Tarhana Soslu Makarna Tarifi. Tarhana soslu makarnanın ana malzemeleri tarhana ve makarnadır. Tarhana ve makarnanın bir arada sunulması kulağa çok farklı geliyor değil mi? Ama bir deneyin, tadına şaşıracaksınız ve her zamantarhana soslu makarna yapmak isteyeceksiniz. Bu arada tarhana çok eski bir Türk geleneğidir. Yiyecekleri kurutarak saklamaya çalışan Türkler, yoğurdu saklama düşüncesi ile tarhanayı bulmuşlardır.Makarnayı Mükemmel Pişirmenin 10 İpucu
Tarhana soslu makarna malzemeleri
- 1 paket boncuk makarna
- 5 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 4 çorba kaşığı tarhana
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2-3 dal maydanoz Makarna Haşlama Suyunu Kullanmanın 10 Yolu
Kızdırdığınız yağa dört çorba kaşığı tarhana koyun. Bu şekilde tarhanayı kızgın yağda rengi kahverengiye dönene kadar kavurun. Suyunu çeken ve iyice yumuşayan makarnayı ocaktan alın. Kavurduğunuz tarhanayı makarnanın içe boşaltın ve iyice karıştırın. Daha sonra makarnayı servis tabağına alıp üzerini maydanozla süsleyin. Tarhana soslu makarnayı denemelisiniz. Üstelik herkes tarhana soslu makarna tarifini sizden isteyecek.
