TATLI TARİFLERİ on HayatKolay

Olgun İncir Reçeli Tarifi

Wed, 16 Aug 2023 03:34:09 +0000

Olgun incir reçeli tarifi vereceğiz. İncir reçelini sadece yeşil incir değil, olgun incirden de yapabilirsiniz. Tüm inciri, incirin ağaç üzerinde ham ve küçük haline verilen isimdir. İncir ham halinde ile yumuşamaya başlar ve sapının sararması ile dalından koparak yere düşer. İşte bizim incir yapacağımız incir tam olarak yere düşen incirdir. Olgun incir reçeli yapmak istiyorsanız incir ağaçlarının altlarına gidip yere dökülmüş olan incirleri toplamanız gerekir. Kuru incirin sağlık açısından faydaları

Olgun İncir Reçeli İçin gerekli malzemeler

1 ) 40 adet veye isteğe göre daha fazla olgun inciri

2 ) 40 adet incir için 4 kilo şeker

3 ) Limon suyu ve rendelenmiş limon kabuğu

4 ) 10 litre su

5 ) isteğe göre kurutulmuş karanfil veya turunç

Yapılışı

1 ) Öncelikle bir kazanın ağzına kadar su doldurup yıkanmış olan tum incirleri kazanda 2 şer saat bekletilip sap kısmının acılığını bırakması sağlanır. Gün içinde 4 defa su değiştirme işlemi yapılır ve sap kısmının acılığını bırakması sağlanır. Taze incir neden yemeliyiz?

2 ) Sonra kazanın altı yakılır ve tum incirler yumuşayana kadar kazanda kaynatılır. Kaynatılan incirler yaklaşık olarak 3 saat sonra yumuşamaya başlayacaktır. İyice yumuşadığına karar verilen tum incirleri süzgeç yardımıyla kazandan çıkarılır ve havlunun üzerine konur.

3 ) Olgun inciri reçeli için gerekli olan şerbet yapımına geçilir. 10 lt suyun içine 4 kilo şeker dökülür ve yavaş yavaş kaynatılarak, karıştırılarak şerbet oluşması sağlanır. Şerbet kıvamına geldiğinde içine suyu süzülmüş olan tum incirleri eklenir, limon suyu dökülür, rendelenmiş limon kabukları da eklenip 1 saat boyunca yavaş yavaş karıştırılarak kaynatılır.

4 ) 1 saat boyunca kaynatılan incir, reçel ile iyice bütünleşip kıvamını aldığında karanfil parçaları eklenir ve 10 dakika daha kaynatılır.

5 ) 10 dakika daha kaynatılmış olan tum incirleri artık reçel haline gelmiştir. Kazan ateşin üzerinden indirilir. Olgun incir reçeli kavanozların içine yerleştirilip soğuması beklenir.

6 ) Soğutulmuş tum inciri reçeli artık servis edilmeye hazır hale gelmiştir.

7 ) Olgun inciri reçeli yapılırken ağaçtan toplanmış incirler kullanılmamalıdır. Bu incirler su içinde bırakıldıklarında acı sütünü bırakmayacaklarından tatları acı olacaktır.

8 ) Olgun inciri reçelinin yanında ceviz içi ile servis etmelisiniz. İncir ve ceviz birbirini tamamlayacağından muhteşem bir lezzet oluşturacaktır.

9 ) Olgun incirlerini az kaynatmanız halinde sert, çok kaynatmanız halinde lastik gibi sünecek incirler olacaktır. Bu nedenle kaynatma miktarına dikkat etmeli ve sürekli incirleri eliniz ile kontrol etmelisiniz.

Karpuz Kabuğundan Turşu Tarifi

Wed, 17 May 2023 13:14:51 +0000

Yaz aylarında en çok tükettiğimiz meyvelerden biri karpuz… Karpuzun içini yiyor, kabuklarını ise atıyoruz. İsterseniz karpuz kabuklarını değerlendirip turşu yapabilirsiniz.

Gerekli Olan Malzemeler

1 dilim karpuz kabuğu 2 çorba kaşığı tuz 1 su bardağı sirke 1 su bardağı şeker 1 su bardağı su 1- 1/2 yemek kaşığı salamura için baharat

Yapılışı Karpuzun etli bölümünü kesin ve yemek için ayırın. Kabukta bulunan yeşil bölümünü sebze soyacağı ile kesin. Etli beyaz bölümü ayırın. Karpuz kabuğunun faydaları nelerdir? Nasıl kullanılır?

Beyaz kabukları yaklaşık 1 buçuk santim eninde ve 2 santim boyunda parçalara kesin.

Kestiğiniz kabukları bir tencerenin içine koyun üzerine bir çorba kaşığı tuz ilave edin ve kaynatın. Karpuz kabukları yarı şeffaf hale gelene ve çatal soktuğunuzda yumuşak olana kadar kaynatma işlemine devam edin. Kabuklar yumuşadıktan sonra ocağı kapatın ve soğumaya bırakın.

Orta boy bir tencerede (karpuz için kullandığınızla aynı olabilir) sirke, şeker, su ve turşu baharatlarını birleştirin. Şeker eriyinceye kadar kaynatın.

Soğutulan kabukları, sıkıca kavanozların içine doldurun. Ardından üzerine tepesini geçecek şekilde salamura suyunu dökün. Kavanozları kapatın ve 2 hafta boyunca bekletin. 2 hafta sonra turşunuzu yiyebilirsiniz. Karpuz kabuğundan reçel tarifi

Mikrodalgada 5 Dakikada Cheesecake

Mon, 03 Oct 2022 11:58:48 +0000

Lezzetli bir cheesecake yapmak için bol malzemeye ve geniş bir zamana ihtiyacınız yok. Mikrodalgada sadece 5 dakikada nefis bir cheesecake yapabilirsiniz.

Mikrodalgada cheesecake yapmak hızlı ve bir o kadar da basit. Canınız ne zaman tatlı çekerse sadece 5 dakikada yapabilir, 1 saat kadar beklettikten sonra keyfini çıkarabilirsiniz. Mükemmel cheesecake için 5 ipucu

Nasıl yapacaksınız?

Bir kişilik cheesecake için, bir yemek kaşığı tereyağını sufle kabına koyun ve eritin. Sufle kabını hafif eğerek, yağın kabın her yerine bulaşmasını sağlayın.

2 parça istediğiniz çeşit bisküviyi un haline getirin ve yağın içine ekleyin. İyice karıştırdığınız yağ, bisküvi karışımını kabın içinde bastırarak cheesecake tabanını oluşturun. Kabınızın büyüklüğüne malzemeleri artırabilirsiniz. Cheesecake yaparken kaçınılması gereken 3 hata

Bir başka kapta 100 gram kadar krem peynire 2 yemek kaşığı şeker ve birkaç damla vanilya ekleyerek karıştırın. Karışımı, sufle kabındaki cheesecake tabanını üzerine koyun.

Hazırladığınız cheesecake kabını mikrodalgada 2 dakika pişirin. Üzeri kabarmaya başladığında pişmiş demektir.

Cheesecake’i sufle kabından düz bir tabağa alın. Oda sıcaklığında soğuttuğunuz cheesecake’in üzerini istediğiniz meyve ile süsleyerek tüketebilirsiniz. Evde kabarık Japon usulü cheesecake yapın

Reçelin Küflenmesi Nasıl Önlenir?

Wed, 17 Aug 2022 03:06:07 +0000

Reçel yaparken taze meyveler kullanmak, iyi kaynatmak, verilen ölçülere tamamen uymak, kavanozların temiz olduğundan emin olmak ve kapaklarını sıkıca kapatmak, kavanozları serin ve güneş almayan ortamlarda saklamak iyi ve dayanıklı reçel yapmak için gerekenlerin başında gelir. Farklı reçel tariflerini görmek için tıklayın

Reçeller farklı sebeplerden dolayı küflenebilir. Bu sebeplerin başında limon ve şeker azlığı gelir. Limonu ve şekeri az gelen reçeller zamanla küflenmeye başlar. Örneğin 1 kg çilek 1 kg toz şeker gibi fazlası veya eksiği küflenmeye sebep olur. Üzerinde küf oluşan reçel yenilebilir mi?

Ayrıca yaptığınız reçeli koyduğunuz kavanozunun kapağını sıkıca kapattığınızdan emin olun. Hava alan kavanozlar küflenmeye neden olabilir. Mikrodalgada 20 dakikada reçel yapabilirsiniz

Küflenmeyi engellemek için yaptığınız reçeli henüz sıcakken kavanozlara koyun ve kavanozun kapağını iyice kapatın. Kavanoz ile kapağın arasında ince bir kağıt mendil koyabilirsiniz. Reçel şekerlenmeden uzun süre nasıl saklanır?

Reçel yapımında taze ve mevsimlik meyveleri tercih etmelisiniz. Meyvelerin küçük ve sert olanlarını tercih edin. Ezilmiş, mevsiminde olmayan, çürümüş ve hormonlu meyvelerden iyi sonuç elde edemezsiniz.

Yaz aylarında portakal, mandalina gibi meyvelerin reçelini yapmamalısınız. Kış ayları ise çilek, kiraz, vişne gibi meyvelerin mevsimi değildir. Yani meyveleri zamanında reçel yapmalısınız. Kendi pektininizi nasıl yapabilirsiniz?

Reçel kaynarken üzerinde beyaz köpükler oluşur. Reçelin üzerinde oluşan bu köpükleri kaynama sırasında alıp atmak gerekir.

Tam olarak kaynatılmayan reçeller de küflenebilir. Reçel kaynatırken metal kaşıklar kullanmamalısınız. Metal kaşık yerine tahta kaşıklar tercih etmeniz önerilir. Yaz aylarında yapılabilecek reçeller

Reçel sıcakken kavanozun ağzını açık bırakmamalısınız. Reçel ılınınca kavanozu sıkıca kapatmak ve kavanozu ters çevirip kapağın sıkışmasını sağlamak gerekir. Böylece kavanoz hava almayacaktır.

Lor Peynirli Kurabiye Tarifi

Tue, 22 Mar 2022 08:25:29 +0000

Lor peynirini farklı bir şekilde değerlendirmek ve yumuşacık bir kurabiye yapmak isterseniz bu tarifi uygulayın.

Limonlu Lor Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler 1 adet yumurta 100 gram tereyağı 100 gram toz şeker 150-200 gram tuzsuz lor peyniri 3 adet limon kabuğu 1 paket vanilin 1 paket kabartma tozu

Limon yerine portakal kabukları ile de yapabilirsiniz. Kurabiyeleri fazla pişirip sertleştirmemeye özen gösterin. Kurabiyenin Kıtır Olmasının Püf Noktaları

Limonlu Lor Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle şeker, vanilin ve limon kabuklarını ellerinizle karıştırın. İyice karıştırın, limon aroması şekere geçsin. Şeker karışımına loru ekleyin ve karıştırın.Yumurta ve yumuşamış tereyağını ekleyin. Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyin, hamur yumuşak ve hafif ele yapışır olacak.

Ceviz büyüklüğünde toplar yapın ve toz şekere buladıktan sonra tepsiye dizin. Önceden ısınmış 170 derece fırında 14-16 dakika pişirin. Üzerleri pek kızarmayacak, kenarları hafif sertleşip altı renk aldığında fırından çıkarın.

Geçmişten Günümüze Ramazan Ayının Vazgeçilmez Tatlıları

Tue, 15 Mar 2022 12:49:12 +0000

Ramazan ayının yaklaştığı bugünlerde şimdiden iftar yemeği menüleri planlanmaya başlandı diyebiliriz. Hangi tatlı çeşitlerini planlamanıza dahil edeceğiniz konusunda kararsız kalırsanız önerilerimize göz atın. Geçmişten günümüze dek iftar yemeklerinde tercih edilen tatlılar listesi burada!

Sütlaç Hafif olması nedeniyle oruç tutanların rahatlıkla iftarda tüketebileceği sütlaç, geleneksel Türk mutfağının da aranan tatlılarından biridir. Fırında ya da ocakta pişirilebiliyor, üzeri ise istenen malzemeler ile süslenebiliyor. Kase kase yeseniz bile tadına doymayacağınız sütlaç tatlısını iftar yemeklerinde de menünüze ekleyebilirsiniz.

Güllaç Ramazan ayı dendiğinde akla ilk gelen tatlı elbette güllaç oluyor. Güllaçsız bir ramazan ayı düşünemeyenler için en doğru güllaç tarifi bilgisine Yemek.com’dan ulaşılabileceğini de belirtelim. Malzeme listesine, malzeme oranlarına ve yapılışına bu site üzerinden ulaşabilirsiniz. Hatta püf noktalara da göz atabilir ve muazzam bir lezzet yakalamayı başarabilirsiniz.

Kadayıf Dolması Sütlü bir tatlı olmadığından diğerlerinden biraz daha ağır olsa da damaklarda bıraktığı enfes lezzet, listemizde kadayıf dolmasının da yer almasını sağlıyor. Hazır kadayıf kullanarak dakikalar içerisinde siz de bu tatlıyı yapabilir ve iftara yetiştirebilirsiniz. Erzurum yöresinin en leziz tatlılarından biri olan kadayıf dolması çıtır çıtır olmasıyla da kendine hayran bırakıyor.

Un Helvası Ramazan ayında un helvası da sıklıkla yapılan tatlılardan biridir. Son derece az sayıda malzeme ile yapılıyor olması nedeniyle de tercih edilen bu özel tatlı damakları şenlendirmekle kalmıyor, vücudun enerji ihtiyacını da karşılamayı başarıyor. Pratik ve kolay bir tatlı yapmak istediğiniz akşamlarda gönül rahatlığı ile un helvasına yönelebilirsiniz.

Trileçe Trileçe de un helvası gibi gayet az sayıda malzeme ile yapılıyor. Dakikalar içerisinde hazırlayarak fırına atabilir ve sonrasında şerbet ile buluşmasını sağlayabilirsiniz. Şerbetli olmasına karşın hafif olan ender tatlılardan biri olduğunu da belirtelim. Tarifine ulaşmak için Yemek.com’a uğrayın, başka adreste tarif aramayın.

Kaymaklı Kemalpaşa Tatlısı Tek lokmalık kaymaklı Kemalpaşa tatlısını da menülere dahil etmelisiniz. Ramazan ayının vazgeçilmez tatlılarından biri olmasının yanı sıra çocukların da severek tüketmesi, bu tatlıyı özel kılıyor. Daha fazla sayıda tatlı tarifine göz atmak ve görselleri incelemek için hangi adrese uğramanız gerektiğini artık biliyorsunuz!

Lezzetli Elmalı Kurabiye Nasıl Yapılır?

Sat, 12 Mar 2022 10:15:38 +0000

Çocukluğumuzdan beri tanıdık olan lezzetli elmalı kurabiyeler mutfağın vazgeçilmez hamur işleri arasındadır. Mis gibi elma tadı ve lezzet veren pudra şekeri ile ağızda dağılan bu kurabiyeyi yapmak için elbette ki püf noktaları bulunmaktadır. 3 Malzeme İle Balkabağı Kurabiyesi

Malzemelerin Oda Sıcaklığında Olması

Lezzetli puf bir elmalı kurabiye yapmak için püf noktalardan biri kurabiyenin içine koyulacak malzemelerin oda sıcaklığında olup donuk olmaması. Elmalı kurabiyeye katılan yoğurt, yumurta, margarin gibi malzemeler herkesin bozulmaması ve erimemesi için buzdolabında muhafaza ettikleri malzemelerdir. Elmalı kurabiye yapmaya karar verdiğimizde, tarifi uygulamaya başlamadan yarım saat önceden malzemeleri buzdolabından çıkarıp oda sıcaklığında olması sağlanmalıdır. Evde Kavala Kurabiyesi Yapımı

Yoğurt Tadına Mutlaka Bakılmalı

Elmalı kurabiyenin içine katacağınız yoğurdun tadı çok önemli. Yeni yoğurt satın alacaksanız tarihine bakmanız yeterlidir ancak dolabında birkaç günlük yoğurt bulunanlar tarifi yapmadan önce mutlaka yoğurdun tadına bakmalıdırlar. Ekşi tattaki yoğurt kurabiyenizin de tadını bozacak, böylece tüm malzeme ve emekleriniz çöpe gidecektir.

