Soğan Türk mutfağının vazgeçilmez sebzelerinden biridir. Yemeklerin içinde ve yanında, salatalarda soğan kullanırız. Soğan içinde vitamin C ve B, folik asit bulunduran sağlık açısından son derece faydalı lifli bir kaynaktır.

Ancak bir çok kişi soğanın bu faydalarını bilmesine rağmen yemek istemez. Sebebi kötü kokusudur.

Çiğ soğan yenildikten sonra ağızda uzun süre kokmasının nedeni kükürtlü bileşikleridir. Çiğ soğan sindirilirken koku molekülleri kan yoluyla akciğerlere ulaşır ve nefes soğan kokmaya başlar. Pişmiş soğanın bu şekilde bir kokusu olmaz.

Çiğ soğanın kokusunu durdurmak için en iyi yol yememek midir? Bu seçeneği istemiyorsanız, çiğ soğan yedikten sonra nefesinizin kokmamasının yollarını size anlatacağız.

1. Yeşil Çay

Sıcak bir bardak suyun içine bir tatlı kaşığı  yeşil çay yaprağı ekleyin ve 5 dakika demlenmesi için bekleyin. Çayı süzün ve için. Soğan kokusunun gittiğini göreceksiniz.

2. Limon

Bir bardak suyun içine bir çorba kaşığı limon suyu ekleyin ve ağzınızı çalkalayın. Koku tamamen gidinceye kadar birkaç kez yapabilirsiniz.

3. Hardal Sos

Ağzınızda bir çay kaşığı hardal sosu koyun ve ağızınızın içinde çevirin. Sonra tükürün. Ardından su ile iyice ağzınızı çalkalayın.

4. Süt

5. Kakule

Ayrıca 1-2 bardak kakule çayı içebilirsiniz.

6. Elma

7. Nane

Bir fincan sıcak suyun içine ezilmiş nane yapraklarını koyun ve 10 dakika demlenmesini bekleyin. Sonra bu çayı için. İsterseniz ezdiğiniz nane yapraklarını çiğneyebilirsiniz.

8. Karbonat

Ilık bir bardak suyun içine 1 tatlı kaşığı karbonat ve deniz tuzu karıştırın. Ağzınızı bu karışım ile gargara yapın.

9. Maydanoz

Beyaz sirkeye taze maydanoz yapraklarından bir avuç batırın ve biraz tuz ekleyin. 1 ya da 2 dakika süreyle yaprakları iyice çiğneyin.

10. Elma sirkesi

Ilık bir bardak suyun içine yarım çorba kaşığı elma sirkesi ilave edin.  Çözelti bitene kadar her bir seferde 10 saniye süreyle gargara yapın.