülenleri fark ettiğiniz zaman bulaşık sabunu ve mikrofiber bir bezle silmeniz yeterlidir.

Nasıl Dezenfekte Edilir? İyi kapatılmış bir granit tezgah, nispeten bakterilere karşı geçirimsizdir. Sıcak su ve bulaşık sabunu, günlük temizlik için yeterli olmalıdır. Bununla birlikte, daha güçlü bir dezenfektan arzu edilirse, 50:50 su ve % 91 izopropil alkol çözeltisini karıştırın. Granit üzerine püskürtün, 3-5 dakika bekletin sonra su ile durulayın ve temiz bir mikrofiber bezle kurulayın. Ağartıcı veya amonyak bazlı temizleyicilerden kaçının. Mutfak Tezgahlarından Hangileri Daha Kullanışlı?

Granit Tezgahı Nasıl Temizlenir ve Dezenfekte Edilir?

Gerekli Malzemeler Sıcak su Hafif bulaşık deterjanı Bulaşık bezi Temizleme mikrofiber bezi veya havlu bezi Isopropyl alcohol (isteğe bağlı)

Yapılışı: Bulaşık bezinizi ılık sabunlu su ile ıslatın. Lavaboyu ılık su ve hafif bir bulaşık sabunu ile doldurun ve daha sonra temiz bulaşık bezini iyice ıslatın. Neden Ahşap Tezgahı Düşünmelisiniz?

Granit tezgahınızı silin. Tezgah üzerinde su şeritlerinin kalmaması için mikrofiber bezle veya yumuşak havlu bezi havluyla iyice kurulayın.

Su ve izopropil alkol solüsyonu ile parlatın ve dezenfekte edin. Periyodik olarak granit tezgahınızı dezenfekte etmek için sabun kalıntısını alın ve parlaklığı sağlayın. Yüzde 50/50 su ve% 91 izopropil alkol çözeltisini karıştırın. Granit üzerine püskürtün, 3-5 dakika bekletin sonra su ile durulayın ve temiz bir mikrofiber bezle kurulayın. Güzel, parlak, temiz granit tezgahlarının tadını çıkarın! Mermer Tezgahlar İçin Ev Yapımı Temizleyici

Mutfakta Toksik Olmayan Temizlik Yöntemleri

Sat, 04 Jul 2020 14:23:30 +0000

Ev temizliğinin en önemli noktalarından biri mutfağı iyi dezenfekte etmektir. Çamaşır suyu ve diğer ürünlerle yapılan temizlik, sağlığınız için tehlike yaratabilir. O nedenle mümkün olduğunca toksik olmayan temizleme yöntemlerini seçmek her zaman daha iyi bir fikirdir. Peki mutfağınızı toksik olmayan malzemelerle nasıl güvenle temizleyebilirsiniz? İşte denemek için birkaç adım.

Mutfakta, doğal malzemelerle temizlik yapmak hem iyi sonuçlar verir hem de sağlığınızı tehlikeye sokmazlar. Yağlı mutfak duvarları ve dolapları nasıl temizlenir?

Buzdolabı dezenfektanı Buzdolabınızın, sürekli farklı yiyecekler, dökülmeler ve kokulara maruz kaldığı için iyi bir temizliğe ihtiyacı vardır. Buzdolabınızı temizlerken, tüm yiyecek ve buzdolabı rafları gibi parçaları çıkarın, ardından iç kısmı nemli bir bezle silin.

İnatçı yapışkan kirler için, 2 bardak su, 2 yemek kaşığı bulaşık sabunu, bir bardak sirke ve birkaç damla portakal esansiyel yağı birleştirerek kendi buzdolabı dezenfektanınızı yapabilirsiniz. Tüm malzemeleri karıştırın ve bir beze koyarak lekelerin üzerine sürün. Birkaç dakika bekleyin, ardından temiz bir bezle temizleyin. Mutfak eşyalarını yanlış saklıyor olabilirsiniz

Mutfak zemin temizleyici Mutfak evin en çok kullanılan ve kirlenen alanı olduğu için, zeminin temizlenmesi fazladan bir çaba ister.

Mutfak zeminini temizlemek için, eşit miktarda beyaz sirke ve sıcak suyu karıştırın ve yerleri temizlemek için karışımı kullanın. Sirke, yer karolarınızda geride kalan mikropları ortadan kaldırabilir.

Ahşap zeminlere sahipseniz, ¾ bardak zeytinyağı ve yarım bardak limon suyunu 4 litre suya ekleyerek, yerleri temizlemek için kullanabilirsiniz. Mutfaktaki yemek, kızartma kokuları nasıl giderilir?

Mikrodalga fırın temizliği Mikrodalgayı buharla temizleyebileceğinizi biliyor muydunuz? Bunu yapmak için sadece limona ihtiyacınız var. Mikrodalgada kullanabileceğiniz bir kabın içine su doldurun ve 5-10 limon dilimi ekleyin. Mikrodalgayı yaklaşık 5 dakika açın ve buharın mikrodalga içinde kalmasını sağlayın. Sonra fırının içini silerek temizleyin. Küçük mutfaklarda fazladan yer açmak için 12 ipucu

Çok amaçlı temizlik spreyi Mutfak cihazlarınızı, duvarlarınızı, tezgahlarınızı, lavabonuzu ve hatta masalarınızı ovmak için kullanabileceğiniz çok amaçlı bir temizlik spreyi yapabilirsiniz.

Spreyi yapmak için bir bardak beyaz sirke, 5 damla istediğiniz herhangi bir uçucu yağa ve 2 bardak suya ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeleri bir sprey şişesinde birleştirin ve kullanmadan önce çalkalayın. Temizlemek istediğiniz yüzeye püskürtün ve silerek temizleyin. Mutfakta kullandığınız süngerlere dikkat

Bulaşık makinesi temizliği Bulaşık makinesi mutfağınızdaki en ağır işi kolaylıkla yapar ancak onun da temizliğe ihtiyacı vardır. Bulaşık makinesini boşaltın ve daha sonra üst rafa bir kase içinde beyaz sirke yerleştirin. Makineyi kısa bir döngü çalıştırın. Daha sonra, bulaşık makinesinin alt kısmına biraz karbonat serpiştirin ve yine kısa bir döngü çalıştırın. Granit mutfak tezgahları nasıl temizlenmeli?

Tezgah Üzerindeki Yanık İzleri Nasıl Yok Edilir?

Fri, 26 Jun 2020 15:00:00 +0000

Tezgah üstü, günlük kullanım ve ihmala maruz kalan en ağır kullanılan ev yüzeyleri arasındadır. Boyama ve yüzeydeki yanık izleri gibi sorunlar kalıcı bir sorundur ancak tezgahların üzerindeki yanık izini çıkarmak zor değildir. Bazı temel talimatları takip etmeniz ve her türlü lekenin tedavisinde sistematik bir yaklaşımı bulunmanız gerekir.

Not: Yanma nedeniyle tezgah üstü koyuluk derecesi, farklı malzeme türleri arasında değişiklik gösterir. Beyaz zemin bir yanık izini gizlemek için çok zor olurken, mermer yüzeyleri muamele etmek daha sıkıcıdır. Granit ve koyu mermerler, arka plan daha koyu bir renk ve kendinden desenli olduğu için yanık izlerini daha kolay gizlerler. Granit Tezgahlar Nasıl Temizlenir?

Adım 1 - Yüzeyi hazırlayın Sıcak su ve birkaç damla herhangi bir ev sabunu kullanarak bir çözelti oluşturun. Küçük bir halı parçasını ve kalın bir kumaşı bu çözeltinin içinde ıslatın. Nemli, ancak ıslak olmamalı. Yanmış alanı bu bezle silin. Böylece yanmış alan etrafında bulunan küçük çöp ve birikimleri alacaktır. Mutfak Tezgahlarını Temizlemenin Püf Noktaları

Adım 2 - Yanmış bölgenin rengini düzeltme Lütfen bu işlem öncesinde tezgahınızın kimyasal olarak muamele edilip edilmediğini kontrol edin. Öyleyse, bu teknik çok yararlı olmayacaktır.

Normal, beyaz renkli diş macununu yanık izi üzerine sıkın. Ardından, yumuşak bir bez kullanarak üzerini ovalayın. Bunun için eski bir diş fırçasını da kullanabilirsiniz. Birçok kişi daha yumuşak malzemeler için bu tekniği önerse de, kahverengimsi tezgah üstü yanık izlerini gidermek için yararlıdır.Mutfak Tezgahı Çeşitlerinden Hangisi Daha Kullanışlı?

Adım 3 - Yanık Alanları Cilalama Yukarıdaki teknik, yanma izinin renk değişimini tamamen etkisizleştirebilir veya sağlamayabilir. Bununla birlikte, düzgün bir şekilde gizlendiğinden emin olmak için, özel katı yüzey tezgahı temizleyicisi kullanmanız gerekir. Özel temizleyiciler, granit veya mermer gibi tüm ortak, katı yüzey tezgahı için perakende olarak satılmaktadır. Her biri temel olarak özel olarak formüle edilmiş çözeltiler ve uygulamalar fırçaları içeren bir kittir. Bu uygulamayı renk değişikliği kaybolana kadar tekrar tekrar ovarak uygulayın. Mermer Üzerindeki Lekeler Nasıl Çıkar?

Daha sonra, yanan bölgeyi kum zımparası ile zımparalayın. Bu yanık bölümlerin renginin tamamen açılmasını sağlayacaktır.

