Hazır gıdalar tüketmek yerine evde biraz zaman harcayarak kendi sosunuzu kendiniz yapın. Şimdi size 8 porsiyonluk bir barbekü sos tarifi veceğim, siz isterseniz miktarını arttırabilirsiniz. Sos hazırlarken kaçınılması gereken 8 hata

Malzemeler: Yarım su bardağı hurma Bir su baradğı domates püresi Bir su bardağının dörtte üçü kadar sert filtre kahve, soğutulmuş olacak Bir su bardağının dörtte biri kadar sirke İki yemek kaşığı domates salçası Bir yemek kaşığı kakao İki çay kaşığı Worcestershire sos Bir çay kaşığı kurutulmuş biber İki adet arpacık soğan, ince doğranmış Bir çay kaşığı kimyon Bir çay kaşığı sarımsak tozu Yarım çay kaşığı karışık baharat Yarım çay kaşığı tuz Çay kaşığının dörtte biri kadar karabiber Pesto sos nasıl yapılır?

Hazırlanışı: Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp bir su bardağı sıcak su dolu kasede  yarım saat bekletin. Tüm malzemeleri blendera aktarın ve püre haline getirin. Sosu bir tavaya alın, kapağını aralık bırakıp orta ateşte koyulaşıncaya kadar birkaç dakika pişirin. Soğuduktan sonra sosu kapaklı bir kaba alın. Birçok sos tarifini okumak için tıklayın

Porsiyon başına besin değerleri (gr): Kalori:45   Protein:1   Karbonhidrat:11   Yağ:0

Unutmayın! Marketlerde satılan hazır gıdalar katkı maddeleriyle dolu ama kendi yaptığınız bu sos yukarıdaki malzemelerden oluşmaktadır. Yani hem lezzet hem sağlık arayanlara duyurulur.