Yumurta Ve Toz Şekeri Çırpma

Elmalı kurabiye yapımı sırasında önemli bir aşama olan yumurta ve toz şekeri çırpma süresini uzun tutmamalısınız. En fazla 2-3 dakika olması gereken süre, kurabiyenizin dağılmaması için bir önlemdir. Ne kadar çırparsanız o kadar iyi bir tarif olur düşüncesi elmalı kurabiye için geçerli değildir. Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

Elma Seçiminde Dikkat Edilecekler

Önceden evinizde var olan elmaları öncelik olarak değerlendirmeniz çok daha mantıklı olacaktır ancak elmalarınızın tatlarının bozulmamış oluşuna dikkat etmelisiniz. Acımış, çürümüş elmalar kurabiyenin tadını bozacaktır. Elmalı kurabiye için ekşi yeşil elma yerine kırmızı, tatlı elma tercih etmelisiniz.

Malzemelerin Topak Olarak Ağza Gelmesi

Yaptığınız kurabiyede topak topak hamurlar ağzınıza geliyorsa yanlış yaptığınız bir şeyler var demektir. Kuru malzemeleri elemeden koyarsanız bu durumla karşı karşıya gelmeniz çok normaldir. Elmalı kurabiye yapımı sırasında kuru malzemeleri eleyip koyarsanız topak problemi ile karşılaşmaz yumuşacık pürüzsüz kurabiyeler elde edebilirsiniz. Mükemmel Kurabiye Yapmak İçin 12 Püf Noktası

Elmalı Kurabiyelerinizin Çatlamaması İçin

Bunun birkaç sebebi vardır. Bunlardan kabartma tozunun fazla kullanılması, hamur kıvamının tutmamış olması, hamuru yeterince yoğuramamış olmaktır. Bunların önüne geçmek için aşağıdaki adımları izleyerek tarife uygun kurabiye yaparsanız lezzetli elmalı kurabiyeler elde edersiniz.

Lezzetli Elmalı Kurabiye Yapımı İçin Malzemeler

1 tane yumurta
2,5 bardak un
125 gram margarin (Önceden buzdolabından çıkarılmış olmalı)
1 çay bardağı süzme yoğurt
Yarım su bardağı pudra şekeri
1 adet kabartma tozu
1 adet şekerli vanilya
Pudra şekeri Şekersiz Şekerli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Lezzetli Elmalı Kurabiye İçi için:

1 kaşık tarçın
3 tane orta büyüklükte elma
3 kaşık toz şeker

Lezzetli Elmalı Kurabiye Yapımı Tarifi

Elmaları iyice yıkayıp soyduktan sonra rendeleyiniz.
Rendelediğiniz elmaların içine toz şeker ve tarçın ekleyerek orta ateşte suyunu çekene dek kavurunuz
Ocaktan aldıktan sonra soğuması için bekleyiniz
Kurabiye içi soğurken siz de bu arada hamuru hazırlayınız.
Yumurta ve şekeri çırptıktan sonra margarin, un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek yumuşak bir hamur olana dek yoğurunuz 5 Dakika Kurabiyesi
Oklava yardımı ile hamuru incelttikten sonra 20 parça olacak şekilde bölünüz
İlk 10 parça alt kısım, diğer 10 parça ise kapak kısmı olarak kullanılacak
Arasına iç harçları koyduğumuz hamurları uçları birbirine yapışacak ve açılmayacak şekilde ekliyoruz.
Fırında üstleri kızarana dek yarım saat kadar pişirdikten sonra üzerlerine isteğinize bağlı olarak pudra şekeri dökünüz. Afiyet olsun.

Greyfurt Marmelatı Tarifi

Sat, 12 Mar 2022 09:38:19 +0000

Greyfurtun ne denli yararlı bir meyve olduğunu biliyoruz. Ekşi tadından dolayı yemekte güçlük çekiyorsanız marmelatını yapabilirsiniz. Mükemmel aromasıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olabilir. Greyfurt Hakkında Bilmeniz Gerekenler

Gerekli olan malzemeler Mümkün olduğunca fazla posa ile 4 bardak greyfurt suyu 4 su bardağı su 4 su bardağı şeker 5 yemek kaşığı Top düşük şeker pektin 16 greyfurt (soyulmamış)

Yapılışı Greyfurtları kabuklarıyla tencereye koyun üzerine kadar su ile örtün ve kaynatın. 15 dakika kaynamanın ardından suyu boşaltın. Bu işlemi iki kez daha tekrarlayın. Greyfurtun Acı Tadını Yok Edebilirsiniz

Ardından greyfurtları kesin, su ve greyfurt suyunu büyük bir tencereye koyun ve kaynatın. Ara sıra karıştırarak 40 dakika kaynatın. Biraz daha su eklemeniz gerekebilir.

Şeker ve pektini karıştırın. Kaynar greyfurt suyuna ekleyin ve ısıyı orta dereceye yükseltin. Karışımın kaynamaya devam etmesini sağlayın ama dibi tutmamalı bunun için sürekli karıştırmanız gerekir. 20 dakika daha kaynatın. Greyfurtun Vücut Geliştirme İçin Faydaları Nelerdir?

Soğutulmuş tabağa bir kaşık dolusu marmelatı bırakın. 30 saniye bekleyin ve ardından parmağınızı marmelata sürün. İstenilen kıvama gelip gelmediğini kontrol edin.

Kıvamı istediğiniz ölçüde ise steril kavanozlara koyun.

Kan Portakalı Marmelatı Tarifi

Fri, 17 Dec 2021 10:02:33 +0000

Birçok kişi marmelatın sadece kahvaltıda yenildiğini düşünse çok farklı kullanımları var. Kan portakalı marmelatını vanilyalı dondurma veya tereyağlı ekmek veya simit üzerine eklemeyi deneyin. İşte kan portakalı marmelatı tarifi.

İçindekiler 10 kan portakalı 1 su bardağı su (portakal suyu, su veya ikisinin karışımı) 1 limon suyu 4 su bardağı şeker

Yapılışı Öncelikle kan portakallarının dışını toz ve diğer partiküllerden temizlenene kadar iyice yıkayın. Şimdi portakalların üstünü ve alt bölümlerini kesin ve ardından ikiye bölün. portakalın çekirdeğini çıkarın. Çekirdekleri atmayın bir kenarda tutun. Ardından portakalları önce enine, sonra boyuna ince ince dilimleyin. Dilimlenmiş portakalları alın ve su veya porkal suyu dolu bir kaseye koyun. Diğer yandan tüm çekirdekleri küçük bir tülbent içine toplayın ve iki ucundan sıkıca bağlayın. Çekirdek dolu tülbenti kan portakalı dilimleriniz ve suyun bulunduğu kaba daldırın. Gece boyunca tutun. En Lezzetli Elma Marmelatı Tarifi

Ertesi gün sabah tülbenti çıkarın ve atın. Büyük bir tencereye kan portakallarınızı ve suyunuzu aktarın. Şekeri ekleyin ve iyice karışana kadar karıştırın. Karışımı orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra suyu yarıya inene kadar kısık ateşte bekletin. Ara ara karıştırmaya devam edin. Marmelatınız artık neredeyse hazır. Ocağı kapatın ve çok cıvık olmayacak şekilde on dakika buzdolabına koyun. Hala akıcıysa, 10 dakika daha ısıtmak ve istenen kıvam elde edilene kadar işlemi tekrarlamak isteyebilirsiniz. Sıcak kan portakalı marmelatınızı kavanozlara aktarın ve istediğiniz zaman yemek için buzdolabında saklayın.

Reçel Yaparken Neden Limon Suyu Eklenmeli?

Wed, 08 Dec 2021 00:55:34 +0000

Reçel tariflerinin hemen hemen tamamında meyve ve şekerin yanı sıra içeriğinden limon suyu da bulunur. Bu limon suyu sadece lezzet için değil; aslında çok önemli bir rol oynamaktadır. Reçel yaparken neden limon suyu eklemeliyiz.

Bu bir pH Maddesi Gıda biliminde, pH önemli bir rol oynamaktadır, bu nedenle reçel yapmak gerçekten bir pH meselesidir. Reçel hazırlarken, meyveyi kesip biraz şekerle ısıtarak başlarsınız. Bu, meyve hücrelerinde sıkışan pektini reçel karışımına bırakır. Ne yazık ki, pektin çözülüp boşaltıldığı için, pektin iplikçikleri birbirlerini itiyor çünkü negatif olan bir elektrik yükü taşıyorlar. Reçeli 10 Dakikada Pişirmenin Yöntemi

Küçük bir yardım almadan pektin iplikçikleri, reçel partinizi belirleyecek bir ağ oluşturmak için bir araya gelemez. Limon suyunun önemi burada devreye girer. Limon suyu, reçel karışımının pH’sını düşürür, bu da pektin şeritlerindeki bu negatif yükleri etkisiz hale getirir, böylece artık reçelinizi “ayarlayacak” bir ağa toplanabilirler. Elbette, kusursuz sete ulaşmada ve pektinlerin düzgün biçimde jelleştirilmesinde diğer bazı faktörler var, ancak pH kesinlikle önemli.

Sadece Pektin Yetmez Limon suyunun çoğu reçel tarifine eklenmesinin bir başka nedeni daha var: güvenli konserve için ve bakterilerin büyümesini önlemek için. PH seviyesini düşürmek, kavanozların normal bir kaynar su banyosunda makul bir süre (bazen de 10 dakika gibi kısa bir sürede) kapatılabilmesi demektir. Öte yandan, düşük asit içeren gıdalar, gıdayı sterilize etmek için kabaca 100 dakika boyunca 240ºF’nin üzerinde ısıtılmalıdır. Reçel Şekerlenmeden Uzun Süre Nasıl Saklanır?

Şişelenmiş Limon Suyu Kullanma Konusu Çoğu konserve kaynakları, taze limonun suyu yerine konserve için limon suyunun en iyi kaynağının şişelenmiş limon suyu olduğunu kabul eder. Limonların olgunluk derecesi değişir ve bu nedenle reçelin doğru düzene erişmesi için asit miktarı yeterli olmayabilir. Yeterli asit eklemenizi sağlamak için en iyi yol, ticari bir şişe limon suyu kullanmaktır. Çünkü bunlar kontrol edilir ve standartlaştırılır, bu nedenle asit içeriği güvenceye alınır ve daha güvenilir olur. Bazıları toz limon asidini de kullanabilir; bu da, limonun değişkenliği hakkında endişelenmenize gerek olmadan doğru miktarda asit eklediğinizden emin olmanın başka bir yoludur. Lezzetli Reçeller İçin İnce Detaylar

Umm Ali Tatlısı Tarifi

Mon, 06 Dec 2021 08:16:31 +0000

Yufka veya milfoy hamuru süt ve şekerle yapılan tatlıya “Umm Ali" adı verilmiştir. Ortadoğu ülkelerinde çok yapılan bu tatlıyı seveceksiniz.

Gerekli malzemeler 4 adet milföy hamuru 750 gram süt 75 gram badem 50 gram kuş üzümü 50 gram toz Hindistan cevizi 200 gram krema 150 gram beyaz şeker 2 çorba kaşığı esmer şeker 1 tatlı kaşığı tepeleme toz tarçın 5 adet kakule tohumu Frambuaz,vanilyalı dondurma ve nane Bitter Çikolata ile Yapılacak Pratik Tatlı Tarifleri

Yapılışı

Fırın tepsinizi yağlayın ve milföy hamurlarını tepsiye dizin. Üzerlerini erimiş tereyağ ile fırçalayıp 170 derecelik fırında 10-12 dakika kadar, ya da kabarıp üzerleri renk alıncaya kadar pişirin.

Kuş üzümlerini sıcak suda 5 dakika bekletin. Bir kabın içine fıstık, badem, Hindistan cevizi, tarçın, kuş üzümü ve 30-40 gram kadar şekeri ilave edin. Soğuyan milföy hamurlarını ezmeden elinizle kırın ve tüm harcı karıştırın. Diyet Reçel Tarifleri

Tencerede sütünüzü ve 60 gram kadar(4 kaşık) beyaz şekeri kaynatmaya başlayın. Bu karışıma kabuklarını soyduğunuz 5 adet kakulenin tohumlarını da ezerek ekleyin ve kaynama noktasına kadar ısıtın.

Harcınızı fırın kabına koyun, üzerine kaynayan sütü gezdirin ve çekmesi için 3 dakika kadar bekleyin. Bu sırada el mikseri ile kremayı ve kalan 60 gram (4 kaşık) beyaz şekeri iyice çırpın.

Fırın kabında sütü çekmiş harcın üzerine kremayı spatula ile iyice yayın, elinizle biraz da esmer şeker ekeleyin ve 180 derecelik fırında 15-20 dakika kadar üzeri altın rengi oluncaya kadar pişirin.

Fırından çıkardığınız tatlınızı 3 dakika kadar bekleyin,sonra spatula ile dilimleyin, vanilyalı dondurma, frambuaz ve nane ile servis edin.

Fırında Muhallebi Tarifi

Sun, 28 Nov 2021 11:56:25 +0000

Bu tarif, pişirirken muhallebi kaplarınızın etrafında ısıyı eşit tutmak için basit bir benmari yöntemi kullanır ve yaklaşık altı kase muhallebi verir. İşte fırında muhallebi tarifi.

İçindekiler 6 yumurta 1/2 su bardağı şeker 1 yemek kaşığı vanilya özü 1/8 çay kaşığı tuz 1 litre tam yağlı süt

Yapılışı Fırını önceden 200 derece ısıtın.

Orta boy bir kapta yumurta, şeker, vanilya ve tuzu karıştırın. Sütü karıştırın ve ardından hafifçe tereyağlı kaplara süzün. Fincanları derin bir fırın tepsisine koyun ve fincanların yaklaşık 2/3’üne kadar su ekleyin. Tepsiyi dikkatlice fırına yerleştirin ve 20 ila 30 dakika pişirin. Muhallebinin içine sokulan bıçak temiz çıkınca muhallebi pişmiş demektir. Tepsiyi fırından çıkarın ve ardından kaseleri alın ve soğumaya bırakın. Muhallebili Kadayıf Tarifi

Muhallebi servisi için öneriler

Muhallebi, tercihinize bağlı olarak ılık veya soğuk olarak servis edilebilir.

Sıcak servis yapıyorsanız, muhallebi ağzınızı yakacak kadar sıcak olmayana kadar yaklaşık 20 dakika soğumaya bırakın. Soğuk servis yapıyorsanız, muhallebiyi buzdolabında iki saat soğutmadan önce yaklaşık 30 dakika tezgahta soğumaya bırakın. Bundan daha uzun süre soğumaya bırakmayı planlıyorsanız, buzdolabına koymadan önce kapları streçle örtün. Streci doğrudan muhallebinin yüzeyine koyun. Bu, üstte bir kabuk oluşmasını önleyecektir.

