Patates krepi tarifinden yaklaşık iki düzine yani 24 krep çıkıyor. Pişen krepleri 200 derecelik fırında bekleterek, siz gerisini hazırlarken sıcak kalması için dörtlü gruplar halinde pişirin. Muzlu Krep 2 Malzeme İle
İçindekiler 2 yumurta 2 yemek kaşığı un 3/4 çay kaşığı tuzu 1/8 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber 4 orta boy patates, soyulmuş ve rendelenmiş 1 kırmızı soğan, soyulmuş ve rendelenmiş 8 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
Yapılışı Fırınınızı önceden 200 derece dereceye ısıtın. Bir fırın tepsisini yağlı kağıt ile kaplayın. Büyük bir kapta yumurta, un, tuz ve karabiberi karıştırın. Krep Hamuru Nasıl Saklanır?
Rendelenmiş patatesleri ve soğanları bir havluya sarın ve mümkün olduğunca fazla nemi çıkarmak için lavabonun üzerine sıkın. Onları un karışımıyla birlikte kaseye koyun. Harmanlanana kadar katlayın. Yapışmaz bir tavayı orta-yüksek ateşte önceden ısıtın. 1 1/2 yemek kaşığı tereyağı ekleyin ve erimesine ve kabarmasına izin verin. Tereyağı köpürdüğünde, karışımı bir kaşıkla sıcak tereyağına koyun ve bir spatula ile düzleştirin. Her iki tarafta altın rengi olana kadar dört ila beş dakika pişirin. Bir kağıt havlu üzerine çıkarın ve sıcak tutmak için hazırlanan fırın tepsisine fırına koyun. Sıcak servis yapın. Unsuz Krep Yapmak İster misiniz?
