Somonlu ezme tarifini hazırlamak inanılmaz kolay. Salatalıkla birlikte servis edince hem çok güzel görünüyor, hem de tad olarak birbirlerine çok yakışıyorlar.
Misafirleriniz geleceği zaman bu tarifi hazırlamalısınız!
Malzemeler
200 gr. krem peyniri
100 gr. somon füme
1 - 2 yemek kaşığı limon suyu
Zevkinize göre kırmızı toz biber, tuz, karabiber
Yapılışı
Baharatlar hariç tüm malzemeleri püre kıvamına gelene kadar blenderda bir güzel çırpun.
Damak tadınıza göre tadarak kırmızı toz biber, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın.
Salatalıkları dilimleyin bir tepsiye dizin.
Karışımı şekilli krema şırıngasına koyarak salatalıkların üzerine sıkabilirsiniz. Bir diğer yöntem ise, karışımı torbaya doldurup ucunu delip, bu şekilde salatalıkların üzerine sıkmak.
Üzerlerini de minik minik dereotlerı ile süsleyebilirsiniz.
Hepsi bu kadar! Afiyet olsun.