Öneriler Muhallebi yemeye hazır olduğunda, olduğu gibi yiyebilir veya aşağıdaki gibi öğelerle süsleyebilirsiniz: Ekmek Pudingi Tarifi

Krem şanti veya vanilyalı yoğurt Taze veya konserve meyve veya çilek Granola veya kıyılmış fındık Kurabiye Hindistan cevizi veya tarçın ve şeker tozu

Saklama İpuçları Muhallebi, yapıldığı gün yenildiğinde her zaman en iyisidir. Ancak, üzeri lastik gibi olmasın diye streç filmle sıkıca kapatıldığı sürece buzdolabında üç güne kadar saklayabilirsiniz.

Kurabiyenin Kıtır Olmasının Püf Noktaları

Sat, 06 Nov 2021 10:33:28 +0000

Kurabiye yapmakta kek ve poğaça gibi beceri gerektiren hamur işleri kadar yetenek gerektiren lezzetler arasındadır. Herhangi bir kurabiye tarifi eksiksiz uygulansa bile istenilen yumuşaklıkta ya da kıtırlıkta olmaması, kurabiye lezzetini büyük ölçüde etkilemektedir. Bu sebeple kurabiye yaparken bir takım püf noktalarını göz ardı etmemek, malzemelerin dışında da uygulama kurallarına dikkat etmek gerekir.

Kurabiye Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Lezzetli kurabiyeler ortaya çıkarmak için tarifi uygulama aşamasında da bazı püf noktalarına özen göstermek gerekiyor. Kurabiye malzemelerinin oda sıcaklığında olması ya da önceden ısıtılmış fırında pişirilmesi gibi detaylar, kurabiyenin istenen kıvamda olmasını sağlayacaktır. Özenle yapılması planlanan kurabiyeler için bir şeylerin yolunda gitmemesi kurabiye yapma heyecanının hayal kırıklığı ile sonuçlanmasına neden olabilir. Bunun için seçilen malzemelerden sıcaklığına kadar pek çok taktik, yapılan kurabiyelerin lezzetini ve tüketme keyfini artıracaktır.

Yanık Kurabiye Kokularından Nasıl Kurtulunur?

Kurabiye yaparken en çok zorlayan noktalardan biri de; un miktarının göz kararı olmasıdır. Kurabiyede doğru kıvamı yakalamak için ele yapışmayacak özellikte bir hamur elde etmek ya da un miktarı net olan kurabiye tariflerini uygulamak faydalı olacaktır.

Kurabiye Yapmanın İncelikleri

Yapılan kurabiyelerin çabucak bitmesi, o kurabiyelerin oldukça lezzetli olduğunu göstermektedir. Özellikle çocuklar tarafından oldukça sevilen kurabiyelerin ideal kıtırlıkta olması için, kurabiyelerin vazgeçilmez malzemesi olan margarin ya da tereyağının oda sıcaklığında olmasına dikkat etmek gerekir. Diğer yandan birden yüksek ısıda hızlı pişen kurabiyeler kıtır olmak yerine oldukça sert olacaktır. Bu nedenle kurabiyelerin özenilen kıtırlıkta olması için, mutlaka düşük ayarda yavaş yavaş pişirilmelidir.

5 Dakika Kurabiyesi Tarifi

Kıtır Kurabiyelerin Çabuk Yumuşamaması İçin Ne Yapılmalı?

Kurabiye konusunda ne kadar usta olunursa olsun, bazı kurabiyelerin çok çabuk yumuşamalarının önüne geçmek oldukça zordur. Çözüm olarak kurabiyelerin çabuk tüketilmesini sağlamak akıllıca alternatiflerden biri olsa da, çabuk tüketilmeyen ancak çabuk yumuşaması da istenmeyen kurabiyeler için saklama koşullarına dikkat etmek gerekiyor. Kurabiyeler en ideal metal ya da cam kavanozlarda saklanabilir. Bu şekilde çabuk bayatlamayan kurabiyeler, günler sonra bile ilk günkü tazeliğinde yenmeyi bekleyecektir. Ayrıca kurabiye saklama kutusunun içine konacak olan birkaç adet kesme şeker, kurabiyelerin nemlenmesini önleyeceği için daha geç yumuşamasını sağlayacaktır.

Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

Haşlanmış Armut Tarifi

Sun, 17 Oct 2021 11:22:08 +0000

Haşlanmış armutlar, hem karakter hem de lezzet katan baharatla doldurulmuş bir şurup servis edilir. Sert armutları tercih edin. Haşlandıkları zaman dağılmaması için.

İçindekiler 4 armut soyulmuş dörde bölünmüş 1 litre su 1 1/2 su bardağı şeker 1 çubuk tarçın 1/4 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 5 karanfil 1 bölünmüş vanilya çubuğu

Yapılışı

Suyu büyük bir tencerede ısıtın ve kaynatın. Şekeri ve kullandığınız baharatlardan herhangi birini ekleyin. Armutları içine koyun ve ısıyı azaltın. Armut Tuşusu Tarifi

Burada önemli olan armutların sıvının içinde kalmasıdır. Değilse, renk değiştirirler. Bunu önlemek için, bir parşömen kağıdı alın ve tava ile aynı çevrede bir daire kesin. Bunu ikiye ve sonra dörde katlayın. Köşeyi kıvırın. Kağıdı açın ve ortası kesilmiş kağıt elde edeceksiniz. Parşömendeki delik, buharın dışarı çıkmasına izin verir.

Parşömen kağıdını kaynayan armutların üzerine yerleştirin. Armutlar yumuşayana kadar sıvı içinde kaynamaya bırakın. Bu, armutun sertliğine bağlı olarak 15-25 dakika sürmelidir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir çatal kullanarak armutları hafifçe delin. Dişler kolayca geçmelidir.

Bittiğinde, parşömen kağıdını atın ve armutları yarıklı bir kaşıkla sıvıdan çıkarın. Armutları dağılmamasına dikkat edin. Armutları bir tabağa alıp kenarda bekletin. Armut Yemeniz İçin 9 Neden

Armutları çıkardıktan sonra sıra sıvıyı azaltmaya geliyor. Isıyı yükseltin ve sıvının neredeyse yarısına kadar azalmasına izin verin. Şurup kıvamında olmalıdır.

Baharatları çıkarmak için şurubu süzün. Armutların üzerine dökün ve soğutun. Haşlanmış armutlarınız hazır. Onlara şurupla servis yapabilirsiniz.

Nutellalı Kurabiye Tarifi

Wed, 28 Jul 2021 09:31:58 +0000

Nutella’yı seviyorsanız, bu nutellalı kurabiye tarifine bayılacaksınız ! En iyi çikolatalı kurabiye tarifimizi alıp Nutella ile doldurduk! Kurabiye Hamuru Nasıl Saklanır?

İçindekiler

1/2 su bardağı ( 1 çubuk) tereyağı, yumuşatılmış 1/2 su bardağı açık kahverengi şeker, 1/2 su bardağı toz şeker 1 büyük yumurta 2 çay kaşığı vanilya özü 1 3/4 su bardağı ( 210 gram ) çok amaçlı un 1/2 çay kaşığı tuz 1/2 çay kaşığı kabartma tozu 1 su bardağı damla çikolata 1/2 su bardağı Nutella

Kurabiye hamurunun ortasına nutella yerleştirin

Yapılışı

Fırını 250 dereceye ısıtın. Unsuz, Şekersiz Kurabiye Tarifi

Elektrikli bir karıştırıcı ile tereyağı ve şekerleri hafif ve kabarık olana kadar yaklaşık 3-5 dakika krema haline getirin. Yumurta ve vanilyayı ekleyin ve iyice birleşene kadar çırpın. Bu arada ayrı bir kapta un, tuz ve kabartma tozunu karıştırın. Islak malzemeleri ekleyin ve sadece birleşene kadar düşük hızda karıştırın. Çikolata parçacıklarını ekleyin ve birleştirmek için karıştırın.

Muffin kalıbına bir kepçe (yaklaşık 1,5 yemek kaşığı) kurabiye hamuru koyun ve düzleştirin. Kurabiye hamurunun yarısını kullanana kadar tekrarlayın. Üzerine bir kepçe (yaklaşık 2 çay kaşığı) Nutella koyun. Kalan hamuru toplayıp düzleştirin ve Nutella tabakasının üzerine yerleştirin. Kurabiye Hakkında Bilmeniz Gereken 6 Şey

Kenarları kızarana kadar 15-20 dakika 250 derecede pişirin. Fazla pişirmeyin. Fırından çıkar çıkmaz bıçakla kenarlarına gezdirin ki daha sonra kolayca çıkarabilin. Muffin kalıbından çıkarmadan önce tamamen soğutun.

Şeker Yeme Nasıl Azaltabilirsiniz?

Tue, 20 Jul 2021 10:59:55 +0000

Aşırı şeker yemenin birçok olumsuz sağlık etkisi vardır. Ara sıra küçük miktarlarda tüketmek tamamen sağlıklı olsa da, mümkün olduğunca şekeri kesmeye çalışmalısınız.

Neyse ki, sadece işlenmemiş gıdaları yemeye başlamak, beslenmenizde şeker miktarını otomatik olarak azaltır.

Eklenmiş şeker alımınızı nasıl azaltacağınıza dair bazı ipuçları :

Gazlı içecekleri, enerji içeceklerini, meyve sularını ve şekerli çayları su veya şekersiz maden suyu ile değiştirin. Bitkisel Şekerler Yapmak İster Misiniz?

Kahvenizi sade için veya sıfır kalorili, doğal bir tatlandırıcı olarak Stevia kullanın.

Aromalı, şekerli yoğurt satın almak yerine sade yoğurdu taze veya dondurulmuş meyvelerle tatlandırın.

Şekerle tatlandırılmış meyve smoothieleri yerine bütün meyveleri tüketin.

Şekeri, meyve, kuruyemiş ve birkaç bitter çikolata parçasından oluşan ev yapımı bir karışımla değiştirin.

Ballı hardal gibi tatlı salata sosları yerine zeytinyağı ve sirke kullanın.

Porsiyon başına 4 gramdan az şeker içeren tahıllar ve granola çubukları seçin. Unsuz, Şekersiz Kurabiye Tarifi

Sabah mısır gevreğinizi fındık ezmesi ve taze meyvelerle doldurulmuş yulaf ezmesi veya taze yeşilliklerle yapılmış bir omlet ile değiştirin.

Fıstık ezmeli sandviçinize jöle yerine taze muz dilimleyin.

Nutella gibi tatlı sürülebilir şeyler yerine doğal fındık ezmesi kullanın.

Soda, meyve suyu, bal, şeker veya agave ile tatlandırılmış alkollü içeceklerden kaçının.

Ek olarak, bir yemek günlüğü tutmak, diyetinizdeki ana şeker kaynakları hakkında daha fazla bilgi sahibi olmanın mükemmel bir yoludur. Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır?

İlave şeker alımınızı sınırlamanın en iyi yolu, evde kendi sağlıklı yemeklerinizi hazırlamak ve ilave şeker oranı yüksek yiyecek ve içecekleri satın almaktan kaçınmaktır.

Karpuz Kabuğundan Reçel Tarifi

Mon, 03 May 2021 07:27:30 +0000

Karpuzu yedikten sonra çöpe atılan, sağlık açısından pek çok faydası bulunan kabukları nasıl değerlendireceğinizi düşünüyorsanız, size bir önerimiz var; reçel yapın…

Karpuz kabuğunun yeşil dış yüzeyi ile yenilen kırmızı meyve kısmı arasında kalan beyaz sert bölümünden çok lezzetli ve kolay reçel hazırlayabilirsiniz.

Karpuz kabuğu reçeli için g erekli malzemeler

2 dilim karpuz kabuğu
2 su bardağı su
3 su bardağı şeker
7-8 adet karanfil
Yarım limon suyu

Karpuz kabuğu reçelini nasıl hazırlayacaksınız?

Karpuz kabuklarından yeşil dış yüzeyi temizleyin, sadece beyaz etli bölümü kalsın. Karpuz kabuğundan turşu tarifi

Sonra istediğiniz şekilde (küp küp, uzun şeritler vb.) parçalara ayırın.

Doğranmış karpuz kabuklarını bir tencere alın ve üzerine gelecek şekilde su ekleyin. Karpuz kabuğunun faydalarını biliyor musunuz?

Kabuklar yumuşayana kadar, 30-40 dakika pişirin. Daha hızlı olmasını istiyorsanız, düdüklü tencerede 15 dakika da pişirebilirsiniz.

Yumuşayan ve şeffaf hale gelen karpuz kabuklarının üzerine toz şekeri ve karanfili ilave edin. Bu malzemeler ile beraber 30 dakika daha kaynatın. 4 farklı karpuz kesme tekniği

Reçeli ara sıra karıştırmayı ve üzerinde biriken köpükleri almayı ihmal etmeyin.

Karpuz kabuğu reçeli koyu bir kıvama geldikten sonra, reçel hazır demektir. Reçeli ocaktan almadan önce taze limon suyunu ilave edin ve 2-3 dakika daha pişirin. Karpuzlu karamel sos nasıl yapılır?

Reçeli sıcakken kavanoza doldurun. Bu sayede reçel daha uzun süre tazeliğini koruyacaktır. Kavanozun kapağını kapatıp ters çevirin ve bir süre bu şekilde bekletin. Karpuz çekirdeği yağının faydaları

Taze Trabzon Hurması ile Ne Yapılabilir?

Sun, 25 Apr 2021 09:03:39 +0000

Trabzon Hurması veya diğer cennet hurması, parlak kırmızı-turuncu dış kısımları ve etli iç kısımları ile tanımlanan tatlı, ancak biraz keskin bir meyvedir. Çok yönlülüğü nedeniyle sevilen Trabzon hurması pişirilebilir, konserve yapılabilir, fırınlanabilir ve birçok yemekte kullanılabilir.

Trabzon hurması turtası

En sevdiğiniz balkabağı turtası tarifini alın ve kabak yerine hurma koyun. Turtalar için, bir bisküvi veya yuvarlak kurabiye kesici kullanarak parçayı küçük parçalar halinde kesin. Kabuğu kek kalıplarına dökün, hurma püresini ekleyin ve kek tavasında pişirin. Cennet Hurmasının Faydalarını Biliyor Musunuz?

Trabzon hurması kurabiyeleri

Düşük kalorili bir kurabiye için, en sevdiğiniz yulaf ezmeli kuru üzümlü kurabiye tarifini alın ve yağ yerine hurma püresini koyun. Yağlar unlu mamullere doku ve lezzet kattığından, hamurda biraz yağ kullanın. Böylece kurabiyeler nemi muhafaza eder.

Trabzon hurması Cheesecake

Üç adet hurmayı püre haline getirin. Tat vermek için şeker ekleyin. Püreyi kağıt havluyla kaplı bir süzgeç veya süzgeçten geçirin. Püreyi pişmiş bir cheesecake üzerine dökün.

Trabzon hurması reçeli

Taze hurmalar kolaylıkla reçellere veya jölelere dönüştürülebilir. Cennet Hurması Reçeli Tarifi

Trabzon hurması parfe

Hurmanın etini püre haline getirin. Tat vermek için bal ekleyin. Ayrı bir kapta, 1 paket krem şantiyi tepeler sertleşene kadar çırpın. Trabzon hurması karışımını kremaya katın. Trabzon hurması kreması, pandispanya ve meyveyi katlayarak parfeyi oluşturun.