4. Adım - Bazı Temel Önlemleri Alın Nemin cilayı nötralize edebileceğinden parlatılmış yüzeyin hemen suya maruz kalmamasına dikkat edin. Ayrıca, işlemin yapıldığı alan birkaç gün boyunca yağlı gıdalardan korunmalıdır. Çünkü kiri bu alana yapışabilir ve yine tezgahın görüntüsünü bozabilir. Granit Tezgah Nasıl Parlatılır?

Mermer ve Granit Tezgahüstü Karşılaştırması

Tue, 09 Jun 2020 07:14:10 +0000

Mutfak ya da banyo tezgahınızı değiştirmek istiyor ama karar veremiyor olabilirsiniz. Mermer ve granit tezgah arasında hangisini seçmeniz gerektiğini konusunda kafanız karışık ise o zaman yazımızı okuyabilirsiniz. Mermer ve granit tezgahların artı ve eksilerini karşılaştırdık.

Görünüm Mermer çoğunlukla daha açık renklerde, granit ise kırmızı, turuncu, pembe, mavi, yeşil ve kırmızı olmak üzere çeşitli renklerdedir. Mermer tezgahlar için ev yapımı temizleyici Mermer büyük damar desenleri, granit ise çok renkli benekler ve çeşitli desenlere sahiptir. Mermer daha zarif bir görünüme sahip olarak kabul edilir, ancak granit hala üst düzey bir görünümdür.

Bileştirme, kompozisyon Mermer, kristalize edilmiş bir kalker formundan türetilirken, granit kristalize magmadan çıkar. Granit tezgah nasıl parlatılır?

Dayanıklılık Mermer, asit sızmasına (limon suyu, şampanya, vb.) karşı düzgün mühürlenmediğinde oldukça duyarlıdır; granit daha az duyarlıdır.

Mermer yumuşaktır; çizilmeye karşı dayanıklı değildir ve kolaylıkla aşınır. Granit daha serttir ve çoğu çizik ve izler konusunda daha dayanıklıdır. Hatta tezgah üstünde doğrama yapmak bile mümkün olabilir.

Sıcak kaplar ve tencereleri doğrudan bir mermer yüzey üzerine koymak renk değişikliğine neden olabilir (bunu yapmamanızı öneririz), genelde 450 dereceden fazla dayanıklı olduğu söylenen bir granit tezgahta hasara neden olmaz. Granit tezgahlar nasıl temizlenir?

Bakım Her ikisi de gözeneklidir ve bu nedenle sızdırmazlık gerektirir, ancak mermer yılda iki kez sızdırmazlık gerektirirken, granit yalın şekilde mühürlenebilir. Mühürleme veya sızdırmazlık tezgahınızın ömrünü uzatacaktır tabi doğu bir şekilde yapılırsa…

Mermer lekeleri en kısa sürede temizlenmeli, granitte lekeleri hızla temizlemek bir öncelik olsa da daha az acele edilebilir. Tezgah üzerindeki yanık izlerin nasıl giderilir?

Fiyatlandırma Mermer veya granit özel türüne bağlı olarak her iki taş türü için de fiyatlandırma aralığı olsa da, mermer her zaman biraz daha pahallıdır. Mutfak tezganı çeşitlerinden hangileri daha kullanışlı?

Değer Her iki taş da üst düzey kaplamalar olarak kabul edilir, ancak mermer daha eşsizdir. Granit son yıllarda oldukça yaygınlaştı ve lüks evlerde bile mermerin yerini aldı, çünkü çok daha dayanıklı ve kullanışlı. Çimstone tezgah nedir? Bakımı nasıl yapılır?

Unu Temizlemenin En Kolay Yolu

Mon, 08 Jun 2020 07:27:22 +0000

Un kullanarak yemek hazırlamak demek, çok fazla temizlik işi demek. Un her yere bulaşır, temizlemek istediğinizde temizlik malzemelerinizi de kirletir, ayrıca onları da temizlemek gerekir. Peki unu temizlemenin en pratik yolu nedir?

Lezzetli bir pasta ya da börek yapmak için mutfağa girdiğinizde un ile mücadeleyi de göz almışsınızdır. Ne kadar uğraşırsanız uğraşın, un tezgahın her yerine hatta yerlere kadar dökülür. Mutfak tezgahını temizlemenin püf noktaları

Unu süngerle temizlemek ise, ayrıca süngeri temizlemek için de zaman ayırmak demektir. Çünkü, una su ilave ederseniz tutkal haline gelir. Su, nişastaları aktive ederek yapışkan hale getirir. Mutfakta soğan ile temizlenebilecek yerler

Yani sünger yok. O zaman fazla unu temizlemek için elektrik süpürgesi kullanabilirim diyebilirsiniz. Ama kirli yüzeylerde kullandığınız makinenizi mutfak tezgahına sürmek istemezsiniz. Ayrıca, elektrik süpürgesi sonraki kullanımda unu geri üfleyebilir. Mutfak dolaplarının temizliği nasıl yapılır?

Peki, unu temizlemenin en iyi yolu nedir? Aslında oldukça basit: Tezgahtaki veya zemindeki unu toplayabilmek için tezgah kazıyıcı, spatula, eski bir kredi kartı, hatta sert bir kağıt parçası kullanabilirsiniz. Mümkün olduğu kadar un toplamak için işlemi birkaç kez yapın. Kalan un parçalarını temizlemek için de nemli bir kağıt havlu kullanın. Evinizin temizliği için doğal temizlik maddeleri

Kadınların İşini Kolaylaştıracak 10 Mutfak Püf Noktası

Sun, 31 May 2020 16:52:12 +0000

Mutfağa girdiği zaman her biri Dünya’nın en ünlü şeflerine parmak ısırtacak kadar güzel yemekler yapabilen, tarifleri sokak sokak tüm mahalleye, hatta şehre yayılan, yaptıkları yemeklerin lezzeti bir ömür çocuklarının aklından çıkmayan kadınlarımızın, halen mutfaktaki bazı önemsiz sorunları çözememiş olması gerçekten araştırma konusu olabilecek kadar ilginç.

Biz de bunun için neredeyse bütün kadınların mutfakta karşılaştığı bu basit sorunlar için birkaç tüyo verelim istedik.

Yumurtanın Bayatlık Testi

Oldukça kolay bir yöntem var; tek ihtiyacınız bir bardak su.

Yumurtayı suyun içerisine bırakın;

Dibe çökerse sorun yok, oldukça taze bir yumurta.
Kararsız şekilde yüzerse; yemenizde bir sakınca yok ama taze de değil.
Suyun üzerinde yüzüyorsa da yememenizde fayda var.

Kupalara Sinen Kahve Lekesi

Bulaşık makinesi kupalardaki lekelere çözüm olmuyorsa hemen elinize bir bulaşık bezi, tuz ve biraz da bulaşık deterjanı alıp anında bu sorunu çözebilirsiniz.

Öncelikle kupayı sıcak su ile kabaca durulayın. Bulaşık bezini birazcık ıslatıp üzerine bir çay kaşığı tuz ve biraz da deterjan döküp kupayı yavaşça ovalayın. Lekeler birkaç saniye içerisinde kaybolmaya başlayacaktır.

Sürekli Taze Ekmek Tüketmek için

Önce bayat ekmekleri yemekten, taze ekmek yemeye fırsat olmuyorsa bu yöntem işinize fazlasıyla yarayacaktır.

Bayatlamış ekmekleri önce hızlı bir şekilde sudan geçirip alüminyum folyoya sarın. Ardından ısıtılmamış fırını 150 dereceye ayarlayıp ekmeği 15 dakika kadar fırında bekletin.

Ekmeği çıkardığınızda tazeliğine oldukça şaşıracaksınız.

Haşlanmış Yumurtayı Kolayca Soymak için

Bunun için yumurtanın haşlandığı suya çay kaşığının ucu ile bir miktar kabartma tozu ya da aynı miktarda sirke katmak, yumurtaların neredeyse tek bir hamlede soyulabilmesini sağlayacaktır.

Tencerenin Taşması

Tek kap bir yemek için ocağın başında beklemek can sıkıcıysa, tencerenin üzerine boydan boya bir tahta kaşık koyup içiniz rahat bir şekilde ocağın başından ayrılabilirsiniz. İçiniz rahat etmediyse deneyerek yıllarca boşa giden vaktinize canlı canlı şahitlik edebilirsiniz.

Kesme Tahtasının Temizliği

Kesme tahtaları en çok bakterinin biriktiği mutfak gereçlerinden birisi ve temizliği de oldukça güç; hatta yapılan temizlikle tam anlamıyla bakterilerden tahtayı arındırmak mümkün değil. Tabi tuz ve limonla temizlik yapacak olursanız başka;

Bir tatlı kaşığı tuzu kesme tahtasının üzerine serpin.

Bir limon alın ve yarısını tahtanın üzerine iyice sıkın. Kalan yarısı ile de tahtayı iyice ovun. Emin olun tahtanız neredeyse ilk günkü kadar temiz olacak.

Mikrodalga Fırının Temizliği

Mikrodalga fırındaki inatçı lekeleri temizlemek için tek ihtiyacınız bir limon.

Bir kaba bir bardak su koyun ve üzerine bir limonu iyice sıkın. Kalan limon kabuklarını da suyun içerisine atın ve 5 dakika ısıtma modunda fırını çalıştırın. 5 dakikanın ardından kapağı açmadan bir 5 dakika daha bekleyin ve su dolu kabı çıkarın.

Lekeler artık eskisi kadar inatçı değil; bir bez yardımı ile kolaylıkla temizlenebilecek kıvamdalar.

