Meyve ve sebzeleri taze tutmak için yapabileceğiniz basit ama etkili yöntemleri ele aldık. Taze meyve ve sebzeler, özellikle yaz sıcaklarında kısa sürede bozulmaya başlar. Bazı saklama hilelerini öğrenerek, meyve ve sebzelerinizi uzun süre bozulmadan taze tutabilirsiniz. Eski meyve ve sebzeleri kullanmanın 9 yolu

Çilek: Sirke ile durulayın Çilek, ahududu ve benzeri diğer meyveleri yıkayın uzun süre bozulmadan saklamak için sirke hilesini kullanın. Bu tür meyveleri buzdolabına koymadan önce, sirkeli su ile yıkayın. Bu yöntem, onları küflere karşı dezenfekte eder. Daha sonra temiz su ile durulayın ve iyice kurulayın.

Marul: Kağıt havlu ile saklayın Salata için aldığıınız marulun bozulmadan buzdolabında uzun süre kalması için, marulları kağıt havluya, ardından da streç filmle sarın. Başka bir hile de; marul yapraklarına bir miktar tuz serpmektir. Meyve ve sebzeler için temizlik spreyi yapın

Avokado: Limon suyu sıkın Avokado, oksijene maruz kaldığında kahverengi bir pigment üreten enzimler içerir, bu yüzden kesilmiş avokadoya biraz limon suyu sıkın. Sitrik asit, en az bir gün boyunca avokadonun renginin değişmesini önlemeye yardımcı olacaktır.

Limon: Kesmekten kaçının Eğer tüm limonu kullanmayacaksanız, limonun yarısını kesmek yerine çatal veya şiş ile delin. Bu sayede, tüm limonu kurutmadan ihtiyacınız kadarını sıkabilirsiniz.

Soğan: Külotlu çorap Kulağa tuhaf geliyor, ama ağa benzer materyal, soğana ulaşması için yeterli havayı sağlar ve bu da taze kalmasına yardımcı olur. Soğanları külotlu ince çorabın içine tek tek koyun ve her soğandan sonra düğüm atın.  Meyve ve sebzelerden pestisitleri çıkarmanın 5 yolu

Patates: Elma ile saklayın Elmalar, etilen gazı üretir. Bu da birkaç hafta patatesin filizlenmesini önler.

Elma: Tuzlu suda yıkayın Dilimlenmiş elmaları hemen tüketmezseniz kısa sürede rengi değişmeye başlar. Oksitlenmeyi önlemek için soğuk tuzlu suda kalan elma dilimlerini ıslatın. 5 dakika sonra, kuru plastik bir torbada elma dilimlerini buzdolabında saklayın. Meyve ve sebzelerin kabuklarını değerlendirmenin 17 yolu

Muz: Sapını sarın Muzları birbirinden ayırın ve her bir sapı streç filmle sarın. Eğer muzlar çok fazla olgunlaşmışsa, soyup kolay bir smoothie ilavesi için dondurucuda saklayın.

Domates: Buzdolabından uzak tutun Domatesler soğuğu sevmez. Eğer domatesleri buzdolabında saklarsanız, lezzetlerini kaybedeceklerdir. Domatesleri, açıkta kök kısmı aşağı gelecek şekilde yerleştirerek saklayın. Soymadan yemeniz gereken 10 meyve ve sebze

Kuşkonmaz: Bir bardak suda dik olarak saklayın Kuşkonmazı uzun süre taze tutmak için, bir bardak suyun içine dik olarak yerleştirin. Buzdolabına koyun ve sebzenin üst kısımlarına plastik bir poşet geçirin.