Kurutulmuş Hurma

İnce dilimlenmiş ve çekirdeksiz hurmalar kurutulabilir. Kurutulmuş hurmaları ister yoğurta ekleyin veya tek başına yenebilir. C Vitamini Yüksek 20 Yiyecek

Nohut Suyu ile 1 Saatte Tarçın Ruloları

Tue, 01 Dec 2020 03:06:26 +0000

Aquafaba (nohut suyu) ile çok lezzetli tarçın rulolarını hazırlayabilirsiniz. Tarçın rulolarını hazırlamak yaklaşık bir saatinizi alacak. Hızlı ve kolay ruloları deneyebilirsiniz. Nohut Suyunu Yumurta Yerine Kullanın

Gerekli Olan Malzemeler 3/4 su bardağı sıcak su 1/4 fincan aquafaba nohut suyu 1 çorba kaşığı şeker 1 çorba kaşığı akçaağaç şurubu 1 paket aktif maya 2 çorba kaşığı yağ veya eritilmiş vegan tereyağı kullanın 2.5 bardak veya daha fazla un 1/3 çay kaşığı tuz Satın aldığınız tarçın doğal mı?

Dolgu: 1 ila 2 çorba kaşığı Yağ veya eritilmiş tereyağı 1/3 bardak veya daha fazla hindistan cevizi şekeri veya kahverengi şeker 2 ila 3 tatlı kaşığı tarçın 1/4 çay kaşığı tuz Sabah kahvenize tarçın eklemeniz için 8 neden

Yapılışı

Fırını 180ºc’ye ısıtın. Şeker iyice eriyene kadar ilk 5 malzemeyi iyice karıştırın. Mayanın aktif hale gelmesi için bir dakika bekletin. Ardından yağı, 2 bardak un ve tuz ekleyin ve yoğurun. Yumuşak bir hamur yapmak için azar azar unu ilave edin. Hamuru bir top haline getirin ve sonra oklava ile açın. Neden daha fazla tarçın tüketmeliyiz?

Yuvarlanmış hamurun üzerine yağ şeker, tarçın ve tuz serpin. Bir silindir yapmak için hamuru daha uzun kenar boyunca sıkıca yuvarlayın. Tırtıklı bir bıçak kullanarak dilimleyin. Dilimleri parşömen kaplı bir brownie fırın tepsisine veya pasta tavasına yerleştirin. Tarçın çayı nasıl yapılır? Faydaları nelerdir?

Ruloları fırına koymadan önce üzerini havlu ile örtün ve ılık fırına koyun. Böylece rulolar iki katına kadar büyüyecektir. 15-20 dakika kadar fırında kalsınlar. Tarçınlı çörek tarifi

Ardından ruloların üzerini açın ve 25 dakika kadar pişirin. Tarçın rulolarının üzerine 1 fincan pudra şekeri, bir tutam tuz, 1 çorba kaşığı veya daha fazla limon suyu ve sütü pürüzsüz olana kadar karıştırın. Hemen tarçın ruloları üzerinde gezdirin. Eğer sos oturarak sertleşirse, mikrodalgada ısıtın, biraz daha süt ekleyin ve kullanın. Yiyecek ve içeceklerinize neden tarçın eklemelisiniz?

Limon Reçeli Tarifi

Mon, 23 Nov 2020 03:01:06 +0000

Limon seviyor ve sık sık tüketmek için özen gösteriyorsanız, o zaman limon reçelini de seveceksiniz. Hazırlaması kolay, lezzeti ve aroması mükemmel bir reçel. Fazla şeker kullanmadan reçele kıvam nasıl verilir?

Malzemeler 4 limon 2 çorba kaşığı limon suyu 1 su bardağı şeker 4 bardak su

Limon Reçeli Limonlardan üçünün kabuklarını rendeleyin küçük bir tencereye koyun. Dördüncü limonu ince halkalara dilimleyin ve tencereye ekleyin. Halkaları tencereye eklemeden önce çekirdeklerini çıkardığınızdan emin olun. Reçelin küflenmesi nasıl önlenir?

Tencereye 1 su bardağı su ekleyin ve kaynatın. Sıcaklığı azaltın ve 10 dakika pişirin. Suyu limonlardan ve kabuklardan süzün. Limonları yeniden tencereye koyun ve bir bardak su ile 10 dakika kadar pişirin ve süzün. Reçel şekerlenmeden uzun süre nasıl saklanır?

Limonları bir kez daha tencereye koyun. Şeker, limon suyu ve 2 su bardağı ekleyin. Bir kaynamaya getirin, sonra ısıyı orta / düşük seviyeye çevirin. Karışım kalınlaşmaya başlayana kadar pişirin, yaklaşık 30-45 dakika. Reçel bir kavanoz içine dökün ve soğutmak için buzdolabına koyun. Reçel, soğuduktan sonra birazcık kalınlaşır, bu yüzden hala ocakta iken reçelin fazla kıvam almasını beklemeyin. Farklı reçel tariflerini görmek için tıklayın

Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır?

Wed, 02 Sep 2020 11:38:20 +0000

Şekersiz Cheesecake Nasıl Yapılır? Tatlı seven ama şeker kullanmak istemeyenler için mükemmel bir tarifimiz var. Bu basit şekersiz cheesecake tarifini deneyin. Mikrodalgada 5 Dakikada Cheesecake

Gerekli olan malzemeler

1 ½ bardak şekersiz bisküvi 2 yemek kaşığı şeker 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağ Unsuz, yumurtasız ve şekersiz cheesecake tarifi

Kreması için Krem peynir 2 bardak 1 fincan şeker veya şeker ikamesi 1 yumurta

Yapılışı Bisküvileri kırıntı şeklinde ezin. 2 yemek kaşığı şeker ve 6 yemek kaşığı eritilmiş tereyağını bisküvi kırıntılarıyla bir kapta birleştirin. Mükemmel Cheesecake İçin 5 İpuçu

Karışımı turta tepsisine zeşit şekilde yayın. Yaklaşık sekiz dakika veya altın sarısı kahverengi olana kadar 230 derecede pişirin. Kullanmadan önce tamamen soğumasını bekleyin.

İki bardak krem peynir, bir yumurta ve 1 fincan şekere eşdeğer bir şeker ikamesini birleştirin.

Bir karıştırıcı kullanarak malzemeleri yumuşayıncaya kadar karıştırın. Cheesecake Yaparken Kaçınılması Gereken 3 Hata

Karışımı şekersiz bisküvilerin üzerine dökün ve eşit şekilde dağıtın ve 230 derecede 30 dakika veya üstü hafifçe kızarana ve içine yerleştirilmiş bir kürdan temiz çıkana kadar pişirin.

Mükemmel Sorbe Nasıl Yapılır?

Thu, 16 Jul 2020 09:47:18 +0000

Yaz sıcaklarında farklı meyvelerden oluşan buz gibi sorbe mükemmel bir tatlıdır. İçinde süt ve yumurta bulunmadığı için sorbeyi her zaman buzluğunuzda tutabilir, arkadaşınız veya misafiriniz geldiğinde büyük bir keyifle ikram edebilirsiniz. Ancak sorbe yapmanın bazı püf noktaları var.

Bu yazımızda size limonlu sorbenin yapımını anlatacağız. Sorbeyi hemen hemen bütün meyvelerle yapabilirsiniz. Sadece meyvenin şekerine göre, kullanacağınız şeker miktarını kendiniz ayarlayabilirsiniz.

Sorbenin şeker ayarını yumurta ile test edebilirsiniz

Limonlu sorbe yapmak için gerekli malzemeler

1 su bardağı toz şeker
1/2 litre su
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardığı limon suyu
bir miktar pudra şekeri
Kızarmış dondurma tatlısı tarifi

Hazırlanışı

Bir tencereye toz şeker ve suyu koyun ve orta etişte şeker eriyinceye kadar karıştırın. Şeker eridikten sonra 5-6 dakika şerbeti kaynatın. Ocaktan aldıktan sonra şerbetin soğuması için bekleyin. Şerbet soğuduktan sonra içine limon kabuğu rendesi, limon suyu ve pudra şekerini ilave edin. Ardından karışımı buzluğunuza koyun. Bu noktada önemli bir püf noktası bulunuyor. Kolay kayısı tatlısı tarifi

Her yarım saatte bir sorbeni buzluktan çıkarın, iyice karıştırın ve yeniden buzluğa koyun. Bu işlemi sorbeniz iyice donuncaya kadar her yarım saatte bir tekrarlayın. Sorbe donduktan sonra servis edilmeye hazırdır. Sorbenin servis edilmeden önce en az bir gece buzluğunuzda bektilmesi lezzetinin artmasını sağlayacaktır. Servis yaparken sorbeyi nane ve limon kabuklarıyla süsleyebilirsiniz.

Serinletici Kolay Limonlu Turta Tarifi

Mon, 15 Jun 2020 14:57:55 +0000

Yaz sıcağında serinletici bir tatlı iyi olmaz mı? Tatlı, ekşi tadıyla ferahlatacak limon turtası, yaz aylarında vazgeçilmeziniz olabilir.

Az malzemeyle çok lezzetli ve kolay bir yaz tatlısı yapabilirsiniz. Limon turtası için, limon sıkmaya uğraşmanız ya da un kullanmanız gerekmez.

Beş çayına krem peynir ve elmalı gül turtası

Malzemeler - 1 limon - 1/2 bardak toz şeker - 100 gram tuzsuz tereyağı - 4 yumurta - Turta kalıbı

Taze krem şanti yapmanın kolay yolu

Fırını 200 derecede önceden ısıtın.

Limonu yıkayın, uçlarını kesin ve 5-6 dilime ayırın. Çekirdeklerini çıkararak blendera koyun ve sıvı hale gelene kadar karıştırın.

Şeker ve tereyağını da ekleyerek kremsi bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin. Son olarak yumurtaları ekleyin ve tekrar karıştırın.

Sağlık topu elma tatlısı

Karışımı turta kabuğuna dökün ve 45 dakika pişirin.

Turtanız piştikten sonra isterseniz yanına yaban mersini, krema ya da yoğurt ekleyerek tüketebilirsiniz.

Kızarmış dondurma tatlısı yapın

Dondurma Yaparken Yapmamanız Gereken 5 Hata

Mon, 15 Jun 2020 14:00:57 +0000

Dondurma, yaz aylarının sevilen yiyeceği artık yaz-kış tüketiliyor. Dondurma seviyor ve evinizde de yapıyorsanız, dikkat etmeniz gereken bazı noktalar vardır. Aşağıda sıralayacağımız hataları yapmamamız halinde her zaman mükemmel dondurma yapabilirsiniz.

Düşük yağ içeriğine sahip süt kullanma.

Dondurmanın lezzeti için mutlaka yağ oranı yüksek süt kullanın. Sütünüzün yeterince yağ olduğunu düşünmüyorsanız içine krema koyabilirsiniz. Böylece dondurmanız çok lezzetli ve pürüzsüz olacaktır. Krema kıvamına gelecektir. Yağ oranı düşük süt kullanırsanız, hem lezzetinde eksiklik hem de pütürlü olacaktır. İçinde buzlu pütürükler olacaktır.

Kızarmış dondurma tatlısı tarifi

Dondurma makinesi kasesi çok soğuk olmalı

Dondurma makinası içinde dondurma yapacaksanız, karışımın hazırlandığı kasenin gerçekten çok soğuk olması gerekiyor. Bunun için kaseyi dondurma yapmadan bir gün önce bir beze sararak buzluğa koyabilirsiniz. Dondurma yapmaya başlayacağınız zaman çıkarıp kullanmaya başlayın.

Ev yapımı dondurma tarifi

Makinanin içine sıcak karışım dökmeyin

Dondurma kasesi içinde karıştıracağınız malzemelerin de sıcak olmaması, hatta oda sıcaklığından bile daha soğuk olmasına dikkat edin. Malzemeler soğuk olduğunda çok daha iyi sonuç elde edeceksiniz.

Makinayi aşırı doldurmayın.

Dondurma makinası koyacağınız malzemeleri daha önceden iyi ayarlayın. Dondurma makinası için karıştırma sırasında malzemelerin daha iyi karışabilmesi için çok fazla dolu olmaması gerekiyor. Fazla doldurulmaması halinde hem kenarlara taşma olmayacaktır, hem de hava alarak karışımın daha sağlıklı olması sağlanacaktır. Bu konuda ideal yol ise makinayı dörte üçü oranında kadar doldurun.

Dondurmalı irmik helvası tarifi

Çok iyi karıştırılmalı

Dondurma, karıştırılma sırasında donmaya başlar. Bunun için karıştırılması çok önemlidir. En az bir iki saat süreyle karışma işlemi yapılmalıdır. Dondurma karışıp sertleşmeye başlarken genişler. Bu işlemden dolayı dondurma makinasının güçlü olması gerekiyor. Eğer dondurmanız sertleşmeden makina çalışmayı tamamlıyorsa o zaman ya yeni bir makina alacaksınız, ya da üretici firma konuşmanız gerekmektedir.

İki bileşenli muzlu dondurma tarifi

Sorbe'nin Şeker Ayarını Yumurta ile Test Edin

Sun, 12 Apr 2020 15:06:37 +0000

Sorbe yumurta ve süt olmadan, sadece meyve suyu ve meyve püresiyle yapılan soğuk tatlıların adıdır. Yaz sıcaklarında buz gibi tatlı herkesin sevgilisi olacaktır. İhtiyacınız olan tek şey taze meyve, şeker, su ve bir yumurta. Doğru okudunuz bir yumurta. Merak etmeyin, yumurtayı sorbeye karıştırmayacaksınız sadece şerbetini ayarlamak için kullanacaksınız. Mükemmel Sorbe Nasıl Yapılır?

Test Nasıl Yapılır? Yumurta yüzeyin altına batarsa: Daha fazla şeker ekleyin

Yumurta yüzeyde yüzerse: Daha fazla su ekleyin. Bitter Çikolata ile Yapılacak Pratik Tatlı Tarifleri Yumurta ortada yüzerlerse Sorbe mükemmel

Bu tümünün yoğunluğuyla ilgilidir. Şeker suyun yoğunluğunu arttırır - suyun yoğunluğunu azaltırken yumurta akmasını sağlar. Diyet Reçel Tarifleri

Yumurtayı kullanmadan önce yıkımayı ve kurutmayı unutmayın.

Sorbe, püre meyve, şeker ve biraz su karışımıdır. Sorbe yaparken en önemli püf noktalarından biri şeker miktarının doğru olarak konulmasıdır. Eğer doğru miktarda şeker konulmazsa o zaman tatlınızı dondurduğunuz zaman içinde buz kristalleri oluşabilir. Oysa mükemmel bir sorbe pürüzsüz olmalıdır.

Unutmayın, sorbeyi tüm taze meyvelerle yapabilirsiniz.

Evde Sufle Nasıl Yapılır?

Mon, 23 Dec 2019 15:28:57 +0000

Yoğun çikolatanın yer aldığı sufle tariflerini sevmeyen yoktur. Özellikle dışarda yediği suflenin tadını evde bulmak isteyenler için, bol malzeme ile sufle hazırlamak oldukça kolay ve zahmetsizdir. Misafirlerinizin ve çocuklarınızın oldukça seveceği sufle tarifleri sayesinde çay saatlerinin daha lezzetli ve keyifli bir hal alacaktır.

