SOmon balığı diğer balıkların aksine hazırlanması ve pişirilmesi kolay bir balıktır. Hafta içi işten döndüğünüzde bile aşağıdaki tarifimizi kolayca hazırlayıp tüketebilirsiniz. FIRINDA PAZILI SOMON BALIĞI Malzemeler: 1 Bağ pazı otu 1 Adet kuru soğan 1 Adet kırmızıbiber Bir tutam karabiber Bir tutam tuz Bir tane somon balığı FIRINDA PAZILI SOMON BALIĞI TARİFİ: Pazıyı sirkeli suda beklettikten sonra bol su ile yıkayıp ince ince doğrayalım. Soğanı temizleyip ince bir şekilde doğrayalım. Kırmızı yıkadıktan sonra ince ince doğrayalım. Hazırladığımız bütün malzemeleri derin bir kabın içine koyalım. Üzerine karabiber ve tuzu ekleyelim. Bütün malzemeleri güzelce karıştıralım daha sonra bor camın içine dökelim. Somon balığını parçalara ayıralım ve bor camın üzerine dizelim.200 derecede önceden ısıtılmış fırına sürelim. Balıklar güzelce kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.