Patates kroket herkes tarafından çok sevilen bir lezzettir. Bu yazıda size 2 tarif vereceğiz. Patates kroketi isterseniz fırında yapın isterseniz yağda kızartın. Şimdiden afiyet olsun.

Fırında Patates Kroket Tarifi Bu tarif, en sevdiğiniz ana yemekle servis etmek için iki geleneksel patates kroketi oluşturur. Korketleri elinizle şekillendirebilirsiniz. Patatesi Daha Hızlı Haşlamanın Yolu

İçindekiler 1 patates püresi, tatmak için baharatlanmış 2 yumurta, ayrı ayrı kullanılır 1 yemek kaşığı su 1 yemek kaşığı süt veya krema Bir tutam tuz Galeta unu

Yapılışı Patates püresini orta boy bir kaseye koyun. Küçük bir kapta, bir yumurtayı iyice çırpın ve ardından patateslere karıştırın. Süt veya kremayı patateslere ekleyin ve birleşene kadar tekrar karıştırın. Aynı küçük kapta, diğer yumurtayı bir çorba kaşığı su ve bir tutam tuz ile çırpın. Patates karışımını ikiye bölün ve top haline getirin. Klasik bir kroket şekli için, üst kısmı koni benzeri bir şekle dönüştürmek için topu bir tabağa hafifçe bastırın. Her kroketi yumurtaya batırın ve ardından kaplamak için galeta ununda yuvarlayın. Kroketleri yağlanmış küçük bir fırın tepsisine yerleştirin ve 15 ila 20 dakika veya altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Fırında Patatesin İyi Olması İçin

Fransız Patates Kroket Tarifi

Bu tarif, standart kroketin daha zengin bir versiyonunu oluşturur ve yuvarlamayı seçtiğiniz boyuta bağlı olarak 6 ila 8 kroket verir.

İçindekiler

2 su bardağı sıcak pişmiş patates (rendelenmiş) 2 yemek kaşığı tereyağı 3 yumurtanın sarısı 1 yemek kaşığı taze doğranmış maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1/8 çay kaşığı acı biber Tavada kızartmak için sıvı yağ Patates Krepi Tarifi

Yapılışı Büyük bir kapta patates, tereyağı, yumurta sarısı, maydanoz, tuz ve kırmızı biberi birleştirin. İyice karıştırın. Orta-yüksek ateşte yağı kızdırın. Patatesi toplar haline getirin ve galeta unu içinde yuvarlayın. Her tarafı kızarana kadar kızartın ve servis yapmadan önce kağıt havluların üzerine alın.