Evde Sufle İçin Gerekli Malzemeler Nelerdir?

Pratik olmasının yanında lezzeti ile her yaştan kişiyi cezbetme özelliğine sahip olan sufle, evde bulunması mümkün olan malzemelerle yaklaşık yarım saatte hazırlanabilecek tatlılardan biridir. Klasik kek malzemeleri ve çikolata evde sufle yapmak için gerekli malzemelerdir. Suflenin hafif acı bir lezzette olmasını tercih edenler sütlü çikolata yerine bitter çikolatayı tercih edebilirler. Hazırlama ve pişme süresi ile toplamda yarım saatlik bir tarif olarak, aniden gelen misafirler için oldukça pratik hazırlanabilen bir tatlı özelliğindedir. Çikolata Nehirli Sufle Yapımı

Evde Sufle Yapmanın Püf Noktaları

Lezzetli bir sufle için çikolata olmazsa olmaz malzemelerden biridir. Tereyağı da yoğun çikolata lezzetini hissedebilmek için çikolata kadar vazgeçilmez olan bir malzemedir. Dışarda yenen sufle lezzetini bulabilmek için sufle kabı özelliğinde olan pişirme kapları tercih edilmelidir. Kendine özgü püf noktaları olan sufle için. bu püf noktaları ışığında hareket etmek, herkesin beğeneceği sufleler için oldukça önemlidir. Suflenin ideal kabarıklığında ve yumuşaklığında olması için, yumurta ve tereyağı gibi malzemelerin mutlaka oda sıcaklığında olmasına dikkat etmek gerekir. Sufle yapımı başlangıcında öncelikle şeker ve yumurta akının kıvam alacak kadar çırpılması, sufle yapmanın en önemli inceliklerinden biridir.

Evde Sufle Yaparken Nelere Dikkat Edilmeli?

Evde sufle yapmaya alışkın olanlar için lezzetinden emin olunan sufleler yapmak oldukça kolaydır. Ancak ilk kez sufle deneyecek olanların bazı noktalara dikkat etmeleri önerilir. Klasik kek yapmakla ortak özellikleri olmasına karşın, sufle daha çok özen gerektiren bir tariftir. Çikolata kıvamının ideal olması ve istenen miktarda kabarması gibi özellikler, lezzetli bir suflenin olmazsa olmazları arasındadır. Sufle malzemelerinin soğuk olmamasına dikkat etmek, başlıca dikkat edilmesi gerekenler arasındadır. Ayrıca özenle hazırlanan sufle tarifinin pişirme sıcaklığına ve süresine de dikkat etmek de fayda vardır. En fazla yarım saatte pişmesi gereken suflenin yüksek derecedeki fırında pişirilmesi gerekmektedir. Bunun için fırının 200 ile 240 derece arasında ayarlanması gerekir. Ispanak Sufle Tarifi

Evde Lezzetli Sufle Yapmak İçin Öneriler

Çay ve kahve yanında misafirlerinize klasik kek ve kurabiyeler dışında farklı bir sunum gerçekleştirmek istediğinizde, sufle en lezzetli ve gösterişli lezzetlerden biridir. Ancak büyük ölçüde cesaret gerektiren sufle tarifini tutturmak malzeme ve tarif dışında el becerisi gerektirmektedir. Ayrıca pişirme aşamasında fırının önceden ısıtılmış olması ve 8-10 dakikalık pişme süresinin geçilmemesi, sufle yapmanın altın kurallarından sayılmaktadır.

Evde Sufle Yapabilmenin İncelikleri

Mutfaktaki bazı tarifler büyük ölçüde incelik ve yetenek gerektirmektedir. Bu tariflerden biri olan sufle, incelikleri ve püf noktaları ile tarif edildiğinde gerçek sufle tadına yaklaşılmaktadır. Basit malzemelerle yapılmasına rağmen, içerisinde bulunan çikolata sufle lezzetinin oldukça farklı ve karşı koyulmaz olmasına neden olmaktadır. Peynirli Yumurtalı Kahvaltı Suflesi

Evde yapılabilecek pratik bir lezzet olan sufle için, margarin yerine tereyağı tercih etmek önerilmektedir. Çikolata ile oldukça yakışan tereyağının sufleye katacağı lezzet, evde sufle yapmanın daha kolay ve lezzetli olmasını sağlayacaktır. Tereyağının da margarine göre daha sağlıklı olduğu düşünüldüğünde çocuklarınız için sağlıklı bir sufle hazırlamak sizin elinizdedir. En önemlisi ise evde sufle yaparken güvenilir ve tutma ihtimali yüksek olan tarifleri uygulamaya koymalısınız.

Kızarmış Dondurma Tatlısı Yapın!

Fri, 16 Aug 2019 16:41:28 +0000

Başlığı yanlış okumadınız! Dondurmalarınızın keyfini kızartarak da çıkartabilirsiniz. Dondurma kızartmak kolay olduğu kadar lezzetli de…

Yazın sıcak günlerinde ferahlatıcı, buz gibi dondurmalarınızı kızartarak sıcak bir tatlı olarak tüketmek ister misiniz? Dondurmalı irmik helvası tarifi

Kızarmış dondurma için malzemeler

Dondurma
Kek
1 bardak un
1 yumurta
1 bardak soğuk su
Kızartma için sıvı yağ

Kızarmış dondurmayı nasıl yapacaksınız?

Bir pişirme kağıdını tepsinin üzerine yerleştirin. 6 top dondurmayı kağıdın üzerine aralıklarla koyun, üzerini streç film ile kapatarak dondurucu da en az 1 saat sertleşene kadar dondurun. Ev yapımı dondurma tarifi

Keki çok ince olmayacak şekilde dilimler halinde kesin. Streç film üzerine üç dilim keki yan yana koyun ve bir oklava ile düzleştirin.

Dondurduğunuz bir dondurma topunu 3 kek dilimin içine koyun ve dondurma kekin içinde kalacak şekilde sarın. En az bir saat ya da sert bir zamana kadar dondurun.

Bir kapta una, bir yumurta kırın ve soğuk suyu yavaş yavaş ekleyerek akışkan bir hamur elde edin.

Dondurmalı kek toplarını hamurla kaplayın ve kızgın yağın içinde 15-30 saniye kadar altın kahverengi olana kadar pişirin. Çok uzun süre pişirmemeye özen gösterin, dondurmalar eriyip kekin dışına çıkabilir. Dondurma yaparken yapmamanız gereken 5 hata

Kağıt havlu ile fazla yağını alın. Üzerine pudra şekeri serpin ve istediğiniz meyve ile süsleyerek servis edin.

Tatlılarınızın Daha Lezzetli Olması İçin Püf Noktalar

Sun, 11 Aug 2019 19:29:21 +0000

Her yemeğin olduğu gibi tatlı yapımının da bazı püf noktaları bulunmaktadır. Tatlılarında doğru kıvamı ve benzersiz lezzeti bulmak isteyen hanımlar bu püf noktalara dikkat ederek çok daha başarılı sonuçlar elde edebilmektedirler. Hamurlu ya da sütlü tatlıların yapılışı esnasında birtakım detaylara önem verilerek misafirleri mest edebilecek kalitede tatlılar hazırlamak mümkün olmaktadır.

Unlu Tatlılara Tuz Atmak

Tatlı ile tuzun birbirinden uzak kavramlar olması günümüzde artık geçerli değildir. Bugün özellikle undan yapılan tatlıların içerisine çok az miktarda tuz atmak tatlıya ayrı bir lezzet katmakta ve daha hoş bir kıvama sahip olmasını sağlamaktadır. Ancak atılan tuzu abartmamak, tatlının tadını değiştirmemesi adına önemlidir. Şerbetli tatlılar uzun süre nasıl saklanır?

Daha İnce Baklavalar İçin

Türk tatlı geleneklerinden birisi olan baklava pek çok evde sevilerek hazırlanmakta ve tüketilmekte olan tatlılardandır. Ev hanımları baklavayı daha taze ve doğal olması adına genellikle evlerinde kendi yöntemleri ile hamurundan açarak yapmaktadırlar. İşte bu hamur açma aşamasında ince baklava dilimlerine sahip olmak isteniyorsa, ince bir oklava ile baklavaları açarken bir yandan da kalın kalan kenarlarına parmak uçları ile bastırmak ve bu bölgeleri iyice ezerek inceltmek gerekmektedir.

Sütlü Tatlılarda Topaklanma Sorunu

Birçok farklı türü bulunan sütlü tatlılar çok sevilen tatlı çeşitlerindendir. Evde sütlü tatlı yapımında en büyük problemlerden birisi; tatlı harcının hazırlanması esnasında meydana gelen küçüklü büyüklü topaklanmalardır. Bu tür bir topaklanma probleminin önüne geçebilmek için sütlü tatlı karışımını hazırlarken toz şekeri en son katmak gerekmektedir. Böylece tatlı karışımında herhangi bir topaklanma sorunu yaşanmamaktadır. Can sıkılınca yapılacak tatlılar

Pürüzsüz Hamurlar İçin

Hamur içeren bir tatlıyı hazırlarken en büyük baş belalarından birisi de hamurun pütür pütür bir hale bürünmesidir. Pek çok kadını mutsuz eden ve hamuru uzun süre yoğurmaya sebebiyet veren bu problemi önlemek için hamurun yoğrulma aşamasında ilave edilen suyun çok az miktarda ve aralıklarla olması önemlidir. Bir anda tamamı boşaltılan su hamurun içerisinde kabarcıklar olmasına neden olmaktadır ve bu da pütür pütür dediğimiz hoş olmayan görüntüyü meydana getirmektedir.

Yapışmayan ve Kabuk Tutmayan Hamurlar

Özellikle kızartmalı hamur tatlılarında hazırlanan hamurun bir müddet tezgâhta bekletilmesi, çok daha dolgun bir kıvama sahip olmasını sağlamaktadır. Ancak bu esnada hamur genellikle konulduğu alana yapışmakta ve üst kısmı da havanın etkisi ile katılaşarak kabuk tutmaktadır. Bu sıkıntıların önüne geçebilmek için; hamur dinlenmeye bırakılmadan önce altına bolca un serpiştirmek ve hamuru üstüne yerleştirmek faydalı olmaktadır. Üst kısmındaki kabuklanmayı önlemek içinse ıslak bir bez ile hamurun üstü kapatılabilmektedir. Ayrıca hamurun açılma aşamalarında oklava ya da merdaneye yapışmaması için de aynı şekilde açıldığı alana un serpiştirilmesi yeterli olmaktadır. Farklı bir lezzet: Fincan tatlısı

Tatlıların Lezzeti İçin Taze Un

Tatlı yapan ev hanımlarının kâbusu olan unun bozuk çıkması konusunda, oldukça kolay bir yöntem ile bu sorun anlaşılabilmektedir. Bozuk olan unun taze una göre daha ağır bir kokusu bulunmaktadır ve unun kesik bir hal almasıyla da taze olup olmadığı rahatça anlaşılabilmektedir. Bozuk un tatlının da tadını bozacağı için kesinlikle kullanılmamalıdır.

Un ve Nişastanın Elekten Geçirilme İşlemi

İster un ister nişasta ne kullanılırsa kullanılsın, hamur yapımında hazırlanan karışımın içerisine bu gıdalar dökülmeden önce mutlaka küçük gözenekli bir elekten geçirilmesi gerekmektedir. Bu sayede hamura katılan un ya da nişasta herhangi bir topaklanma yapmayacaktır ve çok daha lezzetli tatlılar yapılmasına imkân verecektir.

Tatlı Şerbetinin Kıvamı

Tatlı yapımında kullanılacak olan şerbet hazırlanırken genelde bir ölçü şekere bir ölçü su olarak kaynatılmaktadır ve daha sonra da taze sıkılmış limonun suyu eklenmektedir. Burada işin püf noktası ise; şerbete eklenecek olan limonun kesinlikle daha önceden katılmaması gerektiğidir. Çünkü sonda değil başta eklenen limon şerbetin tadını bozmakta ve onu acılaştırmaktadır. Bu sebeple; su ve şeker yeterli kıvama geldikten sonra limon suyunun atılması daha uygun olmaktadır.

Mandalinalı Lokum Tarifi

Thu, 01 Aug 2019 06:28:10 +0000

Lokum ve mandalina seviyorsanız, iki lezzeti bir araya getiren tarif tam size göre.

Hafif ve lezzetli, bir o kadar da hazırlaması kolay mandalinalı lokum, siz ve çocuklarınız için ideal bir atıştırmalık olacak. Ayrıca, mandalinadaki C vitamini soğuk kış günlerinde, bağışıklık sistemini güçlendirmek için de ideal bir seçenek. Mandalina kabuğu reçeli nasıl yapılır?

Mandalinalı lokum için gerekli malzemeler

1 çay bardağı toz şeker
4 çay bardağı mandalina suyu
1 tatlı kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı nişasta
1-2 damla limon suyu
1 su bardağından kadar Hindistan cevizi

Mandalinalı lokumu nasıl hazırlayacaksınız?

Mandalina suyunu bir tencereye koyun. Şeker ve nişastayı mandalina suyuna ilave edin ve karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 5 dakika daha tereyağını da ekleyerek karıştırarak pişirmeye devam edin. Karışım bu süre sonrasında puding kıvamına gelmiş olacaktır. Mandalina kabuğunun faydaları nelerdir?

Kıvrımları olmayan düz cam bardakları önce soğuk su ile ıslatın ve ardından karışımı koyun. 2 saat buzdolabına koymadan dışarıda bırakın. Sonra yaklaşık 5 saat buzdolabında bekletin. İsterseniz cam bardak yerine buz kalıpları da kullanabilirsiniz.

Bardaklardan çıkardığınız lokumları, Hindistan cevizine bulayın ve istediğiniz genişlikte dilimlere ayırın.

Bu tarifi mandalina yerine portakal ile de yapabilirsiniz. Portakal kabuğunu atmayın, değerlendirin

Anında Çikolatalı Puding

Fri, 21 Jun 2019 21:30:23 +0000

Çikolatalı puding karışımı çok nemli bir kek yapmak için kek karışımlarına eklenir. Çırpılmış krema ve çileklerle kaplandığında hızlı bir turta dolgusu veya parfe tatlısı yapar. Bununla birlikte, ticari puding karışımları, pudingin besin değerine katkıda bulunmayan, ancak görünüm ve dokuyu iyileştirmek ve raf ömrünü uzatmak için kullanılan kimyasal maddeler içerir. Bir dahaki sefere puding kullanmanız gerektiğinde kendiniz hazırlayın

Ticari Pudinglerdeki Kimyasallar Tetrasodyum pirofosfat, marshmallow, puding ve konserve ton balığı gibi yiyecekleri emülsifiye etmek veya kalınlaştırmak için kullanılan bir gıda katkı maddesidir. Disodyum fosfat ayrıca işlenmiş gıdaları kalınlaştırmak için kullanılır. Mono ve digliseritler, hayvansal ve bitkisel yağ moleküllerinden elde edilir. İşlenmiş gıdalarda ve deterjanlarda köpürmeyi önlemek için kullanılırlar. BHA - butile hidroksianisol - işlenmiş gıdalardaki yağların ve yağların rutubetini önlemek ve raf ömrünü korumak için kullanılan bir antioksidandır. Tatlı tariflerimizi okumak için tıklayın

Sıfırdan Hızlı Çikolatalı Puding Nasıl Yapılır? Kakao, süt ve mısır nişastası ile sıfırdan yapılan hızlı çikolatalı puding, pişirme tariflerinde hazır çikolatalı pudingin yerine kullanılabilir. Ticari hazır pudingte ilk içerikler şeker ve kakaodur. Tüm kimyasallar olmadan kendi çikolatalı pudinginizi yapmak için, 1 veya 2 litrelik bir tencerede 1/2 fincan beyaz şeker, 3 çorba kaşığı mısır nişastası ve 1/3 fincan şekersiz kakao ekleyin. İyice karışana kadar bir kaşıkla karıştırın. Sütü kuru malzemelerle birleştirmek için yavaş yavaş karıştırarak 2 buçuk bardak süt içinde karıştırın. Pudingi orta ateşte pişirin, puding koyulaşana kadar sık sık karıştırın. Sıcaktan çıkarın, 1 çorba kaşığı vanilya özü ekleyin ve pudingi soğumaya bırakın. Tatlı olarak olduğu gibi kullanın ya da bir turta ya da puding parfe yapın.