Yumurtanın Sarısını ve Beyazını Ayırmak

Çok fazla yumurtayı telef etmeden tek seferde sarılar ve beyazları ayırmak mümkün. Tek ihtiyacınız ufak bir pet şişe.

Pet şişenin kapağını açıp, bir miktar sıkın. Tabağa kırdığınız yumurtanın sarısına pet şişenin ağzını değdirin ve şişeyi sıkmayı bırakın. Sarı kısım yavaş yavaş şişenin içerisine çekilmeye başlayacaktır.

Plastik Kapların Kötü Kokması

Plastik kaplarınız yıkandıktan sonra bile kötü kokuyorsa, yıkandıktan hemen sonra kurutup içerisine bir miktar tuz koyun ve kapağını ondan sonra kapatın. Birkaç günlük beklemenin ardından neredeyse hiç koku kalmadığını görebilirsiniz.

Buzluğa Kıyma Koymak

Acil durumlarda en çok can sıkan sorunlardan birisi de hemen çözünmeyen kıymalar.

Bunun için marketten gelir gelmez kıymanızı buzdolabı poşetinin içerisine alıp, yapabildiğiniz kadar yassı hale getirin. Böylece kıymanız hem çok çabuk donacak, hem de çok daha çabuk çözülecektir.

Mutfağınız Her zaman Temiz ve Güzel Koksun

Thu, 30 Apr 2020 01:08:14 +0000

Bazen mutfaktan çıkan koku, olması gerektiği gibi lezzetli değildir. İster yemeğinizi yakmış olun, isterseniz mutfağınızda balık pişirmiş olun. Zaman zaman koku kokular mutfağı sarar. Ama hazırlayacağınız mutfak spreyi iye her zaman temiz ve mis gibi kokmasını sağlayabilirsiniz.

Neye ihtiyacınız olacak:

Votka Sirke Vanilya Limon veya portakal kabuğu Tarçın çubukları Taze Biberiye Yaprakları (isteğe bağlı) Sprey şişesi

Mutfak Tezgahını Temizlemenin Püf Noktaları

Yapılışı: Sirke, votka ve suyu eşit miktarda bir sprey şişesinde karıştırın. Sirke ve votka, tüm kokuları nötralize ederek yok eder. 1 tatlı kaşığı vanilya ve birkaç limon veya portakal kabuğu ekleyin (veya her ikisini birden!). Birkaç taze biberiye yaprakları veya nane ekleyebilirsiniz.

Sprey şişesinin üst kısmına kapatın. Birkaç kez çalkalayın ve istediğiniz zaman püskürtün. Her kullanmadan önce çalkalamayı unutmayın. Kadınların Mutfakta işlerini Kolaylaştıracak 10 Püf Noktası

Küçük Mutfaklarda Fazladan Yer Açmak İçin 12 İpucu

Tue, 04 Feb 2020 09:00:24 +0000

Evinizin mutfağı küçükse içinizden mutfağa girmek bile gelmeyebilir. Küçük mutfaklarda, özellikle de tezgahı dar olan mutfaklarda yemek yapmayı çok sevenler bile, yemek yapmak istemezler. Neyi nereye koyacağınız şaşırırsınız, ortalık birdenbire darmadağınık bir hal alır. İşte sizin de mutfağınız küçükse, mutfağınızda ekstra yer açmak için size 12 ipucu!

Duvara kavonozlar asarak pirinç, makarna, kuru bakliyat gibi erzaklarınızı koyabilirsiniz. Böylelikle raflarda, dolaplarda ve tezgahta yer açılmış olur.Mutfakta büyütebileceğiniz bitkiler

Duvara monte bir açılır kapanır masa ihtiyacınız olduğunda tezgah olarak çok işinizi görecektir.

Mutfağınızın bir duvarına bir ray ve kancalar takarak bazı mutfak eşyalarınızı ona takabilirsin. Hem estetik görünecek hem de dağınıklığı toparlayacaktır. Bu duvar raylarından İkea’da bulabilirsiniz. Mutfak dolaplarınızı teşebir boyası ile boyayabilirsiniz

Murfak tezgahınızın altına çekilebilen bir kesme tahtası yaptırabilirsiniz. Böylelikle yemek hazırlarken tezgahta fazladan yeriniz olacak demektir.

Mıknatıslı baharatlıklar alırsanız buzdolabının üzerine takabilir, bir dolu baharattan boşalan bir dolu alan boşalmış olacak. Mutfak tezgahını temizlemenin yolları

Yine duvara asacağınız mıknatıslı bir demir parçası çok işinizi görecektir, bıçaklarınızı ve diğer metal aletleri asarak bir dolu alandan yaratmış olursunuz.

Tezgahınızda yer yoksa, lavabonuzun hemen üstündeki dolabı bulaşık dolabı yapın. Biraz alışılmamış bir görüntü ama neden olmasın. :) Mutfak dolaplarının temizliği nasıl yapılır?

Köşe dolapların arka kısımları hep boş kalır, bir şeyler koymak ve almak çok zordur, kullanışsız bir bölümdür. Oraya dönen bir dolap yaptırarak dolaptaki tüm alanı kullanabilir ve eşyalara kolay erişebilirsiniz.

Mutfaktaki her boş kalan duvara raf taktırarak bir çok alan yaratabilirsiniz.

Tezgahın altında bazen çekmece yapılmayan dekor için boş bırakılan yerler vardır. Öyle yerleri neden bu şekilde değerlendirmeyelim değil mi?

Lavobonun üstünde kullanabileceğiniz bir kesme tahtası sayesinde yemek hazırlarken tezgahta yer açabilirsiniz.

Dolap kapaklarının iç kısımlarına askılar ya da küçük çiviler monte ederek bir çok eşyayı da buralara asabilirsiniz.

Mutfağınızı Yeni gibi Hissettirecek 9 Küçük Boyama Projeleri

Fri, 17 Jan 2020 13:26:25 +0000

Boyanın gücü hakkında çok şey konuşuyoruz - bunun nedeni büyüklüğünün gerçekten abartılmamasıdır. Büyük bir değişim için bütçeniz yoksa ya da tüm mutfak dolaplarınızı boyamak için harcayacağınız günleriniz yoksa, küçük bir kutu büyük fark yaratacaktır.

Mutfağınızda yapacağınız küçük dokunuşlar inanılmaz bir değişim getirecektir.

1. Kiler kapısı Tasarımcı Alison Kandler renkli bir sihirbaz, bu yüzden ustalıkla bu beyaz mutfağı renklendirmeyi başardı. Mutfağınızda bulunan ikinci kapıyı farklı bir renkle boyayabilirsiniz. Mutfak dolaplarınızı tebeşir boya ile boyayın

2. Pencere çerçeveleri Bu projenin en zor kısmı aslında hiç dokunulmayan bir yere dokunmak. Mutfağınızın penceresinin çercevesini farklı bir renk yaparak mutfağa hareket getirebilirsiniz. Buna benzer bir mavi, sarı, hatta parlak yeşil. Mutfak dolapları nasıl boyanır?

3. Sadece üst dolaplar Dolaplarınızı boyamak büyük bir girişimdir. Boyamak zorunda olduğunuz kapıların sayısını azaltın ve daha kısa sürer. Mutfak dolaplarındaki yağ lekeleri nasıl çıkarılır?

4. Bir dolabın içi Bir dolabın içini boyamak güzel iç çamaşırı giymek gibidir: İnsanlar neler olduğunu bilmeyecektir. Bir bardak için kapıyı açarsanız, eğlenceli bir sürpriz bekleyecektir. Mutfak nasıl daha kolay düzenlenir?

5. Tavan veya Dolapların altı Tavanda veya yukarıda asılı bulunan dolayların alt kısımları vereceğiniz farklı bir renk mutfağınızı farklılaştırmak için yeterli olacaktır. Ahşap boyalı dolaplar nasıl temizlenir?

6. Buzdolabı Daha yeni bir cihaza sahipseniz, bu korkunç bir fikir gibi görünebilir. Ancak, onlarca yaşında olan bir beyazeşyayı boyayarak mutfağınıza yeniden aşık olabilirsiniz.

7. Sandalyeler Daha az kalıcı olacak bir şey mi boyamak istiyorsunuz? Yemek sandalyelerinizi boyayın. Onları tamamen boyamak zorunda değilsiniz. Ayrıca, masanızın bacaklarında boyamayı düşünün.

Mutfağınızdaki Yağlı Yüzeylere Doğal Temizlik

Wed, 25 Dec 2019 13:18:05 +0000

Ocakta ne pişirirseniz pişirin bir şekilde etrafa yağ sıçraması oluyor. Özellikle yaz aylarında kızartmalar daha fazla oluyor. Bu durumda da mutfağınızda sürekli yağ temizlemek zorunda kalıyorsunuz. Mutfağınızdaki yağları temizlemek için kimyasal bulunan piyasadaki temizleyiciler yerine kendiniz doğal ve etkili yağ temizleyici yapabilirsiniz. Temizlik için konstre narenciye yağı nasıl yapılır?

Narenciye Yağ Temizleyici Bu basit formülün bir araya getirilmesi daha kolay olamazdı ve harika çalışıyor. Ana yağ temizleyici madde, limon esansiyel yağıdır. Limon, yağı çıkaran, temizlemeye ve dezenfekte etmeye yardımcı olan limonen denilen bir bileşiğe sahiptir. Eklenen temizleme gücü için biraz karbonat ve kastil sabunu ile kombine edildiğinde, limon yağı büyük bir yağ giderici sprey ve her türlü yağlı karışım için mükemmel temizleyici haline dönüşür! Yağlı fırın camı nasıl temizlenir?

