Bu kremalı mısır tarifi çok özel çünkü dünyanın en iyilerini bir araya getiriyor. Kremalı mısırın harika kremsi kalitesine sahip, ancak mısırın kendisi hala koçandan çıkmış gibi gevrek ve taze .Mısır Çorbası Tarifi

Aldığınız koçan mısırları ayıklayarak başlayın. Mısırda kalan püskülleri çekin ve soğuk akan su altında durulayın.

Büyük bir kapta, mısırı koçanından keskin bir bıçakla kesin. Ortadan başlayın ve aşağı inin. Tüm mısırları kestikten sonra sütü almak için koçanını kaşıkla kazıyın.

Kremalı mısır sütü buna değer. Patatesli Mısır Ekmeği

Daha sonra üç yemek kaşığı unu karıştırın… İki çay kaşığı şeker…1 çay kaşığı tuz…ve yaklaşık dörtte bir çay kaşığı biber serpin. Bunların hepsini bir buçuk bardak suya boşaltın. Ve birleştirmek için bir çatal veya çırpma teli ile karıştırın.

Orta-düşük ısıda büyük, ağır tabanlı bir tavada üç yemek kaşığı tereyağı eritin. Tereyağ eridikten sonra mısırı ekleyin…Daha sonra un ve su karışımını dökün. Bunu orta-düşük ısıda 40-45 dakika ara sıra karıştırarak pişirin. 45 dakika sonra fazla sıvının emildiğini göreceksiniz. İyi Mısır Nasıl Seçilir?

Bu güzel, tereyağlı, kremsi ama gevrek mısır tam bir zevktir.