Çikolatalı Puding Karışımı

Bazı pişirme tarifleri kuru puding karışımını gerektirir. Karıştırma kabında 3/4 fincan kuru süt tozu, 1/2 fincan şeker, 1/4 fincan mısır nişastası ve 1/3 fincan şekersiz kakaoyu birleştirerek kendi karışımınızı kolayca hazırlayın. Tamamen birleşene kadar malzemeleri karıştırın. Puding yapmak için, bir tencerede karışıma 3 bardak su ekleyin ve puding kalınlaşana kadar orta ateşte karıştırın. Vanilyalı veya kahveli ile lezzetlendirebilirsiniz.

Can Sıkılınca Yapılabilecek Tatlılar

Fri, 24 May 2019 21:53:08 +0000

Can sıkılınca yapılabilecek tatlılar makalemizde vaktinizi değerlendirebileceğiniz bazı tariflere yer vermeye çalıştık, umarız hoşunuza gider. Çoğumuz canımız sıkılınca yiyecek tatlı bir şeyler ararız. Stresten de kaynaklanabilecek bu istek bize vücudumuzun kendini yenilemeye, düzeltmeye çalıştığını gösterir. Bu yüzden genellikle depresyona giren insanlar çikolata ve dondurma gibi tatlı şeylere hücum ederler. Bazılarımız ise canımız sıkılınca mutfağa girip bir şeyler hazırlamak isteriz. Eğer hazırlamak istediğimiz şey bir tatlıysa işimiz çok basit çünkü can sıkılınca yapılabilecek tatlılar o kadar çok ki. Bu kadar çok tarifin içinde biz sizler için en kolay ve en lezzetli olanları seçmeye çalıştık. Bu tarifleri yapmak için kullanacağınız malzemeler genellikle mutfağınızda elinizin altında bulunan malzemeler. Can sıkılınca yapılabilecek tatlılar için ilk olarak Şarlot Tatlısını örnek verebiliriz. İşte Şarlot Tatlısının tarifi.

Şarlot Tatlısı Tarifi

Malzemeler

1 paket petibör bisküvi
1 paket krem şanti
1 su bardağı süt
1 paket çikolata sosu
2- 3 yemek kaşığı damla çikolata
Mevsim meyvesi
Hindistan cevizi veya toz fıstık

Yapılışı:

Krem şanti ve çikolata sosunu paket üzerindeki tariflerine göre hazırlayıp kremşantiyi dolaba koyun. Petibörleri küçük parçalara ayırıp süt ve damla çikolata ile karıştırın. Krem şantiyi dolaptan alıp bu karışıma ekleyin. Bir borcamın dibini su ile ıslatıp (yapışmasın diye) krem şantili karışımı borcama dökün. Soğuyan çikolata sosunu üstüne döküp buzdolabına koyun. Birkaç saat bekleyip üstüne hindistan cevizi veya toz fıstık serpin. Mevsim meyveleriyle süsleyip servis edin. Afiyet olsun.

Can sıkılınca yapılabilecek tatlılar deyince örnek vereceğimiz bir diğer tatlı ise hepimizin bildiği “Cocostar”. Evde canınız sıkılınca kolay bir şekilde Cocostar yapabilirsiniz.

Kolay Cocostar Tarifi

Malzemeler

125 gram tereyağı
1 paket hazır krema
Yarım su bardağı şeker
300 gram sütlü ya da bitter çikolata
Hindistan cevizi (280 gram)
Tuz

Yapılışı:

Tereyağını tencereye alıp eritin. Sonra içine kremayı, şekeri ve bir fiske tuzu ekleyip 1-2 dakika kaynatın. Kaynayınca ocaktan alıp içine hindistan cevizini dökün, karıştırın. Bir kalıbın içine streç film ya da folyo serip hazırladığınız karışımı kalıba dökün. Üzerini düzleyip birkaç saat soğumasını bekleyin. Çikolataları benmari usulü eritin. Soğuyan karışımı ters çevirip cocostar büyüklüğünde kesin. Bunları erimiş çikolataya batırıp yağlı kağıt üzerine sıralayın. Dilerseniz çikolatalar donduğunda üstüne kalan çikolatayla şekiller yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Can sıkılınca yapılabilecek tatlılar adlı yazımızın sonuna geldik, şimdiden ellerinize sağlık.

Muhallebili Kadayıf Tarifi

Sat, 11 May 2019 07:05:22 +0000

Kadayıfı bir de bu şekilde deneyin! İşte muhallebili kadayıf tarifi…

Malzemeler: *350 gram kadar tel kadayıf *Tereyağı ( 3 yemek kaşığı) *4-5 yemek kaşığı toz şeker *1.5-2 su bardağı ceviz (dövülmüş)

Muhallebisi için Gereken Malzemelere: *4 çorba kaşığı un *1 litre süt *1 su bardağı kadar şeker *2.5-3 çorba kaşığı mısır nişastası *1 yumurta sarısı *1 paket vanilin *200 ml sıvı krema (1 paket)

Hazırlanışı: Kadayıfları ufak olacak şekilde elinizle kırın daha çabuk kırılmasını istiyorsanız derin dondurucuda bir iki saat beklettikten sonra kırabilirsiniz bu şekil daha kolay olacaktır. Daha sonra yapışmaz tavaya kadayıfları alın, tere yağını eritip ilave edin şekeri de ekledikten sonra ocakta sürekli karıştırarak kavurun. Pembeleşen kadayıfı ocaktan alıp bir kaba koyun arada karıştırarak soğumasına yardımcı olun. Eğer ki tavada bırakırsanız kadayıf telleri tava sıcak olduğu için kararmaya yanmaya başlayacaktır.. Tüm tatlı tariflerimizi okumak için tıklayın

Muhallebiyi hazırlamak için bir tencereye krema ve vanilin hariç bütün malzemeleri koyun sürekli karıştırarak kaynatın kaynadıktan 3 dakika sonra tencereyi ocaktan alın soğumaya bırakın. 10 dakika sonra hafif soğumuş muhallebiye sıvı krema ile vanilini ekleyip beş dakika kadar çırpın mikserden yardım alabilirsiniz.

Muhallebiyi hazırladıktan sonra dikdörtgen, kare bor camlarıdan birini kullanarak tatlınızı şekillendirebilirsiniz (yaklaşık 30 cm çaplarında). İlk olarak kızarmış olduğunuz kadayıfların yarısını bor cama dökün ve kaşık yardımıyla kadayıfı iyice yayın düz bir taban elde edince soğumuş muhallebiyi de kadayıfın üzerine döküp her yere eşit şekilde yayın ve kalan kadayıf tellerini muhallebinin üzerine serpiştirip her yere eşit gelecek şekilde düzeltin.. Tatlı soğuyana kadar dolapta bekletebilirsiniz. Soğuyup dinlenen tatlıyı dilimleyip servis edebilirsiniz. Dilerseniz tatlıyı çikolata, muz, çilek ya da biraz muhallebi ayırarak süsleyebilirsiniz.. . Afiyet olsun…

Şerbetli Tatlılar Nasıl Uzun Süre Saklanır?

Sun, 14 Apr 2019 11:43:32 +0000

Şerbetli tatlılar hem yapım aşamasında hem de yeme aşamasında kişiyi son derece mutlu eder. Kızarmış baklavaların üzerine şerbet konduğunda çıkan koku, tatlıların şerbeti içlerine çekişi ve oluşan muazzam tat mükemmel bir zevk yaşatmaktadır.

Genellikle bizim mutfaklarda özellikle şerbetli tatlılar yapıldığında son derece çok miktarda yapılmaktadırlar. Bu nedenle tatlıyı yediğimizdeki zevk kadar tatlıyı Nasıl uzun süre boyunca sağlayacağımızı bilmemiz son derece önemlidir.

Ayrıca uzun süreli saklama yöntemleri, aniden misafiriniz geldiğinde ikram edebilecek ürününüz olması açısından son derece önemlidir.

Şerbete Limon Koymak Şekerlenmesini Önleyecektir

Yaptığınız tatlının şerbetine bir yemek kaşığı kadar limon suyu ilave etmeniz tatlınızın şerbetinin zaman içerisinde kristalleşerek şekerlenmesini önceleyecektir. Bu sayede yaptığınız şerbetinizi çok daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Ayrıca limon çok hoş bir aroma verdiği için tüm tatlılara yakışmaktadır. Yani rahatlıkla kullanabilirsiniz.

Buzdolabı Yerine Kuru Yerleri Tercih Edin

Buzdolabı tatlıyı soğuttuğu için şekerlenme miktarını arttırmaktadır. Yani aslında buzdolabının alt kısmı tatlınızı korumak yerine ona kötülük yapmaktadır. Bu nedenle şerbetli tatlınızı kuru ve temiz bir yerde saklamanız çok daha faydalı olacaktır. Burada dikkat edilmesi gereken asıl husus tatlınızın saklandığı yerde hiç güneş görmemesidir. Güneş tatlınızın yapısını bozabilir.

Buzluklarda Hava Almadan Uzun Süre Saklayabilirsiniz

Tatlılarınızı en uzun vadeli saklama yöntemi kesinlikle buzluklarda tutmaktır. Hava almayacak şekilde bir buzdolabı poşeti içine veya ağzı vakumlu bir kabın içine koyarak buzluklarda dondurabilirsiniz.

Tatlılarınızın çok daha taze kalması için esasında en iyi yöntem şerbetini henüz dökmeden saklamak, sonrasında buzluktan çıkarıp üzerine şerbet ilave ederek ilk günkü tazeliğine geri döndürmektir.

Zerdeçal Dondurması Tarifi

Thu, 03 Jan 2019 17:24:48 +0000

Dondurma yaz-kış yenilen bir tatlı. Dondurmayı daha sağlıklı hale getirmek isterseniz zerdeçal ilave edebilirsiniz. Böylece dünyadaki en sağlıklı dondurmayı yemiş olursunuz. Zerdeçal antioksidanlar açısından zengin ve antienflamatuar özellikleri yüksektir.

Gerekli Olan Malzemeler:

Yarım kilo hindistan cevizi sütü Yarım kilo hindistancevizi kremasından (veya ½ bardak hindistancevizi sütü veya hindistancevizi yoğurtundan) 1 su bardağı çiğ kaju (batırılmış) 3 yemek kaşığı çiğ ceviz ¼ fincan akçaağaç şurubu veya şeker 2 çay kaşığı Zerdeçal 1 çay kaşığı Tarçın Yarım çay kaşığı öğütülmüş zencefil Yarım çay kaşığı Kakule

Dondurma yaparken kaçınmanız gereken 5 hata

Yapılışı Kaju fıstığını bir kapta suya batırın ve gece boyunca bırakın. Parşömen kağıdı ile standart bir tepsiye yerleştirin ve dondurmayı hazırlarken dondurucuya koyun.

Kaju kabuklarını çıkarın ve diğer tüm malzemelerle birlikte bir karıştırıcıya koyun. Her şey tamamen birleştirilene kadar karıştırın. Tepsiyi dondurucudan alın ve dondurma karışımını dökün.

Sertleşmesi için gece boyunca dondurucuya koyun. Tepsiyi düz bir yüzeye yerleştirdiğinizden emin olun, böylece eşit şekilde sertleşir.

Servis yaparken üstünü cevizle süsleyebilirsiniz.

Zerdeçal ile ilgili tüm yazılarımızı okumak için tıklayın

Creme Brulee Tarifi

Sun, 07 Oct 2018 20:48:12 +0000

Krem karameli seviyorsanız Creme Brulee’yi (“krem burüle” diye Türkçe’de kullanılıyor) seveceksiniz. Muhalebi kıvamında olmasına rağmen yoğun yumurta içerikli bir tatlı olan creme brulee tarifini sizlerle paylaşıyoruz.

Gerekli olan malzemeler 5 adet yumurta sarısı 5 yemek kaşığı toz şeker 40 gram tereyağı 1 su bardağı krema 1/2 su bardağı süt 1 paket vanilya

Karameli için:4 yemek kaşığı esmer şeker

Fırın tepsisine ekleyeceğiniz su miktarını ısıya dayanıklı porsiyonluk fırın kaplarının boyutuna göre belirleyin. Pişme esnasında ortaya çıkacak su buharının tatlıların üzerine değmemesine dikkat edin.

Nasıl Yapılır? Beyaz ve sarı kısımlarını dikkatli bir şekilde ayırdığınız yumurta sarılarını cam bir kaseye aktarın. Toz şeker ve vanilya ile karıştırın.

Süt ve kremayı küçük bir sos tenceresine aktarın, kaynama derecesine gelene kadar kısık ateşte kaynatın.

Kaynamaya yakın ocaktan aldığınız krema ve süt karışımını oda sıcaklığında biraz beklettikten sonra yumurta sarılı karışıma azar azar ekleyin ve hızlıca karıştırın.

Son olarak oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını katın ve 1-2 dakika kadar karıştırmaya devam edin.

Hazır olan creme brulee karışımını, ısıya dayanıklı fırın kaplarına eşit olarak paylaştırın. Tabanını en az bir parmak kalınlığında su ile kapladığınız fırın tepsisine porsiyonluk tatlı kaplarını dizin.

İlgili: Elektrikli düdüklü tencerede crem brulee nasıl yapılır?

Yumurta ağırlıklı ve sulu kıvamlı bir tatlı olduğu için önceden ısıtılmış 120 derece fırında, sütlü tatlı kıvamı alana kadar yaklaşık 40 dakika pişirin. Hafif bir şekilde salladığınızda kenar kısımlarından ayrılmıyorsa tatlınız pişmiş demektir.

Fırından çıkardığınız tatlıları ılındıktan sonra buzdolabına kaldırın. Servis edeceğiniz zaman soğuk tatlıların üzerine esmer şekeri serpin.

Ocak çakmağıyla üzerindeki şekeri yakın. Karamel görüntüsü kazandırdıktan sonra bekletmeden servis edin. Arzuya göre taze meyveler ve nane yaprakları eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın.

Soğuttuğunuz tatlıların üzerindeki esmer şekeri servisinden hemen önce yakın, aksi takdirde tatlı sulanacaktır.