Malzemeler:

2 su bardağı ılık su 2 yemek kaşığı karbonat tozu 2 çay kaşığı kastil sabunu 20 damla limon esansiyel yağı

Tüm malzemeleri bir sprey şişesinde karıştırın.

Garip ama mutfakta gerçekten işe yarayan temizleme ipuçları

Yağlı yüzeylere spreyle karışımı sıkın ve nemli bir havluyla silin (mikrofiber harika çalışır!) Yüzey temizlendikten sonra kuru bir mikrofiber bezle parlatın. Bu temizleyiciyi mutfağınızda her yerde kullanabilirsiniz. Ocaktan, fırına, tezgahtan fayanslara kadar her yeri silebilirsiniz. Temizliğinin yanısıra kokusu da sizi mutlu edecek. Mutfağınızda her gün temizlenmesi gereken 5 şey

Boyalı Ahşap Dolaplar Nasıl Temizlenir?

Sun, 27 Oct 2019 04:49:13 +0000

Mutfak dolapları olağan mutfak eşyalarından dolayı zamanla oldukça kirli olabilir: ocağınızdaki havada yüzen yağ bulutları, kapıları açan kirli parmaklar, kahve damlaları ve daha fazlası. Neyse ki, tezgahların kadar kirli olmazlar. Ama her seferinde, muhtemelen yukarıya bakıp düşünün. Vay, bunlar pis !

Dolap kapılarınız boyalı ise aklınızda bulundurmanız gereken bazı şeyler var. Çoğu dolap, yüksek parlaklıkta veya yarı parlak boya ile boyandığından, örneğin, mat kaplamalı bir duvar boyasından daha dayanıklı olurlar (ve temizlemek daha kolay olur)Mutfak dolapları nasıl boyanır?

Ancak temizlerken sert maddeler kullanırsanız dolap kapaklarını çizebilirsiniz.

Peki nasıl temizlemeniz gerekiyor? Temizleme solüsyonunu karıştırın : Bir kovayı ılık suyla doldurun ve suya biraz bulaşık sabunu sıkın.

Mikrofiber bir bezi batırma: Mikrofiber bezin bir kısmını sabunlu çözeltiye daldırıp sıkın. Bezinizin ıslak olmaması önemlidir. Sadece nemli olmalıdır. Mutfak dolabına sıçrayan yağlar nasıl temizlenir?

Dolaplarınızı ovun: Bir seferde bir dolabın üzerinde çalışın, nemli bezi dolabın üzerinde dairesel bir hareketle gezdirin. Bezi sabun karışımına geri koyun ve kiri gidermek için gerekirse tekrarlayın.

İkinci bir bezi ıslatın: İkinci bezinizi sadece suyun içine batırın ama yine ıslak olmamasına, nemli kalmasına dikkat edin.

Dolabı silin: İkinci bezinizle dolabı tekrar silin. Dairesel hareketle çalışın ve geride hiçbir sabunlu kalıntı bırakmadığından emin olun. Mutfak Dolaplarını Temizlemenin 4 Pratik yolu

Dolabı kurun: Üçüncü bir mikrofiber bezi alın ve dolabı aynı dairesel hareketle kurutun.

Granit Mutfak Tezgahları Nasıl Temizlenmeli?

Thu, 22 Aug 2019 17:04:13 +0000

Üzerine dökülenleri fark ettiğiniz zaman bulaşık sabunu ve mikrofiber bir bezle silmeniz yeterlidir.

Granit Tezgahı Nasıl Temizlenir ve Dezenfekte Edilir?

Gerekli Malzemeler Sıcak su Hafif bulaşık deterjanı Bulaşık bezi Temizleme mikrofiber bezi veya havlu bezi Isopropyl alcohol (isteğe bağlı)

Granit tezgahınızı silin. Tezgah üzerinde su şeritlerinin kalmaması için mikrofiber bezle veya yumuşak havlu bezi havluyla iyice kurulayın.

Neden Ahşap Tezgahı Düşünmelisiniz?

Tue, 20 Aug 2019 00:42:35 +0000

Birçok kişi evinide mutfak veya banyoya tezgah yaptıracağı zaman granit ve mermer tezgah arasında kalır ve hangisini tercih edeceğine karar vermeye çalışır. Oysa ahşap tezgah nedense aklımıza gelmez. Ahşap tezgah üstü sadece güzel görünmekle kalmaz aynı zamanda başka avantajlar da sağlar.

Fiyatı daha uygun Pahalı mermer veya granit ile karşılaştırıldığında, ahşap tezgahlar şaşırtıcı derecede ekonomiktir. Fiyat, ahşabın türüne, kalınlığına, yapımına bağlıdır ancak ortalama olarak daha ekonomiktir. Mermer ve granit tezgahların karşılaştırılması

Kurulumu Kolay Katı taş tezgahlar, kurulum sırasında hassas ve kırılgan olabilmesi sebebiyle özel eğitim gerektirir; ahşap blokların yerine oturması kolaydır.

Sıcaklık ekler Stil, renk ve gerçek sıcaklıkta ahşap tezgah üstü mutfakta soğuk taş yüzeylerinin yapamadığı bir sıcaklık katar. Ahşap görünümü daha rahat ve klasiktir. Granit tezgah nasıl parlatılır?

Şaşırtıcı derecede sağlıklı Endişelere rağmen, çalışmalar ahşap kesme tahtalarının aslında plastikten daha temiz olduğunu göstermiştir. Ahşap tezgahlara aynı mantığı uygulayarak yıllarca güvenle kullanıldığını düşünebilirsiniz. Bakterilerin hayatta kalması konusundaki endişe yanlış gibi görünüyor. Bununla birlikte, kirletici maddeleri önlemek için yiyecek hazırladıktan sonra tüm yüzeyleri temizlemek yine de gereklidir. Cimstone tezgah nedir? Bakımı nasıl yapılır?

Ahşap tezgah naziktir Taş yüzeye bir su bardağı düşürün kırılmaması mümkün değildir. Aynı şeyi yumuşak bir ahşap yüzeyde yapın ve dökülmüş olan suyu temizlemek zorunda kalabilirsiniz. Ahşap tezgahlar, bulaşık ve cam eşyalar üzerinde daha kolaydır; bu da daha az kırılma ve hasar demektir. Mutfak tezgahı çeşitleri ve özellikleri

Orta Seviye Bakım Ahşap tezgah blokları her yıl cilalanabilir veya aylık olarak yağlanabilir. Yüzeyi sızdırmaz hale getirmek için çok daha az çalışılması anlamına gelir.

Dayanıklıdır Düzgün bir şekilde muhafaza edildiğinde, ahşap tezgah bir çok aşınmaya ve yıpranmaya dayanabilir. Kırılgan mermer kolayca lekelenir ve yıpranır, ahşap onarılabilir bir yüzeydir. Eğer çizik izleri sizi rahatsız etmezse, yiyeceklerini üzerinde kesebilirsiniz. Mermer tezagahlar için ev yapımı temizleyici

Onarımı Kolaydır Belki de ahşap tezgahının en iyi özelliği bağışlayıcı olmalarıdır. Tezgahı basitçe zımpara ile düzeltebilir ve tekrar tekrar tazelenebilirsiniz.

Mutfak Dolaplarınızı Teşebir Boyası İle Boyayın

Sun, 04 Aug 2019 19:14:26 +0000

Mutfağınızı eğlenceli ve yaratıcı bir şekilde yenilemek istiyorsanız, sadece kolay değil aynı zamanda bittikten sonra da etkileyici görünen bir fikrimiz var. Mutfak dolaplarınız için tebeşir boyası kullanmak, özellikle kendi başınıza yapabileceğiniz bir iş. Ayrıca çok fazla emek ve para harcamanız gerekmez. Tebeşir boya ile kumaş sandalye nasıl boyanır?

Tebeşir boyasını diğer boyalardan farklı kılan birçok şey var . Tebeşir boyasının en önemli özelliği hızlı bir şekilde istediğiniz yerleri boyuyor olmanız. Mutfak dolaplarını bir günde boyayabilirsiniz. Ayrıca fazla bir hazırlık yapılmasına da gerek yok. Boya hızlı bir şekilde kurur. Boyayı sulu veya kıvamlı yapabilir ve istediğiniz gibi dolaplarınıza şekil de verebilirsiniz. Benzersiz düşük uçucu organik bileşikler içerdiği için bu boya kokusuz ve çevre dostu bir üründür. Sonunda, bu tür boya, uygulamanın ilk 24 saatinde temizlenmesi son derece kolay olması nedeniyle benzersizdir. Yere Damlayan Boyalar Nasıl Temizlenir?

Tebeşir Boyasını Hazırlamak için Gerekli Malzemeler

Bu boyayı hazırlamak ne kadar kolay olsa da ölçüler çok çok çok önemli ve bol karıştırma isteyen bir süreç.

Malzemeler

Derz dolgusu Boya Su Balmumu Tebeşir boya nasıl yapılır?

Yapılışı 100 ml boya için bir yemek kaşığı, bir kilo boya kullanacaksanız 10 yemek kaşığı derz kullanılması lazım.

Derzi boyanın içinde yavaş yavaş ilave edin ve iyice karıştırın. Boyanın içinde pürüzlerin olmaması gerekiyor. Eğer boyanız kalın olduysa o zaman içine su ilave ederek inceltebilirsiniz.Boya Fırçaları Nasıl Temizlenir?

Karıştırma çubuğunuzdan ne parçalar dökülmeli ne de su gibi olmalı.

