Kumpir Yapmanın Püf Noktaları. Dışarıdan aldığınız kumpiri evde yapamıyorsanız bunun 3 nedeni olabilir.

1. Delmek Yerine Dilim

Patates pişirmeden önce çoğu insan patlamalarını önlemek için üzerinde delikler açar. Delik açmak yerine dilimlemek, daha fazla buharın çıkmasına izin verir ve bu da patateslerin kesilerek açılması daha kolay hale getirecektir. Mikrodalgada Kumpir Tarifi

2. Daha Uzun Pişirin

Çoğu tarif, patatesleri yaklaşık bir saat kadar yüksek sıcaklıkta pişirmeyi önerir. Ancak onları biraz daha düşük bir sıcaklıkta daha uzun süre pişirirseniz, sonuçta neredeyse kraker gibi çıtır çıtır bir patates kabuğu elde edersiniz !

3. Fırına Geri Koyun

Patatesler piştikten sonra, fazladan bir adım iç kısımların ekstra hafif ve kabarık olmasını sağlayacaktır . Patatesleri daha derin dilimleyin , iç kısımlarının daha fazlasını ortaya çıkarmak için kenarlarını biraz ezin, ardından 10 dakika daha fırına geri koyun . Kızarmış Patatesi Lezzetini Kaybetmeden Tazelemenin Yolu

Evde kumpir tarifi

Adım 1

Patateslerinizin dışındaki kiri yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.

Keskin bir bıçak kullanarak her bir patatesin üstüne yaklaşık 3 santim derinliğinde artı şeklinde kesin. Ve patatesleri fırın tepsisine koyun.

Adım 2 - Pişirin

Patates tepsisini önceden ısıtılmış 400 ° F fırına koyun . Büyük patatesleri 2 saat, daha küçük patatesleri yaklaşık 90 dakika pişirin . Patates Nasıl Kurutulur?

Adım 3 - İkinci Pişirme

Patatesler piştikten sonra fırın tepsisini çıkarın . Dikkatli bir şekilde, her patatesin içini daha ortaya çıkarmak kesin ve yanlarını ezin. Sonra tepsini 10 dakika daha fırına koyun.

Adım 4 - Sunun

Son olarak, tereyağı , tuz ve karabiber ekleyerek mükemmel hafif ve çıtır kabuklu fırında patateslerinizi tamamlayın . Patatesin Filizlenmesini Önlemek İçin Çok Pratik Yöntem