Sıcak Çikolata Kaplı Avokadolu Fındık Topları

Mon, 24 Sep 2018 09:30:02 +0000

Bu tarif ile sıcak çikolata kaplı fındıkların avokado ile buluşması ile çok sofistik bir lezzet yakalayacaksınız. En kaliteli çikolataların hafif doğal yağlar ile ısıtılması sonucu oluşan akışkan lezzet sıvısının fındıkları ne kadar çekici ve arzulanan bir hale getirdiğini göreceksiniz. Zengin bir besin değeri olan avokado ile Akçaağaç şurubu ve gerçek vanilya eklenerek tatlandırılan Sıcak Çikolata Kaplı Avokadolu Fındık Topları sevdiklerinize ikram edeceğiniz bir sevgi yumağı olacaktır.

Başlamadan Önce

Fındık toplarının sıcak çikolata ile kaplanması sonrasında dilerseniz kıyılmış fındık yerine Hindistan cevizi veya meyve kuruları ekleyebilirsiniz. Ayrıca servis tabağına koyduğunuz sıcak çikolatalı avokadolu fındık toplarını süslemek için yanına bir adet ince dilinmiş avokado veya portakal dilimi koyabilirsiniz.

Çikolatalı tariflerimize ulaşmak için tıklayın

Malzemeler

2 Adet avokado

1 çay kaşığı vanilya ekstresi

2 çay kaşığı akçaağaç şurubu

3/4 fincan protein tozu

2 yemek kaşığı kakao tozu

1 çay kaşığı tuz

16 Adet fındık

100 Gram bitter çikolata

1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

Hazırlanışı

Bir robot içerisine avokado, vanilya, akçaağaç şurubu, protein tozu, kakao tozu ve 1 çay kaşığı tuzu koyunuz. Homojen bir karışım elde edinceye kadar iyice çırpınız. Karışım mutlaka pütürsüz olmalıdır.

Bir fırın tepsisine parşömen kâğıdınız seriniz. 16 adet fındığı avokado ve vanilya katarak elde ettiğiniz karışımın içine atınız. Fındıkları karışım içerisinde yuvarladıktan sonra her bir fındığı parşömenle tepsiye diziniz.

Tepsiyi 200 derecede 30 dakika ısıttığınız fırına sürünüz ve 15 dakika sonra fırından alınız. Fırından çıkardığınız tepsiyi soğuması için buzdolabına yerleştiriniz.

Bir küçük tava içerisinde Hindistan cevizi yağını ısıtınız ve üzerine bitter çikolatayı ilave ederek eritiniz. 15 dakika buzdolabında soğuyan fındık topları üzerine sıcak Hindistan cevizi yağlı bitter çikolataları dökünüz. Fındık toplarının birbirinden ayrı olmasına ve her fındık topunun sıcak çikolata kaplandığınıza dikkat ediniz.

Ayrıca sıcak çikolata ile kaplanmış fındık toplarının üzerine kıyılmış fındık serperek daha güzel bir görüntü elde edebilirsiniz. Fındık paraları serpilmiş sıcak çikolatalı fındık toplarını servis edebilirsiniz.

Mükemmel Sorbe Nasıl Yapılır?

Sun, 17 Jun 2018 09:47:18 +0000

Sorbenin şeker ayarını yumurta ile test edebilirsiniz

Limonlu sorbe yapmak için gerekli malzemeler

1 su bardağı toz şeker
1/2 litre su
1 limonun rendelenmiş kabuğu
1 su bardığı limon suyu
bir miktar pudra şekeri
Kızarmış dondurma tatlısı tarifi

Hazırlanışı

Kolay kayısı tatlısı tarifi

Unsuz, Şekersiz Yaban Mersini ve Yulaf Ezmeli Muffin

Sun, 06 May 2018 09:29:29 +0000

Kahvaltının günün en önemli öğünü olmasının birkaç iyi sebebi vardır. Gün içinde metabolizmanızın çalışmasına ve kalori yakılmasına yardımcı olur. Enerji seviyenizi artırır ve yaptığınız işe daha iyi odaklanmanızı sağlar. Kahvaltıda doğru beslenmeyi sağlamanın en iyi yolu, sağlıklı yiyecekler hazırlamaktır.

Hem kahvaltıda hem de gün içinde sağlıklı atıştırmalık olarak besleyici ve sağlıklı, unsuz yaban mersinli, yulaf ezmeli muffin hazırlayabilirsiniz. Yaban mersini sağlık yararları en fazla olan meyvelerden biridir.

Balkonunuzda yaban mersini yetiştirebilirsiniz

Sağlıklı kemikler: Yaban mersini, güçlü kemikler oluşturmaya ve korumaya katkıda bulunan magnezyum, kalsiyum, çinko, manganez, fosfor ve demir ile doludur.

Cilt sağlığı: Bir fincan yaban mersini, C vitamininin RDA’sının% 24’ünü sağlar; bu, duman, kirlilik ve güneşin neden olduğu deri hasarını önlemeye yardımcı olan bir besindir. Ayrıca kırışıklıkları ve genel cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olur.

Bademli yaban mersinli kurabiye tarifi

Kan basıncı: Yaban mersini, sodyum içermez bu da kan basıncını sabit tutmanın anahtarıdır. Potasyum, magnezyum ve kalsiyum açısından zengindir.

Diyabet yönetimi: Yaban mersini yüksek oranda lif içerir. Bu da kan şekeri, insülin ve lipit düzeylerinin dengede olmasını sağlar.

Kalp hastalığı: Yaban mersini içindeki potasyum, folat, C vitamini ve lif kalp sağlığını destekler.

Yaban mersini marmelatı tarifi

Ruh sağlığı: Yaban mersini tüketimi, kadınlarda daha yavaş bilişsel gerileme ile ilişkilidir. Yaban mersini sadece bilişsel hasar riskini azaltmaz, aynı zamanda hafıza ve motor koordinasyonunu da geliştirdiği bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Sağlıklı sindirim, kilo kaybı ve tokluk hissi: Yaban mersini, lif içeriği sayesinde kabızlığı önler.

Kanserin önlenmesi: Yaban mersinindeki güçlü antioksidanlar, serbest radikallerin zararlarına karşı koruma sağlar.

Fırında ıspanak ve enginarlı tuzlu muffin

1 bardak yaban mersini; 84 kalori 0 g kolesterol 6 g lif 1 g protein 74 g şeker 49 gram yağ 45 g karbonhidrat içerir

Muzlu mini muffin tarifi

Unsuz yaban mersinli, yulaf ezmeli muffini nasıl yapacaksınız?

Malzemeler 1/2 bardak yulaf ezmesi 1/2 bardak badem sütü 2 yemek kaşığı eritilmiş Hindistan cevizi yağı 1 tatlı kaşığı vanilya özü 1/4 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı tarçın 1 çay kaşığı kabartma tozu 1 tatlı kaşığı limon kabuğu rendesi 1 büyük yumurta 1/3 fincan bal 3/4 fincan taze yaban mersini

Muffin kalıbında omlet tarifi

Yulaf ve badem sütünü bir kasede karıştırın ve üzerini kapatarak buzdolabında bir gece bekletin.

Muffin kalıplarını yağlayın ve fırını da önceden ısıtın.

Yaban mersini hariç tüm malzemeleri karıştırın.

Muffin kalıplarına karışımı koyun. Ama sadece 3/4’ünü doldurun, sonra üzerine bir yemek kaşığı yaban mersini ekleyin.

Unsuz yaban mersinli, yulaf ezmeli muffinlerinizi 20 dakika pişirin.

Kolay Sıcak Süt Keki Tarifi

Wed, 18 Apr 2018 02:35:31 +0000

Yeni tatlar denemeyi seviyorsanız, hem kendiniz hem de misafirleriniz için lezzetli, sünger gibi yumuşak, sıcak süt kekini yapabilirsiniz.

Sıcak süt keki, yumurta, tereyağı ve sıcak süt gibi basit malzemelerle yapılan, pişirildiğinde çok yumuşak hale gelen bir kektir. Bir kez denedikten sonra, basit hazırlanışı ve süt kokusuyla vazgeçilmezleriniz arasına girebilir.

Pancarlı kek tarifi

Sıcak süt kekini, isterseniz pastaya da dönüştürebilirsiniz. Keke, krem şanti ve meyve ekleyerek daha da lezzetli bir tatlı elde edebilirsiniz.

Sıcak süt keki için malzemeler

4 yumurta
150 ml süt
200 gr şeker
200 gr un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
80 gr tereyağ
1 tutam tuz

Sıcak süt kekini nasıl yapacaksınız? Yumurtalara 1 tutam tuz ekleyerek çırpma teliyle iyice çırpın. Sonra yavaş yavaş şekeri ekleyerek çırpmaya devam edin. Şekerler eriyene ve karışım kabarmaya başlayana kadar yaklaşık 15 dakika çırpın.

Portakallı ıslak kek tarifi

Sütü ocağa koyun ve içine tereyağını da ekleyin. Tereyağ eriyene kadar sütü ısıtmaya devam edin ama sütün kaynamamasına dikkat edin.

Bir başka kapta un, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın.

Süt ve tereyağ karışımını, yavaş yavaş yumurtanın içine ekleyerek karışmalarını sağlayın. Sonra un karışımını da sıvı karışımın içine koyarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

Sağlıklı, lezzetli, proteinli, havuçlu kek tarifi

Kek hamurunu, daha önce yağlanmış ve unlanmış açılabilen yuvarlak bir kek kalıbına dökün.

170 dereceye ayarladığınız fırında kekinizi 40 dakika pişirin. Keki fırından çıkardıktan sonra, kalıptan çıkarmadan önce soğumasını bekleyin.

Kekinizin üzerini pudra şekeri ile süsleyerek, dilimler halinde servis edebilirsiniz.

Pratik ıslak kek tarifi

İpuçları Daha da yumuşak bir hamur için, 100 gr taze ricotta peyniri ya da 100 gr yoğurt ekleyebilirsiniz.

Laktoz intoleransınız varsa, soya sütü kullanabilirsiniz.

Ispanaklı kek tarifi

Nutellalı Çubuklar

Mon, 09 Apr 2018 08:00:06 +0000

Hem çocukların hem de çikolata ezmesinden vazgeçemeyen büyüklerin çok hoşuna gidecek, çok kolay, güne neşe katacak bir tarif…

Malzemeler

1 - 2 yufka

1 bardak çikolata ezmesi

1 yemek kaşığı tereyağı

Orijinalından daha güzel ev yapımı nutella tarifi

Yapılışı

Fırını ısınması için 200 dereceye ayarlayın.

Çikolata ezmesini krema torbasına ya da krema pompasına koyun. Krema torbanız yoksa kalın bir torbaya koyun. Torbanın ucunu delin.

Nutellalı dondurma tarifi

Yufkayı açın ve temiz bir zemine serin, fırça ile yağlayın. Dilerseniz sigara böreği gibi dilerseniz aşağıdaki gibi sarın. Kenarlarını kapatmaya dikkat edin.

Her bir yufkanın içine çikolata ezmesi sıkın ve yufkaları kapatın.

Nutellalı cheesecake tarifi

Kapattıktan sonra ruloları, pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.

Fırında 8 - 10 dakika tutun. Hepsi bu kadar. Afiyet olsun.

Muzlu Mini Muffin Tarifi

Sat, 07 Apr 2018 09:22:52 +0000

Çocuklarınız için ya da çay saatine lezzetli ve hafif bir tatlı isterseniz, muzlu mini muffinler tam da size göre olabilir.

Muzlu muffinleri hazırlamak oldukça kolay. Muz ve bal kullanılan bu tarifte şeker yok. O nedenle de hafif bir tatlı seçeneğidir.

Muffin kalıbında makarna tarifi

Muzlu muffin için malzemeler

3 olgun muz
2 yumurta
1/2 bardak yoğurt
1/3 bardak bal
1 yemek kaşığı vanilya
1/2 bardak un
1 yemek kaşığı kabartma tozu

Nasıl yapacaksınız?

Bir kasede muzları çatal yardımıyla ezin ve yumurtaları ekleyin.

Muffin kalıbında omlet nasıl yapılır?

Muz ve yumurtaları iyice karıştırdıktan sonra yoğurt, bal ve vanilyayı da ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

Son olarak un ve kabartma tozunu da koyarak, karıştın.

Muffin kaplarına küçük parçalar alarak yerleştirin. üzerine istediğiniz herhangi bir meyve, çikolata ya da kuruyemiş koyarak lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Fırında ıspanaklı ve enginarlı muffin

Hazırladığınız muffinleri 175 dereceye ayarladığınız fırında 20 dakika pişirin.

Farklı lezzette tüm tatlı tariflerine göz atın

Fransız Brownie (Orijinal)

Sat, 10 Feb 2018 15:00:35 +0000

Fransız mutfağından çıkmış ve tüm Dünya’ya bir lezzet dersi vermiş olan Brownie’nin sırlarını sizinle paylaşacağım. Çok beğenilen bir tarifin türevlerinin çıkması, asıl yemeğin unutulmasına neden olur ve o meşhur lezzetler maalesef kayıp olur.

Bugün sizlere orijinal Fransız Brownie tarifi vereceğim, kökeni isminden de anlaşıldığı gibi Fransız yemek kültürüne ait olan bu tatlı zamanla tüm Dünya’yı lezzeti neticesinde sarmıştır. Yapımı ise oldukça kolay… Düşük kalorili vegan brownie tarifi

• Kaç Kişilik: 2-4

• Hazırlama: 30dk

• Pişirme: 30dk

Fransız Brownie (Orijinal) Tarifi’nin Malzemeleri

• 4 yumurta

• 1 su bardağı şeker

• 3 çorba kaşığı kakao

• 1 su bardağı sıvı yağ(iki parmak eksik)

• 1 su bardağı yarısı un yarısı buğday nişastası karışımı

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin1 fiske tuz Sadece üç malzeme ile hazırlayabileceğiniz tatlı tarifi

ÜZERİ İÇİN:

• 2 paket Antep fıstıklı bitter çikolata

• 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı

• Yarım su bardağı süt

Fransız Brownie (Orijinal) Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle derin bir çırpma kabı bulalım ve içerisine yumurta ve şekerimizi ilave edelim malzeme listemizdeki ve karıştırıcı yardımı ile iyi malzeme iyice özleşene kadar karıştıralım ve daha sonra elek yardımı ile malzeme listesinde yer alan un, kakao, vanilin, kabartma tozu ekleyelim ve üstüne de yağımızı eklendikten sonra yeniden karıştıralım. Bitter çikolata ile yapılacak pratik tatlı tarifleri

Kıvam olarak biraz cıvık bir hamur elde edeceğiz, bu nedenle endişeye kapılmanıza gerek yok… Kelepçeli kalıplar kullanılır Brownie yapımında çünkü şekil alması ve sunumda görsellik için bu çok önemlidir. Evlerinizde bu kalıplardan yok ise borcam da kullanabilirsiniz. Elbette şekil alma konusunda çok başarı elde edemezsiniz. Hem kalıp kullanırken hem de borcam kullanırken muhakkak olarak yağlı kâğıt kullanmayı unutmamalısınız. Aksi halde fırında yapışır, Brownie kekimiz. Elinizde yağlı kağıt yoksa kesinlikle sıvı yağ kullanmadan, margarini kalıp içerisine alın ve her tarafında eşit bir tabaka oluşturarak sürerek yağlı kalıbı oluşturabilirsiniz, kullanım için. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında yarım saat pişirmeniz Brownie keki için yeterlidir, pişme esnasında lütfen fırın kapağını katiyen açmayın, yoksa kekimiz kabarmaz. Can sıkılınca yapılacak tatlı tarifleri

Şimdi sıra geldi orijinal Fransız Brownie’miz için çikolata sosunu hazırlamaya. Bu işlem için bitter kalıp çikolatayı benmari usulü eritip, ardından da kıvam alması için erimiş tereyağı ve süt ekliyorum ama sizler erimiş tereyağı ve sütü hazır çikolata soslarına ekleyerek bu tarife ulaşabilirsiniz. Ya da kendi çikolata sosunuzu kendiniz hazırlayabilirsiniz. Geleneksel şekerpare tarifi

Kekimiz hazır olduğunuzda üzerini çatal veya kürdan ile delerek çikolata sosunu dökün ve servis edin, muhteşem bir lezzet. Afiyet olsun.