Boyayı hazırladıktan sonra boyayacağınız yüzeyi zımpara yapmadan boyayabilirsiniz. Boyanın içinde bulunan derz boyanın mobilyaya tutunmasını sağlıyor bu sebepten zımparaya gerek kalmıyor. Boyama işleminin ardından mobilyaların parlaklık kazanmasını isterseniz, balmumu ile cila yapabilirsiniz.

Not: Yurtdışında tebeşir boya tozu satılıyor. Ancak Türkiye’de bulmakta güçlük çekebilirsiniz. Bunun için tebeşir boyayı kendiniz hazırlamalısınız.Boya Kokusu Nasıl Giderilir?

Tebeşir Boya ile evinizdeki tüm mobilyaları boyayabilirsiniz.

Mutfak Tezgahı Çeşitlerinin Hangileri Daha Kullanışlı?

Mon, 03 Jun 2019 17:20:38 +0000

Evin en önemli kısımlarından biri şüphesiz ki mutfaklar, hatta belki de en önemlisi. Mutfağınız için seçtiğiniz malzemeler, evin diğer odalarına kıyasla çok daha fazla kullanıldığından hem daha çabuk yıpranmaya meyilli hem de değiştirilmesi ve yenilenmesi çok daha maliyetli ve meşakkatli olabilmektedir. Bu nedenle mutfak için yapılacak her tercihe en az iki kez düşünüldükten sonra karar verilmelidir. Özelliklerine göre mutfak tezgahlarına yakından bakalım ve hangisinin kullanışlı olduğunu görelim.

Granit Mutfak Tezgahları

Eğer mutfağınızı yenilemeye ayırdığınız bütçe geniş bir aralıkta ise, tercih edilebilecek belki de en uygun malzeme granittir. Son günlerde özellikle lüks mutfaklarda kullanımına yaygın olarak rastlanılan granit, leke tutmayan iz bırakmayan ve doğal bir yapıya sahip olan bir üründür. Bu nedenle de kullanıldığı her mutfakta şık ve dekoratif bir hava yakalanmasını sağlamanın yanı sıra kullanım kolaylığı açısından da oldukça elverişlidir. Granit uzun ömürlü ve dayanıklı bir malzemedir. Buna ek olarak geniş bir renk yelpazesine sahiptir ve hemen her mutfak için uyumlu bir seçenek bulunabilir. Zaman zaman çatlaması ve pahalı olmasının yanı sıra düzenli cila istemesi ise olumsuz özellikleri olarak gösterilebilir. Granit mutfak tezgahları nasıl temizlenmeli?

İşlenmiş Taş ( Kuvars) Mutfak Tezgahları

Granite alternatif oluşturabilecek, yaygın kullanılan bir diğer tezgah malzemesi de işlenmiş taştır. Sanayide işlenen taş malzeme küçük kuvars parçalarına dönüştürülür ve yüksek ısıda bir araya getirilip sıkıştırılarak, kuvars tezgahlar oluşturulur. Oldukça dayanıklı ve hoş görüntülü bir malzeme olmasının yanı sıra, granite göre çok daha fazla renk seçeneğine sahip olduğu da söylenebilir. Bakımı, doğal taş ile yapılan cilasının düzenli aralıklarla yenilenmesinin dışında zahmetsizdir denilebilir. Leke tutmaz ve asitten etkilenmez özelliktedir. Ancak yine de birçok malzemeye kıyasla pahalı bir seçenek olduğu belirtilmelidir.

Sert Yüzeyli Mutfak Tezgahları

Genellikle özel sipariş sonucu üretilen bu tezgahlar, tek parça olarak geniş bir kalıptan isteğiniz doğrultusunda şekillendirilir. Yüzeylerinde oluşacak çizik ve zedelenmeler zımpara ile düzeltilebilir. Ancak dezavantajı ısıya karşı duyarlı olmasıdır. Bu nedenle sıcak tabanlı ürünlerden her daim korunması gereklidir. Bütçenize bağlı olarak fiyat kıyaslaması yapmaya açık bir üründür. Mutfakta toksik olmayan temizleme yöntemleri

Paslanmaz Çelik Mutfak Tezgahları

Paslanmaz çeliğin kullanımına gündelik hayatta birçok üründe rastlasak da, mutfak tezgahlarında kullanımı son dönemde yaygınlaşmış bir seçenektir. Daha da doğrusu evlerimizin mutfağına girişi son dönemdedir. Kolay temizlenebilir ve ısıya dayanıklı olması nedeniyle restoran ve otel mutfaklarında kullanımı ise uzun yıllardır gündemdedir. Renk seçenekleri ve kullanım kolaylığı ile hem modern hem de yenilikçi bir fikir arayışında olanlar için ideal bir alternatiftir. Ancak üzerinde kesme işlemi yapamayacağınızdan iyi düşünülerek tercih edilmelidir.

Sabuntaşı Mutfak Tezgahları

Görüntüsü ile mutfağınızda tarihi bir yapı havası yakalayabileceğiniz sabun taşı, pürüzsüz ve doğal görünümlü bir materyal olarak artık yalnızca eski mutfaklarda kalmaktan kurtuldu. Modern mutfak tezgahlarda veya lavabolarda sıkça karşımıza çıkan sabun taşı ile şık ve doğal bir görünüm yakalayabilirsiniz. Üstelik birçok renk seçeneğine ve parlak bir özelliğe sahip olan bu materyal birçok lekeye karşı da fazlası ile dayanıklıdır. Zamanla kararma ihtimali olsa da bakımı kolay bir malzeme olarak kabul edilir. Cimstone tezgah nedir? Bakımı nasıl yapılır?

Seramik Fayans Mutfak Tezgahları

Seramik veya fayanstan yapılan mutfak tezgahları kelimenin tam manası ile ortalama bir malzemedir. Orta sınıf evlerde veya orta bir bütçeyle yenilen mutfaklarda halen sıklıkla karşımıza çıksalar da biraz eskide kalmış bir seçenek olduğunu söylemek mümkündür. Isıya karşı dayanıklı olan bu malzemelerin üzerine sıcak tencere vb koymanızda bir sakınca yoktur ve birçok renk seçeneğine sahip oldukları söylenebilir. En büyük dezavantajı ise tek parça bir malzeme olmamasından kaynaklıdır. Fayanslar arasındaki dolgu malzemesi zamanla eriyebilir ve hoş olmayan bir görüntü oluşabilir.

Lamine Mutfak Tezgahları

Plastik ürünlerin hayatımızın her köşesine girdiği göz önüne alınınca, mutfak tezgahları için plastik malzemeli bir alternatiften bahsetmeden geçmek de olmazdı. Laminant mutfak tezgahları ise bunun en iyi örneği. Plastik kaplama ve sentetik malzemeler ile üretilen bu tezgahlar son derece pürüzsüz ve kolay temizlenebilir niteliktedir. Bakımı oldukça kolay ve zahmetsiz olan bu ürün, fiyat açısından da hesaplıdır. Ancak çizilme ve soyulma gibi bir durum ile karşılaşılırsa tamamı ile değiştirilmesi gerekir. Tezgah üzerindeki yanık izleri nasıl giderilir?

Ahşap Veya Doğrama (Kasap Tarzı) Mutfak Tezgahları

Klasik mutfaklarda görmeye pek de alışkın olmadığımız alternatif bir tezgah malzemesi ise ahşap. Daha çok profesyonel şeflerin ve ahşap sıcaklığını evlerine taşımayı sevenlerin tercihi olmakla beraber değişik bir hava yakalamak isteyen herkes için alternatif olabilecek bir ürün. Klasik ir dekorasyon zevkiniz varsa ahşap mutfak tezgahı tam size göre, üstelik sanılanın aksine oldukça da kullanışlı bir malzeme. Bunun nedeni ise uzun yıllar boyunca kullanılmasına izin veren sürekli yenilenebilme özelliği. Tezgahınızda kullanılan ağacın cinsine göre, tezgahınızı gerek gördükçe zımparalayabilir ve yeniden cilalayarak ilk günkü görünümüne kavuşturabilirsiniz.

Mermer Mutfak Tezgahları

Mermer deseni günümüzün yükselen değerlerinden biri olarak her yerde karşımıza çıkıyor. Hal böyle olunca mutfak tezgahlarında da mermere talep her geçen gün artmakta. Ancak mermer tezgah isteyenlerin kesenin ağzını biraz açması gerekecek. Son derce şık ve sofistike bir görünüme sahip olan mermer, ne yazık ki kolay leke tutabilen bir materyal olarak sıkı da bir bakım gerektirecek bir üründür. Mermer tezgahlardaki lekeler nasıl çıkarılır?

Beton Mutfak Tezgahları

Eğer mutfağınızın fazlası ile girintili çıkıntılı ve uğraştırıcı bir tezgah alanı mevcutsa beton sizin için en iyi seçenek olabilir. Bunun nedeni ise, tamamen alana göre kalıplanabilir oluşudur. Son yıllarda içeriğine eklenen değişik maddelerle su yalıtımında çığır açılmış olan betonlar bu sayede mutfaklara da hızlı bir giriş yapmayı başarmışlardır. Aynı zamanda oldukça sert ve dayanıklı bir malzeme olan betondan yapılacak bir mutfak tezgahının uzun yıllar kullanılabilecek nitelikte olacağının söylenmesi de mümkündür. Üstelik cilalanabilir ve farklı renk seçeneklerine kavuşturulabilir bir maddedir.

