Et yemeği veya tavuk tarifiniz için mükemmel bir lezzettir. Taze nane yaprağı, sirke ve şeker gibi malzemelerle yapmak oldukça kolay. Alternatif olarak, sirke yerine limon suyu kullanılabilir na gidebilir ve zengin ve kremsi bir doku için biraz zeytinyağı ekleyebilirsiniz.

İçindeki Malzemeler

1/2 su bardağı nane yaprağı ince doğranmış 1/2 su bardağı malt sirkesi 1 yemek kaşığı pudra şekeri 1/2 çay kaşığı tuz 5 yemek kaşığı kaynar su

Yapılışı

Tüm malzemeleri toplayın. Nane yapraklarını kabaca ince parçalar halinde doğrayın. Doğranmış yaprakları bir sürahiye koyun, biraz şeker serpin ve kaynayan suyu üzerine dökün. Karıştırın, tülbentle üzerini örtün ve soğumaya bırakın.

Soğuduktan sonra sirkeyi karıştırın ve sosu tadın. Tadı çok güçlüyse, seyreltmek için biraz su ekleyin. Değilse, daha fazla nane ekleyin. Tekrar üzerini örtüp en az bir saat dinlenmesi için bir kenarda bekletin. Nane aroması, ayarlandığında sirkeye iyi sızar.

Nane sosunu en sevdiğiniz et, tavuk veya salataların yanında dilediğiniz gibi kullanın.

Notlar Nane sosunu vidalı bir kavanozda buzdolabında birkaç hafta taze kalır. Nane sosu tarifi için ideal sirke beyaz şarap sirkesidir.