Dünyanın En Kolay Tarçın Rulosu Tarifi

Thu, 28 Dec 2017 04:51:20 +0000

Hızlı, kolay ve bir o kadar da lezzetli bir tatlı tarifi arıyorsanız, tarçın rulosu tam size göre.

Milföy hamuru ile hazırlayacağınız tatlıyı, ister misafirlerinize ikram edin isterseniz atıştırmalık olarak tüketin. Neden daha fazla tarçın tüketmeliyiz?

Tarçın rulosu tatlısı için malzemeler

Milföy hamuru
Çok az normal un
1 yemek kaşığı tuzsuz eritilmiş tereyağ
⅓ fincan kahverengi şeker
1 yemek kaşığı tarçın
Bir tutam tuz
1 yumurta Portakallı, cevizli, tarçınlı kek tarifi

Tarçın rulosunu nasıl hazırlayacaksınız?

Fırını önceden 200 °C’de ısıtın.

Milföy hamurunu açmak için zemini biraz unlayın ve milföy hamurunu biraz büyütmek için açın.

Erimiş tereyağı hamurun üzerine fırça yardımıyla sürün. Güzelliğiniz için tarçın kullanın

Hamurun üzerini kaplayacak şekilde kahverengi şeker koyun, üzerine de tarçın serpin. Bir tutam da tuz ekleyebilirsiniz.

Malzemelerin birbirine yapıştırmak için biraz ellerinizle bastırın.

Hamuru yuvarlayarak rulo haline getirin ve 10 dakika buzdolabında bekletin.

Soğuttuğunuz ruloyu istediğiniz büyüklükte parçalara kesin. Yılbaşı ağacına tarçınlı süsler hazırlayın

Kesik tarafı yukarı gelecek şekilde fırın tepsisine yerleştirin ve yumurta sürün.

Fırında rulolar altın sarısı olana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.

Bu şekilde tüketebileceğiniz tarçın rulolarının üzerine isterseniz, şeker, süt ve vanilya ekstraktı ile hazırlayacağınız sos gezdirerek de servis edebilirsiniz. Tarçın çubuklarından mumluk yapın

Sağlık Topu Elma Tatlısı

Thu, 14 Dec 2017 14:42:26 +0000

Pişmiş elmalar lif kaynağıdır. Meyvelerden hafif ve besleyici bir tatlı yapmak istiyorsanız elma tatlısı en uygunudur. Sert elma cinslerini seçerseniz, pişme sırasında dağılmasına da engel olursunuz. Tatlınıza ilave edeceğiniz zencefil ve ceviz ile tatlınızı daha besleyici hale getirebilirsiniz.

Gerekli olan malzemeler 1- 1/2 fincan kıyılmış ceviz 1/2 fincan kahverengi şeker+ 2 kaşık şeker 4 çorba kaşığı bal 3 çay kaşığı ince rendelenmiş limon kabuğu 1 1/2 çay kaşığı öğütülmüş zencefil 1 fincan ağır krema 8 büyük Elma 1/2 fincan elma suyu Bir limon suyu 8 karanfil Vanilyalı dondurma

Yapılışı Fırını 250 dereceye kadar önceden ısıtın. Cevizi, 1/2 fincan kahverengi şekeri, bal, limon kabuğu ve taze zencefili bir kapta birleştirin. Kremayı ilave edin. Yaklaşık 30 dakika bekletin, zaman zaman karıştırın. Elmayı pişirmenin 3 kolay yöntemi Bu sırada elmalarınızın içine kabak oyacağı ile çıkarın. Elmaları dikey olarak cam bir fırın kabına yerleştirin, her elmanın ortasına hazırladığınız iç malzemelerini doldurun. Beş çayına elma turtası

Elma ve limon suyunu küçük bir kapta karıştırın ve meyve suyunu elmanın çevresine dökün. Evinizde mutlaka bulunması gereken elma püresi tarifi

Fırında pişirmek için elmaların üzerine gevşek bir şekilde yağlı kağıt koyun. Yaklaşık 1 saat boyunca elma yumuşayıncaya kadar pişirin. Kalan kahverengi şekeri serpin ve ilave 20 dakika pişirin veya elmalar çok yumuşayıncaya ve sos kabarcıklanana kadar pişirin. Servis yapmak için elmaları ve sosları tek tek kaselere aktarın ve üstüne vanilyalı dondurma koyarak ikram edebilirsiniz. Elma kabuklarından lezzetli atıştırmalıklar yapın

Beş Çayına Krem Peynir ve Elmalı Gül Turtası

Mon, 13 Nov 2017 09:30:55 +0000

Misafirlerinizi etkileyecek, herkesin tarifini isteyeceği, ağızda lezzet bırakacak yeni bir tatlı arayışındaysanız, tam da size göre bir tarif var.

Şeker ve tarçınla zenginleşen elmanın lezzetini, krem peynirin yumuşaklığının tamamladığı, her ısırıkta mükemmel bir tat bırakacak milföy hamuruna sarılmış, krem peynirli, elmalı gül turtası. Kullanacağınız malzemeleri temin etmesi kolay, turtayı hazırlaması da bir o kadar basit.

Malzemeler

Milföy hamuru
1 elma
1/4 krem peynir
3 yemek kaşığı şeker
toz tarçın
1 yemek kaşığı limon suyu
3 yemek kaşığı su

Hazırlanışı

Fırını 180 derecede önceden ısıtın.

Elmaları ikiye bölüp, çekirdek kısmını çıkarın ve ince dilimler halinde yarım ay şeklinde kesin. Bir kapta elma dilimlerine 3 yemek kaşığı suyu ve 1 yemek kaşığı limonu ekleyin ve iyice karıştırın. Karışımı 3 dakika mikrodalgaya koyun. Mikrodalga yoksa ocakta elmalar hafif diriliğini kaybedene kadar da pişirebilirsiniz. Bitter çikolatalı pratik tatlı tarifleri

Milföy hamurunu, unlayarak dikdörtgen olacak şekilde açın ve hamurunuzun büyüklüğüne bakarak 3’e ya da 4’e bölerek şeritler oluşturun.

Her bir hamur şeridinin üzerine krem peynir sürün ve şeker serpin. Elmaları, yarısı hamurun üzerine yarısı dışarıda kalacak şekilde dizin ve üzerine tarçın gezdirin. Fincan tatlısı tarifi

Hamuru elmaların yarısı dışarıda kalacak şekilde ikiye katlayın. Alttan başlayarak rulo haline getirin.

Elmalar üste gelecek şekilde önceden yağladığınız kek kalıplarına yerleştirin. Kek kalıbınız yoksa bir kürdanla tutturup, tepsiye dizebilirsiniz.

Gül görünümlü turtanızı 40 dakika pişirdikten sonra pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz. Sadece 3 malzemeyle hazırlayabileceğiniz 3 tatlı tarifi

Stevia Bitkisini Evinizde Nasıl Yetiştirirsiniz?

Sat, 08 Jul 2017 13:40:30 +0000

Evinizin balkonunda veya bahçesinde stevia bitkileri yetiştirmek mümkündür , özellikle sağlık nedenleriyle kullanmak istiyorsanız.

Bunun için dikkat etmeniz gereken bazı noktalar var.

Malzemeler 1 büyük Saksı Stevia fidesi son 10 cm’lik kısmı (çiçeğin olmamasına dikkat edin) Turba yosun (saksıyı dolduracak kadar) Sulama suyu

Adım 1 Saksıyı turba yosunu ile doldurun. Turba yosunu bulamıyorsanız o zaman drenaji iyi bir toprak bulun.

Adım 2 Transplantasyonu kolaylaştırmak için stevia sürgününün alt kısmından 2 ya da 3 yaprak çıkarın. Fideyi toprağın içine koyun. Toprağın nemli olması çok önemlidir. Bunun için toprağın nemini elinizle kontrol edin.

Adım 3 Doğrudan güneş ışığından kaçınmak için saksıyı gölgeli bir alana yerleştirin . Sonra, turba yosununun yeterince nemli kalmasını sağlamak için günde 3 kez su verin.

4. Adım 28 veya 30 gün sonra, stevia fidesinin büyümeye başladığını fark edebilirsiniz. Yaprakları filizlenmeye başladıktan sonra, büyümenin durmaması için daha güneşli bir yere yerleştirebilirsiniz. Stevia genellikle 24-29 derece sıcaklığı sever. Kışın kesinlikle 5 derecenin altında dışarıda kalmaması gerekiyor. Bitkiniz hemen ölür.

Eğer büyümeye başlayan fideyi bahçeye dikecekseniz her gün su verin. Yaz aylarında her gün su verin ancak bahar ve sonbaharda toprağın nemli olup olmadığını kontrol ederek su verin. Kış aylarında çok fazla su verirseniz kökleri çürüyebilir.

Adım 5 Sonbaharın sonunda, bitkinin çiçeklerle dolu olduğunu fark ettiğinizde ve artık büyüme durmuş demektir. Tekrar 10 santim boyunca kesin. Aslında steviayı hep yapraklarını toplayarak çiceklenmesini önlemek en iyisidir. Çiceklenme bitkinin ölmesi anlamına gelir.

6. Adım Hâlâ kalan yaprakları kurutmak için, doğrudan güneş ışığına maruz bırakmamaya özen gösterin, böylece özelliklerini kaybetmezler. Stevia bitkisinin yapraklarını çiğneyebilir veya kurutup toz olarak tatlılarınızda kullanabilirsiniz.

İlgili Yazılar

"Asrın Bitkisi" Stevia'nın (Şeker Otu) Faydaları

Sat, 08 Jul 2017 12:49:57 +0000

2011’de AB, 27 ülkede kullanılmak üzere stevia’ya izin verdi. Stevia’da şeker gibi tad veren moleküller, rebaudiozitler, kolondaki bakteriler tarafından kullanıldığı sindirim sistemine geçirilir. Kısacası, bu glikoz benzeri moleküller kan dolaşımına karışmazlar, bu nedenle kan şekeri üzerinde herhangi bir etkisi yoktur, ancak gıdaları çok tatlı yaparlar. Asrın bitkisi olarak tanımlanan bu bitki bir takım işlemlerden geçtikten sonra şekerle kıyaslandığından yaklaşık 400 kat daha fazla tatlandırıcı özellik taşıyabiliyor. Stevia’nin tek faydası bu değildir.

Stevia’nın Besin Değeri Tatlı yaprakları ve bir diyetle şekeri değiştirme kabiliyeti açısından en çok değerli görülmesinin yanısıra stevia, flavonoidler, triterpenes, taninler, kafeik asit, kaempferol ve kersetin gibi bir çok antioksidan bileşiği de içeriyor. Stevia bitkisi ayrıca lif , protein, demir, potasyum, magnezyum, sodyum, A vitamini ve C vitamini içerir. Bununla birlikte, tatlandırıcı formunda, bu ilave elementler neredeyse önemsizdir. Daha küçük organik bileşikler stevinin sağlığa olan faydalarındaki gerçek rolü oynamaktadır.

Stevia’nın Sağlık Faydaları Diyabetik Kontrol: Stevia’nın insan sağlığı için en önemli veya en çok övülen özelliği, vücuttaki kan şekeri düzeylerini düzenleme kabiliyeti ile ilgilidir. Stevia gıdayı şekeri kadar tatlandırır, ancak karbonhidrat dışı bir glikozid bileşik olan steviosid içerir. Şeker hastaları veya karbonhidrat kontrollü diyetlerdeki insanlar için normal şeker için ideal bir yedektir çünkü diyabetik komplikasyonlar hakkında endişelenmeden tatlı yiyecekler yiyebilirler.

Kilo Kaybı: Stevia kalorisinde çok düşüktür ve türdeki bazı ekstraktların yaygınlığına bağlı olarak şekerden 40-300 kat daha tatlıdır. İnsanlar şekerlerden kalori alma korkusu olmadan Stevia ile yapılmış kek, kurabiye ve şeker gibi gıdalar yiyebilir.

Kan Basıncı: Belirtildiği gibi, steviosid bir glikozid türüdür, ancak stevia’da kan damarlarını rahatlatır. Kardiyovasküler sisteme daha az stres yüklenmesi ve kalp sağlığını koruyan ve ateroskleroz, kalp krizi ve felç gibi bazı durumları önleyen kan basıncında bir düşüş olabileceği anlamına gelir .

Ağız Sağlığı: Stevia diş macunlarında ve ağız gargaraları için popüler katkı yaparak, ağızda bakteri oluşumunu azaltmaya yardımcı olur. Sakarozun kesinlikle yapmadığı çürüme ve diş eti iltihabını da önler!

Cilt Sağlığı: Ağızdaki gibi antibakteriyel bir işlevde stevinin egzama ve deri iltihabı gibi deri koşullarında yararlı topikal bir uygulama olduğu bulunmuştur . Bakterilerin yayılmasını engeller ve bu durumlarda steroid gibi davranır.

Kemik Sağlığı: Bu, insanlarda kapsamlı olarak test edilmemesine rağmen, bazı çalışmalar, stevia diyeti ile beslenen tavukların, ortalama yumurtalara kıyasla çok daha yüksek bir kalsiyum içeriği içeren daha kalın kabuklara sahip olduğunu göstermiştir Bu, insanlara ekstrapole edildi, yani potansiyel olarak daha güçlü kemikler oluşturmasına ve osteoporoz şansını azaltmasına yardımcı olabilir.

Kanser Önleme: Stevia’da bulunan geniş bir antioksidan bileşiği yelpazesi, kanseri önlemede onu ideal bir besin takviyesidir. Quercetin, kaempferol ve steviadaki diğer glikozid bileşikleri vücudun serbest radikallerini yok etmeye yardımcı olur, böylece sağlıklı hücrelerin kanser hücrelerine dönüşmesine engel olurlar. Antioksidanlar aynı zamanda erken yaşlanmayı, bilişsel işlev bozukluğunu ve kalp rahatsızlığı gibi çeşitli ciddi durumları önlemeye yardımcı olurlar.

Dikkat Edilecek Hususlar: Uzun vadede stevinin sağlık üzerindeki etkileri konusunda bazı belirsizlikler olsa da, araştırmalar tatlandırıcı ve gıda katkı maddesi olarak kullanımını desteklemeye devam etmektedir. Ayrıca, bazı insanlar stevia yediğinde şişkinlikten ve kramplardan, ayrıca baş dönmesi veya baş ağrılarından şikayetçidir . Bu vakalar nadirdir ve stevia dünyadaki insanlar için güvenli ve faydalı bir tatlandırıcı ve bitki katkı maddesidir.

Antalya’da 2010 yılında üretimine başlanan şeker otu ilk ürününü 2012 yılında vermiştir. 2014 yılında ise Gaziantep’te ekilmiş ve yayılmaya başlamıştır. Ülkemizde şeker otunun fide veya tohum şeklinde satışı yapılmaktadır.

İlgili Yazılar