Cam Mutfak Tezgahları

Alternatif ve dekoratif bir seçenek arayan kişiler için yeni ve dikkat çekici bir diğer seçenek ise cam mutfak tezgahları. Son günlerde dekorasyon dergilerinde ve bültenlerinde sıklıkla görülmeye başlayan cam tezgahlar fazlası ile modern ve derin bir görüntüyü mutfağınıza taşımaya aday ürünler. Üstelik ısıya dayanıklılar ve tahmin edebileceğiniz gibi temizlenmesi en kolay malzeme. Ulaşılabilir fiyatlarla cam bir tezgah edinebilirsiniz, ancak çizilme ve parmak izi bırakma özelliklerini de göz önünde bulundurmalısınız.

Kireç Taşı Mutfak Tezgahları

Kullanımı fazla yaygın olmayan bir malzeme olsa da kireç taşı mutfak tezgahlarında daha sık görülmeye başlayacağının sinyallerini veriyor. Doğal bir görünüm ve renk seçeneklerine sahip olması ise en önemli tercih edilme nedenleri.

Mutfağınızı Olduğundan Daha Dağınık Gösteren 6 Şey

Tue, 23 Apr 2019 17:41:54 +0000

Mutfaklar en çok vakit geçirdiğimiz yerlerden biri olunca dağınıklık kaçınılmaz oluyor. Ama bunun yanısıra bizim yaptığımız bazı hatalar da mutfağımızın daha dağınık gibi görünmesine neden oluyor. İşte bu hatalar veya alişkanlıklar…

1. Tezgah üzerinde çok fazla eşya Birkaç küçük cihaz veya dekoratif kutu olması farketmez - tezgahınıza ne kadar çok şey koyarsanız alan o kadar kötü görünür. Tezgahın üzerinde sık kullanılan yalnızca bir veya iki cihaza yyer açın diğerlerini dolapların içine saklayın. Mutfak eşyalarındaki yağlar nasıl temizlenir?

2. Tezgahta yeterince eşya olmaması Tezgah üzerinde hiç bir eşyanın olmaması da en küçük bir şey koyduğunuzda dağınık görünmesine neden olur. Bunun için tezgahın üzerine bomboş bırakmak da doğru değil.

3. Buzdolabınızı sanat galerisi gibi kullanmak Çocuğunuzun mum boya çizimlerini, notları buzdolabı üzerine koymak hoşunuza gidiyor olabilir ama mutfağınızı çok karışık ve dağınık gösterdiğini de unutmayın.

4. Bulaşıklarınızı yeterince hızlı kaldırın Lavaboda veya bulaşıklıkta istiflenmiş tabaklar, mutfağınızı sadece kendi varlıklarıyla daha karışık hale getirir. Çözüm? Kirli bulaşıkları mutfata bulaşık makinasına koyun, elde yıkadığınız bulaşıkları yerine kaldırın. Ancak bu şekilde mutfaktaki karışıklığı giderebilirsiniz. Mutfak dolaplarının rengi nasıl değiştirilir?

5. Önemsiz eşyaları koyduğunuz bir çekmece Mutfağınız muhtemelen evinizin merkezidir, bu nedenle pillerden lastik bantlara ve ölçüm bantlarına kadar her şeyi toplamak zorunludur. Tüm bunları rastgele atabileceğiniz bir çekmeceniz olmalı. Kesinlikle raflarda veya açık alanda bu eşyaları tutmayın.

6. Çok fazla şey yapmak istiyorsunuz Bu günlerde, mutfağınızın bir ofis veya el sanatlarını yapmak için de kullanıyor olabilirsiniz. Eğer mutfakta çalışmanız da gerekiyorsa mümkün olduğunca temiz ve düzenli kalmasını sağlayın. Küçük mutfaklarda yer açmak için fikirler

Mutfak Eşyalarını Yanlış Saklıyor Olabilirsiniz

Fri, 03 Aug 2018 13:43:47 +0000

Mutfak eşyalarını dolapların içine yerleştirmek ve düzenli bir şekilde kalmalarını sağlamak birçok kişi için kolay değildir. Bir kaç kullanımdan sonra dolapların içi dağılır. Acaba bazı şeyleri yanlış mı saklıyorsunuz? Yazımızı kontrol edin, dolaplarınızın daha düzenli olmasını sağlayabilir.

1. Tepsiler Tepsiler, mutfağınızda çok değerli bir depolama alanı kaplar. Bunun yerine, tepsilerinizi dikey olarak depolamak için bir dosya sıralayıcı gibi bir raf kullanın. Depolama alanından tasarruf sağlar ve çizilmelerinin önlenmesine yardımcı olur!

Mutfakta açık raf kullanmanız için 8 neden

2. Yapışmaz Tavalar Yapışmaz ya da dökme demir tavalarınızı istifleme, dikkatli değilseniz, hızlı bir şekilde çizilecektir. Her tava arasına bir kağıt havlu, bir kağıt tabak veya ince bir bez yerleştirin. Bu bariyer, tencere ve tavalarınızın çizilmelerine karşı korunmalarını sağlayacaktır.

Mutfak ürünlerinin farklı şaşırtıcı kullanım alanları

3. Bıçaklar Mutfak bıçaklarınızı bir çekmecede saklamak, yarardan çok zarar verebilir. Bıçaklarınız, çekmecedeki diğer eşyalarla çarpabilir. Aynı zamanda tehlikeli, çünkü birisi kolayca çekmeceye ulaşabilir ve kazayla kendilerini kesebilir. Bunun yerine, bıçaklarınızı bir bıçak bloğuna veya bir manyetik bıçak çubuğuna saklayın.

Küçük mutfaklarda fazladan yer açmak için 12 ipucu

4. Baharatlar Baharatlarınızı sevimli ve eşleşen bir şişe setine aktarma konusunda kesinlikle bir argüman var. Çeşitli şişe boyutları ve etiket tasarımlarından yararlanabilirsiniz. Ancak baharatlarınızı diğer kaplara aktarmak zaman alıcıdır ve oldukça dağınık olabilir! Bazen kendi kutularında saklamak daha iyi olabilir.

Mutfak dolaplarınızı tebeşir boyası ile boyayın

5. Pişirme Matları Silpatlarınızı ve pişirme matlarını istiflemek çok yer kaplayabilir! Onları yuvarlamayı deneyebilirsiniz, ancak kendi başlarına yerinde olmayacaklardır. Bunun yerine, pişirme matlarınızı yuvarlayın ve bir karton tüpe koyun.

Ev taşınırken mutfak eşyaları nasıl paketlenir?

6. Konserve Gıdalar Konserve yiyecekler gerçekten çok verimli ve depolanması kolaydır, ancak bu kutuların kilerinizde ne kadar süre kaldığını izlemek kolay değildir. Her bir etiketi ayrı ayrı kontrol edebilirsiniz, ancak bu biraz zaman alacaktır! Bunun yerine, kutularınızı bir depolama rafında saklayın! Yeni kutuları arkaya yerleştirin ve önce eski kutuları kullandığınızdan emin olmak için onları öne doğru çıkarın.

Mutfakta kötü kokular nasıl giderilir?

7. Şarap Bardakları Şarap ve kokteyl bardaklarını baş aşağı saklamak tozu dışarıda tutabilir, ancak size zarar verme riskiyle karşı karşıya kalabilirsiniz. Bardakların ağız kısımlarında küçük çatlaklar olabilir. Bu çatlaklar dudaklarınızı kesebilir. Bardakları dik olarak saklayın ve tozlanmaması için üzerini havlu kağıt ile örtün.

Mutfakta Açık Raf Kullanmanız İçin 8 neden

Fri, 20 Apr 2018 17:41:50 +0000

Eğer bizim gibiyseniz, Pinterest sayfanızda açılan açık raflı mutfakların güzel resimlerinden kaçamazsınız. Şık görünüm, sakin, modern ve takımlarınızı sergilemek için hoş bir yol gibi görünüyor. Ama gerçekten bu kadar pratik mi? Açık raflı blogculardan bazılarına neden dolapsız bir görünüm için gittiklerini sorduk.

1. Açık raflar depolama seçeneklerinizi artırır Mutfağınızdaki üst dolaplarınız nasıl? Ulaşması zor, içinde ne olduğunu hatırlayamadığınız dolaplar değilmi. Oysa açık raf sistemi kullanırsanı z, dolapları daha derli toplu, içinde ne olduğunu her zaman göreceğiniz ve mutfağınıza daha geniş dolap izlenimi verecektir.

Küçük mutfaklarda yer açmak için 12 ipucu

2. Konuklara sıcak ve misafirperver Açık raflar ziyaretçileri evlerinde hissetmeye ve ihtiyaç duydukları her şeye kendilerine yardım etmeye davet ediyorlar. Bir şeylerin nerede olduğunu sormak zorunda kalmıyorlar ya da dolaplar arasında dolaşmıyorlar çünkü hepsi düz bir görünümde.

Mutfakta büyütün mutfakta kullanın

3. Mekanların daha parlak ve daha açık görünmesini sağlar Bizim mutfak küçük, karanlık ve eski diye düşünüyorsanız açık raf sistemini deneyin. Pencerelerimizden çok daha fazla ışık alabilir ve bu da alanın daha büyük hissettirilmesine yardımcı olur.

Mutfak dolaplarınızı tebeşir boya ile boyayın

4. Toz o kadar sorun değil Rafta toz olabilir ama sadece ayda bir kez ya da bulaşıkları temizlerken silebilirsiniz. Gerçekten de, tozun birikmesi için yeterince uzun bir süre bardak çanaklarınız kalmayacaktır.

5. Raflar organize edilmek daha kolay hale gelir Özellikle misafirler (veya bu konudaki kocalar) bir şey ararken veya toparlanmaya yardım ederken rahatlığı seviyorum. Her şey açık raflar ile belirlenmiş noktaya geri dönüyor.

