Pide hamurundan pizza tarifi vereceğiz sizlere. Ramazan pidesi hamurunu artık yılın her zamanı fırınlarda bulmak mümkün. Kısa sürede pide hamurundan pizzayı yapabilirsiniz. Kalan Pizzayı Saklama ve Isıtmanın İdeal Yolu
Malzemelerimiz;
Malzemeleri kendi damak tadınıza göre değiştirebilirsiniz.1 adet ramazan pidesi
4-5 tane domates
4-5 tane sivri biber
Sıvı yağ (çok az)
Tuz
200 gr kaşar peyniri
200 gr kadar sucuk
Mantar Ekmek Hamurundan Pizza Nasıl Yapılır?
Sosu için;
Salça-yağ-su
Kekik
Yapımı
Kabuğu soyulduğunda daha yumuşak olduğu için kabuğu soyulmuş domatesleri ve biberleri ince ince doğrayıp bir kaba alın. İçine biraz yağ ve tuz ekleyin.Pideyi çok hafif ıslatın. Sulandırdığınız salçaya biraz da yağ katın. Hoş bir aroma vermesi için de biraz kekik katın. Pratik Tava Pizzası Tarifi
Bir fırça yardımıyla pidemizin üzerine sostan sürün. Üstüne malzemeleri tutması için rendelediğim kaşardan serpin.
Sonra doğradığım domates ve biberleri serpin. Daha sonra üstüne sucukları döşeyip önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında pişirin. Pişmesi normal pizza kadar uzun sürmüyor, aman yanmasın ;)
Piştiğinde fırından çıkarıp üzerine bolca rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve kaşarların erimesi için tekrar fırına sürün.
Fırından çıktığında mis gibi kokan pizzamı dilimleyip, sıcak olarak servis yapın.
Afiyet olsun.