Bu içimi rahat ve ferahlatıcı kahve Selanik’te keşfedildikten beri çoğu ülkede popülerliğini sürdürmektedir. Yıllar boyunca birçok çeşidi üretilmiş ve severek tüketilmeye devam etmektedir.
Malzemeler
- 1,5 tatlı kaşığı Nescafe Classic
- Arzuya göre şeker
- 4,5 tatlı kaşığı soğuk su
- Soğuk süt
- 2 veya 3 adet buz küpü
Kahvenin yapımına gelecek olursak, öncelikle kişisel tercihinize göre şeker miktarını belirtilen kahve miktarıyla karıştırın. Şunu da belirtmeliyiz ki, orjinal Frappe şekersiz tüketilir.Üzerine 4 veya 5 tatlı kaşığı soğuk suyu ekleyin. Burada dikkat edilmesi gereken nokta gereğinden çok su eklememektir. Yoksa kahveniz kesinlikle köpürmez. Su, şeker ve kahveyi karıştırın. Tüm sıvıyı çalkalama kabınıza dökün, üzerine buz küplerini ekledikten sonra en az 15 saniye çalkalayın. Kalın kremamsı köpüğüyle mis gibi Frappe’niz hazır. Yaz aylarında biraz daha serinlemek istiyorsanız, kahvenizi vanilyalı dondurmayla servis edebilirsiniz.