Mutfak dolaplarının temizliği nasıl yapılır?

6. Daha ekonomik Gerçek zaman: Yeni dolaplar ucuz değildir. Bu yüzden eski mutfak için yeni bir görünüm arıyorsanız, raflar mükemmel ve ekonomik bir çözüm olabilir. Bütünü göze çarpan bu akıllı blogger , karanlık ve nemli mutfağını tamamen aydınlık ve havadar bir mutfağa dönüştürüyor.

Mutfak tezgahlarında hangileri kullanışlı?

7. Şık yemek takımlarınızı gösterebilirsiniz Yıllarca dolapların ardından kalan mutfak eşyalarınızı konuklarınıza rahatlıkla sergileyebilirsiniz.

Mutfak Acemileri İçin 10 Rehber Bilgi

Fri, 23 Feb 2018 14:13:29 +0000

Mutfakta acemi iseniz yemek hazırlarken bazı noktalara özellikle dikkat etmeniz gerekiyor. Bir tarif üzerinden hazırlayacağınız yiyeceklerde uyulması gereken kurallar vardır ve bunları uygulamanız halinde bir sürpriz ile karşılaşmazsınız. Size dikkat etmeniz gereken 10 ipucunu hazırladık.

Tarifi dikkatli okuyun Tüm tarifleri yavaşça okuyun. Bu şekilde, malzemeler, araçlar ve basamaklar yanlışlıkla gözden kaçması imkansız olur. Pişirme hassasiyetle ilgilidir, bu nedenle başlamadan önce tarife aşina olmanız çok önemlidir. Her şeyin net olduğundan emin olmak için iki ya da üç kez okuyun. Gazlı fırında pişirmenin 5 püf noktası

Gerekli Tüm Malzemeleri ve Araçları Çıkartın Tarifi başlatmadan önce, tarifi gerektiren tüm malzemeleri ve araçları çıkarın. Sonra her şeye sahip olduğunuzu bir kez daha kontrol edin. Tarifin hazırlanmasında önemli bir bileşen veya aletin eksik olduğunu farketmekten daha kötü bir şey yoktur. Tavuk göğsünü iyi ve lezzetli pişirmenin incelikleri

Malzemeleri oda sıcaklığına getirin Çoğu zaman, tereyağı ve yumurtalar bir tarif için oda sıcaklığına gelmelidir. Bu malzemeleri çıkarın ve tarifi hazırlamadan birkaç saat önce tezgahta saklayın. Tereyağını oda sıcaklığına getirmenin kolay yöntemi

Tepsi ve tencerelerinizi hazırlayın Tarif, pasta tavasının yağlanmasını veya tepsinin parşömen kağıdıyla kaplanmasını gerektiriyorsa, yönünü izleyin. Böylece dibinin tutması, yanması veya yapışması tehlikesi ortadan kalkar. Mükemmel biftek pişirmenin 7 püf noktası

Fırını önceden ısıtın Çoğu tariflerde, fırını önceden ısıtmanız hatırlatılacaktır; içine bir şey koymadan önce fırını önceden ısıtmayı alışkanlık edin. Reçeli 10 dakika pişirmenin yöntemi

Sıvı ve Kuru Ölçüm Bardaklarını Kullanın Bir tarif sadece bir ölçü fincanı kullanmanız gerektiğini belirtmedikçe sıvıların (süt veya su) sıvı bir ölçüm kabı ile ölçülmesi ve kuru bileşenler (şeker, un, fındık ve çikolatalı cips) ölçülmesi gerektiğini varsayalım. iç içe geçmiş kuru ölçme bardaklarını kullanabilirsiniz. Elektrikli fırında pişirmede dikkat edilmesi gereken 5 nokta

Kuru Malzemeleri Eleyerek Kullanın Bu sıkıcı olabilir ancak kuru maddelerin elenmesi, pişmiş ürünün genel dokusunu iyileştirir ve artı ve topaklardan arındırır. Sebzeleri doğu pişirmenin yöntemleri

Yumurtayı Ayrı kaseye kırın Yumurtayı malzemelerin ortasına direkt olarak kırmak doğru değildir. Yumurta bozuk olabilir veya yumurta kabuğu malzemelerin içine düşebilir. Bunun yerine risk almamak için yumurtayı önce başka bir kasede kırın. Isı yayan fırınlarda pişirmenin püf noktaları

Malzemeleri Tarife Göre Birleştirin Mutfak acemilerinin en sık yaptığı yanlış budur. Malzemelerin hepsini aynı anda karıştırmayın. tarifte söylendiği gibi aşamaları uygulayın. Aksi taktirde malzemelerin dokusu birbiriyle uyuşmayacaktır. Fırında yemek pişirmenin püf noktaları

Zamanlayıcı Ayarla Tavayı fırına yerleştirdikten sonra yapmanız gereken ilk şey bir zamanlayıcıyı ayarlamaktır. Böylece unutmanız mümkün olmaz. Yiyeceği yakma riski de ortadan kalkacaktır.

Kileri Düzenli Tutmak İçin 5 İpucu

Sat, 25 Nov 2017 08:15:02 +0000

Eski evlerin vazgeçilmeziyken şimdilerde lüks olarak kabul edilen kilerler, kurtarıcı bir depolama alanıdır. Kilerde neleri saklayabileceğiniz tamamen size kalmış bir şey. Konserveler, pişirme aletleri, yemek kitapları, makarnalar, bakliyat, reçel, baharatlar… Ancak kilerler fonksiyonel olmalıdır, iyi organize edilmelidir.

Eğer en zor olanı yapıp, kileri düzenlemeyi başardıysanız, önemli olan o düzeni devam ettirebilmektir.

İşte kileri düzgün ve düzenli tutmak için birkaç ipucu.

1. Etiketleme yapın Siz kilerin düzenini, neyi nereye koyduğunuzu biliyor olabilirsiniz ancak, evin diğer fertleri bilmiyor olabilirler ya da sizinle aynı özeni göstermeyebilirler. O nedenle, kavanozları, paketleri veya rafları etiketleyin. Aranılan ne ise kolaylıkla bulunabilsin ki, ortalık yine karışmasın. Mutfak dolaplarının temizliği nasıl yapılır?

2. Bazı kurallar koyun Kurallarınızı, yaşam tarzınıza ve alışveriş alışkanlıklarınıza göre ayarlayın. Aşırı satın alma ve çoğaltılma eğilimindeyseniz, kendinize yalnızca çok az kalanların yenisini alma kuralını koyabilirsiniz. Böylelikle hem yer tasarrufu yaparsınız, hem de alışveriş alışkanlıklarını kontrol edersiniz. Tazeliğini yitirebilecek ürünleri de bayatlamadan tüketmiş olursunuz.

3. Kiler eşyalarınızı tarihlendirin Gıdaların çoğunda “kullanım tarihi” vardır, ancak bu yiyeceklerin açılıp açılmadığına bağlı olarak ayarlanabilir. Açılan paketli ürünlerin üzerine açılma tarihini eklerseniz paketin üzerindeki son kullanma tarihini beklemeden kullanılır olup olmadığına karar verebilirsiniz.

4. Temizlik zamanı belirleyin Kilerinizde 3 ayda bir genel temizlik yapın. Rafları boşaltın, silin, pis köşeleri fırçalayın ve tekrar yerleştirme yapın. Bu size, kilerdeki ürünlerde bozulma olup olmadığını anlamanıza da yardımcı olacaktır. Ayrıca, dönemsel gıdalarda stok yapıp yapmamaya da karar verebilirsiniz. Mutfakta kadınların işini kolaylaştıracak 10 püf noktası

5. Kiler düzeninizi kontrol edin 6 ayda bir, kilerde her şey yerli yerinde mi? sık kullandıklarınız hemen ulaşabileceğiniz yerlerde mi? Atmanız gerekenler var mı? gibi sorulara yanıt bulmak için kileri kontrol edin. İstediğinize göre kullanma alışkanlıklarınıza bakarak yeniden küçük düzenlemeler yapın.

Mutfağınızda her Gün Temizlemeniz Gereken 5 Şey

Tue, 25 Apr 2017 12:43:53 +0000

Mutfağınızı temiz ve düzenli tutmak için size yardımcı olabilecek bazı şeyleri hergün mutlaka yapmanız gerekiyor. Hiçbir şeye vaktiniz olmayabilir ama bunları yapmak zorundasınız. Aksi halde mutfağınız kontrolden çıkabilir.

İlgili Yazılar

1. Lavabo Kötü haber, mutfak lavabosu aslında evinizdeki en kirli yerlerden birisidir, bu yüzden günlük temizliğini kesinlikle yapmanız gerekir. İyi haber şu ki mutfak lavabolarının temizliği oldukça kolaydır. İsterseniz süngerinize sirke dökerek isterseniz satın aldığınız temizleyicilerle yapabilirsiniz. Özellikle gece yatmadan önce bu temizliği yaparsanız, sabah lavabonuz temiz olarak güne başlarsınız.

2. Mutfak Tezgahı ve Ocak Üç öğün yemek hazırlamıyorsanız, ocaklarınız nispeten temiz kalabilir. Bunun için hergün silinmesi yeterli olabilir. Mutfak tezgahınızın da temiz olması hijyen açısından önemlidir. Tüm işlemleri tezgah üzerinde yaptığınız için her çalışmanın ardından silmeyi unutmayın. Derin temizliği haftada bir gün yapabilirsiniz.

3. Süngeriniz Kuşkusuz, süngerler en çok kullandığınız mutfak eşyalarından biridir. Her gece bulaşık makinasını çalıştırıyorsanız, içine mutlaka mutfak süngerini de atmayı unutmayın. Mutfak süngerini en etkili temizleme şekli, bulaşık makinasına veya mikrodalgaya koymak. Eğer evinizde her ikisi de yoksa o zaman sirkenin içinde de bekletebilirsiniz.

4. Mutfak / Yemek Masası Temel olarak, yemek yemek için oturduğunuz masayı her gün silmeniz gerekir. Mutfak masasını nemli bir bezle silmeniz yeterli olur. Aksi halde masada kalan kırıntılar karıncaları çekebilir.

5. Yerler, Dolaplar, Buzdolabı Mutfağını temiz tutmanın altın kuralları, bir şey dökmeniz durumunda temizlemenizdir. Ancak gün içinde sürekli yerleri veya buzdolabını silin demiyoruz. Gün sonunda mutfakta işiniz bittiğinde yerleri silmek, dolap kapılarını ve buzdolabını kontrol etmeniz iyi olacaktır.

Temizlik Yaparken Temizlemeyi Unuttuğumuz 8 Yer

Tue, 21 Mar 2017 07:00:34 +0000

Yatağınızı, tuvaletinizi, salonunuzu her gün temizliyorsunuz. Peki eviniz gerçekten temiz mi? Duvarlarınızdan birçok aletlerinize kadar birçok yer siz farkında olmadan kirlenir. Siz farkına bile varmadan kirlenen ve temizlenmesi gereken yerler nereleri? Kendinizi test etmek ister misiniz?

Kahve makinesi Sabahleyin yaptığınız kahvenin kokusunda değişiklik hissetmeye başladıysanız o zaman kahve makinanızın temizleme vakti gelmiş demektir. Sert su birikintileri ve kahve kalıntılarının temizlenmesi gerekir. Yüzde 50 su ve yüzde 50 oranında beyaz sirke karışımını makinanın su bölümüne koyun ve kahve yapıyor gibi çalıştırın. Suyu almaya başladığından makinayı durdurun ve bir saat bekleyin. Ardından sirke kokusu yok olana kadar birkaç kez taze su ile çalıştırın. Makinanın yıkanabilir bölümlerini bulaşık makinasında yıkayın.

İlgili Yazılar

Yastıklarınız Yatak odasındaki yastıklarınız temizlenmesi gereken en önemli yerlerden biri. Çünkü gece boyunca ölü deri, toz akarları ve pislikler yastıkta toplanmaktadır. Aynı zamanda salonda koltukların üzerine koyduğunuz yastıklar da iyi temizlenmeli ve zaman zaman yenilenmelidir. Periyodik olarak kılıflarını çıkarın ve yıkayın.

Mutfak Çöp Kovası İçinde çöp olmadığı halde çöp kovası kötü mü kokuyor? Çöp kovanızda kalan kalıntılar bakterilerin çoğalmasına neden olur. Bir dezenfektan ve koku giderme ürünü püskürtmeden önce iyice yıkayın.

Perdeler ve Döşemeler Çıplak gözle temiz görünebilirler, ancak perdeler ve döşeme, polen, toz akarlarından bakteri ve küfe kadar her şeyi kapar. Onları düzenli olarak elektrik süpürgesiyle üzerindeki tozları çekin. Kirlenmeleri halinde kumaşın temizleme talimatına göre temizleyin.

Bulaşık makinesi size şaşırtıcı gelebilir ama bulaşık makinasının da temizlenmesi gerekir. Bulasik makinaları yiyecek artıkları, sabun köpükleri, sert su birikintileri ve küf sebebiyle tıkanır. Bulaşık makinesinin filtresini temizleyerek başlayın. Filtrede tabaklarda kalan yiyecek atıkları birikir. Daha sonra bulaşık makinasını temizleme deterjanı ile temizleyin.

Banyo Aksesuarları Diş fırçanızı tuttuğunuz bardaktan tuvaletin üzerindeki cam kavanozlara bakterilerin tuvalete nasıl yayıldığına şaşırırsınız. Tuvaleti temizlerken tüm banyo aksesuarlarınızı iyi bir antiseptik ile temizleyin.

Çamaşır makinesi Çamaşırlarınızı yıkandıktan sonra giysinizin eskisi gibi temiz kokmadığını düşünüyorsanız çamaşır makinesini temizleme zamanı geldi. Su ve nemli ortam olduğu için küf oluşmasına çok açıktır. Çamaşır makinanızı temizlemek için beyaz sirke ve kabartma tozu karışımı makinanın en sıcak ayarında çalıştırın.

Düğmeler, Kulplar ve Anahtarlar Evinizdeki elektrik düğmeleri, kapı kolları, dolap kulpları gibi yerler mutlaka dezenfekte edilmelidir. Mutfak ve banyo da alanları özellikle sık sık temizleyin.

MUTFAK on HayatKolay

Airfryer nasıl temizlenir? Airfryer yıkanır mı?

Salatalığı Kesmeden Önce Mutlaka Ezin

Hindi Eti Kurutulmadan Nasıl Pişirilir?

Mantarların Kararması Nasıl Önlenir?

Bulaşık Makinasına Çatal-Bıçakları Doğru Koyuyor musunuz?

Spagetti Sosuna Ekleyebileceğiniz 9 Şey

Buz Küplerini Hızlı Dondurmanın Yöntemi

Yapışmaz Tavanızı 11 Hata Mahvedebilir

Bulaşık Beziniz Kötü Kokuyorsa Atmayın Temizleyin

Çiğ Hamur Yemek Zararlı mı?

Tepsi ve Kek Kalıbını Yanlış Yağlıyor Olabilirsiniz

Çay Makinesi Nasıl Kullanılır?

Çatal Bıçak Takımında Pas Lekesi Nasıl Çıkarılır?

Kupalardan Kahve Lekesini Çıkarmanın Püf Noktası

Yaş Maya Nasıl Saklanır?

Fırın Tepsinizi Kolayca Temizleyebilirsiniz

Mutfağınızda Temizlemeyi Unuttuğunuz Bir Yer

Yağı Şişeden Ölçülü Dökmenin Pratik Yolu

Ellerinizden Sarımsak Kokusunu Kolayca Nasıl Çıkarırsınız?

Yoğurdunuz Mayalanmadıysa Çözüm Önerisi

Tavaların Şekilleri Neden Bozuluyor?

Karbonat İle Garip Gelebilecek Harika Kullanımlar

Karbonatın 12 farklı kullanım alanı:

Ev yapımı hava spreyi

Malzemeler

Mum boya lekesini çıkarma

Çöp kutuları

Fasülyenin gazını giderme

Çiçekleri taze tutun

Karıncalara doğal çözüm

Egzersiz takviyesi

Ev yapımı yabani ot öldürücü

Sebzeleri yeşil tutun

Kabarık omletler yapın

Yumurta kabuğunu kolay soyma

Kahve bardağı temizliği

Ispanağı Kolay Temizlemenin Yolları

Daha Pratik Yıkama için Yapılması Gerekenler

Ispanak Kolayca Nasıl Yıkanır?

Ispanak Temizlendikten Sonra Nasıl Muhafaza Edilir?

Salatalığı Biraz Ezmenin Faydaları

Salatalık Suyunun Sağlığa 9 Faydası

Ev Yapımı Salatalık Göz Maskesi Tarifi

Mutfak Aletlerinizi Verimli Kullanmayı Biliyor Musunuz?

Su Isıtıcısının (Kettle) İçindeki Kirecin Temizlenmesi

Bu 4 Mutfak Eşyasını Herkes Yanlış Şekilde Saklar

Tencere-Tava

Bulaşık makinesi

Bıçaklar

Şarap bardakları

Plastik Kapların Kötü Kokmasını Engelleyin

Sütün Tencereye Yapışması Nasıl Önlenir?

Sütün Tencereye Yapışmasını Önlemek için Su ve Şekerden Yararlanabilirsiniz

Glutensiz Unlar Buğday Unu Yerine Nasıl Kullanılır?

Davlumbazın Filtresini Kola İle Temizleyin

11 Faydalı Pişirme İpuçları

Çıkmayan Yemek Artıkları İçin Alüminyum Folyo

Mutfaktaki Neme Karşı Önlem

Kışlık Hazırlığı Hala Kârlı mı? Ekonomik Kışlık Hazırlığının Püf Noktaları

Mutfakta Soğan ile Temizlenebilecek Yerler

Yeşile Dönen Patates Zararlı Mıdır?

Bulaşık Sabunuyla Temizlememeniz Gereken 7 Şey

Pirinç Pişirilmeden Önce Yıkanmalı mı?

Tencere İçinde Kolay Ekmek Yapımı

Brokoli Pişirirken Kokusu Nasıl Önlenir?

Yaptığınız Ekmek Ufalanıyorsa Sebebini Öğrenin

Mutfağınızda Güvenle Kullanabileceğiniz Dezenfektan

Dordurucu veya Buzluğu Doğru Kullanmanın Püf Noktaları

Yarım Avokadoyu Taze Tutabilirsiniz

Ocak Düğmelerindeki Lekeler Nasıl Çıkar?

Kimyasal Temizlik Malzemesi

Doğal Temizlik Malzemesi

Görünmeyen Kirler

Yiyeceklerin Tavaya Yapışmasını Önlemek İçin 3 İpucu

Bozuk Zeytinyağı Nasıl Anlaşılır?

Bakır Kullanımında Nelere Dikkat Edilmeli?

Alüminyum Kapların Kullanılmaması Gereken Yiyecekler

Mikrodalgada Yanık Kokusu Nasıl Giderilir?

Japon Yapıştırıcısı Nasıl Çıkarılır?